ענבי רוסלן הגיעו לרוסיה ממטעים פרטיים של זפוריז'ז'יה של המגדל החובב ויטלי זגורולקו. הוא שאף ליצור זנים עמידים מורכבים עם פרי שנתי יציב, יכולת טעם גבוהה ויכולת הובלה מצוינת. שנות ה -90 של המאה הקודמת הביאו לו פרי מכל הבחינות: הן הבציר המעורר קנאה של הכלאיים שיצר, והן תהילת המחבר על זנים כמו לורה, טליסמן, ארקדיה, מתנת זפורוז'יה, תענוג, רוסלן.
עליונות גנטית בכל דבר
ישנם כעשרים זני זכויות יוצרים של זגורולקו, אך כל אחד מהם מעובד ומלוטש. עבודות גידול מתוחכמות נמשכו יותר מעשרים שנה. מגדל היין הנלהב הלהיט ודחה עד שמצא את הצורה ההיברידית היחידה שעונה על כל דרישותיו: הן מבחינת האבקה עצמית, והן בצורה, ועל פי קריטריונים לטעם הסחורות. הוא שקל ורואה את הדברים הבאים כמדדי עדיפות למוצרים החדשים שלו:
- הבשלה מוקדמת והבשלה מוקדמת;
- גדול פירותי וגודל גדול;
- חוסר זרעים והאבקה עצמית;
- עמידות למחלות.
זה היה בקבוצה זו עם תכונות העל והעלויות שאחד הזנים ההיברידיים המדהימים שלה, רוסלן, נכנס לתוכו. הוא, יחד עם תרבויות אחרות, כמו מור, לוב, Bazhen, לילי העמק, ולס, וודוגרי, סופיה, זכה שוב ושוב במקומות כבוד וזוכים בפרסים בתערוכות בינלאומיות שאורגנו על ידי חוות ואקדמיות חקלאיות באוקראינה בין השנים 2008–2011.
שלוש תרבויות הפכו להוריו של רוסלן: גיפט זפורוז'יה, קובאן ותענוג. כמובן, תושבות הדרום הללו לא יכלו ליצור זן צפוני. עם זאת, עמידות הכפור של ההכלאה החדשה פגעה בחקלאים מנוסים רבים. אחרי הכל, רוסלן הראה סיבולת עד -250ג. משמעות הדבר הייתה שהחידוש היה צריך להרחיב את חלקה הצפוני של אוקראינה ואף לקווי הרוחב הקרים יותר של רוסיה. הקשיחות החורפית והבשלות הגנטית המשולבת בצורה סופר-ארית, אפשרו לרוסלן להופיע אפילו בגנים ליד מוסקבה.
תיאור ומאפייני הזנים רוסלן - שולחן
וזו לא כל התכונות המדהימות של ענבים מהזן הזה. כדאי להזכיר גם את החסינות המצוינת לטחב, את האפשרות לגדל בחלקות חקלאיות קטנות וגדולות, גידול גפנים באדמה פתוחה ובחממה.
לגבי החבורה והפרי עצמו, העליונות שוב ניצחה. הטבלה שלהלן מציגה בבירור זאת.
מאפיינים | |
רוסלן כיתה טבלה | מתאים לצריכה טרייה, לייצור מיצים ויינות, ג'לי, מרמלדה וצימוקים. |
חומציות קבילה | 6.5 גרם לליטר |
תכולת סוכר | 17.5 - 18.5 גרם |
חבורה | החבורה חרוטית. משקל ממוצע 700-800 גר '. משקל שיא 1300 גר'. לא ניתן לצחצח ידיים. |
גודל וצורת העובר | המשקל של יחידה אחת הוא 14-20 גרם. הצורה סגלגלה עגולה. |
צבע וטעם | פירות יער הם כחולים כהים, קרוב לשחור. יש לו טעם מתוק, לא סובלני, עם נגיעה של שזיף. |
אפיון קלף | קליפה דקה עם ציפוי מט עדינה ובלתי נראית כאשר נושכים פירות יער. |
עצמות | 1-2 חתיכות לפרי. |
בשלות המברשת והגרגרים | 105-110 יום. |
פרודוקטיביות | גבוה. מברשות אינן מועדות לשפכות. הם יכולים לתלות על הגפן במשך זמן רב מבלי לפגוע בפרי. |
גלריית תמונות: ענבי רוסלן מגדל הזגורולקו
- זן רוסלן מתאים לצריכה טרייה, לייצור מיצים ויינות, ג'לי, מרמלדה וצימוקים
- המשקל הממוצע של החבורה של רוסלן הוא 700-800 גרם, בעוד שלמעשה אין פילינג למברשת
- הפירות אינם מועדים לשפוך ויכולים להיתלות על הגפן למשך זמן רב מבלי לפגוע בעצמם.
