קישוא הוא תרבות גן פופולרית מאוד ברוסיה. הרי לכל עקרת בית יש מתכונים אהובים להכנות ביתיות ומנות אחרות עם הירק שימושי במיוחד. מבחר הזרעים בחנויות הוא רחב מאוד, יש גם קישואים "קלאסיים", מוכרים לכולם, וגידול חדש, שלפעמים נראה יותר יוצא דופן. אבל רחוק מכולם צובר פופולריות בקרב גננים. אחד הנפוצים בגנים הביתיים הוא זן צוקש, שיש לו מספר יתרונות בלתי ניתנים להכחשה.
איך נראית הדלעת של צוקש?
מולדת קישואים צושש - אוקראינה. זה נכלל בפנקס המדינה של הישגי רבייה במשך זמן רב, עוד בשנת 1986. למטפח מומלץ לטפח במזרח הרחוק ובחלק האירופי משטחה של רוסיה, אך מעשייה וניסיון מצטבר יוצא כי צוקשה מסתגל באופן מושלם לאקלים ממוזג כמעט בכל מקום.
מגוון מקטגוריית ההבשלה המוקדמת. מנביטת זרעים ועד לקטיף הביכורים עוברים 51 יום. אתה יכול לטפח את צוקש תחת כיסוי סרט, ופשוט בגן. אם קיים, קישואים אלה נטועים בחממה או בחממה. בגרות מוקדמת מאפשרת אפילו באקלים ממוזג לקבל יבול בעת שתילת זרעים מייד בגינה.
צוקשה שייך לקטגוריית קישואים-קישואים. בהשוואה ל"קלאסי ", יש להם מספר יתרונות משמעותיים, אם כי הם נבדלים זה מזה מעט יותר תובעני. קישוא מוערך לא פחות בזכות השיחים הקומפקטיים וההבשלה המוקדמת שלו. התשואה הממוצעת שלהם גבוהה פעמיים, ולעיתים גבוהה פי ארבעה, מזו של קישואים רגילים. הפירות חד-מימדיים, רגילים בצורתם, ניתנים מאוד להבחנה, ומובחנים בצבע עור בהיר. הטעם פשוט נפלא. עיסת הקישואים עדינה, אפשר אפילו לאכול אותם גולמיים.
צמחי צוקשה הם קומפקטיים, מלאי בוש. אין ריסים צדדיים ארוכים המתפשטים על האתר, הצילום הראשי הוא קצר. זהו אחד היתרונות ללא ספק של הזן. ניתן לגדל קישואים כאלה אפילו ב"שש המאות "הידוע לשמצה, שבו כל סנטימטר מרובע של החלל סופר. העלים גדולים, בעלי חמש אונות, לנתחים מאוד. "תבנית" אופיינית של כתמים אפורים-לבנים מטושטשים. זו הנורמה למגוון, ולא לאיזו מחלה אקזוטית. העלים קשים למגע, אך אינם דוקרניים. פרחים של גוון זעפרן בהיר, גדולים. על צמח אחד נוצרים פרחים "זכריים" וגם "נקביים". זה נמנע מבעיות האבקה. דבורים, דבורים וחרקים אחרים הם לעתים לא פעילים מאוד באביב, במיוחד אם מזג האוויר גשום וקריר.
הפירות צבועים בצבע ירוק כהה ועמוק עם כתמים קטנים של גוון סלט, המתבטאים כשלים. העור מבריק. הצורה רגילה, גלילית, רק במדרס הדלעת משוטחת מעט. האורך הממוצע הוא כ- 40 ס"מ. העובי הוא 12 ס"מ. לעתים רחוקות המשקל עולה על 1 ק"ג. לרוב ירקות שוקלים 850-900 גרם. אבל אתה יכול גם לקרוע את מה שמכונה בשלות החלב, שגדל לגודל 12-15 ס"מ ומשקלו לא עולה על 200 גרם. עיסת הפירות מסוג זה רכה מאוד, הזרעים קטנים, רכים, כמעט בלתי מורגשים. ניתן לאכול אותם ללא טיפול בחום, אפילו עם העור. קישואים אלה טובים גם בתכשירים תוצרת בית. העיסה שומרת על גוון אופייני וגמישותה, אינה הופכת לדייסה במהלך הבישול והתפירה.
הקליפה, אפילו בפירות בשלים לחלוטין, אינה גסה, נשארת דקה. יחד עם זאת הוא מספיק חזק, מה שמבטיח איכות שמירה טובה (עד 7-8 חודשים בתנאים אופטימליים או קרובים) ויכולת הובלה. העיסה עסיסית, פריכה, ירוקה-לבנה, ללא חללים. חדרי הזרעים קטנים. איכויות טעימות ראויות רק לביקורות נלהבות. בשיא והפרודוקטיביות. מ -1 מ"ר מתקבל ממוצע 11-12 ק"ג קישואים. הפרי של צוקשה הוא חביב, מסיבי. זה מתחיל בעשור האחרון של יוני ונמשך עד אוגוסט. קציר עדיף שנקטף באופן קבוע ובמועד. אך גם קישואים בשלים יתר אינם גסים, גם טעמם אינו סובל. רק הצבע משתנה - הפירות רוכשים גוון צהוב-כתום.
