חלק משמעותי משטחה של רוסיה נמצא באזור החקלאות המסוכנת. נראה מגוחך למדי לדבר כאן על גידול ענבים. באיזכורו עולה לראשכם הים התיכון, טרנסקווקז ואדמות חמות אחרות. אבל ישנם סוגים שיכולים לצמוח ב"צפון הפרוע ". ויש אנשים שמוכנים להשקיע את האנרגיה, הזמן והנפש שלהם בעבודה קשה זו. בערך אחד מהזנים האלה - Aleshenkin - הדיבור יתקיים.
היסטוריה גוברת מגוון
לענב זה יש שם יוצא דופן - אלשנקין. המדען הסובייטי המפורסם, המגדל, האקדמאי והחייל הקדמי פיוטר אפימוביץ 'צ'כמיסטרנקו קרא לו לכבוד נכדו. זן זה נקרא גם אליושה, או די פרוזאית - מס '328.
הזן הוכנס לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית תחת השם אליושנקין דר (קוד 9553098). מגוון כזה של שמות גורם לעיתים למחלוקת בין גננים בשאלה האם זן אחד נמצא בסימן שאלה.
פיטר אפימוביץ 'הוא מחברם של תריסר וחצי זנים של עצי פרי, ובשנת 1956 ענב זה יצא מידיו, תוצאה של יותר מעשרים שנות עבודה. האקדמאי צחמיסטרנקו חי ועבד בוולגוגרד, שם חם בקיץ, אך החורפים קשים. לכן הזן שנרקם באזורים הדרומיים הללו מסוגל לסבול כפור עד -26 מעלות צלזיוס.
תיאור ומאפייני הענבים Aleshenkin
Aleshenkin הוא זן ענבים שולחניים. מומחים מדרגים את טעמו גבוה למדי - 7 נקודות. הוא מכיל הרבה סוכר - 16%. מברשות גדולות, רופפות למדי. המשקל הממוצע של המברשת הוא 552 גרם, אך לעיתים הוא מגיע ל- 1 ק"ג ומעלה. הגרגרים ירוקים בהירים עם גוון צהבהב נעים, מכוסים בציפוי שעווה. העור צפוף, אך אכיל. יש מעט זרעים, בדרך כלל אחד או שניים, ו 40% מהגרגרים נטולי כל אלה.
היבול מתבגר במהירות רבה, תוך 110-115 יום. הפריון יכול להגיע ל 25 ק"ג משיח בתנאים אופטימליים, אך לרוב - 8-10 ק"ג. לאלשנקין עלים חמש אצבעות אופייניים המבדילים אותו מזנים אחרים. למרות שענבים נחשבים עמידים בפני כפור, החלק התת קרקעי סובל מכפור יותר, ולכן בחורף יש לכסות את השיחים.
יש חובבים שמצליחים להשיג יבול גם מעבר לחוג הארקטי. אבל זה כמובן נמצא בחממה.
אשכולות גדולים של ענבי אלשנקין מבשילים מוקדם מאוד - בסוף יולי
וידאו: יבול הענבים של אלשנקין הבשיל
תכונות של נטיעה וטיפול
זן הענבים נחשב לבלתי יומרני למדי בהשוואה לאחרים, ולכן מומלץ לגננים מתחילים ומגדלים. אבל כללים מסוימים כשגדלים עדיף לעקוב.
מקומות אהובים
ענבים אוהבים מקומות שטופי שמש מוגנים מפני הרוח, במיוחד הצפון. המדרון הדרומי מתאים ביותר. ראשית, זה מתחמם באביב: מים לא עומדים שם. ענבים לא אוהבים לנקות מים, במקרה זה מחלות פטרייתיות יכולות להשפיע עליה.
לאלסנקין עמידות ממוצעת למחלות, אך הדבר החוסך הוא שבטמפרטורות בינוניות גם פתוגנים לא מרגישים טוב במיוחד, ולכן בעקבות אגרוטכניקה, הענבים כמעט ולא חולים. טוב מאוד לשתול ענבים תחת הגנת הקירות - מבנה או גדר שיכסו אותו מהרוח. בנוסף, הבניין, לאחר שהתחמם בשמש במהלך היום, יחמם את הצמחים בלילה, ומפיג את חוםו. אך יחד עם זאת, יש לקחת בחשבון שמי גשם מהגג לא צריכים להתנקז לצמחים.
