עגבנייה של קניגסברג: כל כך שונה, אבל תמיד טעימה

עגבנייה קניגסברג הוא זן ייחודי, שבשוק שינה במהירות את השקפת עולמם של גננים מנוסים רבים. הם הופתעו לגלות שלעגבנייה יכולות להיות המון יתרונות בו זמנית ולמעשה אין לה חסרונות. זן קניגסברג, שנוצר בסיביר, אינו חושש מגחמות מזג האוויר ומעניק באופן מהימן תשואות גבוהות של פירות גדולים באיכות מעולה.

תיאור העגבנייה מזן קניגסברג

עגבנייה קניגסברג תפס את מקומו בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2005 ומומלץ לקרקע פתוחה בכל אזורי האקלים במדינה. כמובן שאפשר לגדל אותו גם בחממות, אך שוב לתפוס את מקומו של צמח שיכול לעמוד בפני קור, בצורת וכל מיני אוגרי מזג אוויר, אין שום משמעות מיוחדת. הזן גידל על ידי המגדל V. Dederko באזור נובוסיבירסק, מה שמעיד על עמידותו הספציפית לאקלים שלילי. זנים גבוהים ועמידים למחלות עיקריות.

עגבנייה זו גדלה בשיח גדול מאוד, שיכול להגיע לגובה של אפילו שני מטרים. כמובן, צמחים כאלה דורשים בירית חובה והיווצרותם, אך הזן משלם בנדיבות עבור הטיפול עם תשואות גבוהות מאוד: שתי דליים שיח אחד אינן הגבול. בגלל כוח הצמיחה הגבוה, יש צורך לנטוע את קניגסברג בצורה חופשית למדי, כך שהתשואה למטר לא נראית אוסרת, אך 20 הק"ג הרגילים הם בכלל לא דמות קטנה.

הזן שייך לצמחים בלתי מוגדרים, כלומר גידול השיח הוא באופן עקרוני בלתי מוגבל, ולכן בתהליך היווצרות עליו להיות מוגבל באופן מלאכותי. השיחים יפים, מכוסים בעלים גדולים למדי של צבע ירוק בהיר. השורשים עוצמתיים, יורדים עמוק למטה ומתפשטים לצדדים. הפירות צומחים די רחוק מהאדמה: התפרחת הראשונה מאוד ממוקמת רק מעל העלה ה -12, והבאה אחריה - כל שלושה עלים. במברשות יש 5-6 עגבניות.

מבחינת ההבשלה, הזן הוא אמצע העונה, כלומר הקציר אינו מתרחש עד תחילת אוגוסט. פירות הם גליליים, עם קצה מחודד, צפוף מאוד, חלק, ללא תפר, מאוחסן ומועבר בצורה מושלמת. המסה של זני העגבניות האדומות היא לפחות 150 גר ', אך בעיקר יותר מ- 200 גר', עד 300 גר ', ולעיתים יותר, כאשר הדגימות הגדולות ביותר גדלות בחלקו התחתון של השיח. מדוע הופיעה המילה אדום? העובדה היא שפירות קניגסברג עם שינויים שונים ידועים. הם לא שייכים לזנים שונים, בהתחשב בתת-מין:

• אדום - נחשב לתת-המינים המובילים והנפוצים ביותר, לפירות יש צבע אדום בהיר קלאסי, צורה הדומה לחציל;
  

  למייסד הזן - תת-מינים אדומים - צבע קלאסי

• עגבניות זהובות - צבועות בצבע צהוב-כתום בגלל התכולה הגבוהה של קרוטן (נקרא בדרך כלל "משמש סיבירי"); לתת-מין זה יש תשואה נמוכה מעט, אך עמידות גבוהה מאוד בפני שבר מאוחר;
  

  הזן המוזהב, אם לשפוט על פי הביקורות, הוא המעניין ביותר לטעום

• פסים - בעל הצבע האדום העיקרי, אך מכוסה בפסים צהובים; הפירות קטנים מעט יותר בגודל (עד 200 גר '), כך שהם מונחים בקלות בצנצנות זכוכית של שלושה ליטרים;
  

  הזן המפוספס, לדברי מחבר השורות הללו, הוא "לכל אחד": עגבניות נראות איכשהו לא משכנעות

• ורוד - תת-מין צעיר יחסית, העלה את הפרודוקטיביות;
  

  תת המין הוורוד הוא חמוד מאוד וככל הנראה טעים, כמו רוב העגבניות בצבע זה

• בצורת לב - תת-מין הנושא פירות עם עגבניות גדולות במיוחד של צבע וצורת פטל השונה מהשאר.
  

