דישון ענבים הוא שלב חשוב בטיפוחו. בזכות תזונה נכונה, הגפן מתפתחת, הפירות מוזגים ומשתככים בתכולת סוכר, הצמח מסוגל לעמוד בקור חורפי ולהתנגד למחלות ומזיקים. ככלל, ענבים מוזנים באביב ובקיץ. כדי להשיג יבול נדיב, כדאי לדעת איזה תפקיד ממלא האכלה באביב כאשר צמח מתעורר לאחר רדום החורף.
הצורך בענבי ההלבשה באביב
שיחי ענבים מקבלים אלמנטים אורגניים ומינרלים לצמיחתם והתפתחותם בעיקר כתוצאה מתזונת שורשים (אדמה). בעזרת השורשים, כל האיברים הצמחיים של הענבים מסופקים עם חומרים תזונתיים. במקביל נוצר גם מלאי של חומרים מזינים ברקמות הצמח. סוגי דשני האדמה משתנים בין מטרתם ובעונת היישום:
- דשן טרום נטיעה משמש בהכנת אדמה לשתילת שתילים. במקביל, אינדיקטורים לאיכות הקרקע (חומציותו, פריכותו, לחותם) מובאים למיטביים. חשיבות מיוחדת הם אשלגן וזרחן.
- הדשן העיקרי מוחל על בור השתילה פעם באביב או בסתיו, תלוי בזמן השתילה. באביב, תרכובות חנקן צריכות לשרוד, מה שנותן תנופה להתעוררות הצמח מרדמת החורף ומסייע לענבים לפתח את מערכת השורשים, להגדיל את המסה הירוקה של העלים ולהניח ניצני פרי. בסתיו חייבים להיות אשלגן וזרחן בדשן, המאפשר לגפן להתבגר היטב ולהתכונן לחורף חורף מוצלח.
- אם לבור השתילה היה רוטב מלא עם דשנים אורגניים ומינרליים, אז במהלך 2-3 השנים הבאות (לפני שהענבים נכנסים לפרי), הזרעים הצעירים אינם מופרים, אך משתמשים בהדישון: באביב - בתקופת הגידול והצמחייה הפעילה, ובקיץ - כשהם מוגדרים ומבשילים. פירות. הכנסת דישון מאפשרת לך להחזיר באדמה את אותם חומרים מזינים שהשיחים לוקחים ממנה כתוצאה מהחיים.
4.5-5.5 ק"ג חנקן, 1.2-1.6 ק"ג זרחן ו-12-15 ק"ג אשלגן מבוצעים מיבול טון של פירות או גרגרים בעונה מהאדמה.
Yu.V. טרונוב, פרופסור, רופא ש.- ח.ח. מדעים"גידול פירות." LLC Publos KolosS, מוסקבה, 2012
חבישה עליונה מסייעת לענבים לשמור על בריאות הגפנים ולהעניק יבול טוב.
הסוגים העיקריים של ההלבשה העליונה באביב הם שורש (דישון האדמה) וכוסית (ריסוס שיחי ענבים בתמיסות של מלחים מינרלים או אפר עץ).
רוטב עליון שורש עם דשנים אורגניים
ידוע כי בתקופת האביב-קיץ משתנה הצורך בענבים בכמות ובהרכב חומרים מזינים. לכן אין ליצור יותר מדי מלאי של חומרים אלה באדמה. בשל הריכוז הגבוה של היסודות הכימיים, עלולה להיגרם שריפת שורשים. בנוסף, הרוויה בשפע של האדמה בדשנים מובילה לשימוש יתר בהם.
למגדלים מנוסים מומלץ לבצע האכלה בתחילת האביב בעיקר בצורה נוזלית. האדמה בשעה זו עדיין אינה מחוממת מספיק ומלוחה, ולכן דשנים יבשים מתמוססים לאט, והנוזל חודר במהירות אפילו לשכבות העמוקות של האדמה ומזין את השורשים. האפשרות הטובה ביותר להאכלת האביב הראשונה היא שימוש בדשנים עם חנקן בצורות שונות: בצורה של חומר אורגני (זבל, גללי עוף, קומפוסט בתוספת חומוס) או בצורה של תערובות מינרליות מורכבות (אמוניום ניטרט, אזופוסק, אממופוסק).
