מלפפונים בגינה ליד מוסקבה: איך לבחור ולגדול בשנת 2020

מלפפונים הם ירקות אוהבי חום, אך בשום מקרה הם לא יכולים להיחשב כתרבות דרומית. להפך, במרכז רוסיה נערכים חגים ופסטיבלים שונים המוקדשים למלפפון. ושמות הזנים הישנים - מורום, ויאזניקובסקי וכו '- מעידים כי באזורים המרכזיים המלפפון מרגיש די נוח. ואולי אף גנן אחד של אזור מוסקבה לא יכול להסתדר בלי לצמוח בירוק ובסרסור.

הזנים הטובים ביותר עבור אזור מוסקבה: תיאור ותצלום

ידועים זנים רבים של מלפפונים, ישנם סיווגים שונים של הזנים שלהם על פי מאפיין זה או אחר. הם סואנים ומטפסים, כבושים וחסה, מוקדמים ובינוניים מוקדמים, מאבקים את עצמם ומאבקים על ידי דבורים וכו '. נכון להיום, מספר הזנים וההיברידיות של המלפפונים הוא כה גדול עד שאתה מתחיל לפקפק: האם יש לפחות מומחה אחד שמסוגל להבין אותם? האם כל כמה מאות הזנים האלה באמת שונים זה מזה?

בהקשר זה, קשה יותר ויותר לתת המלצות על בחירת הזנים לאזור מסוים: לטעם וצבע ... עצור! ובכן, לפחות הכל בסדר עם הצבע: הרוב המכריע של המלפפונים כולם ירוקים, ופירותיהם נקראים ירק. אך בכל דבר אחר, עליכם לסמוך רק על הניסיון שלכם ועל עצתם של חברים קרובים בעלי ניסיון רב בגינון. ייעוץ אוניברסלי בבחירת זנים באזור מוסקבה יכול להיות קשור רק למאפיין של האקלים המקומי, וזה מאוד לא צפוי.

בבחירת כיתה למיטה הספוגה, יש לקחת בחשבון את הדברים הבאים:

• רצוי, במיוחד עבור קרקע פתוחה, לבחור מלפפונים עם זמן קציר של לא יותר מ 45-50 יום, כלומר, אם אפשר, הבשלה מוקדמת;
• עדיף אם הם מלפפונים שהאבקהו עצמית (parthenocarpic), מכיוון שדבורים באזור מוסקבה לא טסות כל יום באופן פעיל, במזג אוויר גרוע, מלפפונים עשויים להשאיר ללא תשומת לבם; עם זאת, זנים מאביקים דבורים בגינה נדרשים;
• בחירה בין סלט לכבישה, עדיף לא ללכת לקצוות ולרכוש זרעים של זנים או כלאיים בעלי מטרה אוניברסלית;
• ובכל מקרה, יש לשתול כמה סוגים על המיטה.

מלפפונים חיצוניים

לשתילה באדמה לא מוגנת, אתה יכול לבחור אחד מהזנים הפופולאריים הבאים:

• נמלה F1 - פרתנוקרפית, מטרה אוניברסאלית, מוכנות גידולים - 37-38 יום לאחר הנביטה, מלפפונים במשקל של כמאה גר ';
• אביב F1 - היברידית כבישה ידועה, האבקה דבורה, שגדלה מאז שנות השבעים .;
  

  הפונטנל הוא מלפפון, המוכר היטב לגננים מנוסים

• מאשה F1 - בשלה מוקדמת, parthenocarpic, מטרה אוניברסלית, פירות שאינם גדולים מ- 9 ס"מ;
• מתחרה - מתייחס לזני כבישה מוקדמים. הפריון הוא גבוה (עד 8 ק"ג מגובה 1 מ ')²), מיועד בעיקר לטיפוח באדמה פתוחה, שכן דבורים מאבדות דבורים, גב ירוק עד 13 ס"מ;
  

  מתחרה - זן כבישה מעולה מכמות המגדלים באופן מסורתי

• פטרסבורג אקספרס F1 - הכלאה מורכבת מוקדמת של דבורים עם מסה של ירקות של בערך 80 גר ', למטרת סלט;
• Vyaznikovsky 37 - ניתן לקצור את היבול לאחר 40 יום, הזן גדל מאז ימי המלחמה, דבורה האבקה, כבושה.
  

