לא קל מאוד לגדל גזר טוב. הכוונה לגידולים עם נביטה איטית, וזו הסיבה שבזרמי מזג אוויר יבשים יכולים פשוט להיעלם בגינה. ואם אתה זורע אותם בשפע, אז במקרה של מזג אוויר טוב, להפך, יידרש דילול מרובה. לכן יש ליצור תנאים להנבטה מהירה של זרעים ולזרוע אותם במידת האפשר לא בעובי מדי.
הכנת אדמה ומיטות
לפני שתתחיל להכין מיטות לגזר, עליך לדעת את התכונות העיקריות של הטכנולוגיה החקלאית שלה, בפרט:
- גזר חייב לצמוח בשמש: אפילו בצל חלקי תפוקתו מופחתת משמעותית;
- קודמי הגזר הטובים ביותר הם מלפפונים, תפוחי אדמה, כרוב, שום, והקודם והשכן האידיאלי בגינה הם בצל;
- אל תשתלו גזר אחרי פטרוזיליה, שמיר, סלרי, וגם אחרי הגזר עצמם;
- כדי לקבל קציר מוקדם, אתה יכול לזרוע גזר בזמן המוקדם ביותר, ואפילו לפני החורף, אך לצורך אחסון בחורף אתה צריך לבחור זנים מאוחרים, ולזרוע את הזרעים שלהם רק לאחר שיהיה חם יותר: לא מוקדם מסוף אפריל.
כשאתם בוחרים אדמה, עליכם לדעת כי גזר מעדיף loam או חולית קלילה. הוא יכול לצמוח אפילו בחול, אך על קרקעות חימר, יבולי השורש יהיו קטנים ומכוערים. אם האדמה כבדה, היא מתוקנת הרבה לפני הזריעה ומכניסה כמות גדולה של חול נהר, כבול וקומפוסט נרקב היטב. האתר צריך להיות שטוח, ללא עשבים שוטים, נחפר פעמיים: בסתיו ומיד לפני הזריעה.
מיטות גזר ובצל לסירוגין, נלחמות ביעילות בזבובי ובצל וגזר
במהלך חפירת הסתיו מוסיפים דשנים לאדמה, אך בשום פנים ואופן לא זבל טרי. מזבל יתקבל גידולי שורש עם צמרות רבות, הדומות מעט לגזר קלאסי, יהיה זה לא נוח להשתמש בהם, והם לא יאוחסנו היטב. בסתיו הם מכניסים את החומוס הישן (דלי 1 מ ')2) ופחית ליטר אפר עץ. אבל אפילו יותר טוב, אם אפילו חומוס מוצג שנה לפני הגזר: למלפפונים, תפוחי אדמה או כרוב. ישירות מתחת לגזר, יספיק להוסיף אפר ואולי גם דשן מינרלי מורכב מעט (למשל 20-30 גר 'אזופוסקה לכל 1 מ'2). במקרה של קרקעות חומציות, להוסיף חופן גיר, קמח סיד נטוי או דולומיט.
חפירת האדמה הקלאסית מתחפרת מבלי לשבור גושים, כך שבחורף הקרקע קופאת טוב יותר, מזיקים וזרעי עשב מתים, ולחות שלג נשמרת טוב יותר על ידי האביב. טכניקה זו אינה מתאימה במיוחד למיטות גזר: היא זקוקה לאדמה רופפת מאוד מנופה. כמובן שהעיבוד הסופי יבוצע באביב, אך אם צפויה זריעה מוקדמת מאוד, אז כדאי לטחון את מבנה האדמה כבר בסתיו.
יישום מחטי כבול, נסורת או אשוחית, כמו גם חול מנופה, מסייע להרפות את האדמה.
באביב, ברגע שהאדמה מאפשרת לו לעבוד, יש לשפוך אותו עם תמיסה של גופרת נחושת (1 כף.כף בתוך דלי מים), לאחר מכן יש לחפור אותה מחדש וללכת בה עם כל מטפח. אחרי זה רכסי צורה. באזורים צחיחים הם אינם מוגדלים, ובמקום בו גשמים תכופים, רכסים בגובה 20-25 ס"מ. הרוחב תלוי בצמיחת הגנן: לעתים קרובות יש לנקר עשב בגזר ולעיתים לרוקן אותו, כך שאסור לבשל כדי שיהיה נוח. שורות רחבות יותר מ- 1.0-1.2 מ '.
