אגס הוא אחד הפירות העיקריים ברוסיה, תרבות גן המסורתית ברוב המוחלט של האזורים. אך למרות העובדה שמאז ילדותנו אנו מכירים את המלים "תפוח ואגס פרחו", בדרך כלל לא נטועים יותר משני עצי אגס בקוטג '. וזה אומר שיש לגשת לבחירת המגוון באחריות רבה. אחד מזני האגסים הראויים ביותר הוא היופי של טלגר, נושא הפירות היפים והטעימים.
תיאור מגוון האגסים טאלגר יופי
מגוון האגסים יופי טלגר ידוע זה מכבר. זה גודל לפני יותר מחצי מאה במכון המחקר הקזחי לגננות וגן גידול על בסיס זן היופי ביער. המאביקים בתהליך הבחירה היו ועידה, גוברלה וליובימיצה קלאפה. הזן מיועד לאזורים חמים, הגדלים בעיקר בשטחי קרסנודר וסטרופול, כמו גם באוקראינה. בתנאים של אזור וולגה התחתונה הוא גדל כרגיל, אך על הוולגה התיכונה טיפוח היופי של טלגר כבר גורם לכמה בעיות. מצפון לאזור מוסקבה, טיפוח אגס זה מוכר כבלתי אפשרי. אנשי היופי של טלגר נקראים לרוב המילה החיבה "Talgarochka".
עץ האגס הזה הוא בגודל בינוני, ולעיתים רחוקות עולה על שלושה מטרים בגובה. הכתר הפירמידלי צפוף למדי, מכיוון שהענפים העיקריים מכוונים כמעט אופקית, הקלעים כמעט ישרים, קוטרו ממוצע, הצבע חום-אפור. עלים בצבע ירוק רגיל, מבריקים, סגלגלים, הממוקמים על פטוטרות ארוכות. העץ הנושא את הפירות נראה כגוש, שכן הענפים עם הפירות שקעים על האדמה. העץ עמיד בפני בצורת, מגיב כרגיל לכפור, יכול לעמוד בירידות טמפרטורות ל -30 בערךC, הקפאה קלה לאורך זמן נרפא. בטיפול, המגוון נחשב ללא יומרני.
הכליות בצורת חרוט גדולות. התצורות הפוריות הן הכפפות. הזן מאופיין בבגרות מוקדמת: הוא נותן את היבול הראשון בשנה הרביעית לאחר השתילה, אך הוא קטן ב 1-2- השנים הראשונות. לאחר מכן התשואה גבוהה, שנתית, ועולה בהדרגה עם הגיל. הפירות מבשילים מאוחר: לא מוקדם מסוף ספטמבר.
הפירות יפים מאוד, גדולים (במשקל 160-200 גרם), צורת "בקבוק" מוארכת. העור חלק, צפוף, הצבע העיקרי בצבע צהוב בהיר, אך מכוסה ברובו בסומק אדום בוהק, ישנן מספר נקודות תת עוריות. העיסה צפופה, לבנה או מעט שמנת, עסיסית, פריכה, הטעם דורג כטוב, מתוק, משתפר במהלך האחסון. פירות בוגרים מעט מאוחסנים במרתף במשך כחודשיים, לפעמים הרבה יותר זמן. האגסים הבשלים נדבקים היטב על העץ, לא מתפוררים עם הרוח, וזה לא תמיד טוב: דגימות בשלות יתר אינן מתאימות לצריכה. הובלות של פירות שנלקחו בוסר טובה.
לפיכך, היתרונות העיקריים של הזן הם:
- קלות טיפוח;
- בצורת ועמידות בפני כפור;
- עמידות למחלות רבות;
- תפוקה גבוהה;
- מראה אטרקטיבי של פירות, גודלם;
- טעם טוב;
- אחסון ותעבורה טובים.
בין החסרונות נציין עקביותם הגסה של הפירות והעובדה שאגסים שלא נלקחים בזמן מתדרדרים על העץ.
