תכונות שונות של זן בוגוטה, כיצד לגדל תות טעים זה

גודל גדול, ארומה ומתיקות ללא זיגוג הם איכויות אידיאליות לתותי בר. ואם זה מתחיל לשאת פרי, כאשר מרבית הזנים כבר נותנים את הפירות הקצוצים האחרונים, אז האטרקטיביות של זן זה עולה מספר פעמים. כל זה עוסק בתותי בר בוגוטה. אבל עבור היתרונות החשובים שתצטרכו לשלם בעבודה קפדנית בכל עונות הגנים הכפריים.

היסטוריה של תותי בר בוגוטה ברוסיה

על פי מאפיינים בוטניים, ברי, המכונה תותים וויקטוריה הוא תות גן גדול ופירותי. אז בוגוטה נכלל בפנקס המדינה של הישגי הבחירה כתותי בר. הזן נרשם בשנת 2002, מומלץ לגידול בשני אזורים בלבד: בצפון הקווקז ובמזרח הרחוק. עם זאת, בוגוטה מגדל בכל רחבי רוסיה, למרות העובדה שהברי אוהב צ'רניוזמים ואינו סובל בצורת.

גרגרי בוגוטה גדולים, בצורת סמל או חרוט קטום

על פי מקורות שונים, הזן מגיע מהולנד. על פי מידע ממרשם המדינה, היזם והמבקש לרישום הם ארגוני תקציב: המרכז לגננות, גידול גידול ויינות (קרסנודר) ומכון המחקר לגינון ההרים ופיימונטה (Nalchik). מידע על גודל הגרגרים הוא גם סותר: חלק מהמוכרים מבטיחים משקל של 100-150 גרם, ומהשיח עד 3 ק"ג, אחרים מציינים שהנתונים צנועים יותר - 15 גרם לכל ברי. המסה הממוצעת של הפירות המצוינת בפנקס המדינה היא 12.9 גרם, התשואה לדונם היא 127 צלזיוס. לשם השוואה: אינדיקטור זה עבור הזן המפורסם אליזבת השנייה הוא 350 c / ha.

אחת הסיבות לסתירות היא הרצון של המוכרים למכור את סחורתם מהר ויקר יותר. אך הניסיון של גננים רבים מוכיח: בוגוטה מגיב בחוזקה לטיפול, מזג האוויר, הרכב האדמה והמבנה שלהם בדיוק לפי גודל הגרגרים. ביקורות על בוגוטה שונות, מכיוון שגננים עוסקים בטיפוח באזורים השונים בתנאי אקלים ואחרים. אך מרבית הדעות מסכימות על דבר אחד: הגרגרים מתוקים וריחניים, טעימים יותר מזנים רבים, כולל אותה אליזבת השנייה.

מאפייני מגוון

הזן בשלים מאוחרים, היבול מבשיל ביולי-אוגוסט. השיח צומח גבוה - 20-30 ס"מ, צפוף, אך קומפקטי. העלים גדולים, מקומטים בעוצמה, רחבים ועגולים, מקופלים לאורך הוורידים המרכזיים בזווית. פטוטרות עבות ונקיות. השפם ארוך וגם סמיך, יש הרבה כאלה. הגרגרים ממוקמים ברמה של העלים, יש יותר מתריסר מהם על peduncle, וה peduncle עצמם כה חזקים שהם יכולים להחזיק את משקל היבול ולא ליפול לאדמה.

שיחי בוגוטה הם עצמות גדולות, צפופות אך קומפקטיות ועוצמתיות המסוגלות לתמוך במשקל היבול כולו

הגרגרים גדולים, אדומים לבנים ומבריקים מבחוץ, ורודים לבנים, סוכר בפנים. צורת הפרי שונה. על שיח אחד, שניהם חרוטי עם קצה חתוך ופירות בצורת רכס מעוגל יכולים לצמוח, כאילו שני פירות יער צמחו יחד. העיסה צפופה, ולכן בוגוטה אינו נחנק ואינו זורם במהלך ההובלה. הטעם מעורר רק רגשות חיוביים. העיסה ריחנית, עסיסית, מתוקה עם חומציות נעימה. זרעים על פירות יער גדולים הם קטנים, מה שהופך את המגוון למושך עוד יותר. ציון הטסטרים גבוה - 4.8 נקודות.

