לאחרונה, זנים נמוכים ואפילו גמדי מניבים של גידולי פרי הפכו לביקוש גבוה. זה נותן מספר יתרונות - זה מאפשר לך להדק נטיעות, ובסופו של דבר להגדיל את התשואה לשטח היחידה, מקל על טיפוח עצים, גיזום וקציר. בין הזנים הרבים של הדובדבנים הנפוצים הרשומים בפנקס המדינה על הישגי הבחירה של הפדרציה הרוסית, דובדבני שוקולאדניצה קטנים-פירותיים הפכו לאחרונה פופולריים במיוחד. בנוסף לגובהו הנמוך של העץ, לזן מספר יתרונות בהשוואה לאחרים, מה שתורם להפצתו בגנים שלנו.
תיאור שוקולד דובדבנים
הזן גודל במכון המחקר הכללי-רוסי לבחירת תרבות פירות באזור אורול ומומלץ לשימוש באזור המרכז ברוסיה. נערת השוקולד נכללה במרשם המדינה של הישגי גידול בשנת 1996.
על פי הסיווג האירופי, דובדבנים רגילים (שאינם מורגשים, ערבות, חול, דקורטיביים וסכלין) מחולקים לשני זנים:
- מורל - זנים עם אדום כהה, כמעט שחור שחור בשלב הבשלות ומיץ צביעה;
- amoreli - זנים אדומים עם מיץ חסר צבע.
שוקולדניצה מתייחס למורל. "הוריה" הזניים שמהם גודלה הם מוצרי צריכה שחור וליובסקאיה. זהו דובדבן הבשלה בינונית. השוקולאדניצה מתחילה להניב 5 שנים לאחר תחילת גידול השתיל השנתי, והשתיל בן ה -2-2-2 נותן יבול זו השנה ה-3-4.
יתרונות כיתה:
- גובה קטן - עץ בוגר מפותח לחלוטין אינו עולה על 2.5 מ '. בעת נטיעת שתילים בכמויות גדולות, הם נטועים בטווח של 2.5 מ' בין הגזעים ו- 3.5 מ 'בין השורות;
כאשר שותלים דובדבנים זני השוקולד שמרו על מרווח של 2.5 מ 'בין הגזעים ו- 3.5 מ' בין השורות
- כתר קומפקטי - הנפח העיקרי ממוקם בחלקו העליון, מכיוון שהעץ תופס מעט מקום, מה שהופך את ילדת השוקולד למתאימה בגנים קטנים;
- תפוקה גבוהה - מתאימה לגידול הן בקנה מידה תעשייתי והן בחוות קטנות. עץ מפותח בדרך כלל נותן עד 15 ק"ג של פירות יער יקרי ערך;
- אחד הזנים השורדים ביותר של דובדבנים בכפור ובצורת - תכונות אלה היו אחת המטרות העיקריות של מגדלים;
- פירות יער מתוקים יותר מזנים רבים אחרים של דובדבנים כהים - צוברים עד 12% סוכר וכ- 1.5% חומצה;
- חייו החשובים של העץ "במלוא יכולתו" - כ 12 שנים. חיי מדף שוקולד - עד 17-20 שנה. אבל אחרי 15 שנה, עץ מזדקן כבר מתחיל להפחית באופן ניכר את התפוקה;
- זן פוריה עצמית חלקית - אינו מצריך האבקה צולבת חובה עם דובדבנים שכנים במהלך הפריחה.
הפוריות העצמית של הזן פירושה שעץ מנותק ישא פרי. עם זאת, גננים רבים ממליצים לשתול את שוקולדניצה בקבוצה עם זנים אחרים - הזן הישן ולדימירסקאיה (הידוע בכינויו ולדימירקה), טורגנייבסקאיה, ליובסקאיה ואחרים. ההערכה היא כי אבקה המועברת ממגוון למגוון במהלך הפריחה על ידי חרקים משפרת את האיכות ומגדילה את תפוקת קבוצת הדובדבנים מכל הזנים הגדלים בקרבת מקום. ובאותה עת תהיה הזדמנות ללמוד ולקבל את היתרונות של זנים שונים. נקודה חשובה - כששתלים זנים שונים, עליכם לדעת את גובהם ובמידת הצורך להגדיל את המרחק בין הגזעים, כך שלא יתעלמו זה מזה.