הסוגים העיקריים של המאביקים
לרוע המזל, היופי של טלגר אינו פוריה בעצמה, ובהיעדר מאביקים, התשואה שלה זניחה. לפרודוקטיביות רגילה, האבקה צולבת הכרחית, כלומר נוכחות עצי אגס סמוכים מזנים מסוימים. המאביקים הטובים ביותר הם אותם זנים שהשתתפו ביצירת Talgarochka: גוברלה או ועידה. קוצ'רינקה מאבינה זאת היטב.
מטבע הדברים, לצורך האבקה אינכם זקוקים לעץ שלם מסוג אחר, ניתן לשתול את הזנים הדרושים לכתר היופי של טלגר.
אך ראשית, זה לא אמור להיות ענף אחד, ושנית, עד שתגדל החיסונים, יהיה עליכם לעשות עם יבול דל מאוד. לאורך הדרך, אנו יכולים לומר כי החיסון משמש לעתים קרובות גם על מנת שיהיו כמה ענפים של היופי של טלגר בעצמה: אם תשתלו אותו על אגס יער, הקשיחות בחורף תגדל משמעותית. בנוסף, הזן גדל היטב עם החבושים, המשמש גם לעתים קרובות באימון.
נטיעת אגס: הוראות שלב אחר שלב
היופי של פוסדה טלגר אינו שונה מנטיעת סוגים אחרים של אגסים ואינו קשה לגנן מנוסה. התקופה הטובה ביותר לשתול היא האביב, תחילת אפריל, ברגע שההזדמנות מגיעה לעבוד בגינה עם האדמה. בשלב זה הניצנים עדיין ישנים והשתילים שורשים היטב. בדרום, שתילת סתיו אפשרית גם היא, לאחר נפילת העלים, אך הרבה לפני הכפור הקשה.
ילדים בני שנה שעדיין אין להם ענפים לרוחב או שהם רק מתווים ואינם עוברים 10 ס"מ יותר טובים מאחרים. תא המטען של שתיל שנתי צריך להיות בקוטר 10 מ"מ לפחות, ללא נזק לקליפה. אך העיקר, כמובן, הוא שורשים בריאים: בנוסף לעיקרים, גם עבים חייבים להיות סיביים, וכולם חייבים להיות חיים ובריאים. שתילים בני שנתיים הם גם טובים למדי לשתילה, אך יחסם של שורשים וחלקי האוויר חשוב עוד יותר: מערכת השורשים חייבת להיות מאוד עוצמתית כך שמראשית החיים במקום חדש היא יכולה להזין ענפים ראשיים מפותחים כבר וענפים שלהם.
יופי של טלגר זקוק להרבה אור שמש, ולכן יש לבחור באתר כך שהוא לא מכוסה על ידי מבנים גבוהים או עצים אחרים, לפחות מהצד הדרום-מערבי או הדרומי. זה לא בררן במיוחד לגבי קרקעות, אך יש להימנע מנטיעה על חול, טיט או באזורים רטובים מאוד; נולים וקרבות חולות עם תגובה ניטרלית הם אופטימליים. במקרה של התרחשות קרובה של מי תהום, יש לשתול את האגס על תל שנבנה במיוחד.
בדומה לנטיעת עצי פרי, רצוי לתכנן את המיקום מראש כך שתוכלו לא רק לחפור בור נטיעה בסתיו, אלא גם הרבה לפני שתחפרו את האזור סביב העץ העתידי: עם הזמן, השורשים יתפתחו והם לא יספיקו לדשנים שיונחו בתוך בור. לפיכך, בקיץ כדאי לחפור חלקה בגודל 3X3 מטר, להסיר עשבים רב שנתיים חזקים ולהכניס את המינונים של דשנים אורגניים ומינרליים הרגילים לחפירת מיטות. וכבר בסתיו, מעט לפני הכפור, להתחיל בסידור בור השתילה כך שבאביב האדמה הבשילה והוקמה שיווי משקל ביולוגי.
