זנים של עגבניות, כרגע, ישנם מאות מינים, שלכל אחד מהם מאפיינים משלו. התשואה של מגוון תלויה בתנאי מזג האוויר של האזור, במינרליזציה של האדמה ובמאפייני הטיפול.
כדי לקבל את העגבניות הבשרניות והבריאות ביותר, הם נבחרים תוך התחשבות במקום בו מתכננים השתילה.
תכונות לבחירת זני העגבניות
זני העגבניות מחולקים לאלו שמתכננים לאכול טריים, ואלה המגדלים לאחסון לטווח הארוך. כדי לא לטעות בבחירה, הם מונחים על ידי הכללים הבאים:
- עבור אדמה פתוחה, בוש מוקדם או כלאיים סטנדרטיים מתאימים.
- למהירות ההבשלה של היבול לא משנה אם הצמחים נטועים בחממה נוחה - גובה השיחים ומאפייני התזונה של המין הנבחר חשובים יותר.
- על אריזת הזרעים, עליכם למצוא את האזור אליו מתאימה הזן.
- הכי לא יומרניים קטנים-פירותיים וקובעים - הם יתאימו למי שאין לו הזדמנות להקדיש זמן רב לטיפול.
- להכנת מיץ עגבניות נלקחים עגבניות עם עור דק ומינים עם עור עבה משמשים לשימור.
- לסלטים משתמשים בעגבניות עם טעם עשיר.
הזנים הטובים ביותר של עגבניות לאזור מוסקבה ולאזור האמצע
האקלים של האזורים המרכזיים (מוסקבה, ריאזאן, ולדימיר, סמולנסק, ירוסלב, קוסטרומה, איבנובו) מאופיין בקיצים חמים ולחים, אשר מוחלפים על ידי חורפים מושלגים. טמפרטורת האוויר בעונת הקיץ חיובית הן לנטיעת חממה והן לגידול רחובות.
לחממות זכוכית ופוליקרבונט
התפוקה המקורה תלויה במיקרו אקלים, שקל לשמור עליו לאורך כל השנה. במרכז רוסיה, הזנים הבאים מבוקשים ביותר לחממה.
דה ברברה
מגוון שמתאים להכנה ולשימוש בסלטים. עגבניות מבשילות 4 חודשים לאחר הופעת הקלעים הראשונים. כל שיח מביא 3-4 ק"ג יבול.
גבוה. הפירות סגלגלים, בצבעים שונים מורדרד לשחור. יש להם טעם מעולה והם מתאימים לאחסון לטווח הארוך.
האוונגליזם
הכלאה אוניברסלית בשלה מוקדמת הדורשת דשן בירית רגיל. הוא גדל ל 1.8 מ ', הפירות מבשילים בעוד 100 יום.
היבול בשפע, פירותי גדול.
לב שור
אחד הזנים הגדולים ביותר של עגבניות. היא מביאה פירות בצורת לב כבדים ועסיסיים, שמשקלם יכול להגיע ל -300 גרם.
יומרני, מתאים לגננים מתחילים. התקופה מההופעה לבשלות היא 107 יום.
דבש ורוד
מין בלתי מוגדר של חממה באמצע מוקדם, עם עמידות למחלה בינונית.
עגבניות גדולות בצורת לב על הענפים התחתונים שוקלות עד 600 גרם, הן בעלות מבנה בשרי וטעם מתקתק. לא מיועד לשימור, טוב לסלטים.
מקור הנשר
זן אוניברסלי שמביא משיח אחד עד 8 ק"ג של פירות מחודדים אדומים. עמיד למחלות.
בזהירות זהירה, טיפוח בחוץ אפשרי.
אלנקה
הקציר מבשיל בשלושה חודשים. השיחים קטנים, עד 60 ס"מ. צמחים לעתים נדירות חולים וגבעולים חזקים ללא בירית עומדים בפירות.
עגבניות עגולות וקטנות, ורודות, עם עיסת מתוק עסיסית.
קרדינל
צמח פירותי גדול, המאופיין בפרי גידול מוגבר ומעניק פרי מתוק ורוד-פטל עם טעם עשיר, מתאים להכנת מיץ וצריכה טרייה.
קור ועמיד בפני מחלות.
איריצ'קה
כלאיים שמענגים גננים בעגבניות ארגמניות טעימות שהבשילו תוך 80-90 יום.
קל לטפל בו, אך אינו סובל טמפרטורות נמוכות ודורש אמצעי מניעה נגד שבר מאוחר.
