עץ התפוח Zhigulevskoye - זן ידוע ופופולרי ברוסיה. מי שלא מכיר את זה יהיה מעניין ושימושי ללמוד על ההיבטים החיוביים שלו, כמו גם על החסרונות של מגוון זה. אנו אגיד לך היכן ואיך לגדל עץ תפוחים אטרקטיבי, כיצד ומתי להשתמש ביבול.
תיאור זן התפוחים ז'יגולבסקו
זן השולחן המאוחר בסתיו נולד בשנת 1936 בתחנת הגינון הניסוי של קויבישייב, על ידי חציית שני זנים - בורובינקה הרוסית הישנה ואגנר אמריקאי (הזן חייב לו חוסר התנגדות כפור). מאז שנת 1949 היה זה בבדיקות שונות ומגוונות, ובשנת 1965 הוא נרשם בפנקס המדינה ובוצע בשישה אזורים:
- מרכזי;
- כדור הארץ השחור המרכזי;
- צפון קווקזית;
- וולז'סקי התיכון;
- וולז'סקי התחתון;
- מזרח סיביר (בצורת stlan).
הזן נפוץ בנתיב האמצעי. יש לו את המאפיינים הבאים:
- עץ בעל צמיחה בינונית או גבוהה, צומח במהירות. הכתר שקוף, נדיר יחסית, פירמידלי באופן כללי, לעיתים עגול. הכליות הדורות מונחות על זרדים וסלילים.
- הקלעים עבים למדי, ישר, חום כהה.
- Pobegoobrazovanie נמוך.
- הוא פורח מוקדם, שבגללו אין לשלול את הסיכון לפגיעה באיברי הפרי על ידי כפור חוזר.
- הקשיחות בחורף של הזן אינה מספיקה.
- על פי מרשם המדינה העלים מושפעים מאוד מגלד, הפירות חלשים. אולם VNIISPK (מכון המחקר הרוסי לבחירת גידולי פירות) טוען חסינות מפני גרדת ותבוסה קשה של הדור השני של עש התפוחים.
- בגרות מוקדמת. הפרי מתחיל 5-6 שנים לאחר החיסון על ציר ונטיעה בגינה.
- לגבי האוטונומיה של הזן, מידע לא נמצא במקורות רשמיים. כמה מקורות אחרים מדווחים על סטריליות עצמית של ז'יגולבסקי וממליצים לנטוע בשבילו זנים מאביקים:
- Kuibyshevskoe;
- אפור אניס;
- אנטונובקה הוא רגיל;
- ספרטק
- קוטוזובץ ואחרים.
- הפריון הוא גבוה. עץ בוגר מכניס שנה מוצלחת 200-250 ק"ג תפוחים. בגיל צעיר הפרי הוא שנתי, ועם הגיל הוא הופך להיות תקופתי בחלקו.
- פירות בעלי צורה מושכת מאוד הם בעלי המאפיינים הבאים:
- גדלים גדולים - התפוח הממוצע שוקל 120-200 גרם, והדגימות הבודדות מגיעות ל -350 גר '.
- הצורה עגולה, שטוחה, לעיתים עם פקעות חלודה קטנות.
- העור חלק, חזק. הצבע העיקרי בצבע צהוב עם סומק פסים אדום-קרמיין המכסה כמעט את כל שטח התפוח. ויש גם הרבה נקודות לבנות, עדינות ועדינות.
- העיסה עסיסית, צפופה, רכה. יש לו צבע שמנת, טעם מתוק וחמוץ טוב וניחוח עשיר ואופייני.
- בגרות נשלפת מתרחשת בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. פירות מגיעים לבגרות מלאה 2-3 שבועות לאחר הקטיף. תפוחים מאוחסנים ונצרכים במשך חודשיים עד שלושה חודשים עד דצמבר (לפעמים עד ינואר).