ביקורות גננים על ענבי רוסלן
אני באופן אישי מאוד אוהב את רוסלן, למרות שהוא לא כל כך נפוץ ולא ניתן לומר שהוא נבחן שנים רבות בתחומים רבים. אבל הייתי ממליץ לכל אחד, כולל לגידול באדמות קרות. הצורה ההיברידית שובה לב ביציבות, היא טעונה היטב מהקובאן, ואולי אפילו עולה עליה, אמנם אין אגוז מוסקט, אבל מורגשות כמה תווי פירות מעניינים. אנו גם בוגרים באזור 1-5 באוגוסט. בשנת 2013 נפגע השיח במהלך החורף, כמו כל כך הרבה אחרים. התאוששות, הראו כמה אשכולות.
יבגני פוליאנין//vinforum.ru/index.php?topic=180.0
רוסלן שלי עדיין צעיר. בשנה שעברה, נטוע עם ידית למגורים קבועים. זה התפתח בצורה לא טובה. בסתיו, הוא נחתך כדי ליצור מאוורר. השנה מתפתחים 5 יורים חזקים, לאחד יש חבורה קטנה. רק שעכשיו יש המון ילדים חורגים, ומעניין, אפילו תפרחות קטנות נוצרות על ילדי החורג הראשון.
ענב ולאד//vinforum.ru/index.php?topic=180.0
לרוסלן יש עדיין חיסרון ... באופן אישי, אהבתי מאוד צרעות. במיוחד לאחר פיצוח. למרות שהטעם, גודל הפירות יער והצרורות, תקופת ההבשלה וכל שאר הפרמטרים מתאימים לי. אני לא יודע מי זה, אבל הבוש שלי לא צמח חזק כל כך כמו למשל הקמע. אבל מעל הממוצע.
KI//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=16125
שיטות גידול אגרוטכניות בעונת הגידול
רוסלן, כמו גיבורו בשם זהה משירו של פושקין, הוא מופע חזק, מסוגל לעמוד בפני עצמו. אך אין פירוש הדבר כי הוא לא יעריך את התנאים והטיפול הטוב בעונת העונה ובעונת הגידול.
נטיעת הגזם
למרות ברירות האדמה שלה, התרבות מעדיפה הרכב אדמה מופרה בתוספת חומוס וכבול. הקפידו לצייד את הניקוז מחצץ בשכבה התחתונה של בור השתילה, אחרת בריחת מים תיצור בעיות נוספות בצורת התפתחות פטריות ועובש עלים ופירות או בצורה של גרגרים פורצים מימיים.
בארות לגזרי שורלן מושרשים מוכנים מראש, כ- 15 יום לפני הליך השתילה. זה נדרש על מנת שהאדמה תתמקם ותתקומץ באופן חלקי. חורים צריכים להיות עמוקים ומרווחים, מאחר והמגוון גדל לא רק מעל פני הקרקע, אלא גם מתחת לאדמה. לאחר הנחת השתילים בבורות המופרים, הם נחפרים קלות, מושקים במים חמים מיושבים ואז נחפרים שוב. טכניקת חפירה כפולה זו תשמור טוב יותר על הלחות בשורש ותמנע היווצרות קרום על פני כדור הארץ.
המרחק המומלץ בין שתילים הוא לפחות מטר וחצי, ובין שורות בגידול תעשייתי - לפחות 3 מטר. באמצע העונה הגפן יגדל כך שלא יהיה מקום ריק, אך יהיו מסדרונות מספיקים לשידור היבול ולמעבר ביניהם במהלך הבציר. המרחק ישמש גם כאמצעי בידוד במקרה של זיהום של הגפן השכן בכל מחלה לא נעימה.
נטיעת ייחורי רוסלן יעילה ביותר באביב, אם כי הגזם ייחודי שנקטף בסתיו. גידול על ידי שכבות עדיף בקיץ ובסתיו.
טיפול בסיסי
הטיפול בענבים אינו קשה יותר מאשר לפת הגינה. הוא זקוק להשקות קבועות, טיפוח, פינוי עשבים וחבישה עליונה, שבלעדיהן השחלה תהיה חלשה, והתשואה היא מתחת לגבול שהוכרז עבור הזן.
