הטכנולוגיה ההולנדית כוללת מסוע בגידול פירות יער כל השנה. בהכרת היסודות של שיטה זו והתאמתה ליכולות שלך, אתה יכול לפתוח עסק רווחי או לספק למשפחתך פירות יער טעימים גם בחורף.
איך לגדל תותים בהולנד
לטיפוח כל השנה בקנה מידה תעשייתי משתמשים כמובן בחממות. הם שומרים על מיקרו אקלים חיובי לתותים. מהסתיו לאביב אור היום מתארך באופן מלאכותי. מונחת מערכת השקיה בטפטוף, ומסופקים באמצעותה פתרונות מזינים. נבחרים זנים פרודוקטיביים ומרודים עם פירות יער סחירים. עם זאת, אין די בכך.
התכונה הביולוגית של תרבות זו היא שהיא נושאת פרי פעם בעונה, מתקנת זנים - 2-3 פעמים. לאחר הפרי, מניחים את ניצני הפרחים של היבול החדש ותקופת המנוחה מתחילה. חקלאים הולנדים שמרוויחים כסף למכור תותים אינם יכולים לחכות לבציר הבא. הם זקוקים לזרם כסף רציף, שמשמעותו פירות יער. לפיכך, כל 1.5-3 חודשים נטועים חומר נטיעה חדש, באופן שהצמחים מתחילים לייצר יבולים עד שהפירות האחרונים כבר נקצרים מהקודמים. שיחים מופשרים מוסרים ללא רחם.
עלות תותים מחוץ לעונה, במיוחד בחגים, עולה פי 8-10. אם כי בקיץ ברי זה אינו זול.
וידאו: חממה לטיפוח תות כל השנה
כיצד ליישם טכנולוגיה הולנדית
כעת, בידיעת ההיבטים הבסיסיים של הטכנולוגיה ההולנדית, ננסה ליישם אותם בתנאים רוסיים רגילים. בנוסף לרצון לעבוד עם האדמה גם בחורף, תצטרך: חדר, מכולות לשתילה, שתילים מהזנים הרצויים, אדמה ודשנים. בנוסף, ההוצאות שלך על חשמל ומים יגדלו.
חדר גידול תות
השאלה הראשונה שעניינה כל החקלאים המתחילים: היכן למקם נטיעות חורף או כל השנה. אם אין חממה מחוממת, בחרו פינה בחדר או בחדר כולו, בידדו מרפסת או מרפסת. בבתים כפריים, מחתרת, עליית גג וסככות עומדים לרוב סרק. כל זה, אם תרצה בכך, ניתן להפוך לחוות מיני תות הולנדיות. יתר על כן, היעדר חלונות לא אמור להטריד אותך. ככל שהם קטנים יותר, חם יותר בחורף, ובאשר לאור טבעי, זה עדיין לא מספיק בחורף אפילו בגן חורפי עם חלונות מקירור לתקרה. לכן, לא משנה מה תבחרו: מרפסת מזוגגת או מרתף, בכל מקום מהסתיו ועד האביב, יש צורך בתאורה מלאכותית.
תנאים נוחים לתרבות זו
בכדי שהשיחים יגדלו, יפרחו ויתנו פירות יער גדולים ובשלים, יש צורך ליצור תנאים שבהם התות מרגיש נוח.
- טמפרטורה: + 18 ... +25 ⁰C, במהלך הפריחה יש להפחית אותו ל + 20 ... +21 ⁰C. מתחת ל +12 ⁰C ומעל +35 ⁰C - טמפרטורות קריטיות, התפתחות התות מאטה או נעצרת, מה שישפיע על התשואה.
- לחות: 70-80%. יש להרטיב אוויר יבש בעזרת מרסס או על ידי הצבת מיכלים עם מים. לחות גבוהה מבוטלת על ידי אוורור. לכן, אוורור בתותים שלך הוא חובה.
- רמת הפחמן הדו-חמצני היא 0.1% או 1000 אלף לדקה. ללא תנאי זה לא תהיה פוטוסינתזה רגילה, כלומר תזונה. צמחים סופגים פחמן דו חמצני ומים, הופכים אותם לתרכובות אורגניות וחמצן בהשפעת אור. ישנם חיישנים וגלאים ברמת פחמן דו חמצני. אתה יכול להפחית את תוכן CO2 באמצעות אוורור, ולהגדיל אותו על ידי אספקת עשן, למשל, מבער גז, נרות, דוד חימום וכו '.
