ענק Blackberry - ציון הארדי מניב

נדיר למצוא פטל שחור מעובד בחלקות האישיות שלנו. עם זאת, גננים שאוהבים להתנסות בהנאה מגדלים את ברי זה ומאוד מעריכים אותו בגלל טעמו הנעים ותכונותיו התזונתיות. פטל גינה משווה לטובה עם מינים בר עם יבול וגודל פרי. לא במקרה אחד הזנים נקרא ענק.

היסטוריה של ענק Blackberry

אוכמניות שייכת לסוג Rubus הכולל כ -200 מינים טבעיים. אמריקה נחשבת למולדת. זה שם שבמאה ה -19 החלו לטפח פטל שחור לא רק בזכות התכונות הדקורטיביות של השיח, קלות הטיפול, אלא גם הטעם והארומה הבלתי שגרתית של הפרי. זנים חדשים והכלאיים עמידים יותר בפני אקלים קר הוקמו. התרבות החדשה שהובאה מחו"ל במאה ה -20 נפוצה באירופה. הראשון שברוסיה הפנה את תשומת ליבו לערך של פטל שחור היה I.V. מישורין. כתוצאה מעבודה ממושכת, הוא פיתח זנים חדשים המותאמים לתנאי האקלים שלנו.

כיום בעולם ישנם יותר מ -300 נציגי תרבות זנים.

ענק Blackberry מפורסם בפירות יער גדולים ועמידות בפני כפור.

תיאור

ענק Blackberry מוערך כתשואה חסרת תקדים - במהלך העונה השיח נותן כ -30 ק"ג של פירות יער. בנוסף, יש לו עמידות כפור גבוהה, סובל כפור עד -30 מעלות צלזיוס ללא נזק, כך שניתן לטפח אותו לא רק בדרום הארץ, אלא גם באזורים עם חורפים קרים.

הענק יוצר שיח שרוע בגודל 1.5-2.5 מ 'עם קלעים גמישים חזקים. ביוני מופיעות תפרחות לבנות גדולות על הגבעולים. בזכות הפריחה המאוחרת, ניצנים אינם נפגעים מכפור האביב, אשר משפיע לטובה על התפוקה.

יורה פטל שחור עוצמתי ענק מהווה שיח עד 2.5 מ '

פרי מופיע בשנה השנייה. זה נמשך מיולי עד סוף ספטמבר. הפרי הוא דרופה משולבת. הצורה מוארכת, חרוטית. בתחילת ההבשלה, פירות האוכמניות ירוקים, אחר כך שחומים, ואז רוכשים גוון חום-אדום. בפירות יער בשלים, העור המבריק הופך לסגול שחור.

ענק Blackberry מבולבל לעיתים עם הזן האנגלי Bedford. ההבדל העיקרי בין המינים הוא גודל הגרגרים: בבדפורד הם קטנים יותר, במשקל 7 גרם, בענק - גדול בהרבה, עד 20 גרם.

מיץ הפירות הוא אדום כהה; הטעם הוא קינוח, מתוק וחמוץ, עדין, בעל ניחוח פטל שחור. פירות יער בשלים נצרכים ריבה טרייה, קפואה, מיובשת, מוכנה, ריבה, ג'לי, קומפוט, משקאות חריפים, מוסיפים לקינוחים ומאפים.

Blackberry הוא מחסן של ויטמינים, מינרלים שימושיים, השימוש בו עוזר לנרמל לחץ, לחיזוק החסינות, לשיפור חילוף החומרים ולריפוי פצעים. ברי זה מהווה תחליף טבעי לאספירין, ולכן הוא משמש כבר זמן רב להפחתת חום ולהקלה על הצטננות.

ענק Blackberry - זן פורה, ניתן לאסוף עד 30 ק"ג של פירות יער מתוך שיח בכל עונה

בין החסרונות של הזן, נציין רק חוסר סובלנות לאדמה יבשה: חוסר לחות משפיע לרעה על כמות ואיכות הפירות. זה מקשה על גידול זנים באזורים צחיחים.

תכונות נחיתה

על מנת לחגוג על אוכמניות בכל שנה, עליכם קודם כל לטפל בשתילים ולשתול נכון.

מתי לשתול פטל שחור

אוכמניות נטועות באביב ובסתיו. התקופה הטובה ביותר היא תחילת האביב, לפני תחילת עונת הגידול. לשתילים יש זמן להכות שורשים היטב במהלך העונה ולהתחזק לקראת החורף. אתה יכול לשתול אוכמניות בסוף העונה, רק אתה צריך לעשות זאת 2-3 שבועות לפני תחילת מזג האוויר הקר, אחרת צמחים צעירים עלולים למות. עדיף שתילת סתיו לבצע באזורים הדרומיים. שתילים במכולות ניתן לשתול כל העונה.

