תכונות של נטיעה וגידול ענבים בפרברים

כיום מעובדים ענבים באזורים רבים ברוסיה, כולל אזור מוסקבה. לגידול מקומי ישנם יתרונות מסוימים: תנאים מקומיים מונעים הופעה של מחלות רבות, והמזיקים אינם כה פעילים. יחד עם מבחר גדול של זנים, טיפוח ענבים ליד מוסקבה אינו קשה יותר מאשר באזורים החמים יותר של המדינה.

האם ניתן לגדל ענבים בפרברים

ענבים נחשבים לתרבות תרמופילית וגננים רבים חושבים שאפשר לגדל אותם אך ורק בדרום, אך למעשה זה לא כך. טיפוחו אפשרי גם בנתיב האמצעי ובאזור מוסקבה, באופן טבעי, תוך התחשבות בכמה ניואנסים. אם ענבים קדומים יותר באזורים אלה נטועים אך ורק כשיח נוי לקישוט ארבורים, השגת קשתות, כיום בזכות עבודתם של מגדלים ישנם זנים מוקדמים ומוקדמים. כתוצאה מכך ניתן להשיג אשכולות בשלים בדרך כלל וגפן המוכן לחורף.

למרות העובדה שענבים נחשבים לגידול תרמופילי, כיום ניתן לטפח אותם בהצלחה אפילו בפרברים

נטיעת ענבים בפרברים

לפני היציאה לנטיעת ענבים, עליכם לקחת בחשבון ביתר פירוט מספר נקודות חשובות, ללא ידיעה אשר אין זה סביר להגיע לתוצאות טובות.

בחירת אתרים

יש לשתול ענבים מוארים היטב ולהגן מפני אזורי הרוח. אפשרות מצוינת היא הנחיתה ליד הצד הדרומי של הבניין, בעוד שאתה צריך לסגת כמטר מהקיר. אזורים קטנים וסגורים למטרות אלה אינם מתאימים במיוחד. עליהם האדמה מתחממת זמן רב, השלג נמס לאט. נטיעת ענבים מתבצעת בצורה הטובה ביותר על קרקעות מחולקות וחולות.

הענבים נטועים בצורה הטובה ביותר ליד הצד הדרומי של הבניין, נסוגים מהקיר כ- 1 מ '

אם חימר שולט במקום, אז בעת הכנת הבור לנטיעה, יהיה צורך לבצע שכבת ניקוז בצורה של לבנה שבורה או אבן כתוש.

בחירת כיתה

לפרברים רצוי לבחור זנים עם עונת גידול קצרה (100-120 יום). ישנה תפיסה שגויה שבנתיב האמצעי אתה יכול להשיג רק ענבים חמוצים וקטנים. עם זאת, ישנם זני שולחן רבים המעובדים בהצלחה בפרברים, יש להם פירות גדולים וחכים, ויוצרים גם הם חבורה גדולה. יחד עם זאת ישנם זנים מוקדמים ואולטרה מוקדמים שאינם מתאימים לאזור המדובר, מכיוון שהם תובעניים מאוד לחום בעונת הגידול. לענבים כאלה אין זמן להבשיל את ניצני הפירות, כך שהם לא יכולים להשיג את היבול בשנה הבאה.

אחד הגורמים החשובים לגידול מוצלח של ענבים בפרברים הוא הבחירה הנכונה של מגוון

הזנים הבאים פופולריים מאוד בקרב מגדלי היינות: צימוקים קורנים, מוסקט פלבן, צפון מוקדם, מיקורינסקי, קיץ מוסקט, ארקדיה, רידל שרוב, קשה, קודרינקה, קרסה ניקופול, מורומט. היתרון של זנים אלה הוא לא רק תקופת הבשלה מוקדמת, אלא גם עמידות גבוהה בפני כפור. בפרברים ניתן לשתול זנים של אמצע העונה ואף לסמוך על יבול הגון, אך רק בקיץ החם. אם הטמפרטורה הממוצעת במהלך היום נמוכה, ייתכן שהגרגרים פשוט לא מבשילים. באשר לזנים בינוני-מאוחר והבשלה מאוחרת, הם לא מגדלים באזור זה.

לחלופין, שקלו לשתול זנים בינוניים-מאוחרים בתנאי חממה.