- תאורה צריכה להיות דומה לשמש. גננים מודרניים כבר יכולים לנטוש אור ליבון, ניאון, ולקנות פיטולאפים מיוחדים עם ספקטרום אדום-כחול, הנמכרים בחופשיות בחנויות לגינון. בבחירת פיטולאפים, שקלו כמה שטח הם יכולים להאיר. ישנם דגמים לתאורה אחורית ותאורת ספוט (סיר אחד), ולהחלפה מוחלטת של אור שמש למטע שלם, יידרשו פיטופנלים מקצועיים ומנורות מרובעות גדולות. לקבלת תאורה טובה יותר, השתמש בנייר כסף ומשטחים רפלקטיביים אחרים.
- אורך היום בו תותים פורחים ונושאים פרי הוא 12-16 שעות. בתנאים טבעיים תותים פורחים בחודש יוני, כשהשמש מסתתרת במשך 7-8 שעות ביום בלבד. ככל שהיום ארוך יותר כך יופיעו פרחים ופירות יער מהירים יותר.
- האבקה הכרחית לכל סוג תות שדה. לכל פרח יש עלי אבק ותבלינים, אך אבקה אינה עוברת לעלי בפני עצמה, מישהו צריך להעביר אותו. בחוות מיני של כמה שיחים, קל לבצע האבקה ידנית. בחממות גדולות מוקמות כוורות, הדבורות מאכלסות. בתות שדה בינוני, אתה יכול לשים מאוורר ולהשתמש בו כדי ליצור רוח מלאכותית.
- מערכת השקיה. ניתן להשקות אותו באופן ידני: עבור מטע גדול, הניחו קווי השקיה בטפטוף.
גלריית תמונות: ציוד לטיפוח כל השנה
- ניתן להשיג מדי חום מיוחדים לחממות
- מכשיר זה יכול למדוד טמפרטורה ולחות בו זמנית.
- חיישן זה מגלה פחמן דו חמצני
- קשת הפיטולאפים קרובה לשמש, בלעדיה פוטוסינתזה בלתי אפשרית.
- להאבקה מלאכותית מברשת רגילה שימושית
- יש מערכות השקיה בטפטוף שונות, ניתן לחבר את זה למיכל
חומר שתילה, טכנולוגית פריגו
על מנת שהתותים יצדיקו את עלויות גידולם בתוך הבית, ואפילו בחורף, יש צורך בזנים בשלים מוקדמים ופרודוקטיביים. אלה כוללים: אלבה, אוקטבה, סונטה, דבש, דרנקה, קלרי ואחרים. כל כלאיים הולנדים מתאימים, מכיוון שברמת הסתברות גבוהה הם מגדלים בחממות. יש בעיה קשה יותר מאשר בחירת זן: היכן משיגים אותו ואיך לאחסן חומר שתילה בחורף. אחרי הכל, כל 2-3 חודשים אתה צריך לשתול שיחים חדשים.
לאחר שהבינה את מהות הטכנולוגיה ההולנדית, מתברר מטרתם של תותי פריגו. תחילה הוא שימש רק על ידי חקלאים לגידול בחממות. עכשיו חומר השתילה הזה הופיע במכירה חינם. פריגו - שפם תות מושרש, שנקטף בסתיו, אוגר אותם בטמפרטורה של 0 ... -2 ⁰C. בכל עת ניתן להסיר שתילים כאלה מהמחסן ולהעיר אותם על ידי הצבתם בסביבה נוחה.
וידאו: איך זה נראה ומה לעשות עם תותי פריגו (עצה מיועץ לחקלאות חיפוש)
קל לנחש כיצד להכין אספקה משלך וחופשית משלך תותים או תותים פריגו:
- גדל את הזנים שאתה צריך באתר שלך, בחר את השיחים היצרניים ביותר, השורש את השפם שלהם.
