ענבי הרולד - מוקדם וקיים

מבין זני הענבים החדשים בולט מגוון המבחר הרוסי הרולד בזכות הבשלתו המוקדמת והטעם יוצא הדופן של פירות יער. ביקורות הגננים על ענבים אלו מנוגדות, אך עדיין חיוביות.

ההיסטוריה של גידול הענבים הרולד

הרולד היברידית בשלה מוקדמת קיבלה מגדלים VNIIViV אותם. ג 'יי פוטפנקו. כדי לייצר זן חדש נחצו ענבי ווסטורג וארקדיה ואז היברידית הביניים שהתקבלה מהם חצתה עם מוסקט קיץ. בתחילה, הכלאיים של הרולד נקראו פשוט IV-6-5-pc.

הרולד עדיין לא רשום בפנקס המדינה, אך כבר צבר פופולריות בקרב בעלי כורמים מאזורים שונים ברוסיה בגלל טעמם הטוב והתשואה הגבוהה.

ניתן לגדל את הרולד ההיברידית אפילו בסיביר, מכיוון שהיא זקוקה לקיץ קצר בצפון כדי להבשיל.

ענבי הרולד בווידיאו

תיאור כיתה

הרולד שייך לזני השולחן ההבשלה המוקדמים. מתחילת עונת הגידול ועד ההבשלה עוברים 95-100 יום. לדוגמה, בעיר נובוצ'רקסק ניתן לקצור יבולים בסוף יולי.

השיחים מאופיינים בצמיחה חזקה ובעוצמת הגפנים. כמעט 4/5 מהקלעים שהתקבלו הם פוריים. גפנים גמישות וחזקות עם עלים ירוקים בהירים מבשילים היטב במהלך העונה. על כל שיח נוצרים עד שני תריסר אשכולות (על כל גפן מבשלים 1-2 מברשות בעלות גוף מלא). בנוסף ליבול הראשי, מספר מברשות מופיעות על בורגי השלבים, מה שמאפשר לאסוף יבול שני בסתיו.

ענב הרולד פורח - וידאו

האשכולות צפופים למדי במבנה, המשקל הממוצע הוא 250-300 גר '(מקסימום 500 גר'). צורת האשכולות גלילית. פירות יער בגודל בינוני (5-6 גר ') הם סגלגלים, מעט מחודדים בסוף. העור צפוף יחסית, אך אינו מפריע למזון. בשלב הבשלות הטכנית צבע הגרגרים ירקרק, וכאשר הם בשלים לחלוטין הוא צהוב-ענברי. העיסה עסיסית, אך בהגדרה, חלק מאוהבי ה"נוזל ". טעם העיסה נעים מאוד, עם ניחוח מוסקט בולט. תכולת הסוכר בפירות יער גבוהה - 19-20 גרם ל 100 ס"מ³, מעט חומצה (4-5 גרם לליטר).

פירות יער של הרולד גדולים למדי למגוון מוקדם

מאפייני מגוון

לענבי הרולד ישנם מספר יתרונות:

• הבשלה מוקדמת מאוד;
• פרודוקטיביות גבוהה (עם טיפול נאות עד 14-15 ק"ג משיח אחד);
• שני גלים של פרי;
• עמידות טובה למחלות פטרייתיות (טחב, אודיום, ריקבון אפור);
• שימור טוב של אשכולות על הסנה (הם יכולים להיתלות ללא שפיכה וייבוש עד אמצע ספטמבר);
• עמידות לתחבורה וחיי מדף ארוכים;
• יומרות לקרקע ותנאי אקלים.

החסרונות של הזן:

• נטייה לעומס יתר (קיצוב יבול נדרש);
• צפיפות נמוכה של עיסת;
• ירידה בארומת האגוז מוסקט כאשר בשלים יתר על המידה.

עמידות הכפור של ההכלאה לא נקבעה סופית, אך על פי חוות דעתם של מגדלי הייננים הרולד סובלת כפור היטב עד -25 ^בערךעם

הכללים לנטיעת גידול ענבים הרולד

הרולד ההיברידית היא לא יומרת לתנאי הגידול, אולם כדי להשיג תשואות גבוהות באמת, מומלץ להקפיד על כללי הטכנולוגיה החקלאית.

