גידול שתילי כרוב ברוקולי וטיפול בהם בבית

לא כל גנן יודע על מגוון כזה של כרוב כמו ברוקולי, אם כי במדינות רבות משתמשים בתרבות זו רבות בבישול. כמעט כל אחד יכול לגדל אותו באתר שלו, תוך התחשבות בתכונות ושמירה על פרקטיקות חקלאיות. ניתן לעבד ברוקולי על ידי זרעים או שתילים. תאריכי נטיעה ומבחר מגוון תלויים באזור וכמה מוקדם ברצונכם לקצור.

הכנת קרקע וטנקים

ברוקולי, כמו כל זן אחר, מעדיף אדמה מזינה ורופפת, דרכה חודרים היטב לחות ואוויר. כדי להכין את תערובת האדמה בהרכב הנכון, יש צורך לערבב זבל נרקב או קומפוסט עם אדמת דשא בשיעורים שווים. בנוסף מוסיפים לתערובת דשנים עם תוכן של מיקרו-תאים מאקרו. לשם כך ניתן להשתמש באפר עץ בשיעור של 1 כף. l לכל 1 ק"ג אדמה.

האדמה עבור שתילי ברוקולי חייבת להיות מזינה ורופפת, עבורם הם משתמשים באדמת דשא ובזבל נרקב

בתהליך הכנת תערובת האדמה ניתן להחליף אדמת דשא בכבול בתוספת חול. אם אין רצון או יכולת להכין את המצע בעצמך, אתה יכול לקנות מוכן.

כדי להפחית את הסבירות להידבקות בצמחים צעירים במחלות שונות, לא מומלץ לקחת אדמה מהגן, במיוחד מהמקום בו טיפחו יבולים ממשפחת המצליבים (צנונית, צנונית, כרוב). העובדה היא שבארץ כזו, ככל הנראה, ישנם פתוגנים האופייניים לצמחים אלה (פוסריום, רגל שחורה, ריקבון אפור וכו ').

הכנת קרקע לגידול שתילים כוללת גם שלב חיטוי. לשם כך, שבועיים לפני זריעת הגרעינים המיועדת, האדמה מאודה בתנור בטמפרטורה של + 200 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות. לאחר קירור המצע, הוא מוזיל עם פרמנגנט אשלגן (תמיסה של 1%). למטרות אלה תוכלו להשתמש בתרופות אחרות, כגון Fundazole, Gamair.

לגידול שתילי ברוקולי מתאימים שניהם קופסאות עץ תוצרת בית, מיכלי פלסטיק וקסטות מיוחדות. אם אתה מתכנן לזרוע בנפחים גדולים, טנקים כאלה יהיו האפשרות הטובה ביותר. עם מספר קטן של נחיתות אתה יכול להשתמש בכוסות פלסטיק או בבקבוקים, סירים וכו '. העיקר שיש חורי ניקוז בתחתית המכולות. לפני זריעת זרעי המיכל, מומלץ לעבד פרמנגנט אשלגן.

לגידול שתילים מתאימים קופסאות תוצרת בית או קלטות מיוחדות

הכנת זרעי ברוקולי לזריעה

זרעי ברוקולי לפני הזריעה זקוקים לעיבוד, המתבצע במטרה לחיטוי, להאיץ את הנביטה והמיון של זרעים באיכות ירודה.

מיון

לזריעה רצוי לבחור זרעים גדולים בלבד, אך ניתן להשתמש בהם גם בינוניים. יש להסיר גרעינים קטנים ופגומים. ניתן לבצע כיול באמצעות גודל רשת מתאים (כ- 1.5 מ"מ). יש דרך אחרת: הזרעים מונחים בתמיסת מלח 3% למשך 5 דקות. כל מה שנותר על פני השטח מושלך. זרעים שנזרעו לתחתית נחשבים מתאימים לזרעה. לאחר פיתרון כזה נשטפים במים נקיים.

