פיסאליס: טיפול ונחיתה במדינה ובבית

Physalis הוא החבר הגדול ביותר במשפחת צלליות הלילה. רוב המינים נמצאים בדרום אמריקה ובמרכזם. השם בא מהשפה היוונית, ומתורגם כבועה. זה נובע מהצורה הלא שגרתית של כוס בהירה של גביעים ממולאים, הדומה לפנס מנופח העשוי מנייר גלי. גידול ושיחים דומים לעגבניות, שהם קרובי משפחתם הקרובים ביותר של יבול זה.

תיאור Physalis

Physalis, לרוב, הוא צמח רב שנתי עם גזע ישר או מעוקל חלקית נוקשה, ממנו יוצא מספר קטן של ענפים. גובה השיח 60-120 ס"מ. מערכת השורשים זוחלת עוצמתית.

לוחות העלים דקים, מעוקלים, ממוקמים ממול ויוצרים זוגות ברבדים העליונים. הידוק הם פטוטרות ארוכות. בצורה קרוב לסגלגל או ביצה עם שיא חד. לקצה חריצים או גלים קטנים, המשטח מבריק ומט.

פרחים לא בולטים, בקוטרם של גוונים של 3 ס"מ משמנת לבן. הם ממוקמים על דוושות קצרות בצירי העלים לאורך כל הקצוות. היווצרות ניצנים נמשכת מאז סוף האביב ונמשכת 3 חודשי קיץ.

כוס מי השפיר אוורירית, הדומה לפנס העשוי מנייר גלי, בכמה זנים קוטרו מגיע ל 5-6 ס"מ. בתוך הפרי ישנו פרי אדום-כתום עסיסי בעל צורה עגולה עם זרעים רבים. פרי מיוני עד ספטמבר כולל.

השיח ממוקם כדקורטיבי, עם זאת, ישנן אפשרויות אכילות, אשר התכונות השימושיות שלהן מוערכות.

סוגים וזנים של פיסאליס

מספר סוגי הפיסאליס הוא 120-124, עם זאת, ניתן לחלק אותם לשלוש קבוצות עיקריות:

• דגימות דקורטיביות אינן אכילות ומשמשות כקישוט של ערוגות הפרחים. הזנים שונים זה מזה בעיקר בגובהם ובמידותיהם של הפנסים.
• ברי פיסאליס, שיח שנתי שהאבקה באופן עצמאי. הפירות קטנים, אכילים מכינים ריבות, משמרים, מוסיפים לממתקים, מייבשים ומכניסים במקום צימוקים לאפייה.
• סוג יבול ירקות המכונה עגבניה מקסיקנית או דובדבן טחון. יש לו את הצבע המקורי של העלווה: ביצה ירוקה, צהובה וסגולה.

קבוצה אחרת היא אוניברסלית, פירות יער משמשים הן לשימור והן לסוגים שונים של עיבוד קולינרי, כמו גם טריים.

לצורך הכרת הזנים העיקריים השייכים לכל קבוצה, הטבלה מצורפת:

גידול פיסאליס מזרעים: נטיעה וטיפול

Physalis מתאים לגידול אפילו למתחילים. שיחים מתקבלים בדרך כלל בשתילים, ובאזורים עם חורפים חמים ניתן לזרוע זרעים מיד לאדמה. באביב: כל אפריל או תחילת מאי. אם תזרע באוקטובר, הקציר יהיה בעונה הבאה. חיי המדף של חומר השתילה הם 4-5 שנים.

לפני השתילה באדמה, יש לבדוק את הזרעים לנביטה על ידי תמיסה מעט מלוחה. משטחים לפני השטח נדחים. בשלב הבא יש לחטא במנגן ורוד כהה או כלורקסידין מדולל במים.

קרוביה הקרובים ביותר של פיסאליס הם עגבניות ופלפלים. לכן תוכלו לקנות אדמה לירקות אלו או להכין תערובת אדמה מכבול, חומוס או קומפוסט, אדמת דשא וחול ביחס של 2: 1: 1: 0.5. כדי להפחית את החומציות, ניתן להוסיף חצי כוס אפר או 2 כפות. קמח דולומיט לכל 5 ליטר. יש לטפל במצע גם כנגד זיהומים וזחלי מזיקים. לשם כך, דוד כפול מתאים, בו תוכלו להחזיק את תערובת האדמה למשך שעה או בתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס. אתה יכול גם להשתמש בקוטלי פטריות. זה יבטל את האיום של מחלות חיידקים. לאחר 24 שעות, הארץ מוכנה לעבודה.