גם גרעינים וגם תמיסה של גללי ציפורים מכילים קומפלקס שלם של חומרים מזינים שונים. בנוסף לחנקן, הרכב הדשנים הללו בצורה טבעית וביחס מאוזן כולל אשלגן, מגנזיום, סידן, וכן יסודות קורט שונים. זה מאפשר לענבים לספוג תזונה מלאה ולהיכנס במהירות לתהליך הצמחייה.
בסך הכל מיוצרים באביב שלוש חבישות עליונות של שיחי ענבים מתחת לשורש:
- שבועיים לפני הפריחה (כאשר הניצנים נפתחים והעלים הראשונים מופיעים);
- לאחר הפריחה, בתקופת קילוף הפירות;
- במהלך הבשלת גרגרי יער, כאשר גודלם גדל פי 3-4, והם נעשים רכים.
וידאו: האכלת ענבים לפני הפריחה
חשוב: כל הזנת ענבים מתבצעת רק בטמפרטורת אוויר חיובית (ככלל, לא נמוכה מ 15ºº).
כמו ההלבשה העליונה הראשונה, משתמשים בדרך כלל בגרוניות או בתמיסה של גללי ציפור.
להכנת slurry, קחו 3 דליים מים ודלי אחד של זבל פרה או סוס, ערבבו בכלי מתאים והשאירו לתסיסה במקום חמים. תלוי בטמפרטורת האוויר, תהליך ההבשלה נמשך 1-2 שבועות. עירוי מותסס של מולין מסונן ומדלול במים ביחס של 1: 5 (עבור 10 ליטר מים - 2 ליטר עירוי).
ניתן להעשיר את ההרכב במיקרו-אלמנטים - מומלץ להוסיף 200 גרם אפר עץ (יבש או בצורה של תמצית מימית) לתמיסת המולין לפני השימוש.
כדי להאכיל שיח ענבים בוגר אחד משתמשים בשני דליים מהעירוי המוגמר (לצמח צעיר בן שלוש, דלי אחד מספיק). ככלל, ההלבשה העליונה משולבת בהשקיית ענבים באותה כמות מים. דשן נשפך לחריצים סביב היקף השיח או לחורים בעומק של 10-15 ס"מ במרחק של 20-30 ס"מ מכדור הענבים.
זה מאוד נוח להכין רוטב עליון נוזלי בצינורות השקיה (ניקוז).
וידאו: הכנת צינור להשקיית שיחי ענבים
סוג של חבישה עליונה טבעית אורגנית היא עירוי מים של גללי ציפורים (תרנגולות, ברווזים, אווזים, יונים, שליו). בדומה לגללי פרות, סוג אורגני זה מכיל את כל קשת החומרים הדרושים לגידול ופיתוח ענבים. עם זאת, ראוי לקחת בחשבון שמלטה עוף מעניק את העירוי המרוכז והקאוסטי ביותר. שלא כמו טיפות עופות מים, הוא מכיל:
- פי 2 יותר תרכובות של חנקן וזרחן;
- פי 3 יותר מגנזיום, סידן וגופרית;
- 35% פחות לחות.
השימוש בגלישת ציפורים כהלבשה עליונה אורגנית מאפשרת לך להשתחרר, אדמה לחה ומאווררת היטב. כתוצאה מכך, ישנה התפתחות משופרת של מערכת השורשים וגם של חלקי האוויר של שיח הענבים, הצמח נכנס במהירות לתקופת הצמחייה והכנה לפריחה.
הכנת עירוי זבל עופות אינה שונה מהותית מהכנת מולין:
- 4 חלקי מים נלקחים לחלק אחד של טיפות עוף (לדוגמא 4 דליים מים לדלי חומרי גלם).
- הכל מעורבב היטב ושומר בכלי סגור למשך 7-10 ימים.
- התמיסה מעורבת מדי פעם (2-3 פעמים ביום) לתסיסה אחידה.
- סימן למוכנות העירוי הוא עצירת היווצרות בועות גז על פני השטח והיעלמות ריח לא נעים.
עירוי עוף מותסס ומוכן לשימוש הוא בצבע חום בהיר ויש לו קצף בהיר על פני השטח.
