דובדבנים עם טארט עסיסי אהובים ונטועים באזורים בדרום רוסיה, סיביר ובאזורים המערביים. משום מה, לפעמים נדמה שבגנים שנמצאים תחת פיקוח ערני, תחת שליטת חומציות, שפע דשנים והשקה קבועה, היבול אינו צפוי, ודובדבן בודד צומח ליד הגדר. הענפים אינם גזומים, הכתר לא נוצר, תא המטען אינו סיד, אך בכל שנה הוא זרוע פירות יער.
מהם זנים פוריים ומאבקי עצמי
בתיאור זני הדובדבנים המושגים הם פוריים-עצמית, חלקם פוריים-עצמית ובלתי-פוריים. בזנים פוריים עצמית כ- 40% מהפרחים מופרים. בזנים פוריים באופן חלקי, אינדיקטור זה אינו גבוה מ- 20%. זנים של דובדבנים חסרי פוריות עצמית בהיעדר מאביקים יכולים להעניק לא יותר מ 5% מהשחלה מכלל הפרחים.
לצורך ההפריה, הפרח זקוק לאבקת אבקן נופלת על סטיגמה של העלי. באופן מכני, העברת אבקה יכולה להתבצע באמצעות חרקים, רוח, בהשתתפות בני אדם או ללא מתווכים בצמחים שהאבקה עצמית. במקרה זה, האבקה מתרחשת בתוך אותו פרח או צמח.
עם האבקה עצמית, הצמחים נמצאים בעמדת נחיתות שכן למעשה המידע הגנטי כמעט ולא השתנה. התכונות העיקריות להישרדות הן השתנות והתאמה, המתקבלות על ידי האבקה צולבת עקב שילובים שונים של גנים הוריים. כדי להגן על הצמחים מפני התנוונות במהלך האבולוציה, פותחו מנגנוני הגנה מיוחדים. ככלל, נימת הגידולים קצרה יותר בפרחים והסטיגמה של העלי ממוקמת גבוהה משמעותית מהאנדרים. בנוסף, אבקה, אפילו לאחר שנפל על העלי, אינה מסוגלת לנבוט מצמחיה עצמה ואינה יכולה להפרות את השחלה. מכאן ההגדרה של "עקרות עצמית".
זנים פוריים מעצמם דורשים שכונה של זנים אחרים של דובדבנים ואפילו דובדבנים. עם זאת, עצים אחרים מסוגם גם לא יהיו מאביקים.
דובדבנים פוריים בעצמם נבדלים זה מזה במבנה הפרח: אנתרי האבקנים הם ברמה של הסטיגמה של הפיסטיל או מתנשאים מעט מעליה.
היתרון של זנים פוריים עצמיים הוא בכך שתוכלו להגביל את עצמכם לעץ אחד באזור הגן. עצמאות מסוימת מתנאי מזג האוויר וחרקים מאביקים, כמו גם גודלם של העצים, מבדילים זנים אלה. גננים ומומחים מציינים כי עם עצים המאביקים הסמוכים, התשואה של זנים פוריים עצמית עולה משמעותית. ועדיין כדאי לשים לב לטעם. ככלל, לדובדבנים הפוריים בעצמם יש חמיצות בולטת, ולעיתים ניתן לצרוך אותם רק לאחר העיבוד.
הזנים הטובים ביותר של דובדבנים מתוצרת עצמית עבור אזור מוסקבה
מומחים בגידולי פרי אבן מזהים את המאפיינים העיקריים של זני הדובדבנים הפוריים העצמית:
- קששות בחורף;
- עמידות למחלות;
- תאריכי הבשלה;
- פריון;
- טעם וגודל של פירות יער.
באזורי גינה קטנים חשובים גם גובה העצים וצורת הכתר.
לאחרונה שינויי האקלים, שגרמו לחורפים קלים יותר וגשמים ממושכים בזמן הפריחה, הביאו להתפרצות של מחלות עצם פטרייתיות, קוקוקוקוקוזיס ומוניליוזיס. מאמצי המגדלים מכוונים לגידול זנים חדשים עם עמידות מוגברת למחלות וקור.
