ארטישוק ירושלמי, או אגס אדמה: יבול עשיר ובריא ללא עלות

ארטישוק ירושלמי נקרא אגס אדמה, ארטישוק תת-קרקעי, שורש שמש, נורה, שדרה, תפוחי אדמה סיניים ודברים. משווים אותו לתפוחי אדמה, חמניות ואפילו לפת. כיצד ניתן לשלב מאפיינים שונים כל כך בצמח אחד? מה באמת ארטישוק ירושלמי והאם הוא ראוי לתשומת לב של גננים?

תיאור הצמח

ארטישוק ירושלמי (או אגס אדמה) הוא רב שנתי עשבוני. כלפי חוץ זה נראה כמו חמנית, לא בכדי ששמה הרשמי הוא חמניות טוברית. אבל פקעות ארטישוק ירושלמי ראויות לאכילה. יש להם בשר מתקתק עסיסי, שמזכיר את טעם פוקר הכרוב או לפת. תחת צמח אחד יכולים להיות עד 30 פקעות במשקלים שונים (בעיקר בין 30 ל 100 גרם). בהתאם לגיוון, יש להם צבע שונה - מלבן עד סגול אדמדם.

גובה הצמח יכול להיות גם שונה - מ 0.6 עד 4 מ '. זה לא תלוי רק במגוון, אלא גם בתנאי הגידול. בקן אחד נוצרים כמה גבעולים חסונים זקופים עם שיערות קצרות. שורשי ארטישוק ירושלמי חודרים עמוק לאדמה, הם סובלים כפור ובצורת חורף. במקום אחד, אגס אדמה יכול לצמוח במשך כמה עשורים.

גלריית תמונות: מראה ארטישוק ירושלמי

קצת היסטוריה

הארטישוק הירושלמי החל את מסעו ברחבי העולם מיבשת צפון אמריקה. כאן הוא גדל לא רק בטבע, אלא גם טיפח על ידי אינדיאנים מקומיים.

הוא האמין כי הצמח קיבל את שמו משמו של השבט של האינדיאנים הברזילאים טופינמבה.

במאה ה- XVII הגיע הירק לאנגליה, ואז לצרפת. הצמח התפשט במהירות ברחבי אירופה. בשל הפריון והנגישות שלו, הוא שימש באופן נרחב בבישול ובאכילת בעלי חיים. לאחר הופעת תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי נכנע למעמדה המוביל, אך במאה ה -19 נתנו גורמה גל חדש של תהילה לאגס האדמה.

השימוש בארטישוק ירושלמי

משתמשים בכל חלקי הצמח. פקעות ארטישוק ירושלמיות פופולריות בבישול: הם מטוגנים, מיובשים, משומרים, מבושלים ומוסיפים גלם לסלטים.

ארטישוק ירושלמי מטוגן טעים כמו בטטה

מירקות שורש, עלים ופרחים, אפשר להכין תה או פירות מבושלים, ומגבעולי הצמח סוחטים מיץ מתוק שדומה למולסה.

בארצות הברית משתמשים באגס אדמה להכנת משקה קפה הדומה לעולש.

ברפואה משמשים פירות אגסי האדמה כאמצעי לחיזוק החסינות, ועוזרים לנרמל את המעיים, לעורר את זרימת הדם, להסיר חומרים רעילים ומלחים של מתכות כבדות מהגוף. ארטישוק ירושלמי מומלץ לתזונה תזונתית במחלות כמו קוליטיס, דלקת לבלב, דלקת בטן, שלשול, צרבת.

התעשייה הפרמקולוגית מייצרת תרופות מבוססות ארטישוק ירושלמי

הארטישוק הירושלמי תפס גם את הנישה שלו בתחום הקוסמטיקה. יש לו ריכוז גבוה של ויטמינים, חומצות מועילות ואלמנטים קורט, וזו הסיבה שהוא משמש כמוצר יעיל לעור ולטיפול בשיער.

שמפו מרכך עם ארטישוק ירושלמי מנקה את השיער בעדינות ומשפר את המראה שלהם

דבוראים מעריכים תרבות זו עבור פריחתם הארוכה. פקעות ועשבי תיבול של ארטישוק ירושלמי יכולים לשמש כחומר גלם להזנה. המסה הירוקה של הצמח נטועה, הזנה מעורבת נעשית על בסיסה ומשמשת להאכלת חיות בר בחוות ציד.

