Blackberry Karaka Black - אלוף בפוריות גדולה

Blackberry Karak שחור נקרא ברי המלכותי. הזן עם הפירות המתוקים הגדולים נפל לטעמם של החקלאים במדינות רבות באירופה, והוא נמצא בשימוש נרחב בייצור תעשייתי. היברידית ענקית-פירותית השתרשה גם בגינות ובחוות הקטנות שלנו. פירות יער של שחור קראק מגיעים עד 5 ס"מ ואורך טעם עשיר.

הסיפור

אוכמניות שייכת לסוג רובוס, המונה כ -200 מינים. אמריקה נחשבת למולדתה. זה היה שם שבמאה ה- XIX עסקה לראשונה בגידול שיח הבר. אוכמניות גן כבשה בביטחון את מדינות אירופה ואסיה. בסוף המאה ה- XIX הופיעו ברוסיה זני התרבות הראשונים.

כעת המפיקים הגדולים ביותר של פירות יער שחורים הם ארה"ב, ברזיל, סין. אוסטרליה עוסקת בטיפוח ועיבוד שלה. ובניו זילנד הם יצרו תחום ייצור חדש ומעניין - ייצור יינות מבוסס על פטל שחור.

בשנת 1982, מגדלי ניו זילנד בהנהגת הארווי הול חצו 2 זנים - אורורה וקומאנצ'ה. כתוצאה ממבחר נוסף של היברידיות פטל-פטל וזני אוכמניות, התקבלה דגימה עם פירות יער גדולים מאוד ועונת קציר ארוכה. ההכלאה החדשה קיבלה את השם קראק שחור.

זני בלאקברי שחור קראקה שגדלו בניו זילנד

תיאור

שחור קראקה - טחב, זוחל מגוון של פטל שחור. בזכות ריסים מכוונים אופקית, השיח קל למחסה לחורף. מגוון הבשלות מוקדמות עם פרי מורחב. את הגרגרים הראשונים ניתן לקטוף בסוף יוני. השאר מבשילים תוך 6-8 שבועות.

בסוף הקיץ, כאשר היבול העיקרי בראש הקצוות כבר נקצר, פרחים וגרגרי יער בודדים ירוקים מופיעים לרוב על ענפי הפירות התחתונים.

Blackberry Karaka black - מגוון הפירות הגדול ביותר

היתרון העיקרי של הזן הוא פירות גדולים, במראה הדומה לתות. באורך, הם גדלים עד 5 ס"מ, משקל ממוצע - 10 גרם. פירות יער בודדים יכולים להיות בעלי מסה של 17 גרם.

תכונה

הוא יוצר שיח קומפקטי עם ריסים שאורכם עולה על 3 מ 'ולהבי עלים חזקים. יורה ארוכה לא מתקצרת כדי להגדיל את מספר ניצני הפרחים. בקרק, האינסטודים השחורים הם קצרים מאוד; ענפי פרי רבים צומחים בכל יורה. בזמן הפרי, השיח כולו מעוטר באשכולות של גרגרים יערים מסיביים: שחורים בשלים ואדומים בוסר.

שנה לאחר השתילה נוצרות פירות יער ראשונים על השיח, פרי מלא מתרחש בשנה 3-4 לחיים. התשואה הממוצעת היא 12-15 ק"ג לצמח.

באנגליה נאספה התפוקה המרבית של קראק שחור - 35 ק"ג משיח בן 5 שנים.

שחור קראקה מופרק בפירות יער גדולים במהלך הפרי.

פירות מבריקים גדולים בעלי צורה גלילית-מוארכת מוארכים צבועים בשחור, לפעמים עם גוון סגול. כאשר הם מבשילים לחלוטין הם נעשים עמומים וניתן בקלות להסיר אותם מהענף ללא עיוות. גרגרי יער הם צפופים, לסבול היטב הובלה. ניתן לאחסן מצונן יותר משבוע. הטעם הוא קינוח, מתוק, עם חומציות מעט בולטת. במצב לא בוגר, הפירות מחמיצים. פירות יער בשלים הנופלים ארצה הופכים לחסרי טעם.

