כרוב יוני - זן שנבדק בזמן

גננים רבים, שבוחרים כרוב לגידול באתריהם, מעדיפים זנים מוקדמים. זה לא מפתיע, מכיוון שבחירה כזו מאפשרת להשיג יבול במהירות וליהנות מפירות עמלם. בין המגוון העצום של הזנים המוקדמים, כרוב יוני עומד במקום מיוחד. למרות גילו הנערץ - הזן גודל בשנת 1967 - יוני מתמודד בהצלחה עם זנים חדשים בתכונות תשואה, תזונה וטעם ובטיפול יומרני.

תיאור זן יוני ומאפייניו העיקריים

בפנקס המדינה של הישגי הבחירה המותרים לשימוש בשטחה של הפדרציה הרוסית, נכלל זן הכרוב ביוני בשנת 1971 בהמלצת השימוש בכל אזורי רוסיה. זהו אחד הזנים המוקדמים הנפוצים ביותר. זה משלב בצורה מושלמת טעם, תזונה, הבשלה מהירה וידידותית ומראה שניתן להציג.

מומלץ כרוב יוני לשימוש טרי בתחילת הקיץ

טבלה: המאפיינים העיקריים של כרוב יוני

יתרונות וחסרונות של מגוון

אם כבר מדברים על כרוב יוני, ניתן להבחין בתכונות העיקריות, שבגינן זן זה נבחר על ידי מגדלי ירקות:

• הבשלה מוקדמת;
• תפוקה גבוהה;
• הבשלת חברות;
• התנגדות לפיצוח;
• עסיסיות וטעם עדין של מזלגות;
• תכולה גבוהה של ויטמינים ומינרלים בריאים, במיוחד ויטמין C;
• התנגדות קור. שתילי כרוב יכולים לעמוד בכפור של -3 מעלות, מה שמאפשר לגדל זן זה בכל מקום;
• עמידות בפני המזיק העיקרי של כרוב - זבוב כרוב;
• איכות מסחרית טובה.

בואו להתעכב על חלק מהחסרונות של הזן:

• איכות שמירה נמוכה. החיסרון הזה אופייני לכל זני הכרוב בהבשלה מוקדמת;
• הזן אינו מתאים לתסיסה ותכשירים אחרים;
• רגישות לקל.

תכונות של שתילה וגידול כרוב יוני

כרוב יוני הוא צמח עמיד בפני קר, לחות ופוטופילית, התובע לפוריות האדמה. זה מתפתח היטב בטמפרטורה של + 13-18 מעלות. צמחים צעירים יכולים לסבול כפור לטווח קצר (לא יותר מ- -3 מעלות). בטמפרטורה של +30 מעלות ומעלה, הצמח מעכב, עלול לא ליצור כותרת. בתחילת עונת הגידול, לזן אין דרישות גבוהות ללחות בקרקע, אך ככל שהראש גדל, הצורך שלו בלחות עולה.

חשוב! לא מומלץ לשתול יוני בשורות בין עצי פרי, לעיבוי נטיעות. הזן פוטופילי, סובל את הצללתו בצורה גרועה.

במשך כל תקופת הגידול, הכרוב זקוק לכמות מספקת של חומרים מזינים. להתפתחות פעילה של שתילים, כל חומרי התזונה חייבים להיות באדמה. בשלב גידול העלים הצמח צורך חנקן באופן פעיל במיוחד, ובמהלך קביעתו וצמיחתו של ראש הכרוב - אשלגן וזרחן. יש לקחת בחשבון את כל התכונות הללו כאשר מגדלים זנים. שמירתם וטיפולם הראוי הם ערובה לגידול טוב ואיכותי.

וידאו: כרוב יוני

שתילת שתיל לגידול

כדי להשיג יבול מוקדם של ירק, מומלץ לגדל אותו דרך שתילים. כהכנה לזריעה יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לחומר השתילה, האדמה, בכדי להקפיד על כל שלבי תהליך השתילה.