זמן נחיתה

ניתן לשתול ענבים בפרברים הן בתחילת האביב והן בסתיו עד לרגע הכפור. באביב ניתן לבצע נטיעה עם ייחורים מפוצלים או שתילים ירוקים שנתיים. אם משתמשים בגרסה השנייה של חומר השתילה, אז יש לשתול את השתילה בזהירות, מכיוון שבזמן זה שורשי הצמחים שבירים למדי. נטיעת שתילים מתחילה בזמן בו האדמה מתחממת עד + 10˚С. יש לקחת בחשבון שגם האדמה לא צריכה להיות רטובה מדי. לא כדאי יותר מדי לדחות את השתילה, מכיוון שבתאריכים מאוחרים שתילים מתפתחים לאט יותר.

בסתיו נטועים ענבים לשנה. החומר המשמש לשתילה צריך להיות בריא, ללא כל נזק או סימני מחלה. בסתיו נטועים ענבים בפרברים באמצע אוקטובר.

בור נחיתה

בנוסף לבחירת מקום, לנטיעת שתילי ענבים, יש צורך להכין כראוי את בור הנחיתה. מידותיו צריכות להיות כדלקמן: 1.5 * 1.5 מ 'ועומק 30-45 ס"מ. כאשר נחפר הבור, מכניסים לתוכו 4-5 דליים של קומפוסט, 3-4 דליים של חול ושובל של אפר עץ, אחריו כל הרכיבים מכניסים בזהירות לערבב.

כאשר מכינים בור שתילה לענבים, מוחלים דשנים אורגניים, חול ואפר

הכנת שתילים

הנוהל להכנת חומר נטיעה לשתילה מצטמצם לחיתוך שורשים. אורכם אמור להיות בערך 15-18 ס"מ. יום לפני השתילה מושרים השתילים בדלי מים כדי להרוויח בלחות.

נטיעת שתילים

לאחר סיום אמצעי ההכנה, תוכלו להתחיל בעבודות נטיעה. ראשית, יש לקחת בחשבון נטיעת שתיל מיונז. לשם כך, בצע את הצעדים הבאים:

1. במרכז בור הנחיתה, עשו חור קטן בעומק 40 ס"מ ורוחבו כ -30 ס"מ.
2. שופכים 1-2 דליים מים וגבעה עשויה אדמה.
   

   1-2 דליים מים מוזגים לבור הנחיתה שמתחת לענבים, ואחריהם הם יוצרים תלולית מהאדמה
3. הניחו את השתיל על הרגל, מפיצים את השורשים.
   

   כאשר שותלים שתיל ענבים בבור, מערכת השורשים מופצת באופן שווה

4. הניצן העליון בצילום ממוקם מתחת לאדמה על 5-8 ס"מ. אם השתיל ארוך הוא נטוע בזווית.
5. השורשים מכוסים אדמה ושקע קטן נוצר באדמה סביב השתיל.
   

   שורשי השתיל מכוסים באדמה, לאחר מכן הם מבצעים שקיעה להשקיה

6. הם מבצעים השקיה ומכסים את הצמח בבקבוק פלסטיק קצוץ עם פקק ללא הברגה.
   

   הגזרים לאחר השתילה מכוסים בבקבוק פלסטיק לחימום טוב יותר של האדמה

הבקבוק מותקן להתחממות נוספת של האדמה, השתרשות טובה יותר והתעוררות מהירה יותר של הכליות.

כך שהאדמה באזור השורש מתחממת טוב יותר, ניתן לשלוח סרט שחור סביב השתילים. אם משתמשים בצמחים שנתיים ירוקים לשתילה, כלומר כבר עם עלים, אז הם נטועים באותה עומק כמו אלה המפוצלים. השתיל מוציא ממיכל השתילה, מניח בבור ומפזר עליו אדמה. אחרת, כל הפעולות דומות לשיטה הקודמת.

וידאו: נטיעת שתילי ענבים

תכונות של גידול וטיפול בענבים בפרברים

גידול ענבים בשטח הפתוח של אזור מוסקבה כרוך בהגנה על הגפנים לחורף, היווצרות, האכלה בזמן והשקה. לקציר השנתי צריך לדבוק בכללים הבאים:

• השתמש בזן זרעי חורפי ובשל בשלבים מוקדמים לשתילה;
• נטיעת יבולים חייבת להתבצע בסמוך לגדרות ומבנים אחרים שישמשו הגנה על נטיעות צעירות מפני הרוחות;
• במהלך הפיתוח, שיח הענבים צריך לקבל תזונה בצורה של דשני אשלג וזרחן;
• בסתיו, יש לחתוך ענבים;
• לחורף, השיח מכוסה בכל חומרים זמינים.

עיצוב וגיזום

הגיזום הוא הקשה ביותר עבור גננים מתחילים. למעשה, הנוהל אינו מסובך כפי שנדמה. היווצרות שיחי ענבים באזור מוסקבה מתחילה בשנה השנייה לאחר השתילה. מגדלי ענבים בעלי ניסיון אינם ממליצים לגזום את היבול בשנה הראשונה. הדבר היחיד שהם שמים לב אליו הוא קשירה אם הגפן נופלת על האדמה.