- בסתיו, כאשר טמפרטורת האוויר לא עולה מעל 0 ° C, התותים כבר נמצאים בשלב רדום, חופר שקעים צעירים.
- נענע בזהירות את האדמה מהשורשים. אתה לא יכול לשטוף, לייבש, לחתוך את השורשים!
- חותכים את העלים, משאירים את הכותרת והעלים הקטנים באמצע - הלב.
- קושרו שתילים בצרורות של 5, 10 או 20 חלקים. בחסר תעשייתי הם מחוברים בגודל 50-100.
- מקפלים פנימה שקיות ניילון או קופסאות מרופדות בסרט.
- יש לאחסן בטמפרטורה של 0 ... -2 ⁰C ולחות 90%. בסטייה הקלה ביותר של הטמפרטורה בצד החיבור, התות מתעורר, ב -3 ° C הוא מת.
אם אין לך הזדמנות לרכוש ולאחסן פריגו, אז אתה יכול לקנות אותו בעיר שלך או להזמין אותה באופן מקוון. כמובן שאתה צריך לעשות זאת בחורף. בעונה החמה שקעים מתעוררים לפני שהם מגיעים ללקוח, העלים נמתחים ומתייבשים ללא אוכל. שקעים קפואים מאוחסנים במשך 9 חודשים, אולי יותר זמן, אך הפריון שלהם מופחת. כדי לעורר שתילים, העבירו אותם לחום ואפשרו להפשיר מבלי לפתוח פוליאתילן. הפרש טמפרטורה חד יעורר מכת חום, שיוביל למוות. לאחר הפשרה, הנמי את השתילים למשך 3 שעות עם השורשים במים. אתה יכול להוסיף ממריצים צמיחה ויצירת שורשים.
מיכל לתותים
ברור שלפי הטכנולוגיה ההולנדית, כל שיח אינו זקוק לשטח של 50X50 ס"מ, מכיוון שגדלים צמחים שנתיים, אף אחד לא ייתן להם 4 שנים לגידול ולהניב פרי. מספיק שיחי אדמה בקוטר של 15 ס"מ ועומק של 25-30 ס"מ לצורך שיחים כאלה. אתה יכול להשתמש ב:
- סירים בודדים;
- מכולות, ארגזים;
- שקיות ניילון עם ניקוב מתחת לשיחים במרחק של 25-30 ס"מ חור אחד מהשני;
- מרזבי פלסטיק.
תנו עדיפות למכולות המשוחררות בקלות מהאדמה, מחוטאות וממלאות מחדש. לשימוש היעיל ביותר באזור, מכולות או מכולות אחרות מסודרות אנכית ברבדים: הם מחוברים לקירות, מונחים על מתלים וכו '.
הידרופוניקה או עיבוד אדמה?
בהולנד טיפוח הידרופוני נפוץ. אדמה אינה נושאת ערך תזונתי. צמחים מתפתחים עקב פתרונות תזונתיים מדשנים מינרליים. סיבי קוקוס נמצאים בשימוש נרחב, עם מבנים וערוצים רבים במבנה שלו. מהלכים אלה מלאים באוויר, מים ואוכל. השורשים גולשים בחופשיות ממיקרופור אחד למשנהו, לוקח את התכולה. עם זאת, אם הידרופוניקה היא משהו חדש ואפילו אופנתי עבור גננים רוסים, אז עבור אירופה עם מחסור באדמה ומים מדולדל, הידרופוניקה היא פיתרון אידיאלי והכרח. אחרי הכל, טכנולוגיה זו אינה דורשת קרקע והיא מלווה תמיד בהשקיה אוטומטית חסכונית.
ברוסיה, עדיין עדיף להשתמש בקרקע לטיפוח פרטני. תערובת אדמה יכולה להתבצע בעצמך ובחינם. אפילו סיים בחנות זול יותר מסיבי קוקוס. האדמה משמשת כשמורה מזינה, איננו חייבים, כמו במקרה של הידרופוניקה, להכין מדי יום ולהגיש פתרונות בפרופורציות ובכמויות הנכונות. זה מספיק כדי להכין אדמה מזינה לשתילה ולעשות מעת לעת חבישה עליונה. בנוסף, פתרונות מיוחדים להידרופוניקה עדיין נמצאים לעתים רחוקות במכירה, הם יקרים וצריכה גבוהה. כמובן שבחממות תעשייתיות מגדלים ירקות, ירקות ופירות יער ללא אדמה, אך רכישת דשנים ומצעים יש בתפזורת, בנוסף לרווח מפעיל גדול לא ניתן להשוואה להכנסות של סוחר פרטי.