שלב 1: הכנת אדמה

האדמה לשתילה קלה ופוריה. כבול או מצע קוקוס, בו מוסיפים חומוס וחול בפרופורציות שוות, מצוינים כבסיס.

בגלל כמות האוויר המספיקה ומבנה גדול, הרכב לא עוגה, נותן לשורשים הצעירים אפשרות להתפתח לטובה

מומלץ להוסיף אפר עץ לתערובת האדמה - 1 כף. כף לכל קילוגרם אדמה. אפר ישמש כמקור טוב לאלמנטים של מיקרו ומקרו, וכן יבצע פעולת חיטוי, בפרט, זה ימנע התפשטות של מחלה מסוכנת של שתילי כרוב - הרגל השחורה.

שלב ב ': הכנת זרעים

מומלץ להקפיד על טיפול בזרעים להגנה מפני זיהומים לא רצויים. עיבוד כזה יכול להתבצע בדרכים שונות:

1. זרעים למשך 20 דקות יוצקים במים מעט מומלחים, ואז נשטפים במים זורמים ומייבשים.
2. חומר השתילה טבל במשך 2-3 דקות במים חמים (+ 45-50 מעלות), ואז באותה שעה - בקור. לאחר מכן, יש צורך לייבש את הזרעים.

שימו לב! זרעי כרוב קלופים ומעובדים במיוחד, שנקנו בחנויות המתמחות, אינם מצריכים טיפול מקדים.

הרכב הקליפה העוטף את הזרעים כולל חומרים מזינים, יסודות קורט, ווסתים לגדילה

שלב 3: קבעו את עיתוי הנחיתה

קל לחשב את התאריך האופטימלי לזריעת כרוב יוני לשתילים:

1. לנקודת ההתייחסות אנו לוקחים את התאריך של שתילה אפשרית של שתילים באדמה. זה תחילת מאי, למשל, 3 מספרים.
2. הפחיתו 50 יום מתאריך זה (גיל השתיל מומלץ לשתילה). יש לנו 15 במרץ.
3. הזמן המרבי הנדרש להנבטת זרעים הוא 8 ימים. הפחיתו אותם מהתאריך שהתקבל וקבעו את תאריך הנטיעה של זן יוני - 7 במרץ.

גננים מנוסים מומלץ לשתול זן זה בכמה שלבים בפרק זמן של 10 יום. בדרך זו ניתן להבטיח הבשלה הדרגתית של היבול.

שימו לב! מכיוון שכרוב יוני לא מאוחסן זמן רב, כאשר נטיעת צמחים בשלבים, תהיה לכם הזדמנות להשתמש בראשים טריים של כרוב מוקדם למשך זמן רב.

שלב 4: תהליך הנחיתה

תהליך הנחיתה עצמו הוא סטנדרטי לחלוטין:

1. הקיבולת (קופסת עץ, מגש פלסטיק) ממולאת בתערובת אדמה מוכנה.
2. כל מכשיר מתאים (אתה יכול להשתמש בסרגל של סטודנט רגיל) דוחף חריצים בעומק של כ -1 ס"מ.
   

   מלא את הקופסאות באדמה, פילס אותה, עם סרגל או חפץ אחר, לחץ על חריצים בעומק הרצוי

3. זרעים מונחים בחריצים במרחק של 3 ס"מ זה מזה.
4. הזרעים מפוזרים על אדמה.
5. מושקה.
6. מיכלי נחיתה נסגרים עם סרט או זכוכית ומניחים בחדר חם (+ 20-25 מעלות).
   

   הגידולים מכוסים בחומר שקוף ונשלחים למקום הבהיר ביותר בדירה.

שלב 5: טיפול בשתילים לפני השתילה באדמה

לאחר הופעתו מוציאים את חומר הכיסוי השקוף וטמפרטורת התוכן מצטמצמת ל- + 14-17 מעלות. במידת הצורך, היבולים מדללים על ידי מריטת הצמחים הנוספים, השקיה מתבצעת באופן מתון ורק לפי הצורך.

