יערה נמצאת יותר ויותר בגנים שלנו. על פי תכונותיו, פירותיו אינם נחותים מזני הקינוח של גידולי הפירות המובילים - תותים, פטל, דומדמניות. והודות להתאמה הגבוהה שלה לגורמים סביבתיים שליליים, יערה הכחולה הפכה לממצא אמיתי בגינון הצפוני והמזרחי. למרות החורפים הקשים, הכפור באביב ובצורת הקיץ, זה תמיד עם הקציר. ברוסיה יעודדו למעלה מ- 70 זנים של יערה, אחד המתוקים והפירותים הגדולים ביותר הוא ענקית לנינגרד.
הסיפור
יערה נפוצה בקווי הרוחב הצפוניים של אמריקה ואירואסיה ויש בה מגוון רחב של מינים. המפורסם ביותר הוא יערה הכחול, גרגרי הבר האכילים מהם תושבים סיביר והמזרח הרחוק נקצרו זה מכבר לשימוש במזון וכחומרי גלם רפואיים. חוקרי קמצ'טקה ופרימוריאה תיארו בפרט יערה אכיל במאות XVII-XVIII. במאה ה -19, T.D. מאוריטס טיפל בגידול שיחי העץ הללו בגינה, לימים I.V. מישורין הניח את הבסיס להתפתחות זנים חדשים של יערה ברוסיה.
כיום בית הספר שלנו לגידול ברי גנים ממשפחת יערה נחשב לטוב בעולם. מינים רבים מתרבות זו גודלו בתחנת הניסוי בפבלובסק על שם N.I. Vavilova, סנט פטרסבורג. תודה M.N. פלחנובה ועמיתיה הצליחו להשיג זנים מפוארים של יערה, שכלולים במבחר צמחי הפירות לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות רבות בעולם. האליטה כוללת את זן הענק של לנינגרד המתקבל בשיטת הזרעים מהצורה הגוברת בר של יערה קמצ'טקה.
תיאור כיתה
זהו זן הבשלה מוקדם. היתרון העיקרי שלה הוא הפירות המתוקים מאוד, ולכן ענקית לנינגרד משמשת כתורמת של פירות מתוקים לגידול כלאיים חדשים. בפירות יער אין ממש מרירות, האופיינית למין קמצ'טקה של יערה. הזן מוערך לפרודוקטיביות וגודל פירותי: משקל הפרי יכול להגיע עד 4 גרם - ומכאן שמו של הזן.
יש לו עמידות בפני כפור - יורה ושורשים אינם קופאים אפילו ב -40 מעלות צלזיוס, אינם תובעניים לחום ובעונת הגידול - פרחים ושחלות אינם מאבדים את הכדאיות ב -8 מעלות צלזיוס. בזכות ההתנגדות הקרה הזו ניתן לגדל יערה באזורים הצפוניים, שם הסט המסורתי של גידולי הבר מוגבל. הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים.
תכונה
יערה ענקית לנינגרד צומחת בצורת שיח גבוה למדי (1.5-2 מ ') עם כתר עגול בצפיפות בינונית. הקלעים הם ישרים, ירוקים בהירים, מתבוננים. עם הזמן הקליפה רוכשת גוון חום, סדקת ומפילה בפסים ארוכים. העלים גדולים בצורת סגלגל מוארך. לוח העלים בצבע ירוק כהה, ישר, באורך של עד 6 ס"מ ורוחבו 3 ס"מ. יערה יער פורח בפרחים בצבע פעמון בצבע פעמון.
גרגרי הגוון של גוון כחול כהה הם בעלי צורה גלילית מוארכת עם בסיס מעוגל. העור דק, צפוף, ללא עבה, פקעת, עם ציפוי שעווה כחלחל. העיסה רכה, מתוקה וחמוצה, ריחנית, ללא מרירות.
מגוון פרודוקטיבי - עד 3 ק"ג מהשיח, בשנים חיוביות ועד 5 ק"ג. שונה בבגרות מוקדמת - כבר בשנה השלישית שהפירות מופיעים, שומר על תפוקה טובה במשך 25-30 שנה. מאפיין אופייני לגנוטיפ הוא סידור גרגרי יער על הענפים באשכולות, מה שמקל מאוד על הבציר. זנים רבים של יערה מתפוררים עם הבשלתם: בענק לנינגרד נותרו פירות בשלים על השיח.
הזן פורה בעצמו, פורח, אך אינו נותן שחלות. כדי להשיג את היבול, יש צורך במאביקים נוספים - יערות יער אכילים מזנים אחרים: ציר כחול, מורנה, ציפור כחולה.
