זני דומדמניות משקה: תיאור, דקויות וניואנסים של טיפוחו

דומדמניות מאשק גודלו על ידי חקלאים בלארוסיים לפני כעשרים שנה, ועד היום הזן הוא אחד המועדפים בקרב גננים. הוא מוערך בתשואתו היציבה, במראה האטרקטיבי וכמובן גם בטעם הנעים של פירות יער. בנוסף, פירות מאשה הם אוניברסליים, הם טובים ורעננים, ובתכשירים.

תיאור מגוון דומדמניות מאשק

דומדמניות משקה - מגוון מבחר בלארוסים, שנוצר על ידי A.G. וולזונב - מדען-אגריקאי מפורסם, דוקטור למדעי החקלאות. המגדל הביא מספר עצום של זנים חדשים של דובדבנים, ואילו משקה נחשב לאחד הטובים ביותר.

בעונה, שיח האווזוב של מושק זרוע פירות יער בשלים

הזן קיבל את שמו לכבוד גיבור האמנות העממית בבלארוס, שודד אצילי ומגן על כל המדוכאים בשם מאשק.

מראה השיחים

שיח האווזוב מושק - סמיך ומשתרע - נראה מרשים מאוד, במיוחד בזמן הפרי. הצמח בינוני. יורה עבה בהיר וירוק צומחת באופן יחסי. סניפים אינם נקביים, עם קוצים חום-צהבהב. להבי העלים הם בעלי גוון ירוק כהה, הם מעוריים ומקומטים, הם בעלי ברק קל. השיניים לאורך הקצוות בוטות וקצרות. שחלות לא מתבצעות, לא צבועות.

גרגרי המאשהקה הם אדומים כתומים.

טבלה: מאפייני הפרי

טבלה: היתרונות והחסרונות של מאשק האווז

הדקויות של נטיעות וטכנולוגיה חקלאית

המגוון מאופיין בפריון גבוה. משקה תתן לבעליה פירות יער טעימים וריחניים, אם תספק לשיח את הטיפול הדרוש ותבחר את המקום הנכון לשתילה.

היכן למקם

כדי לשתול את מאשה, הרם מקום שטוח ומואר, מוגן מפני הרוחות. מי תהום לא צריכים לשכב קרוב יותר ממטר וחצי למשטח.

דומדמניות משק המליץ ​​לשתול על מקום שטוח ומואר

האדמה באזור לשתילת דומדמניות צריכה להיות מעט חומצית, פורייה ומשוחררת. אם כדור הארץ חולי או חימר, מומלץ לשתול יבול רק לאחר שיפורו הראשוני. שנה לפני השתילה, יש למרוח על האדמה החולית 15 ק"ג של דשנים אורגניים לכל 1 מ '² (זה יכול להיות חומוס, זבל או קומפוסט), ובחימר, בנוסף לחומר אורגני, להוסיף חול. גם לגננים מנוסים מומלץ להוסיף 50 גרם אשלגן גופרתי ו- 40 גרם סופרפוספט כפול ל -1 מ '².

למרות העובדה שהתרבות סובלת את החומציות של המצע די טוב, אם רמת החומציות שלו נמוכה מ -5.5, יש צורך לייצר לימון. הדשן הטוב ביותר למטרה זו הוא קמח דולומיט (קצב יישום - 1.5 ק"ג ל -1 מ '²).

מתי ואיך לשתול

גננים מנוסים ממליצים לשתול דומדמניות בסתיו, כחודש לפני תחילת הכפור. בתאריכי נטיעה כאלה הצמח מצליח להשתרש היטב ולסבול קור בחורף. מותר גם לשתול שתילים של מאשהאקה בתחילת האביב לפני שנפתחות הניצנים, אך במקרה זה, יש להרטיב בשריות דומדמניות צעירות.

באתר שנבחר אתה זקוק:

1. חפרו את האדמה והסירו את כל שורשי העשבים.
2. יש להציב צמחים במרחק של 1-1.5 מ 'זה מזה.
   