חשוב! לחות מוגזמת באדמה יכולה להוביל לשתילים בעלי רגליים שחורות.

שבועיים לאחר הופעתה, צוללים שתילים. לשם כך רצוי להשתמש במיכלים בודדים, בפרט בעציצי כבול, מהם בעת השתילה באדמה אינך צריך להשיג שתיל. זה ימנע נזק למערכת השורשים, יתרום להתאמה מהירה של השתילים ולגידולם הפעיל. לצלילה תוכלו להשתמש באותה תערובת אדמה כמו לשתילת שתילים. בהשתלת שתילים, מומלץ להעמיק עד העלים הקוטיליים.

לאחר שתילה והשקה, הוסיפו לסיר כל כך הרבה תערובת אדמה כך שתגיע לעלי הקוטילדון

חשוב! לאחר צלילה, מומלץ להעלות את הטמפרטורה של התוכן ל- +21 מעלות, ואחרי 5-7 ימים שוב להפחית לפרמטרים לעיל.

אחד התנאים לגידול שתילים בריאים וחזקים הוא התאורה שלו למשך 15 שעות ביום. קו האורך הזה נקבע רק בסוף אפריל. בהתחשב בגורם זה, כמו גם במזג אוויר מעונן אפשרי, כדאי לחשוב על התקני תאורה נוספים, אשר מנורות פלורסנט מושלמות עבורן.

מנורות ליבון קונבנציונאליות אינן מתאימות להארת צמחים, מכיוון שיש להן ספקטרום פליטה לא מספיק והן חמות מאוד

במהלך טיפוח שתילים, מומלץ לבצע שתי חבישות:

1. בשלב של שני עלים אמיתיים, ההלבשה העליונה של העלים מתבצעת עם כל דשנים מורכבים עם מיקרו-אלמנטים (0.5 כפיות לליטר מים).
2. בתחילת ההתקשות מומלץ להתלבש עליון שני של עליון. משתמשים בזה באוריאה + אשלגן גופרתי (1 כף לכל 10 ליטר מים).

שבוע לפני נטיעת השתילים, מומלץ להתחיל להתקשות. לשם כך מוציאים מיכלים עם שתילים לאוויר הפתוח. ראשית, למשך מספר שעות, ואז משך המגורים מוגדל. אתה יכול למקם את הקופסאות עם השתילים בחממה, לספק להם מקלט נוסף למשך הלילה.

חשוב! שתילים של כרוב יוני מוכנים לשתילה אם נוצרה מערכת שורשים טובה ויש בה 4-5 עלים אמיתיים.

שתילים חזקים בני כ 50 יום נבחרים לשתילה באדמה.

שלב 6: נטיעת שתילים באדמה

כמה ימים לפני השתילה, השתילים מפסיקים להשקות, ומיד לפני השתילה הם מושקים בשפע וביסודיות. תהליך ההשתלה הוא כדלקמן:

1. מוכנים בארות באזור המוכן. הם צריכים להיות ממוקמים לא פחות מ 30 ס"מ זה מזה. החור עצמו צריך להיות מעט גדול יותר מכור הכבול בו נמצא השתיל, או תרדמת אדמה עם שורשים שהוצאו מהקסטה.
2. בכל באר מומלץ להוסיף כמה חופן חומוס, 0.5 כפית ניטרופוסקה, חצי כוס אפר. דשן מעורבב עם אדמה, מושקה היטב בשפע.
   

   הכי טוב להכין בארות כמה שעות לפני ההשתלה

3. גוש אדמה עם שורשי שתיל או סיר כבול מורד לאדמה נוזלית ונקבר לעלים הראשונים הראשונים.
   

   בדרך כלל נטועים כרוב על משטח ישר, אך אם האתר נמצא במקום נמוך או לח, אז כרוב נטוע על רכסים או רכסים
4. מפזרים את השתיל באדמה לחה, נגועים קלות סביב הצמח.
5. אדמה יבשה עליונה.