שלושה דשנים מינרליים בעונה עשויים להספיק אם:
- הגפן צעירה ואינה סובלת ממחלות;
- נטיעת גפנים בפעם אחת בוצעה באדמה מופרית;
- הגפן סבלה את החורף היטב וללא הפסד.
השקיה ראשונה בתוספת חנקן ואשלגן מתבצעת באביב לאחר גיזום סניטרי.
ההאכלה השנייה והשלישית מתבצעת בתקופת הניצוץ והבשלה של הפירות. זה יכול להיות ריסוס שורש וגם עלים של עלווה בתערובות אשלגן פוספט או דשנים מורכבים תעשייתיים. חשוב לזכור שכדי להימנע מהרעלת על ידי שאריות של תערובות חקלאיות על הפרי, יש ליישם ריסוס לפחות שבועיים לפני קטיף פירות יער.
מסוכן למחלות ענבים ומזיקים
הזן מוכרז כעמיד ביותר למחלות פטרייתיות על ידי טחב ועובש אבקתי, המתבטא בצורה של כתמים חומים-צהובים שמנוניים על העלווה, עווית פטרייתית עלים ופירות, ריח של דגים נרקבים. מחלות מסוכנות מאוד לענבים - אם דברים משתבשים, אתה יכול לאבד 50-90% מהיבול. במקרה זה, הזיהום עובר במהירות מגפן אחת למשנהו. הצמח מתחיל להפוך לצהוב במהירות, הגרגרים יבשים ונופלים.
מניעת מחלות פטרייתיות
מניעה נגד טחב היא החלק החשוב ביותר בטיפול בענבים מכל סוג, לא משנה כמה מוכרז על עמידות גבוהה למחלה. הכללים העיקריים של עבודת מניעה זו הם הנקודות הבאות:
- למנוע ניתוק מים בקרקע. ניקוז, התרופפות, אוורור יעזרו להימנע ממנו. אלה חברים של ענבים.
- מאלץ את האדמה בשורשי הגפן בקש, שבבים, כבול, נסורת. זה יחסוך את הצמח מחוסר לחות ואוויר קריר.
- הימנע מצינון יתר של חומר השתילה. ייחורים נטועים באדמה פתוחה רק לאחר שחלף האיום של הכפור הקפוא, והאדמה מתחממת עד + 6 + 80ג. בלילה באקלים קריר, בהחלט צריך לכסות את השתיל הצעיר בסרט.
- הסר את בני הצעדים במועד, ויש לקשור יורה חדשים לתומכים כך שהצבירים לא ייפלו ארצה במהלך הבשלתם.
- לבצע טיפול מונע פעמיים בעונה עם תכשירים מוכחים היטב של נחושת, גופרית, ברזל, כגון: נוזל בורדו, גופרית קולואידלית, אוקסיקום, נחושת וגופרת ברזל.
- כאשר מופיעים הסימנים הראשונים למחלה, יש לטפל מייד בנטיעות בתכשירים פטרייתיים. העיבוד צריך להתבצע בבירור לפי לוח הזמנים המומלץ על ידי היצרנים. מותגים איכותיים לענבים הם Quadris, Cabrio Top, Champion, Ridomil Gold, Abiga Peak.
יש לזכור שיש המון תכשירים נגד פטריות. כדי לא להעניק את הרגל הענבים לאף אחד מהמינים שלהם, רצוי להחליף בין עונה לעונה, או מהלבשת העליונה ועד ההלבשה העליונה.
שיטות ההגנה העדינות ביותר נגד מחלות פטרייתיות כוללות ריסוס בחליטות של עשבי תיבול ארומטיים או בוערים במיוחד: סרפד, קמומיל, פלפל, שום, בצל ואחרים. מניעה טוב הוא גם אפר עץ, שפוזר מעת לעת מתחת לשיחים.
גלריית תמונות: שיטות למאבק במחלות ענבים
- התרופפות ושחיקה תיצור איזון מים נכון עבור מערכת השורשים.