נס האדמה
מוליד גנן חובב, מאפיין זן זה בעגבניות גדולות וטעימות, במקרים מסוימים במשקל של עד 1 ק"ג.
זיופים נמצאים לרוב בשוק ולכן, כדי להשיג יבול איכותי, נרכשים זרעים בשקעים אמינים. הלחות בחממה במהלך גידולו לא תעלה על 60%. כל 10 יום הם מבצעים הצתה.
אנדרומדה
היברידית בשלה מוקדמת בעלת צמיחה נמוכה ומביאה עד 10 ק"ג יבול מצמח אחד.
נדרש צלילה וסיבוב הרטבה קבוע של כדור הארץ.
לקרקע פתוחה
בתנאי חממה, העגבניות מבשילות מהר יותר ומניבות יבול עשיר יותר. אך ישנן סיבות לכך שגננים בוחרים בשטח פתוח:
- היעדר חממה באתר.
- עדיפות לזנים שאינם מיועדים לגידול חממה.
- היעדר השקיה קבועה, טיפול.
באקלים של אזור מוסקבה, סוגים אלה של עגבניות מושתתים בצורה הטובה ביותר.
מילוי לבן
זן זה גדל בקזחסטן בשנת 1979 והוא מבוקש בקרב תושבי הקיץ ברוסיה ובמדינות חבר העמים. כאשר שותלים באדמה פתוחה, השיחים נמוכים, עד חצי מטר.
נסבל בקלות קירור. הקטיף מתבצע 100 יום לאחר קבלת הנבטים.
הסולטאן
זן עגבניות הולנדי שהשתרש היטב באזורים המרכזיים והדרומיים של רוסיה.
שיחים מיניאטוריים נמוכים עם עלים ירוקים כהים מביאים עד 7 עגבניות אדומות בינוניות.
תמרה
עגבניות צפופות ובשלות מוקדמות הבשלות על שיחים נמוכים.
דורש השארת זהירות, השקיה תכופה נחוצה. לפני השתילה האדמה רוויה בדשנים אורגניים.
באנג
ההכלאה החדשה, המאופיינת בערך תזונתי גבוה ובהרכב ויטמינים עשיר. באדמה פתוחה הוא גדל טוב יותר בקווי הרוחב הדרומיים, אך אתה יכול לקבל יבול בגננות באזורים המרכזיים.
כך שהצמחים בריאים וגדולים, לפני השתילה, הזרעים מושרים במשך 6-10 שעות במיץ אלוורה. שתילים מוכנים באפריל, ומושתלים למיטות בסוף מאי.
אוטראדני
מראה מיניאטורי ונטול יומרות, שגובהו אינו עולה על 45 ס"מ. הוא אינו דורש בירית, אינו נתון להירקב.
עגבניות אדומות, קטנות, מתוקות וחמיצות מבשילות תוך 95 יום. מתאים לשימורים ולצריכה טרייה.
Fitous
פיטוס - קיצור של המילה "שחרור מאוחר". הוא עמיד מאוד בפני שבר מאוחר ומחלות אחרות.
הנחיתה מתבצעת בתחילת אפריל. הפירות קטנים, בעלי עור צפוף, אידיאלי לקציר.
דמידוב
עגבניות ורודות ומעוגלות מבשילות תוך 107 יום. מין זה מיועד לשימוש חיצוני בלבד.
זה לא תובעני בטיפול, אך השקיה מספקת עלולה להוביל לנזק כתוצאה מירידה בחוליות.
סנקה
עגבניה תחתונית פופולרית, המאופיינת בהבשלה מהירה. העגבנייה הבשלה הראשונה יכולה להופיע על ענפים כבר 65 יום לאחר השתילה באדמה.
פירות קטנים, מתוקים וחמצמצים נהדרים לקציר.
אוליה
זן היברידי צעיר יחסית שצבר פופולריות בקרב גננים במרכז רוסיה.
לא יומרני, אינו מצריך צביטה, סובל תאורה לקויה וקיצים קרירים. מתאים לצריכה טרייה, כמו גם לשימור.
כמהין יפני שחור
הכלאה בולטת בגידול אמצע הגידול המביאה עגבניות יוצרות דופן בצבע אגס בצבע חום כהה או בורדו.
עמיד בפני ריקבון, אינו חשוף למזיקים. תקופת ההבשלה היא 3 חודשים.
צינה של לנינגרד
בדרגה נמוכה (עד 35 ס"מ), גודלו במיוחד לשתילה באדמה פתוחה. מסוגל לסבול שינויי טמפרטורה קשים, עמידים בפני קור.
