צמח אמארנט

Amaranth הוא צמח ייחודי. לפני זמן לא רב זה נחשב לשכוח, אך כיום, באמריקה הלטינית, התרבות מתאוששת. הם מנסים לגדל אמארנט באדמה פתוחה, מאז ההתרבות מתרחשת באופן פעיל יותר.

מיני התרופות יכולים לגדול בטבע, במדינה, נתפסים כעשבים שוטים. חלק מהדבקים בתזונה בריאה אינם מתעכבים על דייסת אמארנט עם פירות, אוכלים דגני בוקר כל שבוע או מכינים מתכונים בריאים שונים עם זרעי אמארנט.

מוצא

מה שבטוח, כולם ראו את האמרנט - צמח צבעוני ממשפחת אמארנט, אם לא כצמח, אז בצורה של תבואה או דגני בוקר.

פורח ביוני

Amaranth הוא צמח מרפא עשבוני שהתרבויות של המאיה והאצטקים הכירו. האדם משתמש בכל חלקיו:

• גבעול
• עלווה
• שורש
• הזרע.

שמה המודרני בא מהמילה היוונית "אלמוות". עם זאת, הוא גדל לא רק ביוון. זה כבר מזמן מעובד באמריקה הלטינית, אז זה היה יבול מזון מפורסם מאוד, שגדל באזורים רבים ביבשת ומשמש לאוכל, יחד עם תירס, שעועית וקישואים.

ממקורות היסטוריים ידוע כי אמארנט לבן הוא עוזר לטקסים דתיים קדומים. הם בוצעו על ידי האצטקים והאינקה. הפופולרי שבהם היה תהליך הכנת פסלי אלילים ואלילים. לצורך כך נשים לקחו זרע של צמח, מוכתם אדום כתוצאה מדם אדם (מההקרבה), מעורבב עם דבש ומולסה. אחר כך הם פיסלו את הפסלון ואחרי הטקס הם שברו אותה. השברים נאכלו על ידי כל בני השבט.

תיאור הצמח

ציפורן חתול, או זין (שמות אחרים לדגנים) מאופיין ב:

• גבעולים מסועפים באורך של כמטר,
• שנתי או שנתי (תלוי בכיתה)
• העלים מחודדים, בעיקר ירוקים, אך הם גם אדומים,
• תפרחות: סגול, לבה אדומות, אורך - מ 0.2 ל 0.5 מ '.
• בסוף הפריחה (ב 20- באוגוסט) מופיעות קופסאות פרי עם זרעים.
• הוא גדל בעיקר באקלים חם, דרום אמריקה נחשבת לעיר הולדתה.
  

  2 זנב

• התרבות כוללת 100 מינים, הם מחולקים למספוא, ירק וקישוטים. בפדרציה הרוסית, תוכלו למצוא כעשרים זנים. הוא נמצא בטבע בסין ובהודו.

כיצד ליישם תכונות שימושיות

השימוש באמרנט ותכונותיו המועילות נחקר זה מכבר. תחילה גודלו אך ורק כצמח נוי, לאחר מכן, לאחר שהעריכו את היתרונות המשמעותיים לגוף, הם החלו להשתמש בו בצורה של מזון לבעלי חיים ולייצור דגני בוקר. גריסי אמארנט שימושיים מאוד, אך בעלי טעם ספציפי. הבישול הוא די פשוט, כמו כל דייסה רגילה: שופכים מים רותחים ומבשלים 15-20 דקות.

הצמח משלב באופן ייחודי מוצרי ויטמינים תזונתיים ומינרלים:

• ויטמינים - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K
• ברזל, אבץ, סלניום, מנגן, יסודות קורט נחושת.
• סידן, זרחן, אשלגן, מגנזיום, סידן, נתרן - מאקרו תאים.
• אמארנטין הנו נוגד חמצון.
• חלבון
• פקטין
• Squalene - מונע התפתחות סרטן.
• סיבים תזונתיים.
• חומצות שומן אומגה 3 ו 6.

תכונות הריפוי של דשא ועלים של amaranth:

• להוריד כולסטרול
• טפלו במחסור בסידן
• מנרמל מטבוליזם
• לעורר את תפקוד המוח
• טפל בחניכיים מדממות
• הם מורדמים ואנטי דלקתיים
• הגן מפני מחלות פטרייתיות וכו '.