המרחק בין נטיעות גזר
באשר לתכנית לשתילת גזר, אנו בהחלט יכולים לדבר רק על המרחקים בין השורות. תלמים במהלך הזריעה מתוכננים בגובה 15-20 ס"מ זה מזה, ומניחים אותם על פני המיטות: זה נוח יותר מנקודת המבט של עשבים והתרופפות. ניתן לשמור על המרחק בין הזרעים רק במקרה של זרעים עם כדורים: גרגירים כאלה גדולים למדי, ניתן לזרוע אותם בנפרד. במקרה זה, בין הזרעים משאירים 7-10 ס"מ.
אם הזרעים הם רגילים, לא משנה כמה תתאמצו, יהיה קשה לעשות זאת ללא דילול, ננסה רק לזרוע אותם בצורה נוחה. באופן אידיאלי, עד הסתיו, עד הקטיף המלא, בין הצמחים צריכים להישאר 10-15 ס"מ. אבל כל הקיץ נשלוף גזר למזון לפי הצורך! אז הזריעה צריכה להיות תכופה יותר.
זמן קצר לפני קציר הסתיו, יבולי שורש בוגרים לא צריכים להפריע אחד לשני; יש לקחת זאת בחשבון בעת זריעת זרעים והידלדלות השתילים לאחר מכן
עליך תמיד לבצע הנחה על כך שהנביטה לא תהיה 100%. לכן, אם הזריעה הראשונית מתבצעת כך שבין הזרעים שנשארו 2.0-2.5 ס"מ, זה טוב. יש לזרוע לעומק של 1.5-3.0 ס"מ, תלוי בצפיפות האדמה ובאקלים: זריעת שטח באזורים צחיחים עלולה להוביל למוות זרעים מבצורת, ולעומק מדי באדמה כבדה - להקשות על נביטת הזרעים.
הכנת זרעי גזר
זרעי גזר מכונים "איטי-נבון": נזרעים בצורה יבשה, הם נובטים במשך זמן רב מאוד: אפילו בתנאי מזג אוויר אופטימליים, הנבטים הראשונים יכולים להופיע רק לאחר 2-3 שבועות, ובתחילת האביב - לאחר חודש. העובדה היא שמשטח הזרעים מכוסה בקליפה אתרית צפופה, וכדי להסיר אותו או לפחות לרכך אותו, יש להכין את הזרעים.
לעתים רחוקות מעורבים כיול (דחייה) של זרעים על ידי כוח הכבידה הספציפי. הזרעים קטנים, יש הרבה כאלה, ואם למשל למלפפונים או עגבניות, טלטול במי מלח אחרי 5-7 דקות מוביל לעובדה שזרעים נחותים יצופו וטובים יטבעו, עבור גזר המספר הזה לא עובד: אתה צריך להשרות שעות רבות . אם כי, כמובן, ההכנה המקדימה מורכבת בדיוק בהשריה.
אבל הם עושים את זה אחרת. זרעים נשמרים בבד לח בטמפרטורת החדר במשך 3-4 ימים, מרטיבים אותו כשהוא מתייבש. זה מזרז משמעותית את הנביטה, אך פשוט השריית אינה הדרך היעילה ביותר. ניתן לטפל בזרעים במים חמים (אך לא במים רותחים, כפי שניתן למצוא במאמרים מסוימים!). טובלים אותם בשקית במים עם טמפרטורה של כ- 50 בערךג, המתן לקירור הטבעי של המים.
כדאי מאוד לנבוט זרעי גזר על ידי שפריץ אותם באוויר. אם מכניסים אוויר למים שלתוכם מכניסים הזרעים, ממדחס האקווריום למשך 8-10 שעות דרך המרסס, מוסרים מעטפת האתר כמעט ללא שאריות, והזרעים ינבטים לא יאוחר משבוע לאחר מכן.