באזורים עם הפרש טמפרטורה חזק, הפיסאליס אוהב החום מגדל על ידי שתילים. זה יעזור להשיג יבול על השיחים ולא בעת זריעה באדמה פתוחה. זורע בצורה אופטימלית 30-45 יום לפני המעבר למקום קבוע. מכולות בעלות נפח של 500 מ"ל כל אחת מתאימות או אם עצירת הבחירה על ארגז משותף, יש למקם זרעים על פי מערכת 6X8. בעתיד תוכנית כזו תבטל קטיף נוסף.

בשלב הבא, המיכל מלא למחצה במצע התזונתי המוכן. חומר זרע מונח על האדמה ומכוסה בשכבה קטנה של אדמה מלמעלה. השלב הבא יהיה השקיה זהירה בטמפרטורת החדר ויצירת מקלט לסרט, אתה יכול להשתמש בשקית ניילון. התנאים המתאימים לנביטה הם +20 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת נבטים, המדחום לא צריך לרדת מתחת ל +23 מעלות צלזיוס. אם מתקיימים כל התנאים, השתילים יופיעו בתוך 7-8 ימים. בשיעורים נמוכים, שתילים יצמחו בעוד חודש.

בהתחלה, חשוב לשמור על רמה אחת של לחות אוויר ולאוורר את החדר על מנת להגן על שתילים צעירים מהמחלה בעזרת רגל שחורה. עם זאת, יש לציין כי הצמח תופס באופן שלילי טיוטות. עם אור יום קצר, יש להדגיש שתילים עם פיטולמפ LED הכולל אותו בערב במשך 3-4 שעות. יש צורך להשקות את טפטוף האדמה ולעשות זאת מדי יום.

בהיעדר צמיחה או להפך, משיכת השיחים באופן פעיל מדי למעלה, יש צורך להפרות, להשתמש בטיפות עוף מדוללות ביחס של 20: 1. תמציות כאלה יצטרכו 5 ליטר לכל 1 מ"ר. מושקות גם בדשנים מורכבים, אותם ניתן לרכוש בחנויות המתמחות.

אם יש צורך בבחירה, יש לבצע אותה לאחר שיש לצמחים זוג עלים אמיתיים. אתה צריך להעביר את השיחים עם גוש אדמה, מנסה בזהירות לא לפגוע בשורשים, במיכל בנפח של כ -10 ס"מ.

פיסאליס מוכנה להשתלה למקום קבוע כאשר היא מגדלת 5-6 צלחות עלים.

טיפול בפיסאליס כשגדל באדמה פתוחה

הטיפול מתחיל בבחירת אתר לשתילה, מיטה קלה או ערוגת פרחים, מוגנת מפני משבי רוח וטיוטות, מתאימה. שיחים לא אוהבים צל חזק: נחיתה בשפלה לא תעשה.

האדמה הטובה ביותר היא פורייה ומשוחררת, מעט אלקלית או ניטרלית בצמח כזה תעניק יבול טוב, pH - 5.0-7.0. בינוני חומצי לא מתאים כלל, ניתן לתקן מצב זה על ידי הוספת אפר עץ או סיד נטוי. כדי להתחיל לשתול, האדמה נחפרת ממנה, כל שאריות הצמח ועשבים שוטים מוסיפים, ומוסיפים דשן מורכב לגידולי צלליות לכל 1 מ"ר.

עדיף לשתול פיסאליס אחרי מלפפונים, סלק, כרוב או גזר. לא מומלץ במשך 3 שנים לאחר חציל, פלפל, תפוח אדמה או עגבניה. ציות לכלל זה יפחית את הסיכון לפגיעה בצמח על ידי חיידקים בקרקע למשך מספר עונות.

באדמה המוכנה, הפוך תלמים והניח בהם זרעים, והניח אותם במרווחים קטנים. המרחק בין השורות אינו פחות מ- 30 ס"מ. לאחר הופעתם יש לדלל אותם החוצה ולהשאיר את השיחים החזקים ביותר. הצמחים שנותרו לאחר הקטיף יכולים להיות מושרשים במקום אחר, הם מסתגלים במהירות, עם זאת, הפרי יתחיל מאוחר יותר מאשר אצל לא מושתלים.