כל בעלי החיים הזקיקים אוכלים ברצון גבעולים, עלים, תחמיץ ארטישוק ירושלמי, מטאטאים מיובשים או יבשים

הארטישוק הירושלמי משמש יותר ויותר כאלמנט מעניין בעיצוב נוף. בעזרת גדר מצמח זה תוכלו להסוות אתר מכוער, ליצור קיר דקורטיבי, מסוגנן ופורח ארוך שיחיות את האתר שלכם עד לכפור, יגן עליו מפני הרוחות הצפוניות הקרות וישמש כתמיכה לצמחים מטפסים.

גידור ארטישוק ירושלמי יעזור לקשט את האתר בצורה יפה וזולה

היתרונות והפגמים של הארטישוק הירושלמי

מגוון רחב של שימושים בארטישוק ירושלמי קשור להרכבו הכימי היקר. הפקעות של ירק זה מכילות מגוון אלמנטים: חלבונים, פחמימות, סיבים בריאים, עמילן, ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, כמות קטנה של שומנים וחומרי אפר.

גידולי שורש עלולים לפגוע באנשים עם חוסר סובלנות אינדיבידואלית, כמו גם במהלך החמרה של כיב פפטי, עם חסימת מעיים וגזים במערכת העיכול. יש לציין כי כיום תכונותיו השימושיות והמזיקות של הירק אינן מובנות לחלוטין, לכן ניתן להשיג את ההשפעה המרבית על ידי שימוש באגס אדמה במתחם תזונה מאוזן.

וידאו: תכונות שימושיות של ארטישוק ירושלמי

זנים וסוגים

בעולם ישנם כ -300 זנים וכלאיים של אגס אדמה. יש להם מאפיינים ביולוגיים רבים דומים, אך הם נבדלים זה מזה בתנוחות הבאות:

• פריון;
• כמות המסה הירוקה;
• קישוטים;
• צבע וטעם של פקעות.

ניתן לחלק זנים ביחס למסת הפקעות לכמות המסה הירוקה לשלוש קבוצות:

• פקעות, בהן מסת גידולי השורש היא כ 45% מכלל היבול;
• תחמיץ. הם נשלטים על ידי מסה של ירק, שהם בערך 70%;
• פקעת פקעת, עם יבול טוב של גידולי שורש ומסה ירוקה.

הבעיה העיקרית שהמגדלים מנסים לפתור היא גידול זנים עם מיקום קומפקטי של גידולי שורש שאינם נשפכים עמוק ורחב ואינם הופכים את הארטישוק הירושלמי לעשב בלתי ניתן להריסה. הם עובדים על זני הזנה, הם מנסים להגיע לעובי המרבי של הגבעול, ובכך להגדיל את תפוקת המסה הירוקה של הצמח.

מדענים חצו ארטישוק ירושלמי עם חמניות וגידלו צמח חדש, שנקרא טופיס חמנית.

המאפיינים התזונתיים הגבוהים ביותר, התפוקה המצוינת וחוסר היומרות הופכים את החמנית לבלתי מוחלפת ביצירת בסיס ההזנה בחוות חובבים.

המרשם הממלכתי של הישגי גידול שאושר לשימוש ברוסיה כולל 5 זנים של יבול זה.

טבלה: הזנים העיקריים של הארטישוק הירושלמי

גלריית תמונות: זני ארטישוק ירושלמיים הגדלים ברוסיה

זה די קשה להשיג חומר זני של ארטישוק ירושלמי, לכן גננים חולקים לעתים קרובות חומר שתילה זה עם זה ובכך מפיצים צמחי בסורטי מקומיים.

גידול ארטישוק ירושלמי

ניתן להפיץ ארטישוק ירושלמי בכמה אופנים. העיקרי שבהם הוא צמחתי, כלומר התפשטות על ידי פקעות או חלקיהם. לגידול איכותי ושופע כדאי להשתמש בחומר נטיעה בינוני-בינוני.

לנטיעה נבחרים פקעות קטנות ואפילו אחיות, בערך בגודל של ביצת עוף

במידת הצורך, חלוקת הפקעות נחתכת כך שבכל חלוקה היו לפחות שתי נקודות צמיחה. חלוקת פקעות אפשרית רק כאשר שותלים צמח באביב. כאשר שותלים בסתיו, אין צורך בחיתוך חומר שתילה.

עם היעדר חומר נטיעה, אתה יכול להשתמש בעיני הצמח, שממנו צמח שתילים בעבר.

