פירות אלגנטיים אלגנטיים, טעימים וריחניים מאוד הם תכונה הכרחית לחגיגת ראש השנה הרוסי. זהו אחד מפירות ההדרים הנפוצים ביותר, הגדלים באופן נרחב במדינות עם אקלים סובטרופי. עצי מנדרינה מיניאטוריים פופולריים גם כצמחים מקורים דקורטיביים.
מהם המנדרינות והיכן הן גדלות
מנדרין הוא עץ ירוק-עד מקבוצת ההדרים, שהוא חלק ממשפחת השורשים. בדרך כלל הוא גדל בצורת עץ שגובהו 2-4 מטרים באדמה פתוחה או 1-1.5 מטר בתרבות של עציצים, לפעמים הוא מקבל צורה עשירה.
מקורו של המנדרין מדרום מזרח אסיה, שם טיפח לפני מספר אלפי שנים ואינו נמצא עוד בטבע. בימינו מטעי מנדרינה נפוצים בכל מדינות האזור הסובטרופי.
מנדרינות מבשילות לאט מאוד, מפריחה לפרי הבשל נמשכת 8-10 חודשים. במטעים תעשייתיים, התשואה מגיעה ל 30-50 קילוגרמים של פרי מעץ אחד. באקלים הסובטרופי, עצי המנדרינה פורחים באביב מפברואר עד אפריל, היבול מבשיל בנובמבר - דצמבר. באזורים הטרופיים אפשריים פריחות מרובות לאורך כל השנה.
פרחי מנדרינה יוצרים בקלות פירות פרתנוקרפיים נטולי זרעים ללא האבקה, בעיקר בזנים מקבוצת unshiu, ולכן עץ בודד יכול לשאת פרי.
מבין כל גידולי ההדרים, המנדרינה היא העמידה ביותר לכפור. הזנים העמידים ביותר לקור של מנדרינות עומדים בכפור לטווח קצר עד -8 מעלות צלזיוס.
חוף הים השחור של הקווקז הוא האזור הצפוני ביותר בעולם של התרבות התעשייתית המנדרינית.
זנים של מנדרינות
למנדרינה זנים וזנים רבים, ביניהם המפורסמים ביותר הם מנדרינות מרוקאיות (מנדרינות) ומנדרינות unshiu יפניות.
מנדרינות - מנדרינות מרוקאיות
מנדרינות מסוג זה הופיעו לראשונה במרוקו. הם מתאפיינים בצורת מעוגלת, בצבע אדום-כתום בהיר וטעם מתוק כמעט ללא חומצה. מנדרינים מגודלים באופן מסיבי בסין, ארה"ב, דרום אירופה וצפון אפריקה.
מנדרינה יפנית
זני המנדרינה היפניים המסורתיים של אונשיו מאופיינים בצורה שטוחה, מעטים או ללא זרעים, בצבע צהוב-כתום בהיר, טעם מתוק וחמוץ ועמידות בפני קור מוגברת. זנים מסוג זה מגודלים באופן מסיבי ביפן ובקווקז.
הזן unshiu כולל את מרבית הזנים המקוריים של מנדרינה וכל הזנים התעשייתיים הרוסיים, האבחזיים והגאורגיים.
בחורף, מרכולים מרכולים רוסים שפעים בפירות של מנדרינות מרוקאיות וגם אבחזיות, שקל להבחין בהם אפילו על פי הופעתם על השיש.
מה ההבדל בין מנדרינות מרוקאיות ואבחז - שולחן
תכונות עיקריות | מנדרינות מרוקאיות - מנדרינות | קלמנטות אבחז כמו unshiu |
צבעי פרי | כתום אדמדם בהיר | כתום צהבהב אילם |
צורת פרי | עגול או כמעט עגול | סגלגל שטוח |
טעם של עיסת | מתוק עם מינימום חומציות | מתוקים וחמצמצים, וקצת התבגרותם חמורה בולט |
זרעי פרי | כמעט תמיד קיים בכמויות מוחשיות. | נדיר ביותר |
קלף | דק מאוד, צמוד לאונות, אך מנותק בקלות | עבה ומשוחרר, לעתים קרובות מפגר מאחורי האונות, ויוצר חלל אוויר |
כיצד צומחים המנדרינים בגאורגיה, אבחזיה ורוסיה
בסוב-מרקאות הים השחור של גאורגיה, אבחזיה וטריטוריית קרסנודר ברוסיה, בסביבת סוצ'י ואדלר, מנדרינה היא תרבות מסחרית חשובה. מטעי מנדרינה בשטח פתוח תופסים כאן שטחים משמעותיים. העצים פורחים בחודשים מרץ - אפריל, ויבול המנדרין מבשיל בנובמבר - דצמבר.
באזור זה מגדלים כיום בעיקר זני גידול מקומיים, שנוצרו בתקופות הסובייטים על בסיס מנדרינות שאינם מיובאים מיפן.
איך אוסף המנדרינות באבחזיה - וידאו
הזדמנויות לגידול מנדרינות בחצי האי קרים
הניסיונות להתאקלם במנדרינה בחצי האי קרים נמשכים זמן רב, אך ללא הצלחה רבה. אין מטעי מנדרינה תעשייתיים בשטח פתוח בשטח קרים ואינם צפויים בשנים הקרובות. אצל גננים חובבים קרים, המנדרינה צומחת ונושאת פירות רק בתרבות כיסוי. כדי להגן על עצי המנדרינה מפני הכפור בחורף הם משתמשים בשיטות הבאות:
- עם תחילת החורף, אתה יכול לכופף צמחים עד היסוד, ללחוץ עליהם עם קשתות או ווים ולכסות אותם בענפי אשוח או אגרו-סיבי נשמה. זוהי השיטה הקלה והמשתלמת ביותר.