אם נבחרה שיטת השתיל להפצת פיזאליס, יש לבצע חורים בעומק 30 ס"מ באדמה. בהתחשב בענף החזק של זנים רבים, המרחק בין צמחים צריך להיות 50-70 ס"מ. יש לשקע אותו באדמה לזוג העלים הראשון, ויש להציב דגימות מגודלות בזווית. לאחר פזר אדמה, נדרש השקיה בשפע. בימים הראשונים יש צורך לכסות בסרט, ניתן להסיר אותו לאחר שהצמחים שורשים במקום חדש.

לאחר 14 יום יש לדשן בעזרת זבל או גללי עוף, מדוללים תמיד. בשלב הבא, לפני היווצרות הניצנים, השתמש בדשן מורכב. אלה שלאחר מכן מתבצעות לא אחת לשבעה ימים.

שיחים של זנים גבוהים של פיסאליס זקוקים לתמיכה וירכיים עבורם, השאר יסייעו להיווצרות של שיחים: גיזום הקלעים הגבוהים ביותר. זה גם יגדיל לטובה את משקל הגרגרים.

בזכות מערכת שורשים מפותחת וחזקה, הצמח אינו חושש מבצורת. כדי להפחית את כמות ההשקיה והתרופפות האדמה, עליכם ליצור שכבת מרסק - תוכלו לשפוך כבול.

פיסאליס לאחר הפריחה

לאחר הפריחה, אירועים חשובים הם אוסף של פירות וזרעים, כמו גם הכנה נכונה של צמחים למזג אוויר קר.

אוסף זרעים

קציר הפיסאליס מסולק מהשיחים 30-60 יום לאחר השתילה באדמה פתוחה, זה קורה בסוף הקיץ או ספטמבר. פירות יער הממוקמים בשכבות התחתונות מבשילים מהר יותר; ניתן לייצר מהם קציר חורף, לאכול טרי או להשיג זרעים. לשם כך, יש לחתוך פירות בשלים שנקטפו לשני חלקים ולהחזיקם במשך 24 שעות במי גשם, ואז לשפשף את העיסה דרך מסננת דקה. יש לשטוף ולייבש את הזרע שנותר.

חורף

פיסאליס רב-שנתי מסתגל היטב ומרדם, החלק העליון של השיח מתייבש, ועם הופעת האביב צומחים ירוקים חדשים. כמו כן, ניתן לחתוך ולשמור קופסאות כתומות יפהפיות להשלמת הזרים, וניתן להסיר צלחות עלים. מכסים את שאר השורשים באדמה בשכבה של חומר מאלץ, למשל, כבול. יש לאסוף ולהשמיד שיחים שנתיים, והאדמה במקומם נחפרת היטב.

ריבוי פיסאליס

הזן הדקורטיבי של הצמח הוא רב שנתי וניתן להפיץ אותו על ידי זרעים. פיסאליס מתפשט במהירות רבה דרך ערוגת הפרחים ויש צורך להסיר שתילים נוספים או לחפור בגבולות.

בנוסף לזרעים, ניתן להשיג שיחים נוספים באמצעות גזרי שנקטפים באמצע הקיץ. בצילום אתה צריך להשאיר 2-3 קשר ולחפור באדמה על ידי העמקה בחצי. מלמעלה יש צורך לארגן מקלט לקולנוע, אותו ניתן להסיר לאחר השתרשות והופעת צלחות גיליון חדשות. טיפול בגזם הוא השקיה קבועה והגנה מפני השמש הפעילה.

אפשרות נוספת היא קני שורש זוחלים, שאת חלקיהם ניתן להעביר למקום חדש. עליך לבחור מקרים עם יורה מעוצבים היטב.

גידול פיזאלי בבית

אם תרצה, ניתן לגדל כל סוג של פיסאליס בבית, העיקר להקפיד על הכללים הבסיסיים לטיפול בצמח:

• עבור שיחים חובבי חום, אדני חלונות מוארים וטמפרטורה של +18 ... +25 ° C יהיו אופטימליים. בקיץ, מקום המעצר הטוב ביותר: מרפסת או לוגיה מאוורר.

• ניתן להשתמש במצעים מוכנים, נקנים בחנות, התנאי העיקרי הוא תזונה ועושר אורגני.
• השקיה צריכה להיות קבועה, עם זאת, צריכת מים לא צריכה להיות;
• כאשר הבית מוחזק, פיזאליס כמעט ולא חשוף למחלות והתקפי מזיקים. בדיקה תקופתית, אמצעי מניעה ועמידה בתנאי הטיפול יבטלו לחלוטין בעיות אלה.
• רבייה מתרחשת, כמו גם באדמה הפתוחה בעזרת ייחורים או יורה מהשורש, שנחפרו לסירים בודדים.