מינים וזנים

 ישנם סוגים:

• להאכיל
• ירקות
• דגנים
• דקורטיבי (מראה אדום רעיל לבני אדם).

מינים אכילים כוללים:

• "ולנטיין"
• מבצר
• "אופופיאו",
• "לזכר המפרץ",
• מראה לבן וורוד.

הכל משמש באוכל: עלווה, גבעולים ואפילו שורשים.

זנב

גובה האמרנט הזנב יכול להגיע למטר וחצי. זהו שיח חזק מאוד עם גזע זקוף, עלים גדולים וסגולים תלויים מעט על האדמה.

התפרחות עליו מתחילות להיפתח בתחילת הקיץ. פרחים של amaranth זנב נאספים בגדילים-שלדיים, דומים כלפי חוץ לזנבות שועל ארוכים (ומכאן הופיע שם אחר למין). אורך התפרחות יכול להגיע לסימן של חצי מטר. ביופיים הם משמחים את כולם לפני הופעת הכפור הקשה.

סוגים:

• "רוטשוונץ" (פרחים אדומים, כהים);
• "Grunshwanz" (תפרחות ירוקות בהיר).

זה מתפשט היטב על ידי זריעה עצמית.

נזרק לאחור

אמארנט שהושלך נקרא עשב, והוא אגרסיבי מאוד. עם זאת, מין זה הוא מרפא: הוא נקצר מיוני עד אוקטובר, ומשתמש בשורשים, זרעים ועלים למטרות רפואיות.

נזרק לאחור

תיאור:

• גבעול ישר
• גובה - 1 מ '
• שורש בצורת סלק,
• אורך העלה - 4-14 ס"מ, רוחב - עד 6 ס"מ. הוא מתחדד לכיוון החלק העליון, פטיולה ארוכה יותר מהצלחת. העלווה פונה למקור האור במטוסו.
• פרחים נאספים בתפרחות ירוקות.
• הפירות נפתחים, הזרע קוטר כ -1 מ"מ, בצבע חום כהה.
• פורח מיולי עד אוגוסט, עד 5000 זרעים יכולים להיווצר בצמח אחד.

טריקולור

עבור amaranth בשלושה צבעים, השם "תאורה" מתאים, כמו לא אחר. זיקוקים כאלה תופסים את העין ומדהים את הדמיון. בינתיים, קל מאוד לטפל בהם.

טריקולור

זה הובא מהטרופיים של אסיה. זהו שנתי פירמידלי עם עלים ירוקים, צהובים ואדומים. גובה - עד 150 ס"מ.

הפרחים בראשם, כך שנראה שהגבעול בוער באש. הוא פורח עם פאניקות קטנות מראשית הקיץ ועד הכפור החמור ביותר. מרגיש נטוע נהדר, לבד וגם עם קבוצה של תרבויות אחרות.

הוא משמש כצמח עשב בתה מיובש או כתבלון למזון.

אדום

Amaranth בהלה יש גבעולים בהירים, עלווה ופרחים. צבע רווי עמוק מבדיל אותו היטב מאחרים. נראה כאילו על האדמה גדל פרי אדום גדול.

אדום

הצמח הוא שנתי, הוא גדל די מהר לגובה של 1.6 מטר, יוצר תערוכת גנים צבעונית. עלווה יש צבע ארגמן בהיר. ככלל, הוא צבוע בהשפעת טמפרטורות חמות ותאורה. מהאש, הגוון מתעצם.

התפרחות הן בצורת מלבן, נמתחות בעקשנות כלפי מעלה, כמו לפידים הבוערים במערות חשוכות.

נחיתה בחוץ

מתי לשתול אמארנט מזרעים, יש להתחיל בטיפוח רק כאשר האדמה התחממה לאחר החורף והטמפרטורה נקבעה ברחוב. בדרך כלל, תהליך זה מתחיל בסוף האביב. Amaranth משמש לעיתים קרובות לנטיעות קבוצתיות ויחידות, בהן יש צורך בצמחים גבוהים כדי למלא את האתר.

זרעי שתיל

מקום אופטימלי

תצטרך:

• מקום שנבחר בקפידה
• אדמה נכונה
• שתילים מוכנים הגדלים מזרעים.

לפני היציאה לנחיתה, יש צורך לבחור את המקום הטוב ביותר, אדמה מזינה עם סיד. על מנת לגדל צמח חזק, יש צורך להפרות היטב את האדמה בעזרת ניטרממופוס (20 גרם לכל 1 מ"ר).