זרעי ברוקולי ממוינים לפני הזריעה, ובוחרים רק דגנים גדולים ובינוניים

חיטוי

כדי לעבד את הזרע מקטוגנים שונים, הוא ספוג בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן למשך 20 דקות, ואז שוטף. גננים רבים משתמשים בשיטה זו, אך אין שיטת חיטוי יעילה לא פחות - תרמית. לשם כך מוזגים את הזרעים לתרמוס וממלאים במים חמים (+ 60 מעלות צלזיוס) למשך 25 דקות, לאחר מכן נשטפים במים קרים.

לצורך חיטוי, זרעי ברוקולי מונחים בתמיסת אשלגן permanganate למשך 20 דקות

הנבטה

הזרעים ניתנים לנביטה הן במים רגילים והן במעוררי צמיחה, למשל, הטרואוקסין, קורנבין וכו '. אפשרות אפשרית להכין תמיסה מזינה על בסיס אפר עץ (1 כף. לליטר מים), בהם זרעים מושרים במשך כמה שעות. . לאחר העיבוד הם נשטפים, מונחים על המדף התחתון של המקרר למשך יום, ואז מתייבשים וממשיכים לשתילה.

זרעי כרוב נובטים במים רגילים או בחומרים מעוררי צמיחה להופעה מהירה יותר של שתילים

כללים לנטיעת שתילי ברוקולי

על מנת לקבל שתילים של ברוקולי באיכות גבוהה עד לנטיעה באדמה פתוחה, יש לקחת בחשבון את האזור בו הוא מתוכנן לגדל, וגם לשתול כראוי את הזרעים. נעמוד על נקודות אלה ביתר פירוט.

מתי לשתול

הגננים של אזור מוסקבה ורצועת האמצע יכולים לגדל כמעט כל סוג של כרוב ברוקולי: מוקדם ומאוחר כאחד, ללא חשש. בין הפופולריים ביותר ניתן לזהות גנום, ויטמין, טון. שתילים נזרעים בסוף מרץ או תחילת אפריל. בתחילת מאי ניתן לזרוע ברוקולי ישירות בשדה הפתוח, אם הקפיץ התגלה כחם. אחרת הזריעה מועברת לאמצע החודש. הנחיתה בפרברים יכולה להתבצע לפני תחילת יולי. במועדים מאוחרים יותר, סביר להניח שהיבול לא יבשיל.

באוראל ובסיביר, ברוקולי אפשרי לגדול אפילו על ידי זריעה ישירה באדמה פתוחה. עם זאת, שיטה אמינה יותר היא שתיל. עבור אזורים אלה יש לבחור זנים מוקדמים וכלאיים כמו Macho F1, Fiesta F1, Tonus. שתילים באורל גדלים ברובם בחממות לא מחוממות. הזריעה מתבצעת בין 5 ל 10 במרץ.

לגידול ברוקולי באוראל ובסיביר מומלץ להשתמש בזנים מוקדמים ובהיברידיות

באזורים הדרומיים של רוסיה מטפחים שתילי ברוקולי רק במטרה להשיג קציר מוקדם. באופן כללי, הרבה יותר קל לטפח את התרבות כאן, אך עם זאת, ישנם כמה ניואנסים הנגרמים מערכי הטמפרטורה. עבור מגוון הכרוב הנחשב, הטמפרטורה הנוחה ביותר היא + 16-25 מעלות צלזיוס, ובדרום הוא די חם. לכן באזורים כמו אסטראחאן וולגוגרד יש לגדל ברוקולי באביב עד שתגיע העונה החמה. על מנת לתקן את המצב איכשהו, זריעה על ידי זרעים מתבצעת בחממות לא מחוממות או בבית, אך מוקדם מספיק - בפברואר. זה מאפשר לך לקצור לפני התקופה החמה.

אם אתה דבק בלוח השנה הירחי, עליך להתייחס לטבלה המציינת את הימים החיוביים והחסויים של נטיעת כרוב ברוקולי לשתילים בשנת 2019.