בהתאם לדפוס ההיווצרות של שיח הגפן, הגיזום מתבצע בהתאם

גיזום סדיר מתבצע מהשנה השנייה ומתבצע בשני שלבים. השלב הראשון כולל חיתוך בתקופת הסתיו ואילו 2/3 מהנפח המיועד להסרה מוסרים. לפני תחילת מזג האוויר הקר, אין לגזום יותר מדי כדי למנוע הקפאת השיח. השלב השני מתקיים באביב. במקרה זה, יורה חולה, קפוא, חלש ופגוע כפוף להסרה. יש להסדיר את גידול הגפנים כבר מההתחלה. אחרת, הקלעים לא יתפתחו כראוי, מה שיוביל לירידה בתשואה.

לאחר הפרי נחתך הגפן לקישור פרי: בחלקו העליון יש קשר להחלפה, בתחתית יש חץ פרי

הדרך הקלה ביותר לייצור ענבים, המתאימה לאזורים קרים, מבוצעת על פי תכנית גיות:

1. בשנה הראשונה לאחר השתילה מגדלים יורה חזקה. חתך אותו בסתיו והשאיר 2 עיניים מעל פני האדמה.
2. בשנה השנייה צומחים מתוך העיניים 2 יורים שנתיים, שנחתכים גם הם בסתיו: אחד נשאר ארוך לאשכולות, והשני מתקצר ל 2-3 ניצנים.
3. בשנה השלישית שוב יגדל קשר וגפן מעיני תהליך קצר.

וידאו: היווצרות ענבים בפרברים

חבישה עליונה

ענבים - תרבות המגיבה היטב ליישום הדשנים, בעיקר זרחן ואשלגן. זרחן משפיע לטובה על הנחת ויצירת ניצני פרי. אשלגן, בתורו, מגביר את חסינותם של צמחים ומבטיח את צמיחתם. חנקן מבטיח צמיחה והתפתחות תקינה של השיח.

ללא קשר לסוג האדמה, הדשן המועדף ביותר על היבול המדובר הוא זבל. חומר זה מספק לגפן לא רק חומרים מזינים בסיסיים, אלא גם מיקרו-אלמנטים. זבל מיובא לעיתים רחוקות - כל 3 שנים בדלי של 1 מ"ר לחפירה. על מנת לספק לכרם כמות מספקת של דשני פוספט ואשלג, מוסיפים סופר-פוספט ואשלגן גופרתי כל 3–4 שנים על 50 גר 'למ"ר.

במקום דשנים מינרליים, אתה יכול ליצור אפר - 80-100 גרם לאותו אזור.

כדי להשיג את האפקט הגדול ביותר מהדשנים המיושמים, יוצקים הפתרונות דרך צינורות מיוחדים המובילים לשורשי השיח

כדי להשיג את האפקט הגדול ביותר מיישום דשני זרחן-אשלגן, יש למסור אותם לאזור ההתרחשות של החלק העיקרי של השורשים. במקרה זה, מכינים פיתרון מזין, המוזן באמצעות צינורות מיוחדים. אם האדמה מתחת לכרם ענייה, דשנים חנקניים מוחלים בכל שנה בתחילת האביב, וגם לאחר הפריחה בכמות של 3-4 גרם של חומר פעיל לכל 1 מ"ר.

השקיה

כאשר מטפחים ענבים, צמחים צריכים ליצור תנאים נוחים והשקה בכך ממלאים תפקיד חשוב. תשומת לב מיוחדת מוקדשת ללחות הקרקע בתקופת ההבשלה.. מקובל כי יש להשקות זנים מוקדמים 3 פעמים בעונה, ומאוחר בינוני - 4 פעמים. אם אתה מסתכל, השקיה כזו לא תהיה יעילה במיוחד. יש להשקות שיחי ענבים בערך פעם בשבועיים. כמות המים צריכה להיות כזו שהאדמה רוויה לעומק של 50 ס"מ.

ריסוס

תלוי איזה זן ענבים הוא העדיף ועל עמידותו למחלות, יש לרסס מדי פעם את השיחים על מנת להגן מפני מחלות. עבור התרבות המדוברת, הטחב הוא המסוכן ביותר, מה שמוביל להופעת כתמים צהובים בהירים על העלים, הופך לפירות יער וגורם להם להירקב.

אחת המחלות המסוכנות לכל כרם היא טחב.