יש גננים הנובטים זרעים, אך אם תתחיל בתהליך זה, לא יהיה קל להפריד ביניהם
התקשות זרעי גזר הן ככל הנראה המלצה מהקטגוריה של חסרי תועלת: שתילי גזר אינם חוששים מכפור, ומה מועיל לפלפלים ועגבניות, גזר חסר תועלת.
הכנת זרעי גזר לזריעה היא חרב דו-קצוות. באקלים בעייתי זה יכול להזיק. לכן, בתרגול שלי, אני אף פעם לא יודע מראש אם הגזר יצליח השנה. לרוב הוא נזרע במאי: יבולי לחות באפריל בדרך כלל מספיקים לנביטה, אך גזר מבשיל מהגידולים המוקדמים בסוף הקיץ, כאשר עדיין אינך יכול להכניס אותו למרתף. ובמאי באזורנו לעיתים קרובות יש חום למשך 30 בערךעם ולא טיפת גשם. לביקורים במדינה רק בסופי שבוע, מדובר בחקלאות מסוכנת.
אם הזרעים ספוגים הם יבקעו, והחום והבצורת יהרסו אותם. זה חל על כל זרעים קטנים: פטרוזיליה, גודיה, קלרקיה וכו ', שלא נובעים כל שנה. זרעים יבשים יכולים לשכב גם באדמה, באופן טבעי להתכונן לבקיעה עד מזג אוויר נוח: זה קצת יותר אמין. בנתיב האמצעי, בו יש פחות בעיות לחות, זרעים עדיין מוכנים טוב יותר לזריעה.
וידאו: הכנת זרעי גזר לזריעה
דרכי נחיתה
בכל פעם שנזרעים זרעי גזר, לא ניתן יהיה לעשות זאת בלי לדלל בכלל. כן, זה לא רע: יהיו מוצרים "צרור" טריים של ויטמין. אך ניסיון להפחית את מספר הפעולות הגוזלות זמן למשיכת שתילים נוספים, ובו זמנית לחסוך בזרעים, אפשרי והכרחי. האנשים שלנו גילו דרכים רבות לעשות זאת.
כעת במכירה ישנם מכשירים שונים כמו מכונות פעילות. נוח להשתמש בהן, השורות אחידות, המרחק בין הזרעים הוא מה שאתה צריך, עומק הזריעה זהה. זה פשוט ונוח לעבודה, אבל רק העלות נפסקת, וגננים מגלים טריקים אחרים וחסכוניים יותר.
האם כדאי לקנות זרעי גזר דרגיים
כמו זרעי מרבית הירקות והפרחים, זרעי הגזר נמכרים יותר ויותר בגרגירים. המשמעות היא שהם מכוסים במפעל בקליפה שנוצרה במיוחד ומתפרקת בתנאים של לחות אדמה טבעית. מכיוון שגודל הגרגירים הוא 2-3 מ"מ לפחות, פשוט יחסית לזרוע אותם בנפרד, במרחק הנדרש. זה מבטל לחלוטין את הצורך לדליל לאחר מכן. עומק זריעה מומלץ - 3 ס"מ.
זרעים קלופים הם די גדולים, ואם רוצים, ניתן לסדר אותם אחד בכל פעם
האם זה הגיוני לקנות זרעים כאלה? אם אין בעיות בכסף, כמובן: זה מאוד נוח, רק אתה צריך להיות מסוגל להשקות את הגן גם מיד לאחר הזריעה, ומאוחר יותר, עד הופעת השתילים. אחרת, הרס הקליפה ברגע הקריטי ביותר עשוי להאט, והזרעים אשר מעדים, שלא מצליחים לנבוט דרכה, ימותו. גזר מזרעים כאלה מופיעים כמעט כמו מזרעים רגילים, 15-20 יום לאחר הזריעה.