כללי נחיתה
כאשר שותלים שיחי יערה, יש לקחת בחשבון את התכונות של תרבות זו.
איפה לשתול
האזורים הקלים ביותר, רוב שעות היום בשמש, צריכים להיות שמורים לשתילה. באזורים מוצלים, הפרי מופחת. עמידות לטמפרטורות נמוכות מאפשרת לגדל יבולים בשטחים פתוחים, מבלי לגדר אותם בגדר או בסככות.
יערה היא לא יומרה ביחס להרכב האדמה, אך גדלה טוב יותר על אדמת להוד חולית מופרית עם חומציות נייטרלית. באזורים עם רמת חומציות גבוהה, העלווה מאבדת את צבעה הירוק הבהיר, הצמח נותן יבול גרוע. אין לשתול שיחים בשפלה לחה עם מיקום קרוב של מי תהום - עליהם לשכב מתחת לפני האדמה בגובה של 1.5-2 מ '.
שיחי יערה נטועים במרחק של לפחות 1.5 מ 'אחד מהשני כך שהצמחים שגדלו עם הזמן לא נוגעים בענפים הסמוכים, מכיוון שהם שבירים מאוד ויכולים להתנתק תחת כיפוף קשה.
כשכנים, תוכלו לשתול שיחים של דומדמניות שחורות, ברברי, עצי דוג, בקרבת מקום - התרבויות מסתדרות יחד. אבל את יערה יער יש לשתול משם: ליאנה שהולכת וגדלה תכסה במהירות את כל שיחי הפרי הסמוכים הגדלים בקרבת מקום. בנוסף, כאשר מאביקים, ב יערה אכילה, התותים הופכים למרים.
ברי יכול להיווצר מכמה שיחים, ומכניסים אותם לקבוצה. ואתה יכול לשתול בשורה כגידור או לציין את גבול האתר.
זמן נחיתה
יש לשתול יערה במהלך התקופה הרדומה, המופיעה אצלה בסוף יולי. לכן, התקופה הטובה ביותר לנחות היא מאוגוסט לנובמבר. נטיעה בתחילת העונה אינה רצויה, מכיוון שהצמחייה ב יערה מתחילה מוקדם מאוד: כבר בסוף מרץ הניצנים נפתחים. אפילו צמחי מכולה, נטועים בגוש אדמה גדול, נאבקים להסתגל במקום חדש.
בחירת שתילים
כעת משתלות הילדים מציעות מגוון רחב של שתילי יערה במכולות. על צמחים כאלה להיות בעל תעודה הכוללת מידע על המגוון, הגיל, המאביקים הנחוצים. עדיף לרכוש שיחים בני שנתיים בגובה 40 ס"מ, עם 2-3 ענפים גמישים עליהם נראה הכליות. יש לפתח את מערכת השורשים, ללא סימני ריקבון.
אסור לקחת שיחים גבוהים (יותר מ- 1.5 מ ') - צמחים מגודלים מושתלים בכאב, מאוחר יותר מתחילים לשאת פרי.
ניואנסים
הכינו את האתר מראש. 3 שבועות לפני השתילה נחפרות בורות של 40X40 ס"מ. ניקוז מונח בתחתיתו, חלק מהארץ הפורייה מעורבב עם 20 ליטר חומוס, 30 גרם סופרפוספט ו -30 גרם מלח אשלגן (או 500 גרם אפר). אתה יכול להשתמש בדשן מורכב Ava המכיל את כל יסודות הקורט הדרושים (15 גרם / מ '2) בשל המבנה ההומוגני, הדשן מתמוסס לאט. כתוצאה מכך הצמחים רוויים לחלוטין בחומרים מזינים למשך תקופה ארוכה - עד 3 שנים.
אפשר לשפר את הרכב האדמה בעזרת ורמיקומפוסט: 1.5 ק"ג ורמיקומפוסט יבש או 3 ליטר מתמיסתו מעורבבים עם האדמה, והאדמה נשפכת היטב. דשן אורגני כזה יעיל בהרבה מתערובות מינרליות.
שעתיים לפני השתילה טובלים שורשי יערה במים בכדי להרוות אותם בלחות. אתה יכול להוסיף ממריצים גדילה קורנבין או הטרואוקסין.
תהליך נחיתה שלב אחר שלב:
- במרכז הבור נשפכת אדמה פורייה עם סיבוב.