ניתן לשתול שתילי אוכמניות במיכלים לאורך כל עונת הגידול

המקום הטוב ביותר ללידה

ענק Blackberry - צמח פוטופילי, מעדיף לגדול באזורים המחוממים היטב על ידי השמש או בצל חלקי קל. האדמה אמנם אינה תובענית במיוחד, אך היא אינה מתאימה לחימר כבד ולשדות רטובים, התנאים הטובים ביותר הם כיכרות עם תגובה מעט חומצית.

באדמת חרס יש להכניס דלי של כבול וחול (1 מ ')²) על חולות ואדמת loam חולית, פטל שחור יכול לצמוח, אך ידרוש הכנסת מינונים גדולים של חומר אורגני בצורה של מרגיז והשקה. בדרך כלל השיבוץ ממוקם במקומות מוגנים מרוח הצפון הקרה - לאורך הגדר, לא הרחק מבנייני חוץ.

עדיף לשתול אוכמניות לאורך הגדר כדי להגן מפני הרוח

בחירת שתילים

מרכזי גן ומשפחתונים מציעים כיום מבחר גדול של פטל שחור. שם תוכלו לבחור בדיוק את הזנים המיועדים לתנאים מקומיים, לקבל ייעוץ מומחה לטיפול בצמחים. מומחים ממליצים לרכוש שתילים בני 1-2 שנים עם מערכת שורשים מפותחת. לבני שנה צריכים להיות שני גבעולים בעובי 5 מ"מ ובעצם נוצר על השורשים. ילדים בני שנתיים חייבים לפחות 3 שורשים עיקריים באורך 15 ס"מ וחלק אווירי בגובה 40 ס"מ.

אם הקליפה מקומטת, והבשר תחתיו חום, המשמעות היא שהשתיל נחפר זמן רב, הוא כבר התייבש ולא סביר להכות שורש.

איך לשתול פטל שחור

השתמש בסוגי שיח או לינארי של שתילת פטל שחור. בשיטת השיח נטועים צמחים בבורות בעומק 45 ס"מ ורוחבים במרחק של 1-1.3 מ '. בשיטה ליניארית חפירות תעלות בעומק 45 ס"מ ורוחב 50 ס"מ, ומשאירות 2 מ' בין שורות. יש לסדר שורות מצפון לדרום. לפני השתילה, עליכם להתקין גם את התומכים: האוכמניות גדלות במהירות, הקליעה המגודלת עדיפה להניח על המבנה התומך.

לנטיעת האביב, החלקה מוכנה מהסתיו, לסתיו - בעוד 2-3 שבועות. האדמה נחפרת, מפולסת, העשבים מוסרים. לבוש חומוס (1.5 ק"ג מ '²), סופר-פוספט (100 גרם), אשלגן גופרתי (30 גרם) או אפר (100 גרם). בעבר, השתילים טבולים במשך שעה בתמיסה עם קורנבין, המעוררת את היווצרות השורשים.

תהליך נחיתה שלב אחר שלב:

1. בתחתית הבור נשפכת אדמה מזינה.
2. מוצב שתיל עם שורשים מורחים היטב. צמחים מהמיכל נטועים באדמה.
   

   יש להחליק היטב את שורשי השתיל

3. מפזרים את השתיל כך שנץ הגידול יהיה 3 ס"מ מתחת לפני האדמה.
4. הקפידו לנער את הצמח כך שלא יווצר חלל, מהדק את האדמה.
5. במהלך נטיעת האביב, הקציצות מתקצרות ל 35 ס"מ.
6. נוצר חור השקיה מעגלי ונוספים בו 5 ליטר מים.
   

   לאחר השתילה, השתיל לח היטב

7. לאחר ספיגת הלחות האדמה משובצת בחציר וחומוס.

צמחים צעירים מגנים תחילה מפני אור שמש ישיר באמצעות אגרו-סיבי נייר או נייר. לאחר שבוע, ההצללה מוסרת.

וידאו: איך לשתול פטל שחור תוך 2 דקות

טכנולוגיה חקלאית של אוכמניות

תרבות זו היא לא יומרנית, יש צורך רק להשקות, להאכיל, להסיר עשבים שוטים ועודפים.

