הפרי קיבל את שמו בזכות צורתו, הדומה מאוד לתאנים, ואילו לאפרסק אין שום קשר לתאנים. הטעם ועיסת הפרי קרובים מאוד לאפרסק.
חשוב! בטבע, אין זן אפרסק שיש לו קשר גנטי לתאנים. כלאיים של אפרסק ותאנה הוא בלתי אפשרי באופן עקרוני, מכיוון שלא ניתן לעבור אותם. כל פסקי הדין בנושא זה שגויים ומשתייכים לקטגוריית האגדות.
אפרסק תאנה - איזה סוג של צמח, למה זה נקרא
"תערובת" של תאנה ואפרסק (נקטרינה) הוא צמח שהובא מסין לאירופה במאה ה -16. באותה מאה הגיע הזן לשטחה של רוסיה. בשל מקורו באנשים הוא מכונה לעיתים "לפת סינית". שם נוסף לצמח הוא סופגנייה אפרסק.
תאנה פירות אפרסק
תיאור תאנה אפרסק
הצמח שייך למשפחת פינק. פירותיו בצבע צהוב-כתום בינוני. מסת הפרי היא עד 250 גר ', קוטר - כ -7 ס"מ. מבחינת שטפיו, סביר להניח שהוא תופס מקום בינוני בין אפרסק ונקטרינה - ולא "עירום", ולא שעיר במיוחד. לפירות טעם עשיר ביציבות - מהעור ועד הזרעים. תכולת קלוריות 100 גרם - 60 קק"ל.
הפרי בריא מאוד, והוא נכלל לעתים קרובות בתזונה, ושמן שמנת ממנו משמש למטרות קוסמטיות. התוויות נגד לשימוש זה נדירות למדי. הפרי אינו גורם לאלרגיות. תכונות שימושיות של אפרסק תאנה:
- משמש כמניעה של סרטן;
- משחזר את המעיים;
- מתאים לשימוש במהלך דיאטות;
- משפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם ומחזק אותה;
- מכיל הרבה ברזל;
- משפיע באופן חיובי על מערכת העצבים ומחזק את מערכת החיסון;
- עוזר לנשים בהריון להימנע מהרעלת.
- שימושי לילדים.
שימו לב! למרות העובדה שהתרבות הגיעה לרוסיה במאה ה -16, זה לא צמח נפוץ יתר על המידה.
שתיל זרעי אפרסק תאנה
מגוון תרבותי מגוון
לצמח מספר זנים:
- תאנה אפרסק שבתאי - צמח המותאם לחורפים קשים. זה סובל בקלות כפור קשה שלא משפיע על תפוקתו. על ידי ההבשלה, שבתאי שייך לזנים מאוחרים-בינוני, מסת הפירות מגיעה למאה גר '. הפרי משוטח באופן מסורתי בצורתו בגוונים אדומים-צהבהבים.
- מגוון UFO-3 - יש פירות גדולים יותר, שיכולים להגיע ל 110 גרם. הפרי נשלט על ידי צבעים אדומים. לא ניתן לכנות את זן היבול, ועמידות הכפור של הצמח חלשה. אפרסק UFO-3 אוהב אקלים חם יותר.
- מגוון ולדימיר עמיד מאוד בפני כפור קשה וחורפים קשים. זה בקלות סובל מחלות רבות הפוגעות באפרסקים. לפרי מסה של עד 180 גר '. הבשר קרם בהיר, עסיסי.
- כובע מתוק - הוא זן באמצע העונה. הפרי שוקל בין 140 ל- 180 גרם. לאחר השתילה, שתיל האפרסק מתחיל לשאת פרי די מהר. התשואה שלה נחשבת טובה. הפירות הם אדומים, והבשר לבן, עם חומציות קלה לטעם.
- מגוון Nikitsky שטוח - מותאם לתנאים קשים, כך שהוא גדל היטב ברוסיה. העץ עצמו נמוך, ורחב, המאפשר גישה טובה לכל הפירות. משקל האפרסקים הוא 100-120 גרם.
מגוון ניקיטינסקי שטוח
כיצד לגדל אפרסק תאנה
אנשים רבים חושבים שגידול שתילים מזרעים הוא תרגיל חסר טעם. אבל לגננים מנוסים שבדקו נוהל זה יש דעה אחרת.