פירות יער של בוגוטה אולי בינוניים וגדולים, אך הם מתוקים וריחניים תמיד.

כדי שתוכלו לגדל שיחים עם פירות יער גדולים הם צריכים לשים לב רבה. בוגוטה זקוק להשקה טובה, הזנה שנתית ומניעת מחלות ומזיקים. הזן מושפע מקרדית כתמים ותותים, אך על פי ביקורות רבות אינו סובל מפירות רקובים כלל.

תכונות נחיתה

השפם של בוגוטה נותן המון הרבה זמן, כך שניתן למכור שתילים בכל העונה החמה. הזן בשלים מאוחרים, מה שאומר שבשתילת האביב (בחודש מאי-תחילת יוני) יש סיכוי להשיג פירות יער כבר השנה. השיחים יכותשו היטב לפני שנכנסים לפרי. על מנת שהתותים הצעירים יתעצמו במהלך הקיץ ובחורף בבטחה, השאירו peduncle אחד בתוך השיחים. אתה יכול אפילו לקטוף פרחים ושחלות על התאים האלה ולהשאיר 3-4 מהגדולים ביותר. כך, כבר בשנת הרכישה תוכלו להעריך את הקציר ולחסוך את חוזק השיח לפרי בעונה הבאה. אם שותלים תותים במחצית השנייה של הקיץ, קרוב יותר לסתיו, מיהרו לעשות זאת חודש לפני תחילת מזג האוויר הקר, כך שהשיחים מושרשים ומחזקים היטב.

וידאו: סודות נטיעת תותים ותותי בר

באביב לרוב נמכר חומר נטיעה, אשר אוגר כל החורף במקררים ובמרתפים. לא ניתן לשתול שתילים כאלה באדמה פתוחה עד לחום. ללא מקלט זמני הם לא יסבלו מכפור באביב. הם צריכים גם להיות רגילים לקרני השמש בהדרגה, כמו שתילים.

הכינו את האדמה לשתילת תותים מראש, לפחות שבועיים מראש. העלילה צריכה להיות שטופת שמש ועמידה בפני רוח. בחורף הרוח תנפח את כל השלג ממקום כזה, והתותים יקפאו. בוגוטה אוהב אדמה שחורה, כלומר ארץ עשירה בחומוס, בצבע כהה. אם אין לכם כזה, אך אתם רוצים להשיג ברי גדול וטעים, נסו לשנות את הרכב האדמה בכיוון הנכון. לפני החפירה, פיזרו 2 דליים של חומוס או קומפוסט על כל מטר מרובע של המיטה, הוסיפו עוד 1.5 כף. l סופר פוספט ואשלגן גופרתי. להוסיף קרקעות חומציות כוס קמח דולומיט ואפר עץ. אם האדמה אינה רופפת, חימר, הוסף דלי של כבול או נסורת נרקבת לאזור זה.

בוגוטה נושא פרי טוב על אדמה שחורה, שלעתים ניתן למצוא במכירה.

במקום חומוס מתחת לתותים, עדיף ליצור אדמה עלים. ניתן להקליד אותו ביער, מתחת לעצים. מספיק להרים את החלק העליון 10-15 ס"מ. אגב, בחלק מהמדינות אסור לייצא שום דבר מהיער. אמנם אין לנו איסורים, אך עלינו להשתמש במתנות הטבע, אך בזהירות.