הזן מושפע לעיתים נדירות מרקב אפור. באופן כללי, חסינותו די טובה. אך אין פירוש הדבר כי צוקש מבוטח לחלוטין מפני כל המחלות האופייניות לתרבות וכי מזיקים אינם שמים לב אליו.
לא בלי פגמים מגוונים. לרוב גננים מציינים את הדרישות של הצמח להשקה קבועה וסדירה. Tsukesha הוא שלילי מאוד לגבי ייבוש יתר של המצע, במיוחד במהלך הפריחה ובתהליך היווצרות הפירות. עם מחסור באור השמש, התשואה מופחתת משמעותית. וגם הצמח סובל את ההשתלה בצורה גרועה מאוד, מתרחק מ"מתח "זה, כמו ממחלה קשה.
וידאו: היתרונות הבריאותיים של קישוא
שתילים מגדלים
עונת הגידול במעבה של צושש היא קצרה למדי, אך לעיתים קרובות גננים שותלים שתילים באדמה כדי להשיג את היבול מהר עוד יותר. הצמח שלילי מאוד לגבי ההשתלה, אך ניתן להימנע ממנו אם הזרעים נזרעים מיד בעציצים כבול נפרדים בקוטר של לא יותר מ- 10 ס"מ. יש תכונה נוספת. מניסיונם של גננים עולה כי צוקש, שגדל בשתילים, מאוחסן גרוע יותר מדגימות המתקבלות מצמחים הנוצרים מזרעים שנשתלו ישירות בגינה.
ניתן לתכנן את הנוהל לשתילת זרעים לשתילים בעשור האחרון של אפריל ובמחצית הראשונה של מאי. גננים בעלי ניסיון עושים זאת מספר פעמים במרווח של 4-5 ימים, משתמשים ב"טריק "זה בכדי למקסם את התארכות תקופת הפרי. אם צוקשה תעבד בחממה או תחת מחסה, התאריכים יעברו שבועיים קדימה. בממוצע לוקח כחודש לגדל שתילים. לשתילים בנקודה זו צריכים להיות לפחות שלושה עלים אמיתיים.
באשר למצע, צוקש אינו יומרני בעניין זה. פריימר אוניברסלי לקומות שתילים מתאים למדי לו. אבל אתה יכול להכין את האדמה בעצמך על ידי ערבוב חומוס, דשא פורה, נסורת נרקבת ופירור כבול (2: 2: 1: 1). יש לחטא את המצע בכל דרך אפשרית. ניתן להסתיר אותו בתנור, להקפיא, לאודה או לשפוך אותו עם תמיסה של גוון ורוד-סגול אשלגן permanganate. כדי להגן על שתילים צעירים מפני פטריות ומפתוגנים אחרים, מתווסף לתערובת גיר כתוש או אפר מנופה (כף של 2 ליטר).
שתילה מקדימה לזרעי זוקיני היא חובה. מגוון Tsukesh מוערך על נביטה טובה, אך ניתן לשפר עוד יותר אינדיקטורים אלה. הדבר הפשוט ביותר הוא לעטוף את הזרעים במפית נייר או מפשת פשתן, גזה וכן הלאה ולהוציא אותם למשך שבוע או קצת פחות במקום חמים (למשל, לשים איתם צלוחית על סוללה, מכשיר חימום אחר), לא לשכוח להרטיב את הבד כשהוא מתייבש. לשם כך משתמשים רק במים רכים - מופשרים, גשם, אביב או לפחות מיושבים. מי ברז רגילים מכילים כלור, דבר שצוקש אינו מסוגל לסבול. בהתאם, יש צורך לנטוש דשנים מסוימים, למשל אשלגן כלורי.
ניתן גם להשרות את הזרעים למשך 12-16 שעות בתמיסה של פרמנגנט אשלגן ארגמן, עירוי אפר עץ או ממריץ להיווצרות שורשים. ניתן להשיג את האפקט הרצוי הן עם תכשירים שנקנו בחנות (אפין, אמיסטים-מ ', הטרואוקסין) וגם תרופות עממיות (מיץ אלוורה, חומצה סוקסינית, דבש מדולל במים). במקביל מתבצעת דחייה. זרעים מוקפצים ריקים אפשר לזרוק מייד. אין טעם לשתול אותם, בהחלט לא יהיו שתילים.
ניסיונם של גננים מעיד כי התוצאות הטובות ביותר מושגות בעזרת שימוש בטיפול בהלם. במשך שבוע אחד בלילה, זרעים מעורבבים עם כבול או חול רטובים מוחזקים במקרר בשעות היום באור בהיר בטמפרטורת החדר.
כדי לגדל שתילים של קישואים, אתה צריך להמשיך כדלקמן:
- מלאו סירי כבול במצע מוכן. שופכים אותו בשפע עם מים, מחומם לטמפרטורת החדר והשאיר לעמוד. לאחר כחצי שעה הוא נספג. נטעו שני זרעים במיכל אחד, טבלו אותם כמה סנטימטרים או קצת יותר.
