במשך אלפי שנים האדם מנסה לשפר את נס הטבע הזה - הגפן, הזנים וההיברידיות הם כיום רבים מאוד, אך כל הזמן מופיעים חדשים. Variety Zest - אחד מאותם זמן לא רב הופיע בגנים של מגדלים וחקלאים חובבים. הדעות לגבי ענב זה הן ממש קוטביות. לעתים קרובות הם תלויים בשאלה אם הושגו המטרות שהציב האדם ששתל גפן זו. אחרי הכל, התוצאה של מעשינו לא תמיד עולה בקנה אחד עם מה שנועד.
קרימצ'נקה עם תכונות
מכל הצמחים השימושיים המעובדים, הגפן תופסת את המקום הבולט ביותר. זה כבר ניכר מהמחקרים הרבים והדאגות שהאדם השתמש בתרבות הגפן.
I.V. Michurin
//vinograd.info/info/grozdya-zdorovya/istoriya-vinogradarstva.html
זן הענבים הנפלא הזה נולד על ידי מאמצי מומחים מהמחלקה לבחירת הענבים NIViV "Magarach". "ההורים" של קרים מקסימה זו הם הידועים והאהובים על ידי זנים רבים קרדינל וחאוש. שמו הרשמי של הזן הוא XVII-241. כשאתם פוגשים אותו בספרות מיוחדת, דעו שזהו גולת הכותרת.
אשכול ענבים בשל של גולת הכותרת
לא במקרה זן קיבל את שמו. אחת התכונות שלו היא שבמשך תקופה ארוכה ענבים שלא נלקחו מהשיח לא מתרקבים, לא נסדקים, אלא מאבדים בהדרגה לחות, נובלים ולא מתחילים להפוך לצימוקים ישירות על הגפן.
כעת ניתן למצוא את גולת הכותרת בכרמים של אוקראינה, מולדובה והאזורים הדרומיים של רוסיה.
יפה מבפנים ומבחוץ
גרידות גדלות על שיחים גבוהים. הוא אטרקטיבי במראהו עם חבורות כבדות המשקל שלו בצורת חרוטי עם גרגרי יער בהירים מוארכים בגודל, צבועים בכל גווני הצבע האדום-בורדו. מפתה לא פחות הוא הטעם הטעים המיוחד של פירות עסיסיים עם עיסת מתוק צפופה, גם מרמלדה וגם פריכה.
מבט כללי על זני הענבים המבשילים זסט
ובכן, הדמות!
גריז ענבים - זן שולחן מוקדם. הגפנים הגבוהים שלה מבשילים בצורה מושלמת לאורך כל אורכם. חבורות של שבירות בינוניות, הנטייה של הגרגרים לפיפי היא מינימלית. פירות יער מבשילים תוך 105-110 יום, לרוב בתחילת אוגוסט. הפריון נמוך.
המידע על גודל האשכולות שונה: חלק ממגדלי היין מכנים משקל ממוצע של 500 גרם, אחרים מדווחים על מברשות שמשקלן קילוגרם ומעלה. מצב דומה עם נתונים על גודל הפירות. הם קוראים למספרים 9-10, 10-15 ואפילו עד 18-22 גרם.
פירות צימוקים סובלים זמני הובלה ארוכים. יש להם חומצות ויטמינים אורגניים. סוכר בפירות יער הוא 16-18%, וחלק מגדלי היין מצביעים על תכולת סוכר עד 22%. הקליפה מיוזעת, אך כשאוכלים אותה כמעט ולא מורגשת.
ל- Variety Zest יש עמידות בפני כפור, רגישות גבוהה למחלות של טחב, ריקבון אפור, אנתרקנוזה, אודיום, סרטן חיידקים ואסקורוזיס. מזיקים יכולים לתקוף את הגפן - קרדית עכביש וקריות ענבים, פילוקסרה.
איש אינו בטוח מפני נזק
צומח גידול
כאשר מחליטים על גידול צימוקים על חלקת הענבים שלהם, יש לשקול בזהירות את כל המאפיינים החיוביים והשליליים של זן זה, לקחת בחשבון את כל הניואנסים של טיפוחו.