ענבים מעדיפים אדמה פורייה וקלילה. זה לא סובל שטחי רטוב וביצות מלח. גם הוא לא אוהב אדמה חומצית - יש להוסיף סיד. כל הפעולות להכנת קרקע מבוצעות בצורה הטובה ביותר בסתיו. באביב, לפני השתילה, עליך לחפור את האדמה כך שהיא תהיה רוויה בחמצן ומייבשת מעט.
כללי נחיתה
עדיף לשתול ענבים באביב, ואז בחורף הוא מצליח להכות שורש ולחזק היטב. יש לקחת ברצינות רבה את בחירת השתילים. רק באמצעות חומר נטיעה איכותי תוכלו להשיג תוצאות טובות. עדיף לקחת שתילים עם מערכת שורשים סגורה, אך אם הוא פתוח, עליכם לשים לב לצבע השורשים - ככל שיהיה יותר קל יותר. במידת האפשר תוכלו לחתוך אחת מהן - החיתוך צריך להיות גם קל.
אם השורש בפנים כהה, השתיל באיכות ירודה.
קליעה חומה ובריאה, אך בהירה על החתך. עלונים, אם יש כאלה, צריכים להיות חלקים. נוכחותם של חריגות עליהם עשויה להעיד על זיהום צמחים על ידי מזיקים.
עדיף לקנות שתילים עם מערכת שורשים סגורה
ניתן לחלק את תהליך הנחיתה עצמו למספר פעולות:
- לחפור בור. עומק, רוחב ואורך זהים בערך, כ- 60 ס"מ.
- בתחתית אנו שופכים ניקוז - חימר מורחב, לבנים שבורות. אם יש אפשרות לעודף לחות באדמה - שכבת הניקוז יכולה להיות עד 25 ס"מ.
- שופכים על גבי הניקוז אדמה, חול וחומוס (או כבול) מעורבים בפרופורציות שוות.
- הוסף 1-2 כפות דשן מורכב, את חפירת האפר.
- נשפך היטב את החור במים.
- השקה את השתיל טוב מדי, ואז הסר אותו בזהירות מהסיר והניח אותו בבור.
שתילים מונחים בתוך חור מוכן בזווית למשטח האדמה ומושקים בשפע.
- אנחנו נרדמים עם אדמה, שוב מוחצים ומים שוב.
שתילים מונחים לא אנכית, אלא בזווית למשטח האדמה. כך שיהיה קל יותר להניח אותם לחורף. בימים הראשונים יש להשקות שתילים באופן אינטנסיבי, ואז להשקות אחת לשבועיים - בערך 40 ליטר לכל שיח.
טיפול באביב ובקיץ
באביב, לאחר הסרת המקלט, יש לקשור את הגפנים למטבעות, ואפילו לפני שהניצנים מופיעים, יש לבצע את ההאכלה הראשונה. לשם כך, חליטת עוף מתאימה. הוא מעורבב עם מים ביחס של 1: 2, מתעקשים שבוע, ואז העירוי מדולל ביחס של 1:10. פיתרון זה מיושם תחת צמחים בשיעור של 1 ליטר לכל שיח. זה לא צריך להיות מוזג ישירות מתחת לשורש, עדיף לעשות חריץ עגול ולשפוך לתוכו דשן.
כדי לשפר את הטעם של פירות יער, כדאי למרוח דשני אשלג. הזול ביותר הוא אפר. הוא מוחל בצורה יבשה בשיעור של 1 דלי לצמח, או בצורה של תמצית (שופכים מים ומתעקשים 3 ימים).
את ההלבשה העליונה הראשונה ניתן לבצע לפני שהשלג יימס, ומפזר סופרפוספט גרגירי בקצב של 40 גר 'למ"ר.
כאשר השיחים מגיעים לגובה של 1.7 מטר, אתה צריך לצבוט את החלקים. עלים שמטשטשים את התפרחות מוסרים. במקרה של קיץ יבש סביב כל שיח, עליכם ליצור חריץ מעגלי כך שהמים לא יזרמו בזמן ההשקיה ויגיעו ישירות לשורשים. עם לחות גבוהה, במיוחד על אדמת חרסית כבדה, עליכם לחפור בתעלות הניקוז כדי להימנע מפגיעה בפטרת.