- מכסים את המכולה בזכוכית או הדקו בעזרת סרט שקוף. מכניסים למקום חשוך וחום (25-27ºС) ושומרים שם עד שהזרעים נותנים יורה המונית. אוורור מדי יום תוך השלכת עיבוי שנצבר. כאשר השכבה העליונה מתייבשת (2-3 ס"מ), הרטיחו את המצע מקלע הרסס. הזרעים הראשונים נובטים בעוד כשבוע.
- לאחר הופעתה של יורה המונית מסירים את "החממה". העבירו את המכולות למקום בו השתילים מקבלים את התאורה הטובה ביותר. אי אפשר לספק שעות אור מהמשך הנדרש (10-12 שעות) באופן טבעי ברוב חלקי רוסיה. לכן יהיה צורך להבהיר את השתילים. מתאימים לכך הם שניהם רגילים (זוהר, LED) ופיטולאפים מיוחדים. בשבוע הראשון מורידים הטמפרטורות ל 15-18 מעלות צלזיוס במהלך היום ו 13-15 מעלות צלזיוס בלילה, ואז נשמרים על 20-22 מעלות צלזיוס.
- ספק גישה קבועה לחדר האוויר הצח, תוך הימנעות מטיוטות חדות. האכילו פעמיים. לאחר שבעה ימים לאחר הסרת המקלט, הקישואים מושקים בתמיסה של כל דשן חנקן וזרחן (2-2.5 גרם לליטר). שבוע וחצי לאחר ההלבשה העליונה הראשונה, השתמש בכל אמצעי מורכב לשתילים (באד, רוסטוק, קמירה-לוקס), המדולל על פי ההוראות. שיעור הצריכה בשני המקרים הוא 15-20 מ"ל תמיסה לצמח. להשקות את השתילים במים בטמפרטורת החדר פעמיים בשבוע. ניתוק אדמה עבורם עשוי להיות קטלני. מספיק 100 מ"ל לסיר.
- בשלב של הגיליון האמיתי הראשון, דחו. אם שני הזרעים נבטו באותה מיכל שנבטו, הם משאירים את אותו המופע המדגים את ההתפתחות הטובה ביותר. השני נחתך בקפידה או צובט ליד האדמה עצמה.
- שבוע וחצי לפני ההשתלה לגינה תוכלו להתחיל להקשיח שתילים. ב 2-3 הימים הראשונים מספיקים כמה שעות באוויר הפתוח להם. בהדרגה, זמן זה מתארך, ומותיר אותם כתוצאה אפילו "לבלות את הלילה" ברחוב. הליך זה יקל על הצמחים להסתגל לבית גידול משתנה.
וידאו: איך לשתול זרעי קישואים ולדאוג לשתילים
שתילי מבוגרים של קישואים מועברים לגינה במזג אוויר מעונן. אך יחד עם זאת, הרחוב כבר צריך להיות חם מספיק - בערך 20-23ºº במהלך היום ו-16-19º בלילה. נוצרות בארות מראש, דבקות בתבנית השתילה המומלצת. עבור זני בוש של קישואים, הכוללים צושש, מספיק 60-70 ס"מ בין צמחים, אותו מרווח נשמר בין שורות.
העומק תלוי באיכות המצע - אם הוא "קל", חולי, הוא 10-12 ס"מ, באדמה "כבדה" - לא יותר מ- 8 ס"מ. יש להשקות היטב את המים עם מים מחוממים (30-35 מעלות צלזיוס), יש צורך לשתול קישואים פנימה לכלוך. בתחתית הנחה כף של סופר-פוספט או אפר עץ, קומץ חומוס וקליפות בצל (זוהי תרופה עממית יעילה, שהריח החריף שלה מפחיד מזיקים רבים).
שתילים קבורים בעלים האמיתיים הראשונים. המצע נדחס בזהירות רבה, ואז הצמחים מושקים שוב בשפע, ובונים במרחק של 25-30 ס"מ מהגבעול "פיר" טבעתי נמוך מהאדמה. אסור לאפשר טיפות ליפול על עלים וגבעולים. עד שהקישואים מתחילים לגדול, מונחים קשתות מעל המיטה ונשלף מעליהם חומר כיסוי מתאים (לבן, חדיר אוויר). שיטות אחרות להגנה מפני השמש הבהירה הן כובעים העשויים נייר עבה, "כפות" של אשוחית, לגש. בסביבות 20 ביוני ניתן להסיר מחסה.
נטיעת זרעי קישואים בגינה והכנתם
זן צוקש אינו קפריזי במיוחד. ניתן לומר זאת על מקום הגידול, ועל הדרישות לאיכות האדמה. עם זאת, בכדי להשיג יבול בשפע רצוי ליצור תנאים אופטימליים או קרובים ליבול, במידת האפשר. הדרישה העיקרית שעושה Tsukesha היא תאורה נאותה, בהתאמה, המקום עבור המיטות נבחר פתוח ושטוף שמש.