טבלה: מאפיין את עץ התפוח Zhigulevskoe בהתאם לסוג המניה
סוג המניה | גובה העץ | תאריך נושא פירות | מרווח נחיתה, מטרים | תכונות |
זרע | מעל 4 מטר | בן 6-7 | 4-5 | דורש גיזום ריסון |
בינוני | 3-4 מ ' | בן 4-5 | 3-4 | |
חצי גמד | 3 מ ' | 3-4 שנים | 2,5-3 | גילאים במהירות, דורש התחדשות |
גמד | 2 מ ' | 1,5-2 | זקוק לתמיכה (מטען) |
נחיתה
שתילי תפוח Zhigulevskoe נטועים על פי הכללים הרגילים לתרבות זו. אין תכונות בתהליך זה הנדרשות על ידי המגוון. לכן, רק בקצרה וצעד אחר שלב אנו מזכירים גננים מתחילים את סדר נטיעת עץ התפוחים:
- בחר זמן נחיתה. באזורים דרומיים עם חורפים חמים וקיצים חמים עדיף שתקופת השתילה בסוף הסתיו - לאחר סיום זרימת הזרע (כאשר העלים נופלים) והצמח ממשיך לנוח. אך לפני תחילת הכפור, עדיין צריכים להישאר 3-4 שבועות. באזורים קרים נטועים עצים בתחילת האביב, כאשר הצמחים טרם התעוררו ולא גדלו.
- מצא את המקום האופטימלי לעץ התפוחים העתידי. עליו לעמוד בדרישות הבאות:
- ממוקם על מדרון קטן מדרום או דרום-מערב ללא קיפאון של מים. עומק מי התהום מותר לפחות 2-3 מטר.
- בשפלה קטגורית, נקיקים ומקומות דומים שבהם אוויר קר עלול לקפוא לא מתאימים.
- רצוי לקבל הגנה טבעית מפני רוחות צפונות בצפון גדר, עצים עבים, קירות המבנה. אם זה לא אפשרי, אז בפעם הראשונה צמחים צעירים צריכים לבנות הגנה כזו על ידי התקנת מגנים שהוטלו מסורגים ודיקט. אתה יכול גם לכסות צמחים לחורף בעזרת שקע.
- האדמה צריכה להיות בעלת מבנה רופף ובעלת חומציות ניטרלית. ה- pH האופטימלי הוא 6.5-7.
- שבועיים-שלושה לפני השתילה מכינים בור נחיתה. במקרה של נטיעת האביב, מכינים בור בסוף הסתיו. לשם כך:
- חפור בור בעומק 0.7-0.8 מ 'ובקוטר 0.8-1 מ'.
- בתחתית מונחים אבן כתוש, חצץ, חימר מורחב וחומרים דומים לסידור שכבת ניקוז. עוביו 10-15 ס"מ.
- הם ממלאים את הבור באדמה פורייה, שהוכנה על ידי ערבוב אדמה שחורה, כבול, חומוס וחול, שנלקחו בכמויות שוות.
- ביום השתילה מושרים שורשי השתיל במים במשך 3-4 שעות.
- במרכז בור הנחיתה מכינים חור בממדים כאלה ששורשי השתיל ישתלבו בו ויצרו בתוכו תל קטן.
- השתיל מורד לתוך החור כך שצוואר השורש שלו מונח על החלק העליון של הברך, והשורשים נפרשים על המדרונות.
- הם ממלאים את החור באדמה שהוסרה ממנו, דוחסים אותו בזהירות. במהלך השתילה וודאו כי צוואר השורש בסופו של דבר בגובה הקרקע או מוגבה מעט (3-4 ס"מ).
- סביב השתילים נגרר גלגל אדמה לאורך קוטר הבור כדי לשמור על מים במהלך ההשקיה.
- השקה את הצמח בהרבה מים עד שמעגל תא המטען מלא לחלוטין. לאחר ספיגת המים חוזרים על התהליך 1-2 פעמים נוספות. זה תורם להתאמה טובה של האדמה לשורשים וכתוצאה מכך להישרדות טובה יותר.
- הם ממלאים את האדמה בשכבת מאלץ '(באיכותה ניתן להשתמש בחומוס, כבול, נסורת נרקבת וכו') בעובי של 5-10 ס"מ.
- חותכים את החלק העליון של השתיל בגובה של 0.8-1 מ 'מהקרקע. אם יש ענפים, אז הם צריכים לחתוך לשניים.