  וויאזניקובסקי 37 - כיתה כבישה של סבתותינו

מלפפוני חממה

מכיוון שהדבורים אינן עפות בחממה, וזה ארוך וקשה להאביק מלפפונים בכוחות עצמן, כאן אתה צריך לבחור מבין זנים פרנתנוקרפיים, למשל:

• אמור F1 הוא הכלאה אולטרה-מוקדמת; בחודש הראשון של הפרי, הוא מעניק לבעלים כמעט את כל יבול הירוקים שלו במשקל של כמאה גר ';
  

  קופידון F1 - מלפפון הנושא פרי לפני רוב הזנים האחרים

• Zozulya F1 - כלאיים ראויים היטב עם פירות ארוכים, נושאים פרי במשך זמן רב, ירקות מניבים, בעלי טעם מעולה;
• קלאודיה F1 - דוגמא להכלאה עם פרי חבורה, גרינבים אינם גדולים, היבול גבוה, מלפפונים לא צומחים;
  

  קלאודיה F1 - אחת המלפפונים שלא צריך לאסוף כל יומיים

• Courage F1 - הכלאה בעלת מטרה אוניברסלית, עם תפוקה גבוהה מאוד וטעם פירות מעולה;
• ילד האצבע הקטנה F1 הוא הכלאה העונה לשם: גודל קטן של זלנטי, טעם נהדר, מתאים היטב לשימורים;
  

  ילד האצבע F1 - מלפפון בנשיכה אחת

• Goosebump F1 - הכלאה בשלה מוקדמת עם פירות קצוצים וגסים בעלי טעם מעולה, מטרת סלט.

ניתן להמשיך ברשימות אלה באופן משמעותי, נוכל רק לומר שכעת לא נותרו כמעט מלפפונים רעים. תחרות ...

תנאי גידול

הדבר החשוב ביותר שגורם למלפפונים שגדלים להתבלט הוא שהם זקוקים לחום, לחות והרבה חומרים מזינים. בקשר לתרבות אוהבת החום באזור מוסקבה, מיטות חמות גבוהות מסודרות לרוב למלפפונים. הם עשויים גבוה במיוחד על קרקעות כבדות. במקביל הם שמים לב לכיוון. אז, על משטחים שטוחים, רכסים מנסים להתמצא ממערב למזרח ועל המדרונות שמעבר להם. באזורים פרבריים קטנים, רכסים למלפפונים מצוידים לרוב בסמוך לקירות הדרומיים של בתים או גדרות.

מלפפונים הם אחד מאלופי הצורך בדשנים, בעיקר אורגניים. בלי זה, אי אפשר לגדל יבולים רגילים. זהו אחד הגידולים הבודדים הסובלנים אפילו זבל טרי, אם כי עדיף להביא אותו תחת חפירת הסתיו. אפילו טוב יותר, אם הזבל הוא לפחות חצי שליו; במקום משתמשים בכבול וקומפוסט, אך יש צורך גם בדשנים מינרלים. אז, בגובה 1 מ '² המיטות צריכות לפחות דלי וחצי זבל, קומץ אפר עץ ועד 80 גרם ניטרופוסקה.

גן מלפפונים מסודר מדי שנה במקום חדש, ומחזיר את התרבות לא לפני שלוש שנים מאוחר יותר. הם נושאים כמות גדולה של חומרים מזינים מהאדמה, ובמיוחד חנקן. לכן המקדימים הטובים ביותר למלפפונים הם קטניות שצוברות חנקן באדמה. בנוסף, מלפפונים שותלים היטב אחרי בצל, שום, פלפלים ועגבניות. אפשר - אחרי גזר, סלק או כרוב, אבל זה לא מקובל אחרי ירקות דלעת (אבטיחים, קישואים, דלעות).

מלפפונים מוציאים כמות אדירה של דשן מהאדמה, ולכן יש לסדר את המיטה במקום חדש מדי שנה

שתילים מגדלים

באזורים בעייתיים מגדלים מלפפונים על ידי זריעה ישירה של זרעים בגינה, אך במקום בו האביב מגיע מאוחר, וגם אם ברצונכם להשיג יבול מוקדם, נטועים שתילים מראש, הנמשכים כחודש. לשם כך עליכם להחזיק חממה חמה, חממה או סתם אדן חלון מואר היטב בדירה. באזור מוסקבה שתי השיטות לעיבוד מלפפונים נפוצות באותה מידה (דרך שתילים ובלעדיהן).