- טבלו עליו שיח, יישרו היטב את השורשים בכיוונים שונים. צמחי מיכל נטועים בגוש אדמה.
- מפזרים שתיל, דוחסים היטב את האדמה.
- צוואר השורש קבור באדמה על 5 ס"מ.
- הם יוצרים חור סביב השיח, שופכים לתוכו 10 ליטר מים.
- הניחו שכבה של חציר בעובי 10 ס"מ על אזור הבסיס.
שיחי יערה לאחר הנטיעה אינם גזם, כמו שנעשה בגידולי פירות יער אחרים - קיצור מעכב את גידולם ופריו.
טכנולוגיה חקלאית
שיחי יערה שנשתלו על קרקע מתובלת היטב בשנתיים הראשונות אינם צריכים להאכיל. הם גם לא גוזמים. צמחים צעירים רק מים, עשב ומוך.
השקיה והתרופפות
במהלך העונה יש להשקות יערה לפחות 5 פעמים, ולעתים קרובות יותר בתקופה היבשה. השקיה חשובה במיוחד בעת היווצרות השחלות, בסוף מאי - היא תורמת לעלייה במסה של פירות יער בכ -15%. חוסר לחות משפיע לרעה על טעם הפרי. בממוצע, צורכים 15 ליטר מים לכל שיח, בתקופת מילוי הפירות, בהיעדר גשם, מגדילים את הכמות ל -30 ליטר.
המים המוגנים בשמש מוחדרים לחריצים עגולים המיוצרים סביב הצמח. אתה יכול להשקות את כל השיח עם צינור ריסוס. כאשר מפזרים, לא רק את האדמה, הענפים, העלווה מושקים, אלא גם הלחות האוויר עולה. עם זאת, במהלך הפריחה, השקיה מסוג זה אינה מקובלת, מכיוון שמים יכולים לשטוף אבקה ולהחליש את האבקה.
לאחר השקיה וגשם, כאשר נספג לחות באדמה, אזור השורש משוחרר בזהירות כדי לא לפגוע בשורשי היניקה הנמצאים בשכבת השטח. לאחר מכן הניחו שכבה של דבורה, שתורמת פחות להתאדות הלחות ומעכבת את צמיחת העשבים.
חבישה עליונה
רק מהעונה השלישית יערה יער מתחיל להאכיל. באביב מוחלים דשני חנקן מתחת לשיחים (2 כפות. אוריאה / 10 ליטר). מכיוון שהתרבות מעדיפה תזונה אורגנית, לאחר התכה של שלג, במקום חבישת מינרלים עליונים, עדיף להפרות אותה עם 10 ק"ג חומוס. בשלב הארכת הניצנים והיווצרות השחלות מושחים את השיחים בתמיסת אפר (1 ליטר / 10 ליטר). בסתיו מוחדרים למעגל תא המטען 5 ק"ג קומפוסט, 100 גר 'אפר ו -40 גר' / מ '2 סופר פוספט, מלח אשלגן מתווסף כל שנתיים (15 גרם / מ '2).
אם שימש דשן מורכב Ava במהלך השתילה, אחת לשלוש שנים בסוף העונה, 1 כף. l הרכב זה וסגור בקרקע. במקרה זה, אין צורך יותר בדשנים מינרליים. רק לאחר הפרי יש להכניס אורגניים מדי שנה מתחת לשיח (דלי חומוס).
גיזום
גיזום השיח מתחיל להתבצע מהעונה השלישית ויוצר כתר דליל. יערה צומח במהירות כדי לא לעבות את השיח, השאר רק 5 ענפים חזקים, בהכרח ייחורי שורש, פורסים ענפים חלשים קטנים, ענפי שכבה ראשונה מוצלת. גיזום דליל מתבצע בסתיו, לאחר נפילת עלים, בערכים שליליים של טמפרטורת הלילה.
מכיוון שבלוטות הפרחים עם הקציר העתידי מונחות במהלך הקיץ בצירי העלים העליונים, אי אפשר לחתוך את החלק העליון של הקלעים מה יערה. בסוף כל עונה מוסרים ענפים יבשים ושבורים, החלק הפגום של הכתר לעץ בריא.
עד גיל 7 שנים הפריון של שיח הפירות יורד, במקרה זה נדרש גיזום מחודש. במשך כמה עונות ברציפות, שני ענפים ישנים נחתכים לשורש, ומחליפים אותם בשלושה יורים צעירים, כך שהשיח מתחדש בהדרגה.
