אנו שותלים ענבים: עקרונות בסיסיים למתחילים

לחקלאות בשטחים הצפוניים יותר מאלה העוסקים בייצור יין, יש בערך שני עשורים. שני עשורים אינם דבר בהשוואה למסורות של גידול גפן בני מאות שנים ואף אלפי שנים, ולכן, למגדלים מתחילים יש מספר שאלות שאחת מהן היא השתלת.

הצדקה להשתלת

בירידים בגינון, במשתלות ובחנויות מוצגים כעת זנים רבים הנושאים שורשים בעלי מאפיינים מצוינים: ייחורים מושרשים בצורה מושלמת: אז מדוע להשתמש בשתיל? נניח שבאירופה אפשר היה לעצור את פלישת כנימות כנינות - פילוקסרה המיובאת מאמריקה על ידי השתלת זנים מקומיים על מניות אמריקאיות העמידות למזיק זה. נבלה כזו אינה חוששת מקווי הרוחב שלנו, אז איזו תועלת ניתן להשיג?

החיסון עוזר ליינן לזכות בנקודות הבאות:

• הימנע מעקירת השיח, שאיבד לחלוטין יורה (עקב כפור, הזדקנות, נזק בעכברים וכו '), ולהשיב את הכתר תוך מספר עונות;
• להפיץ במהירות זנים בלתי נגישים, נדירים או יקרים;
• להחליף זן משועמם או מאוכזב בזה אחר המשתמש במערכת שורשים מפותחת כבר;
• להפחית את החשיפה למחלות;
• הגדל את הקשיחות בחורף של הכרם באמצעות מניות עמידות בפני קור;
• להגדיל את הסובלנות של זנים מסוימים לקרקעות לא מתאימות - חומציות מוגזמת, פחמית, צחיחה או להפך, עם רמה גבוהה של מי תהום;
• להשיג יבולים מוקדמים יותר, נטיעה על מלאי של זנים בשלים מוקדמים ומבשילים - זה נכון במיוחד באזורים הצפוניים;
• ליצור שיחים משפחתיים המשלבים יורה מזנים שונים על שורש אחד - זה לא רק חוסך מקום, אלא גם נראה דקורטיבי מאוד;
• במידה מסוימת לשפר את מאפייני הסחורות של פירות יער: שילובים מסוימים של ציר וירח יכולים להשפיע על טעם וגודל הענבים.

כנימות ענבים המובילות להשתלת כרמים באירופה

לאחר קריאת רשימת יתרונות כה מרשימה, כנראה שעתידים להתמודד עם ייננים רבים כמתחיל להשתיל מיד, אך השתלת ענבים היא קצת יותר מסובכת מעצי פרי. ראשית, אל תשכח ממושג כה חשוב כמו זיקה, או את התאימות של מלאי ונצר:

• הציר הוא הבסיס של עץ הפרי, ואז על מה שנשתל. סוג מערכת השורשים, עמידות הצמח למחלות ויכולת הסתגלות לגורמים חיצוניים (קור, בצורת, קרקעות לא חיוביות), כמו גם כמה תכונות פרי (גודל, מהירות הבשלה וכו ') תלויות במאפייניה. רוטסטוק מארגן תזונה וצמיחה.
• פריויה - גבעול או כליה, שנחוטים על שורש שורשים, קובע את איכות הגיוון של הפרי ואת הפרודוקטיביות.

בקווי הרוחב שלפני זמן לא רב מכוסה על ידי גידול גידול, נושא הזיקה לזנים מקומיים נחקר בצורה גרועה, המלצות חד משמעיות ניתנות לקבוצות זנים בודדות, עבור רובן יש הרבה ספקות ומחלוקות. לכן כדאי להיות מוכנים לניסויים הכוללים גם כשלים וגם תגליות משמחות.

שיטות חיסון ענבים

הטכנולוגיות המשמשות לצורך השתלת ענבים זהות לזו של עצי פרי אחרים:

• פיצול / חצי פיצול,
• העתקה פשוטה
• שיפור בזיווג,
• ניצני עיניים,
• על ספייק omegoobrazny ואחרים.

