Shepherdia הוא שיח רב שנתי ורחב ממשפחת הפראקר. הוא גדל בצפון אמריקה, אך מעובד בהצלחה באירופה. הרועה מכונה גם "ברי באפלו" או "ברי סבון". במראהו, הרועה דומה מאוד לאוצרת הים, אך פירות הצמח מכילים חומרים מזינים הרבה יותר ובעלי טעם נעים. זה לא קשה לטפל בשיח, הוא יציג לבעלים באופן קבוע יבול בשפע ועונג ממראה יפה. מספיק להקפיד על כמה כללים פשוטים בטיפול, כך שהרועה מקשט את הגן כבר כמה עשורים.
תיאור הצמח
Shepherdia הוא צמח שיח רב שנתי בגובה 3-7 מ '. צורות ירוקות ונשנות נמצאות בסוג. ענפים דקים מכוסים קליפת עץ גסה צהבהבה-גסה. הם מסועפים מאוד לכל אורך ומכוסים בקוצים ארוכים. הענפים שזורים זה בזה בצפיפות ומשתחווים לאדמה ויוצרים גדר דוקרנית בלתי חדירה.
יורה מכוסה בעלים ירוקים בהירים או סגלגלים. העלווה על פטוטרות קצרות מנוגדת. אורך פלטת העלים הצפופה 4-7 ס"מ. משני הצדדים או רק מלמטה יש ציפוי כסוף בצורת וילי קשקשיים קצרים.
מסוף מרץ פורחים פרחי אקסיל זעירים, שנאספו בתפרחות בצורת דוקרן. הפריחה מתרחשת לפני העלים. הניצנים מחוברים לקלעים בפדיקלים קצרים, הם מכסים בצפיפות את הענפים. Shepherdia הוא צמח דו-ערכי, כלומר ישנם מקרים בלעדיים עם פרחים זכריים או נקביים. כדי להשיג פרי, יש צורך לשתול לפחות צמח זכר אחד בגינה עבור 7-10 נשים. ניצני נשים נפתחות מעט מוקדם יותר מגברים. האבקה מתרחשת בעזרת חרקים, שלאחריהם פירות יער מעוגלים קטנים מבשילים.
על פני העור האדום של הדרופים יש הרבה נקודות לבנות קטנות. לבשר אכיל עדין יש טעם מתוק וחמוץ. בגלל עפיצות הכה בולטת, פירות הרועה נצרכים לרוב לא בצורה גולמית, אלא כחלק מריבות, ג'לי וקומפוטים. פירות נאגרים על ענפים עד לכפור. טמפרטורות נמוכות הופכות אותם עדינים ומתוקים יותר. בפנים מכיל את הזרע היחיד המשטוח. הפריחה והפריה מתרחשת 2-3 שנים לאחר השתילה. דרפות בשלות נמעכות בקלות מענפים, מה שמקל על הקטיף. צמח אחד יכול לייצר עד 15 ק"ג פרי בעונה.
מינים נפוצים
לסוג הקטן Shepherdia יש רק 3 מינים.
הרועה הוא כסף. המין קיבל את שמו בגלל ערמת הלבנה שנמצאת על ענפים ועלים צעירים משני הצדדים. שיח קוצני זה יכול לגדול עד 6 מ 'גובה. הפריחה מתחילה באמצע אפריל. על צמחים זכריים, פרחים נאספים בדביקים זעירים. ניצני נשים ממוקמים יחידה. בספטמבר הפירות מבשילים - פירות יער אדומים או צהובים-כתומים. זן ה- Goldeneye הדקורטיבי פופולרי מאוד. פירות בשלים עליו צבועים בצהוב בהיר.
רועה קנדי. צורה זו דומה לעץ שרוע. הענפים מכוסים קליפות עץ חומות. החלק העליון של העלים חלק, ירוק כהה. עלונים תחתונים מכוסים בערימה כסופה ובקשקשים צהובים. באמצע אפריל פורחים פרחים קטנים בצבע ירוק-צהוב. בספטמבר מבשילים פירות יער אדומים כהים באורך של 4-8 מ"מ.