במהלך הפריחה הוא דורש רוטב עליון עם מגנזיום ואשלגן גופרתי. בכפוף להמלצות הטיפול, הוא נותן עד 3 ק"ג יבול משיח אחד.
שימור של ברנאול
מראה הבשלות נמוך, מוקדם, ומעניק עגבניות אדומות-כתומות מעוגלות.
תוכנן במיוחד להמלחה וקציר לחורף.
שלג
עגבנייה מוקדמת ונטולת יומרות, המתאימה לשתילה באדמה ענייה. באזורים הדרומיים הוא צומח בצורה גרועה, אך בתנאי קיץ קריר הפרי בשפע.
בתנאי חממה הוא מסוגל לצמוח גם בצפון הרחוק.
מיראז '
שיחים נמוכים שמביאים עגבניות סגלגלות אדומות.
מתאים לצריכה טרייה, ולהכנת מזון משומר.
הזנים הטובים ביותר של עגבניות לאורל
האקלים של אורל התיכון והדרומי הוא ממוזג, עם קיץ שמש חמים, אך האדמה אינה שונה במגוון ההרכבים המינרלים. באזורי האוראל הצפוניים והתת-קוטביים מורגשת כבר היום השפעתן של רוחות סובארקטיות. בעונה הקרה הקרקע קופאת חזק, ולכן הזנים הדרומיים של העגבניות אינם משתרשים או מביאים יבול דל. עגבניות ממבחר סיבירי מתאימות לאורל.
תכונות לפי בחירה
האקלים באורל מגוון, ולכן, לקבלת עגבניות עסיסיות, הזן נבחר בהתאם לתנאי מזג האוויר באזור. המינים שאינם זקוקים לטיפול קפדני, אינם קופאים בטמפרטורות נמוכות ומתבגרים במהירות במהלך קיץ קצר הם המתאימים ביותר.
לחממה
אף על פי שירידות הטמפרטורה אינן מושפעות באופן כה ניכר על ידי נטיעות בחממה, כמו שהן גדלות באוויר הפתוח, הן רגישות באותה מידה לשינויי מזג האוויר. לכן, עגבניות יומרות עם שחלות חזקות, החסינות מפני מחלות, נבחרות לחממות אוראל. הזנים היצרניים ביותר המגדלים גננים באורל הם כדלקמן.
לילי
צמח אחד מעניק לבעלים עד 4.5 ק"ג עגבניות.
מגוון בשל בשלבים מוקדמים, לעתים נדירות חולה וסובל בקלות קור.
ברסולה
מינים היברידיים גדולים עם פרי, המאופיינים בהתבגרות מהירה.
קוהאווה
לא יומרני, מביא יבול עשיר של פירות גדולים בגוון ורדרד.
הפריון הוא די גבוה, עמיד למחלות.
טיטניק
היברידית של אמצע העונה, המאופיינת בעגבניות במשקל של עד 200 גרם עם טעם מתוק נעים.
לעתים רחוקות חולה.
קוסטרומה
אחד הזנים האהובים ביותר על גננים באורל. לעיתים נדירות הוא חולה, כל שיח נותן עד 4.5 ק"ג יבול.
עמיד לטפילים.
גברת יפה
עגבניות מניבות אלה עמידות מאוד בפני מחלות, קור ומזיקים.
קשורים להבשלה מוקדמת. עמיד במתח.
לקרקע פתוחה
אם מתוכננים לגדל עגבניות בחוץ, הם מחוסמים מראש בשלב השתיל. לשם כך, מיכלים עם שתילים נחשפים לאוויר צח ונשארים למשך 10-15 דקות. אי אפשר לחשוף נבטים בקור - הם יכולים להקפיא ולמות.
עגבניות רחוב לאזור אוראל צריכות להיות מאופיינות במוקדמות מוגברת. מינים כאלה מתאימים.
אלסו
זן זה מביא עגבניות עסיסיות ובשרניות, אך הפריון שלו נמוך.
קדימה סיבירית
פירות טובים יותר בחממה, אך יכולים לצמוח בשטח פתוח.
אקספרס סיבירי
היתרון בסוג זה הוא גודלו הקטן, בזכותו הצמחים אינם זקוקים לבירית.
מטופח.
ג'ינה
זן ננסי נוסף המפיק פירות גדולים וטעימים.
רובינסון F1
מגוון אוראל עם עגבניות פטל גדולות.