תכונות של טיפוח ודקויות של טיפול
כמו נטיעה, הטיפול בזיגיולבסקוי תפוח אינו שונה בשום דרך. זה בדרך כלל לא יומרני, אבל כשגדלים עליו לשים לב יותר לשני היבטים.
היווצרות כתר
מכיוון שלזן יש כוח גדילה גדול למדי, הם יוצרים עץ תפוח על זרע או ציר שורש אמצעי בעזרת מזימה דלילה עם פיגור צמיחה. תצורה כזו ידועה ונשלטה זה מכבר על ידי רוב הגננים.
עצי תפוח על שורשי שורש גמדים וחצי גמדים, הגדלים על שדות, נוצרים כקלמיטות או ציר.
בתנאים הקשים של סיביר משתמשים בהיווצרות הכתר של כתר עצי התפוח.
גלריית תמונות: תוכניות עץ העץ של אפל
- היווצרות כתר דלילית משמשת לעצים גבוהים
- עצי תפוח על אבני שורש גמדי נוצרות בצורת פלטות לגידול בגבעות
- תצורה בצורת ציר המתאימה לעצי תפוחים נמוכים ובינוניים
- עיצוב כתר משמש באזורים קשים
מקלט מכפור
עמידות בפני כפור נמוכה של הזן גורמת לגורמים באזורים קרים להחיל אמצעים נוספים להגנה על הצמחים מכפור. אם עץ התפוח גדל בצורת stlan, אז לחורף די קל לכסות אותו עם שלג, לפניק, עלים שנפלו או חומר כיסוי. ניתן לעטוף עצים בעלי צמיחה נמוכה עם שפתיים, ענפים קשורים מראש או להכין עבורם מסגרות מיוחדות וחומר כיסוי שכבר מושך עליהם.
הזדמנות נוספת להגן על הגבעול מפני הקפאה היא שלפני נטיעת עץ התפוח מושתל על בסיס שורש עמיד בפני כפור בגובה כזה, כי אתר השתיל גבוה ממפלס השלג האופייני לאזור.
מחלות ומזיקים - מניעה ובקרה
בהתחשב במידע הסותר על חסינות הזן למחלות ומזיקים, כדאי לפחות לבצע באופן קבוע אמצעי מניעה מסורתיים:
- בסתיו אתה צריך לגרוף את כל העלים שנפלו ולשרוף אם יש חשד לזיהום שלהם. אם אין סכנה כזו, ניתן להשתמש בעלים למקלט עצים או גזעי עצים.
- לאחר איסוף העלים הם חופרים לעומק את האדמה סביב העצים בעזרת שכבת שכבות. אם תעשה זאת רגע לפני תחילת הכפור, אז מזיקים ופתוגנים שהועלו באדמה שהחורף באדמה ימותו מהקור.
- במקביל, גזעים וקלעים עבים מולבנים בטיט סיד או צבעי גן מיוחדים. זה ימנע מקליפת העץ מכוויות שמש וכפור.
- בתחילת האביב, כאשר הניצנים עדיין לא נפוחים, יש לבצע טיפול מחסל בחומרי הדברה חזקים. בדרך כלל משתמשים ב- DNOC, ניטראפן, תמיסת 5% של סולפט נחושת.
במקרה של גילוי הגלד שהוכרז בתיאור מרשם המדינה, יידרש טיפול בקוטלי פטריות (תרופות נגד פטריות). ככלל, עשו שלוש ריסוס:
- לפני הפריחה.
- מיד לאחר הפריחה.
- 7-10 יום לאחר השנייה.
אתה יכול להמליץ על שימוש בסמים פופולריים - מקהלה, סטרובי, אביגה-פיק ואחרים. מידע נוסף על המאבק נגד גלד על עץ התפוח ניתן למצוא כאן.
אין צורך במניעה נוספת של עש הקידוד ומזיקים אחרים אם הגנן עומד בהמלצות לעיל נגד מחלות. ניתן להוסיף להם רק התקנת חגורות ציד על דוכני עצים בתחילת האביב, אשר ימנעו חדירת זחלים, נמלים, חיפושיות שונות וכו '.