  מתוארים פירות תת-המינים בצורת הלב במשקל של עד 1000 גרם

לכל אחד מהזנים של קוניגסברג יש טעם נפלא וארומה חזקה של פירות, שמטרתם אוניברסלית: הם מתאימים לסלטים, ולסוגים שונים של עיבוד, רק עגבניות שלמות מתאימות לשימורים שלמים. לכן, באופן כללי, יש לעבד את עודף היבול לרוטב עגבניות, מיץ או פסטה. העגבניות שמונחות בצנצנת שלמה אינן נסדקות במהלך השימורים, שומרות על צורתן וצבען.

מראה עגבניות

כל סוג של עגבנייה של קניגסברג נראה מרשים מאוד: צורת הפרי אינה ה"עגבנייה "הקלאסית, היא דומה לא לחציל או לשזיף גדול, אך בכל מקרה המראה של עגבניות בשלות גורם לרצון חריף לנסות אותו בקרוב.

התיאבון של פירות קניגסברג אינו ניתן להכחשה, ותחושה זו אינה מתעתעת

השיחים, כאשר הם נוצרים כראוי, אינם נראים ענקיים, אלא דומים לעץ עגבניות מסוים, תלוי בצפיפות עם פירות גדולים בדרגות הבשלות שונות.

פירות קניגסברג גדלים עם מברשות בכמה חתיכות.

יתרונות וחסרונות של קניגסברג, הבדלים מזנים אחרים

עגבנייה קניגסברג היא מיוחדת באמת, אם כי, כמובן, במראה שלה היא יכולה להתבלבל עם כמה אחרים: מכיוון שכעת ישנם מספר עצום של זנים וכלאיים. כך, למשל, הפירות של עגבנייה חדשה, בשלה מוקדמת, קספר 2, דומים מאוד לצורתם, אך בקניגסברג הם גדולים פי 2-3. כך גם בפירות עגבניות הקיסר, אך טעמו של האחרון דורג רק כטוב.

מאפיין של זן קוניגסברג הוא שאין לו כמעט פגמים. מינוסים יחסית נקראים לעיתים העובדה שהיבול לא מבשיל מוקדם מאוד, והעובדה שרוב הפירות אינם מתאימים לפחים סטנדרטיים לשימורים. אך ישנם סוגים רבים אחרים המיוצרים במיוחד למטרה זו להמלחה! זהו המתחיל הוותיק והטוב וחשוב לא פחות טוב מטרנסניסטריה ...

היתרונות החשובים ביותר של עגבנייה קניגסברג הם:

• יכולות הסתגלות גבוהות, המאפשרות לגדל ולשאת פרי בכל אקלים;
• התנגדות מוגברת לרוב המחלות;
• מראה יפה של עגבניות;
• פרודוקטיביות גבוהה מאוד, כמעט בלתי תלויה בשאלה אם עגבניה מגדלת באדמה פתוחה או בחממה;
• עמידות בפני בצורת, עד עמידות בחום;
• טעם פרי מעולה וארומה בהירה;
• מגוון צבעים במגוון אחד המאפשר למצוא מעריץ "לכל טעם וצבע."

למרות העובדה שתקופת ההבשלה של קוניגסברג אינה מוקדמת, היבול מצליח להבשיל גם בתנאי קיץ קצר, ועגבניות בוסר בדרך כלל "מגיעות" במהלך האחסון. הוכח שההרכב הכימי של הפירות מגוון מאוד, הם מצאו עלייה בהשוואה לזנים רבים, התוכן של חומרים שימושיים במיוחד ויסודות קורט.

העובדה שהזן לא מפחד מבצורת או מגשמים עזים מאפשר לנו להמליץ ​​עליו לגידול בכל תנאי, כולל גננים מתחילים. נכון, הם יצטרכו ללמוד מעט כדי להשיג את התשואות המרביות, אבל קניגסברג ייתן כמות הגונה של פירות טעימים במינימום טיפול.

ברגע שהופיע קניגסברג הזהב הצלחתי לנסות לשתול אותו באתר שלי. בשנה שלאחר מכן, אפילו אפרסמון הוצא מהארסנל, מכיוון שנראה היה שבעגבניות הפירות הצהובות טרם נמצאו האפשרויות הטובות ביותר. תת-המינים האדומים אינם כה מקוריים, השאר איכשהו לא השתרשו, אך הזן הזהוב נטוע מדי שנה בכמות של כמה עשרות שיחים ומעולם לא נכשל.