באשר לחסרונות הזן, בסקירות גננים מכנים את החיסרון הגדול של הרגישות של ילדת השוקולד לשתי מחלות - קוקומיקוזיס ומוניוזיס. עם זאת, תיאור הזן, שנמסר על ידי המרשם הממלכתי של הישגי גידול של הפדרציה הרוסית, מתייחס להתנגדות יחסית לקוקקומיקוזיס. מכיוון שאין מידע על ליקויים אחרים, ניתן להסיק כי חוסר החסינות למונוליוזיס הוא החיסרון היחיד של הזן. וזה מספיק טוב לדעת את האמצעים למניעה ובקרה של המחלה כדי להיפטר ממנה.
Moniliosis הופיע ברוסיה ובסביבה הקרובה לחו"ל יחסית לאחרונה: על פי כמה מקורות, בסוף שנות ה -80 ותחילת שנות ה -90. באותה תקופה גנים סבלו תחילה בבלארוס, אחר כך בארצנו.
לעיתים קרובות, החומר הגורם למוניליוזיס חודר לגזע הדובדבן במהלך הגיזום, דרך פרוסות פתוחות ורעננות
לעתים קרובות הזיהום חודר לתא המטען בזמן הגיזום, דרך פרוסות פתוחות ורעננות. לכן ההליך משולב בריסוס הכתר בנוזל בורדו או בתרופות נגד פטריות מיוחדות או תרופות עממיות מוכחות. למען הבטיחות, אותו טיפול חוזר על עצמו לאחר הפריחה.
נבגים מתרדמים מתחת לעץ בעלווה שנפלה. לפיכך, האמצעי המונע של מונוליוזיס הוא מגרפה ושריפה של כל העלים שנפלו בסתיו, מפזרים את האדמה עם סיד, מוך ומוסיפים מרץ חדש למעגל הגזע לחורף כדי להגן על השורשים מפני הקפאה. וגם אי אפשר להשאיר על העץ פירות יבשים או מבולבלים - הם יכולים להפוך למשתלה עבור מזיקים רבים.
לעץ מפותח, מואר היטב, לא צפוף ומפוצץ ללא רטיבות עומדת בכתר יש חסינות חזקה ויכול להתנגד טוב יותר לכל מחלה.
נטיעת שוקולד דובדבנים
בעת הנחיתה עליכם לבצע כמה כללים.
בחירת מושב
נערת השוקולד תתפתח היטב במקום מואר ולא ביצתי, רצוי ללא טיוטות. הוא יחסית סובלני בצל, אך בצל חזק העץ יגדל לאט יותר, התותים יגדלו קטנים וחומציים, ובגלל הלחות ללא השמש, הסיכון למחלות גבוה יותר באופן בולט.
ישנם מקומות שבהם הדובדבנים אינם יכולים לגדול באופן עקרוני בגלל הרמה הגבוהה של מי תהום - קרובים יותר מ -1.5 מ 'מהשטח. ברגע ששורשי עץ גדל מגיעים לעומק זה, העץ מת. וזה אולי לא יקרה מיד, אבל כמה שנים לאחר השתילה - בשנה 4-6, השורשים יכולים להגיע לעומק של 1.6 מ '.
דובדבני שוקולדניצה יתפתחו היטב במקום מואר עם רמה נמוכה של מי תהום
הכנת קרקע
דובדבן מסוג זה אינו תובעני מדי לאיכות האדמה, אך ישנן שתי תנוחות שיש להקפיד עליהן:
- אדמה נייטרלית או מעט אלקלית עם pH של 7.0;
- האדמה רופפת, נושמת וללא מים עומדים.
על נול חרסית נטולת חרסית, שורשי הדובדבן יחנקו וירקבו. כדי לשתול על קרקעות כאלה יש צורך בכמות גדולה של עבודות עפר:
- יש להכין את בור הנחיתה לא לפי גודל מערכת השורשים של השתיל, אלא פעמים רבות יותר ועמוק יותר. מערכת השורשים הדקה של הדובדבן ממוקמת בעומק של 15 עד 70 ס"מ (החלק הארי בעומק של 20-40 ס"מ). שורשים עבים ודמויי עצים יכולים להגיע לעומקים גדולים, אך אינך צריך להכין אדמה תחתיהם, הם יכולים להתפתח בכל גזע. לפי שטח, שורשי הדובדבנים יכולים להיות גדולים פי כמה מגודל הכתר, כך שתחת שיח אחד תצטרך לשנות את האדמה על עיגול בקוטר של לפחות 3 מ 'מהגזע:
- לעומק של 40-50 ס"מ מהמרכז;
- לעומק של 70 ס"מ במרכז, באתר הנחיתה הישירה.