קלטת נחיתה
אחת הדרכים היעילות והחסכוניות ביותר היא לזרוע גזר על קלטת. לפעמים הם משתמשים בסרט דבק בגודל הנדרש, אך במשך זמן רב עקרות הבית שלנו העלו את הרעיון לזרוע זרעים על נייר טואלט. לאחר שהכינו קלטת כזו מראש, בערבי חורף ארוכים, באביב הם מניחים אותה בחריץ בעומק של כ -3 ס"מ, משקים אותה בשפע ומכסים אותה באדמה.
הדבקת זרעים לנייר היא עיסוק קפדני אך אמין
מודבק בדרך כלל על זרעי הקלטת עם מרחק של 2.0-2.5 ס"מ. לשם כך, חתוך פיסת נייר: אורכה נבחר שווה לאורך המיטות המוצעות. הם מבשלים ממרח עמילן רגיל ומכניסים לתוכו מעט חומצה בורית (קמצוץ לליטר של תמיסה). לאחר הנחת הנייר על השולחן, מוחלים משחת מן הטפטפת בנקודות הרצויות והזרעים מונחים בזהירות בטיפות אלה. לאחר הייבוש, קפלו את הנייר בעדינות לגליל ושמרו עד האביב.
שינוי של השיטה הוא זריעת זרעים במפיות. הכל זהה לחלוטין, אך הם לוקחים מפיות בגודל נוח ומורחים טיפות משחה בכמה שורות, עם מרחק בין שורות של 15-20 ס"מ. אפשר לפי סכימה אחרת, 5 × 5 ס"מ, למי זה נוח יותר.
כמובן שכאשר משתמשים בשיטה זו יש להיות בטוחים כי נביטת הזרעים תהיה קרובה ל 100%, כך שהעבודה לא תבוזבז, ואין "כתמים קירחים" על המיטה. אתה צריך להשתמש רק בזרעים אמינים.
וידאו: נטיעת סרט עם זרעי גזר בגינה
זורע עם חול
זריעת זרעי גזר, כמו כל זרעים קטנים אחרים, נעשתה זה מכבר בחול. הכל פשוט מאוד: הזרעים "מדוללים" עם כל כמות נוחה של חול עדין. לדוגמא, כ -1 ליטר של חול נלקחים על כף זרעי קינוח (בערך אותה כמות מכניסים כעת לאריזה) (לכל גנן יש פרופורציות משלו). חשוב שהחול יהיה נקי ויבש, מכיוון שהדבר החשוב ביותר הוא לערבב היטב את החומרים כך שתפוצת הזרעים על פני החול תהיה אחידה.
בהמשך יש אפשרויות. יש אוהבים שזורעים תערובת זו בצורה יבשה, בעוד שאחרים לחים מעט ומפזרים "עיסת" לאורך החריצים. לדעתי זריעת תערובת יבשה היא הרבה יותר נוחה וטבעית. על איזה אזור במיטה אתה צריך לפזר את התערובת המוכנה, אתה יכול פשוט לקרוא אותה על האריזה עם זרעים.
זרעי גזר כמעט בלתי נראים בחול, והזרעה הופכת לפיזור של חול לחריץ
הדבקה עם משחה
העיסה עשויה מעמילן תפוחי אדמה (או תירס) או מקמח חיטה, הופכים אותו לנוזל. לדוגמה, 1 כף. קח 1 ליטר מים קרים בכף קמח, הביא לרתיחה תוך ערבוב וקיר ל 30-35 בערךג.
כאשר מערבבים בזרם דק, יוצקים זרעים לעיסה חמימה (אפשר לארוז זרעים לכל 1 ליטר משחה), לערבב היטב, להעביר לפחית השקיה קטנה ללא מסננת או לקומקום ולשפוך את התערובת לחריצים רטובים מוכנים עם קצב זרימה מחושב ראשוני.
כמו בחול, יש לחלק את הזרעים באופן שווה בעיסה.
זורע זרעי גזר בשקית
זריעת "בכיס" היא טכניקה משולבת המשלבת נפיחות טבעית בזרעים ודילול המסה בעיסה או בחול. בשקית העשויה מבד טבעי או בגזה, נקברים הזרעים מוקדם באביב באדמה לעומק של כ- 15 ס"מ. הם נותנים סימן לצידה. במשך 10-15 יום באדמה לחה, הזרעים מתנפחים ומתחילים לבקוע. בשלב זה נחפור התיק ונזרקים את הזרעים לקערה.