תאריכי זריעת זרעים לשתילים

לא ניתן לקנות זרעי מלפפון מדי שנה, מכיוון שחיי המדף שלהם הם שנים רבות, והכי טוב לזריעה - 2-3 שנים. העיתוי של זריעת זרעים ואז נטיעת שתילים באדמה מוגבל על ידי העובדה שמלפפונים רגישים ביותר לא רק לכפור אמיתי, אלא פשוט לטמפרטורות אוויר נמוכות. עם ירידה בטמפרטורת הקרקע ל -10 ^בערךמכיוון שכבר קיים איום מוות של שתילים או שתילים מזרע זרעים. לכן זריעת מלפפונים בגינה, כמו גם נטיעת שתילים, באזור מוסקבה לפני תחילת הקיץ מסוכנת ביותר.

בהתבסס על העובדה ששתילים נטועים באדמה בגיל 25-30 יום, מסתבר שזרע זרעים בכוסות בתנאי אזור מוסקבה צריך להתבצע בסוף אפריל. אם גידול מלפפונים אמור בתנאי חממה, העבודה על גידול השתילים מתחילה שבועיים או שלושה קודם לכן. כמובן, זה לא חל על חממות מחוממות המיועדות לגידול ירקות לאורך כל השנה.

מתי לשתול מלפפונים לשתילים בשנת 2020 בפרברים: טבלה

להלן הדייטים הטובים והגרועים ביותר לנטיעת מלפפונים בלוח הירח. כמו כן, בתאריכים אלה תוכלו לשתול את כל ה"טיפים ", כלומר את כל הזרעים שפירותיהם נוצרים מעל האדמה. בגידולי שורשים יש תאריכים אחרים.

זורע זרעים בכוסות

ברוב המקרים בימינו, הזרעים בשקיות הנמכרים בחנות כבר מוכנים לזריעה. אפשר לשתול אותם כמות שהם, אבל הזרעים שלהם (אותם ניתן לקחת רק מזנים, אך לא מהכלאיים!) צריכים להיות מוכנים מעט. רשימת שלבי ההכנה מרשימה, אך גנן מנוסה יעשה רק את מה שהוא רואה לנכון. באופן כללי, הם עושים זאת בזרעים:

• כיול (בחר את הגדול והכבד ביותר);
• להתחמם (שמור 2-3 יום בסוללת החימום);
• מחטא (שמור 20-30 דקות בתמיסה כהה של אשלגן פרמנגנט);
• ספוג בחומרים מעוררי צמיחה (זירקון, אפין, מיץ אגבה);
• להקשיח (לשמור במצב נפוח במקרר למשך 1-2 ימים);
• נובט (שמור על חום במטלית לחה עד להופעת שורשים זעירים).
  

  כשנובעים זרעים, אסור לחכות לשורשים ארוכים: בעת הזריעה, הם יכולים להתנתק בטעות

האם התהליך שווה את הזמן? כמובן שהניתוחים הללו אינם מיותרים, אך לאדם עסוק אין זמן לעשות את כל זה, ולכן תוכלו להגביל את עצמכם לחיטוי זרעים. ואלו שנרכשים בחנות, לפני הזריעה, אתה יכול פשוט להשרות מספר שעות במים. לאחר מכן ניתן לשתול אותם בבטחה בכוסות עם תערובת אדמה טובה.

קיבולת הספלים צריכה להיות לפחות 300 מ"ל, ועדיף את התערובת פשוט לקנות בחנות. אבל אם אינכם רוצים לבזבז כסף נוסף, עליכם ליצור אדמה ניטרלית עם לחות וחדירות אוויר טובה. זה יכול להיות, למשל, תערובת של אדמת דשא, קומפוסט, חול וכבול, שצולמה ביחס של 2: 2: 1: 1.

זרעי מלפפון נטועים בכוסות לעומק של כ -1.5 ס"מ, מושקים היטב ונשומרים עד שהנביטה חמה (באופן אופטימלי בטמפרטורה של 25-28 ^בערךג) עדיף לכסות את הספלים בסרט או בזכוכית, אך אם הבית לא יבש במיוחד, יורה יורה בעוד 5-8 ימים וכך. מיד יש להעביר שתילים למקום קריר ומואר (16-18 ^בערךג) ולשמור שם 3-4 ימים. לאחר מכן, טמפרטורת החדר הרגילה מתאימה למלפפונים, אך אמור להיות מספיק אור.