הזנים הטובים ביותר של עגבניות לסיביר
הבדלי הטמפרטורה בסיביר בולטים במיוחד. הקיץ הוא קצר, אחר הצהריים האוויר חם ויבש, בלילה לפעמים הוא קופא. באזור עגבניות שורשי עגבניות עמידים למתח, הכוללים בעיקר זנים חדשים של כלאיים.
תושבי הקיץ במערב סיביר מעדיפים זנים כמו אלסו או סיביר קדומים, והסיביר אקספרס וג'ינה פופולריים במזרח. אך ישנם סוגים אחרים המתאימים לגנים סיביריים.
לחממה
ישנם זנים שתוכננו במיוחד לחממות בסיביר.
אלטאי חזק
פירות לא שגרתיים עם טעם בולט.
יוניברסל, משמש לחסר וסלטים.
יוונית
שיחים גבוהים המעניקים עגבניות פטל בשריות עם עור דק.
טעם בשל, מצוין ומצגת שמירה ארוכה.
מוסטנג סקרלט
פירות מוארכים מקוריים.
עם הזנה קבועה וטיפול נאות, צמח אחד מביא 5 ק"ג יבול.
הוד מלכותך
עגבניות גבוהות מאוד הדורשות בירית.
עגבניות גדולות, צהובות, בצורת לב, שיכולות לשקול עד 1.5 ק"ג. מגוון סלטים.
לקרקע פתוחה
בשטחים הסיביריים, אותם זנים שאינם בררניים בנוגע להרכב האדמה ואינם מאבדים את השחלות שלהם בזמן הצרה קרה משתרשים.
ורוד אבקן
הוליד באלטאי, מותאם באופן מושלם לאקלים של מזרח סיביר.
פירות מצולעים גדולים משמחים את הגננים עם בשר בשרני וטעם נעים.
עמיד בחום סיני
מגוון הבשלות מוקדם, עמיד בפני החום האופייני לחודש יולי בחאקאסיה ובשטחי קרסנויארסק, אך יחד עם זאת מותאם לאקלים של סיביר.
עגבניות ורדרדות מתאימות להמלחה.
חופה
זנים פירותיים גדולים שאינם יומרות, שהיתרון בהם הוא עמידות בפני אבירות מאוחרת.
ימאל בשלה מוקדמת
זן פירותי גדול שיכול לשרוד בצפון הרחוק.
מלך סיביר
עגבניות ענק עם עור דק במשקל של עד 1 ק"ג.
בגלל חומרת הפרי, השיחים זקוקים לבירית וטיפול זהיר.
הזנים הטובים ביותר של עגבניות לבלארוס
גננים בבלארוס מעדיפים לגדל מיני חממות, מכיוון שהקיץ במדינה קריר וקצר. אך כיום בחנויות תוכלו למצוא זרעים המתאימים לאדמה פתוחה.
כמו באזורים הרוסיים, כשבוחרים מגוון, תושבי קיץ בבלארוס מונחים על ידי יומרות של עגבנייה, עמידות לקור והיכולת להבשיל במהירות.
לחממות
זנים רבים שורשים היטב בחממות בלארוסיות, אך הזנים הבאים נבדלים זה מזה בתשואה הטובה ביותר.
התחל
צמחים בשלים מוקדמים גבוהים, נושאים פירות מתוקים וצפופים.
מוקדם -83
זה מבוקש בקרב גננים של בלארוס ומרכז רוסיה.
בינוני-פרי, מתבגר תוך 95 יום.
תינוק F1
הכלאה יומרות שמתאימה לגננים מתחילים.
זה לא מושפע ממיקרואורגניזמים, אלא רק נושא פירות בהצלחה בחממות.
ורליוקה F1
זן היברידי נוסף המגודל לחממות עם אור נמוך.
חץ אדום
מביא יבול עשיר של פירות גדולים ועסיסיים, אוניברסליים בשימוש.
לקרקע פתוחה
זנים המותאמים לתנאי אקלים ממוזג וקיץ קצר מגדלים על ערוגות רחוב. לרוב, הסוגים הבאים נבחרים:
בוקר
שיח תחתון קובע, המאופיין בירק שופע.
זה לא דורש תחזוקה מסובכת, זה לא בררן לאדמה, אך צביטה נחוצה.
פרמוגה
הישג הבחירה בבלארוס.
צמחים נמוכים מביאים לבעליהם עד 5 ק"ג עגבניות עסיסיות.
רוז '
תוכנן במיוחד לאקלים של בלארוס.