טבלה: מתי לשתול ברוקולי לשתילים בשנת 2019 (על פי לוח השנה הירחי)

זורע זרעים

כאשר מכינים את הזרעים ומכלי השתילה, תוכלו להתחיל לזרוע:

1. שכבה של טיט מורחב נשפכת על קרקעית מיכל הניקוז. ואז המכל מתמלא בתערובת אדמה ומלחלח.
   

   חימר מורחב מוזג בתחתית מיכל הנחיתה ואז מתמלא בתערובת אדמה

2. ערוך חריצים בעומק של לא יותר מ- 1.5 ס"מ או שקעים קטנים בעת זריעה במיכלים נפרדים.
   

   בקופסת השתילים המוכנה מיוצרים חריצים לזריעת זרעים בעומק של לא יותר מ- 1.5 ס"מ

3. פרשו את הזרעים במרווח של 3 ס"מ.
   

   זרעי ברוקולי נזרעים במרווח של 3 ס"מ, וכאשר נזרעים במיכלים נפרדים מונחים כמה זרעים

4. מפזרים על אותה אדמה המשמשת לשתילה או כבול.
   

   בסיום הזריעה, זרעים מפזרים על אותה תערובת אדמה המשמשת לשתילה

לאחר הזריעה יש צורך לכסות את המכולות בסרט לשמירה על הלחות ולהכניסם למקום חמים.

וידאו: זריעת כרוב ברוקולי לשתילים

טיפולי שתילי ברוקולי בבית

בריאותם ואיכותם של הצמחים, כמו גם היבול העתידי, תלויים עד כמה יהיה הטיפול הנכון בשתילים. לכן שתילים צריכים לספק תנאים מתאימים בהם הם ירגישו בנוח ככל האפשר.

טמפרטורה ותאורה

משטר הטמפרטורה הוא אחד הגורמים העיקריים להתפתחות תקינה של שתילים. לאחר זריעת זרעים, מיכלים עם שתילים צריכים להיות במקום חם עם טמפרטורה של + 18-20 מעלות צלזיוס. כשמופיעים שתילים, יש להפחית בערכים אלה: במזג אוויר שטוף שמש ל- 15-17 מעלות צלזיוס, מעונן - + 12-13 מעלות צלזיוס, ובלילה האינדיקטור צריך להיות בערך + 8-10 מעלות צלזיוס.

כאשר מגדלים שתילי ברוקולי, חשוב להקפיד על משטר הטמפרטורה: במזג אוויר שטוף שמש, עד + 15-17 מעלות צלזיוס, מעונן - + 12-13 מעלות צלזיוס, ובלילה המחוון צריך להיות בערך + 8-10 מעלות צלזיוס.

וידאו: מה לעשות עם שתילי ברוקולי

ברוקולי הוא יבול אוהב אור. ראשית, כדאי לקחת בחשבון כי זרעים נזרעים לשתילים בחודש מרץ, כאשר שעות אור היום די קצרות. לכן יהיה צורך לארגן תאורה נוספת, שלגביה ניתן להשתמש במנורות פיטו או LED. ההערכה היא שמנורות פלורסנט לכרוב אינן מתאימות בגלל ספקטרום אור שונה. יש להאיר שתילים צעירים למשך 15 שעות. מקור האור מעל הצמחים ממוקם בגובה 20 ס"מ.

עם חוסר אור שמש, שתילי ברוקולי זקוקים לתאורה נוספת

השקיה

כל סוג של כרוב אוהב לחות, שהחוסר בהם מוביל למוות של צמחים. עם זאת, סתימת מים באדמה תורמת להופעה של מחלות מסוכנות, כמו קיל ובלג. זה מרמז שיש לבצע השקיה כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת, והחדר עצמו עם שתילים צריך להיות מאוורר מעת לעת.

להשקיית שתילי ברוקולי השתמשו רק במים מיושבים בטמפרטורת החדר.