- תרבות תעלה היא שיטה יעילה מאוד, אך מאוד עמלנית ויקרה. צמחים נטועים בתעלות מוכנות מראש בעומק מטר, אשר לחורף מכוסים מלמעלה בעזרת לוחות ומחצלות קנים.
- חממה פשוטה ולא מחוממת העשויה זכוכית או פוליקרבונט בחצי האי קרים, מספיקה בהחלט לעצי מנדרינה חורפים. החממה יכולה להיות קבועה או מתקפלת, שנאספת רק לחורף.
ריבוי מנדרינה וגיל התחלת הפרי
מנדרינות מופצות על ידי שתילים או שתילים על שתילים מכל סוג של יבול הדר. ייחורי מנדרינה למעשה אינם משתרשים גם כאשר משתמשים בחומרים ממריצים להיווצרות שורשים מודרניים. קשה מאוד לשרש בשיטת שכבת האוויר, המשמשת לעתים לסוגים אחרים של הדר. הפריחה והפריה הראשונים של השתילים מתרחשת תוך 5-7 שנים, ובצמחים שנושתלו לאחר 2-3 שנים.
בתת-המפרקים של הים השחור, טריפלוליט משמש לרוב כמלאי מנדרינה - המין הנשיר היחיד של הדרים. צמחים כאלה עמידים בפני קר יותר באדמה הפתוחה ונמכרים לרוב בשווקים של ערי דרום, אך הם אינם מתאימים באופן תרבותי לתרבות מקורה בשל העובדה שבחורף הטריפוליט נכנס למצב של רדום עמוק.
איך לגדל מנדרינה בבית
הדרך הקלה ביותר היא להשיג עץ מנדרינה מזרעים, עדיף מצמח שגדל בחדר, אבל מנדרינות רגילות שנרכשו מהחנות יעשו זאת. יש לשטוף את העצמות שהוצאו מהפירות במים נקיים ולהזרע בעציצים עם אדמה לחה ורופפת.
כאשר מופיעים יורה, יש לשים צמחים על אדן החלון הקל ביותר. טיפול יומיומי בעץ מנדרינה מורכב בהשקיית מים רגילה לפי הצורך, במניעת התייבשות האדמה, ריסוס העלים במים מבושלים. אם העלים נעשים מאובקים, יש לנגב אותם בזהירות בספוג לח.
לחורף, המנדרינה המקורה מוטב להשאיר בחדר קריר עם טמפרטורה של + 5 ... + 10 מעלות צלזיוס וכמעט שלא מושקה. אם הצמח נותר במצב שינה בחדר חם, יש להפחית מעט את השקיה בהשוואה לתקופת הקיץ של השנה, ויש צורך בהארה נוספת עם פיטולאפים מיוחדים 12 שעות ביממה.
לוקח 5-7 שנים להמתין לפריחת השתילים, ולכן, בכדי להשיג במהירות פירות, מומלץ לרכוש עצים נושאי פרי מוכנים בעציצים שנושתו על גבי ציר ירוק-עד.
מנדרינה על טריפוליאט נשיר אינה מתאימה לחדר!
במנדרינות מקורות יש לעתים קרובות פרחים ופירות בו זמנית. היבול התוצרת הבית די אכיל, אך הטעם שלו יכול להיות שונה, כמה מזל.
איך לגדל מנדרינה בבית מזרע - וידאו
פעם סבי ניסה לגדל מנדרינות מזרעים מפירות שנקנו בחנות. הם עלו וגדלו לעצים קטנים שעמדו על אדן החלון. קציר לא חיכינו. החדר היה מעט חשוך, וההארה ממנורות ליבון רגילים (אחרים באותן שנים פשוט לא הייתה זמינה למכירה) לא הספיקה למנדרינות. העלים עליהם היו חיוורים ולעיתים קרובות נפלו, למרות ריסוס יומיומי במים.
ביקורות
שלום לכולם, אני מסבסטופול, זו השנה השנייה שאני מנסה לגדל מנדרינות (שתילים) באדמה הפתוחה, בחורף שעבר הם קפאו לגובה הקרקע ועכשיו הם גדלו בקיץ 15-20 סנטימטרים. בחורף היה מקלט חממה מהסרט, בחורף הזה אני מתכנן לעטוף אותו באגרופייבר מספר פעמים.
מילובנצ'יק
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-3
כאשר חורפים בתעלה, אור הדר כמעט אינו נחוץ כלל אם הטמפרטורה היא בערך 0. זה נכון. והטמפרטורה האופטימלית לפרי הדר בחורף היא +5 +10 מעלות צלזיוס.
alexxx198103
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-4
בחדר שלי גדל מנדרינה ... נושא פירות באופן קבוע - צמח נוי מאוד. צרה אחת - הפירות, אמנם אכילים, אך לא טעימים.
אלכסיי ש
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=5
המנדרינות כמעט ואינן מושרשות על ידי ייחורים (אחוז קטן מאוד ואז בעזרת חומרי-שורשים שונים - ממרח ציטוקינין, זירקון וכו '). מנדרינים מושתלים בצורה מושלמת על כל סוגי הדרים.
fvtnbcn
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=14
טיפוח עצי מנדרינה באדמה פתוחה הוא אחד הכיוונים העיקריים של גינון סובטרופי. ואם האקלים לא מאפשר לשתול מנדרינה ישירות בגינה, תוכלו לגדל את העץ האקזוטי והיפה הזה בסיר על אדן החלון ואפילו לקבל ממנו יבול קטן של פירות.