תכונות של גידול עגבנייה קניגסברג

הכללים הכלליים לנטיעה וטיפול בעגבנייה קניגסברג למעשה אינם שונים מאלו במקרה של זנים בלתי מוגדרים כלשהם, כלומר העגבניות שגדלות בצורה של שיחים גבוהים מאוד הדורשים היווצרות חובה וירית. כמו כל עגבניה, יש לגדל את קניגסברג כבר בשלב השתיל: זריעה ישירה של זרעים בגינה רק בדרום מאוד ארצנו מאפשרת לך להצליח לקבל יבול רגיל.

נחיתה

השעה המדויקת לזריעת זרעים לשתילים תלויה באקלים של אזור מסוים ובאם קניגסברג יגדל בחממה או באדמה לא מוגנת. אנו מניחים שאנחנו מכינים שתילים לקרקע פתוחה: זו המטרה העיקרית של הזן. ואז אנו נזכרים כאשר איום הכפור האביבי בדרך כלל נעלם באזורנו, ואנחנו סופרים חודשיים מהיום הזה.

כמובן, תמיד יש סיכון, אבל זה מרגיע שקניגסברג לא חושש מקור, אלא מכפור ... נו, מאיפה אתה מגיע ממנו? זה לפני 10 שנים בוולגה התיכונה, הכל קפא ב -10 ביוני! לפיכך, במקרה של תחזית לקויה, נכסה את השתילה, ועדיין נזרע זרעים לשתילים במחצית השנייה של מרץ.

המחצית השנייה של מרץ נמצאת בנתיב האמצעי. בסיביר ובאורל - בתחילת אפריל, אך לא אחר כך: אחרת הקציר לא יכול לחכות. ושתילים מוכנים לשתילה צריכים להיות בני 50 יום לפחות. תהליך גידול השתילים הוא עיסוק המוכר לכל תושב קיץ. במקרה של עגבניות קניגסברג, אין תכונות בעניין זה, כל התהליך מורכב מהשלבים הבאים.

1. הכנת זרעים (כיול, חיטוי, התקשות, אולי נביטה).
   

   אם זרעים נובטים, אל תחכו לשורשים גדולים מאוד

2. הכנת קרקע (זה לא חייב להיות עשיר מאוד בדשנים, אבל זה חייב להיות חדיר אוויר ומים). ההרכב הטוב ביותר הוא אדמת דשא, חומוס וכבול עם תוספת קטנה של אפר עץ.
   

   במשך תריסר שיחים אפשר לקנות אדמה ולהיות מוכנה

3. זורע זרעים במיכל קטן, עם שכבת אדמה בגובה 5 ס"מ, אחרי 2-3 ס"מ זה מזה.
   

   לזריעה אתה יכול לקחת כל ארגז נוח

4. מעקב אחר הטמפרטורה הנדרשת: לפני הנביטה, בערך 25 ^בערךC, מרגע ההתרחשות (עד 3-4 ימים) לא גבוה מ- 18 ^בערךC, ואז - כמו in vivo בדירה. תאורת אור יום צריכה להיות גבוהה ככל האפשר.
   

   יש מספיק אור באדן החלון הדרומי, אחרת אתה צריך להוסיף נורה

5. צללו בגיל 10-12 יום בסירים נפרדים או בקופסה גדולה, עם מרחק של לפחות 7 ס"מ בין השיחים.
   

   הבחירה הטובה ביותר עבור שתילים - סירי כבול

6. השקיה בינונית תקופתית, ואולי 1-2 הזנה עם דשן מינרלי מורכב.
   

   Azofoska - אחד הדשנים המורכבים הנוחים ביותר
7. התקשות, בוצעו שבוע לפני שתילת שתילים בגינה.

שתילים טובים לפני השתילה באדמה צריכים להיות בגובה של כ- 25 ס"מ ובעלי גזע חזק. שתילי קניגסברג עגבניות נראים לפעמים מעט קמועים, אינם גורמים לתחושת קשיות: זהו מאפיין מסוים של הזן, אין בזה שום דבר רע. אתה יכול לשתול אותו בגינה כאשר האדמה מתחממת עד 14 לפחות ^בערךC, כלומר במסלול האמצעי - ממש בסוף מאי.

כפור בלילה ובבוקר הוא נורא בשעה זו: אם הם צפויים, אך אי אפשר לחכות, יהיה צורך לשתול עגבניות רק תחת מקלטים זמניים. זה יכול להיות כל חממה מתקפלת, העשויה מקשתות מתכת או פלסטיק וסרט פלסטיק.