בתחילה, יש צורך לבחור את הזרעים מפירות האפרסק הבשלים ולהניח אותם בצד עד זמן הנטיעה במקום קריר. תקופת הנחיתה האופטימלית היא אוקטובר-נובמבר. כדי לשתול זרע, יש צורך להשרות אותו במים במשך מספר ימים. לאחר מכן יש לשבור בזהירות ולהסיר את הליבה. אם לא תשיג אותו ותשתול את כל הזרע, אז הוא ינבט לאחר כ -4 חודשים. אפרסק תאנה נטוע בצורה הטובה ביותר עד לעומק של 8 ס"מ על גבעה. אתר הנחיתה מושקע ושופע. רצוי לציין זאת.
אלגוריתם לנטיעת צמחים על ידי ייחורים:
- חפור בור לידית אחת בעומק של 70-80 ס"מ.
- מלאו את תחתית הבור בלבנים / הריסות שבורות לגובה של 20 ס"מ.
- הניחו שכבה קטנה של קומפוסט על גבי החצץ (לא נגוע).
- הבא - שכבה של ענפים או עץ מברשת (עובי שכבה - עד 5 ס"מ).
- להלן - 10 ס"מ של אדמה ו -5 ס"מ של חול.
- בבור כה נוצר, נשתלת תאנה.
נטיעת שוק אפרסק
אפרסק משתרש היטב ובטיפול נאות מתחיל לשאת פרי די מהר.
המקום לשתילה נבחר בהיר ככל האפשר, הרחק מעצים אחרים, בערך 2-3 מטרים. המקום צריך להיות יבש ככל האפשר ואין לו מוצא של מי תהום, הם צריכים לשכב בעומק של לפחות 2-3 מטר. האדמה זקוקה לטעינה או עם הרבה חול. באזורים חמים ניתן לשתול תאורות אפרסק בסתיו. באזורים קרים לא מומלץ לשתול צמחים לחורף, מכיוון שלא יהיה להם זמן להשתרש ולמות. באזורים אלה עדיף להתחיל לשתול שתילים באפריל, כאשר הכפור הקשה כבר נסוג.
כללי טיפול בצמחים
עד גיל 5-6 יש להשקות את העץ בשפע: כ 4-5 דליים מים לעץ. כדי לשמור על לחות לאורך זמן רב יותר, ניתן לטשטש את שטח תא המטען הקרוב או להניח עליו דשא. באביב יש צורך לדשן עם דשנים חנקניים, ובקיץ עם דשני זרחן.
עץ אפרסק מבוגר
הגיזום מתבצע בעיקר בכדי להסיר ענפים הצומחים בתוך העץ. עליך לפעול בזהירות, מכיוון שענפי הצמח שבירים מאוד. היד צריכה תמיד להחזיק את בסיס הענף.
חשוב! בחורף טבעת תא המטען מכוסה בשכבת חומוס, והתא המטען עצמו עטוף באגרופברי. זה יגן על העץ מפני הקפאה ומזיקים. באביב אתה צריך להלבין את תא המטען של השתיל.
תכונות של פריחה ופריון
תאני אפרסק מתחילות לפרוח באפריל. משך הפריחה הוא 10-15 יום. הפרחים ורודים. הבשלת הפירות לאחר הפריחה מתרחשת לאחר כמאה יום. כדי להשיג תפוקה מקסימאלית בעונה, יש צורך לאחר היווצרות השחלות כדי להסיר קטנות ולהשאיר רק גדולות. כך הם יקבלו תזונה מקסימאלית.
מזיקים ומחלות
מחלות תאנה אפרסק הנפוצות ביותר:
- טחב אבקתי;
- ריקבון אפור;
- עלה מתולתל.
במקרה של טחב אבקתי, ניתן לכסות את כל חלקי העץ בציפוי לבן. ריקבון אפור פוגע בשחלה. ניתן לראות את סקרנות העלים במזג אוויר לח וקריר. במקרה זה העלים מתכרבלים ונופלים בהדרגה. ממחלות אלו הציל את העץ על ידי גיזום הענפים הפגועים, וכן טיפול בחומרי הדברה.
עץ פורח בריא
כדי להגן על העץ מפני מחלות ובעיות רבות, יש צורך לבחור את השתיל המתאים, אשר בתחילה הוא חזק ללא מחלות. נקודה חשובה היא טיפול נאות משנות הגידול הראשונות של אפרסק תאנה.