נטיעת ענבים

הרולד מתבקש לאדמה. כמובן שככל שהאדמה פורייה יותר, כך התשואות גבוהות יותר. אפשרות האדמה הטובה ביותר היא קרנוזוזם או קרקעות קלות אחרות, מוליכות לחות ועשירות תזונה. התווית קרובה של מי תהום וקיפאון לחות לענבים היא התווית. אם האתר שלכם נמצא בשפלה, עליכם לשתול ענבים על גבעה (כולל מלאכותית) או לספק ניקוז איכותי.

האתר שנבחר לשתילה צריך להיות מואר היטב ולהגן מפני הרוח הקרה. יש לזכור שענבים "לא אוהבים" את קרבתם של מבנים ועצים. העובדה היא שעם אוורור לקוי של השיח קיים סיכון להתפתחות של מחלות פטרייתיות.

בעת נטיעת כמה שיחי ענבים, מומלץ להקפיד על מרווח השורות של 3 מ ', והמרחק בין צמחים בשורה של 1 מ'.

אפשר לשתול ענבים באביב ובסתיו. נטיעת האביב (מסוף אפריל עד אמצע מאי באזורים שונים) נחשבת עדיפה, מכיוון שהשתיל מסוגל להשתרש טוב יותר ולהתחזק בחורף.

בהטעת הרולד, לטענת עובדי היינות החובבים, רצוי לבצע שתילים, ולא בעזרת ייחורים. הצלחת השתילה תלויה במידה רבה באיכות חומר השתילה. שתילים ניתן לרכוש או לגדל באופן עצמאי. כשאתה קונה שתיל, בדוק אם הוא גמיש (הוא לא אמור להתכווץ כשהוא כפוף). יש לפתח את מערכת השורשים (לפחות 4 שורשים ארוכים), ללא סימני מחלה או נזק. המספר האופטימלי של ניצנים על שתיל הוא 4-5.

שתילים שנרכשו חייבים להיות בריאים, עם מערכת שורשים מפותחת

עבור גזרי גידול עצמי יש להכין את החומר מראש - חותכים את הגזרים מהחלק הבשלים של הגפן בסתיו, עטפו אותם בפוליאתילן והניחו על המדף התחתון של המקרר. באמצע פברואר מכניסים ייחורים בתוך צנצנת מים בחלק המואר של החדר ומחכים שהשורשים ינבטו. אתה יכול לטבול את ייחורי האדמה לחה לח.

גידול שתילי ענבים מצ'ובוק - וידיאו

שתילת שתילים באדמה פתוחה מתבצעת כאשר טמפרטורת האוויר מוגדרת ליותר מ 15 ^בערךג. לפני השתילה, שורשי שתיל למשך 24-48 שעות טובלים בתמיסה של ממריץ צמיחה.

לכל בוש מוכנים מראש בורות של 0.8 מ 'ובקוטר זהה. עד חצי מהעומק, הבור מתמלא בתערובת של אדמה פורייה, חומוס (או אדמת כבול) בתוספת דשני אשלג וזרחן.

את תערובת התזונה מפזרים בשכבה דקה של אדמה נקייה כך ששורשי השתיל אינם סובלים.

שתיל עם שורשים מורחים מונח על שכבת האדמה (נסה לא לשבור את השורשים הצעירים והלבנים!), הם מכוסים באדמה ודחוסים. סביב השיח עשו חור קטן להשקה ויוצקים לתוכו 2 דליים מים. יש לקרקע את האדמה סביב השתיל.

נטיעת ענבים בוידאו

טיפול בשיחי ענבים

ניתן להשיג יבול טוב מהרולד על ידי מתן טיפול נאות. יש ליצור שיחים גדולים ולגזום אותם באופן קבוע. היווצרות השיח יכולה להיעשות בתבנית מניפה.

היווצרות מאווררים אורכת 3-4 שנים

באזורים הדרומיים, בהם ניתן לגדל ענבים ללא מחסה לחורף, ניתן לגדל בצורה סטנדרטית. לשם כך, השאירו 1-2 גפנים עיקריות, המורמות אנכית לגובה הרצוי (2-3 מ '), ואז מחלקים יורה המגיחים מהחלק העליון של "תא המטען" על תומכים אופקיים.