שתיל טיפול

בטיפול בשתילי מלפפון המסוכנים ביותר הם הימים הראשונים. אם בשלב זה היה קל וקריר, שתילים לא התמתחו, אז הבאתו לגן אינה בעיה. עם חוסר תאורה, חייבים להיות מצוידים בגופי תאורה נוספים, אך אינכם יכולים לחשוב על טמפרטורה: בשלב זה מלפפונים זקוקים לאותו הדבר כמו בעליהם. השאר השקיה מתונה, במידת הצורך - רוטב עליון, כמו גם התקשות לפני השתילה בגינה.

השקיית השתילים צריכה להיות רק עם מים חמים (עם טמפרטורה של כ- 25 מעלות צלזיוס). עודפי מים אינם נחוצים, אך אי אפשר גם לייבש את האדמה. תדירות ההשקיה תלויה בתנאים, אך יש לעשות זאת רחוק מדי יום. לאחר כל השקיה, זו פעולה טובה לשפוך כמות קטנה של חול יבש לשורשי הצמחים.

במקרה של אדמה טובה תוכלו להסתדר בלי דישון. אבל אם השתילים צומחים בצורה גרועה, והעלים הופכים צהובים, עליכם להשקות את המלפפונים עם עירוי של אפר לפחות (2-3 כפות לליטר מים). בהיעדר אפר אתה יכול להשתמש בכל דשן מינרלי מורכב. ההלבשה העליונה העליונית ביותר (ריסוס עלים בתמיסה שהוכנה על פי הוראות התרופה). לאחר כל חבישה עליונה, נדרש השקיה נוספת.

שתילי מלפפון מגדלים ללא קטיף. השתלת שתילים למיכלים מרווחים יותר אפשרית רק במקרה חירום; הם מנסים לבצע אותה מבלי לפגוע במערכת השורש.

מלפפונים מושתלים בשיטת טרנספר עם גוש אדמה בלתי שבור. כל השתלה למלפפון היא לחץ גדול.

שבוע לפני השתילה בגינה, השתילים מתקשים, ומעבירים באופן זמני לרוח, אלא אם כן, כמובן שהטמפרטורה ברחוב היא לפחות 10-12 ^בערךג. מלפפונים נטועים בגיל כחודש, עם 3-4 עלים אמיתיים. שתילים טובים צריכים להיות בעלי גבעול עוצמתי קצר ואולי ניצנים מתהווים.

שתילי מלפפון לא צריכים להיות גבוהים מדי, אבל הגבעול צריך להיות עבה, חזק

השתלת שתילים באדמה

בבוקר יום ההשתלה בגינה, מלפפונים בכוסות מושקים היטב. ניתן לשתול שתילים באדמה לא מוגנת רק במזג אוויר חם, רצוי בערב של יום מעונן. אם מתוכנן קירור ואז אינך יכול למשוך אותו הלאה, עליך לבנות מקלטים זמניים. בחממה - זה קל יותר: איפשהו באמצע מאי בהחלט לא יהיה קר בזה.

עבור זנים שונים מוצעות ערכות שתילה שונות, אך בכל מקרה אין צורך לעבות את השיחים שלא לצורך: מחיסכון במקום, הקציר לא יהיה גבוה יותר, אלא להפך. בדרך כלל, מלפפונים נטועים בשורות, עם מרחק ביניהם כחצי מטר, ובין שיחים בכל שורה 25-30 ס"מ, אך עבור זנים עם גידול רב עוצמה - חופשיים יותר. תהליך נטיעת השתילים - כמו לכל צמח ירק:

1. לפני השתילה, שחררו את האדמה ויישרו את המיטה במגרפה.
   

   המגרפה להרפות האדמה אינה הקלה ביותר

2. במקומות המיועדים הם יוצרים חור בסקופ: עומקם צריך להיות גדול מעט מגודל המכולות עם שתילי מלפפון.
3. חופן אפר עץ וכף מכל דשן מורכב מוסיפים לכל באר, מעורבבים היטב באדמה ומשקים את הבאר במים חמים.
   