על קרקעות כבדות מכינים בור נחיתה לדובדבנים בגודל גדול בהרבה מאשר על רופפים
- יש לערבב את האדמה שנבחרה עם אדמת דשא, צ'רנוזם, חומוס, כבול עד שהיא הופכת רופפת מספיק.
- כך, האדמה המוכנה מוחזרת למקום ונחיתה נוספת היא כרגיל.
השיטה מייגעת, עבור נטיעת מספר גדול של גזעים עדיף למצוא אתר אחר.
בחירת שתילים ושתילה
לרוב משתמשים בשתילים בני שנה וחצי בגובה 60-80 ס"מ עם מערכת שורשים מפותחת (שתילים בגיל זה שורשים היטב). אבל יש גם המלצות לשתול שתילים בני 2-3 שנים כדי להשיג את היבול הראשון מהר יותר במשך 1-2 שנים. הנחיתה מתבצעת בתקופת המנוחה - בסתיו באוקטובר או באביב בתחילת אפריל. זה נעשה כך:
- חפור בור נחיתה בגודל השורשים בצורה יישרה. ככלל, לגילאי 1.5 שנים קוטרו הוא 40 ס"מ וכ -80 ס"מ עומק.
- האדמה שנבחרה מהבור מהולה בערבוב חומוס (כ -3 ליטר ל -10 ליטר אדמה) ואפר עץ - 0.5 ליטר לכל 10 ליטר אדמה.
- במרכז הם נוסעים בספירה.
יש לקשור שתיל דובדבן צעיר למוקד כדי להגן עליו מפני רוחות חזקות
- קרקע מוזגת לבור עם סיבוב בגובה 15-20 ס"מ.
- שתיל מוריד על הרגל, מפזר בזהירות את השורשים. נטוע באותו עומק בו גדל השתיל במשתלה, הנראה בבירור בצבע הקליפה. אך אין להפגיז את צוואר השורש. אם הוא נמוך בהרבה מגובה הקרקע, השתיל מורם ונשפך תלולית גבוהה יותר. הגובה האופטימלי של צוואר השורש מעל פני האדמה הוא 3-5 ס"מ.
צוואר השורש של שתיל דובדבן צריך להיות 3-5 ס"מ מעל האדמה
- השורשים מוזגים באדמה רופפת כך שלא יהיו חללים גדולים באוויר.
- דחוס את האדמה סביב תא המטען.
- השקה בקצב של 10 ליטר מים לחבית אחת.
- השתיל קשור למוקד עם חוט שאינו טראומטי לקליפה או רצועת רקמות רכות.
- מאלץ עם חומוס, כבול, נסורת רקובה או דשא חתוך בשכבה של כ 5 ס"מ.
לאחר השתילה והשקה, השתילים מועכים בשכבה של לפחות 5 ס"מ
טיפוח שוקולד
טיפול נוסף בשנה הראשונה לזרע הוא פשוט:
- יש לוודא כי מעגל הגזע הקרוב נקי מעשבים;
- בהיעדר גשמים עזים בסוף מאי - תחילת יוני, יהיה צורך להשקות את השתיל 10-15 ליטר מים. בהמשך הקיץ והסתיו יתכן שיהיה צורך להשקות רק במקרה של בצורת חריגה.
