גרגרי פטל ריחניים ועשירים בויטמין הופכים אותו לגידול נחשק כמעט בכל אזור פרברי. בין מגוון הזנים, הפטל המשחזר ברוסוויאנה, המעניק יבול בשפע של פירות גדולים ומתוקים, פופולרי בהחלט.
ההיסטוריה של גידול פטל ברוסוויאנה
פטל קיבל את שמו משמם של פעוטון פירות יער ברוסוויאנה, שנמצא באזור ז'יטומיר באוקראינה. סופר הזנים ו 'דמיטרייב החל לגדל את עבודת הגידול בפטל בשנת 1993 בכך שחצה את הזן הפולני פורנה עם ביתי. במשך 15 שנה הכניס המחבר מראה חדש לשלמות. עכשיו ברוסוויאנה מגודלת בגנים מסחריים וחובבים לא רק באוקראינה, אלא גם ברוסיה, קזחסטן, בלארוס.
זן הפטל ברוסוויאנה נכלל במרשם הצמחים האוקראיני בשנת 2009. בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית אינו רשום.
בתקופת ההבשלה, ענפי הפירות של ברוסוויאנה מפוזרים בפירות יער גדולים
תיאור כיתה
זן ברוסוויאנה מתקן, כלומר הוא מסוגל לשאת פירות פעמיים במהלך העונה, תחילה על קלעים בני שנתיים, אחר כך על גבעולי השנה הנוכחית. השיחים של פטל זה כה גדולים ועוצמתיים (גובהו עד 2 מ 'ועובי מספר גבעולים עד 4 ס"מ), עד כי ברוסוויאנה נקראת לעתים קרובות פטל עץ. זה יוצר באופן פעיל יורה וענפים תחליפים חזק, כך שהשיח יתגלה כצפוף. יורה שורש נוצר, להפך, מעט, כך שברוסוויאנה "מתפשטת" לא כמו זנים אחרים.
גבעול פטל זקוף, חום בהיר בצבעו. הקוצים הם ירוקים או חומים בהירים, הם גדלים לעיתים רחוקות מאוד (הגבעול כמעט חלק). עלים גדולים מובלטים צבועים בצבע ירוק בהיר.
ברוסוויאנה נקראת לעתים קרובות פטל עצים בגלל שיחי הענפים הגבוהים העוצמתיים.
היווצרות שפע בשחלות מתרחשת על זרדים פרי. לפירות יער מוארכים יש משטח מעט מבריק וצבע פטל עשיר. הם גדולים מאוד, שוקלים בממוצע 6-10 גר ', מקסימום עד 15 גר'. לעיסה הצפופה בעלת ניחוח פטל אופייני יש טעם חמוץ-מתוק. התוכן הגבוה של ויטמינים ומינרלים בפירות הופך אותם לבלתי הכרחיים ברפואה העממית (המשמשים כתרופת נגד, משכך כאבים, משתן). עלי פטל יכולים לשמש גם למטרות רפואיות והם חלק מתה וקוסמטיקה שונים.
וידאו: פטל ברוסוויאנה מבשיל
מאפייני כיתה
כל זן צמחים מאופיין על ידי היתרונות והחסרונות הגלומים בו. היתרונות של ברוסוויאנה:
- גודל האטרקטיביות של המראה של פירות יער;
- תשואה גבוהה - עם טיפול נאות, אתה יכול לאסוף 8 ק"ג של פירות יער מכל שיח, אם כי התשואה הממוצעת היא 4-5 ק"ג;
- יכולת הובלה טובה כתוצאה מעיסה צפופה של הפרי;
- עמידות בפני כפור ועמידות למחלות עיקריות ומזיקים;
- תקופת פרי ארוך (מהעשור השני של יוני עד אמצע ספטמבר);
- התוכן של מספר גדול של חומרים מזינים.
חולשות המגוון:
- אי נוחות של רבייה בגלל המספר הקטן של צאצאי שורש;
- אחוז סוכר נמוך בפירות יער;
- ריח לא נעים ספציפי הנובע מהשיחים.
תכונות נחיתה
הצלחת השתילה תלויה בבחירה הנכונה של שתילים, תזמון ומקום השתילה.
