ענבים - תרבות פירות יער מסורתית באזורים הדרומיים הגדלים כמעט בכל חצר. בעשורים האחרונים אזור הטיפוח של צמח זה התקדם הרחק לצפון, כולל בזכות יצירת זנים חדשים. כיף הוא אחד החידושים הללו, הצומח בהצלחה באזורים של גידול גידול מסורתי, ובכפוף לתנאים מסוימים, באזורים צפון יותר.
כיף ענבים - חידוש מבטיח
כיף הוא סוג היברידי חדש יחסית של ענבים המתקבל על ידי מגדל החובבים האוקראיני V.V. זגורולקו באזור זפורוז'יה במהלך הכלאה של פלורה עם קודרינקה. ענפי זבבה אינם זנים רשומים רשומים באופן רשמי, והם מעניינים מאוד בקרב גננים חובבים.
הזן ידוע גם תחת השם האלטרנטיבי לורה שחור.
כיף ענבים - זן השולחן המבשיל תוך 100-110 יום
תיאור כיתה
זוהי צורה מוקדמת של הבשלת ענבי השולחן ב 100-110 יום. שיחים נמרצים. הגרגרים בצורת אליפסה, שוקלים עד 10 גר ', העור כחול כהה עם ציפוי שעווה עשיר. האשכולות גדולים, יפים, הובלים, עם מצגת מעולה. העיסה צפופה, הטעם טוב מאוד.
בזהירות טובה ההנאה נעימה עם יבול בשפע
לא נצפתה נטייה לפיצוח פירות יער בכיף. הפרחים דו-מיני, ולכן אין צורך לשתול זנים מאביקים נוספים. השקיה (היווצרות של פירות יער קטנים ולא בשלים) נדירה מאוד, רק במזג אוויר גשום במהלך הפריחה. עמידות למחלות ברמה ממוצעת. שיעור ההשתרשות של ייחורים הוא גבוה. יורה מבשילים היטב. הקשיחות בחורף נמוכה, ללא מקלט קופא לחלוטין -20 מעלות צלזיוס.
וידאו: ענבים מהנים
תכונות של נטיעה וטיפול
כיף ענבים גדל היטב כמעט על כל הקרקעות למעט ביצות מים וביצות מלח. בעת תכנון כרם עתידי, להלן חשיבות ראשונה:
- תאורה טובה לאורך היום;
- הגנה מפני רוחות חזקות;
- קלות טיפול.
באזורים הצפוניים עדיף לשתול ענבים בקירות הדרומיים.
כשאתם מסדרים כרם, יש לתכנן מיד גם מיקום קיץ על מטען וגם מקום מקלט לחורף
ללא מחסה, זבבה בדרך כלל חורפת רק באזורים הסובטרופיים של חצי האי קרים והקווקז. בכל שאר האזורים נדרש להוציאו מהמשמש ולכסות בזהירות למשך החורף. לכן התמיכה לא צריכה להיות גבוהה מדי, ולמרגלותיה אמורה לספק מספיק מקום פנוי למיקום חורפים של גפנים.
כיף הוא מגוון נמרץ. להתפתחות תקינה ופרי, המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 2 מ '.
כיף נדרש לפרי טוב
זמן נחיתה
ניתן לשתול ענבים בסתיו רק באזורים הדרומיים עם חורפים חמים. שתילים לנטיעת סתיו חייבים להיות בשלים, עם יורה עבה-חום-צהבהב (ירוק דק בהחלט יקפיא). הקפידו לבדוק את מצב השורשים, על החיתוך הם צריכים להיות לבנים.
באביב רצוי לשתול ענבים בהקדם האפשרי, ברגע שהאדמה מתחממת עד + 10 מעלות צלזיוס. שתילים באופן פעיל לגידול שתילים עם מערכת שורשים סגורה ומעוצבת היטב ניתן לשתול בתחילת הקיץ.
ענבים נטועים באביב
הניואנסים של נטיעת שתיל ענבים
בורות לענבים נחפרים בצורה כזו שמערכת השורשים ממוקמת בעומק של כ- 0.5 מ '. על חרסות כבדות מאוד הם נטועים קטנים יותר, ואחרי השתילה מוזגים עליה גבעה של אדמה פוריה. מתחת לכל שיח, בעת השתילה, הם מייצרים 1-2 דליים של חומוס, מתערבבים עם האדמה. שתילים נוטים ומכוסים כמעט לחלוטין באדמה, ומשאירים רק ניצן אחד על פני השטח.