כרוב ברוקולי הוא היגרופילי, ולכן אין לאפשר ייבוש של האדמה, אך גם אין צורך למלא את הצמחים

בחר

שתילי צלילה בגיל שבועיים. כמכולה, אתה יכול להשתמש בכל סירים מתאימים, כוסות, בקבוקי פלסטיק חתוכים וכו '. עם זאת, סירי כבול נחשבים לאופציה הנוחה ביותר, שכן צמחים מהם אינם צריכים להשתיל. יש להיזהר בצלילה בכדי למנוע נזק לשורשים. אחרת, האטת התפתחותם של התפתחות השתילים.

קטיף הוא תהליך של השתלת שתילים מהיכולת הקטנה יותר לגדולה, התורם להתפתחות תקינה של חלקי האוויר והשורש.

כאשר קוטפים שתילים, השתלים ברוקולי בכלי נפרד להתפתחות תקינה של העלים וחלקי השורש

מיכלי שתילים מיושנים מראש בכדי להקל על מיצוי הצמחים. שאר התהליך מצטמצם לפעולות הבאות:

1. כאדמה לקטיף, אותה תערובת אדמה משמשת כזריעת זרעים, לאחר לחותה מהמרס.
2. ערכו שקיעות לצמחים.
3. בעזרת מרית מיוחדת או מקל עץ שטוח מוציאים את הנבט מהמשתלה ומכניסים למיכל נפרד, ואוטמים את האדמה וגם מרססים אותה.

עד שנלקחים שתילי ברוקולי, עליכם להגן עליו מפני אור שמש ישיר ולהבטיח טמפרטורה של + 20-22 מעלות צלזיוס.

וידאו: איך לצלול שתילי ברוקולי

חבישה עליונה

התפתחות מלאה של צמחים צעירים בלתי אפשרית ללא תזונה נוספת. ניתן להאכיל שתילים 2-3 יום לאחר הצלילה בתמיסה של ניטרמושמוסקי. כדי להכין תמיסה מזינה בדלי מים להמיס 1 כף. l דשנים. 50 גרם של חומר מוזגים למיכל אחד עם הצמח. לאחר מכן הטמפרטורה יורדת ל + 16-18 מעלות צלזיוס במהלך היום ונשמרת על 8-10 מעלות צלזיוס בלילה.

מתקשה

לפני שתילת שתילי ברוקולי באדמה פתוחה, יש להקשיח צמחים. הם עושים זאת כך שהם מתרגלים לתנאים הקרובים ככל האפשר לקרקע הפתוחה. ההליך מתחיל שבועיים לפני נטיעת הכרוב בגינה. ראשית, שתילים מונחים על המרפסת או הלוגיה למשך מספר שעות. בהדרגה, הזמן מוגדל ובימים האחרונים הצמחים נותרים למשך הלילה.

לשתילי ברוקולי המותאמים לתנאים חיצוניים, בצע את הליך ההתקשות

נטיעת שתילים באדמה

לפני שתילת שתילי כרוב ברוקולי באדמה פתוחה, עליך לקבוע את האתר ואת תזמון ההשתלה.

חלקת שתילים

כשאתם בוחרים מגרש לברוקולי, עליכם לקחת בחשבון שהצמח אוהב חום ושמש. האדמה לשתילת שתילים צריכה להכיל כמות מספקת של חומרים מזינים. בסתיו, תחת חפירה, מופרות המיטות באמוניום חנקתי 40 גרם, סופר-פוספט 30 גרם ואשלגן כלורי 30 גרם למ"ר. ניתן להשתמש בדשנים אורגניים (קומפוסט, חומוס) בשיעור של 2 ק"ג למ"ר.

עבור כרוב, אדמה עם חומציות של pH 6.5-7.5 מתאימה. אם האינדיקטור אינו תואם את הנורמה, אז מחממים את האדמה החומצית בקמח דולומיט או סיד (0.5 ק"ג לכל מ"ר), ועל גבי קרקעות אלקליות מוחלים גבס (0.2-0.5 ק"ג לכל מ"ר).

כשבוחרים אתר לברוקולי, כדאי לקחת בחשבון אילו יבולים גודלו עליו קודם. מבשרי טוב לכרוב הם:

• תפוחי אדמה
• דלעת
• אפונה
• שעועית;
• גזר.