   יש להניח שתילי דומדמניות במרחק של 1-1.5 מ 'זה מזה

3. חפור חורים בגודל 50x50x50 ס"מ.
4. הוסף לאדמה דלי 1 קומפוסט או זבל נרקב היטב, כמו גם 40 גרם אשלגן גופרתי או 1.5 כף. אפר עץ, 100-120 גרם סופרפוספט.
5. דשנים מעורבבים באדמה וממלאים את הבור עד שליש מהנפח.
6. מכסים את מסת החומרים המזינים באדמה רגילה ומרטיבים אותה.
7. הניח את השתיל בבור בלי להטות ולהעמיק 5 ס"מ יותר מכפי שגדל קודם.
   

   בעת השתילה יש לקבור את השתיל באדמה 5 ס"מ יותר מכפי שגדל קודם.
8. מלאו את השורשים בבור השתילה באדמה ללא דשן, דחוסו מעט את המשטח ושפכו (0.5 דליים מים).
9. סוף סוף מלאו את החור באדמה, עשו חור סביב השתיל והמים שוב (0.5 דליים).
10. מאלץ את הבאר בעזרת חומוס, כבול או אדמה יבשה כדי להפחית את אידוי הלחות.
11. חתוך את כל הקלעים והשאיר 5-7 ס"מ מעל האדמה.
12. מכסים את החלקים עם גינה var. זה הכרחי כדי שהצמח הצעיר לא יותקף על ידי מזיקים.

בשנים הראשונות לחיים, שתילים מתפתחים באטיות. ראשית, השורשים מתחזקים ורק במחצית השנייה של הקיץ הקלעים מתחילים לצמוח, ומשק ייתן את הגרגרים הראשונים זו השנה השלישית. פרי מלא של דומדמניות מתרחש כאשר נוצרים עליו 15-20 ענפים חזקים ובריאים (בשנה החמישית לחיים).

הניואנסים של הטיפול

כדי להשיג יבול עשיר של דומדמניות מתוקים וחמוצים משקש, עליכם לעשות מאמץ רב. אם אתה מקפיד על לוח הזמנים האגרוטכני בקפדנות, אתה יכול להשיג בוש תשואה גבוהה במשך 18-20 שנה. טכניקות שיגיעו לתוצאה זו הן די פשוטות ונגישות לכל גנן. זהו השקיה בזמן, האכלה וגיבוש גיזום של השיח.

מים בשפע

דומדמניות משקה הצהיר על ידי יוצריה כצמח סובלני בצורת, אך דורש לחות בשפע באביב ובתחילת הקיץ. זה הכי מתאים למטרה זו על ידי פיזור השקיה והשקיה בטפטוף (אם נטועים כמה צמחים ברצף באתר). דרך נהדרת נוספת להרטיב את האדמה בסמוך לשיח היא להשקות בחריצים. לשם כך:

1. הם חופרים תעלות קטנות סביב השיח ברדיוס של 30-40 ס"מ מהבסיס.
2. 20 ליטר מים מוזגים לכל חריץ. אין צורך לחמם מים; שורשי דובדבן אינם חוששים מלחות קר.
3. יש להמיס את המצע הרטוב בדשא יבש, קש או נסורת.

בקיץ יבש יש צורך להשקות תכופות ושפע יותר (3-5 דליים לכל שיח).

מומלץ להפסיק לחות לפני תחילת ההבשלה של פירות יער. עודף לחות בתקופה זו יפריע לאיסוף תכולת הסוכר בפרי, כתוצאה מכך התותים יתבררו כמימיים וחומציים.

השקיה שופעת בחריצים היא דרך נהדרת לספק לשורשי דובדבן את הלחות הדרושה.

השקיה בשפע נוספת צריכה להתבצע בסתיו (20-40 ליטר מתחת לשיח דובדבן אחד). הצמח מגיב היטב לחות בחורף. ההשקיה שנקראת טעינת מים תסייע לצמח לסבול בקלות קור בחורף.

אנו ניזונים

יישום בזמן של דשנים מינרליים ואורגניים כאחד ישמור על תפוקה גבוהה ויציבה ויתרום לעמידות למחלות בהן הזן רגיש.