הפירות הגדולים של האוכמניות השחורות קראק בצורתם דומות לתות

החסרונות כוללים נוכחות של קוצים על הקלעים (אך הם אינם קשים כמו אלה של פטל יער), ההתנגדות הממוצעת בפני אנתרקנוז ורקב אפור, לכן, כאשר מגדלים יבול, יש צורך לבצע טיפול מונע.

וידיאו: Blackberry sort Karaka שחור

תכונות נחיתה

אורך החיים והפרודוקטיביות של שיחי הפרי תלויים לא רק במגוון, אלא גם במקום הגידול, באיכות חומר השתילה.

מתי לשתול פטל שחור

ניתן לשתול צמחי מכולה כל העונה - כאשר עוברים מהאריזה יחד עם גוש אדמה לבור מוכן, הם שורשים בצורה מושלמת.

ניתן לשתול שתילי מיכל בכל העונה, ולהטמיע אותם בבור יחד עם גוש אדמה

באזורים ממוזגים, הזמן הטוב ביותר לנטיעת שתילים עם שורשים פתוחים הוא תחילת האביב, לפני שנפתח ניצנים. מערכת השורשים לעונה תתעצם, תתבגר ותתכונן לחורף. במהלך נטיעת הסתיו יתכן וצמחים לא יספיקו להשתרש לפני תחילת מזג האוויר הקר ולמות.

בדרום, שם הוא שמש וחם עד סוף נובמבר, עדיף לשתול אוכמניות בסתיו, אך לא להתעכב עד הכפור. ככל שהנחיתה תתבצע מאוחר יותר, כך יש פחות סיכוי לשרוד.

בחירת מקום לטרוף

האוכמניות צריכות לקבל את כמות האור המרבית, הכמות והטעם של הפרי תלויים בזה. גידול מותר גם עם הצללה קלה, עם זאת, עם חוסר אור, פירות יער שחורים של קראק הופכים להיות חומציים יותר, מספר ניצני הפירות מצטמצם.

Blackberry הוא יבול פוטופילי שדורש הרבה שמש

את הפרודוקטיביות הגבוהה ביותר ניתן להשיג על ידי גידול אוכמניות על אדמה פושרת עם תגובה מעט חומצית או ניטרלית. העובדה שהאדמה חומצית מציינת על ידי נוכחות של זנב סוס, חמוצה. יישום סיד (500 גרם / מ '²) אתה יכול להפחית את החומציות של האדמה. באזורים חוליים, פטל שחור יכול לצמוח, אך דורשים יותר דשנים אורגניים ולחות. האדמה חייבת להיות מים ונושמת. כדי להפוך את האדמה לרופפת יותר באזורי חימר, הוסף חול (1 דלי / מ ')²).

אוכמניות אינן מתאימות לשפלה, שם מצטבר הלחות לאחר גשם ושלג נמס, מקומות עם התרחשות קרובה של מי תהום. התערבות יתר גורמת לרוב להופעתן של מחלות פטרייתיות: עמידותם של הצמחים לתנאים סביבתיים לא טובים פוחתת. עבור שיחי אוכמניות, מקום אידיאלי יהיה מקומות ליד גדר או מבנים בהם החום נשמר, ושלג לא מתנפח בחורף.

המקום הנוח ביותר לשחור האוכמניות קראקה הוא הצד הדרומי של החלקה, סגור מהרוח הצפונית

בחירת שתילים

יבולים עתידיים תלויים באיכות חומר השתילה. לכן יש לבחור שתילים במשתלות מוכחות. שם תוכלו לקנות צמחים בני 1-2 שנים בעציצים, המאופיינים בהישרדות טובה יותר. לפני הקנייה יש להסירם מהאריזה ולשקול אותם בקפידה. הגוש הארצי צריך להיות שלם ומשולב בשורשים, הקליפה על הענפים צריכה להיות חלקה, הבשר שמתחתיו צריך להיות ירוק. הצבע החום של העיסה מעיד על כך שהצמח התייבש ואסור ליטול אותו. שתילים שנרכשו בסוף הסתיו נחפרים עד האביב.