התמיסה מדוללת במים ביחס של 1:10 (ליטר עירוי לכל 10 ליטר מים). כדי לא לגרום לכוויות שורש עקב הריכוז הגבוה של החומרים הפעילים בעירוי, משלב ההלבשה העליונה השקיה. עבור שתילים צעירים נלקח דלי אחד של פיתרון מוכן, למבוגרים שנכנסו לפרי השיחים, בין 2-4 דליים. הנוזל מוזג לצינורות השקיה או לחריצים סביב השיחים, שאחרי ההשקיה מכוסים באדמה ומחולקים בכבול, קומפוסט, דשא יבש.
וידאו: האכלת ענבים עם גללי ציפור
ההלבשה העליונה השנייה באביב מתבצעת שבוע לאחר פריחת הענבים, כאשר לפירותי הגודל של האפונה יש גודל (אפונה קטנה). בשלב זה הגפן זקוקה לתזונה משופרת לפיתוח והמילוי של הפרי. ההלבשה העליונה הזו דומה בהרכב ובכמות החומרים המזינים לראשונה, עם ההבדל שמרכיב החנקן צריך להיות חצי יותר (10 ליטר מים נלקחים 1 ליטר מולין או 0.5 ליטר עירוי עוף).
וידאו: האכלת ענבים לאחר הפריחה
ההלבשה העליונה השלישית של ענבים מומלצת בתקופת גידול אינטנסיבי והבשלה של הפירות. זה עוזר להגדיל את תכולת הסוכר וגודל הגרגרים, להאיץ את הבשלתם, במיוחד עבור זני שולחן מניבים. הבסיס להזנה הוא אפר עץ.
האפר האיכותי ביותר מתקבל משריפת ענפי עצים ופירות ענבים שנותרו לאחר הגיזום.
להכנת עירוי מרוכז (רחם), מוחדרים 1-1.5 ק"ג (פחיות 2-3 ליטר) של אפר עץ בכ- 10 ליטר מים חמים למשך יום, תוך ערבוב מדי פעם. הפתרון מוכן על ידי הוספת 1 ליטר מחליטת הרחם המתקבלת בדלי (10 ליטר) מים. תחת שיח אחד נדרשים 3 עד 6 דליים של נוזל. בשלב זה, ההשקיה וההלבשה העליונה של הענבים נפסקות לפני הקטיף.
וידאו: האכלת ענבים עם עירוי אפר עץ
רוטב שורש עם דשנים מינרליים
רוטב עליון מבוסס אורגני הוא טבעי לחלוטין ולכן נחשב לידידותי לסביבה והמועיל ביותר לענבים. עם זאת, לא כל בעלי הקוטג'ים יכולים לרכוש זבל או טפטוף ציפורים. וכמות המוצרי המקרו והמיקרו-בסיסיים בהלבשת צמודה כזו אינה מספיקה לתזונה נכונה של השיחים. כדי להשלים ולהעשיר את הכימיה האורגנית, לריבוי ענבים מעיין זה משולב עם דשנים מינרליים. הרכב התערובות כולל חנקן, אשלגן וזרחן, לרוב מתווספים אליהם מגנזיום, בור, מנגן, גופרית וכימיקלים אחרים. זה מאפשר לך לחסל בעיות שונות בתזונה מהצומח.
טבלה: דשנים מינרליים להלבשת שורשים
| תקופת היישום דשן | רוטב שורש (על 1 מ '²) | הערה |
| תחילת האביב (לפני פתיחת השיחים) | 10 גרם אמוניום חנקתי + 20 גרם סופר-פוספט + 5 גרם אשלגן גופרתי על 10 ליטר מים. | במקום מינרלים ניתן להשתמש בדשן כל דשן מורכב (nitrofoska, azofoska, ammofoska) על פי ההוראות. |
| לפני הפריחה (לפני הפריחה - 7-10 ימים) | 75-90 גרם אוריאה (אוריאה) + 40-60 גרם סופרפוספט + 40-60 גרם של קלימגנזיה (או מלח אשלגן) על 10 ליטר מים. | 1. מלאו סופר-פוספט באדמה לחפירה קלה. 2. לפני הזנת המים את השיח דלי מים (10 ליטר). |
| לאחר הפריחה (שבועיים לפני היווצרות שחלה) | 20-25 גרם אמוניום חנקתי + 40 גרם סופר-פוספט + 30 גרם קלימגנזיה (או מלח אשלגן) על 10 ליטר מים. | במקום אמוניום חנקתי, אתה יכול להשתמש באוריאה (אוריאה), ניתן להחליף קלימגנזיה אפר עץ (1 ליטר פח עבור 10 ליטר מים). |
יש לשלב דישון עם דשנים מינרליים עם השקיה של ענבים; דרוש 3-4 דליים של מים חמים נקיים לצורך בוש אחד. דשנים המכילים חנקן ואשלגן מתמוססים בדרך כלל היטב במים, ולכן הם משמשים בעיקר ללבישה עליונה נוזלית. בשל נוכחותו של גבס בהרכבו, סופר-פוספט שייך לתערובות מסיסות במשורה. מומלץ להכניסו לאדמה בצורה יבשה, לחריצים או לבורות במרחק 40-50 ס"מ מהשיח, מעט בערבוב עם האדמה. לאחר מכן יש להשקות את השיח בעזרת 1-2 דליים של מים.