שיטת הזרע של רבייה משמשת גם היא, עם זאת היא די עמלנית וקפדנית, דורשת ידע והכנה מסוימים, ולכן היא משמשת לעיתים רחוקות. בנוסף, כששתלים זרעים עם היבול, צריך לחכות עונה ארוכה יותר. בשנה הראשונה, צמח נמוך ייצר מעט גושים קטנים, רק בשנה השנייה הוא יתעצם ויוכל לרצות את היבול.

במרכז רוסיה ובאזורים הצפוניים יותר, זרעי הארטישוק הירושלמי אינם מבשילים

זרעי ארטישוק ירושליים נטועים בצורה טובה ביותר בעציצים וגדלו בשנה הראשונה, כמו שתילים. באביב נחפרות פקעות קטנות ומושתלות באדמה.

הפצת זרעים חובבניים של התרבות משמשת בגידול זנים חדשים, שזרעים מהם ניתן לרכוש באופן מקוון

נחיתה בחוץ

הארטישוק הירושלמי אינו יומרני, בעל כוח צמיחה גדול. זוהי תרבות לטווח ארוך, אך כדי להשיג גידולי שורש איכותיים, עדיף לגדל אותה כשנתית.

זמן נחיתה

באדמה הפתוחה ניתן לשתול את התרבות בסתיו ובאביב. הנחיתה שלפני החורף מתבצעת מספר שבועות לפני הקמת מזג אוויר קר יציב, אך לא יאוחר מהעשור האחרון של אוקטובר. לשתילת האביב, אתה צריך לחכות להתחממות מספקת של האדמה. זה קורה בדרך כלל בסוף אפריל או תחילת מאי.

אם יש הרבה עכברים או שומות באתר שאוהבים לחגוג בארטישוק ירושלמי, עדיף לשתול באביב כך שמזיקים לא יפגעו בפקעות במהלך החורף.

הכנת אדמה וחומר נטיעה

הצמח אינו בררן לגבי ההרכב והערך התזונתי של האדמה. זה מרגיש טוב כמעט בכל אדמה למעט כבד מדי ומלוח מאוד. תנאים לא נוחים לתרבות מוצפים בשפלה. כאן השורשים יכולים להירקב.

העלילה מוכנה מראש. יש לחפור אותו בכידון של חפירה, מתובל באורגניים (לפחות 0.5 דליים לכל 1 מ ')²) מומלץ לשתול ארטישוק ירושלמי לאחר עשבי תיבול שנתיים, תפוחי אדמה, מלפפונים, כרוב, דגנים וקטניות. מבשרי רע הם גזר וחמניות. יש להם אותם מזיקים ומחלות עם אגס אדמה.

בעת תכנון האתר יש לקחת בחשבון את גובה הצמח ולא למקם אותו קרוב לגידולי גינה אחרים. שכונה כזו יכולה להשפיע לרעה על צמחים אחרים: ארטישוק ירושלמי יטשטש אותם. במרחק מספיק מטעי הארטישוק הירושלמי ניתן לשתול קטניות, בצל, חציל, צנוניות, כרוב. שכונה עם עגבניות, תפוחי אדמה, פטרוזיליה וסלרי אינה רצויה. הצמח גדל היטב באור טוב, בדרך כלל סובל נטיעת צל חלקית.

מקום טוב לגדל בו אגס אדמה נמצא בגדר, בצד המגן.

צמח פורח גבוה לא רק יסגור גדר מונוטונית, אלא ייתן יבול שימושי, לא יטשטש גידולי גינה אחרים, יהיה קל לקשור אותו להר של תומכי הגדר.

יש להכין חומר זרעים מראש.

1. בחר פקעות בריאות. הם צריכים להיות בגודל בינוני, ללא סימני נזק או מחלה.
   

   פקעות עם ביצת עוף קטנה נבחרות לשתילה

2. אם הפקעות מפותלות או מיובשות מעט, יוצקים אותן עם מים חמים ומושרים לזמן קצר (כעשר דקות).
3. כדי לחטא, פקעות מוחמצות בתמיסה אדומה כהה של פרמנגנאט אשלגן.
4. שעתיים לפני השתילה, מומלץ לרסס את הפקעות בתמיסה של ביו-ממריץ צמיחה (לדוגמא, אפין-אקסטרה) או להשרות אותן במשך מספר שעות בתמיסת זירקון. טיפול כזה מפעיל את תפקודי המגן של הצמח, מגביר את חסינותו ואת מוכנותו לאינטראקציה עם סביבה אגרסיבית, מאיץ את צמיחת הקלעים.