השקיה והתרופפות

האוכמניות דורשות השקיה, היא זקוקה להרבה מים בכדי לגדל יורה ולשפוך גרגרים. כדי לשמור על הרמה הנחוצה של לחות האדמה, מושקע ברבל פעם בשבוע עם 10 ליטר מים לכל שיח. צמחים זקוקים במיוחד ללחות בתקופת הגידול האינטנסיבי והיווצרות הפירות. בבצורת ללא השקיה מספקת, הגרגרים הופכים קטנים, נופלים. באוקטובר, השקיה בהעמסת מים (20 ליטר / בוש) היא חובה.

אוכמניות זקוקות במיוחד ללחות במהלך היווצרות הפירות

שטיפת מים מזיקה לצמח: לחות, עומדת על אדמה, עלולה לגרום להתפתחות של זיהומים וריקבון, היווצרות יורה חדשה תימשך עד סוף הסתיו, וקשיחות החורף של האוכמניות תקטן.

במהלך העונה יש לשחרר את האדמה מתחת לשיחים ובמעברים. צמחי עשבים מעכבים את התפתחות הקלעים ומפחיתים את התשואה. בין השורות מתבצע התרופפות לעומק של 12 ס"מ, בסמוך לשיחים - בשכבת השטח, לא עמוקה יותר מ- 8 ס"מ, כדי לא לפגוע בשורשים. שיטה חקלאית כזו מאפשרת לא רק לשפר את חילופי האוויר של האדמה ולהילחם בעשבים, אלא גם להרוס את מיקום המזיקים. לאחר השקיה והתרופפות, האדמה מכוסה קש, נסורת.

תזונה

דשנים נחוצים לא רק כדי להאכיל את הצמח בחומרים מזינים, אלא גם בכדי לחסל מחלות ומזיקים בלתי נמנעים בתנאי מזג אוויר קשים. על אדמה מעושנת היטב, בשנתיים הראשונות באביב, האכמניות ניזונות רק עם דשני חנקן (10 גר 'אוריאה 5 ליטר ). על קרקעות עניים, מומלץ לבצע הזנת עלים בעזרת קמירה פלוס (20 גרם / 10 ליטר).

הרכב דישון מאוזן מאפשר לקבל עלייה בתשואה של עד 30%.

במהלך תקופת היווצרות הפרי, הצמח זקוק לאשלגן (30 גר 'אשלגן גופרתי / 10 ליטר בשיעור של 6 ליטר תמיסה לכל 1 מ')²) ניתן להחליף דשן מינרלי באפר (200 גרם / 1 מ '²) מתחת לחפירת הסתיו, סופר פוספט (35 גר '/ 1 מ')²), nitrofosku (30 גרם / 1 מ '²), אשלגן גופרתי (30 גרם / 1 מ '²).

אגריקולה - קומפלקס ויטמינים לגידולי פירות יער

אורגנים משמשים גם מדי שנה כהלבשה עליונה: ביוני, פתרונות מימיים של מולין (1:10), גללי עוף (1:20), חומוס מפוזרים מתחת לשיח בסתיו.

ניתן לשפוט את המראה של צמחים על רקע מחסור בחומרים מזינים. יורה חלש, פירות קטנים, הצהבה של עלווה מעידים על מחסור בחנקן, ורידי העלים הופכים לצהובים, פירות יער מתייבשים - חוסר ברזל, שפה חומה על להבי עלים - אשלגן נמוך, עלים מאדימים, עד אמצע העונה נופלים - חוסר מגנזיום.

אדמומיות עלה אוכמניות היא סימן למחסור במגנזיום

התקנת התמיכה

בדרך כלל, פטל פטריות גדל על קרקע - בירית השיחים מאפשרת לך להגן על חלק מהיבול מפני מגע עם האדמה, מספק שמש אחידה וטיהור השיח, מבלי ליצור תנאים להתפתחות הפטרייה. בנוסף, השיחים המונחים על הטרליס נראים דקורטיביים מאוד במהלך הפריחה - הם יוצרים שטיח ירוק מוצק, מעוטר בפרחים ריחניים גדולים.

אוכמניות על החפיסה יוצרת שטיח ירוק ומוצק המעטר את החלקה

היווצרות שיח ברי

כאשר יוצרים שיח פירות יער, יש לזכור שללוחי האוכמניות יש מחזור התפתחות של שנתיים: בשנה הראשונה הם צומחים, מניחים ניצנים, נושאים פרי ומתים בשנה השנייה. לכן בסתיו, ענפי השתיל נחתכים, חלשים ונפגעים מוסרים. שיח אוכמניות נוצר מ-8-10 יורה חזק ובריא. בדרך כלל היצמד לתצורת מניפה. באביב, לאחר הסרת המקלט, הענפים מוגדלים אל הקפה במצב זקוף, יורה צעיר וגדל מונח במקביל לקרקע. בסתיו, הגבעול הפורה המרכזי מוסר, ומשאיר 8-10 יורה אופקי צעיר וחזק.

