תוך כדי טיפול במיטות הגן כל הקיץ, כל אחד מאיתנו בהחלט רוצה להרגיש את התוצאה של מאמצינו, לאסוף יבול עשיר בסתיו. אך כמו שאומר האמרה הישנה: "החכם מנהל את הקציר, והחכם את הארץ." ולכן, כדי להשיג את התוצאה הרצויה ולקבל יבול עם פירות ארומטיים ועסיסיים, כשמטפחים את המיטות, אין לשכוח את סיבוב היבול של גידולי ירקות. מערכת גינון טבעית יעילה זו לא רק עוזרת לשמור על פוריות האדמה, אלא גם מקטינה משמעותית את מספר המחלות והמזיקים המשפיעים על גידולי ירקות.
אילו משימות פותר סיבוב יבול?
לצורך התפתחות אינטנסיבית וגדילה, צמחים זקוקים לשליטה של תאי מאקרו מסוימים, מכיוון שגידולי ירקות בעלי יכולת שונה להטמיע יסודות אלה. לדוגמא: גידולי שורש (תפוחי אדמה, גזר, סלק) דורשים כמות גדולה של זרחן, וגידולי עלים (כרוב, חסה) דורשים חנקן. ואם גידולי שורש, בזכות מערכת שורשים מפותחת לתזונה, מסוגלים להשתמש בשכבות האדמה התחתונות העשירות באשלגן ובזרחן, אז שורשי הירוקים העלים מסוגלים להשיג את יסודות הקורט הנחוצים להתפתחות רק שכבות האדמה העליונות ...
המשימה העיקרית שסיבוב היבול בגינה פותרת היא חלוקה אחידה של חומרים מזינים באדמה
נטיעה באזור ייעודי משנה לשנה סוג אחד של יבול ירקות מוביל לדלדול אדמה משמעותי ומחסור בולט באלמנט כזה או אחר.
רק סיבוב יבול מאורגן על חלקה אישית מאפשר שימוש מאוזן בכל היתרונות של אדמה פורייה
כאשר מגדלים ירקות השייכים לאותה משפחה, אורגניזמים ומזיקים פתוגניים מתחילים להצטבר באדמה, המשפיעים על משפחה מסוימת זו. במקרה של נטיעת אותו יבול שגדל בקיץ הנוכחי על מיטה שהוקצתה, תמיד יש סיכוי להפיץ פירות שנובעים ממחלות. אם נטיעת יבולים מתחלפים מדי שנה, אז לא מוצאים מזון מתאים, פתוגנים פשוט מתים. האפשרות הטובה ביותר היא כאשר נציגי אותה משפחה חוזרים לאתר הנחיתה הישן שלהם לא מוקדם יותר לאחר 3-4 עונות.
בנוסף, קיבוץ הצמחים בגינה, תוך התחשבות בצרכיהם, מקל מאוד על טיפול נטיעות. בזכות סיבוב יבול מחושב היטב במדינה, אתה יכול אפילו להילחם בהצלחה בעשבים שוטים. אחרי הכל, גננים מנוסים שמו לב זה מכבר שגידולים המגדלים מסת צמחית קטנה (פטרוזיליה, גזר) אינם מסוגלים לעמוד בפני צמיחת עשבים שוטים כמו צמחים עם משטח עלה הצומח במהירות (דלעת, קישואים, תפוחי אדמה).
שיטת נטיעה, שבה השורות האופקיות מצביעות על שנת הנטיעה (הראשונה, השנייה ...) והעמודים האנכיות מצביעות על אזורי מיקום היבול
הודות לסירוגין של מיטות אתה יכול ליצור את התנאים הטובים ביותר לגידול ופיתוח של מיטות ירקות
מגוון מערכות סיבוב יבולים
במהלך השנים הרבות של תרגול, גננים רבים, בהתחשב במוזרויות ההתפתחות של מערכת השורשים של הצמחים, כמו גם הטמעתם של חומרים מזינים מהאדמה, למדו להחליף בצורה מיטבית גידולי ירקות בגינה. תכנית סיבוב היבול הפשוטה ביותר מבוססת על העיקרון שלא יבול שנתי אחד צריך לגדול במקום אחד במשך שתי עונות ברציפות. אלטרנטיבות מתוחכמות יותר לסיבוב יבולים כוללות פיתוח שינויים צמחיים מיטביים באותו אזור למשך מספר שנים.
בעת עריכת תוכניות, מומחים מתמקדים בעיקר בשני פרמטרים: משפחות מתחלפות ושינוי קבוצת יבולים (גידולי שורשים, פרי, קבוצות עלים)
הם משולבים בהצלחה עם צמחים גדולים כמו כרוב, קישואים ועגבנייה, גידולי ירקות בגדלים קטנים: בצל, גזר, צנוניות. כנטיעת ביניים בין הקציר העיקרי תוכלו להשתמש בגידולי הבשלה: כרוב בייג'ינג, צנוניות, חסה, תרד.