גיזום
בעתיד, דובדבן שוקולדניצה יזדקק לגיזום, המתבצע בתחילת האביב לפני תחילת זרימת המוהל. יש לחתוך את הדובדבן בזהירות ובמדויק: זה לא זן שגדל לגובה של 7 מ 'ובעל כתר מסועף עוצמתי, כאשר פלוס מינוס של הענף הוא בעל חשיבות מועטה. לא ניתן לחתוך חפיסת שוקולד רק לצורך חיתוך ויצירת כתר. סוגים ומטרות של זמירה:
- סניטריים - הסר את כל הענפים החולים, השבורים והקמולים. יורה השורש כולו נחתך למטה - הוא רק מחליש את העץ;
- יוצר חיתוך:
- אם צמחו ענפים לא סדירים - צומחים בתוך הכתר, אל האדמה, שלובים זה בזה, הם מוסרים. הענף נחתך "לטבעת", כלומר ללא קנבוס. מקום החיתוך מכוסה בלכה בגינה, מכיוון שאם הגיזום אינו נכון, יכול להיווצר חלול במקום החתך, העץ יירקב, יחלה ויכול למות;
חשוב לחתוך נכון את ענפי הדובדבן כך שמוקד המחלה לא ייווצר במקום החיתוך
- דקים את ענפי השלד כך שביניהם יש לפחות 10-15 ס"מ בכדי למנוע עיבוי. עץ בוגר צריך להיות 10-15 ענפי שלד עיקריים;
- אם צמחו ענפים לא סדירים - צומחים בתוך הכתר, אל האדמה, שלובים זה בזה, הם מוסרים. הענף נחתך "לטבעת", כלומר ללא קנבוס. מקום החיתוך מכוסה בלכה בגינה, מכיוון שאם הגיזום אינו נכון, יכול להיווצר חלול במקום החתך, העץ יירקב, יחלה ויכול למות;
- אנטי אייג'ינג - מבוצע אם עץ בוגר חשוף - בקצות הענפים אין עלווה וניצנים - והוא נושא פירות בצורה גרועה. כשליש מכל הענפים העיקריים מתקצרים בכ -1 מ '. בקיץ יופיעו מספר קטעים צעירים באתר הקטעים.
הדבר העיקרי שעליך לדעת הוא שהדובדבן נותן פירות כמעט אך ורק בגידול הצעיר של השנה הקודמת. זהו יחיד או חבורה של ענפים בעלי עלים גדולים עם הרבה ניצנים. ואם תנתק את כולם, פשוט לא יהיה יבול. לכן, הגיזום העיקרי נעשה באביב על מנת לעורר את הצמיחה הפעילה של יורה צעיר בקיץ, אשר ייתן יבול בשפע לשנה הבאה.
וגם באביב תוכלו לחתוך את ענפי הפרי בשנה שעברה - השנה לא יהיה יבול עליהם. קצוותיהם נחתכים למספר ניצנים, בשום מקרה לא נוגעים בקליעה המחליפה של השנה שעברה, שתניב פרי השנה. ובמקום החתך עשויים להופיע כמה יורה צעירה שתניב פרי לשנה הבאה.
דובדבן רגיש מאוד לגיזום שגוי וחזק מדי. יש לה צמיחה שנתית קטנה, ואחרי כל גיזום היא לא מתאוששת במהירות. לכן העיקרון "עדיף לא לקצץ מאשר לקצץ את העודפים" מתאים כאן.
ביקורות
יצרנית השוקולד פוריה בעצמה, וזה יתרון, כמובן. אבל הטעם של הדובדבנים עצמם אינו מושלם, ואפילו מינוס גדול, IMHO, הוא חשוף לפצעי הדובדבן העיקריים - קוקקומיקוזיס ומוניוזיס. ניסיתי לשתול אותו, אך השתיל (היה עם ACS) לא התחיל, לאחר שסבל במהלך הקיץ, מת. את מקומו הוחלפה חריטונובסקאיה, שהיא יותר טעימה ועמידה יותר לפצעי פטריה.
mooch
//forum.auto.ru/garden/37453/
הפירות קרירים, אבל אנחנו מקבלים מעט מאוד. ציפורי השחור אוכלות הכל. יש לסגור את הרשת. והטיפול זה כמו כל דובדבן.
מד מים (ים)
//forum.auto.ru/garden/37453/
יש לי עדיין עץ קטן, פעם ראשונה שהוא נשא פרי. אבל קרוב אליו, נראה כי לא מבחינים במאביק. הקרובה ביותר היא דובדבן לבד של שכנה, אבל היא לא מאבדת דובדבן רגיל. אז, או שפוריות עצמית או הדובדבן הצעיר השני ליד ילדת השוקולד פרחו בלי לשים לב.
סטארצ'ה -05
//forum.auto.ru/garden/37453/
טעמם של הדובדבנים מוכר לכולם מילדותם, ואי אפשר להעלות על הדעת גנים רוסיים ללא העץ הזה. מבין הזנים הרבים, שוקולדניצה נראה כאופציה ראויה מאוד עם עמידות טובה בפני כפור וסובלנות לבצורת, כמו גם הטעם המתוק ביותר של פירות יער בקרב זנים שחורים. לבד או בקבוצה, מגוון זה, כמובן, יכול להועיל מאוד לבעליו.