אם אין צורך להוריד את הענבים על האדמה בכל חורף, תוכלו לגדל אותם כמו עץ ​​עם גבעול גבוה

כל שנה אתה צריך לגזום גפנים צעירות, השאר 25-30 קשר על כל אחת. במהלך הפריחה או מיד אחריה, יש לנרמל את השחלות, אחרת העומס יתר על המידה ואיכות היבול תקטן. אל תשאיר יותר מ 30 מברשות על השיח.

תפרחות דלילות משפרות את צמחיית הענבים ומעוררות את הנחת ניצני הפרחים של היבול העתידי.

יש לפרוץ סטפסון באזורים קרים כדי שהשיח לא יבלה כוח נוסף על גידולם. באזורים הדרומיים, ילדים חורגים הם מקור היבול השני (הבשיל עד אוקטובר). הם גם דורשים קיצוב - לא צריך להשאיר יותר מ 20 תפרחות על בורג מדרגות.

נורמליזציה של יבול ענבים - וידאו

בעונת הגידול יש להשקות ענבים. הרולד סובל בקלות בצורת קלה, אך לא מומלץ לייבש את האדמה. מספיק לבצע 3-4 השקיות בעונה: בתום הפריחה, בעת מזיגת פירות יער ואחרי הקטיף. תחת שיחי מבוגרים מגישים עד 5 דליים של מים מיושבים. לפני מחסה לחורף, באוקטובר, תוכלו לבצע השקיה נוספת (6-7 דליים לכל שיח).

כך שהאדמה תשמור טוב יותר על הלחות, יש לרסק את פני שטח מעגל הגזע עם נסורת, קש או דשא קמל.

יש להתחיל ליישם דשנים החל מהשנה השלישית עד הרביעית לאחר השתילה (לפני כן תזונה מסופקת על ידי חומרים אורגניים ומינרלים שהוצגו במהלך השתילה). ההלבשה העליונה השנתית מוחלת 2-3 פעמים במהלך הקיץ. דשנים חנקן, זרחן ואשלגן מומסים בדלי מים ביחס של 2: 4: 1. ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת במהלך הפריחה או אחריה. מספיק למרוח דשנים אורגניים כל 2-3 שנים. זה יכול לשמש כצורה נוזלית (תמיסת מולין או עירוי של טיפות ציפורים) או כצורה מוצקה כשכבה עבה של תריס במעגל תא המטען.

כיצד להאכיל ענבים - וידאו

על כל ההתנגדות שלה למחלות פטרייתיות, הרולד זקוק לטיפולים מונעים. רצוי להשתמש בקוטלי פטריות המכילים זרחן, אך ניתן להשתמש בתערובת בורדו של 1%. ריסוס מתבצע 2-3 פעמים במהלך הקיץ, לראשונה - לפני הפריחה.

מזיקים בדרך כלל אינם נוגעים בענבים, למעט צרעות וציפורים. ומאלה ואחרים, אמצעי ההגנה הטוב ביותר הוא גידור השיחים ברשת או קשירת כל מברשת עם שקית רשת.

מברשות רשת נשמרות במלוא הדרה

במשך החורף צריך להגן על הרולד רק באזורים קרים, מכיוון שהקששות החורפית של הגפן היא -25 ^בערךג. להגנה מפני מזג אוויר קר, קלעים לאחר גיזום הסתיו אינם קשורים מהמשמשית, קשורים זה לזה ומונמחים עד היסוד. אתה יכול לכסות אותו באגרופברי, ענפי אשוחית, קש, סרט או סתם לכסות אותו באדמה.

גפנים מפוזרים על אדמה להגנה מפני כפור

קציר וקציר

היבול הראשון של הרולד ניתן לקצור בסוף יולי - תחילת אוגוסט, והשני בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר.

יש כורמים שמפרקים מברשות, אך עדיף לנתק אותם עם החילונים. המברשות סובלות הובלה היטב אם מונחות במיכלים רדודים.