בחירת חומר לשתילה
לרוב, שתילים משמשים לשתילה. רצוי לרכוש אותם במשתלה ייעודית על מנת להימנע מקניית חומר חולה. איכות השתילים נקבעת על פי מצבם של השורשים (מפותחים, ללא טבליות ויבשים יבשים) וגבעולים (ירוקים וחזקים). לא רצוי ליטול שתילים שאורכם עולה על 20 ס"מ.
שתילים עם מערכת שורשים סגורה משורשים טוב יותר וניתן לשתול כמעט בכל עת של השנה
פטל יכול להיות מופץ על ידי צאצאי שורש. ברוסוויאנה נותנת להם מעט, אך יש דרך "לעורר" שיח עצלן. בשיח בן 2-3 שנים, החלק המרכזי בקוטר 14-15 ס"מ נחתך בתחילת האביב, ואחריו ילכו 10-20 צאצאים מהשורשים.
וידאו: נטיעת פטל עם צאצאי שורש
כדי להפיץ פטל, אתה יכול להשתמש ייחורים ירוקים. יש לחתוך אותם כדי לתפוס חלק מ"איזור מולבן "- קטע הבריחה התת-קרקעי. ייחורים נעשים בצורה הטובה ביותר באביב, אם כי בזהירות רבה ניתן להשיג השתרשות ייחורים ירוקים בסתיו.
ראשית, יש לשמור על ייחורים באורך של 10-15 ס"מ במשך 12 שעות בגירוי שורש (Heteroauxin, Kornevin), ואז לשתול מתחת לסרט להשרשה.
זמן נחיתה
לצורך השתרשות טובה של שתילי פטל, יש לבצע נטיעה באביב, לפני הופעת ניצנים ירוקים, או בסתיו, באוקטובר. באזורים קרים מומלץ לשתול באפריל כך שהשתרשות מתרחשת לפני שהאדמה קופאת. אם קנית שתילים במכולות, אתה יכול לשתול אותם בכל עת של השנה.
בחירת אתרים והכנת אדמה
כמעט כל אדמה מתאימה לפטל, בתנאי תזונה והשקה טובה. מומלץ לשתול שיחים באדמה עם תגובה מעט חומצית. למרות הטבע האוהב מים, הפטל אינו סובל סטגנציה של מים (שורשים נרקבים), ולכן, עם לחות מוגזמת באדמה, יש לספק ניקוז.
הגודל המרבי של התותים והיבול בשפע מתקבלים בכפוף לנטיעת הפטל בצד הדרומי של האתר. יש לחמם היטב את מקום השתילה על ידי השמש ולהגן עליו מפני הרוח, מה שעלול לשבור את השיחים ולמנוע את החרקים בזיהום.
ישנם גננים בטוחים שאחת הדרכים המוצלחות לגדל פטל היא לשתול אותו על עץ. הוא האמין כי אם תניח בולי עץ, נסורת או גילוחים רקובים בתחתית תעלת הנחיתה מתחת לשכבת האדמה, הדבר ישחזר את התנאים הטבעיים לגידול פטל.
יש להכין את האדמה לפחות 20-25 יום לפני השתילה. הסר את כל העשבים ונחפר את האדמה. מכיוון שלברוסוויאנה יש מערכת שורשים חזקה, האדמה צריכה להיות רפויה בעומק הגדול ביותר האפשרי.
לפני השתילה, אל תשכחו להעשיר את האדמה בדשנים מינרליים
בהתאם לשיטת הנחיתה (בתור או יחיד) מכינים בורות בקוטר ועומק של 0.5 מ 'או תעלות באותו פרמטרים רוחב ועומק. תערובת של דשנים מינרליים מוזגת לשקעים המיוצרים. לכל מטר רץ של תעלה (לכל בור) מוסיפים 1.5-2 דליים של חומוס, 20-25 גרם מלחי אשלגן ו- 20 גרם סופרפוספט. על הדשנים נשפכת שכבה דקה של אדמה. הגדלים הגדולים של שיחי ברוסוויאנה דורשים מקום מתאים: בין השיחים בשורה אתה זקוק לפער של 0.6-0.7 מ ', בין השורות - 2.5-3 מ'.
בורות הנחיתה ממוקמים בצורה הטובה ביותר ליד הגדר, וחופרים אותם במרחק של 0.6-0.7 מ 'זה מזה
תהליך הנחיתה מורכב מסדרת צעדים עוקבים:
- בדוק כל שתילי בוש, הסר אזורים יבשים או פצועים של שורשים וגבעולים.