למניעת המחלה, יש לנקות את העלים שנפלו לחורף ולכסות היטב את הענבים, כמו גם גיזום בזמן. בנוסף, למטרות מניעה הם נוקטים בריסוס שיחים בנוזל בורדו, ומספר פעמים:

• כאשר הקלעים מגיעים לאורך של 20-30 ס"מ;
• לאחר הפריחה;
• 2-3 פעמים בשבוע עד שהגרגרים מבשילים.

מחלת ענבים נפוצה נוספת היא אודיום. במקרה זה, תצורות אפורות כהות מופיעות על הגרגרים והתפרחות, וכתוצאה מהן הפירות מתייבשים ונסדקים, והם נרקבים במזג אוויר רטוב. המאבק באודיום דומה למדדים נגד טחב. גם שיחי ענבים מרוססים בקוטלי פטריות.

וידאו: עיבוד ענבים ממחלות

מקלט לחורף

למרות העובדה כי זני ענבים מודרניים יכולים לעמוד בכפור קשה, שורשיהם קופאים כבר ב -6-12 מעלות צלזיוס. לכן התרבות זקוקה להגנה מפני הקור, אך ראשית כל, יש להכין את הגפן. לאחר נפילת העלים חותכים את הענבים, הוצא את הגפן מהמשולש ונכופף לאדמה בעזרת סיכות מתכת. יורה לא צריך לגעת באדמה, מכיוון שעובש יכול להיווצר עליהם מלחות. למטרות אלה מונחות קרשי עץ מתחת לגפן.

בכיפוף הגפן מונחות לוחות עץ מתחת לענפים כדי למנוע עובש

אל תשתמש בסרט ובעלווה למטרות אלה, מאחר ועיבוי ייאסף תחתיהם. בפרברים ניתן לכסות ענבים בכמה דרכים. שקול אותם:

1. האדמה. במקרה זה, הגפן נחפרת באדמה, שהיא די פשוטה, אך לא יעילה במיוחד. כאשר גשמים נטועים ומקפיאים לאחר מכן, התרבות עשויה פשוט למות.
   

   דרך פשוטה אך לא יעילה להגן על ענבים לחורף היא אדמה

2. לפניקום. לעתים קרובות, עובדי היינות ליד מוסקבה משתמשים בענפים מחטניים למקלט. חומר כזה מאפשר לחות ואוויר לעבור היטב, אך במקרה של התחממות הקרקע יכולה להקפיא.
   

   ענפים מחטניים משמשים לרוב כחומר למקלט ענבים באזור מוסקבה.

3. רוברויד וסרט. באמצעות חומרים אלה אתה יכול להגן על כדור הארץ מפני גשם. כדי לארגן את המקלט, מותקנות קשתות מתכת שמעליהן מונח חומר הכיסוי, אך ראשית, לוחות עץ מונחים מתחת לגפן, ומפזרים עליהם מחטים יבשות או קש. אם הכפור אינו חמור, אז תקופתית יהיה צורך לפתוח ולאוורר מקלט כזה משני הצדדים.
   

   לצורך מחסה ענבים משתמשים לרוב בסרט או בחומר קירוי

4. צפחה. בשיטה זו הגפן כפופה לאדמה, מפוזרת נסורת, מחטים או מחציר יבשים. צפחה מגנה מפני משקעים ומאפשרת לעבור אוויר.
   

   צפחה עוזרת להגן על ענבים מפני משקעים ומאפשרת לעבור אוויר

5. הגנה בצורה של קופסה. כך שבכל שנה התהליך של מחסה ענבים אינו לוקח הרבה זמן ואינו צריך לחשוב כיצד לעשות זאת בצורה הטובה ביותר, תוכלו לבנות קופסת עץ ולהכות אותה ברוברויד. קונסטרוקציה כזו נעשית לאורך שורת הענבים, מניחה שם את הגפן.
   

   ניתן להניח ענבים לחורף בקופסאות מיוחדות שנמצאות לאורך שיחי הגפן

6. אגרופיבי. חומר זה מאפשר לך לשמור על עצמך שלג ומתאים להגנה על הכרם בחורפים מושלגים. במקרה זה, הגפן מוטה אל פני האדמה ומכוסה בחומר agrofibre, לוחץ את החומר לאורך הקצוות בלבנים או מפזר עליו אדמה.
   

   טוב לכסות את הענבים באגרופייבר בחורף המושלג, מכיוון שהחומר שומר על השלג על עצמו

וידאו: גיזום ומחסה ענבים

אם השיחים ישנים, ניתן לעטוף אותם בכמה שכבות של חומר כיסוי, לאבטח אותו עם חוט.