הוא גם לא אוהב מצע חומצי ומי תהום קרובים לפני השטח. ניתן לנטרל חומציות יתר על ידי הוספת קמח דולומיט, ליים נטועים או קליפות ביצה שנמעכות למצב אבקה לאדמה במהלך החפירה (200-400 גרם / מ"ר). הימנע מרטיבות יתר - גידול תרבות ברכסים בגובה 50-60 ס"מ.
יש לשתול כל קישואים הרחק מצמחים אחרים ממשפחת הדלעות. כמו כן מלפפונים, דלעת, דלעות הם מקדימים לא מתאימים לתרבות. בנוכחות מספר "קרובי משפחה", ככל הנראה, תהיה האבקה עם תוצאה לא ידועה מראש, הפרודוקטיביות תפחת באופן ניכר, בשנייה - אותם חומרים מזינים כל הזמן "נשאבים" מהאדמה. בגן פתוגנים ונקבוביהם מצטברים, מזיקים מטילים את ביציותיהם שם והזחלים שלהם מתרדמים. אסור לשכוח את סיבוב היבול. באופן אידיאלי, יש להעביר קישואים למקום חדש בכל שנה, אם אזור הגן אינו מאפשר זאת - לפחות פעם ב 3-4 שנים. ובכן, התרבות צומחת אחרי בצל, שום, כל Solanaceae, עשבי תיבול, זבל ירוק, גזר, סלק, כל מיני כרוב.
המיטה מוכנה מראש, בסתיו של העונה הקודמת. חפור את האדמה לעומק של 35-40 ס"מ, למרוח דשנים - 5 ק"ג חומוס, 20 גרם אשלגן גופרתי ו -30 גר 'סופרפוספט פשוט למ"ר. במאי או בסוף אפריל, שבוע וחצי לפני השתילה, המצע משוחרר היטב, מתווסף דישון עם חנקן (10-15 גרם / מ"ר).
אפשרות נוספת עבור אזורים עם אקלים ממוזג היא המיטה שנקראת החמה. שכבה של עלווה, שבבי עץ, נסורת, זרדים קטנים ושברים צמחיים אחרים בעובי של 10 ס"מ מכוסה עד לעומק של כ- 50-60 ס"מ. הם מכוסים באדמה פורייה או חומוס מעורבב עם אשלג וחלבון עליון זרחן. כל זה מושקה בשפע בתמיסה של דשן המכיל חנקן (20-25 גר 'לכל 10 ליטר), מכוסה בסרט פלסטי ונשאר עד האביב. האדמה במיטה כזו מתחממת מהר הרבה יותר, אפשר לשתול קישואים ולקבל יבול מוקדם יותר במשך שבוע וחצי עד שבועיים. אך מניסיונם של גננים עולה כי כאשר גדלים על מיטה כזו, השיחים לרוב "אוכלים" על חשבון הפרי, ובשר הירקות מתברר כמשעמם, כאילו גשמי ולא עסיסי, כאשר מזג האוויר בקיץ אינו מוצלח במיוחד.
זרעי קישואים נטועים בגינה, הסבירות לכפור חדש היא מינימלית. באזורים ממוזגים זה בדרך כלל האחרון של מאי או תחילת יוני. המצע בעומק של 20 ס"מ צריך להתחמם לפחות ל- 15 מעלות צלזיוס. אי שם 7-8 ימים לפני ההליך המתוכנן, הוא מחוטא על ידי מזיגת תמיסה של פרמנגנט אשלגן על גוון ורוד כהה. ההכנה לפני השתילה המתוארת לעיל היא חובה, רצוי לשתול את הזרעים שכבר בקעו. המרווח בין הבארות יכול לעמוד זהה לזה של שתילים. 2-3 זרעים נטועים בכל אחד מהם, ומפזרים אותם על גבי שכבה של חומוס מעורבב עם חול עדין, בעובי של 4-6 ס"מ. ואז תצטרך להשאיר רק אחד, הנבוט החזק ביותר. עדיף לזרוע את הזרעים מספר פעמים במרווח של 5-6 ימים, ובכך להאריך את תקופת הפרי.
עד לצילומים הראשונים, האדמה נשמרת תחת סרט. שתילים מכוסים בבקבוקי פלסטיק קצוצים או מכוסים בקישואים המכסים חומר בצבע לבן, המאפשרים אוויר בקשתות. לאחר כשבועיים, זה כבר מוסר למשך יום, ואחרי חודש אתה יכול להסיר את המקלט לחלוטין.
הטיפול בשתילים אינו שונה בהרבה ממה שדורשים שתילים בבית. בנוסף, התרופפות רגילה של הקרקע והעישוב היא חובה. אסור לשכוח ממניעת מזיקים, עבור שתילים צעירים הם מסוכנים בהרבה מאשר לצמחים בוגרים. רצוי שמצפון השתילים יכוסו על ידי מחסום שמקורו מלאכותי או טבעי - גדר, קיר של מבנה, מבנה, מבנה אחר, "כנפיים" העשויות מתירס או צמחים גבוהים אחרים.