כללי האכלה:

1. יש לציין כי החומרים המזינים שהוכנסו לבור השתילה בעת שתילת שתיל יספיקו בשלוש השנים הראשונות לחיי השיח. ואז, בסתיו, אחת ל 2-3 שנים, מוחלים על כל 6 שיח דשנים אורגניים, 20 גר 'סופר-פוספט ו- 1/2 כוס אפר עץ לכל מ'.².
2. בתחילת האביב, לפני ניצני גינה, גננים מנוסים מייעצים להאכיל את התרבות עם אמוניום חנקתי (15 גרם לכל 1 מ '² - לשיחים צעירים, 20-25 גרם - לבוגרים).

עם כמות לא מספקת של חומרים מזינים, העלים מוקדמים יחסית, אפילו בקיץ, רוכשים צבע יוצא דופן (שפה צבעונית בשולי העלה או כתמים סגולים או סגולים בין עורקי להבי העלה). במקרה שתמצא תסמינים כאלה על צמח, הזן בדחיפות את משקה, שכן העלים של שיח בריא הם בעלי צבע ירוק כהה.

חתוך ועצב דומדמניות

הגיזום עוזר להיווצר שיח מן המניין, להשיג פירות יער גדולים ולשמור על יבול יציב. המוזרות של מאשה היא שהזן מהווה מספר עצום של יורה שורשים שבגללו השיח מתעבה והאיכות וכמות הפירות יער פוחתת. בנוסף, צמיחתם מתעכבת עד סוף הסתיו וקצות הגידולים אינם מתבגרים היטב. ניצני פרי מונחים על קלעי השנה שעברה, ואילו קציר הפירות העיקרי מתרכז בקציצות בסדר 1-2 של ענפי ענפים ופירות בני 1-2 שנה, שם יכולים להיווצר עד 3 פירות יער גדולים מניץ אחד, ואילו על ענפים ישנים רק גדל. פרי אחד קטן.

גיזום נכון מסייע ביצירת שיח מן המניין ולקבל פירות יער גדולים

על מנת שפירות מאשה יהיו יותר מתוקים וגדולים יותר, יש לבצע עיצוב וגיזום סניטריים. כללי הנוהל הבסיסיים הם כדלקמן:

1. שנה לאחר נטיעת שתיל בסתיו, חתוך את הקלעים בגובה הקרקע, והשאיר את 3-5 החזקים ביותר.
2. בשנים שלאחר מכן, יש לנתק את כל הקציצים השנתיים החלשים (יורה בבסיס) ולהשאיר 3-4 ענפים בריאים.
3. על שיחים בוגרים, הסר את כל הענפים הישנים שיש להם פרי לא טוב.
4. אם יש גידולים טובים בתחתית הקליעה הישנה, ​​חתכו רק את החלק העליון של הקלע מעל הענף.
5. הסר את כל הענפים השבורים, המדוכאים, החלשים והלא פרודוקטיביים בכל גיל.

מומלץ לחתוך בהדרגה שיחים מעובים מדי, תוך התחדשות חלקית של ענפים שאין בהם יורה שורש.

גיזום מומלץ בסתיו

כאשר יוצרים צמח בוגר (מעל 10 שנים), ישנם מוזרויות. כשגוזמים שיח כזה:

• אנו מסירים את כל הקציצים השנתיים הקצרים הגדלים בבסיס. במקביל, מומלץ להשאיר 3-5 ענפים מעוצבים היטב ברובד התחתון;
• החלקים של יורה פרי נחתכים לענף מפותח היטב;
• ענפים שהפסיקו לתת פירות יער, חתוכים לחלוטין בסתיו;
• בתחילת אוגוסט, קוצץ את צמרות ענפי השלד על 5 ס"מ. טכניקה זו מאפשרת לך לעורר את הנחת ניצני הפרחים ולהגביר את קשחת החורף של התרבות.

גיזום אנטי אייג'ינג של שיחים בוגרים מתבצע כל 2-3 שנים.