- טובלים את השורשים במחית חימר ואז התקני את השתיל בתעלה (בור). מורחים בעדינות את השורשים ומכסים אותם באדמה, דוחסים אותם בידיים. עומק הנחיתה הוא 8-10 ס"מ.
- חתוך את הקלע לכליה והשאיר גדם באורך 20-25 ס"מ. אם רכשת שתילים במכולות, אין צורך לבצע גיזום.
- מים (5-6 ליטר מים לכל שיח).
סודות טיפול
טיפול בפטל מורכב מעיבוד קבוע, השקיה, גיזום, קשירה ומניעה של מחלות ומזיקים.
קרקע
יש לוודא כי אין פטל עשבים שוטים, והאדמה תמיד נשארה רופפת. התרופפות רדודה (8-10 ס"מ) רגילה לאחר השקיה תעזור להילחם הן בהיווצרות קרום אדמה והן עשבים שוטים. כדי לשמור על לחות, יש לכסות את האדמה המשוחררת עם קלפה (למשל, קומפוסט).
זמירה וקשירה
גיזום פטל מתבצע באביב ובסתיו. מכיוון שלברוסוויאן יש גבעולים עבים מאוד, קבל גוזם דו-ידני. באביב, לפני העלים פורחים, קצות הקליעה של השנה האחרונה נחתכים ב 18-20 ס"מ. זה נעשה למטרות סניטריות - כדי להסיר את צמרות הנפגעים מכפור. בנוסף, גיזום כזה מאפשר לכליות התחתונות להתפתח.
לאחר הסרת היבול השני, הקציצות של השנה הקודמת נחתכות לשורש. כדי לפשט את החורף, אתה יכול לחתוך את כל השיח בסתיו, אבל אז בשנה הבאה, פטל ייתן יבול אחד בלבד. נכון, זה בדרך כלל לא נחות פי שניים בנפח.
בעשור הראשון של מאי, מומלץ לדלל את הנטיעות כך שכל שיח מסתכם ב 5-7 יורה. עם זאת, כמה גננים מסירים רק את הקלעים הדקים ביותר (פחות מעיפרון בקוטר), ומשאירים את השיחים עבים למדי.
גבעולים מופשרים נחתכים בקרקע
וידיאו: חיתוך מחדש פטל
למרות שגבעולי ברוסוויאנה הם בעלי קוטר מוצק, רוח חזקה יכולה לשבור או לבלבל את השיחים. לכן עדיף להחזיק בירית אל הטרלי. בעת נטיעת פטל בשיחים נפרדים הם מייצרים תומכים יחידים - עמודים בגובה 220-250 ס"מ ובעובי 7-8 ס"מ. עמודי עמוד אלו נחפרים בעומק של מטר וחצי ומושכים אליהם את כל גבעולי השיח.
כאשר שותלים בשורה מניחים פטל בצורה של פטרלי - שני עמודים עם פסי חוצה עליהם נמתח חוט.
השקיה והאכלה
שיחי פטל צורכים מים רבים במהלך הפריחה ובמהלך הבשלתם של פירות יער. התוצאות הטובות ביותר ניתנות על ידי השקיה בטפטוף. אם אינך יכול להשתמש בו, השקה בדרך הרגילה - על ידי חריצים או ריסוס, 6-7 פעמים במהלך הקיץ. בהתאם לתנאי מזג האוויר, מספר ההשקיות עשוי לעלות או לרדת. מים מסופקים בקצב של 25-30 ליטר למטר ליניארי של השורה כך שהאדמה רוויה לעומק של 0.3-0.4 מ '. בעשור האחרון של אוקטובר מתבצעת השקיה נטענת מים.