בחירת מקום לשתול זסט, אתה לא יכול לפספס את עמידות הכפור המופחת שלו. היא יכולה לשרוד בטמפרטורות של -12-18 מעלות. בחלק מהמקורות עולה כי עד -20 מעלות. המשמעות היא שיש להציב אותו במקום החם והמשמח ביותר - בצד הדרומי של המבנה או המבנה ובמרחק של לפחות חצי מטר כך ששורשי הצמח אינם סובלים מכפור. לצורך גרידת החורף, יש צורך במקלט מפני כפור קשה והתחממות של מערכת השורשים.
על גפני הצימוק מופיעים רק פרחים מהסוג הנשי. להאבקה בקרבת מקום, בהחלט יש צורך בענבים מוקדמים עם פרחים זכריים. בדרך כלל היא מאבקה למדי.
למרות שזסט הוא ענב גבוה, בשנתיים הראשונות מומלץ לא לחתוך אותו. בעתיד, גיזום הגפנים הללו בסתיו, עדיף להשאיר 10-11 עיניים על כל אחת, ו 40-45 ניצנים על כל השיח.
היבול הראשון ניתן לצפות בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה. בשנים הבאות הוא יהיה קטן - 2-3 ק"ג מכל שיח. בהדרגה ניתן להגדיל אותו ל-7-8 קילוגרמים.
בהתחשב בעמידותו הנמוכה של Zest למחלות רבות, כמו גם לא לחשוף אותה לסכנת מזיקים, יש להקפיד על תנאי עיבוד ענבים בקפידה ובאופן מתמשך לתכשירים כימיים, קוטלי פטריות וקוטלי חרקים. בצעו בזהירות ובזמן את כל הפעילויות החקלאיות הנחוצות.
ביקורות
שלום גולת הכותרת, כמו הכלאה טהורה של ויטיס ויניפרה, מושפעת מטחב (אם גדל ללא טיפול בכימיקלים) ב -4.5.5 נקודות. כוח הצמיחה של השיחים הוא עצום, התשואה מתחת לממוצע. הטעם, לדעתי, טוב, הבשר פריך, פירות יער ארוכים ויפים מאוד במשקל של עד 9-10 גרם לכל היותר, אשכולות (אצלנו, עם דפוס שתילה של 3X0.75 מ ') הם בגודל בינוני, מקסימום 400 גרם, סוג של פרח VF, יש קילוף אך לעיתים רחוקות, השנה היא מאביקה היטב וכבר הכתמה למעשה. בברכה, סבטלנה.
קרסוחינה//forum.vinograd.info/showthread.php?t=594
בתנאים שלי. כוח הצמיחה גבוה, התשואה נמוכה)). אחד הראשונים הוכה על ידי טחב, אפילו האודיום היה עליו בשנה שעברה, אך הוא קצת התחבר (השיח היחיד בכל הכרם בו היה האודיום בשנה שעברה). על פי תוצאות השנה שעברה, היבול הסתכם ב 150-200 גר 'משיח שלם, כלומר שפיכות לפני הפריחה הסתכמה בכמעט 100%. השנה אני מקווה לבציר, כמחצית מהקלעים בודדים, עבור המברשת האחת שנותרה, האבקה היטב. הטעם, הצורה והעקביות של הגרגרים פשוט מדהימים!
אנדריי שלייב//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14316
גולת הכותרת היא מגוון של Magarach, הסתכלתי על המאפיינים המוצהרים שלו נטועים כמה שיחים. אבל לא היו לנו חבורות רגילות על היבול הראשי (במשך ארבע עונות) - זה אפונה. אשכולות על חורגי מדרגות מתברר יפה ושווה. כוח הצמיחה הוא עצום - הוא ממשיך לחיות כל הזמן בגלל עומס, כך שהוא לא הבן החורג בפעם השנייה. הצלחתי לשתול 17-241 (Kembel), Novocherkasskaya Rose, Aristocrat A1-1 - במצבי אני לא רואה הבדלים מלבד השמות. עכשיו הופיעה ריזאוש - צורה היברידית של קפלושני, זה יהיה שונה מזסט לא רק בשם, אלא גם במחיר יקר יותר עבור חומר נטיעה, כמו כל מוצר חדש.
המגוון המשובח Zest הוא במובנים רבים טוב. עם זאת, אנשים שאינם מודעים לטיפול בחקלאות, שרק החליטו להתחיל לשלוט במדע הקשה הזה, לא צריכים לקחת על עצמם טיפוח של האישה הקרים היפה הזו. יותר מדי ניואנסים ותכונות של הטיפול בה. כדי להשיג יבול של הדגשה, יש צורך לעשות מאמץ רב, עבודה וסבלנות.