   יותר נוח לשתול שתילים בבוץ וזה ישתרש כל כך טוב יותר

4. מוציאים בעדינות את השתילים מהזכוכית, שותלים אותם בבור המוכן. שתילים ניתן להעמיק מעט, בערך לעלים סלוניים, אך אינך יכול לחפור עמוק מדי בשורשים: העמוק יותר, קר יותר.
   

   יהיו שתילים אשר יהיו אשר יהיו, חשוב להסירו מהספל מבלי להפריע לשורשים ולשתול אותו גם בבור

5. השקה בזהירות של המיטה במים חמים, לאחר מכן הם מסדרים עם כבול או חומוס.
   

   עבור מטעי מלפפונים, אפילו דשא יבש מתאים.

בחממה נטועים שתילים באותה צורה, אך הכנת החממה קשה יותר, מכיוון שצריך לחטא אותה מאז הנפילה, להשקות את המיטות בתמיסה של נחושת סולפט או קרבופוס, ואולי להחליף את האדמה בחדשה. דשנים מוחדרים לחממה יותר מאשר באדמה הפתוחה, ושבוע לפני נטיעת שתילים מחממים את המיטה על ידי מזיגתה במים חמים עם מולין ומכסים אותה בסרט. בנוסף, אם בקרקע קרקע לא מוגנת לא תמיד מוקמים על תומכים, אז בחממה מכשיר הטרליס הוא טכניקה נפוצה. שתילים נטועים בחממה לאחר התחממות ומיטות, ואוויר לטמפרטורה של לפחות 16-18 ^בערךג.

נטיעת מלפפונים עם זרעים ישירות בגינה

ברוב האזורים הרוסים גידול שתילי מלפפון, באופן קפדני, אינו חובה. זה תקף גם לאזור מוסקבה, האקלים בו מאפשר לך לקבל תשואות רגילות עם זריעה ישירה של זרעים באדמה פתוחה, ועל אחת כמה וכמה בחממה. ואכן, כלאיים מודרניים רבים מתחילים לשאת פרי לאחר קצת יותר מחודש מאז הופעתם של שתילים. לכן, בכדי ליהנות ממלפפונים באמצע הקיץ, ניתן לזרוע זרעים בחודש מאי ישירות בגינה.

זורע זרעים באדמה פתוחה

אתה יכול לזרוע זרעים כשבוע לפני שתילת שתילים, כלומר מייד אחרי 20 במאי. ואם בפעם הראשונה אתה משתמש במקלטים הפשוטים ביותר, אז באמצע החודש אתה יכול לזרוע מלפפונים, ובסוף יוני לקבל את הביכורים. עדיף אפילו אם מחממים מראש את המיטה המוכנה על ידי שופכים אותה עם מים חמים ומכסים אותה בניילון נצמד למשך שבוע. במקביל יופיעו העשבים החכמים ביותר, שניתן להשמיד לפני שזורעים זרעים.

זרעים בגינה נזרעים מעט עמוקים יותר מאשר בספלים: 2.5-3 ס"מ. דפוס הזריעה זהה לזה בהשתלת שתילים. אבל אם לא נמצא מחסור בזרעים, עדיף לזרוע אותם בצפיפות רבה יותר, כל 10-15 ס"מ, כדי להסיר את עודפי הזרעים (ואולי לשתול אותם בעדינות עם גוש אדמה!). לגבי אופן מיקומם של השורות ביחס זה לזה, הרבה אפשרויות אפשריות, והבעלים בוחר אותן בעצמו.

לגידול המוני של מלפפונים משתמשים בשיטת הקלטת (הקלטת היא שתי שורות עם מרחק של 30-50 ס"מ ביניהן, בעוד שנשאר לפחות 90 ס"מ בין הסרטים הסמוכים). כאשר שותלים כמות קטנה של זרעים מדובר בדרך כלל בשיטה רגילה, כאשר בין שתי שורות בודדות משאירות מעבר חופשי, או רק על קלטת אחת בתוך מיטה רגילה.

כשמסדרים גינה קטנה אחת מסודרים עליה שתי שורות

לפעמים משתמשים גם בשיטת קינון מרובע, כאשר מסודרים חורים בקוטר של 12-15 ס"מ במרחק של כ -70 ס"מ זה מזה, שבכל אחד מהם מגדלים עד 5 שיחים.