וידאו: דישון ענבים עם דשנים מינרליים
בעת הזנת ענבים, יש להקפיד על הוראות השימוש בדשנים. זה נכון במיוחד לגבי שתילים בגילאי 3-4. לא מקובל להאכיל אותם בחנקן, מכיוון שהגפן לא מבשילה כתוצאה מכך, וצמחים יכולים לסבול במהלך החורף. דשני זרחן ואשלגן עבור שיחים צעירים מוחלים בשיעור של חצי עם השקיה.
העיקרון העיקרי של היין: עדיף להאכיל מאשר להאכיל יתר.
גלריית תמונות: הסוגים העיקריים של דשנים מינרליים להאכלת ענבים
- התוכן של המרכיבים העיקריים בפרופורציות שוות והצורה המסיסה במים מאפשרת שימוש בנויטרמופוסקה לאורך כל עונת הגידול.
- סופרפוספט הוא אחד הסוגים העיקריים של רוטב השורשים, השימוש בו מאיץ את תקופת הפרי ומשפר את טעמם של פירות יער.
- הימצאות גופרית בהרכב האמוניום חנקתי תורמת להטמעה מהירה ומוחלטת של חנקן על ידי ענבים.
- אוריאה הוא דשן החנקן המסיס במים הבטוח ביותר המשמש לייבוש שורשים וריסוס עלים.
לשכני ולשכני הדאצ'ה זוג שיחי ענבים מאותו זן - ארקדיה. הדשן החביב על השכן הוא אמוניום חנקתי, ואני מעדיף להאכיל את השיחים באוריאה (אוריאה). פעם ערכנו ניתוח השוואתי: איזה סוג רוטב עליון לענבים הוא חיובי ויעיל יותר. אני מאמין כי אוריאה הוא דשן ידידותי לסביבה, מכיוון הוא עשוי על בסיס אורגני, הוא חודר יותר קל לשורשים ועלים. ותכולת החנקן בו גבוהה יותר (46%), מה שאומר שצריך פחות להאכיל שיח אחד. בנוסף, אוריאה אינו משפיע על חומציות האדמה. אתה יכול להשתמש בהלבשה עליונה על בסיסה, מבלי להסתכן בשינוי מדד החומצה של האדמה (pH). המינוס היחיד של אוריאה הוא שהוא לא מתאים להאכלה בסתיו ובתחילת האביב, כי "עובד" רק בטמפרטורת אוויר חיובית. אבל בעיצומו של האביב והקיץ, אני משתמש ברצון ברוטב עליון זה גם תחת השורש וגם לריסוס. השכן משכנע אותי כי אמוניום חנקתי יעיל יותר, מכיוון שהחנקן מכיל בתוכו הן בצורות אמוניה והן בחנקה. בשל צורת החנקה, החנקן נספג באופן מיידי על ידי השיח, אך הוא נשטף בקלות מהאדמה ואינו מצטבר בפירות יער. צורת האמוניה של חנקן, נהפוך הוא, נספגת באטיות על ידי השורשים, אך אינה נשטפת על ידי מים ונשארת בקרקע זמן רב. לכן אין הכרח להאכיל ענבים לעתים קרובות מאוד. כמו כן, השכן מחשיב את האפשרות של השימוש בו בכל עת של השנה, בכל טמפרטורה, כיתרון גדול של הדשן החביב עליו. זה מאפשר לו להפרות את הענבים שלו גם בתחילת מרץ, דרך שלג שטרם ירד. אך כאשר בסופו של דבר השווינו את מדדי התפוקה של השיחים שלנו, התברר כי כמעט ולא היה הבדל. מסתבר ששנינו צודקים בהעדפותינו, וכל סוג דשן טוב ויעיל בדרכו שלו.