תוכנית השתילה: השאירו בין השתילים 30 ס"מ ברצף ו-70-80 ס"מ בין השורות, אפשרות נוספת היא 60X60 ס"מ. אך לפני השתילה, שימו לב לניואנס חשוב אחד. בוגוטה נותן הרבה שפמים, והם צריכים להיות מוסרים באופן קבוע. מומחים אומרים כי שפמים גוזלים עד 30% מהיבול! בנוסף, אם לא תחתוך את השפם, המיטה עם התותים הזניים והיקרים שלך תגדל במהירות, תהפוך לשטיח רצוף של שקעים צעירים. פירות יער נמחצים בגלל תנאים דחוסים, תאורה לקויה וחוסר תזונה. המיטה לזן זה חייבת להיות מכוסה בסרט שחור או חומר כיסוי אחר לפני השתילה. יתר על כן, מטרתו העיקרית היא למנוע את השפם להכות שורש. אך אפילו מכסים את האדמה, עליכם להסיר באופן קבוע את השפם כדי שלא יסלקו את הכוח מהשיחים. זה פשוט שבמקרה הזה זה לא יהיה כל כך קריטי אם החמצת שפם כלשהו - תנתק אותו בפעם אחרת. צרף קנוני רבייה בכוסות, כך שיהיה קל יותר להשתיל אותם.

פרט חשוב נוסף - בוגוטה זקוק להשקות קבועות. אם נשאבים מים לאתר, אז כבר בשלב השתילה, דאגו לבניית השקיה בטפטוף. הניחו אותו תחת חומר כיסוי עמיד למים. כשמשתמשים בחומר המאפשר מעבר מים, ניתן להניח גם קלטות טיפות על גביו, אך שימו לב שלא כולם עמידים לתרכובות אולטרה סגולות וכימיות.

וידאו: השקיה בטפטוף + חומר כיסוי

הטכניקה של נטיעת בוגוטה על גבי חומר הכיסוי:

1. יש לדשן, לחפור מעל האדמה וליישר היטב את פני המיטה.
2. מורחים את חומר הכיסוי, מקבעים את הקצוות בעזרת לוחות, סיכות, אבנים, מכסים באדמה.
3. בצע חתכים חתכים בחומר במקומות בהם אתה נוטע תותים. סובבו את הקצוות החרוטים כלפי פנים. זה צריך לעשות חורים בקוטר של 15-20 ס"מ.
4. לשתול בכל חור חור שקע של בוגוטה. להחליק את השורשים, להשאיר את הלב (הכליה המרכזית ממנה צומחים העלים) על פני השטח. כדי להפוך את הצמחים לשורש טוב יותר, הסר את העלים הנוספים, למעט 1-2 הצעירים ביותר.
5. יוצקים בקצב של 0.5-0.7 ליטר לכל בוש.

טיפוח תות

חלק חשוב בטיפול בבוגוטה הוא השקיה. אם אין טפטוף, או שאתה מדליק אותו למשך זמן מה, ספק לחות מספקת בשבועיים הראשונים לאחר השתילה. בזמן שהתותים שורשים, האדמה צריכה להיות לחה כל הזמן. ברגע שהעלים החדשים יתחילו לצמוח, תוכלו לעבור למשטר ההשקיה פעם אחת בשבוע או פעמיים במזג אוויר חם וצחיח עד סוף עונת הגידול (ספטמבר-אוקטובר). אתה צריך לתת הרבה מים כדי שהאדמה תרטב לעומק של 30 ס"מ. ללא השקיה, הגרגרים יהיו קטנים ויבשים, ובחום המרקם שלהם עשוי להיראות דמוי ג'לי. אם הטמפרטורה עולה מעל + 30 ... +35 ⁰C, יש להשקות את בוגוטה.

בחום תותים יהיו אסירי תודה למקלחת קרירה

זנים פירותיים גדולים דורשים תזונה רבה. הוסף אותו לפי העונה:

1. בכל אביב בצורת דשני חנקן: אוריאה או חנקות אמוניום - 1 כף. l על מ"ר 1. אתה יכול להתפזר בראשית האביב על שלג נמס או במהלך האביב הראשון שחרור האדמה בגינה.
2. בכל סתיו אשלגן זרחן: 1.5 כף. l של סופרפוספט ו 1 כף. l אשלגן גופרתי לכל 1 מ"ר.
3. כל הקיץ, מיוני לתחילת ספטמבר, כל 7-10 יום, משתמשים ברוטב עליון מורכב, בו אשלגן באחוזים שולט על פני אלמנטים אחרים.