הכי נוח, לאחר שיצרנו מעדר של חריץ בעומק הנדרש, טוב לשפוך אותם במים מקופלת השקייה ללא מסננת, ואז לפרק את הזרעים המוכנים ולפזר עליהם אדמה, מעט לדחוס אותה. השקיה מלמעלה אינה הכרחית, אך יש לכסות את הגידולים בסרט או בסרגל שדה כדי לשמור על לחות וחום יש צורך.

זורע זרעים בחממה

עיתוי נטיעת מלפפונים בחממה ליד מוסקבה תלוי בעיקר באיכותם ובמידת המוכנות של המיטות. בכל מקרה, אתה יכול לזרוע לפחות שבועיים קודם לכן מאשר באדמה לא מוגנת. עם זאת, יש לחכות עד שתוקם טמפרטורה נוחה למלפפונים בחממה. טכנולוגיית הזריעה אינה שונה מזו הנהוגה באדמה פתוחה, רק שינוי בתבניות הזריעה אפשרי: מרחקים בין השיחים תלויים, בין היתר, בגיאומטריה של החממה.

העובדה היא שמלפפוני חממה כמעט ואינם נכנסים לתרבות אופקית, מכיוון שאתה צריך לחסוך מקום בחממה! לכן יש להצטייד בטרליזות, ודפוס הזריעה נקבע על ידי היכן וכיצד נוח יותר לבנותם. אם הבעלים חושב שהקליפה נמצאת ליד הקיר, אז 25-30 ס"מ נסוגים ממנו וזרעים את הזרעים בשורה. אם יותר נוח למקם את המיטה באמצע החממה, אז הם מסדרים שתי שורות, תוך התבוננות במרחק של כ 30 ס"מ ביניהם, ומסדרים את הטרליס בין השורות, מכוון את הריסים משני הצדדים.

בדיוק מכיוון שבמהלך גידול טרליס ניתן לשתול מלפפונים מעט צפופים יותר, בחממות הם מכניסים דשנים רבים יותר: ניתן להפחית את המרחק בין צמחים בשורה ל 20, ולגוון זנים שגדלו חלש - עד 15 ס"מ. אך מלפפונים הגדלים אנכית קלים יותר לטפל בהם, אם כי יש לקשור אותם מעת לעת, או לפחות להנחות את הריסים ההולכים וגדלים בכיוון ההכרחי.

טיפולי מלפפונים

הטיפול במלפפונים עם כל מערכת גידול אינו קשה במיוחד, אך הוא דורש השקיה תכופה ושופעת, התלבשות חובה, היווצרות של שיחים, הדברת עשבים (ואם לא בר מזל, אז מחלות) וקציר בזמן.

טיפוח חיצוני

מלפפונים מכל סוג דורשים תשומת לב מתמדת. לא ניתן לשפוך אותם כך שיש ביצה, אבל הם זקוקים להרבה מים. ניתן להשקות מלפפונים רק עם מים חמים (לפחות עם טמפרטורה של 25 ^בערךג) לפיכך, הכי קל לעשות זאת בערבים, כשהמים במכלים התחממו מהשמש.

יש לא לכלול השקיה במי ברז מצינור: מלפפונים מפסיקים לצמוח ממים קרים, ולעיתים קרובות חולים.

השקיה על פני הגן כולו, ולא רק מתחת לשורש. יתר על כן, מלפפונים לא אוהבים גבעולי עליית גלים ועלווה. ריסוס אפשרי רק במזג אוויר חם מאוד, כאשר העלים זקוקים לרענון.

תדירות ההשקיה תלויה במזג האוויר: לפעמים מספיק פעמיים בשבוע, וקורה שגם השקיה יומית נחוצה. בתחילה, לאחר השקיה או גשמים, יש צורך לשחרר את האדמה הרדודה, תוך הסרת עשבים שוטים. אך עם הזמן, השורשים צומחים על פני כל שטח המיטה, והם ממוקמים רדודים מאוד. לכן, התרופפות הופכת לבלתי אפשרית, והיא מוחלפת על ידי חיטוט תקופתי של המיטות. אם השורשים נחשפים, הם מוסיפים לא רק מלץ, אלא גם אדמה פורייה, ומוסיפים אליו אפר עץ כל שבועיים (בערך קומץ על שיח).