רוטב עליון מלא
בנוסף להתלבשות עליונה שורשית, באביב ובתחילת הקיץ ריסוס ענבים על העלים הוא שימושי מאוד - רוטב עליון עלים. הטיפול היעיל ביותר עם דשני חנקן ופתרונות של מלחים של יסודות קורט (בורון, אבץ, מוליבדן, גופרית).
תוצאה טובה ניתנת על ידי ריסוס שיחי ענבים לפני הפריחה בתמיסה של חומצה בורית, ואחרי הפריחה עם אבץ גופרתי.
טיפולים אלו מחזקים את חיוניות הענבים, מגבירים את עמידות התרבות למחלות. הם מבוצעים לפני הפריחה, כמו גם במהלך ערכת הפירות והגידול הפעיל שלהם. ריכוז דשני החנקן (אמוניום חנקתי, אוריאה, אזופוסקה) לא יעלה על 0.3-0.4%, אשלג (אשלגן גופרתי) - 0.6%. מאוד נוח ורציונלי להשתמש בתערובות מוכנות לריסוס:
- שחלה
- Plantafol
- אקוומרין
- קמר
- נובופרט.
הפתרון לעיבוד ענבים מוכן בקפדנות עם ההוראות. ריסוס צריך להיעשות במזג אוויר רגוע, רצוי בערב (אחרי 18 שעות) או מוקדם בבוקר (עד 9 שעות).
חומרים מזינים יכולים להיכנס לצמחים לא רק דרך השורשים, אלא גם דרך הגבעולים והעלים. תוסף ההלבשה העליונה של השמש. דשנים כאלה פועלים לזמן קצר, אך בעזרתם ניתן לחסל את המחסור האקוטי של כל גורם בצמח בזמן קצר, מכיוון שהדבר מבטיח אספקה מתוזמנת של אלמנטים דרך שלבי ההתפתחות הפנולוגיים ישירות לנקודות הצריכה העיקרית שלהם (עלים, נקודות גידול, פירות).
Yu.V. טרונוב, פרופסור, רופא ש.- ח.ח. מדעים"גידול פירות." LLC Publos KolosS, מוסקבה, 2012
וידאו: רוטב עליון ענבים
מאפיינים של הזנת ענבים באביב בשטח קרסנודר ובאזור מוסקבה
טריטוריית קרסנודאר היא אזור טבעי חיובי להתפתחות גידול גידול גידול. כמות שנתית גבוהה מספיק של טמפרטורות פעילות, חלוקתן לפי חודשים, מספר גדול של ימים נטולי כפור בשנה עומדים בדרישות החום והאור של הגפן. הקרקעות עשירות בחומוס (4.2-5.4%) ומסופקות ברובן עם זרחן ואשלגן. לפיכך, אין דרישות מיוחדות להלבשת ענבים מעיין באזור זה. לשימוש, כל סוגי ההלבשה העליונה על בסיס דשנים אורגניים ומינרלים מומלצים.
לוח השנה לטיפול בענבים באזור מוסקבה מתחיל בתחילת האביב. נכון לעכשיו, הכנסת דשנים מינרליים מורכבים היא חובה. ענבים רגישים מאוד למחסור במגנזיום באדמה, על כמויותיו הקטנות, הגפן עשויה לא לייצר יבול כלל. בנוסף, השיחים מושפעים מהר מאוד ממזיקים ומחלות שונות. כדי למנוע זאת, 250 גרם של מגנזיום סולפט מומסים בדלי מים חמים והגפן מרוסס. לאחר שבועיים יש לחזור על עיבוד הענבים. טיפול בענבים באביב בפרברים כרוך בהלבשה שבועית עם דשנים מינרליים נוזליים, עד להבשלת הגרגרים. יש לשלב אוכל עם השקיה קבועה.
כל סוגי הדשנים האורגניים והמינרליים וההלבשה העליונה משמשים לתזונה ופיתוח ענבים. הבחירה בכל מקרה נעשית על ידי הגנן.