למרות שמברשות בשלות יכולות להישאר על הסנה ללא נזק למשך 1.5-2 חודשים נוספים, עדיף לא לתת להם להיתלות זמן רב מדי. כאשר משמנים אותו מחדש, ארומת המוסקט נחלשת, והבשר הופך ל"נוזל ". חשיפת יתר של מברשות על השיח מוצדקת אם היא מתוכננת לייצר יין מענבים.

מיץ ענבים - אחד המשקאות הבריאים ביותר

אשכולות הענבים המתוזמנים של הרולד נצרכים בדרך כלל טריים, אך ניתן להכין מהם מיץ טעים, קומפוט או גבינה (דבש ענבים).

ביקורות של מגדלי יינות

אבל אני לא מבין - מה מרשים את הרולד? הגודל? כן, יש לו גודל די צנוע, אני לא יודע איך למישהו יש את העלילה האישית שלו, אבל בנשף. בעת נטיעה עם דפוס 3X0.5 מ ', אשכולות לעתים רחוקות עולים על 500 גר', ברי של 5-6 גרם לכל היותר. יש לו יתרון אחד שאינו ניתן להכחשה (בתנאים שלנו) - זהו בגרות מוקדמת ממש. אנשים רבים אוהבים את זה - אגוז מוסקט בהיר. הבשר, לדעתי, יכול להיות שמן יותר. בעיה נוספת היא שהוא עמוס יתר על היבול, וכשעומס יתר הוא מאבד את רמת הנעימות שלו בצורה חדה (ירושה מארקדיה). על ידי טחב, ההתנגדות ברמה של קודריאנקה, לאודיום גרועה יותר. אנחנו גדלים כבר הרבה זמן בלי לכסות, אבל זה קפא, ועכשיו אני מחסה. סיכום כללי - הטופס הגון למדי ומעניין, אך לא פצצה, אם אתה מעוניין.

עבור זנים מהתקופת הבשלה מוקדמת מאוד, קליפתו של הרולד צפופה מעט (זה מורגש בהשוואה לעיסה), אך היא אוכלת והדגש על העור אינו מתרחש בעת האכילה. הגרגרים מעולם לא התפוצצו, הם לא התפוררו והם סובלים הובלה היטב - אם כי הם לא לקחו אותם למרחקים ארוכים, אבל הם נשאו אותם על טרקטור במשך 5 ק"מ - אבל זה אינדיקטור.

Krasokhina, Novocherkassk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699

הארולד רק הראה את עצמו בצורה מושלמת: גם השורש וגם (שהפתיע) את החיסון. המקלט קל מאוד: יוטה סינתטית (צפופה מהרגיל, הפסיקה פסולת בחנויות הבנייה: כמיכל לשקיות אחרות ...) .כל הכליות יצאו מהחורף. הרולד היה הראשון להתחיל את עונת הגידול ובהתאם לכך הגידול היה הגדול ביותר. אני חושב שזה אחד הסימנים לבשלות מוקדמת. בוא נראה מתי זה פורח ...

ולדימיר_סומי

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699

אהבתי את הרולד מאוד. יציבה, מאבקה היטב, פורה, אבל הכי נעים מאוד מוקדם עם אשכולות הגונים ופירות יער גדולים למדי. הגענו כעת למצב "אפשר לאכול" 14-75, פלטובסקי, אקארו 35. והרולד כבר "מאוד אפשרי לאכול", ומכיוון שיש לו מאפיינים ממדים טובים יותר, הרולד מגיש בקשה למנהיגות רצינית בקרב הזנים הסופר-מוקדמים באזורנו. אז, צפונים, מתאמנים, יש צורך לשתול.

ווינצר, סטארי אוסקול

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699

הרולד איכזב, אם כי האיתות הראשון של חמישה ברי היה מפואר. והעיסה אינה נוזלית ואגוז המוסקט היה טוב. חשבתי שזה יהיה טוב עוד יותר בהמשך, אבל התברר להפך. שנתיים ברציפות זה יתר על המידה! הכרם שלי לא מושקה, מעבד סטנדרט, השיחים לא חולים.

בתאחנין. בטאיסק. אזור רוסטוב

//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=347851

הרולד הוא מגוון לא יומרני של קישמיש, שאפילו מגדל הענבים הלא מנוסה יכול לגדל. תכונה נחמדה היא יבול כפול וניחוח אגוז מוסקט עדין.