מלפפונים מוזנים מספר פעמים במהלך הקיץ, בעוד שבחירת הדשנים היא כמעט בלתי מוגבלת. משתמשים גם בחליטות של דשנים אורגניים שונים וכל מינרלים מורכבים. האכלה ראשונה של מלפפונים ניתנת 12-15 יום לאחר השתלת שתילים (או שלושה שבועות לאחר הופעתם), השנייה לאחר פריחת הפרחים הראשונים, ואז כל 2-3 שבועות. לפני ביצוע כל חבישה עליונה ומיד אחריה, מלפפונים מושקים היטב.

מרבית התוספים התזונתיים הטבעיים נראים לא מעוררי תיאבון, אבל מלפפונים אוהבים

באשר להיווצרות שיחים, אי אפשר לתת את אותן המלצות: הטכניקה של עבודה זו תלויה לא רק ולא כל כך בשיטת הטיפוח, אלא בגיוון.

לפני 20 שנה ניתן היה לומר בבירור כי לאחר הופעת העלה החמישי, קמצץ את הגבעול כך שיורה הצלעים שעל גודלו נוצר היבול הראשי. כעת המלצה זו יכולה להוביל לירידה חדה בתשואה: לכלאיים רבים יש סוג פרי שונה.

לכן, במקרים מסוימים, השיחים אינם נוצרים כלל, לעיתים הם משיגים צמיחה של יורה צדדית, ולעיתים, להיפך, מתרכזים בקליעה הראשית, ומוסיפים לה 2-3 קליפות צד בלבד. בעניין זה יש לקרוא בעיון את ההמלצות על שיטת היווצרות שיח על אריזה עם זרעים, ואם הן נעדרות, נסו למצוא תיאור מוכשר של הזן בספרות. אבל לקשור את הגבעולים כשגדלים אותם בתרבות אנכית אינו קשה: רוב זני המלפפונים עצמם מטפסים על קיר כלשהו, ​​הם רק צריכים להישלח לכיוון הנכון, והקישור עצמו נחוץ רק בשלבים הראשונים.

כדי לעשות זאת, השתמש בחוטים רכים (אפילו יותר טובים - סרוגים מגיליונות ישנים), מנסים להפיץ את כל מסת העלה של הצמח על הקיר. אם יש הרבה עלווה, לפעמים אתה יכול לקטוף עלים פגומים, במיוחד כאלה שמכסים את הפירות מאור. זנים אלה שמעניקים ריסים ארוכים מדי מגבילים את צמיחתם על ידי צביטה של ​​החלק העליון של הגזע הראשי כאשר הוא גדל באורך "מגונה" מאוד.

וידאו: מלפפונים בשטח הפתוח

טיפוח חממה

בעיקרון, גידול מלפפונים בחממה ובשטח פתוח כרוך באותם פעולות וכללים, אך ישנם כמה הבדלים. זנים רבים של מלפפונים מיועדים בדרך כלל רק לחממות או להפך, באוויר הפתוח. זני חממה צריכים להיות סובלניים יותר לצל: אחרי הכל, חומרי קירות החממה שומרים על כמות מסוימת של אור שמש. חרקים אינם טסים בחממות ולכן מלפפונים צריכים להיות מאביקים את עצמם.

אם לגנן יש חממה, הוא מנסה להשתמש ביתרונותיו במלואם כדי לקבל יבול מוקדם באמת. לכן, לרוב, שתילים מוכנים נטועים בחממה, מייד מתכוננים ותומכים בצמחים. המבנה הפשוט ביותר הוא חוט עבה שנמתח מתחת לתקרה, אליו קשורים הצמחים, ויוצר לולאה עם חוט רך בגובה 10-15 ס"מ משטח האדמה. פשוט אפילו יותר הוא בניית רשת גסה המותקנת אנכית, שלאורכה המלפפונים מטפסים בצורה מושלמת למעלה.

כמעט כל הזנים המיועדים לחממות דורשים היווצרות של שיחים, המבוצעים על פי כלל זה או אחר. אם לא ניתן היה למצוא תיאור של הזן, אז לפחות אסור לתת לריסים לצמוח ללא הגבלת זמן: עליכם לצבוט גם את גבעול הראשי וגם את הרוחב כאשר הם מגיעים לאורך שנראה לגנן לא מתאים. מלפפונים אינם נדרשים למנות את הקציר: ככלל, השיח מסוגל לגדל את כל מה שנשתל, במיוחד אם אתה עוזר לו בהלבשה עליונה.