איך לשתול ארטישוק ירושלמי

הנחיתה מתבצעת באופן הבא:

1. תלמים בעומק של כ- 15 ס"מ מיוצרים על הרכס המוכן. מרווח השורות צריך להיות לפחות 70 ס"מ.
2. הפקעות מונחות בחריצים במרחק של כ- 40 ס"מ זה מזה.
   

   בעת השתילה, חשוב לשמור על המרחק בין הצמחים, מכיוון שטופינמביפ רגיש מאוד לנזק ועשבי עשב שלו.

3. האדמה מעורבת בארוחה עצם והחריצים מכוסים בתערובת זו ויוצרים רכס נחיתה קטן מעליהם.
4. רכסים מושקעים בשפע.

טיפול ארטישוק ירושלמי

הטיפול בארטישוק ירושלמי הוא סטנדרטי לחלוטין:

• שתילים נבדקים ומדללים, כאשר פקעות קטנות גדלות בנטיעות מעבות;
• בתחילת עונת הגידול מוציאים עשבים שוטים ליד הצמחים והקרקע משתחררת;
• כאשר השתילים מתנשאים לגובה 25-30 ס"מ, מומלץ להזיז אותם ולהמשיך לעשות זאת מעת לעת. הילינג עוזר להרוות את השורשים בחמצן, וזה חשוב מאוד לבריאות הצומח וליבול טוב בעתיד;
  

  חיבור ארטישוק ירושלמי מספק יבול טוב יותר

• על מנת להשיג יותר פקעות ולהגדיל את מסתן באוגוסט, מומלץ לחתוך חלק מהירקות והפרחים. אתה יכול להגביל את עצמך להסרת ניצנים. במקרה זה, השיח יפסיק לבזבז חומרים מזינים על פריחה וייתן את כל כוחו להיווצרות קני שורש גדולים ובריאים.

השקיה

ארטישוק ירושלמי מתייחס לגידולים שיש להם מערכת שורשים חזקה והם תלויים באופן מינימלי בתנודות ובגשמים. הוא גדל היטב ונושא פרי ללא השקיה נוספת ויכול להסתפק רק בלחות גשם. אם קיים, ניתן לארגן השקיה רק ​​בתקופות של בצורת קשה. במקרה זה, אחת לעשרה ימים, יוצקים 1.5 דל מים תחת צמח מבוגר. בטמפרטורות אוויר מתחת ל 15^בערךעם השקיית ארטישוק ירושלמי אינו מומלץ.

חבישה עליונה

ארטישוק ירושלמי אינו זקוק מאוד להתלבשות צמרת נוספת. אך כדי להשיג יבול טוב של קני שורש או נחיתה סלעית יפהפייה, העשירו את האדמה וספקו לצמחים תזונה נוספת.

שולחן: חבישות עליונות מומלצות לארטישוק ירושלמי

בירית שיחים

צמחי ארטישוק ירושלמיים בוגרים, המגיעים למטר וחצי ומעלה, קשורים לרוב כך שגבעולי הצמח אינם סובלים מהרוח, נראו יפים וקומפקטיים יותר באתר. אם גדלים כמה שיחים של ארטישוק ירושלמי, אתה יכול לקשור אותם בנפרד. לשם כך, מוט אנכי קבוע ליד כל צמח וגבעולים קשורים אליו בעזרת חוט או חבל רך, רצוי בכמה מקומות.

לנחיתות גדולות אפשר לסדר תמיכה על עמודים אנכיים עם פסי חוט, מתכת או עץ.

כדי לבשל ארטישוק ירושלמי, אתה יכול להשתמש תומכים מוכנים עבור שיחי פירות

גידול ארטישוק ירושלמי בבית

במידת הצורך או הצורך, ניתן לגדל ארטישוק ירושלמי בבית. שים אותו בקופסה או בסיר גדול. לנטיעת צמח אחד יש להקצות מיכל בעומק של כ- 40 ס"מ בערך בקוטר זהה. הנחיתה היא כדלקמן:

1. בתחתית התיבה הייתה ניקוז לבנים שבורות, חלוקי נחל. אתה יכול להשתמש בחול.
   