בסתיו, יורה אוכמניות מנותקות מתחת לשורש

אוכמניות מעניקות צמיחה רבה, מה שהופך את השיח לעבות ועקצני. לכן, הכרחי כאשר יורה האפס גדל ל -2 מ 'והבירית אל הטרליס, החלק העליון מנותק. עד הסתיו צומחים 6-10 ענפי צד, אשר בשנה הבאה ייתן 3-5 מברשות של גרגרים כל אחד.

גננים מנוסים מייעצים לכרות יורה לרוחב על ידי 3-5 ניצנים בסתיו או לאחר חורפות כדי להשיג מברשות קטנות יותר, אך עם גרגרי יער גדולים יותר.

מכין שיחי אוכמניות לחורף

למרות עמידות בפני כפור, את Blackberry Giant צריך להיות מבודד לחורף. לאחר גיזום, השקיה על העמסת מים והתעלפות עם חומוס, הענפים כפופים בצורה קשתית עד היסוד ומכוסים באגרוביב. שלא כמו ורדים וענבים, יבול זה אינו מקיא. רצוי לכסות נטיעות צעירות מלמעלה בענפי אשוחית, ובחורף לגרוף שלג לשיחים. מתחת לשמיכה כזו, פטל שחור לא חושש אפילו מכפור קשה.

לפני תחילת מזג האוויר הקר, שיחי האוכמניות מכוסים בחומר לא ארוג, בחורף הם יורדים שלג

וידאו: גידול פטל שחור

גידול

אוכמניות מופצות על ידי זרעים, שכבות וגזם.

1. עם התפשטות זרעים, תווים זניים נשמרים במלואם. לפני הזריעה, הזרעים מרובדים, ואז מושרים למשך מספר שעות בתמיסה של אפין ונזרעים בחממה. בנבטים קרקעיים פתוחים נטועים ביצירת 4 עלים.
2. שיטת ההתרבות הפשוטה ביותר היא בשכבות אפיות. חלקו העליון של הקליעה קבור בחריץ ליד השיח, קבוע עם סוגר ומושקה. השכבה שורשית בעוד חודש, אך יש להפריד אותה ולשתול אותה באביב העונה הבאה.
   

   הדרך הקלה ביותר להפיץ פטל שחור - שכבות אפיות

3. כאשר מופצים על ידי ייחורים ירוקים באמצע הקיץ, חוטבים את החוטים לחתיכות באורך 10 ס"מ ונשתלים במכלים קטנים עם תערובת אדמה מזינה, מושקת, מכוסה בסרט. החממה מאושרת ומלוחה באופן קבוע. לאחר חודש מועברים ייחורים מושרשים.
   

   ייחורי אוכמניות עם שורשים נטועים במקום קבוע

הדברת מזיקים ומחלות

ענק Blackberry עמיד בפני זיהומים רבים בגידולי פירות יער. רק מדי פעם בקיץ לח עולה הסיכון למחלות. אמצעי מניעה ימנעו הופעת מזיקים.

טבלה: מחלת אוכמניות ענקית

גלריית תמונות: מחלות אוכמניות אופייניות

טבלה: מזיקים ענקיים מסוכנים

גלריית תמונות: מזיקים מאיימים אוכמניות

ביקורות

יש לי ענק וזה מאוד מגרד, אז אני גוזר ומעצב עם כפפות עור. אבל הכל משתלם לפי גודל הפירות, התפוקה והטעם שאין להם תחרות.

יורי צ'רנוב//7dach.ru/sashka1955/ezhevika-gigant-silno-kolyuchaya-ili-net-100097.html

אני אוהב שני זנים: רובן וענק.בעבר היו לנו מינים רבים במדינה, הם נטעו ללא הרף וניסו זנים חדשים. יותר מכל, המשפחה אהבה את השניים האלה. היה תיקון והם נרמסו, כך שבאביב קנו אותו שוב ונטעו אותו. בקנייה נאמר לנו היכן ובאיזו גובה לנחות. אני שמח שהמינים הללו עמידים בפני כפור, הם לא יאבדו במהלך החורף.

איוואנא 78//www.12sotok.spb.ru/forum/thread9924.html

מבין סוגים רבים של פטל שחור, זן הענק בולט. פירות יער גדולים עם טעם קינוח נעים ישמחו עם איכותם וכמותם. יתרון נוסף למגוון, הרלוונטי במיוחד לגננים רוסים, הוא היכולת של אוכמניות זו לסבול חורפים כפוריים ללא כאבים.