אסור להשתמש בזבל טרי לענבים!
בצפון נטועים ענבים בתעלות.
באזורים הצפוניים משתמשים לרוב בנטיעות תעלות של ענבים המספקים את המקלט האמין ביותר לחורף. תעלות מורכבות ברוחב של עד 1 מ 'בחלקו העליון, מעט מתחדדות כלפי מטה, עם קירות נוטים המונחים עם צפחה או קרשים. עומקו של חלק נוטה זה הוא עד 0.5 מ ', כאן הענבים יוצבו לחורף. בתחתית התעלות חופרים חורים לנטיעה, כך שהשורשים עומדים בעומק של לפחות 30 ס"מ מתחתית התעלה.
למשך החורף מוסרים ענבים מהכסות ומכוסים בתעלות.
באזורים צחיחים, יחד עם שתילת שתילים, מסודרים גם מערכת להשקה עמוקה. חלק של צינור הניקוז אסבסט-מלט נחפר 1 מ 'מכל שתיל כך שקצהו התחתון הוא בעומק של כ- 0.5 מ', כלומר ברמה של מיקום השורשים העיקריים של הענבים. מתחת לבסיס של צינורות אלה, הריסות או לבנים שבורות מונחים כך שהמים יתפזרו טוב יותר. בעתיד, השקה רק דרך צינורות אלה.
במקביל לשתילת שתילים הם חופרים חתיכות צינור להשקיה
מועצת טיפוח כרם
השקיית ענבים רדודה מזיקה מאוד. השקה רק בבצורת, לפחות 4 דליים מים לכל שיח, ורק בזמנים מסוימים:
- השקיה ראשונה - לפני הפריחה;
- השני - לאחר הפריחה;
- השלישית - במהלך גידול פירות יער;
- הרביעי - בסוף הסתיו לפני מחסה לחורף.
אי אפשר להשקות את הענבים בזמן הפריחה (הגרגרים לא יגדלו טוב, יהיה מה שנקרא "פילינג") ובזמן ההבשלה (הפירות עלולים להיסדק).
דשן ענבים רק באביב ובמינונים מתונים מאוד, לא יותר מ 30-40 גרם nitroammophoski לכל 1 מ '2. דשן עודף מקלקל את הטעם של פירות יער ומקשה על החורף את הצמחים.
עדיף לשלב לחלוטין את האדמה בכרם בעזרת סרט שחור מיוחד. זה מבטל עשבים עתירי עבודה ומסייע בשמירה על לחות באדמה.
היווצרות ענבים תלויה בסידור השיחים הנבחר ובמבנה התמיכה. מברשות כבדות וגדולות כיף מחייבות קשירת חובה של יורה פרי לשמש.
מברשות כבדות כיף מחייבות כריכת הקלעים לתמיכה
ההתנגדות למחלות של כיף היא ממוצעת. באזורים של גידול גידול מסורתי, שבהם ישנם תמיד שיחים חולים מסוגים ישנים, נדרשים טיפולים מונעים.
- הטיפול הראשון הוא ממש בתחילת עונת הגידול ריסוס בקורסט (נגד טחב, אנתרקנוזה ונקודה שחורה) וטלנדו (נגד אודיום).
- הטיפול השני הוא ריסוס לפני הפריחה בטלנדו (נגד אודיום) ותאנוס (נגד טחב).
- הטיפול השלישי זהה לשני - מיד לאחר הפריחה.
במקום בו ענבים מעולם לא גידלו בעבר, אפשר לזמן מה להסתדר בלי טיפולים כימיים, מכיוון שעדיין אין מקור לזיהום.
מקלט לחורף
כיף לחורף חייב להיות מוגן בקפידה כמעט בכל מקום למעט הסוברטים. ההכנה למקלט מתחילה לאחר צרות האור הראשונות. בשלב זה עלי הענבים יכולים להאדים, לעוף בכלל או להישאר ירוקים, כל האפשרויות הללו תקינות ותלויות בעיקר במזג האוויר והקרקע. לפני המחסה, השיח נחתך. גיזום האביב מסוכן בגלל "בכי" חזק של הגפן במהלך זרימת המוהל.