זנים דובדבנים פוריים-חורף-קשוחים, יציבים ופרודוקטיביים
הפומולוג המקומי המצטיין מאיה ולדימירובנה קאנשינה יצר זני דובדבן המובחנים בסיבולת יוצאת דופן, בעודם פוריים ופוריים בעצמם. הם הושגו במכון המדעי הפדרלי לתקציבי המדינה הכל-רוסית של לופין בבריאנסק, הם שלטו וצומחים בגני אזור מוסקבה.
שפנקה בריאנסק
ההתנגדות של ניצני הפרחים לכפור משתווה לטובה עם זן זה, ומספק תשואה יציבה. הפירות מבשילים מוקדם. בממוצע מוציאים מהעץ 11 ק"ג פירות יער, והתשואה המרבית מגיעה ל 18 ק"ג של דובדבנים ורודים רכים. הגרגרים אחידים, המשקל הממוצע הוא כ -4 גרם, הם יורדים בקלות מהגבעול.
עצים בגובה בינוני. עמיד למחלות. פוריות עצמית ופרודוקטיביות גבוהה מבדילות מגוון זה.
ראדונז '
העצים מאופיינים בצמיחה נמוכה, עמידות גבוהה לזיהום בקור ובפטריות. על ידי הבשלת הבשלת אמצע. התשואה היא בדרך כלל 5 ק"ג של גרגרים לעץ, עם מזג אוויר נוח וטיפול טוב מגיע ל 9 ק"ג. פירות יער הם דובדבן כהה, טעם מתוק עם חמיצות קלה, המשקל הממוצע של קצת יותר מ -4 גרם.
מוזר
העץ צומח במהירות, אך אינו עולה על הגדלים הממוצעים. הוא מפגין קששות חורפית בינונית. מגוון קינוחים באמצע העונה. המוזרות של דובדבן זה היא הרגישות המיוחדת שלו לקוקקומיקוזיס. למרות העובדה שהעלים יכולים להיות מושפעים מהמחלה, הם לא נופלים עד הסתיו. איכות הפירות יוצאת דופן, הטעם מפואר, המתיקות משתלבת באופן הרמוני עם חומציות. הגרגרים כהים עד שחורים, משקל הפירות הממוצע הוא 5.1 גר '. התשואה היא בדרך כלל 6 ק"ג של פירות יער לעץ, אך יכולה להגיע 8-9 ק"ג לצמח. זן פוריה חלקית באופן חלקי.
ביישן
מגוון מדהים שחשף את הפוטנציאל שלו בתנאים מזיקים. M.V. קאנשינה מכנה את הדובדבן הזה "עובד קשה". הבשלה מאוחרת, מראה פרי יציב. עץ בגובה בינוני, עם כתר קומפקטי כדורי או מעט מתפשט. הגרגרים הם אוניברסליים, מתאימים לשימוש בצורה טרייה ומשומר. הקליפה והבשר כהים מאוד, כמעט שחורים, המיץ אדום רווי. המשקל הממוצע של הפרי הוא 4.5-6.5 גרם. הטעם אצילי, מתוק וחמוץ. הטסטרים מעניקים לפירות יער אלה תו מקסימלי של חמש נקודות.
היתרונות של דובדבנים ביישנים כוללים הקשיחות בחורף והתנגדות מסוימת למחלות העיקריות של פירות האבן. אוטונומיה חלקית. התשואה הממוצעת היא יותר משמונה קילוגרם של פירות יער מעץ, בזהירות זהירה מגיע ל 11 ק"ג.
זנים חסרי גודל וגמדים
בין הדובדבנים הפוריים העצמית, העמידים בפני מחלות ותנאים חיצוניים מזיקים, כדאי לזכור זנים בעלי זן קצר.
איגריצקאיה
הבשלה מאוחרת. עץ בעל גבעול קצר וגדל במהירות. קרוהן התפשט בתחילה טיפות נוספות. פירות בכל שנה. גרגרי יער רובי, משקל ממוצע 4.2 גרם. הטעם מתוק-חמוץ, לפי שיטת היישום, הפירות הם אוניברסליים. פוריות עצמית באה לידי ביטוי היטב. התשואה הממוצעת של יותר מ 8 ק"ג פירות יער לעץ, המקסימום מגיע ל 13.7 ק"ג.