הרועה עגול-עלים. המין יוצר שיח גבוה ורחב. הענפים שזורים זה בזה. הם מכוסים בצפיפות בעלים ירוקים כהים מעוגלים. על פני צלחת עלים צפופה נראים גידולי יבלות רבים. המין מאופיין בפריחה ופירות בשפע מאוד. תחת משקל הפרי הענפים משופעים אל האדמה. רועה בעל עלים עגולים כמעט ולא מתרחש מחוץ לרמת קולורדו.
גידול
ישנן מספר דרכים להכפיל רועים.
- זורע זרעים. יש לזרוע זרעים בנובמבר בשטח פתוח. הם משובצים באדמה לעומק של 1.5-3 ס"מ. בחורף מומלץ לכסות את מקום הזריעה בשלג. באמצע אפריל יורה הראשון יופיע. בספטמבר אורך השתילים יהיה 10-15 ס"מ. במידת הצורך, הם מושתלים למקום קבוע. פריחה ופרי צפוי בעוד 4-6 שנים.
- גזרי שורש. שיטה זו טובה מכיוון שהיא מאפשרת לך לקבוע מייד את הצמח הזכר והנקבי. לשורשים בחרו ייחורים ירוקים עם 2-3 ניצנים. אורכם בדרך כלל 8-12 ס"מ. במהלך היום הראשון נשמרים הענפים בקורבין, ואז נשתלים בחול ובאדמת כבול. יש להעמיק את הקליעה בכ- 3-4 ס"מ. בסוף ספטמבר הגזרים יפתחו שורשים חזקים וניתן לשתול אותם בגינה במקום קבוע.
- מחלקת תהליכי שורש. בכל שנה נוצרים כמה ילדים בשורשי שפרדדיה. בחודשים מרץ-אפריל ניתן לשתול צמחים חזקים מהשיח הראשי למקום חדש. ניתן לתאם השתלה גם לתחילת הסתיו.
טיפול ברועים
Shepherdia הוא לא יומרני ומסתגל היטב לתנאי החיים. זה יכול לצמוח על כל אדמה, אך מומלץ להוסיף חול או חצץ לקרקעות כבדות לניקוז טוב יותר. לפרי היה בשפע, והגרגרים מתוקים יותר, כדאי לבחור במקום פתוח ושמש. כל סוגי הרועים עמידים בפני קור ואינם דורשים מחסה נוסף לחורף. טיוטות גם לא חוששות מצמחים.
Shepherdia עמיד בפני בצורת ואינו אוהב לשטוף מים באדמה. בדרך כלל יש לה מספיק גשמים טבעיים. רק במזג אוויר ארוך, חם ויבש, במיוחד בתקופת ההבשלה, ניתן להשקות שיחים בממוצע מים.
לצורך התפתחות תקינה, הצמח זקוק לעשבים שוטפים והתרופפות האדמה. הליך זה יאפשר לחדור אוויר לשורשים. יש להקפיד על הסרת עשבים שוטים ושיחרור האדמה, מכיוון שהשורשים שוכנים די קרוב לפני השטח של האדמה.
כדי לשמור על מראה אטרקטיבי יש לנתק את הרועה. בגינה, גובה הצמח מוגבל לרוב לשני מטרים. זה מקל על הטיפול ובקציר. עליכם גם לדלל את הכתר, אחרת הענפים יסתבכו ויתכופנו לכיוון האדמה.
צמח בעיצוב נוף
סבך צפוף של רועים מושך עלי כסף ופירות ארגמניים. הם נראים טוב על רקע מחטניים, כמו גם שיחים עם עלווה אדומה (ברברי, שלג, וויגלה). הצמח משמש בנוחות ליצירת גידור ירוק סביב אזור הגן. צורות נמוכות מתאימות ליצירת רקע בגינת הפרחים.
תכונות שימושיות
גרגרי הרועה מובילים בכמות של חומצה אסקורבית. בנוסף לכך, הפירות מכילים:
- טאנינים;
- ויטמינים A, P, E;
- פקטין;
- חומצות אורגניות.
השימוש בפירות הרועה עוזר לחזק את מערכת החיסון, לדאוג למצב הכלי ולנרמל את לחץ הדם. פירות יער ניתן לצרוך גולמי, להכין מהם תמציות אלכוהול ולבשל כל מיני רטבים, ריבות ושמרים. הם יותר מוצר מזון מאשר תרופה, ולכן אין להם התוויות נגד. יש לנקוט בזהירות רק לאנשים המועדים לתגובות אלרגיות.