אז, רצף השלבים לנטיעת אגס הוא כדלקמן.
- בקיץ אנחנו חופרים עלילה.
- בסתיו, אנו חופרים חור גדול, עומק של עד מטר, אך לא פחות מ- 70 ס"מ, בקוטר - כפי שזה קורה, אך יש צורך ב -80 סנטימטרים. אנו מוסיפים את האדמה הפורייה בסמוך, מפזרים את שכבות האדמה התחתונות לאורך השבילים.
- אנו מוסיפים 3-4 דליים של חומוס וחצי דלי אפר עץ לחלק הפורה של האדמה, מערבבים היטב. סופר פוספט במינונים קטנים הוא לא חובה.
- בתחתית הבור הניחו שכבה של ניקוז 10-15 ס"מ: חלוקי נחל, לבנים שבורות, שברי צפחה וכו '.
- אנו שופכים לבור מחצית מתערובת התזונה המוכנה, מניחים יתד חזק כמטר מעל פני האדמה וממלאים את שאר התערובת. מחכה לאביב.
- באביב אנו מביאים את שתיל האגס לאתר ומנמיכים אותו עם השורשים בכלי מים לפחות יום, כך שהשורשים יהיו רוויים בלחות.
- אנו מוציאים חלק מהאדמה מבור השתילה כך שהשורשים יוכלו להתאים בחופשיות.
- טובלים את השורשים במשך כמה דקות במחית חימר.
- שמנו את השתיל בבור, מיישרים את השורשים כך שהם ממוקמים בצורה טבעית, ללא לחץ, ובהדרגה נרדמים עם אדמתם החפורה.
- אנו דואגים שצוואר השורש יישאר 4-5 ס"מ מעל פני האדמה: במידת הצורך יש לנער את השורשים ולהרים את השתיל.
- כשממלאים את האדמה מחדש אנו רומסים אותה מעת לעת: תחילה עם היד ואחר כך עם כף הרגל.
- אנו קושרים את השתיל למוקד עם סרט חזק, מבצעים את "שמונה".
- השקה בעדינות את האגס במים. זה ייקח 2-3 דליים.
- מסיר את מעגל הגזע הקרוב עם חציר, חומוס או עשב יבש, כך שסביב הגבעול יש 3-5 ס"מ של שטח שאינו מורגש (על מנת למנוע ערעור).
עם הזמן האדמה תתיישב מעט, וצוואר השורשים יהיה קרוב לגובה האדמה. אם השתיל חלש, והאזור סוער, בפעם הראשונה תוכלו לבנות גדר קטנה סביב העץ. יש לעקוב אחר הסרט באופן תקופתי כך שהוא לא ישקע, אך לא יתנגש בתא המטען של האגס.
מרחק בין עצים
אין זה סביר שתושב קיץ רגיל יישתל יותר משני עצי אגס באתר. לפחות, כאשר מחבר הקווים הללו בשנותיו הצעירות נטע ארבעה (מזנים שונים ותאריכי הבשלה), צצו בעיות במכירת היבול: לא כולם יודעים לסחור, אבל עבור משפחה רגילה ומשפחה קרובה זה ברור קצת. אבל בכל מקרה, כששתלים את מרבית זני האגסים בעלי כוח גידול בינוני (וזה היופי של טלגר), יש להשאיר מרחק של לפחות ארבעה מטרים בין העצים, ורצוי חמישה.
בשנים הראשונות ניתן יהיה לתפוס את הפערים בין השתילים על ידי מיטות עם ירקות, פרחים ואפילו תותים צמחיים. אבל אחרי שלוש שנים תצטרכו להפסיק עם נטיעות אלה: ענפי עצי האגס השכנים יתקרבו זה לזה, ואז הם ייסגרו.