אם יש מעט מלפפונים, הם נטועים בדרך כלל קרוב יותר לקיר בחממה

השקיה בחממה מתבצעת לעתים קרובות יותר מאשר מחוצה לה (אחרי הכל, גשם לא עוזר), אך לחות רבה מדי אינה רצויה אפילו עבור מלפפונים, ועל אחת כמה וכמה עבור עגבניות בדרך כלל הסמוכות להן. לכן החממה מאושרת מעת לעת: אם הטמפרטורה עולה מעל 30 ^בערךC, הסיכון הוא גדול שהגרינבים יגדלו מר, ועם חום גדול עוד יותר, הפרחים אינם מאביקים, אלא מתים. ומחלות בחממה תוקפות לרוב במקרה של אווירה לחה מדי.

מנקודת מבט של מחלות ומזיקים, למרות העובדה שיש במלפפונים רבים מהם, מרבית תושבי הקיץ אינם מבצעים טיפולים מונעים, לפחות באמצעות כימיקלים. כנראה שיש לזה היגיון משלו: אני רוצה לגדל מוצרים ידידותיים לסביבה. עם זאת, לפחות כדאי להשתמש בסעדים עממיים: עדיף למנוע אסון מאשר להתמודד עם זה. תוצאות טובות ניתנות על ידי ריסוס צמחים בעזרת תמיסות אפר וסבון. חליטות של צמחים שונים יעילים גם הם: שום, קליפות בצל, סרפד, לענה וכו '.

וידאו: קשירת מלפפונים בחממה

קציר ואחסון

יש לאסוף מלפפונים מכל סוג לעיתים קרובות: רצוי כל יום אחר. זה נובע לא רק מהעובדה שגידול יתר מחמיר את איכות החממות. הקטיף בטרם עת מעכב את הופעת השחלות הבאות ומפחית את התשואה הכללית. חשוב במיוחד להסיר את המלפפונים הראשונים בהקדם האפשרי: הם אפילו לא צריכים לגדול לגדלים מותנים.

במהלך פרי המוני, יש לאסוף לא רק פירות יפים: חשוב יותר להסיר את ה"פריקים "בזמן: מלפפונים שונים בצורת וו, גרינבים בעלי צורה לא טבעית, האטה את הצמיחה וכו '.

עדיף לא לקרוע גרינאקים עם הידיים, תוך פציעות בשוטים. יש לחתוך מלפפונים בזהירות בעזרת מספריים או עם חילונים, תוך ניסיון להשאיר את הגבעול על הצמח. הזמן הטוב ביותר ביום לקטיף הוא בוקר מוקדם או להפך, בשעות הערב המאוחרות: בשעה זו הירק הוא העסיסי ביותר, הטעים ביותר, ויאוחסן יותר זמן.

ווים כאלה מעכבים באופן חד פרי, יש לאסוף אותם במהירות

למרבה הצער, מרבית זני המלפפונים מאוחסנים למשך זמן קצר מאוד: ה"משחק ארוך "ביותר יכול לשכב במרתף עד 3 שבועות, אך איכותם תפחת בהדרגה. שבוע או שבועיים של מלפפונים יכולים לשכב במקרר, עטופים בניילון נצמד. לפעמים הקבלה עוזרת להאריך את חיי המדף, והיא מורכבת מכך שהמלפפונים נחתכים יחד עם הגבעול ומכניסים אותם למים כמעט כמו פרחים, אך הפירות טובלים כך שבנוסף לגבעול, רק 1-2 ס"מ מהפרי היה במים.

הוא גם שומר על מלפפונים וסרט לבן ביצה, שנוצר על ידי ציפוי פשוט של החומר הירוק בחלבון גולמי. אבל כל אמצעים שאינם מאפשרים לכם לשמור על המלפפונים טעימים כמו שהם "ישירות מהגן."

מלפפון, למרות שהוא הגיע ממדינות חמות, נחשב כיום לירק רוסי אמיתי, אך לרוב הוא משווה לאדם חזק ובריא: "כמו מלפפון!" בלעדיו, לא ניתן לדמיין אף גן מוסקבה אחד. ולמרות שלטיפוח המלפפונים יש חוכמה משלה, כמעט כל תושבי הקיץ עוסקים בכך, והרוב מסתדרים היטב.