וידאו: דשן הידרופוניקה - מידע למתחילים
לגידול אדמות ניתן לקנות תערובת של תותים / תותים בחנות או להכין באופן עצמאי על ידי ערבוב אדמה עשירה עם כבול וחומוס מבושל היטב. יש לחמם את האדמה הזו בכל דרך שהיא ל +100 ⁰C על מנת להיפטר מחרקים ופטריות פתוגניות. מאוחר יותר, במהלך תהליך הגידול, יש להחליף את האדמה אחרי השיחים בחדשים או לחטא את הישן ולתדלק בדשנים.
חומר אורגני אינו מתאים כדשן, במיוחד אם נטעתם מטע בדירה. אין זה סביר שבני ביתך יסבלו את ריח הזבל. בעת נטיעה וכדי להתלבש עליון, השתמש בתערובות מורכבות (גומי-אומי, ביוגומוס, עלה טהור, אגריקולה וכו '). בהוראות לכל אחד ישנם מינונים: כמה להביא מתחת לשיח בעת השתילה והאכלה.
נחיתה וטיפול
כאשר החדר מוכן נוצר המיקרו אקלים הדרוש, יש אדמה ושתילים, אתה יכול להתחיל לשתול, שאינו שונה מזה הרגיל. יוצקים ניקוז עם שכבה של 2-3 ס"מ לתחתית הסירים והמכלים. פרליט, ורמיקוליט, חלוקי נחל וכו 'יעשה. ואז הניחו את השתילים במיכלים, פרשו את השורשים, שמרו על הצמחים ברמה כזו שהלבבות הם מעל האדמה, ומכסים את השורשים באדמה , דוחס אותו מעת לעת.
וידאו: נטיעת פריגו בחממה
הטיפול בתותים בתוך הבית מזכיר את גידול הפרחים המקורה, תוך התחשבות במאפיינים של יבול מסוים.
- שמור על כל הפרמטרים החיוניים לתותים: טמפרטורה, לחות, תאורה, תוכן CO2.
- שמור על האדמה לחה.
- האכלו שיחי כל 10 יום עם תערובות מוכנות מוכנות שנוצרו במיוחד לתותים. הם מכילים את כל תאי המיקרו והמקרו (אגריקולה, פרטיקה, גיליון נקי וכו ').
- במהלך הפריחה, דאגו להאבקה.
- ריסוס למניעה נגד מחלות ומזיקים. הסר את העלים החולשים והגרגרים מהשיחים.
עם אור יום של 16 שעות, התותים פורחים 10 ימים לאחר השתילה, התותים מבשילים תוך 35 יום. הפרי נמשך 3-4 שבועות. למסוע רציף, פירות יער של חבורת התותים הבאים צריכים להבשיל עד שהקודם יסיים את הפרי. אז המרווח בין הנחיתה צריך להיות 1-1.5 חודשים. ניתן להשיג המשכיות על ידי גידול זנים עם זמני הבשלה שונים.
אך כבר בתחילת התפתחותה של טכנולוגיה זו, ההמשכיות אינה חשובה כמו עצם היכולת להשיג פירות יער טעימים בעונה החוצה. נסו לגדל יבול אחד לפחות ואז החליטו בעצמכם: האם כדאי לפתוח עסק או שמא די בכדי להגביל את עצמכם לגידול תותים להנאתכם והתחביב האישי שלכם.
הטכנולוגיה ההולכת וגדלה בהולנד מאפשרת לקצור באופן רציף, ללא קשר לשנה בשנה או לתנאי מזג האוויר. אתה יכול לשלוט בזה על כמה שיחי תות הנטועים בעציצי פרחים רגילים. העיקר הוא להכין או לקנות חומר נטיעה טוב וללמוד כיצד ליצור ולשמור על תנאים נוחים לתרבות.