מחלות ומזיקים

פיסאליס הוא צמח עמיד בפני מחלות והתקפי מזיקים שונים. אך לעיתים, אם לא מכבדים את תנאי הטיפוח או סובבים את סיבוב היבול, יבול ירקות זה עלול לחלות. הטבלה תעזור לך לזהות את הבעיה ולמצוא את הפיתרון שלה:

מר דכניק ממליץ: תכונות מועילות והתוויות נגד לשימוש בפיזאליס

כל חלקי הפיסאליס האכיל: פירות יער, צלחות עלים, מערכת שורשים, כמו גם זרעים מכילים מגוון רחב של חומרים אורגניים מאוזנים בצורה אופטימלית. במאה גרם הוא:

• כמות גדולה של ויטמין PP, היא משפיעה על תפקוד מערכות העצבים, העיכול והמחזור הדם.
• חומצה אסקורבית מסייעת לעמוד בלחץ ובעייפות עונתית, הצטננות ומחלות נשימה. כמו כן ספיגה טובה יותר של ברזל ממזונות מהצומח.
• B1 - נטילת חלק בחילוף החומרים בגוף, כמו גם זרחן, המחזק עצמות ושיניים.
• A - המשפיע לטובה על העיניים ושומר על הראייה ברמה גבוהה.
• 18 חומצות אמיניות שומניות שונות.
• בטא-קרוטן ופקטין, המווסת את רמת הסוכר בדם ומאפשר לך לכלול תרבות זו במזון דיאטטי.
• רכיבי מיקרו ומקרו.
• הליקופן, המעניק צבע בהיר לפרי, נלחם בתאי סרטן.
• תכולת קלוריות של פירות יער - 53 קק"ל.

צמח זה נחשב לרפואה ומועיל לבריאות האדם. משתמשים בפירות, במיץ שלהם, כמו גם בשורשים, שצריך להצטייד בסתיו. הוא האמין כי השימוש בפיסאליס מסייע בכאב, דימום, נלחם בהצלחה עם חיידקים, מקדם את ייצור המרה. יש לזה השפעה טובה על תפקוד המעי ועוזר לעצירות.

פירות שימושיים מאוד במיוחד עבור נשים כאמצעי לעצירת דימום קשה, כמו גם הסרת תהליכים דלקתיים. לאחר השימוש ישנה מגמה חיובית במהלך מחלות כמו דלקת שלפוחית ​​השתן, pyelonephritis.

מאז ימי קדם, ברפואה המסורתית של מדינות רבות בעולם, מרתחים ותמציות מפירות ממחלות כמו:

• דלקת כבד;
• urolithiasis;
• שיגרון;
• גאוט
• נפיחות וחבורות.

פירות יער טריים או מיץ מהם משמש לטיפול ביתר לחץ דם: אתה צריך לאכול 5-7 פירות מדי יום. זה גם עוזר לדלקת שקדים, דלקת בטן ודלקת גרון: 1 כף. l 3 פעמים ביום. כאמצעי להפסקת דימום, משיעול וכאב, מרתחים משורשי הצמח מתאימים.

עם זאת, כמו בכל תרופה, ישנם התוויות נגד:

• במזון וכתרופה ניתן להשתמש רק במיני ירקות ופירות יער. פיסאליס דקורטיבי הוא רעיל ומומלץ שלא להשתמש בו.

• בזהירות זה אמור לשמש אנשים הסובלים מחומציות גבוהה. אתה צריך להתחיל עם 1-2 חלקים, להגדיל את המינון בהדרגה. זה תקף גם למי שסובל מבעיות או כיבים בבלוטת התריס.
• החלקים הקרקעיים מכילים אלקלואידים רעילים לגוף ולכן אינם יכולים לשמש כתרופה.
• פירות חייבים להיות בשלים לחלוטין, פירות יער לא בוגרים עלולים לגרום נזק קשה לבריאות.
• במקרים מסוימים זה יכול לגרום לנמנום, וצריכת כמויות גדולות עלולה לגרום לשלשול.

פיסאליס במקור נראה על ערוגת הפרחים, אפילו גנן מתחיל יתמודד עם טיפוחו. יישום נכון והקפדני של ההמלצות יעזור להשיג יבול בשפע של פירות יער טעימים ובשלים המיטיבים עם גוף האדם.

צפו בסרטון: Физалис съедобный и декоративный (מאי 2024).