   חוסר ניקוז בשילוב השקיה לא תקינה הוא הגורם השכיח ביותר למחלות של ארטישוק ירושלמי שגדלו בבית

2. מעל הניקוז שופכים שכבה (כ -10 ס"מ) של אדמה פורייה. אם אתה לוקח את האדמה מהגן, ואז להוסיף לו חומוס וחול. אתה יכול לקנות בחנות מיוחדת אדמה לגידול שתילים או פרחים.
3. פקעת מונחת על האדמה ומושקה במים.
4. לאחר מכן מכוסה הפקעת בשכבת אדמה של 10 סנטימטר.
5. את התיבה מניחים במקום חמים, האדמה מושקה מעת לעת.
6. ברגע שהשתילים מופיעים הם מתחילים לפזר את האדמה למיכל כך שכ -10 ס"מ מהצמח נמצא מעל פני השטח. המילוי מתבצע עד למילוי הטנק לחלוטין.

אם האדמה מופרית היטב, אין צורך בהלבשה עליונה. יהיה צורך להשקות מעת לעת ולשחרר מעט את כדור הארץ. כעת נותר רק לחכות להבשלת היבול.

באופן דומה, תוכלו לשתול ארטישוק ירושלמי בחבית או במכל אחר ולשים אותו בשטח פתוח. במקרה זה, אינך צריך לדאוג מהעובדה שהצמח יכבוש שטח גדול.

מחלות ומזיקים האופייניים לארטישוק ירושלמי

אגס אדמה - צמח עוצמתי, המאופיין בהתנגדות כמעט מוחלטת למחלות. אך בתנאי מזג אוויר קשים והתפשטות מסיבית של הפתוגן, הארטישוק הירושלמי יכול לחלות בריקבון לבן, טחב אבקתי ואלטרנטריוזיס. מזיקים מסוכנים לתרבות הם שבלולים, הדוב, כמו גם זחלי חיפושיות ומפצח אגוזים.

טבלה: מחלות ארטישוק ירושלמיות

גלריית תמונות: מחלות ארטישוק ירושלמיות

טבלה: מזיקים ארטישוק ירושלמי ושיטות התמודדות עימם

גלריית תמונות: מזיקים ארטישוק ירושלמי

קציר ואחסון

כדי להבשיל את פקעות הארטישוק הירושלמי זקוקים לזמן רב - כ -4 חודשים. ניקוי לפני לוח הזמנים לא הגיוני: הם יהיו קטנים, חסרי טעם. רק במחצית הראשונה של הסתיו מתחיל שלב חשוב בחייו של צמח: מיצים מתחילים לנדוד מהגבעול לשורש, יבול השורשים מקבל עסיסיות ומתיקות. זמן הקטיף האופטימלי הוא המחצית השנייה של אוקטובר. בשלב זה, אתה יכול לחפור לא את כל היבול, אלא כמה שאתה אוכל במהלך החורף.

העובדה היא שהפקעות שורדות בצורה מושלמת את הזמן הקור ממש באדמה. אפילו כפור ל -40^בערךהוא לא מפחד ממנו. המקסימום הדרוש לצמח לצורך חורף חורף מוצלח הוא חיתוך גבעולים וכיסוי קטן של האתר עם שלג או שכבת אדמה נוספת.

די קשה לאגור יבול ארטישוק ירושלמי למשך זמן רב בגלל עור דק של פקעות

באביב, ברגע שהאדמה מפשירה, תוכלו להתחיל בשלב השני של הקטיף. בתקופה של מחסור בוויטמין באביב, יבולים שורשים מועילים ומזינים יעזרו מאוד. הארטישוק הירושלמי, המוחתר בגן, הופך להיות רך יותר, טעים ומתוק יותר מאשר למקביל הסתיו שלו.

הבעיה העיקרית בעת השארת הארטישוק הירושלמי לחורף באדמה הם עכברים וחולדות החיים באדמה. הם יכולים לגרום נזק גדול לפקעות ולהותיר אותך ללא החלק הקפיצי של היבול.

פקעות ארטישוק ירושלמיות חופרות כמו תפוחי אדמה: בעזרת את חפירה או דלעת

פקעות נקרות מיובשות, ואז ממוינות. הגדולים והעסיסיים ביותר מופקדים, וקטנים מיובשים, משמשים להקפאה ועבודות עבודה ביתיות.