וידאו: כיצד להאכיל נכון תותים

להתלבשות עליונה בקיץ, השתמש בתערובות חנות מורכבות לתותים / תותים: גומי-אומי, פרטיקה, זדורוב, ביוגומוס, סדין ריק וכו '.

גלריית תמונות: תערובות תזונתיות מורכבות להאכלת תותים

אבל גננים מודרניים הם אנשים יצירתיים שאוהבים לעשות הכל בעצמם מחומרים טבעיים מאולתרים. הדשן הפשוט ביותר הוא עירוי עשבים שוטים. במקרה זה, מעניין ללמוד את תכונותיהם של צמחים שונים ולבחור את המרכיבים לפי שיקול דעתכם. אז, עבור תותים אתה יכול לאסוף:

• שן הארי עשיר באשלגן;
• צמרות תפוחי אדמה, בהן יש הרבה זרחן;
• סרפד - מחסן של כל רכיבי המיקרו והמקרו;
• לענה, שבמרירותה תבריח מזיקים רבים;
• celandine, שיבריח מזיקים במרירות ויסייע להילחם במחלות.

שים את סט הצמחים הסודי שלך במיכל, מילא אותו ב -3 / 4, מילא אותו במים, כסה רופף והכניס לחום למשך שבוע. התוצאה צריכה להיות גרמה לריח זבל. מדללים במים 5 פעמים ומים בוגוטה בקצב של 1-2 ליטר לכל שיח, ניתן למזוג על העלים. תן כל האכלה רק על אדמה לחה. שורש מתחלף ללא שורש.

גננים רבים אוהבים לבשל "זבל ירוק", מכיוון שלכל תרבות תוכלו להגיע עם מתכון ייחודי משלכם

אם התותים שלך צומחים על קרקע חשופה, ללא כיסוי חומר, פרשו דשא או קש יבש למיטות. כך אתה מאט את צמיחת העשבים, שומר על לחות באדמה, מגן עלים ותבל תבלינים ממגע עם אדמה קרה ולחה. במשך החורף, בוגוטה תצטרך לעשות מחסה, אלא אם כן אתה גר באזור בו הוא מיועד. הזן מאושר לטיפוח באקלים חם ומתון. תות בר זה לא ישרוד כפור קשה, במיוחד בחורפים מושלגים. כסו את המיטות בחומר נושם, יוטה, ענפי אשוח אשוח, פזורות ענפים, עץ מברשת, גבעולי שמיר וכו 'כדי להחזיק את השלג. עשו זאת בסוף הסתיו, כאשר האדמה קרה, והטמפרטורה לא עולה מעל 0 ° C במהלך היום.

וידאו: גרסה למקלט החורף של תותים

במהלך השנים חלים שינויים לא נעימים במיוחד בגינת התות. בפרט, השיחים צומחים, מתחילים להתנפח מהאדמה, החלק העליון של השורשים נחשף. אם זה קורה, הוסף חומוס או אדמה עלים כך שרק לבבות על פני השטח. לאחר 4 שנים של פרי במקום אחד, חפור את המטע כולו, העביר את התותים לאתר אחר. השתמש בשפם בריא לשם כך. אי אפשר להשתיל שיחים ישנים למקום חדש!

מניעה ובקרה של מחלות ומזיקים

קל יותר למנוע זיהום של תותים בפטריות, ווירוסים ומזיקים מאשר להילחם בהם. המקור הראשון לכל הצרות הוא שתילים. אם קנית שתילים ממוכר לא ידוע, אל תבטח בו, ואז עבד תותים לפני השתילה. השקעו את השיחים השלמים למשך 20 דקות במים חמים (50 מעלות צלזיוס). יוצקים שתילים בכוסות עם מים כאלה מקופסת מים על העלים. נסו לעלות על הלב. טפילים שאינם נראים לעין מתיישבים על חלקי הצמחים העדינים ביותר. באופן דומה, יש לעבד שיחים של בוגוטה שגדלו כבר במיטות, אך תוכלו כבר לקחת מים חמים - עד 65 מעלות צלזיוס. בצע את הטיפול פעמיים בשנה. הפעם הראשונה באביב, ברגע שהאדמה מפשירה, ותוכלו להתקרב לגן. הפעם השנייה - מיד לאחר הקטיף.