עגבניות קטנות ומסודרות יש טעם נהדר, הן מכילות תכולה גבוהה של ויטמין C.
רווחית
זן אוניברסלי בשל ומוקדם שמתאים לגננים מתחילים.
זה לא תובעני בטיפול, אלא זקוק להתלבשות צמודה מינרלית.
הזנים הטובים ביותר של עגבניות לאזור ויטבסק
באזור ויטבסק קיץ קצר וגשום, ולכן מעט זמן מוקדש להבשלה של היבול. גנני ויטבסק בוחרים זנים המותאמים לקריר ולהבשלים במהירות. כל העגבניות מגדלות שתילים.
מאפייני אקלים
תנאי מזג האוויר באזור ויטבסק מושפעים מהמוני האוויר האטלנטי. האקלים ממוזג ולח. באביב לרוב נצפים כפור, והקיץ קר יחסית. באזור אקלים זה עגבניות רגישות יותר למחלות, זנים דרומיים מושפעים לרוב מרקב. זנים היברידיים של חממה שורשים טוב יותר.
לחממות
הפופולריים ביותר הם שני סוגים.
משקאות חריפים מעוררי אוכל
הם שייכים לזנים הבשלים אמצעיים (יבולים נקטפים לאחר 115-120 יום), שורשים בצורה גרועה באדמה פתוחה.
נדרש טיפול רגיל, כולל בירית חובה, מכיוון שהצמחים גדלים וגדלים עם הרבה שחלות.מגוון מעורר תיאבון נותן פירות גדולים, אדומים כהים עם גוון שחור. משקאות חריפים איריים כאשר הם בשלים נשארים צהובים-ירוקים.
לקרקע פתוחה
לגידול רחוב, צמחי גמד קטנים וגדולים מתאימים.
וולגוגרד מוקדם
הוא אינו סובל ממצב מאוחר, מהירות ההבשלה תואמת את השם - עגבניות מוכנות לשימוש 95 יום לאחר ההשתלה.
Open1 F1
למרות שהכלאיים זה אמצע העונה, הוא שורד היטב ברחוב, אינו חשוף למחלות ובעל תשואה עשירה.
קרם
צמחים מסודרים וקומפקטיים המשמחים את מארחיהם בפירות צפופים וחמוצים.
הזנים הטובים ביותר של עגבניות לאודמורטיה
אודמורטיה ממוקמת באזור האקלים הממוזג עם חורפים קפואים וקיצי שמש חמים. תושבי הקיץ באודמורט מעדיפים לגדל עגבניות כמו הגברת היפה, לב השור, טיטאניק וקוסטרומה. נטיעת ענק הפטל נותנת תוצאות טובות - עגבניות ורודות ובשרניות אלו מבשילות 90 יום לאחר שתיליהם של שתילים באדמה.
עגבניות לאזור לנינגרד
הקריטריון העיקרי לבחירת עגבניות לאזור לנינגרד ולקארליה הוא עמידות בפני כפור. בחממה פוליקרבונטית, המינים הבאים יביאו יבול שופע.
אלקזאר
הכלאה בלתי מוגדרת המתאימה לשתילה באדמה ענייה במינרלים.
טיימר
זן היברידי עמיד בפני כפור החסין מפני טחב אבקתי.
קונרו
שיח אחד יביא 4-6 עגבניות עם עור מבריק חלק וטעם נעים.
רפסודיה
מושלם באופן מושלם על אדמה צפונית דלילה, תוך מתן פירות עסיסיים.
הזנים הטובים ביותר לאזור סרטוב
אזור סרטוב מאופיין בירידות טמפרטורה חזקות, כאשר יום קיץ חם מוחלף על ידי קירור לילה. תנאים כאלה נסבלים בצורה הטובה ביותר על ידי זנים כאלה.
ליידי ברזל F1
נוף היברידי יומרני המיועד לנחיתה באדמה סגורה.
חווה קיבוצית
זה משתרש בצורה מושלמת באתרי סרטוב, יש בשר מתקתק.
טלאליכין 186
הוא מבשיל במהירות, המאופיין בהבשלה סימולטנית של פירות על השיחים.
זנים רבים של עגבניות הם אוניברסליים ומתאימים לגידול בקווי רוחב שונים. בדרך כלל, המינים שגדלים בצורה הטובה ביותר באקלים נתון נמכרים באזור.
אך כדי לא לטעות בבחירה, חקלאים מנוסים תמיד מתוודעים תחילה למאפייני המין ותכונותיו לפני הקנייה.