התרבות אוהבת מאוד את השמש והחום, ולכן המקום צריך להיות מואר היטב. זריעת שתילים מתבצעת במרחק של 30 ס"מ זה מזה על תלם אחד.

תהליך שלב אחר שלב של נטיעה מזרעים

יש להכין את המיטות מאז הסתיו: לחפור ולהוסיף דשנים אורגניים או מורכבים. האפשרות הטובה ביותר היא חומוס או קומפוסט. כל מאית - 500 ק"ג.

תרבות יבשה, הכנת מילוי

דרישות:

• כיוון המיטות מצפון לדרום.
• אין לזרוע במדרונות - גשמים יכולים לשטוף את הזרע.
• באביב, שוב לחפור את המיטות ושוב להאכיל.
• לזרוע בשורות, ואז דק.
• זמן הירידה הוא מאי.
• בארות עד 5 ס"מ עומק.
• בתהליך של נביטה ושורש של יורה, הסרת עשבים וניקוז היא חובה.

הנבטים הראשונים יופיעו לאחר 10 ימים. מותר לבצע זריעה מחודשת לאחר שבועיים.

טיפול

כללי הטיפול הכללי הם כדלקמן:

• Amaranth עמיד מאוד בפני בצורת, אוהב אותם יותר מאשר הצפה וסטגנציה של לחות.
• עודף לחות אינו סובל, השורשים מתחילים להירקב. השקיה, בהתאם, צריכה להיות מתונה. לאחר כל השקיה יש לשחרר את האדמה ולפקח על קיפאון הלחות. בחודש הראשון לאחר השתילה השקיית הצמח חיונית, מכיוון שהשורשים מתחילים לשקוע באיטיות באדמה. יש להזין את מערכת השורשים כך שתהליך ההשרשה יעיל. בעונה הגשומה מושקת אמארנט בשווה ערך עם צמחים אחרים באתר.
• אזור הנחיתה צריך להיות מואר היטב.
• הטמפרטורה האופטימלית לגידול היא +20 מעלות. כפור קל (עד -2 מעלות) התרבות נסבלת היטב. חורפים קשים - לא, אז הם הורסים את הצמח לחורף.
• מזיקים ומחלות לעיתים רחוקות מרגיזים תרבות. בעיקרון, זה קורה אם הצמח אינו נטוע בזמן הנכון.
• לשתילה בסיביר משמשים שתילים מוכנים תמיד. לא ניתן לגדל זרעים בשטח זה בשטח פתוח.

יש להקדיש תשומת לב רבה לרוחב כאשר החל צמיחה פעילה. ארבעת השבועות הראשונים, ההתפתחות איטית וחלשה, מיטות פתוחות מכוסות בהדרגה עם יורה ונבטים חלשים. חשוב מאוד ברגע זה להשקות את האדמה, לשחרר אותה, לבצע עשבים שוטים מעשבים ועודף צמחייה.

אם הכל יתנהל כשורה, לאחר מכן הנבטים יתחילו להתפתח במהירות: להוסיף 5-7 ס"מ גובה ליום. לאחר חודשיים הצמח יהיה חזק, חזק ושורש היטב. עם זאת, חשוב לשחרר, להשקות ולהשקות באופן קבוע.

חבישה עליונה

רוטב עליון מעולה לאמרנט הוא אפר. הפיתרון נעשה כדלקמן:

• 200 גר '. אפר על דלי מים
• תערובת mullein (חלק 1) מתווספת לתערובת זו.

דשן מוחל בבוקר לאחר ההשקיה.

מה זה amaranth - יבול תבואה או צמח רעיל? השאלה שנויה במחלוקת. יש מינים שלא רק בלתי אכילים, אין להתייחס אליהם בכלל. עם זאת, איזו תענוג נגרמת על ידי מברשות ארגמן יפהפיות בזמן הפריחה! הם נראים כמו קרחונים רכים אך בהירים התלויים בעייפות משיח.

בונוס נעים הוא העובדה שניתן להשתמש בתרבות כמזון וללקוחה למטרות רפואיות. העיקר לדעת מה התועלת או הנזק שהצמח יכול לעשות, אילו התוויות נגד יש לצריכה.

צפו בסרטון: "איבדתי את החצי שלי": הבעל שאשתו נותרה צמח בלידה תובע את קופת החולים (סֶפּטֶמבֶּר 2024).