בקערה, הזרעים מעורבבים בחול והתערובת נזרעת בחריץ שהושלך היטב: זרעים שנדבקים בהם חייבים בהכרח לחות, הם ינבטו בקרוב מאוד, לא יאוחר משבוע לאחר מכן. במקום חול, אתה יכול לקחת עמילן: יש שינוי של השיטה עם עמילן יבש, ויש עם נוזל; במקרה האחרון, הזרעים לא ממש נזרעים, אלא "מוזגים" למיטה.
וידאו: הכנת זרעים לזריעה בשקית
מזרק כמכשיר לזריעת גזר
במכירה ישנם "אדניות" הידניות הפשוטות ביותר לזרעי גזר. מדובר בכלי פלסטיק עם מכשיר מדידה הממוקם בתחתית. כאשר לוחצים על הבוכנה, נדחפים את הזרעים בהדרגה מהכלי.
למעשה, אדנית שנרכשה דומה למזרק רגיל
מכיוון שהמכשיר עולה בערך 100-150 רובל, גננים משתמשים לרוב במזרק רפואי משומש למטרה זו, שעובד באותה מידה. חשוב שקוטר השקע יתאים לגודל הזרעים: קיבולת המזרק נלקחת 10-20 מ"ל.
זריעת גזר באמצעות מגשי ביצה
כשמשתמשים במגשי ביצים מקרטון או מפלסטיק, מיקום החורים במיטה הופך להיות אחיד, המשמש לרוב גננים בעת זריעת ירקות שונים. הסריג נלחץ מעט לאדמה המשוחררת, שם הוא משאיר מאחוריו את החורים בעומק הנדרש. בחורים אלה וזרע זרעים. לרוב, שיטה זו משמשת בזריעת צנוניות, אך עבור גזר, הקליטה אינה רעה. גננים רבים זורעים 2 זרעים בכל חור ואז עדיין שולפים שתילים נוספים.
לרוב, המגש משמש פשוט ככלי סימון
שינוי של השיטה הוא האפשרות כשיש הרבה מגשים מיותרים זמינים. ואז נוצר חור קטן בכל תא (כדי להקל על ההנבטה) ואז על כל שולחן נוח מוזגים אדמה לכל התאים וזרעים בהם נזרעים. לאחר מכן, המגשים מונחים במיטת גינה וכך נשארים עד הקציר.
טיפול בגזר
אם הגזר נבט היטב, הטיפול בזה קל. חשוב לשמור על לחות אדמה אופטימלית לפני הופעתם ואחריה, הימנעות מייבוש וקרומי קרקע. אם לא ניתן לזרוע באופן שווה, עם הופעת העלים האמיתיים הראשונים, הדילול הראשון מתבצע, ומשאיר 2-3 ס"מ בין הצמחים. מדלל פעם שנייה לאחר 3 שבועות נוספים: ניתן להכניס צמחים למרק לחלוטין.
השקיה קבועה של גזר היא הכרחית: האדמה צריכה להיות לחה בינונית בעומק של 30 ס"מ. רק מסוף אוגוסט, ההשקיה מצטמצמת. 3 שבועות לפני חפירת גידולי השורש הם נעצרים. טיפוח אדמה ושליטה בעשבים חיוניים לאורך כל הקיץ. הפעם הראשונה שהם מאכילים גזר בתחילת הקיץ, השנייה - אחרי חודשיים נוספים. הרכב ההלבשה העליונה הוא אפר עץ (כוס על דלי מים) או אזופוסקה (1-2 כפות לדלי).
ההצלחה בגידול גזר תלויה במידה רבה בזריעה נכונה. יש לעשות זאת בזמן ובמידת האפשר בדלילות.עם נטיעה מעובה יש צורך בהידרדרות תכופה, והפסקת מועדי התכנון לעבודה זו משפיעה לרעה על התפתחות הצמחים.
