דומדמניות - חביבה בקרב גנני שיחים. זנים יומרות עם יבול יציב מוערכים במיוחד. כזה הוא דובדבן גרושנקה. זה פופולרי בגלל חסינותו החזקה, חוסר היומרות שלו בגידול פירות יער קטיף ופשוט. הזן נותן יבול בשפע, שקל לקצור אותו בשל היעדר קוצים חדים על הצמח.
היסטוריה של מוצא
זן דומדמניות גרושנקה - תוצאה של קבוצת מגדלים. בשנת 1980, המדענים הציבו לעצמם את המשימה לייצר הכלאה עם פירות מסיביים מתוקים. במקביל, מין זה היה אמור להיות שונה לטובה - לא היו דוקרנים ולהיות עמידים יותר לאקלים הקר של רוסיה. כל זה קרה, אך מאפיין נוסף בתרבות היה צורה מוארכת של גרגרים, שגרמה להם להראות כמו אגס בזעיר אנפין. בגלל הניואנס הזה, זן קיבל את שמו.
מגוון דומדמניות גרושנקה
מאפייני פירות יער ושיחים
תיאור השיחים:
- צורת עלה דובדבן מלבני;
- יורה פורחת;
- גובה ממוצע בערך 200 ס"מ;
- ענפים בעלי מסה ירוקה צפופה;
- עלים עם משטח מבריק וקלאסיה;
- תפרחות מופיעות בהרכב של 2-3 ניצנים.
תיאור פירות יער:
- סגלגל, מוארך, מתרחב מעט בתחתית העובר;
- תשואה ממוצעת לשנה - 6 ק"ג;
- המסה של כל ברי מגיע ל 5 גרם.
צבע הגרגרים משתנה במהלך ההבשלה מירוק לאדום-סגול
תכונות כיתה
תיאור דומדמניות גרושנקה:
- תקופת ההבשלה - מסוף יולי לתחילת אוגוסט. הזן שייך לגידולים הפורחים המוקדמים. פירות יער מופיעים מוקדם. בשלב זה, לפירות גוון ורוד והופך לצבע סגול רווי בסוף יולי;
- עמידות בפני מזג אוויר. הזן מאופיין בהתנגדות כפור מוגברת. גרושנקה סובל בקלות כפור ושינויים פתאומיים בטמפרטורה. כמו כן, ההכלאה אינה יכולה למחלות נגיפיות וחיידקיות, במיוחד טחב אבקתי;
- איכויות טעם. לפירות טעם מתוק בולט עם פתק חמוץ. עיסת הפרי עסיסית, בשרית. גידולי הפרי נמשכים עד 20 שנה. במהלך העונה, אתה יכול לאסוף כשישה ק"ג מהיבול מהשיח;
- השימוש בפירות יער. בדרך כלל, פירות דומדמניות משמשים לבישול להכנת ריבה, משקאות פירות, קומפוטים וקינוחים. הם גם מצאו יישום ברפואה וקוסמטולוגיה עקב השפעותיהם המיטיבות על הגוף.
למידע! הרכב הגרגרים של דומדמניות גרושנקה כולל חומרים אנתוציאנין ופקטין הנחוצים לאדם לשמירה על חסינות.
יתרונות כיתה:
- עמידות בפני קור וחום;
- נושא מוקדם
- במהלך ההובלה, הבשר לא נפגע בגלל העור הצפוף;
- תפוקה גבוהה;
- יומרות בטיפוח ובטיפול;
- חסינות למחלות;
- היעדר קוצים דוקרניים.
חסרונות:
- בגלל התשואה הגבוהה, מסה גדולה של פירות יער מושכת את הענפים כלפי מטה. לאחר גשם, השיח הרטוב עלול להישבר;
- בגלל התשואה הגבוהה, פירות יער מאבדים את טעמם. ככל שיותר פירות, כך הטעם של פירות יער יכול להיות חומצי יותר;
- פירות יער נושרים במהירות מהענפים. בהתאם, הגנן צריך לשלוט בתהליך זה ולקטוף במהירות האפשרית.