למרות ההתנגדות של קניגסברג לקור, לנטיעת עגבנייה הם בוחרים באתר מוגן מרוחות קרות. יבול זה גדל כמעט על כל אדמה, אך עליהם להיות מופרים היטב, במיוחד זרחן. לכן, בסתיו, כשחופרים חלקה לכל מטר מרובע, מובאים דלי חומוס ולפחות 40 גר 'סופר-פוספט, כמו גם כחצי ליטר אפר עץ. באביב המיטות רק משוחררות, ובמקומות המיועדים הן מייצרות חורים בגודל תרדמת אדמה עם שתילים. הם שותלים את קניגסברג על פי כל תוכנית נוחה, אך כך ש- 1 מ '² לא היו יותר משלושה שיחים. הימורים חזקים בגובהם לא פחות ממטר, ועדיף אחד וחצי, מונעים מייד.

בעת השתילה אתה יכול להשתמש בטכניקה "בבוץ", ונשפך היטב מבעוד מועד, ואפשר להשקות את השתילים בשפע לאחר השתילה. זה תלוי בלחות האדמה, כמו גם בהעדפות הגנן. חשוב לנסות לחלץ שתילים מקופסה או סיר עם גוש אדמה שלא הושחת ולשתול אותו באדמה על פי העלים הקוטילוניים ביותר.

שתילים בגובה של יותר מ -30 ס"מ נטועים בצורה הטובה ביותר בצורה אלכסונית: לא ניתן לקבור את השורשים עמוקים מדי, יהיה קר שם.

לאחר השתלת שתילים והשקות אותם ביסודיות במים חמים (25-30 ^בערךג) רצוי לרסק את האדמה בשכבה קטנה של כל חומר רופף.

טיפול

באופן כללי, כשמטפלים בעגבנייה של קניגסברג מבצעים את הפעולות הנפוצות ביותר: השקיה, רוטב עליון, טיפוח וכו '. עם זאת, ישנם נהלים שקשורים לעובדה שהוא גדל בתוך שיח גדול. נהלים אלה הם היווצרות צמחים ובירית.

הזמן הטוב ביותר להשקיה הוא בערב בו מי ההשקיה בחביות או במכולות אחרות התחממו היטב עם השמש. העגבנייה הזו מושקה לעתים רחוקות אך בשפע. עדיף להשקות מתחת לשורש, לנסות לא להשרות את העלים שוב. האדמה לא צריכה להתייבש, במיוחד בזמן פריחה וגידול פרי אינטנסיבי. ככל שהם עוברים להבשלה, השקיה מופחתת. בעוד שהשיחים המגודלים מאפשרים, לאחר השקיה יש צורך לשחרר את האדמה, לרפא מעט את הצמחים ולהשמיד את העשבים.

הפעם הראשונה שהשיחים מוזנים 15-17 יום לאחר ההשתלה, ואז עושים זאת כל שבועיים. ניתן להשתמש בכל סוג של דשן בהלבשה עליונה, אך לאחר שמתחילים להגדיר פירות, יש להפחית את תכולת החנקן בהם ואז להפחית לאפס. בשתי הפעמים הראשונות עגבניות ניזונות בדרך כלל עירוי של מולין (1:10) בתוספת 15-20 גר 'סופרפוספט בדלי מים (מוציאים ליטר תמיסה על השיח). בהמשך, נעשות חליטות של 20 גרם סופר-פוספט וקומץ אפר ב -10 ליטר מים.

עגבנייה קניגסברג עמידה כל כך בפני מחלות, שגננים רבים אפילו שוכחים מהריסוס המונע. עם זאת, אין להזניח את האירוע הזה, אך אין צורך להשתמש בשום דבר מ"תותחנים כבדים ", מספיק להשתמש בפיטוספורין כמה פעמים בעונה. ורק במקרה של התקף מחלות ומזיקים, שקורה לעיתים רחוקות מאוד, נקוט באמצעים חמורים יותר.

פיטוספורין - אחת התרופות המזיקות ביותר להילחם במחלות

יש ליצור את כל זני העגבניות הבלתי מוגדרים, וקניגסברג אינו יוצא מן הכלל. זן זה גדל בשני גבעולים. המשמעות היא שבנוסף לגבעול העיקרי הם משאירים עוד בן חורג חזק ושוכב. לרוב, בן החורג השני הופך לבן החורג הראשון, שמופיע כבר מתחת למברשת הראשונה עם פרחים. בני הצעד הנותרים המופיעים בצירי העלים מוסרים ללא הפסקה מבלי להשאיר את הגזעים ברגע שהם גדלים לגובה של 3-5 ס"מ. עם זאת, צביטה מסיבית אינה רצויה ביותר מכיוון שהיא מחלישה את השיח. עליכם לעשות זאת ככלל לעסוק בהליך זה מדי שבוע, ולפרוש לא יותר מ- 2-3 עותקים.