תכונות של טיפוח ודקויות של טיפול
היופי של אגס טלגר לא יומרני לתנאי הגידול, אך טיפול בסיסי יידרש בכל חייה. כמו בכל עצי הפרי, זה מגיע להשקות, רוטב עליון תקופתי, מעט גיזום וריסוס מונע. בנוסף, בנתיב האמצעי הוא צריך להיות מוכן מעט למצב שינה.
- השקיה אינטנסיבית נדרשת רק בשנתיים-שלוש הראשונות לחיי העץ, עד שהשורשים חודרים עמוק לאדמה ולא מצליחים למצוא לעצמם לחות. כאשר האדמה מתייבשת, יש ליישם 2-3 דליים של מים תחת השתיל הצעיר. עצים בוגרים זקוקים להשקות במהלך גידול פעיל של יורה (תחילת הקיץ) והעמסת פרי (אוגוסט). בתקופות אלה דרוש השקיה בשפע, עד 20-25 דליים לעץ. גשמים פותרים את הבעיה רק באופן חלקי. את שארית הזמן יש להשקות רק במקרה של מזג אוויר יבש ממושך. רצוי לרסק את האדמה סביב עצים צעירים לאחר השקיה, ואגסים מבוגרים נשמרים לרוב תחת סודה.
- בשנתיים הראשונות אין צורך להאכיל אגס. לאחר מכן, בתחילת האביב, על אדמה קפואה, אוריאה או כל חנקה (כ -15 גרם לכל 1 מ ') מפוזרים סביב העצים2) אם לא איחרתם עם החדרת דשני חנקן, אתם גם לא יכולים לקבור אותם: כאשר שרידי הקרח נמסים והאדמה מתרככת, הם יימשכו לשכבת השורש. בסתיו, לאחר הקטיף, קבורים 50 גרם סופר-פוספט וצנצנת ליטר אפר על כל עץ בחריץ רדוד במעגל הגזע.
- היווצרות הכתר מתחילה בשנה השנייה לחיים. אגסים נחתכים מוקדם באביב, לפני תחילת זרימת הזרע, אך פצעים גדולים מכוסים תמיד בזני גן. הגיזום מתבצע כך שהמוליך מתנשא מעל הענפים העיקריים. הגיזום אינו מגלה קשיים: יש לשבור את הגיזום, לייבש אותו ולעבות את ענפי הכתר.
- שתיל צעיר הגיוני להגן על החורף, אפילו באזורים הדרומיים. ההגנה כוללת שטיפת גבעול ועטיפתו בנייר, נייר גגות או חומר לא ארוג. ענפי אשוח צמודים או אפילו טייץ קפרון ישן חוסכים מכרסמים. הכנה לכפור לעצים בוגרים נדרשת רק באזורים עם כפור קשה. זה מורכב בניקוי וחפירת מעגל תא המטען, שטיפת תא המטען ובסיסי ענפי השלד בעזרת טיט טיט סיד בתוספת נחושת גופרתי, עטיפת תא המטען בחומרים לא ארוגים, מרסס את מעגל תא המטען. בחורף, אם ניתן לבקר בגן, ניתן לשפוך כמות נוספת של שלג מהשבילים מתחת לאגס.
- למניעת מחלות באביב מרססים את האגס בנוזל בורדו או בתמיסה של ברזל גופרתי, ולאיסוף מזיקים מסדרים חגורות ציד לגזעים לכל תקופת הקיץ.
היופי של טלגר נושא פירות באופן מלא בשנה הרביעית או החמישית לאחר השתילה. יש לקצור קציר בזמן, רצוי לא בשלים מעט. במרתף טוב אגסים יכולים לשרוד עד סוף החורף; בנוסף, הם מתאימים לכל סוגי העיבוד: פירות מבושלים, ריבה, ריבה וכו '.