לאחר גידולים כמו עגבניות, צנוניות, צנוניות וסוגים אחרים של כרוב, אין לשתול ברוקולי.

כאשר בוחרים אתר לברוקולי, יש לקחת בחשבון קודמים, מכיוון שמזיקים ופתוגנים דומים יכולים להצטבר באדמה

מתי לשתול

אפשר לטפח את התרבות המדוברת כמעט בכל רוסיה. עם זאת, תזמון השתילה תלוי במגוון ובאזור הגידול. אם ניקח בחשבון את השתלת השתילים לאדמה על שטח האזור במוסקבה ובאזור האמצעי, אז המוזרות של אזורים אלה היא שהשתילה מתרחשת במחצית הראשונה של מאי. כמעט ואין כאן שמש חמה כיום, והשתלת צמחים תהיה הצלחה. עם זאת, כפור לחודש מאי אינו נדיר. לכן המיטה לאחר השתילה תהיה שימושית לכיסוי. כחומר כיסוי ניתן להשתמש ב lutrasil, spanbond וכו '.

בכדי להימנע מפגיעה בכרוב ברוקולי על ידי כפור חוזר, מומלץ לכסוע נטיעות בחומר כיסוי

בנוגע לתזמון השתלת שתילי ברוקולי באדמה פתוחה באורל ובסיביר, הם נופלים בעשור השלישי של מאי. אתה יכול להמשיך לנחות עד אמצע יוני. כתוצאה מכך ניתן לקצור את היבול בשלהי הקיץ או בתחילת הסתיו, וכדי להשיג אותו מהר יותר, יש להתקין חממות באתר. אם זורעים זרעים בחודש מרץ, אז אפשר לשתול שתילים למקלט בתחילת מאי, ולקטוף מאמצע הקיץ עד תחילת הסתיו.

איך לשתול

עד שהשתילים נטועים באדמה פתוחה, צריכים להיות עליו 5-6 עלים אמיתיים. ההשתלה מתבצעת בהתאם לתכנית 35 * 60 ס"מ בשעות הערב או במזג אוויר מעונן. התהליך מורכב מהשלבים הבאים:

1. הם מייצרים בורות שתילה רדודים בהתאם לגודל מערכת השורשים של השתילים.
   

   בארות לשתילים של כרוב הופכים את גודל מערכת השורשים של צמחים, תוך התחשבות בתרדמת האדמה

2. בארות נשפך מים.
3. השתיל מוציא מכלי השתילה עם גוש אדמה ומונח בבור לגובה העלים הראשונים.
   

   שתילים בעת השתילה באדמה פתוחה קבורים לגובה העלים הראשונים

4. אם מזג האוויר יבש במהלך הנחיתה, אז ההשקיה נעשית שוב, לאחר מכן היא מפוזרת על אדמה יבשה ומהודקת קלות ביד.
   

   לאחר ההשתלה, מושקים שתילים, מפזרים עליהם אדמה יבשה ודוחסים אותם ביד

על גבי הנטיעות מונחת שכבה של דגן, שתמנע את אידוי הלחות ותשמש להגנה על השורשים מפני התחממות יתר וגידול עשבים שוטים.

בעיות אפשריות בגידול שתילי ברוקולי

כאשר מגדלים שתילי ברוקולי, לעיתים מתעוררות בעיות אשר בדרך זו או אחרת משפיעות על צמיחתם והתפתחותם של צמחים ובעתיד על איכותם. אם שתילים צעירים הופכים לצהובים, אז זהו סימן ברור למחסור בחומרים מזינים באדמה או לעודףם. אז, עם מחסור באשלגן, קצות הצמחים הופכים לצהובים. בנוסף, הצהבה יכולה להיגרם כתוצאה מזיהומים באדמה שלא טופלו לפני הזריעה.