אם מגדלים קישואים בחממה, בסתיו, האדמה נחפרת (או מוחלפת לחלוטין), מחוטאת. נדרש אוורור קבוע. בטמפרטורות גבוהות מדי, השיחים בונים באופן אינטנסיבי מסת ירוקה וזה מגביר את הלחות. אוויר מעופש גולמי הוא אמצעי מתאים מאוד למחוללי מחלות רבות ומרבית המזיקים. וקישואים בתנאים כאלה שופכים לרוב שחלות. כדי להימנע מכך, עליך לחתוך 3-4 עלים מתחתית הגבעול.
וידאו: נוהל נטיעת זרעי קישואים בגינה
איך לטפל בתרבות
הטיפול בקישואים אינו קשה במיוחד. זן צוקש אינו יוצא מן הכלל. המרכיב העיקרי בטכנולוגיה החקלאית המוסמכת הוא השקיה ראויה והלבשת צמרות.
כאשר הצמחים יוצרים 4-5 עלים אמיתיים, מעט אדמה או חומוס פוריים נשפכים לבסיס הגבעול, כאילו קורצים קישואים. זה מגרה את היווצרותם של מספר גדול יותר של שורשים כפופים.
השחלות והפרחים צריכים להיות מאווררים היטב. הקפידו לחתוך את כל עלי צוקשי שוכבים על האדמה, כמו גם את אלה שמטשטשים קישואים עתידיים, בעיקר מהצד הדרומי והמזרחי. אבל מקנא בזה לא שווה את זה. ניתן להסיר מקסימום 2-3 גיליונות בכל פעם.
הזן שייך לקטגוריה של בשלים מוקדמים, ולכן לעונה הוא זקוק לשלוש תחבושות עליונות בלבד. רצוי להשתמש באורגניים טבעיות, אך לדשנים שנרכשו אין את ההשפעה הגרועה ביותר. קישואים מושקים בתמיסה מזינה בזמן היווצרות הניצנים, מיד לאחר נפילת הפרחים ואחרי 12-15 יום נוספים. המסה הירוקה של הצמח ברוב המקרים גדלה באופן פעיל למדי וללא גירוי נוסף, ולכן ניתן לוותר על דשני חנקן.
להזנה ראשונה ב 10 ליטר מים מדוללים 10-15 גר 'ניטרופוסקי, אזופוסקי, דיאממוסקי. תוכלו גם להשתמש בכלים מורכבים שתוכננו במיוחד לקישואים (אפקטון, שחלות, מאסטר, קמירה-לוקס). קצב הצריכה של כל שיח הוא פח של חצי ליטר בערך.
ההלבשה העליונה השנייה היא עירוי של זבל פרה טרי, גללי ציפור, ירקות סרפד ועלי שן הארי. קל לבשל. חומרי הגלם הכתושים נשפכים עם מים ומספר ימים לפני הופעת "ארומה" אופיינית הם מתוחים בכלי מתחת למכסה או דיכוי סגור היטב. ההלבשה המוגמרת מסוננת ומדללת במים ביחס של 1:10 או 1:15 אם המלטה שימשה כחומר גלם. ליטר של תמיסה מספיק לשיח קישואים.
כדי להגדיל את התשואות ולהאריך את תקופת הפרי, זקואים זקוקים לאשלגן. המקור הטבעי למקרו-אלמנט זה הוא אפר עץ. הוא מוזג לשורשים בצורה יבשה במהלך התרופפות או מכינים עירוי (חצי ליטר חומרי גלם לכל 3 ליטר מים חמים).
אם הצמחים מפגרים בהתפתחות, הם לא נראים בריאים מדי, אתה יכול לרסס אותם עם תמיסת אוריאה (8-10 גרם ל 10 ליטר) פעם בחודש כדי לשפר את החסינות.
השקיה נכונה היא תנאי הכרחי לבציר בשפע. קישואים צעירים מושקים כל 5-7 יום, מוציאים 1.5-2 ליטר מים לצמח. לאחר הפריחה מגדילים את הקצב ל-10-12 ליטר, והמרווחים בין ההליכים מופחתים ל 3-4 ימים. תקן אותם, תוך התמקדות במזג האוויר ברחוב. בחום קיצוני, דלעת מושקה מדי יום או אפילו פעמיים ביום.
הרגע המתאים ביותר להליך הוא לפנות בוקר או מאוחר בערב. טיפות אינן יכולות ליפול עלים, גבעולים, פרחים ושחלות פרי. סביר להניח שהתפתחות של ריקבון, במיוחד אם מזג האוויר קר. עדיף לשפוך מים לחריצים טבעיים או חריצים במעברים. אפשרות טובה גם היא השקיה בטפטוף. בשום מקרה אסור להשקות את הדלעת במים קרים, למשל, מבאר.
לאחר כל השקיה, רצוי לשחרר את המצע, אך לא עמוק, כך ששורשים הממוקמים קרוב לפני השטח לא יסבלו. הקרום הנוקשה שנוצר על המיטה מונע חילופי אוויר תקינים.