מקלט האביב

בסוף חודש מרץ מוציאים שלג מהענבים כדי להגן עליהם והם מאפשרים זרימת מים נמסים. לאחר שבחרו יום טוב, הם מוציאים את המקלט ומייבשים את מה שתחתיו. לאחר מכן משוחזר מבנה הכיסוי: יש להגן על הענבים עד שיגיע חום יציב. לאחר מכן מוסרים ענפי עלווה או אשוחית, והגפן נותר קשור כשבועיים נוספים. על מנת להגן עליו מפני כפור, ניתן לכסות אותו בפוליאתילן. בסוף מאי, סכנת הכפור האחרונה תחלוף בפרברי מוסקבה, שלאחריה תוכלו להתיר את הענבים, לחתוך ענפים יבשים ופגומים.

קציר

ההבשלה והקציר ענבים בפרברים מתרחשים באוגוסט-תחילת ספטמבר. למרות העובדה כי אשכולות עם פירות יער בשלים יכולים לשקוע על הענפים במשך כחודש והטעם לא יושפע, מגדלי ענבים עם ניסיון ממליצים לקצור בזמן. אחרת, פירות יער עשויים להירקב, שישמשו כפיתיון למזיקים.

בפרברים לקטיף ענבים מתחילים באוגוסט ובתחילת ספטמבר

ביקורות גננים

על סמך הניסיון שלי, אני יכול לייעץ לך לשתול זני ענבים הבאים האופטימליים לאזור מוסקבה - Solaris, Crystal, Rails sidlis ורוד, GF מס '342, זני Amur ו- GF, Agat Donskoy, כמו גם הזן המשווק Marquette.

יוג'ין-מוסקבה

//vinforum.ru/index.php?topic=111.0

שתלתי ליד מוסקבה בשחור לבן, אגת דונסקוי, אוגוסטוב ואלשנקין. אזור מוסקבה הוא עקשני מאוד. לפני 10 שנים זה התחיל את הכשרתה בגיזום, מחסה וכו '. הוא סבל את הכל, אפילו את העובדה שהצטערתי לחתוך אותו ואז החזיק אותו בזרועות מטר וחצי. אבל הטעם לא ממש אוכל. אבל הקומפוטים לחורף ממנו פשוט טעימים. השאר נטעו בגזרי טרי מושרשים בשנת 2012. בשנה שעברה הם לא מקלטים והם נאלצו לצמוח כמעט מהגדם. "אלשנקין" לא התעשת כלל. אבל על אגת ואזור מוסקבה הלבנה, אפילו אשכול מיני אחד בעונה. הטיפול והשקייה היו כה מינימליים השנה, עד שאינני יכול אפילו להשוות אותם לשום דבר. אבל כשקניתי ייחורים בחממה ניסיתי אותם. ואני מחשיב את אגת ואוגוסטוב אפילו כקינוח מאוד לטעמי. אני מצפה לכניסתם לתוקף ויתברר איך הם במקום חדש.

משכינה

//www.websad.ru/archdis.php?code=880383&subrub=%CF%EB%EE%E4%EE%E2%FB%E5%20%EA%F3%F1%F2%E0%F0%ED%E8 % EA% E8

הניסיונות הראשונים לגדל ענבים היו לפני כעשרים שנה, זנים דמשק רוז ופנינים סבא. היו שם רוסבן, קשה, קוסמונאוט, קרדינל, קישמיש רוסית, אלשנקין, אגת דונסקוי, מוסקבה בר קיימא, זילגה, איזבלה (אמיתית), אמור. קשה, כמובן, אלוף מבחינת גודל הפירות, אך הגפן הייתה עוצמתית מדי, עד 8 מ 'לעונה, הבשילה גרוע. רוסבן נסדק בכל קיץ. פניני סבא טעימות, אך נמוכות. האסטרונאוט וקישמיש חולים מאוד. הקרדינל היה בהערכה מחודשת, אבל הוא היה עקשני - לא הייתי זקוק לזה (הוא התבגר מאוחר), חתכתי אותו, והוא צמח כל שנה. זילגה התענה על ידי יכולתה לצמוח ולפרוח כל העונה - ללא נורמליזציה, היה עומס יתר והתבגרות לקויה.

מישורינקה

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=801&start=60

לאחרונה יותר ויותר גננים גילו עניין בגידול גידול באזורים הקרים במדינה. זן שנבחר כראוי ומוגן כראוי לשיח החורף אינו חושש אפילו מכפור קשה. התבוננות בטכניקת החקלאות החקלאית והתחשבות בכמה ניואנסים, קבלת יבול ענבים מכובד באזור מוסקבה אינה קשה כמו שזה נראה במבט ראשון.