מורל בריאנסק
דובדבן קצר עם גזע קצר. מאוד מאוחר, חורף הרדי. הפירות הם אדומים כהים, לפעמים כמעט שחורים, הבשר בהיר יותר. פירות יער שוקלים בממוצע 4.2 גרם, אך הם גם גדולים יותר, עד 5-6 גר '. בעלי טעם חמוץ מתוק עשיר. מושפע מאוד מהמחלה. בממוצע נקצרים מעץ אחד 8.3 ק"ג של פירות יער, והתשואה המרבית מגיעה ל -11 ק"ג.
ביסטרינקה
דובדבנים מסוג בוש עם כתר כדורי מעובה. התקבל באזור אורולול, במכון המחקר הרוסי לבחירת תרבות הפירות. פירות יער מבשילים במונחים בינוניים, קטנים בגודלם, אדומים כהים, עם עיסת עדינה עם טעם מתוק וחמוץ מעולה. השימוש בפירות יער הוא אוניברסאלי. המשקל הממוצע של הפרי הוא 3.6 גרם.
הציון יציב. קציר, עם גודל קטן של הצמח עצמו, הוא מגיע ל -7.4 ק"ג של פירות יער מעץ. פורייה עצמית חלקית.
Mtsenskaya
דובדבן נמוך עם כתר סגלגל. בתקופת ההבשלה באמצע המאוחר, המקור זהה לזה של דובדבן הביסטרינקה. פירות יער כהים מעוגלים בגודל קטן, במשקל ממוצע 3.4 גרם. העיסה עסיסית, אדומה כהה, מתוקה וחמוצה. פירות יער של יישום אוניברסלי. הזן הוא-חורדי, חלקו פורה בעצמו. התשואה הממוצעת היא 7 ק"ג של פירות יער לעץ. דובדבן Mtsenskaya עמיד בפני moniliosis.
אנתרציט
דובדבן בעל גידול נמוך, בינוני-מאוחר של מבחר האורולי. בגובה לעתים רחוקות גדל יותר משני מטרים. גרגרי הערמון הם כמעט שחורים. העיסה עסיסית, אדומה כהה. הטעם נעים מאוד, מתוק וחמוץ, המשקל הממוצע של הפירות הוא 4 גר '. התשואה מעולה. הקשיחות בחורף גבוהה. עמידות בצורת ועמידות למחלות פטרייתיות היא ממוצעת. הזן פוריה באופן חלקי באופן חלקי.
נוער
דובדבן בגודל תחתון, סואן. התקבל במכון התקציבי הממלכתי הפדרלי של כל רוסיה. מגוון אמצע מאוחר. הפירות בינוניים-גדולים, שוקלים יותר מ- 4.5 גר '. הפירות הם בצבע בורדו כהה, עם עיסת כהה עסיסית עם טעם מתוק וחמוץ נעים. הפריון יציב, שנתי. הזן פורה בעצמו. חורף הרדי. עמיד בינוני לקוקקומיקוזיס.
עצים בעלי צמיחה נמוכה מאוד מושכים בגנים קטנים, הם משמשים בהצלחה כמרכיב של הנוף. בנוסף, ניתן להגן בקלות על צמחים קומפקטיים מפני שודדי נוצה ולקטוף כמעט לחלוטין ללא שימוש במדרגות וסולמות.
זנים מתוקים
בקרב דובדבנים מתוצרת עצמית, לעתים נדירות נמצאים זנים מתוקים. מבין הפירות המתוקים הנחשבים ביותר בזנים פריכודה, מורל בריאנסק ואיגריצקאיה. אך עדיין, ציון הטעימה המקסימלי של גרגרי הדובדבן הוא ביישן, מכיוון שהמתיקות בעיסה שלו משולבת עם ארומה עמוקה וחמיצות עדינה, ויוצרים זר ייחודי.