אתה יכול להחיל גיזום קיצוני, לחתוך את כל הגבעולים ברמה של 50 ס"מ מהקרקע. יורה מפותח יופיע בקרוב על הגבעולים, והשיח יתאושש לחלוטין.
הכנות לחורף
יערה מאופיינת בהתנגדות כפור חסרת תקדים: הקלעים אינם חוששים מטמפרטורות תת-קרקעיות קיצוניות (-50 מעלות צלזיוס), השורשים אינם קופאים ב -40 מעלות צלזיוס, פרחים ושחלות אינם נפגעים ב -8 מעלות צלזיוס. אין צורך במקלט עבור השיחים: ערב הצמד קר הם רק משקים אותו (30 ליטר / צמח) ומניחים שכבה של קומפוסט.
רק עם שינויים חדים בטמפרטורת האוויר בתקופת החורף מ -41 ° С למפשירים (2 ° С), הדבר נזק משמעותי לניצני הפרחים וצמחי הקלעים. עם זאת, צמחים בעלי יכולת התחדשות טובה מסתגלים במהירות לתנאים המקומיים.
גידול
יערה יכולה להפיץ בקלות עם זרעים, עם זאת, בשיטה זו, תכונות ההורים הולכות לאיבוד, לכן היא משמשת בעיקר על ידי מגדלים.
עם התפשטות וגטטיבית נשמרים תכונות שונות. לצורך התפשטות על ידי גזרי lignified בסוף הסתיו, גידולים שנתיים נחתכים לחתיכות של 20 ס"מ. ייחורים כאלה מאוחסנים בחול או נסורת עד האביב. ברגע שהאדמה מפשירה, הם נטועים בחממה בזווית של 45בערךעל ידי השקיה באופן קבוע ונפתח מעט לאוורור. לאחר חודש מופיעים שורשים. ההשתלה לאתר מתבצעת בסתיו.
ייחורים ירוקים באורך 12 ס"מ נחתכים מגידולים שנתיים בסוף הפריחה ונטועים במכלים עם אדמה פורייה, מושקים ומכוסים בסרט. לצורך השתרשות טובה יותר, תוכלו להשתמש באקוודון, שלא רק מזין את הצמחים עם יסודות הקורט הדרושים, אלא גם שומר על לחות האדמה לאורך זמן. יש לפתוח את החממה לאוורור, כדי למנוע ייבוש של האדמה. בסתיו הבא נטועים בגינה צמחים מגודלים. לגזרים כאלה יש את שיעור ההישרדות הגבוה ביותר.
הדרך הקלה ביותר להפיץ יערה - באמצעות שכבות. בחודש יוני מפוזרים את החלק העליון של הירייה על אדמה עם שכבה של 5 ס"מ, מוצמדות ומושקות. הפרד אותו מצמח האם וצמח אותו אמור להיות בשנה הבאה בסתיו.
יערה מתרבה בקלות רבה על ידי חלוקת שיחים. שיח שלא מלאו לו 5 שנים מחולק לחלקים עם שורשים ו- 2-3 ענפים. מכיוון שהעץ ביערה הוא חזק מאוד, חלוקת השיח מתבצעת באמצעות מסור או גרזן. כל שיח נטוע בנפרד.
וידאו: גידול יערה
מניעת מחלות
יערה כמעט לא חולה, רק בזמן גשמים ממושכים או בבצורת קשה יכולים להתפתח עליו פטריות מזיקות. נמצא לעיתים רחוקות על שיחים וטפילי חרקים. אמצעי מניעה יסייעו בגידול שיחים בריאים.