טיפים חשובים! לשם הישרדות טובה יותר של שתילים, יש צורך לשפוך אותם עם מים חמים כל ערב במשך שבוע, כמו גם להחשיך למשך 2-3 ימים מאור שמש ישיר עם עיתונים או חומר לא ארוג.

נטיעת זרעים באדמה

נטיעת מגוון זרעי כרוב של יוני מיד באדמה, לא תקבל יבול מוקדם. זריעה כזו משמשת להארכת טווח הפרי של הזן, מכיוון שאיסוף הכרוב הנטוע על המיטות באפריל יתרחש בסביבות המחצית השנייה של אוגוסט. זריעת זרעים באדמה היא כדלקמן:

1. לשם כך, בחר אזור פתוח עם אדמה פורייה עם תגובה ניטראלית או מעט חומצית. במהלך חפירת הסתיו הוא סיד ומתובל בחומוס (לפחות דלי לכל מטר מרובע).
2. הכינו חורים הדומים לתכנית של שתילת שתילים באדמה.
   

   לאחר תדלוק עם דשנים, כל באר מושקה כך שהאדמה לחה לעומק של 20 ס"מ

3. הם מתובלים בדשנים ומספר זרעים קבורים (לא יותר מ- 2-3 ס"מ) בכל באר.
4. מפזרים אדמה ומים.

נטיעת זרעים באדמה פתוחה יכולה להיות בערך באמצע אפריל. מספיק כרוב ביוני +3 מעלות בכדי שיופיע יורה שיכול לסבול כפור קטן. אך כדי לא לפצוע את הצמחים, עדיף לסגור את הנטיעות עם סרט או חומר כיסוי אחר עד הזמן בו טמפרטורה נוחה לטמפרטורת יוני היא + 14-18 מעלות בחוץ.

שימו לב! כאשר השתילים גדלים, יופיע צמח מוביל בבור. הוא נותר לטיפוח נוסף, ושתילים חלשים יותר נוגמים או, אם יש צורך, מושתלים, כמו שתילים, למקום אחר.

אתה צריך לפקח בזהירות על ניקיון נטיעות, להסיר בזמן עשבים שוטים שיכולים להטביע במהירות שתילי כרוב קטנים.

טיפול נוסף בכרוב

טיפול בשתילת כרוב מורכב מהליכים סטנדרטיים, כולל השקיה, התרופפות, עשבים וריח עליון. יש לתת עדיפות למשטר הנכון של השקיית הירק. כרוב יוני הוא אוהב מים, השקיה חשובה לה במיוחד לאחר קביעת ראשי כרוב. רצוי לבצע אותה בערב, באמצעות מים עומדים המחוממים בשמש.

חשוב! לאחר השתלת שתילים, במהלך היווצרות הפירות, כמו גם במזג אוויר חם, מושקים צמחים כל 2-3 יום, תוך שימוש לפחות 7-8 ליטר מים לכל 1 מ"ר. נחיתה מטר. בשאר הזמן תוכלו להשקות את הצמחים בתדירות נמוכה יותר: פעם בשבוע.

עלייה חלשה במסה הירוקה מעידה על חוסר לחות לצמח

שימו לב! על מנת לשמור על לחות באדמה למשך זמן רב יותר, כמו גם להזין את הצמחים, מומלץ לרסק את הערוגות עם כבול.

לאחר כל השקיה או גשם, יש לשחרר את נטיעת הכרוב. עומק הטיפוח צריך להיות 5-8 ס"מ. בנוסף להתרופפות, מומלץ לכרוב להזיז. הריפוי הראשון מתבצע 20 יום לאחר ההשתלה. השני - אחרי 10 יום. הליך זה תורם להיווצרות שורשים לרוחב נוספים על הצמח. הריגה תביא לתוצאה רבה יותר אם היא מתבצעת, כמו התרופפות, לאחר גשם או השקיה כבדה.