שיעור ההישרדות הטוב ביותר הוא שתילים בני שנה במכולות

איך לשתול נכון

אם אתם מתכננים לשתול פטל שחור באביב, עבודת ההכנה מתחילה בסתיו, עם נטיעת סתיו - בעוד שבועיים. הם חופרים חלקה, בוחרים עשבים שוטים, חופרים חורים בגודל 45X45 ס"מ, אם הם יוצרים קשקוש משיחים נפרדים. הזן מאופיין על ידי היווצרות יורה מתונה, לכן בין השיחים מספיק לעשות מרווח של 1-1.5 מ '. לטיפוח תעשייתי משתמשים בשתילה בתעלות של 45X50 ס"מ, ומשאירים בין צמחים 1.5 מ ', בין שורות - 2.5-3 מ'. 2 ק"ג חומוס, 100 גרם סופר-פוספט ו -40 גרם מלח אשלגן (או 100 גרם אפר) מתווספים לשכבה הפורה של כדור הארץ ) שתילים טבולים במשך מספר שעות בתמיסה של קורנבין או הטרואוקסין (2 גרם / 10 ל ') - תרופות המשפרות את השורשים.

שלב אחר שלב:

1. בתחתית הבור נשפך חלק מהאדמה הפורייה עם סיבוב.
2. מפיץ את השורשים, הצמח ממוקם בבור.
   

   שתיל אוכמניות מושמט לבור נחיתה יחד עם גוש אדמה

3. שתיל נרדם, ומעמיק את ניצן הצמיחה 2 ס"מ מתחת לפני הקרקע.
4. דחוס את האדמה סביב השיח.
5. השקה את הצמח עם 4 ליטר מים.
6. הניחו שכבה של תריס מן החציר, קש.
7. אם השתילה מתבצעת באביב, הצמח מתקצר ב 20 ס"מ כדי לעורר הסתעפות.

בהתחלה, שתילה צעירה עדיף לצלול מקרניים בהירות של שמש האביב עם אגרו.

וידאו: איך לשתול פטל שחור

טכנולוגיה חקלאית

התרבות היא לא יומרנית, אם אתה פועל לפי הכללים הפשוטים של הטכנולוגיה החקלאית, אתה יכול ליהנות מפרי טעים מדי שנה.

השקיה והתרופפות

מערכת שורשים רבת עוצמה מספקת לחות אוכמניות. החקלאים מציינים את סובלנות הבצורת ועמידות החום של הזן השחור של קראקה, שנרשם בתקופת הקיץ החריגה בצורה חריגה. עם זאת, אסור לאפשר לאדמה להתייבש: לצמיחה טובה ופרודוקטיביות גבוהה על היבול לקבל את כמות הלחות הדרושה. עם מחסור במים בתחילת האביב, יורה צעיר יהיה עלייה קלה.

בצורת במהלך היווצרות פירות היא הגורם לשפיכת שחלות, והצטברות מים לא מספקת בסוף העונה מפחיתה משמעותית את עמידות הכפור של השיח.

באביב ובקיץ, בהיעדר גשם, השקה הגרעיני מדי שבוע בחישוב של 6 ליטר לשיח. שיטות השקיה:

1. דרך חריצי ההשקיה. בחריצים בעומק של 15 ס"מ, שנעשים במרחק של 40 ס"מ מהשיח, מים מוחדרים באמצעות דלי או צינור. לאחר ספיגת הלחות, חריצי ההשקיה סגורים.
2. מפזרים בחום קיצוני עדיף להשתמש בשטף השקיה אוכמניות מצינור ריסוס. מים בצורת טיפות קטנות מרוססים מעל השיח, מרטיבים עלווה, יורה ואדמה. התזה מתבצעת בשעות הבוקר המוקדמות או לאחר השקיעה בכדי להפחית את אידוי הלחות. עם זאת, לא ניתן להשתמש בשיטה זו במהלך הפריחה, כדי לא לשטוף את האבקה.
3. השקיה בטפטוף. חקלאים משתמשים בדרך כלל במטעי השקיה בטפטוף. באתר לאורך שורות הצמחים עורמים צינורות או קלטות עם טפטפות שאליהן מועברים מים אוטומטית. באמצעות מכשירים מתכלים הוא זורם באופן שווה ישירות לשורשי הצמחים. זוהי מערכת השקיה נוחה מאוד המאפשרת עבודת גננים וחוסכת צריכת מים.

בסוף הסתיו, לפני תחילת הכפור, מתבצעת השקיה בהעמסת מים (8 ליטר / צמח).

באזורים גדולים משתמשים בדרך כלל בהשקיה בטפטוף, ומניחים צינורות עם מכשירים לאורך שורות אוכמניות

לאחר לחות במהלך השקיה או גשם, האדמה משוחררת, מסירים עשבים שוטים. ההתרופפות מתבצעת בזהירות לעומק של 8 ס"מ בגלל מיקום השטח של שורשי היניקה. ברווחי שורות, האדמה משוחררת לעומק של 12 ס"מ. יש לקחת בחשבון תכונה אחת נוספת של פטל שחור אוכמניות - היא אינה נותנת יורה שורש, אך נזק לשורשים במהלך התרופפות עמוקה גורם לגידול של צאצאי שורש רבים שיש להסירם. הקפידו להניח שכבה של צואה מחציר, קש, חומוס - חומר אורגני המשפר את הרכב האדמה ומונע התאדות הלחות.

לאחר השקיה, האדמה שמתחת לשיחים עוברת חומרים אורגניים.

תזונה

האכלה היא חלק חשוב בטיפול בצמחים. כאשר שותלים באדמה מופרית מתחילים להאכיל פטל שחור רק בשנה הבאה.

1. באביב, פתרון של אוריאה (10 גרם / 5 ליטר) או מלח פטר (20 גרם) מתווסף מתחת לשיח.
2. בקיץ יש צורך בהלבשה עליונה בתקופת הפרי: השיחים מופרים באמצעות ניטרופוס (70 גרם / 10 ליטר). כדאי להוסיף 200 גר 'אפר המכיל הרבה אשלגן.
3. לאחר הקטיף, יישום סופר-פוספט (100 גר ') ומלח אשלגן (30 גרם / מ') יסייעו בשיקום כוחו של השיח.²).

בסתיו לא ניתן למרוח דשני חנקן, מכיוון שהדבר מפחית את הקשיחות בחורף של הצמחים ואת הרגישות לזיהומים בחיידק ונרקב.

על קרקעות עניים, רצוי לבצע בנוסף רוטב עליון עלים. כאשר מיושמים תמיסה תזונתית לאורך העלה, הצמחים רווים במהירות רבה יותר עם יסודות הקורט הדרושים. לאחר הפריחה מרססים את השיחים בתמיסת יוניפלורה (1 מ"ל / 10 ליטר), המסייע להגדיל את מספר השחלות. ההלבשה העליונה השנייה מתבצעת בסתיו כדי לעזור לצמחים להיערך לרדמות וקל יותר להתערבב בה.

יוניפרל יוניברסל אוניברסלי משמש לאכילת פטל שחור

הכנסת חומוס זבל בתדירות של אחת לשלוש שנים מסוגל לתת לצמחים תזונה מלאה. גלילי עוף (תמיסה 1:20) או זבל נוזלי (1:10) מוחדרים לפני הפריחה ואחרי הקטיף.

עם מחסור באשלגן או מגנזיום, לתותי האוכמניות של האוכמניות Karak תהיה יותר חומצה.