וידאו: טיפים לגידול וטיפול ביבול
הקציר הקציר נקצר באופן קבוע בכל הזדמנות אפשרית, אף על פי שפירות הצוקשי שנשארו על המיטה אינם מבשלים יתר על המידה במשך זמן רב, ושומרים על רזון העור, טעמו ורכות העיסה. לקטיף פירות בחרו ביום חם ויבש. הם מנותקים (הוא מנותק, אך לא מתפרק ולא נקרע) בעזרת סכין נקייה חדה יחד עם חלק מה peduncle באורך של 5-6 ס"מ. רצוי למקם חתיכות דיקט, לבד לקירוי, זכוכית וחומר עמיד למים אחר המגביל את התפתחותם של פירות המיועדים לאחסון לטווח הארוך. להירקב. אתה עדיין יכול לשכך את האדמה בגינה. אותו פרוצדורה עוזרת לחסוך זמן בעשבים ושמירה על לחות באדמה.
להטמנה לאחסון נבחרים רק פירות בוגרים לא בשלים, ללא עקבות של נזק מכני. עורם צריך להיות חלק, אחיד, ללא כתמים חשודים, בדומה לעקבות עובש, ריקבון, נזק כתוצאה מפטריות פתוגניות אחרות. לפני שמוציאים אותם למרתף או למרתף, קישואים נותרים באוויר הפתוח במשך 4-6 שעות. אי אפשר לשטוף ירקות. הם מאוחסנים, מונחים בקופסאות קרטון, ארגזי עץ, על מתלים. הפירות לא צריכים לגעת זה בזה ובקירות המכולה, המדף, כך שהשכבות מפוזרות חתיכות קטנות של טביעת עיתון, נסורת, שבבי עץ, חול וכדומה. קישואים מאוחסנים בטמפרטורה של 5-10 מעלות צלזיוס ולחות לא עולה על 60% בחדר חשוך עם אוורור טוב.
דרך נוספת לשמור על היבול למשך זמן רב היא הקפאה. קישואים לא מאבדים את היתרונות והטעם שלהם במשך 8-10 חודשים. אורזים אותם בשקיות במנות קטנות. הפרשות והקפאה מחדש אינן מתייחסות להוראות קטגוריות. כמו כן, אל תשכחו משימורים ביתיים. לכל מארחת מתכונים אהובים עליה עם קישואים.
את אותם פירות שנמצאים במקרר ניתן לעטוף בניילון נצמד. לרוב, קציר שם קישואים צעירים ולא בשלים. חיי המדף הם קצרים, לא יותר מחודש וחצי.
וידאו: אחסון ואיסוף זרעי קישואים
לצוקש יש חסינות טובה. אבל הוא לא חסין לחלוטין ממחלות, במיוחד אם הטיפול בצמח רחוק מלהיות אידיאלי. תורמים להתפתחות פטריות ונטיעות מעובות.
המחלות הבאות מסוכנות ביותר לצמח:
- טחב אבקה העלים מכוסים בציפוי אבקה לבנבן. בהדרגה זה "מתעבה" ומתכהה. כתמים צהבהבים מתפשטים באזורי הרקמה המושפעים, העלים מתייבשים ומתים.
- אנתרקנוזה. העלים מכוסים בכתמים חומים-צהבהבים, גבעולים - עם "יבלות" ורדרדות קטנות, והופכים בהדרגה ל"כיבים "שחורים שחומים.
- ריקבון שורש. בסיס הגבעול הופך חום ומתרכך, דומה לגזע רקוב. זה חלקלק לא נעים למגע. על העלים והפירות מופיעים כתמים חומים "רטובים", האדמה נמשכת על ידי עובש לבנבן, וריח לא נעים מתפשט.
גלריית תמונות: תסמינים של מחלות המסוכנות לצוקשי
- נראה כי טחב אבקתי על עלי קישואים הוא ציפוי לא מזיק שקל למחוק, אך למעשה מדובר במחלה מסוכנת.
- כמעט בלתי אפשרי להבחין בהתפתחות של ריקבון שורשים בזמן, במשך זמן רב המחלה אינה מתבטאת בחלק האווירי של הצמח
- צמחים המושפעים על ידי אנתרקנוס מאטים בהתפתחות חדה, לא מומלץ לאכול פירות מהם
כדי להימנע מהידבקות בפטריות פתוגניות, מוקפות סביב ההיקף מיטות עם קישואים עם בצל ושום. במהלך העונה מרססים צמחים מדי שבוע בקצף של אשלג ירוק או סבון כביסה, תמיסת אפר סודה. מפזרים את המצע בגופרית קולואידלית, הקישואים עצמם באפר עץ. במקום מים רגילים, מושקים מדי פעם את השיחים בתמיסה ורדרדה של פרמנגנט אשלגן. תרופות עממיות עוזרות להתמודד עם המחלה בשלב ההתפתחות הראשוני. הנפוץ שבהם - קפיר או מי גבינה מדוללים במים (1:10) בתוספת יוד (טיפה לליטר), תמיסה של גופרית קולואידלית, עירוי של חצים בצל או שום. כדי להימנע משימוש ב"תותחנים כבדים "אל מול חומרים כימיים, בדוק באופן קבוע נחיתה.