- ציפוי עם עירוי של עשבי תיבול חריפים ושורפים יגן על ענבים מפני מחלות
- קוטל הפטריות Ridomil Gold מומלץ למניעה ובקרה של מחלות פטרייתיות של ענבים
- ריסוס ענבים בנחושת המכילה בורדו ימנע טחב
המאבק נגד פילוקסרה
לפני שמניחים את הגזם בחור, יש לבחון את הימצאותם של טפילים עליו. אחד המסוכנים ביותר לענבים הוא פילוקסרה, או כנימת ענבים. מזיק קטן צהוב-ירוק אוכל עלים ויורה ושורשים. בקור חורפי, הזחלים שלה מתיישבים בהצלחה על השורשים, מנקבים אותם עם פרובוסקיס ובכך מפרים את שלמותם. כאשר כדור הארץ מתחמם, טפילים זוחלים אל פני השטח, שם הם מתחילים במחזור ההרסני שלהם.
את הנזק של הגזם שנלקח מצמח כה מושפע ניתן לראות בעין בלתי מזוינת. יהיו לו עיבויים או פקעות טבעיות. יש לשלוח את החומר הנגוע מייד לאש, ובמקביל את הגפן החולה איתה נקצר הגבעול. האדמה מהאזור ההרוס תצטרך לטפל גם בחומרי הדברה, ובמשך עשר שנים להימנע מנטיעת ענבים עליה.
אבל מה אם יתגלה פילוקסרה על מטע בעונה גבוהה? יש רק דרך אחת החוצה - לבצע עיבוד חוזר של ענבים עם דיכלורואתן. אך בשל העובדה שהכימיקל הוא רעל רעיל מאוד, ש 20 מ"ל ממנו מספיק בכדי לגרום להרעלה קטלנית, הטיפול בשדות הענבים עם דיכלורואטן צריך להתבצע רק על ידי צוות מוסמך של מומחים חקלאיים או כימיים.
בכרמים פרטיים קטנים תוכלו למרוח באופן עצמאי חומרי הדברה ידועים כמו Actellik, Kinmiks, Fozalon, Fufanon.
גלריית תמונות: פילוקסרה - אחד ממזיקי הענבים המסוכנים ביותר
- זה נראה כמו עלה גפן המושפע מפילוקסרה
- מזיק פילוקסרה מסוכן מסוגל להרוס את כל יבול הענבים תוך ימים ספורים
- אם נמצאים כנימות כנימות, נדרשים אמצעי הסגר מייד.
זני גיזום סתיו רוסלן
גיזום הוא סוג של טקס, חובה לכל סתיו, ללא קשר לגיל שיח הגפן. במהלך הקיץ הגפן גדלה ומתעבה כך שאי אפשר בהחלט לשחרר אותה בחורף בצורה זו. הגפן הבלתי ערה תתערער בצורה גרועה, ובשנה הבאה אם לא ימות, הוא ייתן התפתחות כל כך איטית שהפירות לא יכולים לחכות. והיתרונות של זמירה הם עצומים.
- ראשית, הוא יהפוך את השיח לקומפקטי ונוח לחורף;
- שנית, הוא יחדש את הגפן ויצור פוטנציאל לצמיחה בשנה הבאה;
- שלישית, זה יעזור להכין ייחורים באיכות גבוהה להתפשטות באביב הבא.
לפני הגיזום העיקרי נבדק השיח, חושף יורה מיובשת ומסיר את העלווה הנותרת. היווצרות הגפנים היא כבר משנת החיים הראשונה. כל הקלעים שגדלו במהלך העונה מוסרים עליו, למעט שני גבעולים שעליהם נותרו שלושה ניצנים. בשנה שלאחר מכן 3-4 עיניים שמורות לצילומים.
בשנה השלישית נוצרים שני שרוולים, שבעונה הבאה ילכו משני צידי תא המטען המרכזי. לשם כך, ריסים מגודלים מתקצרים ל 50 ס"מ עם מספר העיניים לא יותר מ- 4. כל הקליעים התחתונים מוסרים. בשנה הרביעית השרוולים נשמרים במעמד זה, אך כל התהליכים השנתיים בחלקם התחתון מנותקים. כל העבודות מתבצעות על ידי גוזם וגמלים.
מקלט הגפן לחורף נעשה על פי כללי אזור האקלים בו מגדלים הענבים. אם אין צורך במקלט, אז הענפים הוצמדו בעדינות לתמיכה.
ענבי רוסלן הם גולת הכותרת האמיתית בגינה במובן המילולי והפיגורטיבי. לא יומרני, עם עמידות מצוינת, עמידות למחלות והבשלה מוקדמת, זה יכול להיות "גולת הכותרת של התוכנית" באתר, מבלי לגרום לבעיות כל בעיה קשה. זה קורה שלפת לפת קשה יותר לגדל ולשמר מאשר ענבי רוסלן, במיוחד אם לפת זה ענק גנטית.