היווצרות בוש
יש לשלוט על צמיחת בוש. אתה לא יכול לתת לזה לצמוח יותר מדי, מכיוון שזה יקשה על הטיפול ויפחית את הפרודוקטיביות. ישנן דרכים רבות ליצור שיח. לגננים שאין להם ניסיון בגידול ענבים, מערכת גיזום שנוצרה באמצע המאה ה -19 על ידי מגדל היין גיות עשויה להתאים.
- בסתיו של השנה הראשונה, הקציצה הצעירה נכרתה, ומשאירה שתי עיניים מעל פני האדמה או ממקום החיסון.
- בסתיו של השנה הבאה, אחד הקלעים שנוצרו נחתך בקצרה, ומשאיר שתי עיניים (קשר של החלפה), והשנייה ארוכה יותר, מ -4 עיניים. זה יהיה גפן פרי.
- בסתיו הבא (השנה השלישית) גוזרים את היין המופשר עם כל הקלעים ומתוך הקלעים הגדלים על הקשר החלופי נוצר קשר חלופי חדש וגפן פרי חדש.
באזורים עם אקלים ממוזג וקריר, תצורות שיחי האוהדים פופולריות. במקרה זה, השנתיים הראשונות, הגיזום מתבצע באותו אופן כמו בשיטת גיות, ובשנה השלישית נבחרים 3-4 יורים חזקים בעובי של לפחות 6 מ"מ על כל השיח. כל אחד מהם נחתך באורך של לפחות 50 ס"מ וקשור למאוורר הסלה התחתון. יתר על כן, הקלעים הממוקמים בצדדים, הופכים ארוכים יותר, וממוקמים במרכז - קצרים יותר. בדרך זו נוצרים כמה "שרוולים" או "יחידות פרי".
הגפן בדרך כלל נושאת פרי במשך 6 שנים, ואז הוא הופך להיות סמיך מדי וקשה להניח אותו בתעלה לצורך חורף. לכן, ה"שרוולים "הישנים נכרתים, ומחליפים אותם בקליעה צעירה.
גיזום ענבים - אירוע חקלאי חשוב מאוד
חורף
לצורך חורף חורף מוצלח של ענבים מוציאים את הגפנים מהמשמש, נקשרים, מכופפים לאדמה, מוצמדים ומכוסים בחומר אטום למים. יש לעשות זאת במזג אוויר יבש, כך שעודף הלחות לא יכנס למקלט. הזמן האופטימלי להטלה לחורף הוא מאמצע אוקטובר עד אמצע נובמבר. הטמפרטורה היומית הממוצעת צריכה להיות סביב 0 מעלות צלזיוס. אם הוא חם מדי, נוצר "חממה" מתחת לסרט, מה שיפגע בגפן. מפזרים את הסרט באדמה ומרסקים מלמעלה.
זה טוב מאוד אם בחורף יהיה הרבה שלג באזור בו הענבים חורפים. לשם כך ניתן לבצע שמירת שלג באמצעים מאולתרים.
באביב מוסר הסידן לאחר שהשלג נמס, והסרט מעט אחר כך, כשהצמחים מתחילים לגדול. במקרה זה, אם החומר המכסה מעביר אור, יש צורך להבטיח גישה של אוויר למקלט.
הדברת מזיקים ומחלות
הבעיות במגוון זה זהות לזו אצל אחרות. מחלות הפטרייה המסוכנות והשכיחות ביותר הן אודיום, טחב. מבין המזיקים, המסוכנים ביותר הם קרדית העכביש, צ'אפל שיש, עלון לשנתיים. שיטות כימיות וגם חקלאיות משמשות כנגדן.