מחלות ומזיקים: הסוגים העיקריים והפתרונות לבעיה
אחד היתרונות ללא ספק של היופי של טלגר הוא העמידות הגבוהה שלו לרוב המחלות ורגישות נמוכה למזיקים. לרוב, ריסוס מונע בתחילת האביב אינו מבטיח בעיות בעניין זה. בנוסף לניסוחים הכימיים הפשוטים ביותר (סולפט ברזל או נוזל בורדו), משמשים גם תרופות עממיות למטרה זו: חליטות סרפד, ציפורני חתול, קמומיל.
היופי של טלגר כמעט אף פעם לא חולה במחלת עץ הפירות המסוכנת ביותר - גלד, היא לא חוששת ממזיקים רבים, אך מספר בעיות לא יכולות לעקוף אותה. חוסר המזל הנפוץ ביותר של אגס זה מובא בטבלה 1.
טבלה: מחלות ומזיקים האופייניים לזני האגסים ביופי טלגר
מזיקים או מחלות | אבחון | מניעה וטיפול |
חלודה עלים | עלי האגס מכוסים בכתמים לא אחידים של צבע חלוד, ונוצר ציפוי כתום בגבם. |
|
סרטן שחור | נזקים וסדקים מופיעים על תא המטען וענפי העץ, בדומה לאזורים שרופים. |
|
כנימות | על עלים וקליעים צעירים מופיעים מושבות של חרקים שחורים או ירוקים בהירים בגודל 1-2 מ"מ. |
|
אגס טינקר | ניצני האגס מעוותים לפני פתיחתם, ואז מופיע ציפוי שקוף ודביק על עלי העץ, וקרישים לבנים מופיעים בצורת כדורים על הפירות. |
|
עש אגס | פירות האגס בפנים צורכים על ידי הזחלים, ותא הזרעים רוכש גוון חום. |
|
מבין שאר המחלות הנדירות ניתן לציין ריקבוב פירות וטחב אבקתי. עם זאת, אגס שטופל באביב בנוזל בורדו לעיתים נדירות יכול להיות מושפע מפירות נרקבים, וגם אם כמה דגימות נרקבות, פשוט יש להסירם ולהשמידם. תכשירי גופרית קולואידים עוזרים להתמודד עם טחב אבקתי.
אמצעים אחרים למניעת מחלות ופלישה לאויבים כוללים ניקוי מתוזמן של עלים שנפלו, תיקון נזקים בקליפה ובחללים, ניקוי מתוכן של חגורות הצייד.
כיצד לרסס אגס: הוראות שלב אחר שלב
טכנולוגיה חקלאית תקינה בדרך כלל מבטיחה כי אין צורך להשתמש בתכשירים להגנת הצומח החזקים; תרופות מניעה המשמשות באביב אינן מסוכנות במיוחד לבני אדם ולסביבה. במקרה של הופעה של פצעים אמיתיים, ייתכן שיהיה צורך ב"תותחנים כבדים ". עדיף לא להביא את זה לזה, אך אם יש צורך להשתמש בו, יש להשתמש בתכשירים בקפדנות על פי ההוראות. עם זאת, כל ריסוס אינו מקובל אם נותרו שלושה שבועות או פחות לפני הקטיף. העבודה צריכה להתבצע במזג אוויר רגוע ויבש, רצוי בבוקר או בערב. טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות נמוכה מ- +5 בערךג.
מהלך הטיפול המונע באביב באגס תלוי בתכשיר שנבחר ובדגם המרסס הקיים, אך באופן כללי הוא מורכב מההליכים הבאים, המתבצעים לאחר גיזום האביב של העץ.
- אנו מנקים את העץ הבוגר בעזרת מברשת מתכת קשה מחזזיות, קליפת עץ מפגרת, פסולת פרי וכו '.
- אנו חופרים מעגל גבעול קרוב-גזע (אם הוא אינו מורכב) כדי לחלץ את החרקים המוסתרים בקפלי כדור הארץ העליונים.
- אנו קוראים מחדש את הוראות התרופה, מניחים ציוד מגן אישי. כדי להכין את פיתרון העבודה, מספיק כפפות וכוסות גומי.
