כרכומים הם רטבים רכים שהם מהראשונים שמקבלים בברכה את האביב. ניתן לגדל את הצמח לא רק בבית, אלא גם בשדה הפתוח. עמידה בכללי הטיפול הפשוטים תאפשר לכם לגדל תרבות דקורטיבית בריאה, עם פריחה בשפע נעימה.
תיאור ומאפיינים שימושיים
כרכום הוא תרבות צמחית רב שנתית שזכתה להערכה בימי הפרעונים המצריים. זעפרן (משמעות המילה בערבית) הוא נציג של משפחת קסטיקוב. מומחים סופרים יותר ממאה זנים של צמחים.
גובה הגבעולים של רב שנתי מגיע ל- 20-25 ס"מ. פתיתים נוצרים בסמוך למערכת השורשים של זעפרן. בזכות תכונה זו, במהלך הפריחה, הכרכום רוכש תכונות נפוצות עם צבעונים. לפרחים בצורת גביע יש 6 עלי כותרת, צבועים בצבעים שונים. פרחים יכולים להיות לא רק מונוכרום, אלא גם דו-גוונים. במקרה זה, האבקנים צבועים רק בצהוב או כתום.
זעפרן
מאפיינים שימושיים
זעפרן משמש בתהליך הייצור של מוצרי קוסמטיקה ותרופות. כרכום, בגלל התוכן של מספר רב של אלמנטים שימושיים, מסוגל להשפיע לטובה:
- מערכת דרכי העיכול;
- מערכת העצבים;
- העבודה של שריר הלב;
- מערכת אברי המין.
שימו לב! זעפרן יכול לשמש נוגד חמצון שמנקה את הגוף מהצטברות רעילה. חשוב מאוד לקחת תבלינים על פי המלצת רופא, תוך הקפדה על הוראותיו.
יישום בישול
זעפרן מעניק טעם מיוחד וגוון יפה לכל מנה. ניתן להוסיף תבלין לנקניקים, תבשילי דגים ותבשיל ירקות. בנוסף, טבחים משתמשים בתבלינים במהלך הכנת מוצרי הקינוח, השמנת והמאפייה.
בעזרת זעפרן בבישול
תיאור של מיני כרכומים פורחים באביב
ישנם מספר רב של זני זעפרן המשמחים את הפריחה בחודשי האביב. להלן הזנים הפופולריים ביותר מקטגוריה זו.
- כרכום אביב - צמח שגדל בבית, יכול להגיע לגובה של 16-17 ס"מ. פני השטח של התולעים מכוסים קשקשי רשת. לוחות העלים צבועים בגוונים ירוקים. לפרחים צורת פעמון בצורת משפך עם צינורות ארוכים שצלם יכול להיות לבן, כמו שלג או סגול. מכל נורה מתפתחים 1-2 פרחים. זמן הפריחה - 3 שבועות.
- כרכום דו פרחוני שפרחיו צבועים בגווני לילך כחלחל. המשטח החיצוני של להבי העלה מכיל כתמים חומים. לוע הפרחים יכול להיות לבן או צהוב.
- כרכום זהוב מגיע לגובה של 19-20 ס"מ. נורות ניחנות באופן טבעי בצורת כדוריות שטוחות. פרחים עם חצאי צפה מתכופפים צבועים בלוח זהב צהוב. משך הפריחה אינו עולה על 20 יום.
- כרכום טומסיני, אותו ניתן לגדל בתוך הבית. כאשר הם נפתחים הם דומים לצורת כוכב. צינורות הפרחים צבועים בלבן. מכל נורה נוצרים 2-3 פרחים. הפריחה נמשכת 17-20 יום.
פריחה מדהימה
תיאור סוגי הכרכומים הפורחים בסתיו
בין הזנים הטובים ביותר של כרכומים הפורחים בסתיו, כדאי להדגיש:
- כרכום יפהפה, המאופיין בפרחים סגולים וסגוליים שיקיים, שקוטרם יכול לעלות על 6.5 ס"מ. הצמח יכול לפרוח בעשרה עד 15 בספטמבר. הוורידים האורכיים הממוקמים על פני הפרחים צבועים בפלטה סגולה.