טבלה: מחלת יערה
מחלה | סימני זיהום | מניעה | טיפול |
כתמים | כתמי זית אדומים מופיעים משני צידי העלים. העלווה מצהיבה ומתייבשת. התפשטות נבגי הפטרייה מקלה על ידי נטיעת עיבוי ולחות. |
| לפני הניצוץ, טפל עם הום (40 גרם / 10 ליטר), 0.25% דיטן M-45, חזור לאחר שבועיים. |
טחב אבקתי | מחלה פטרייתית תוקפת יערה בבצורת. כתמים לבנים מופיעים תחילה על העלווה, אחר כך על הקליעה. התפתחות המחלה תורמת לנחיתה במקום מוצל. |
|
|
פטריה מפויחת | על העלווה נוצר ציפוי כהה. פטריות נבגים מתפתחות על הפרשות כנימות דביקים. |
| בשלב הקונוס הירוק יש לטפל בתערובת בורדו של 1%, Fundazole 1%, Tsineba (8 גרם / 10 ליטר). חזור על עצמו בעוד שבוע. |
שחפת | נפיחות אדמדמות מופיעות על הקלעים המושפעים. עלווה צבועה, יורה מתייבשת. | דקים שיחים באופן קבוע. |
|
גלריית תמונות: מחלות המאיימות על יערה
- ניתן לזהות את הכתם על ידי כתמי הזית האדמדמים-זיתיים משני צידי העלה
- טחב אבקתי - מחלה פטרייתית המתפשטת במהירות בבצורת קשה
- עלים המושפעים מפטרת פיח מתייבשים בהדרגה
- פקעות אדמדמות מופיעות על יורה של השיח המושפע משחפת
לפתק. גרגרי יערה מתוקים אהובים לא רק על אנשים, אלא גם על ידי ציפורים. דרורים וציפורי שדה יכולים להרוס במהירות את מרבית הפירות הבשלים. על מנת לא לאבד יבול, יש לקטוף מייד פירות יער, ברגע שהם מבשילים. שיטת הגנה אמינה היא לכסות את השיחים ברשת.
טבלה: מזיקים
מזיקים | ביטויים | אמצעי מניעה | איך לעזור |
כנימות | כנימות מוצצות מיצים מעלים וקורה. צמחים נחלשים, העמידות לזיהומים נגיפיים פוחתת. |
|
|
עלון | הזחל של תולעת העלים אוכל עלים, פירות, ניצנים, יורה, והיא זו שיכולה לסובב את העלים. |
|
|
אצבע יערה | הזחל אוכל עיסת פירות יער. פירות לא בשלים קמטוטים ונופלים. | דק את כתר השיח. |
|
מגן | מזיקים קטנים נדבקים לקליפה. השיח מתייבש ומת. |
|
|
גלריית תמונות: מזיקים יערה
- מושבות כנימות, אוכלות מוהל מהצומח, מחלישות אותן מאוד
- זחלי עלים ירוקים ניזונים מניצנים, עלים, פירות, יורה צעירים וחיים בעלים מפותלים
- תולעת הלו הפרד חודרת עמוק אל תוך הפרי וניזונה מזרעים ובשר פירות יער
- גרדת חופרת בענפי יערה ויונקת מהם את המיץ
ביקורות
על פי התצפיות שלי, אין בו מרירות כלל, בניגוד לזנים אחרים, יש בה מעט מאוד חומצה, ולכן במצב לא בוגר הטעם מתוק טרי, הרי לא מאוד ארומטי, אך בשלות מלאה הטעם מתוק מטבעו.
ADEM//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7459
הזן שלי גדל חזק, אבל הגרגרים גדולים מאוד, גדולים בחלקם אפילו מתותי באץ '. ענק. הטעם טוב מאוד, מתוק. הרבה פירות יער כפולים, ככל הנראה, למזג האוויר החם שלנו בזמן הפריחה יש השפעה כזו. יש מספיק דבורים. שלשום רק חשבתי - אני אצלם תמונות מצוינות, אבל כשרציתי לאסוף היום - חצי מהציפור נטרפה והרסה את הרעיון. חבל שהוא לא הסתיר.
אלוויר//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7459
יש לי נימפה, מורנה, לבושקה וענק לנינגרד, נטוע באביב 2014. אתמול אספתי חצי כוס פירות יער מכל כולם: בשלים, בלי מרירות, די גדולים. בערך אותה כמות נשארה להבשלה. השיחים צמחו טוב, שתלתי אותם בלי לרקוד, אבל ניסיתי לרסק אותם עם פסולת צמחית יבשה, כי אין השקיה, והקיץ האחרון היה חם. באופן עקרוני אני מרוצה. היה טעים מאוד לטחון עם סוכר ולהוסיף ליוגורט ביתי.
אירינה ש//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=908658
יש לי שיח שגדל במשך עשר שנים. גובהו כ -2 מטר (אך בכלל לא 0.6 מ '). פירות יער טעימים, אך אינם גדולים ביותר, והמגוון אינו פורה במיוחד. בכל אופן, כולנו מאוד אוהבים את זה.
Andrey2013//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7459
בשנים האחרונות התעניינות הגננים ב יערה גדלה משמעותית. ראשית, הם נמשכים מהיתרונות הבלתי ניתנים להכחשה של תרבות זו על פני פירות יער אחרים - הבשלה מוקדמת של פירות וקשיחות חורפית ייחודית. פופולרי במיוחד הוא ענק לנינגרד - אחד הזנים הגדולים והפוריים ביותר של יערה.