שתילי ברוקולי נובטים בגלל חוסר אור או טמפרטורה

אם נצפים שתילים נרקבים, אז זה מצביע על זיהום במחלות פטרייתיות. אם מדובר ברגל שחורה, אז המטע משחים תחילה, ואז החלק התחתון של הגבעול נרקב ודקיק, מה שמוביל למותו של השתיל. לעתים קרובות למדי אתה יכול לראות כיצד נובעים שתילי כרוב. הסיבה העיקרית לתופעה היא היעדר אור, תנאי טמפרטורה לא תקינים, כמו גם צפיפות גבוהה של נחיתה. במקרה זה, יש צורך לא רק לדלל את הצמחים, אלא גם לספק את התנאים הדרושים לגדילתם הרגילה.

הרגל השחורה היא אחת המחלות העיקריות של שתילי כרוב, בהם הגבעול בחלק התחתון נרקב, דק, מה שמוביל למותו של הצמח

אם אין לך את הזרעים בכלל, אין כל כך הרבה סיבות: זרע גרוע או טמפרטורה ולחות ירודה. אנו יכולים להסיק כי עיקר הבעיות המתעוררות בגידול שתילי ברוקולי נובעים מהכנה לא נכונה של אדמה וזרעים, כמו גם מאי עמידה בתנאים להתפתחות תקינה של צמחים.

טיפול נוסף בברוקולי

הטיפול בברוקולי זה לא עניין גדול. אחד המאפיינים של התרבות הוא הצורך בהצללת נטיעות צעירות מאור שמש ישיר. לשם כך עליכם לבנות מבנה הצללה מהבד. באשר להשקיה, הם מתבצעים פעם בשבוע, כמובן, תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר. אין לאפשר ייבוש ושטיפת מים באדמה. הם משקים צמחים ישירות מתחת לשורש, ונוהגים לריסוס. העיקר שצריך להשקות בשעות הבוקר או הערב.

יש לשחרר את האדמה על מיטת הכרוב לאחר כל השקיה או גשם. זה יתרום לחדירה טובה יותר של חמצן למערכת השורשים ולקשירת תפרחות. התרופפות מסייעת גם בהסרת עשבים שוטים, שלא רק מושכים חרקים מזיקים, אלא גם מגבירים את לחות האדמה, מה שמוביל להתפתחות של מחלות פטרייתיות.

שחרור האדמה על מיטות כרוב משפר את חילופי האוויר ומסייע בהדברת עשבים שוטים

ברוקולי באדמה פתוחה זקוק לתזונה נוספת. במהלך עונת הגידול בצעו 3 האכלה:

1. הפעם הראשונה מיושמת דשנים שבועיים לאחר השתלת שתילים (1 כוס מולין וכפית. אוריאה לכל 10 ליטר מים).
2. הצמחים ניזונים בפעם השנייה 2-3 שבועות לאחר הראשון (1 כף ל. אמוניום חנקה לכל 10 ליטר מים).
3. בפעם השלישית מופרים הצמחים בסוף תקופת הקיץ (40 גר 'סופרפוספט, 10 גר' אשלגן גופרתי ו 20 גר 'אמוניום חנקתי לכל 10 ליטר מים).

בזמן התפרחת של התפרחות, גבעול הכרוב נעשה חלש. לכן, צמחים זקוקים לעזרה על ידי החדרת תמיסה מזינה הדומה לחבישה העליונה השלישית. בנוסף, יש צורך להגיב במועד על הופעתם של מזיקים והופעת מחלות, שימוש בתרופות עממיות או שימוש בתכשירים ביו-כימיים.

וידאו: טיפול בכרוב ברוקולי ומניעת פריחה

על מנת לגדל שתילים מברוקולי באיכות גבוהה, יש צורך ליצור תנאים נוחים לצמחים. באזורים רבים במדינה ניתן לטפח מגוון כרוב זה באמצעות זריעה ישירה של זרעים באדמה פתוחה. עם זאת, על מנת לקבל יבול מוקדם, שלב השתיל הוא חובה. ציות לכל הכללים וההמלצות יאפשר לכם לגדל שתילים חזקים ולהעביר את ההשתלה ללא כאבים אל האדמה הפתוחה.