אם בבחינת ערכת סיבוב יבול אנו לוקחים תאימות צמחים כבסיס, האפשרויות הטובות ביותר הן:
- מבשרי כרוב - עגבניות, תפוחי אדמה, אפונה, חסה ובצל;
- גזר, פטרנזים, פטרוזיליה וסלרי - אחרי תפוחי אדמה, סלק או כרוב;
- תפוחי אדמה מוקדמים ועגבניות - אחרי בצל, מלפפונים, קטניות וכרוב;
- דלעת, דלעת וקישואים - לאחר גידולי שורש, בצל וכרוב;
- צנון, לפת וצנונית - אחרי תפוחי אדמה, עגבניות, מלפפונים;
- מלפפון - אחרי כרוב, קטניות, עגבנייה ותפוחי אדמה;
- סלט, תרד ושמיר - אחרי מלפפון, עגבנייה, תפוח אדמה וכרוב;
- בצל - אחרי תפוחי אדמה, כרוב, מלפפון.
במאבק נגד מזיקים של גידולי ירקות (חיפושיות עלים, קרציות, סקופים) פועלים עשבי תיבול פיקנטיים. הסתדר היטב עם ירקות:
- ברוקולי עם ראש חסה ופטרוזיליה;
- עגבניות עם חמצמץ, תרד ועקבת מים;
- מלפפונים עם שמיר;
- צנון וגזר עם פטרוזיליה ועירית;
- תותים עם פטרוזיליה.
ירקות שנבחרו כהלכה יכולים להשפיע לטובה זה על זה. שילוב מוצלח של נטיעת גידולי ירקות עם עשבי תיבול מועיל ויוצר הרמוניה של יופי.
לא מומלץ לשתול "קרובי משפחה", המושפעים לרוב ממחלות שכיחות, בסמוך לגידולים. עגבניות ותפוחי אדמה הנטועים בסמוך עלולים לסבול ממצב מאוחר
כיצד ליצור את ערכת סיבוב היבול שלך?
כאשר מחליטים לערוך תוכנית לסיבוב יבולים באזור פרברי, קודם כל יש צורך להכין תוכנית של הגן היכן ניתן לציין את מיקומם של גידולי ירקות ופירות.
בעת עריכת התוכנית, יש לקחת בחשבון לא רק את הרכב האדמה של האתר, אלא גם את מידת ההארה של ערוגות הגינה בשעות שונות ביום.
המוזרות של הגידולים היא שיש להם צורך שונה בחומרים מזינים. תלוי במידת הצריכה של יסודות קורט וחומרים מזינים בקרקע, ניתן לחלק את גידולי הירקות לשלוש קבוצות:
- צמחים עם ביקוש נמוך. בין הגידולים הלא יומרת של הרכב האדמה כוללים: בצל, חסה, עשבי תיבול פיקנטיים, צנוניות, אפונה, שעועית בוש.
- צמחים בעלי תכולת תזונה בינונית. אלה כוללים: עגבניות ומלפפונים, סלק וצנוניות, מלון, חצילים, כמו גם כרישה, תרד, קולרבי ופולים מתולתלים.
- צמחים עם ביקוש גבוה. אלה כוללים: קישואים, סלרי, תפוחי אדמה, דלעת, אספרגוס, ריבס, כרוב, תרד.
על ידי יצירת תרשים סיבוב יבול, יש לחלק את התוכנית המצוירת ל -3 או 4 חלקים, שלאחריה ניתן יהיה להבטיח שכל אחד מהיבולים יחזור למקום הנטיעה המקורי שלו רק בשנה השלישית או הרביעית.
החלק הפורה הראשון בגינה מוקצה לשתילת גידולים "רעבניים" (כרוב, מלפפונים, קישואים). החלק השני של העלילה משמש לנטיעת חצילים, פלפלים, עגבניות, שהם פחות תובעניים לפוריות האדמה, או צנוניות, בצל או עשבי תיבול. החלק השלישי שמור לגידולים המסוגלים לייצר יבול טוב על אדמה ענייה יחסית. כאן הם שותלים: לפת, גזר, סלק, פטרוזיליה. תפוחי אדמה נטועים בחלק הרביעי האחרון של הגן, ומורחים באופן מקומי דשן אורגני (זבל נרקב או קומפוסט עם אפר) על כל באר.
לאחר הקטיף רצוי לשתול את המצעים המשוחררים בצמחים ירוקים שהם טובים יותר מכל דשן כדי להגדיל את פוריות הרכב האדמה.
העונה הבאה, צמחים שגדלו בחלקה הראשונה, נעים באופן שווה במעגל, "עוברים" לרביעי, מהשני לראשון, מהשלישי לשני וכו '.
בעת עריכת תכנית סיבוב היבול, יש לקחת בחשבון גם את התכונות המבניות של מערכת השורשים של הצמחים ואת עומק חדירתם לאדמה. בשל כך, חומרים מזינים ישמשו באופן אחיד משכבות אדמה שונות. לדוגמא: ניתן להאכיל מלפפונים, בצל וכרוב משכבת האדמה הניתנת לעיבוד, שורשי העגבניות שוקעים לעומק של קצת פחות ממטר, ותירס - עד שני מטר.
בהכרת המאפיינים של כל תרבות ובהינתן השילוב המוצלח ביניהם בינם לבין עצמם, אתה יכול לא רק להשיג יבול עשיר, אלא גם להגן על צמחים ממחלות רבות.