- אנו מכינים פיתרון של התרופה. לאגס צעיר 2-3 ליטרים מספיקים, עבור עץ בוגר יתכן ונדרש עד דלי.
- לבשנו חליפה שיהיה קל לכביסה, כובע, משקפיים, כל הנשמה פשוטה או אפילו תחבושת גזה המגנה על מערכת הנשימה.
- שופכים את תמיסת העבודה למרסס.
- לאט לאט אנו עוברים את זרבובית המרסס במרחק של 15-25 ס"מ מהמשטחים המטופלים בכל חלקי העץ: ענפים גדולים וקטנים, ואז את תא המטען.
- אנו מוציאים את שארית הפתרון מחוץ לאתר ושופכים אותו לחור במקום בו לא נטועים צמחים, מכסים אותו באדמה.
- אנו שוטפים את המרסס ואת כל המכולות המשומשות. תוריד בגדי עבודה. כפפות דקות ותחבושת גזה נזרקות, המגפיים והמשקפיים שלי, הבגדים נשלחים לשטיפה. יש לזרוק את הנשמה הפנויה, אנו מנקים את הנשמה לשימוש חוזר על פי ההוראות שלה.
ביקורות גננים
האגס נטול טרחה, מאוד פרודוקטיבי. על חייה - והיא כבר בת למעלה משלושים, רק שנה אחת לא היה יבול. אני לא זוכר את הסיבה, אבל באותה שנה לא היו פירות על כל העצים. בסוף אוגוסט זה כבר הופך לאכיל. בשוק נמכר בטיסה. ענקיים ויפים צומחים על צמרות האגסים. לא הבחינו בפצעים. רק בתחילת העונה מופיעה כנימה על צמרות צעירות. אבל זה מתוקן במהירות על ידי ריסוס. לא הייתי אומר שיש לה איכות שמירה טובה. אם אתה אוסף את הבשלים, אז כשמאוחסן הוא הופך ל"תפוח אדמה ".
נטאל
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9628
התייחסו אלינו ביופי של טלגר, ניסיתי את זה. למגע קליפה קשה ומגרדת שמן המפליטה ארומה לא שגרתית. כמו יער ביוטי. עיסת פריך ועסיסית מאוד, אך לא אבן. טעם מתוק וחמוץ הרמוני, מיץ כאשר נשיכה מפזרים ישירות. הדבר היחיד שחסר הוא שמנוניות העיסה. נראה כי פרתנוקרפיות כמעט ואין זרעים. הזן נחשב לסתיו, אך יש מידע על השימור המצוין במרתף עד אפריל.
זנר
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7118&start=120
האגס כמעט ואינו מושפע ממחלות והיא פרי-חורפית, עמידה בבצורת, פרי שנתי ושופע, זהו יתרון. פירות לפי הטעם הכל כך מתוק, מתקתק-מתוק, ללא גריזות (גם אם עסיסיים מאוד), פריכים (באופן אישי, אני מעדיף כאלה חמאתיים), הם לא מאוחסנים זמן רב ולא מוציאים את העיתוי בזמן מאיים עם אובדן עסיסיות וטעם, זה מינוס. אם לעצמי ולמשפחתי, אז אגס אחד כזה בגן עם הראש, אפילו הרבה. שמתי לב שילדים כמוה, למרות שהם לא מתווכחים על טעמים, אבל תיארתי את דעתי.
פאנטוצ'י
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23423
יופי אגס טלגר הוא נציג טוב של זנים שהוכיחו את עצמם בזמנים רחוקים. זה לא זן אידיאלי, אבל היתרונות העיקריים שלו הם קלות טיפול ותשואה גבוהה. בנתיב האמצעי זו אינה האפשרות הטובה ביותר, אך באזור כדור הארץ השחור ובאזורים הדרומיים הוא נהנה מפופולריות ראויה היטב.