מתכונן לחורף

משקה הוא זן חורפי, אך באזורים עם קור חמור הוא צריך להיות מכוסה בנוסף. כדי לעזור לדובדבנים בחורף היטב, מומחים חקלאיים ממליצים לבצע השקיה בהעמסת מים בסוף הסתיו. בחורפים מושלגים יש צורך למלא את השיחים בשלג ולרמס אותם סביב הדומדמניות. דרך נהדרת לשמר מקלט לשלג היא לפזר עליו אדמה או נסורת.

סרטון וידאו: דומדמניות

מחלות המשפיעות על זן הדובדבן משקה

מחברי הזן משקה טוענים כי דומדמניות עמידות בפני מחלות רבות. עם זאת, בתנאים מזיקים, היא מושפעת ממחלות שכיחות כמו אנתרקנוזה, ספפטוריה וטחב אבקתי.

טבלה: מחלות ושיטות התמודדות איתן

גלריית תמונות: מחלות המאפיינות את דומדמניות מאשק

איסוף, הובלה ואחסון של פירות יער

למוצקה דומדמנית יש קוצים דוקרניים, לכן עליכם לקצור עם כפפות כדי להגן על עצמכם מפני חתכים ופצעים. עם הגיעם לבשלות, הגרגרים הופכים לאדומים כתומים. הם לא מתפוררים מהשיח, כך שניתן לאסוף את כל הפירות בכל פעם.

הגרגרים מוחזקים היטב על הקלעים, שומרים על צורתם וטעמם גם בתנאים לא פשוטים, למשל, במזג אוויר גשום.

אם אתם זקוקים להובלת דומדמניות, מומלץ לבחור את הגרגרים מעט לא בשלים (כשבוע לפני הבשלות המלאה). הם מונחים בסלים או במכלי פלסטיק מבלי לסגור את המכסה. בצורה זו ניתן לאחסן את הפירות למשך 2-3 יום.

דומדמניות יכולות להישאר טריות כשבועיים במקרר. לשם כך הם משוחררים מכבלי גלים ועלים, נשטפים ומונחים בשקיות ניילון מחוררות, כלומר אריזה עם פתחי אוורור.

דומדמניות משקש טובים לא רק טריים, אלא גם כריבה או ריבה

לאחסון ארוך יותר, פירות יער יכולים להיות קפואים או מבושלים. דומדמניות מכינות תכשירים מצוינים עם טעם חמוץ נעים: ריבות, קומפוטים, משמרים.

גננים סוקרים דומדמניות משק

אני חושב שהמגוון החזק ביותר של מושק הוא הכי חסר טעם, הוא פשוט טרי ומתוק. אני אפטר את זה יחד עם הזנים האחרים של טעם בינוני.

נלי

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html

מאשה יפה, צבע הגרגרים נדיר מאוד. לא תעבור ליד, אתה בהחלט תפסיק. והטעם מיועד לחובב, האחד לא טוב במיוחד ואילו האחרים פשוט מרוצים.

חלוץ 2

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html

ברי אדום, מוארך, גדול יותר בינוני. קליפות לא מזוקקות, דקות, זרעים קטנים, טעם מתוק וחמוץ, כלפי מתוק. אני גדל בלי טיפולים. השיח מתעבה, יש צורך לדלל אותו החוצה. הענפים שוכבים תחת משקל הגרגרים - אתם זקוקים לתמיכה. נבצר בעשור הראשון של יולי.

מיכיילו

//www.forumhouse.ru/threads/14888/ page-26

נזכרתי בעוד זן דובדבנים נפלא - מאשק, לדעתי, הוא בלארוסי.

תמרה

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971&start=240

למגוון הבלווזי של דומדמניות מאשק יש יתרונות ללא ספק. יש בו פירות יער מתוקים וצבעי פרי יפה מאוד. משקה הוא חורדי-חורדי ומתאים לגידול באזור המרכז. היבול ישא פרי במשך כעשרים שנה, בעוד שטיפוח הדומדמניות הוא מינימלי, מספיק לבצע השקיה קבועה לפני קביעת פירות יער ואחרי נפילת העלים.