דשנים מינרליים מפוזרים על פני האדמה, מעורבבים מעט באדמה ואז מושקים
פטל מתחיל להאכיל שנתיים לאחר השתילה. באביב מוחלים דשני חנקן וזרחן (על כל מטר מרובע, 60-100 גר 'ניטרמושופוסקה או 25-40 גר' אוריאה מעורבבים עם 30-40 גר 'סופרפוספט כפול). התכהות של יורה ועלים מהווה אינדיקטור למחסור באשלגן. במקרה זה, אשלגן גופרתי (25-35 גרם / מ '2). דשנים מפוזרים על האדמה ומבצעים השקיה בשפע. אורגנים בצורת מולין מדולל (1:10) או עירוי של גללי עוף (1:20) מתווספים באופן קבוע לעונת הגידול במהירות 4-5 ליטר / מטר2. כדאי מאוד לשלב את האדמה עם חומוס במהלך הפריחה בקצב של 5-6 ק"ג / מ2.
הכנות לחורף
אם לאחר הסרת היבול השני נחתכו כל הגבעולים, אז יש לקרוס את האדמה בפטל בעזרת נסורת, כבול או קש (עובי שכבה 20-25 ס"מ). אם נחתכו רק גבעולים בני שנתיים, הקליעה שנותרה קשורה ומכוסה. יש לעשות זאת לפני תחילת הכפור הראשון, אחרת הענפים ישברו ולא יתכופפו. ההכנות לחורף צריכות להיעשות כך:
- חותכים את יתרת העלים מקליעי הפטל.
- קושר את הגבעולים בתוך חבורה, התכופף לקרקע בצורת קשת בגובה 30 ס"מ מהקרקע ובטוח באמצעות ווים.
- מכסים את השיחים בחומר לא ארוג, אותם יש להסיר בתחילת האביב.
בתחילת האביב יש להסיר את חומר הכיסוי, אחרת הקליעים נרטבים ויכולים להירקב
הגנה מפני מזיקים ומחלות
לברוסוויאנה עמידות טובה בפני מזיקים ומחלות. עם זאת, סביר להניח שזיהום. פטל עלול לחלות בגלל ריקבון אפור, חלודה, אנתרקנוזה, כתמים לבנים. מבין המזיקים, כדאי לחשוש מחיפויית הפטל והשוויץ. מניעה עדיף לעשות כדי למנוע בעיות.
שדים הם מזיקים נפוצים מאוד של פטל, הם נפטרים על ידי טיפול באינסטקטואידים.
בתחילת האביב, כדאי לטפל פטל עם קוטלי פטריות (תערובת בורדו, תמיסה של גופרת נחושת, Fundazole). זה יעזור בהגנה מפני מחלות פטרייתיות. אם נמצאים מחלות, יש צורך לחתוך את הקלעים הנגועים ולשרוף, ולטפל בשיחים בתרופות הרשומות.
כדי להגן על עצמך מפני חרקים, אתה יכול להשתמש כמעט בכל חומר הדברה (למשל, אקטליק, דסיס, דטויל). גורם חשוב בהגנה מפני מזיקים ומחלות הוא הדברת עשבים שוטפת, גיזום מוכשר והתרופפות קבועה של האדמה.
וידאו: טיפול בפטל מחדש
כיצד לקצור ולשמור את היבול
הפרי של ברוסוויאנה מתחיל באמצע יוני על קלעי השנה הקודמת. היבול השני ניתן על ידי ענפי השנה הנוכחית במחצית השנייה של אוגוסט וממשיך לשאת פרי עד הכפור. במזג אוויר קר, בחלק מהיבול אין זמן להבשיל. היתרונות של היבול השני כוללים את העובדה שהוא כמעט ולא מושפע מהזחלים של חיפושית הפטל.
פטל נקצר ביד, מוקדם בבוקר או בערב. במידת האפשר, יש לערום פירות יער בכלי רדוד כך שהפטל לא יתקמט תחת משקלם האישי. יש לציין שלברוסוויאנה יש פירות יער צפופים למדי ואינם מתכווצים יותר מדי, אתה רק צריך לשפוך את הגרגרים מכלי למכל אחר לעיתים רחוקות ככל האפשר.
כדי שהפטל סבל כמה שפחות במהלך ההובלה, כיסו את תחתית המכולה בעלים (אפשר לקחת פטל). שכבות של פירות יער שנקטפו טובים גם להחלפת עלים.
אפשר לשמור גרגרים טריים במקרר למשך 5-7 ימים. פטל תיקון מאופיין ביכולת הבשלת פירות יער על ענפים חתוכים, שקועים במים. במקרה זה, הגרגרים שומרים על טריותם עד 10 יום. בשל התשואה הגבוהה של הזן, ענפים כאלה נראים אלגנטיים מאוד וניתן להשתמש בהם למטרות דקורטיביות.