מלביש כרוב

בשלב הראשוני של היווצרות עלים פעילים, מומלץ להאכיל כרוב עם אמוניום ניטרט: להמיס 10 גרם דשן ב 10 ליטר מים. קצב הצריכה הוא 2 ליטר לצמח. כבר בתחילת היווצרות הראש על קרקעות תזונתיות שלא מספיקות, ניתן לבצע רוטב עליון שני. נלקחים לשם אוריאה (4 גרם), סופר פוספט כפול (5 גרם) ואשלגן גופרתי (8 גרם). דשנים אלה מומסים ב -10 ליטר מים ו -2 ליטר תמיסה מוזגים על הצמח.

חשוב! בהמשך לא מומלץ להאכיל כרוב של יוני כך שלא תצטבר בו ניטריטים המזיקים לגוף האדם.

וידאו: דישון כרוב עם חנקן

טיפול במזיקים ביוני

כרוב מוקדם הוא ירק אהוב על מזיקים רבים. כנימות, זחלים, פרעושים מצליבים, זחלי חיפושית מאי, סקופים, זבובי כרוב מעדיפים כרוב על פני צמחי גן אחרים. הדברה מסייעת בהדברה יעילה של מזיקים, אך במקרה של כרוב, גננים משתמשים בהם בזהירות כדי לא להרעיל ירק בעל ערך. לכן עדיף להשתמש באמצעי מניעה למניעת הופעתם של מזיקים רבים, כמו גם תרופות עממיות, שאם מיושמים במועד, יהיו יעילות ובטוחות לירק עצמו.

ניתן להזכיר את הדברים הבאים כאמצעי מניעה:

• תאימות לסיבוב יבול;
• מניעת הקפאה ופציעה של שתילים;
• הדברת עשבים שוטים. מזיקים מתיישבים על צמחים הקשורים לכרוב (קולה, תיק רועים וכו ') ואז עוברים למיטות עם ירקות;
• לשחרר את האדמה וצמחי podokuchit שבועי;
• לכסות את הנטיעות עם אורך שדה, אשר יגן על הגידולים מפני הפרעוש המצליבים וימנע מפרפרי הפרפרים להטיל ביצים;
• שמור על משטר השקיית הירק.

שימו לב! אמצעי מניעה מצוין הוא לאבק צמחים צעירים בתערובת של אפר וטבק. במקרה זה, שבלולים, פרעושים יעקפו את הצמחים שלך.

נטיעת כרוב לצד צמחים מתובלים היא אחד האמצעים המונעים להדברה:

• זבוב הכרוב מפחיד את הריח החריף של שום;
• סקופ כרוב לא יתקרב לנטיעות אם שתול מרווה בקרבת מקום;
• שמיר ועגבניות מונעים הופעה של כנימות כרוב;
• הניחוח של עשב מלפפון (בורגו) לא אוהב שבלולים;
• חלאת לענה מרתיעה את זבוב הכרוב והפרפר. גננים רבים מורטים צמח זה ושכבים ישירות על ראשי הכרוב המתהווים.

צמחים, כמו ציפורני חתול, נענע, רוזמרין, בזיליקום, כוסברה, יהיו גם מגני כרוב.

גלריית תמונות: מזיקים בכרוב של יוני

כרוב קילה

במאפיינים של כרוב יוני, מצוין ההתנגדות החלשה שלו למחלה כקל. זוהי מחלת כרוב שכיחה בה נוצרים גידולים ונפיחות רבים על שורשי הצמח. היא יכולה להגיע לאתר יחד עם שתילים שנרכשו נגועים, שקשה מאוד לאבחן את המחלה.

קילה מסוכנת מכיוון שמערכת השורשים של הירק המושפע אינה מתפקדת היטב: היא אינה סופגת מספיק מים וחומרים מזינים. כתוצאה מכך עלי הכרוב נובלים, הופכים לצהובים, יתכן וראשים אינם קיימים כלל, או שהם יהיו קטנים ולא מפותחים.