אסור לאפשר לסטפסון לגדול לגדלים המוצגים באיור.

בנוסף להסרת ילדים חורגים, ככל שהשיחים גדלים, העלים התחתונים נקרעים בהדרגה, במיוחד אם הם הופכים לצהובים. כאשר הפירות התחתונים גדלים לגודל רגיל, נותר מתחתיהם מספר מינימלי של עלים. וכשהשיח מגיע גבוה מדי, קמצץ את נקודת הצמיחה שלו. האם זה פשוט אומר גדול מדי? סימן מעיד - אם כבר נוצרו עליו 7-8 ידיים עם פירות.

בהתאם לתנאים, מטען שכיח או יתדות חזקות אינדיבידואליות יכולים לשמש כתמיכה לשיחים. זה הכרחי לחלוטין לקשור את הגבעולים, ויש לעשות זאת יותר מפעם אחת בכל עונה. לרוע המזל, גבעולי קניגסברג שבירים, וככל שהעגבניות גדלות ומתחזקות יותר, השיח ללא בירית פשוט יתמוטט. קשר את הגבעולים עם "שמונה", בעזרת כל חוטים רכים.

תוך שמירה קפדנית על כללים פשוטים למדי של טכנולוגיה חקלאית, כל סוג משנה של עגבניות קניגסברג יביא יבול גבוה מאוד של פירות גדולים, יפים וטעימים להפליא.

וידאו: קניגסברג מוזהב על השיחים

ביקורות ציונים

איך אהבתי את קניגסברג הזהב !!!!!!! הפירות טעימים, ארומטיים !! יש פירות שהם 230-250 גר '!!! הקפידו לשתול בשנה הבאה !!!

ולצ'קה

//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BA%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D1%81%D0%B1%D0%B5%D1 % 80% D0% B3 /

השנה קניגסברג אכזב אותי. המברשות הראשונות היו קשורות בצורה לא טובה לשיח. עליהם שתיים או שלוש עגבניות. הוא השליך את המברשות השנייה גבוה מאוד - ושם, שלוש חתיכות קשורות. אבל אולי יש לי סיבה כי השנה נאספים הזרעים שלי. כשתלו זרעים מביוטכנולוגיה - הייתה אגדה איזה סוג עגבניות! הם המשיכו עם אחד האחרונים, בשרניים, מתוקים, הרבה על השיח! פשוט התאהבתי במגוון הזה.

"כתום"

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52420

קניגסברג הזהב. העונה הזו גדלה לראשונה. עכשיו בקולקציה שלי זן נוסף אהוב. אני ממליץ עליו. מי שיצמח אותו בפעם הראשונה צריך להיות מוכן לתכונות שלו. שתילים מוארכים מאוד מההתחלה. העלים מופנים מיד למטה במקביל לגבעול. כל כך הרבה זמן שאפילו מהאינסטודים הרביעי עד החמישי הם מגיעים לפני השטח של כדור הארץ. עלים הם כמו חבלים סבוכים בינם לבין עצמם לבין צמחים שכנים. אלה קשיים נוספים בגידול והובלת שתילים. אבל כל זה משתלם עם טעם נהדר.

הדוד וולודיה

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5055&start=240

הרבה זמן אני שותל את זן העגבניות הזהב קניגסברג. אני שותל אותו המון וכל הזמן. מגוון זה מצליח הן בשטח פתוח והן בסגור. באדמה פתוחה, הצמח אינו גדל כל כך גבוה, אך עדיין צריך לקשור אותו למקלות, והעגבניות עצמן קטנות יותר. עובדה זו אינה משפיעה על איכות היבול או על הכמות. כיתה מאוד פרודוקטיבית. עמיד בפני שבר מאוחר.

זמבה

//otzovik.com/review_776757.html

זן העגבניות קניגסברג צעיר יחסית, אך הצליח לזכות בלב גננים רבים ברחבי ארצנו. זהו זן עמיד בפני קר הנושא פרי בעגבניות גדולות, המשמש הן טריות להכנת סלטים טעימים והן לכל יצירה שהיא. מגוון הצבעים הנצפים במקרה של זני זנים מוסיף עניין לעגבנייה זו.