להכנת דלעת וארטישוק ירושלמי חמש דקות, עליכם לקחת 1 ק"ג דלעת, 1 ק"ג ארטישוק ירושלמי, 1 לימון וכוס כוס סוכר

ניתן לאחסן ארטישוק ירושלמי טרי באופן הבא:

• בכתפיים קרקעיות;
• בתעלה ארצית מרופדת בענפי אשוח. ארטישוק ירושלמי מונח במכולות קטנות, המונחות בתחתית התעלה המוכנה. ואז הם מכוסים באדמה ומכוסים בענפי אשוח אשוח, חציר או חומר קירוי;
• במרתף או במרתף. ארטישוקים ירושליים מונחים בקופסאות עץ, מפזרים עליהם חול או מונחים טחב. אם נצפים תנאי הטמפרטורה (1-4^בערךג) ולחות אוויר (לא גבוהה מ- 90%), הפקעות יהיו מוגנות מפני התייבשות וריקבון;
• במרפסת או בלוגיה. כאן גם פקעות מאוחסנות במכולות עם חול. גידולי השורש אינם חוששים מהקפאה קלה ויוכלו לשמור על תכונותיהם התזונתיות והמסחריות במשך חודשיים;
• בקופסת הירקות של המקרר. גידולי שורש שנשטפו ונפרסים בשקיות אטומות ניתן לאחסן במקרר למשך 2-3 שבועות.

וידאו: כיצד לגדל ארטישוק ירושלמי ואיך הוא מועיל

ביקורות של מגדלי ירקות

אני אוהב ארטישוק ירושלמי. צמח לקישוט ואוכל. כמו לאורך הגדרות - בחודש יולי החומה מתרוממת, ואם מופרית - היער!

גורלוב

//www.forumhouse.ru/threads/99554/

הארטישוק הירושלמי שלי צומח בגבול. 3 ב 1: גידור, פקעות אכילים וחלקים בערמת קומפוסט. אלוף יומרני.

ציפי 76

//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-3

אכן, ארטישוק ירושלמי (או אגס אדמה) עדיף לא לחפור את השלם. זה סובל כפור היטב. לא כולם יודעים את תכונותיו המועילות. והוא העוזר הראשון לחולי סוכרת, מסיר את הסוכר מהגוף. על פומפיה מספר פקעות קטנות וסלט בכל יום זו התרופה הטובה ביותר!

Albertik01

//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-4

ארטישוק ירושלמי הוא צמח ייחודי. ניתן להשתמש בו לחלוטין ללא בזבוז. פרחים משמשים להכנת תה. ניתן לחלוט את הדשא ולקחת אותו באמבטיות: הוא מסייע באוסטאוכונדרוזיס ובמיצוי המלח. פקעות מורידות את רמות הסוכר בסוכרת. הדבר הרע הוא שהפקעות מאוחסנות בצורה גרועה, מאבדות במהירות את הלחות. לכן יש לחפור חלק מהפקעות בסתיו, וחלק באביב. באביב הם אפילו יותר טעימים. כדי שארטישוק ירושלמי לא יגדל, אתה צריך לשתול אותו כמו תפוחי אדמה באביב, לחפור או להשתיל בסתיו. כי הצמח גבוה, אתה יכול לשתול אותו כגדר, טוב יותר מהצד הצפוני. אני יודע שקפה עשוי מארטישוק ירושלמי, אבל לא ניסיתי את זה, אנחנו אוכלים אותו בסלטים, מוסיפים אותו לחסר, מתבשלים עם ירקות אחרים.

ptat2007

//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10

ואני מאוד אוהבת את הטעם שלו. טרי ועסיסי. נכון, לא משנה כמה זה נשמע מוזר, אני מעדיף לקנות אותו ולא רוצה לשתול אותו. רק לאחר שתלנו אותו, נפטרנו בקושי רב מהצמח הזה. נלחם איתו מספר שנים. זה לא הצליח לחפור את זה לגמרי. נראה שבסתיו כולם חופרים ובוחרים, ועם כניסת האביב החל ארטישוק ירושלמי לכבוש את הארץ באגרסיביות.

irin_z

//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10

ניתן לגדל ארטישוק ירושלמי טעים ובריא ללא הוצאה ומאמץ רבים. שתלו ארטישוק ירושלמי ותוכלו ליהנות מטעם מעניין, לחזק את חסינותכם, בבקשה את יקיריכם עם צ'יפס וקינוחים מהצמח המדהים הזה.