טבלה: מחלות, מזיקים והדברה
| מחלה, הדברה | טבע התבוסה | אמצעי מאבק |
| טחב (טחב דמוי) | המחלה השכיחה ביותר. זה משפיע על כל חלקי הצמח, כתמים צהובים מופיעים עליהם, רובד לבן בחלק התחתון של העלים. ואז החלקים הנגועים משחימים ומתים. | יעיל:
עיבוד שלוש פעמים:
|
| אודיום (טחב אבקתי) | כל חלקי הצמח נראים מפוזרים בקמח. תפרחות מושפעות מתות, והגרגרים מתפצחים או מתייבשים. | החל:
זמן העיבוד זהה לזו של טחב. |
| קרדית עכביש | זה משפיע על העלים, הם הופכים לצהובים ויבשים. זה מחליש את הצמח, מחמיר את הצמיחה והבשלה של יורה, מפחית את התפוקה ותכולת הסוכר של פירות יער. | השתמש ב:
צמחים מטופלים בניטראפן עד שנתיחתם של ניצנים, ואז מבוצעים טיפולים סדירים עם תכשירים אקרידניים על פי ההוראות. חשוב מאוד שהפתרון ייפול על החלק התחתון של העלים, שם המזיק מקומי. |
| קראנץ 'שיש | מזיקים מאוד מסוכנים. חרקים והזחלים שלהם מכרסמים בשורשי הצמחים, מה שמוביל למותם. | קוטלי חרקים מוחלים על האדמה:
הטיפולים מתבצעים באביב או בסתיו כאשר זחלי המזיק נמצאים בשכבה הניתנת לעיבוד. |
| עלון דו-שנתי | פרפר שזחליו אוכלים פרחים, שחלות ופוגעים בפירות יער. | צמחים באביב מרוססים בתרופות:
|
למניעת מחלות, חשוב למנוע עיבוי של השיחים, להסיר יורה עודפת בזמן. זה מספק אוורור טוב ושומר על לחות תקינה. חשוב מאוד להיפטר מפסולת צמחים ולא להכשיל את התפתחותם של עשבים שוטים, במיוחד באביב, כשהם הופכים לאספקת מזון למזיקים מוגזמים מדי.
גלריית תמונות: מחלות ומזיקי ענבים
- סימן אופייני למחלת טחב הוא כתמים צהובים על עלי הענבים.
- צמחי טחב אבקתיים נראים מפוזרים בקמח
- העלים המושפעים מקרדית העכביש מתכרבלים ונופלים
- שיש חרושצ'וב - חיפושית חומה עם דפוס עליטר לבן
- עלון לשנתיים - פרפר עם כנפיים קדמיות צהובות דרכם עובר רצועה רוחבית חומה
ביקורות ציונים
אלשנקין הוא הענב הראשון שלי שנקנה ירוק לחלוטין על ידי חוסר ניסיון. אפילו לא היה מילימטר של חלק מפושט. למרות חוסר הניסיון, הוא עדיין עבר חורף וגדל, אם כי החזרתי אותו מחדש בחיפוש אחר המקום הטוב ביותר. הוא היה חולה יותר משש שנים בלי טיפולים ורק בקיץ שעבר גיליתי איזה טחב עליו. הסרתי את כל האשכולות, למרות שהיו הרבה כאלה וטופלו, טופלו. ממש רציתי לשמור על הבשלת הזן בכל קיץ, טעים ויפה. הגפנים התבגרו בשבעה ניצנים. השנה, אפילו על עיניים ערות, היו פרחים על השרוולים הישנים ועל השפם ועל הגפנים, שניים, אבל בעיקר שלושה, אשכולות.לא משנה כמה זה היה גרוע, היא השאירה אחת. עכשיו אני מרסס את זה. אני באמת רוצה להגן עליו מפני מחלות. מה שזה לא יהיה, אני לא אסרב לאליושנקין. עדיף שאטפל בזה.
לאלה//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=672&p=339736
אלישנקין הוא הענב הראשון בעלילתי ועד כה האהוב ביותר, מעין סטנדרט שבאמצעותו אני משווה את כל שאר הזנים לפי הטעם, ההבשלה.
ויקטור גריבניצ'נקו//new.rusvinograd.ru/viewtopic.php?t=61
אלשנקין, כמו היוצר שלה, הוא מגוון עם אופי. אבל אם מתרגלים לזה, זה נפלא. יש לי 2 גפנים בתרבות הקיר. בשנת 2007 הוא התבגר כבר ב -10 באוגוסט וזה בפרברים.
טלינקה//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527
אנחנו לא מגדלים זנים רבים, אך Aleshenkin נחשב טוב מאוד. לפחות כדי לקחת בחשבון שיש לנו כפור של שלושים מעלות בכל חורף, אז הוא סובל מאוד בחורף מוגן. ויש לו זמן להבשיל, מה שמשמח את מגדל היין הצפוני.
רג טיימר הזקן//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527&page=3
אין זנים אידיאליים. לכל אחד היתרונות והחסרונות שלו. אלשנקין אינו יוצא מן הכלל. אבל זה כמובן מגוון נפלא, האוצר הלאומי שלנו, הראוי לכבוד, טיפול ואהבה.