פטל, מגורד עם סוכר, מאוחסן בצורה מושלמת וישמח את כל המשפחה בחורף
ברוסוויאנה שייכת לזני קינוח, אך ניתן להשתמש בה לא רק בצורה טרייה, אלא גם לריבות, ריבות, לטחון עם סוכר או להקפיא.
ביקורות על ציון ברוסוויאנה
לקחתי את הזן הזה בחדר הילדים עם אותו שם, 2 שיחים, אולם אחד מהם הרס הצפה. הניצול נתן יבול קטן. אז אני לא יכול לשפוט את התשואה. אבל הטעם מעולה, עדיין לא ניסיתי אותו טוב יותר. זה רק מתרבה מאוד בחוזקה - כמעט ואין צמיחת יתר.
ארטמיו//forum.vinograd.info/showpost.php?p=292273&postcount=9
אתמול והיום אני מנסה - ממש כמו שהבשילו - את הגרגרים הראשונים על פטל הזן ברוסוויאנה. יש אשה, בת, ואני עצמי אוכלת ואני לא מאמינה לעצמי שהפטל הבשיל כל כך מוקדם בשטח הפתוח. בוש השנה השנייה. נטוע באדמה עם תוספת גדולה של חול. פני האדמה כל הזמן תחת שכבה של עבות. השנה, הסידן מורכב מהבאים: אני זורק עשב על האדמה בלול. כשהשכבה מגיעה ל 20-30 ס"מ, אני מגרף אותה תחת פטל. על פי כל הכללים, פטל צריך להבשיל בעוד חודש, וזה כבר נעים !!! פירות על הקלעים של השנה שעברה. יורה צעיר גדל בכ 120-130 ס"מ. אין ענפים לרוחב עליהם. אתה יכול להצמיד אותו? P.S. באותה שנה, ברוסוויאנה שלי העניקה את הגרגרים הראשונים בחודש נובמבר. פירות עד דצמבר. זה היה גדול וטעים. והחלטנו שיש לה בגרות מאוחרת. ושתלנו אותו באביב: קנינו שתיל שומני בתערוכה.
גריגורי בוברישב//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1582&start=1020
יש לי את השנה השלישית לברוסוויאן. פירות - עד 7-8 גר '. עובי הקלעים הוא 1.5 ס"מ. תפוקה לא יותר מ- 4 ק"ג. פרסום הוא מנוע הסחר!
ווסלה דולינה//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3938.html
יורה של ברוסוויאן נותנים מספיק. לא סמכתי על השיח, מכיוון שהכל תלוי בטיפול ובמשימות הספציפיות. כדי להגדיל את התשואה של שתילים, אתה יכול לחתוך את השורשים עם חפירה על פני השיח - זה יביא לגידול של יורה נוסף. ולפי טעמי התיקונים מרוצים למדי. משמש ואוגוסטין מתוקים יותר. טוב בוקר פולני טוב. וברוסוויאנה די ברמה. אבל הטעם והצבע - אין חברים.
ניקולאי//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1111
יש לי שני זנים אלה של נטיעת האביב כמצוין. ברי גדול, יפה. לברוסוויאנה יש מתוק מאוד מאוד. מבשיל ומאחד את היבול לפני פולקה. לפולקה יש פירות בעלי טעם מתוק וחמוץ הרמוני. ברוסוויאנה נתן שתי יורה, באביב אני אשתול. הפולקה הייתה עצלנית, אני מקווה לסרפד מעיינות.תודה לקוליה על יופי כזה וטעים.
סורק//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1111
Brusvyana הוא אחד מיני רבים של פטל remont. יתרונותיו הבלתי מעורערים כוללים את גודל הפרי ופרודוקטיביות גבוהה. אך אל לנו לשכוח שכדי להשיג פירות יער גדולים ותשואות התואמים למאפייני הזן, עליכם להשקיע עבודה רבה ולעקוב בקפדנות אחר כל כללי הטכנולוגיה החקלאית. רק אז ברוסוויאנה יודה לבעלים עם יבול טוב של פירות יער גדולים וצפופים, שהם טובים גם לצריכה מיידית וגם להכנת יצירות מופת קולינריות שונות.