זכרו של ינייקייב
דובדבן בגודל בינוני עם כתר עגול ונפול. הבשלה מוקדמת. הפירות גדולים, אדומים כהים. העיסה עסיסית, מתוקה עם חומציות עדינה בעלת טעם נעים מאוד. הגרגרים הם אוניברסליים, בעלי ציון טעימות גבוה. הפירות מיושרים, המשקל הממוצע הוא 4.7 גרם. התשואה היא בדרך כלל כ -9 ק"ג של פירות יער מעץ. פוריות עצמית באה לידי ביטוי. הזן הוא הארדי-חורפי ועמיד למדי בפני דלקת קוקוס.
חלק מהגננים שמכבירים את טעמם המרהיב של הדובדבנים Pamyat Enikeeva, מציינים את עמידותם החלשה לזיהומי פטרייתי.
ישנם כללים כלליים שבעקבותיהם ניתן למזער את ההפסדים ממחלות. שתילים נרכשים במשתלות אמינות בכדי לדעת על מאפייני הזנים. יש להימנע מהשתלות צפופות שכן הדובדבן לא אוהב צל, אך פטריות פורחות בצל. יש להגן על עצים מפני הרוח ולשתול במרחק מהשפלה או מי תהום. דובדבנים מוזנות ומשקות בשפע מספר פעמים במהלך העונה. במהלך כל עונת הגידול הם מפקחים על השתילה כדי לא לפספס התפרצויות של מחלות או מזיקים. בצע באופן קבוע שאריות סניטריות ויוצרות שטיפות גזעים לפני הכפור. לעצים מטופחים יש חסינות מספקת והם מסוגלים לעמוד בתנאים ומחלות סביבתיות שליליות.
בעת ניתוח זנים של דובדבנים פוריים עצמית, נלקחו בחשבון רק זנים הכלולים בפנקס המדינה.
ביקורות
אני ממליץ לגדל דובדבנים אנתרציט בן 3, מגוון טוב מאוד. הפירות גדולים, שחורים וטעים מאוד, מתוקים וחמוצים. ואיזה ריבה מתקבלת ממנו. הזמנתי כאן שתילים //hoga.ru/catalog...itovaya המחיר לא גבוה. התשואה של זן זה היא גבוהה ואפילו קשה לקשיחות חורפית.
yasiat29
//vbesedke.ucoz.ru/forum/23-90-1
התקשרתי לפיטוגנטיקה, הם אמרו כי דובדבנים חצי מטר. החבילה לא שולחת. הייתי לוקח גם את Molodezhnaya וגם את Volochaevka (זה מתברר גם כפוריה עצמית, טעימה והאמינה ביותר) ... אבל משהו אומר לנו שעצים טובים יכולים לצמוח מהם. דוגמא - לקחה את השנה שעברה בגן שזיף הדובדבן של גן מיורינסקי Tsarskaya - ענף דק כחצי מטר. ושנתיים אחר כך עץ גדל מעל לגובה של 3 מטרים. עכשיו הוא מכוסה בפירות ונותן גידולי מטר. עד כדי היעדר דבורים (מוצבות כבלתי פוריות עצמית). מכאן שעל הדובדבנים לשאת פרי, במיוחד פוריים בעצמם.
alex123
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=48767&pid=1038107&mode=threaded&start=#entry1038107
בשנת 2012 אספתי דובדבנים ודובדבנים בגן Vtisp. השנה הייתה פורייה ואכלתי אז לזבל של הטוב הזה. העצים לזכר ינייקייב היו גבוהים למדי, דובדבן נאסף ממדרגת מדרגות. רבים מהפירות שנפגעו מהם נראים קוקיומיקוזיס. באופן כללי, לא זן אידיאלי, אם כי אחד הטעימים ביותר או אפילו הכי ...
קולידין רומן
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=1365
גידול דובדבנים דומה לרכיבה על רכבת הרים. בהתחלה קשה לדמיין כמה גורמים משפיעים על התשואה. אבל כדאי לחכות לפירות יער האודם שלכם, מכיוון שהספקות והפחדים מבוטלים והרגליים מובילות לחדר הילדים לזנים חדשים. באשר לדובדבן ההוא שמאחורי הגדר, אף אחד לא טעם אותו.