בשנה שעברה, בסתיו, בסביבות ה- 10 באוקטובר, שתלתי שום חורפי. נטוע די עמוק בערך 3 גדלי ציפורן. המרחק בין העלים היה כ- 15 ס"מ. לפני השתילה הכנתי מיטה מראש, הכנתי חומוס ואפר.
הם שמו את הציפורן יבשה באדמה, ושפכו את החריצים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. מפוזרים אדמה, נטועים קלוש. קרוב יותר לצמצום הקר, בנובמבר, היא כיסתה אותה בענפי אשוחית.
בתחילת האביב, בסוף מרץ, הסיר את הבידוד.
הנה איך נראה שום עכשיו:
היום, 30 באפריל, נטיעה מופרית. לקחתי ביוהומוס פשוט לגידולי ירקות.
בין שורות השום, בדיוק בחריצים, שם נשפכו בדשן, נטעו צנוניות. לפני שנקטף השום הוא יאכל בכל רחביו.