בקוטג 'שלי, למניעה, באביב אני מבלה שלוש ריסוסים של כתרי עצי פרי, כולל עצי תפוחים עם תערובת סיר של הורוס ודציס (סם כנגד מזיקים). אני משלימה טיפולים אלה על ידי ריסוס בקיץ עם החיידק הבי-פטרייתי פיטוספורין-M, המשמש בו זמנית כרוטב עליון שורש נוסף, מכיוון שהוא מכיל חומצות הום בתרכובת. מרווח הטיפול הוא 2-3 שבועות, מספרם אינו מוגבל. התרופה בטוחה לחלוטין לאנשים ובעלי חיים - ניתן לאכול פירות מייד לאחר העיבוד. בכדי לשלוט במזיקים, אני משתמש בחיידקים ביולוגיים כמו Iskra-Bio ו- Fitoverm. ורק במקרים קיצוניים אני פונה לכימיקלים. עם זאת, עלי לומר כי עם שמירת אמצעי מניעה, מקרים כאלה נדירים ביותר.
גננים ביקורות על המגוון
יורי, לז'יגולבסקי יש פירות מוזרים למדי. הם כאילו ב"יבלות "ובפקעות. בזן Bryansk, כידוע, פני השטח שטוחים או כמעט שטוחים. לשני הזנים יש פירות גדולים עד 250-300 גר '. במקביל, תפוחים מסוג ז'יגולווסקוי משפרים משמעותית את הטעם ל"דבש "במהלך האחסון. ז'יגולייבסקו מבשיל בעשרת הימים האחרונים של ספטמבר. שהוא מעט מאוחר יותר מהמגוון בריאנסק. ה peduncle משתנה ובעצם הוא ממש ארוך. ובכן, הטיעון האחרון שבריאנסק כמעט ולא נפוץ בפרברים, וז'יגולבסקוי הוא הזן הרגיל כאן.
ויטל
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=420&p=757609&#entry757609
Re: Zhigulevskoe
יורי, מגוון נפלא לטעום. כזכור, באזורים מסוימים היה הזן התעשייתי העיקרי. קרוהן נדיר. פרי סוג מזויף. תפוחים גדולים, משווקים מאוד. עיסת, לאחר חודש אחסון, טעם קינוח טוב מאוד. כלומר, הפירות זוכים לבשלות אופטימלית באמצע נובמבר, אך אינם מאוחסנים זמן רב. זהו זן קלאסי בסוף הסתיו. קראתי איפשהו שבפירות אין שום חומר שאחראי על שימור הפירות. לכן הזן נאגר במקרה הטוב עד לשנה החדשה ואינו חורף. למעשה, למגוון יש בעיה אחת גדולה. זה לא חורדי. כלומר הקשיחות החורפית שלה, אפילו בבית, היא ממוצעת בלבד. לדעתי, נמוך יותר מהמגוון בריאנסק. יתר על כן, מעניין שלפני שנכנס לפרי, הזן מתנהג די חורפי, אך לאחר שנה פורה הוא קופא מאוד. אני חושד שלעץ התפוחים אין זמן להתכונן לחורף. מאז הבשלות הנשלפת של הפרי מתרחשת די מאוחרת. איברים ומקומות בהם מסתלקים ענפי השלד מושפעים קשה מבורות הכפור.
ויטל
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=440
ז'יגולווסקו היה גם הוא באותו קוטג '. פירות אדומים גדולים ביופי מדהים עם בשר צהוב בהיר. איך לתערוכה! טעים, עסיסי. אבל העץ צריך להיווצר, מכיוון שהוא אוהב לתת ענפים עם זווית יציאה חריפה, רצופים הפסקות מ (אני חוזר ואומר) יבול כבד ושופע. זה אף פעם לא קפא.
נטלי_ר
//www.forumhouse.ru/threads/58649/page-5
הזן הרוסי הוותיק עם הורה אמריקאי לא מאבד קרקע בזמננו. החיסרון העיקרי שלו (עמידות בפני כפור) לא עולה על כל היתרונות. זה רק מגביל את גבולות הטיפוח האפשריים. ואם תנאי האזור מאפשרים לעשות זאת, אז המומלצים בביטחון לגידול הן לצרכיו והן לצרכים מסחריים בתנאי גינון אינטנסיבי.