טיפול במים חמים יכול לרפא ולהחזיר את שיחי התות המוזנחים ביותר לחיים.

טיפול בחום הוא כלי אוניברסאלי. ללא חומרים כימיים, תיפטרו מוויבר, נמטודות וקרציות תות בכל שלבי התפתחותם. אבל גם מים חמים עוזרים נגד מחלות פטרייתיות: כתמים שונים ונרקבים. מבין כימיקלי ההדברה עד היום, אחד השאירים היעילים ביותר הוא קרבופוס (60 גרם ל -10 ליטר). הוא נלחם במכלול חרקים שלם. אקטארה עוזרת היטב מתקתק (2-3 גרם ל 20 ליטר). עם זאת, מדובר בקוטלי חרקים חזקים, לא ניתן לעבד אותם עם תותים במהלך הפריחה, אפשר רק חודש לפני הבשלת הגרגרים ואחרי הקטיף המלא. מוצרים ביולוגיים לא מזיקים, למשל Fitoverm, מיוצרים, אך הם אינם יעילים על השיחים המושפעים מאוד.

בנוסף, ישנן קוטלי פטריות אוניברסליים ויעילים - תרופות למלחמה במחלות. בפרט, HOM (40 גר 'ל -10 ליטר מים), סקור (2 מ"ל ל -10 ליטר), נוזל בורדו של 1% יכולים להשמיד נבגים של כל מחלה פטרייתית בתותים שלך: טחב אבקתי, כתם חום-לבן וכו'. לדעת את הנטייה בוגוטה למחלות, יש לרסס אותה מראש, מבלי לחכות לסימנים ברורים של זיהום:

• הטיפול הראשון נעשה באביב, בתחילת עונת הגידול;
• לחזור על 1-2 פעמים נוספות במרווח של 10 ימים;
• לאחר הקציר, יש לעבד 1-2 פעמים במרווח של 10 יום.

שיטה יעילה מאוד ולא מזיקה למאבק במחלות, שרבים מעריכים אותה, היא לחתוך ולשרוף, למשל, בעלים ישנים וחזקים יותר שהחלו להצהיב ולהיות מוכתמים. על ידי הסרתם באופן קבוע, תהרסו את מוקדי הזיהום ותעניקו לשיח תמריץ לגדל ירקות חדשים, צעירים ובריאים.

וידאו: פיתרון יעיל לכל המזיקים מתרופות בית מרקחת

קציר ואיך להציל את תותי הבר של בוגוטה לחורף

אם יש לאחסן תותים במשך מספר ימים, להעביר אותם לשוק או כמתנה משפחתית, אז יבצרו בבוקר, לאחר שהטל התמוסס, ולפני שהבריץ התחמם בשמש. לקרוע עם הגבעול ולשים בכלי רדוד. יש לאחסן במקרר לא יותר מ- 3-5 ימים. לצריכה ועיבוד אישי באותו היום, אתה יכול לקטוף תותים בכל עת של היום. לאורך הדרך, במיכל נפרד, הוציאו מהגינה פירות יבשים, רקובים ופגועים.

בוגוטה הוא פרי יפה וטעים מאוד. הוא נאכל טרי ישירות מהגן או מבושל על ידי הקינוח האהוב על כולם - תותים עם חלב, שמנת או שמנת חמוצה. ניתן להשתמש בפירות קטנים לשימורים מלאים: ריבה, מרמלדה, קומפוט, פירות מסוכרים. ניתן לייבש את הגרגרים בתנור או במייבש ולהוסיף תותים ארומטיים בחורף לתה.