- כרכום יפה הוא מגוון זעפרן, עם נוכחות של פסים כהים על פני פרחים של גוון סגול בהיר. על כל שיח פורחים עד 10 פרחים. הפריחה מתרחשת בדרך כלל בסוף ספטמבר. הזן יכול לעמוד בכפור לילה.
- כרכום בנאט הוא מגוון זעפרן, המאופיין בפרחים אלגנטיים צבועים בצבע לילך חיוור. צבע האנטרים צהוב. גובה הגבעולים מגיע ל-13-14 ס"מ.
כרכומים גדולים עם פרחים
מרוב הגננים נהנו מכרכומי פרחים גדולים, שמשמחים את הפריחה השיקית. להלן הזנים הפופולריים ביותר.
- אלביון, המאופיין בצבעים של צורת גביע, צבועים בגוונים לבנים. קוטר התפרחות מגיע ל -4 ס"מ. לשברים יש קווי מתאר מעוגלים.
- ואנגרד הוא מגוון זעפרן עם פרחים מכוסים של לוח כחול לילך. קוטר התפרחות הוא בטווח של 3.5-4 ס"מ.
- היובלים הם כרכוסים שבהם פרחים כחלחלים, בעלי צורת גביע, מכילים גוון סגול-סגול.
- באנר צלפים - מגוון כרכומים, המאופיין בפרחים בצורת גביע. אונות הרשת סגלגלות. המשטח החיצוני שלהם צבוע בגוונים לילך חיוור, והחלק הפנימי דומה לרשת לילך כהה.
- קייטלין פרלו הוא זן שפרחיו הלבנים נראים מפוארים ואלגנטיים במיוחד. בסמוך לבסיס יש אונות פנימיות עם נוכחות של משיכות קצרות לילך.
חרצית
צמחי נוי מקבוצת חרצית מכילים מספר רב של זני כרכום, נעימים עם פרחים צהובים ותכלת. בין הזנים המרהיבים ביותר, כדאי להדגיש:
נערת ג'יפסי של קרוקוס
- Gypsy Girl הוא זן שפרחיו החפופים פתוחים לרווחה. המשטח הפנימי של עלי הכותרת צבוע בגוונים צהובים, והחלק החיצוני בגוונים צהובים שמנת.
- מריאטה הוא צמח מדהים המשלב ביעילות גווני צהוב בהיר ושמנת של עלי הכותרת. עלי כותרת הם בצורה סגלגלה באופן טבעי. כרכומים צהובים יכולים לקשט כל ערוגת פרחים.
- ליידי קילר היא תרבות דקורטיבית, שהפרחים שלה נראים שטוחים לחלוטין, למרות הצורה החפופה. הקוטר בקוטר יכול להגיע ל -3 ס"מ.
- סטורנוס נבדל בצבעים שטוחים ופתוחים, שקוטרו הוא בטווח של 32-35 מ"מ. החלקים העליונים של האונות, צבועים בפלטת צבעים שמנת, מוארכים מעט. בבסיס האונות ניתן למצוא כתמים של גוון חום-ירוק.
כרכומים: גידול וטיפול
איך לגדל כרכומים? בכדי שכרכומים יגדלו בריאים ויענגו בפריחה שיקית, רצוי להקפיד על ההמלצות הבסיסיות הנוגעות לטיפול במהלך הטיפוח. ראה מידע כיצד לגדל כרכומים למטה.
- כשבוחרים אתר לשתילת כרכומים בגינה, כדאי לתת עדיפות לאזורים מוארים היטב. אם תגדל שיחים בצל, הניצנים לא יוכלו להיפתח במלואה.
- יש לנקז את האדמה לשתילה. רצוי לשתול פרחים בתערובת של אדמה עלים, כבול וחלק קטן מהזבל. כדאי לקחת בחשבון כי קיפאון של עודף לחות מעורר ריקבוב של הנורות. שכבת הניקוז עשויה להיות מורכבת גם מחול נהר וגם מחצץ.
- זעפרן זקוק להשקה מתונה ושיטתית. כאשר מתחילה התקופה הרדומה ניתן להשקות את הצמח.
- כל 2-3 חודשים יש צורך להאכיל את הפרחים בכמות קטנה של דשנים מינרליים, המכילים פוספט ואשלגן.
- כרכום הוא צמח השייך לקטגוריה של גידולים אוהבי חום, ולכן הטמפרטורה בחדר שיש בו עציצים עם פרחים לא אמורה לרדת מתחת ל 17 מעלות.