בהיעדר השפעה, משתמשים בתכשירים המכילים נחושת, קוטלי פטריות. ישנם כלים שנבדקו על ידי כמה דורות של גננים (נחושת גופרתי, נוזל בורדו), ומודרניים יותר (HOM, Kuprozan, Oleuprit, Topaz, Skor). הפגיעה הכי פחות בנטיעות נגרמת כתוצאה מתכשירים שמקורם ביולוגי (רידומיל-זהב, ביילטון, טיובית-ג'ט, Alirin-B, Raek).
אל תצטער על צמחים שכבר אי אפשר לעזור להם. אם לא הבחינו במחלה בזמן, הסנה נקרעת ונשרפת. המצע במקום זה מוזיל עם 5% גופרת נחושת לחיטוי.
מזיקים המסוכנים לתרבות:
- שבלול. חורים אוכלים ברקמות העלים והפירות, ומשאירים ציפוי כסוף דביק על פני השטח. לצורך טיפול מונע, בסיס הגבעול מוקף "מחסום" של מחטי אורן, אפר עץ, פלפל חריף, אפר, חול, קליפות ביצה טחונות או כל אגוזים. טנקים עמוקים נחפרים באדמה, ממלאים אותם בבירה, קוואס, עלי כרוב קצוצים. האדמה בגינה והצמחים עצמם מרוססים בחליטות לענה, כרם, ציפורן חתול, לבנדר. השפעה טובה ניתנת על ידי אוסף ידני של מזיקים. במקרה של פלישה מאסיבית של שבלולים (זה קורה לעיתים רחוקות מאוד) משתמשים במטא, סופת רעמים ובוצה.
- קרדית עכביש. ניצנים ושחלות פרי קלועות בחוטים דקים וכמעט שקופים, הדומים לרשת. כתמים צהובים בהירים מטשטשים על העלים, הם מעוותים ויבשים. למניעה, מרססים צמחים עם חליטות בצל או גרגירת שום, מרתח של פקעות רקפת. במאבק נגד מזיקים, תרופות עממיות אינן יעילות. משתמשים מייד באקראיצידים (אומייט, אפולו, ניאון, ורטימק). בדרך כלל מספיקים 3-4 טיפולים. המרווחים ביניהם תלויים במזג האוויר ברחוב. ככל שחם יותר, כך לרוב צריך לרסס קישואים. בכל פעם רצוי להשתמש בתרופות שונות.
- כנימות דלעת. חרקים קטנים ירקרקים בשכבה רציפה נדבקים בחלק הפנימי של העלים, הניצנים, שחלות הפרי. הרקמה המושפעת מכוסה בנקודות בז 'קטנות, העלים מתכרבלים ויבשים. להדוף את המזיק על ידי ריסוס קישואים בחליטות עשבי תיבול בעלי ריח חריף, תרמילי פלפל צ'ילי, קליפת לימון או תפוז, אבקת חרדל. באמצעות אותם אמצעים, אתה יכול להילחם בכנימות על ידי הקטנת המרווחים בין הטיפולים בין 10-12 יום ל 3-4 פעמים ביום. מבין הכימיקלים, כל קוטלי חרקים המיועדים לשימוש כללי - מתאימים - Confidor-Maxi, Aktara, Actellik, Fury.
- זבוב נבטים. מזיק דלעת ספציפי, שהזחלים בו אוכלים זרעים ומשמידים שתילים צעירים. למניעה, הכניסו קליפות בצל לבארות במהלך השתילה, צמחים מרוססים בחליטות של צמרות עגבניות או תפוחי אדמה. תמצית תמצית חומץ או אמוניה מדוללת במים (2-3 טיפות לליטר). כדי להילחם בזבוב השתמש בתכשירים Iskra-Bio, Inta-Vir, Mospilan, Admiral.
גלריית תמונות: איך נראים מזיקים התוקפים את צוקש
- קישוא. פגועים שבלולים, מאבדים דרמטית את יכולת ההצגה ושמירה על האיכות
- קרדית העכביש אינה חרק, לכן תרופות מיוחדות - חומרי הדברה משמשים למאבק בה
- כנימות - אחד ממזיקי הגן "האוניברסאליים" ביותר, הוא גם לא עובר קישואים
- הנזק העיקרי לנטיעות נגרם על ידי זחלי זבוב הנבט, אך אין זה אומר כי אין צורך להילחם במבוגרים.
ביקורות גננים
יש לי הרבה שנים במועדפים של סקווש. הכי טעים! גריבובסקי לא הרשים לא בשלות ובטעם מוקדמים. מבחינתי קווילי הוא המוקדם ביותר, צוקשה הכי טעים.
Slogvaln
//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-54
צומח תמיד נטוע. בשנה שעברה, גדוש עם פירות, ושקר במשך זמן רב. עכשיו מנווט יחד עם כלאיים.