למקלט אתה יכול להשתמש בלוחות, צפחה, סרט, קצף קלקר, ענפי אשוח מחטניים. קש, חציר, עלים שנפלו אינם מתאימים - הם מושכים עכברים ונרקבים בקלות מרטיבות. בחורף, הרטיבות והרקבון הם לא פחות מסוכנים מכפור.
נוהל
- מכסים את האדמה מתחת לשיחים בחומר קירוי או סרט כדי למנוע מגע של הגפן עם האדמה.
כדי למנוע מגע עם האדמה, מונחת שכבה של חומר מגן מתחת לענבים
- הסר את הגפן מהמשמש.
- חתוך יורה עודף, קצר צמרות ירוקות לא בוגרות. הקפידו לקרוע את העלים אם הם עצמם לא יתפוררו.
- קשרו את כל הקלעים שנשארו בצרור לא הדוק, שכבו על המשטח המוכן, לחצו לקרקע בעזרת קשתות או ווים. התקן קשתות למקלט העליון.
גפן מקלט נקשרה בחבורה והוצמדה לקרקע
- אפשר לזרוק מעט ענפי אשוח מחטניים על גבי הגפנים, במידת האפשר.
- ברגע שהטמפרטורה מתיישבת ממש מתחת ל -0בערךג, משוך פוליאתילן צפוף בשתי שכבות לאורך הקשתות העליונות, לחץ את הקצוות בחוזקה לאדמה, מאבטח עם לבנים ומפזר אדמה.
- במקרה של הפשרה ממושכת, יש לשדר את הענבים, תוך חשיפה קלה של הקצה הדרומי של הסרט.
ענבים הנטועים בתעלות לקראת החורף מכוסים בצפחה
הדרך הקלה ביותר לכסות ענבים הנטועים בתעלות. קרקעית התעלות מרופדת בסרט, גפן גזוזה המשוחררת מהעלים מונחת, מכוסה בשכבה של אשוחית מחטנית. תעלות עליונות סגורות היטב עם לוחות או צפחה.
וידאו: כיצד לכסות ענבים לחורף
מקלט האביב
באביב מוסרים מחסה מייד לאחר שהשלג נמס. הגפן החורמני מוגדל על גבי מטבעות ונקשר. עלי ענבים צעירים חוששים מכפור, ולכן הגיוני למקם את חוט הטרליס התחתון נמוך מעל פני האדמה בכדי להיות מסוגל לזרוק סרט על ענבים קשורים כבר כשיש איום של כפור. השארת השיחים ללא קשר אינה רצויה - לאחר שעוררו את הניצנים, הקלעים צומחים מהר מאוד, מתערבבים זה עם זה ונמנעים בהכרח כאשר הם מורמים באיחור לתמיכה.
ביקורות
אני לא אוהד גדול של ענבים שחורים, אני לא אוהב גווני שזיפים בטעם, והכיף הוא שהחושך טעים יותר כמו לבן. בנוסף, מקבצים תמיד מקושטים, מעולם לא ראיתי מישהו מציג אפונה או חבורה לא מפותחת בכיף. ענבים הגונים.
קונקטנטין//lozavrn.ru/index.php?topic=263.0
מרוצה מברשות מהנות, מדודות וגדולות, לא ראיתי גורואים, כך גם הפצעים. הכפור היה בחורף עד -35 מעלות (מקלט מתחת לסרט).
פיטר//vinforum.ru/index.php?topic=258.0
אנו כיף האבקה על "4", יש מעט אפונה. באופן כללי, לא לגעור ולא לשבח עדיין כדאי במיוחד ...
אלנה פטרובנה//forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9
השנה השנייה לפרי. הכיף מראה יציבות. הערה נוספת - גרגרים לא מאובקים אינם מתפתחים, נשארים קטנים וירוקים, כך שלא ישפיעו על איכות החבורה, הם נחתכים בקלות.
איבנוב ויקטור//forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9
בזהירות טובה, ענבי כיף מעניקים יבול יציב של פירות יער יפהפיים בעלי טעם מעולה. מקלט זהיר לחורף מאפשר לך לגדל זן זה באזורי הצפון, למרות הקשיחות הנמוכה בחורף. אם מסיבה כלשהי אין שום אפשרות או רצון להתעסק במקלט עתיר עבודה בכל שנה, עדיין עליכם להעדיף עמידים יותר בפני זני הכפור.