טיפול בכרכומים הוא די פשוט. זו הסיבה שאפילו מגדלי פרחים ללא ניסיון יכולים לגדל תרבות דקורטיבית.
שימו לב! מומחים לא ממליצים להאכיל זעפרן בדשני חנקן.
פורח
לעתים קרובות אתה יכול לענות על שאלת גננים חסרי ניסיון שהעלו רעיון לגדל כרכומים כאשר צמחים אלה פורחים.
ניתן לגוון את תקופת הפריחה בהתאם לגיוון. לפרחים בצורת גביע הממוקמים על גבעולים קצרים יש 6 עלי כותרת. לאחר הפריחה הפרחים רוכשים צורת כוכב או כוסות. התפרחות נצבעות בגוונים שונים. האבקה של פרחים מתבצעת על ידי חרקים.
עזרה! שילוב של כרכום צהוב ואדום נראה מרשים מאוד על ערוגת הפרחים. פרחים גדלים די מהר, אך לא כל זן יכול לרצות את הפריחה בשנת השתילה.
תכונות של נטיעת אביב וסתיו
בחודשי האביב מומלץ לשתול זנים הפורחים בסתיו. אם שותלים שיחים הפורחים בסתיו בתקופה זו, תוכלו להתפעל מהפרחים השיקיים כבר בעונה זו.
תרבות דקורטיבית בעיצוב נוף
מומלץ לבצע עבודות נחיתה באביב באמצע האביב, כאשר איום הכפור הלילי נגמר.
אם הנחיתה מתוכננת בסתיו, רצוי לדחות אותה לאוקטובר. ואז בתחילת אפריל כבר ניתן יהיה להתפעל מפריחת פרחי זני הזעפרן השייכים לקטגוריית פריחת האביב.
שיטות נטיעה והפצה
איך מתנשאים כרכומים? מתחילים בתחום גידול הפרחים שואלים לעיתים קרובות שאלה דומה. כרכומים מופצים על ידי נורות, אותם ניתן להפריד מנורות האם במהלך השתלות מתוכננות.
ילדים נפרדים יוכלו לרצות פריחה לאחר 2-3 שנים.
רגע השתילה של כרכום באדמה
בשיטת ההתרבות של הזרעים, יש בערך 4-5 שנים לצפות מתי הצמח פורח לראשונה. לעתים קרובות משתמשים בשיטה דומה על ידי גננים.
השתלה
כל 2-3 שנים יש צורך לשתול את הנורות. זמן ההשתלה נבחר בהתאם למגוון.
יש לחפור זנים של כרכום הפורחים בסתיו ביוני. צמחים פורחים באביב מושתלים בספטמבר.
נורות לאחר החפירה מיובשים ומנקים מסולמות לקויים. שורשים מתים נחתכים, ויש לזרוק נורות חולות ללא חרטה. כל נזק מכני מטופל בכמות קטנה של פחם כתוש.
חשוב! לפני הנחיתה באדמה, יש צורך להעביר את חומר השתילה למרתף. רצוי לחפור כרכומים לאחר הפריחה.
בעיות אפשריות בגידול
בהתאם לכללי הטכנולוגיה החקלאית תוכלו לגדל שיחי כרכום בריאים שלא יהיו רגישים למחלות ומזיקים. עם זאת, במקרים מסוימים, צבעים יכולים להזיק:
- עכברי שדה אוכלים נורות;
- תולעי חוט;
- שבלולים.
כדי להתמודד עם מזיקים, אתה יכול להשתמש בתרופות יעילות כמו:
- שחקנים;
- אגרוורטין;
- אקטליקה
- Fitoverma.
במקרה של טיפול לא נכון בפרחים, ניתן להתגרות בהתפתחות מחלות פטרייתיות. לרוב, מחלות כמו פוסריום ורקב אפור עלולות לפגוע בשטחים ירוקים. כדי להתמודד עם המחלה, יש לטפל בצמחים בתכשירים מיוחדים בהקדם האפשרי.
כרכום הוא פרח שניתן לגדל אותו לא רק באדמה פתוחה, אלא גם בתנאי דירה. בטיפול נכון בשיחים, תוכלו לגדל צמחים בריאים שיכולים לענג בכל עונה עם פריחה בהירה.