הזיהום נמשך בקרקע, על עשבים שוטים, על שאריות לאחר הקטיף, נישא על מיטות עם שתילים נגועים

חיידקים פתוגניים נמשכים זמן רב באדמה ומתפשטים במהירות ברחבי האתר באמצעות כלי גינה, פסולת צמחית, תולעי אדמה, שבלולים ואורגניזמים אחרים של אדמה. במקרה של הופעת מחלה זו, יש להבין כי לא ניתן לרפא את הצמח הנגוע. יש לחטא את האדמה על ידי הוספת סיד טרי שנשפך או לשפוך אותו בתמיסה של 0.1% של פאנדזיד Fundazol.

ביקורות

אני שותל זרעים של יוני בחממה, בחודש מרץ. שתילים הם חזקים ובריאים. אני נוחת במקום קבוע בחודש מאי. אני מקבל כרוב בסוף יולי. מיולי עד ספטמבר אני מכינה סלטים ומנות ראשונות. אל תשאיר לאחסון. אני לא ממליץ לתסס את הכרוב הזה. יש חסרון שהכרוב הזה עלול להיסדק כאשר הוא בשל. עלי הכרוב הזה רכים. בזהירות טובה אתה יכול לקבל 2.5 ק"ג. מספיק לאכול ולטפל בחברים בעצמם.

m2015 סיל

//otzovik.com/review_1673874.html

הבחירה התמידית שלי במשך שנים רבות - כרוב לבן "יוני". אני מנסה באופן קבוע זרעים של זנים חדשים שונים, כולל אלה המסומנים F1. אמנם עדיף שהמגוון הישן והמוכח לא נמצא. בסוף אפריל אני זורע חלק מהזרעים על שתילים בבית (אין חממה) כדי לקבל את הקציר המוקדם ביותר. השאר מיד לקרקע הפתוחה כאשר האדמה מתחממת. זן זה יכול לעמוד בקור, מכיוון שהכפור החוזר אינו חושש ממנו. בסוף יוני - תחילת יולי קטנה, עד שני קילוגרמים של כרוב מבשילים. החיסרון היחיד במגוון זה הוא הנטייה שלו לפיצוח, ולכן עליכם לחתוך כרוב בזמן. אם במהלך החיתוך נצא מבלי להתנתק משני העלים התחתונים, נוכל לקבל יבול שני של ראשי כרוב קטנים.

צ'ידאצ'קה

//otzovik.com/review_1963774.html

אני אומר לך את החוויה שלי השנה. אני לא חותך את ראשי הכרוב (בקטן), אבל אני חושב שהחוויה מוצלחת, כי אין הפסד אחד. אין זחלים וזבוב כרוב. שתילים שנקנו בשוק. כיתה ג'ונקה. האדמה שלי פוריה, אז אני מכניס את הזבל למינימום. היא נטעה כרוב, השקה היטב, לאחר כשבועיים, כשהכרוב השתרש, השקה היטב, ואז התרופפה ושמה צווארונים מהסרט. ואז השקה וניזון מהסרט וביניהם. לא ריססתי שום דבר ועדיין לא עושה את זה, לא פיזרתי שום דבר למעלה. כשהראשים התחילו להתפתל עשיתי הזנה של 40 טיפות יוד לדלי מים. ואז באופן שרירותי להאכיל 0.5 כפות. סוכר בדלי מים. צווארונים עדיין משקרים. האדמה מתחתיהם לחה ומשוחררת. השנה אני מאוד מרוצה מהכרוב שלי. פעם היו גם בעיות. בקרוב אשתול כרוב מאוחר בשיטה זו.

קרימקה

//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513.html

אני אוהבת אותה על הצבע הירוק העסיסי במרק).

ולם

//www.forumhouse.ru/threads/122577/page-37

כרוב יוני ראוי לאחד המקומות הראשונים מבחינת השכיחות בחלקות הבנות האישיות. כמובן שהיא, כמו כל ירק אחר, זקוקה לתשומת לב וטיפול. הטכניקה החקלאית של גידול זן זה אינה מסובכת במיוחד, אך מחייבת עמידה בכללים הבסיסיים. הם סטנדרטיים למדי, כך שקשיים מיוחדים, אפילו עבור גננים מתחילים לא צריכים לגרום.