על אדמה פורייה ניתן לייצר יותר מ -15 ק"ג אוכמניות בשנה

היווצרות בוש

Blackberry הוא צמח רב שנתי שחלקו האווירי הוא בעל תקופת התפתחות של שנתיים. בשנה הראשונה צומחים יורה וניצנים ובעונה הבאה מתרחשים פרי וגסיסת ענפים. יורה מופשר בסתיו מוסרים לחלוטין, השיח מנקה מענפים יבשים, שבורים ופגועים של המחלה. השאירו 8-10 יורים חזקים.

בתחילת האביב, ענפים רוחביים קשורים לתמיכה. כשגדלים אותו על קברון, השיח מואר ומאוורר היטב, קל יותר לקטוף פירות יער. ללא בירית, יורה להחלפה שוכבת על האדמה מתייבשת, התשואה יורדת.

גננים חובבים בדרך כלל מתקינים מטלית חד-נתיב עם 2 שורות חוט

בקוטג'ים בקיץ משתמשים בדרך כלל בטרליס חד-נתיב. הם מניחים את התומכים, מושכים את החוט לשתי שורות בגובה 60 ס"מ ו -1.2 מ 'ומקבעים את השוטים עליהם. אתה יכול ליצור שיח בצורת מניפה, להבטיח יורה צעירים מצד אחד, וענפים הנושאים את היבול בצד השני. או מסדרים אנכית במרכז הקלעים המוחלפים, וירו נבטים חדשים בצדדים. בסתיו, הענפים המרכזיים נחתכים לשורש, קלעים שנתיים לחורף נלחצים בחוזקה לקרקע, ובאביב הם מורמים אנכית.

על מטעי אוכמניות גדולים, החקלאים מתקינים מטען גבוה עם 2 חוטים מקבילים. הגדלה על תמיכה כזו מאפשרת לך ליצור טוב יותר שיח, שמשפיע לטובה על התפתחות הצמח ולהגדיל את התשואה.

חולית דו כיוונית מאפשרת לך ליצור טוב יותר שיח אוכמניות

הכנות לחורף

הזן אינו עמיד בפני כפור, ב -17⁰עם הקפאת יורה, כך שיש לבודד צמחים לפני תחילת מזג האוויר הקר. ענפי גיזום גוזמים, מבצעים השקיה נטענת מים ומתיחת חומוס. ואז הקליעה הצעירה מוסרת מהתמיכה, כפופה ומכוסה בחומר agrofibre. סניפים בשיחים מסוג זה הם מאוד גמישים, קל לסלול אותם. מתחת לזבל יש לשים רעל מכרסמים. אחרי מזג האוויר הקר והקבוע, תוכלו לשרטט ענפי אשוח מלמעלה.

שיטות גידול

הפריחו פטל שחור וזרעים. עם זאת, בשיטת הזרעים, תכונות ההורים הולכות לאיבוד חלקית.

1. הדרך הקלה ביותר לגדל פטל שחור היא בשכבות אפיות. במעברים קבורים סירים עם חורי ניקוז, נשפכים לתוכם אדמה פורייה, צמרות הקלעים קבורים בה ומרטיבים אותם. אתה יכול פשוט לתלות שכבות ליד השיח ולהצמיד אותו. לאחר 3 שבועות, הפריקופ באורך 45 ס"מ עם השורשים הנוצרים מופרד משיח הרחם ונטוע בנפרד.
   

   אוכמניות מופצות בקלות על ידי שכבה: קליעה זולגת נותנת שורשים במהירות רבה
2. קל להפיץ פטל שחור על ידי גזרי. ייחורים מקוטחים נקצרים בסתיו רגע לפני הוורידים הקרים או המוקדמים ביותר, חותכים קלעים שנתיים לחתיכות של 15 ס"מ כל אחד. לפני השתילה הם מורידים למספר שעות בפתרון הטרואוקסין של 0.02%, ואז נטועים על מצע באדמה רופפת. יש לחות את האדמה ולכסות בסרט. יש להשקות באופן קבוע ולאוורר את החממה. לאחר השתרשות הסרט מוסר, כל העונה מנוטרת אחר לחות באדמה, עשבים מוסרים. באביב הבא ניתן לשתול צמחים צעירים באדמה פתוחה.
3. הזמן הטוב ביותר לגזרי ירוק הוא סוף יוני. קצות חוטים צעירים באורך 12 ס"מ נחתכים. ייחורים ירוקים נטועים בעציצים, מושקים ומכוסים בסרט. תוך חודש, הרטיבי את האדמה, בצע שידור. ייחורים ירוקים מושרשים נטועים בתחילת העונה הבאה בגינה.