תותים יבשים - תוסף ארומטי בתה, מאפים וקינוחים

מקפיא פירות יער גדולים שלמים וטוחנים אותם עם סוכר, מכניסים למיכלים קטנים ומאחסנים במקפיא. מעדן כזה ישמור על טעם וארומת הקיץ למשך זמן רב. בנוסף, ניתן להשתמש בתותים קפואים בכל ימות השנה למטרות קוסמטיות: נגס מחצית הגרגרים ואוכלים, ובעיסת המחצית השנייה יש לנגב את הפנים והצוואר. כאשר המיץ מתייבש ומתחיל להדק את העור, יש לשטוף. מי שלא חושש מהקור הקטן יכול להתעשת מחדש ולנגב את פניהם עם גרגרי קרח, ההשפעה תהיה טובה יותר.

כל ברי תות מכיל ויטמינים, נוגדי חמצון, רוטין, יסודות קורט. כל החומרים הללו במתחם מחדשים ומבהירים את העור, מחזקים את כלי הדם, מקלים על גירויים, מחזירים את הסומק ומונעים הופעת אקנה.

ביקורות גננים

הזן המועדף (אחרי קמה) הוא בוגוטה! יש הבדלים מקמה. מבשיל מעט אחר כך. הגרגרים גדולים בהרבה, כאילו מורכבים משני פירות יער, על השיח הם מעט יותר קטנים. בפירות יער גדולים מאוד יש חלל קטן. מופצות כמו עשב. שפם הוא פשוט חושך! לקאמה אין כמעט שפם. צבעה של בוגוטה אינו כהה כמו זה של קמה, אך הזרעים הם גם קמורים וצבעו של הגוון אדום כהה. אלה שני זנים שגדלים בבית כפרי במשך שנים רבות. אני מנסה לזרוק את הזנים הנותרים בשנה-שנתיים, אני קונה זנים חדשים מדי שנה. הרבה זנים של פירות יער עברו לידי.

אלנה גרסקינה

//www.flowersweb.info/forum/forum3/topic72476/messages/

בוגוטה הוא האהוב ביותר, ברי המתוק ביותר, אפילו ברי לבן כבר מתוק. הוא לא אוהב עיבוי. ברי עדין וריחני, בעיקר לעצמי. על נטיעות צעירות, התותים גדולים ואז טחון. אבל הפוטנציאל מאוד גבוה, אני חושב שבשנה הבאה להעביר אותו לטיפה. כל מי שמנסה מציין את טעמו הטוב בין היתר. אני מגדל את זה יותר משבע שנים ואני לא מתכוון לנטוש אותו.

קלינובקה

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3822

שתלתי בקיץ את בוגוטה, ליטפתי חוטים, אך בכל זאת הצלחתי לנסות כמה גרגרים. אהבתי את הטעם. אבל דבר אחד: כעת יש לה את כל העלים מקופלים לצינורות, ולצדה ווימה קסימה ופינברי עם עלים לא סלולים. אני חושד שהחום לא סובל: יש לנו +35 במשך שבוע.

אלפי

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3822

שוב יש לי טענות לבוגוטה. שיחים בסוף הפרי מתייבשים, והגרגרים כאילו מבושלים. במידה פחותה, זה גם על Chamor עם Gigantella. אבל הטעם של בוגוטה טוב יותר השנה.

איבן

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-420-p-2.html

"בוגוטה", "מרישקה", "מוקוקינסקיה הקדומה" נראים לי מתוקים. ניתן לקרוא את תיאור הזנים בפנקס המדינה, הם לרוב מציינים את תוכן הסוכר עבור הזן (תוכלו להשוות אותו לאלו שטעמם אתם מכירים) וציון טעימות בסולם של 5 נקודות. זנים אלה בעלי 4.8-5.

ציצ

//www.websad.ru/archdis.php?code=622041

בוגוטה הוא מגוון המיועד לאנשי מקצוע שעובדים קשה, במיוחד אם אתם מגדלים אותו באזור הלא נכון שאליו הוא מיועד. ברי זה צריך להשקות, להאכיל אותו, להגן עליו מפני מחלות, מזיקים וכפור יותר מאחרים. טיפול מסבך גם את הצמיחה הפעילה של השפם. אבל לטובת תותים טעימים, גננים מוכנים להרבה. אחרי שניסיתם את בוגוטה פעם אחת, תוכלו להתאהב בה כל החיים וליהנות מטפלת ברי התובעני הזה בכל שנה.