נטיעת שתילים צעירים באתר
גננים מנוסים ממליצים לבחור את תקופת הסתיו לנטיעת שתילי דובדבן במקום קבוע. שלושה חודשים מספיקים לצמח להכות שורש ולהתחזק בכוח לצורך חורף בתנאי האקלים הקשים של רוסיה. כאשר שותלים באביב הם בוחרים את השעה שבה הצמחייה מתחילה, ולאדמה יש זמן להפשיר.
חשוב! יש לשתול דומדמניות חודש לפני תחילת הכפור.
יש לבחור בתכנון נטיעות כך שהצמחים לא יהיו קרובים יותר מ 1 מ אחד מהשני. אפשרות זו תמנע שזירת ענפים, ומערכת השורשים תתפתח כרגיל.
באילו שתילים לבחור:
- צמח בן שנה צריך להיות בעל שורשים קטנים ללא נזק ורקב;
- אם יש שתילים בני שנתיים, עליכם לבחור שיח עם חתיכת אדמה על השורשים. יתרה מזאת, לצמח כזה כבר אמורים להיות ענפים עם ניצנים שהופיעו;
- הגובה הממוצע של השתיל צריך להיות 10 ס"מ.
תכונות של טיפול עונתי
זן זה אינו יומרני בטיפול ואינו דורש תשומת לב מיוחדת. כדי להשיג את המספר הרצוי של הפירות, עליך להשקות באופן שיטתי, להאכיל ולגזום את השיח.
שימו לב! ההכלאה סובלת את הבצורת בקלות, אך עודף לחות יפגע במערכת השורשים.
ענפים דקים יכולים להישבר תחת השפעת רוח, ולכן יש לקשור שתילים לתומכים מיוחדים, הממוקמים 20 ס"מ מהשורשים.
יש למרוח דשנים מינרליים פעם או פעמיים בשנה. הם מספיקים לכל תקופת ההבשלה. אם האדמה מאופיינת בחומציות גבוהה, יש להוסיף דשנים מיוחדים כדי לנרמל את המדד.
כשמטפלים במוצרי דומדמניות כדאי לזכור שהוא זקוק לגיזום מעצב ותברואתי. בתחילת האביב, חתכו את החלק השלישי של השיח והסירו את הענפים הפגועים.
לפני תחילת החורף יש לבצע מספר הליכים נוספים:
- לעשות יבול נוסף;
- להיפטר מנבטים חולים;
- לטפל בשיחים עם פתרונות מיוחדים שמפחידים חרקים;
- הסר עלים שנפלו ושברים אחרים;
- להפרות את האדמה.
מספיק 3-4 תומכים לשמירה על השיח
גידול
ריבוי דומדמניות מתרחש על ידי ייחורים. ההליך מתבצע באמצע העונה, כלומר בקיץ. לשם כך יש לחתוך שיח מבוגר באורך של כ -15 ס"מ משיח בוגר. האתר החתוך מטופל בתמיסה לצמיחת שורשים. בעת השתילה מעמיקים את הגבעול בזווית של 45 מעלות. לפני שהנורה מופיעה על הצמח, השקיה רגילה היא חובה.
אפשרות פשוטה יותר היא רבייה באמצעות שכבות. מספיק להטות זרד אחד על האדמה, לצבוט אותו עם ספי כביסה מתכתיים, לפזר אדמה ולשפוך הרבה מים. לאחר מספר ימים, השכבות יכותשו שורש, וניתן להפריד אותן משיח האם, ואז להשתיל אותה למקום שנבחר.
מגוון גרושנקה פופולרי לבציר בשפע, קלות טיפול וקטיף פירות. לפירות יער יש את המאפיין לשנות צבע כאשר הם מבשילים מירוק לסגול. הזן עמיד בפני כפור וסובל בקלות את החורף.