שיעור ההישרדות של ייחורי אוכמניות הוא כמעט 100%

וידאו: ריבוי אוכמניות על ידי גזרי גזע

מניעת מחלות

הזן מאופיין בעמידות בינונית למחלות.בקיצים גשומים או בטיפול לא תקין, עולה הסיכון להידבק באנתרקנוזה וריקבון אפור. בבצורת, מושבות כנימות שלמות מתיישבות על יורה. לכן מניעה היא הכרחית.

טבלה: מחלה מאיימת על אוכמניות

גלריית תמונות: סימני מחלה

טבלה: מזיקים עם אוכמניות

עוזרים מרצון של תושבי הקיץ במאבק נגד קרציות ובאגי מאי - קיכלי, אורגני קרציות, דרורים, זרזירים. אם תולים בתים על עצים, שמים פירות יער וזרעי חמניות במזינים, אתה יכול להגדיל את מספר הציפורים. ותוכלו למשוך חרקים אנטומופגיים על ידי נטיעת חצר, תלתן, נענע, קמומיל וחתולי ציפורן חתולים באתר. רק פרת משה רבנו אחד ביום קיץ חם יכול להרוס עד 200 כנימות.

גלריית תמונות: מזיקים מסוג Blackberry

ביקורות

קראקה שחור הוא אוכמניות מוקדמת מאוד עם ברי שחור. זה לפני בגרותם של כמעט כל האוכמניות בקבוצה זו. הזן קראקה השחור נותן את התותים הראשונים שבועיים קודם לכן מזנים ידועים כמו לוך טאי ונצ'ס. גודל הבר גדול מאוד. בצורתם ובגודלם, ברי דומה מאוד לבאטה שחורה, אך זן זה עדיף פעמים רבות על בוט בלאק.

יקימוב

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104

... אני מסיר את הזנים הדוקרניים מהאתר. אבל שכני השאיר את קאראקו בלאק בשביל הגרגרים (צורה ארוכה במיוחד). גם לא מצא חן בעיניי התשואה הקטנה. והשכן אהב את הטעם.

גלינהניק

//tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.40

עם משקעים, הוא כתום לחלוטין (עלים). אז טיפול נדרש למניעה ... לא ראיתי כל כך הרבה על זנים אחרים.

אלוויר

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104

קראאקי בלק נטע אי שם 17 שיחים, שני ילדים בני שנתיים, שאר הנטיעות של השנה שעברה. בחורף הוא לא מקלט, אף שיח לא היה קפוא.

דיון

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104

ובכן, אין חברים לטעם ולצבע. אני אוהבת שחור קראקה, טעים עם חמיצות נעימה, אני אוהבת יותר את נטצ'ס (אוכלים דבש, והאוכל טעם הוא מרירות כמו אשכוליות). לא ראיתי כתמים על קראק.

אנטון איזיום

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104

מחזיק התקליטים של שחור-קראקבה שחור-פירותי מוערך בטעם העשיר של הפירות, התפוקה והיכולת לסבול בקלות בצורת לטווח קצר. תקופת פרי ארוך היא גם אטרקטיבית: מסוף יולי עד ספטמבר תוכלו לחגוג על פירות יער שחורים, לבשל ריבה ולבשל קומפוטים לחורף. כדי לקבל תשואות טובות, עליכם רק לפעול על פי כללי הטכנולוגיה החקלאית ולבצע טיפול מונע למחלות.