שאנל
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
הקישואים שלי יושבים על מיטה חמה, אפילו בבור. בסתיו נאספו שם כל שאריות הירקות, באביב - שקית זבל וסוס נטעו קישואים. צוקש ריסק את כולם בעוצמה, העלים ענקיים, קוצניים. אבל אני לא יכול לומר שזה נקצר מאוד: כנראה משפע ה"אוכל ". בעיקרון, החלקים מפוארים.
מארה
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
צוקשה - מציל החיים שלי, השנה הרפו אותי, אין שפע. בכל שנה אני שותל זנים חדשים, למעט צוקשה, רק שלושה שיחים - היו מספיק ל -11 איש, והם חילקו יותר.
זויה
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
צוקשה הוא מגוון קישואים בעלי צורת שיח, מה שאומר שהם תופסים מעט מקום בגינה, בעלי טעם נפלא ונשמרים היטב. בניגוד לזנים היברידיים זרים, הם מאוחסנים ומובלים בצורה מושלמת.
נסטסיה
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
צוקשה הוא מגוון נפלא של קישואים. ומה שאהבתי בו זה שגם כשהקישואים התבגרו, אפשר לנקות אותו, ובתוכו הוא רך, וגם את הזרעים, ואתה יכול להכין ממנו כל מנה שתמצא חן בעינייך.
וסילי פטרוביץ '
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
היתרון של זן צוקש הוא שהוא סואן ותופס מעט מקום בגינה, הוא לא זוחל לאורכו ואיכויות הטעם של קישואים פשוט נפלאות.
אנג'ליקה
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
המגוון החדש של קישואים מסוג צוקש נבדל בזכות הבושניות שלו וזה בדיוק מה שאני אוהב.אין לי הרבה אדמות, כל חתיכה שווה את המשקל שלה בזהב, כך שהמראה של הזן הזה מאפשר לך לחסוך את שטח הגן.
פומידורצ'יק
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
דלעת קישואים (קישואים) הוא זן מוקדם מניב. התקופה מהשתילים ועד הפרי היא 42-50 יום. הצמח סואן, קומפקטי. הפרי גלילי. המשטח חלק, ירוק, עם נקודות קטנות בצבע ירוק בהיר. משקל 0.8-0.9 ק"ג. העיסה צהובה בהירה, צפופה, פריכה ועדינה. הובלות של הפירות טובה.
סווטלנה 170
//cottage71.ru/viewtopic.php?f=3&t=215
מעולם לא היו לי אדמות או מגורים בקיץ. אבל הכל פעם מגיע זמן, ונמשכתי לקרקע. קניתי מגרש קטן. החלטתי לשתול משהו לא יומרני. הבחירה נפלה על הקישואים. קניתי שתי שקיות זרעי צוקש בחנות זרעים. נטוע. אתה אפילו לא יכול לדמיין כמה קישואים גדל בגינה שלי! הם החלו לשאת פרי די מוקדם, ועד מזג האוויר הקר. בעלי אפילו לא האמין ששתלתי רק שני תיקים. לפחות עשר, התעקש. יבול דלעת מדהים שהיה לי באותה השנה. קישוא הוא עור טעים מאוד, עדין ודק.
חתיכה
//otzovik.com/review_971364.html
המשפחה שלנו אוהבת ירקות. ואולי, בין כל הירקות, הקישואים מגיעים ראשונים. השנה קניתי את צוקשה. היו בחבילה עשרה זרעים, שחצי מהם בדיוק צצו. הכניסו את החורים סביב תחילת יוני, בסביבות ה 20 ביולי הגעת הדלעת הראשונה. טיפול פשוט - השקיה, עשבים והתרופפות. פירות בשפע מאוד. בתמונה מופיעים פירות צרים ומוארכים. אבל כמעט ואין לי עותקים כאלה. אם קישואים צרים, אז זה קצר, אם הוא גדל קצת יותר אותנטי, אז בהתאם, הוא רחב יותר. קליפת הפירות הצעירים דקה, אך גסה במהירות. אולי בגלל זה הם מאוחסנים בצורה מושלמת עד החורף. העיסה רכה, די עסיסית. אני אוהב את הזן הזה מכיוון שהוא עמיד להזדקנות (כביכול), כלומר, אפילו לפירות מגודלים יש בשר רך מאוד ללא זרעים גדולים.
ecoTati
//irecommend.ru/content/kabachok-tsukesha-ot-semyan-do-vkusneishikh-blyud-gotovim-arshirovannye-kabachki-i-dazhe-ka
קישואים על חלקות אישיות מגדלים את הרוב המכריע של הגננים. תרבות זו יחסית לא יומרת בטיפול, מאוד פרודוקטיבית. הפירות לא רק טעימים, אלא גם מביאים יתרונות בריאותיים. מגוון Tsukesha bred לפני זמן רב, אך עדיין נהנה מפופולריות קבועה בקרב גננים, למרות התחרות המתמדת מההישגים האחרונים של מגדלים. יתרונותיו ללא ספק כוללים את יכולת הפירות, יכולת ההצגה שלהם, הפרי הרגיל והנביטה מדהימה של זרעים. מצוין גם נוכחות של ליקויים קלים, אך הם לא מקלקלים את התמונה הכללית.