אלה הדרכים בהן נחתכים חלקים מהמלאי והנדיעה ומיישמים זה את זה. גננים רבים משתמשים כל הזמן בפסים הקלים ביותר - העתקה ופיצול, ומרוצים מהתוצאה: בשיטות אלה כדאי להתחיל ללמוד לחסן. אז, ניתן להשיג העתקה פשוטה לכל מי שיודע להתמודד עם סכין חדה:

הכל פשוט ביותר: אנחנו חותכים, מתחברים, מתקנים

ישנם שלושה סודות להצלחה:

• קוטר שווה של נצר ומלאי;
• סכין חדה ונקה (עד סטריליות) - על כל כלי החיסון להיות נקיים על מנת למנוע זיהום של הפרוסות בחיידקים או פטריות.;
• צירוף מקרים של שכבות קבבריות בצומת החיסון.

הפסקה האחרונה זקוקה לבירור. שקול את מבנה הידית:

קמביום - שכבה שקופה דקה מתחת לנביחה של עץ

הקמביום, שהוא גם שכבת הקמביאל, הוא דק וחלקלק למבנה המגע שנוכל לזהות על ידי הסרת הקליפה מהעץ. הוא זה שאחראי על גידול יורה בעובי ויצירת כלי הזנה של הצמח. הקמביום פעיל במיוחד באביב, בתקופת זרימת המוהל, מה שמסביר את החיסונים הפופולריים ביותר באביב. במגע, שכבות הקבביות של הציר והנדיון צומחות יחד לכדי שלם בודד (יוצרים קומיזוזיה), והיווצרותם של כלים נפוצים מתחילה: התבסס תזונה בצמח המושתל, והניצנים מתחילים לצמוח. לכן מגע של הקמביום לפחות בצד אחד של הצומת הוא תנאי מוקדם.

שיפור ההתאמה - שיטה המספקת קיבוע אמין יותר של ייחורים. בפרוסה, מה שנקרא הלשון השומרת על החלקה על החלקה בתנועה הקלה ביותר של המפרק:

קצת יותר מאמץ - והנצר קבוע בצורה הרבה יותר אמינה

הצומת של כל חיסון קבוע תמיד בעזרת סרט (לפעמים גם עם סרט חשמלי), והחלק העליון של הנצר מכוסה בלכה בגינה או שעווה.

השתלת פיצול פופולרית אף היא. במקביל, אחד מוחדר לפיצול שורש העומק לעומק של 3-5 ס"מ. אם קוטרו של שורש השורש מאפשר שני גזרי שתיים-שלוש עיניים (כלומר עם שניים או שלושה ניצנים), מחודדים על ידי טריז. שכבות החדר כאן צריכות לגעת בשולי המפצל. המחשוף נמשך יחד עם חוטים, עטוף בסרט, שעווה או מצופה בחימר:

אם קוטר המניה מאפשר, שני שתלים מועתקים בבת אחת

בשיטה זו מושתלים מחדש ענבים לרוב - זהו השתלת צמח בוגר על מנת להצעיר את הגיוון מחדש או לשנות אותו לחלוטין. היתרונות העיקריים שלו הם קבלת מואץ של יבול חדש והיעדר הצורך להשקיע מאמצים על עקירת השורש הישן, שבאתר זה, יתר על כן, לא רצוי לשתול את אותו יבול במשך מספר שנים לאחר מכן (מה שמכונה עייפות האדמה). במקביל, הם מחוסנים לגבעול או לשורש.

אי אפשר שלא להזכיר שיטה כזאת המנעה עיניים - גם היא פופולרית, אך קפדנית יותר, הדורשת מיומנות. במקביל, כריתה עם חלק מהקליפה והקמביום נחתכת מהשתל ומניחה חתך בצורת T בתוך קליפת השורש. לאחר שהנצר יגדל, השורש מעל הכליה המושתלת נחתך:

יש צורך לחתוך בזהירות את ניצן הנצר ולהניח אותו מתחת לקליפה שעל המניה

לאחר שצבר את הניסיון של חיסונים מוצלחים בשיטות אלה, אתה יכול להתחיל לשלוט בחיסונים המורכבים יותר שמתוארים בקלות על ידי מגדלים מנוסים בפורומים.

עם זאת, הפשטות והתוצאות הטובות מובטחות גם על ידי פרסומת של החילונים המושתלים, ומאפשרים להשתיל את השתלים על מה שנקרא. ספייק omegoobrazny. עם זאת, דעות שליליות שולטות בהן:

מכשיר זה הוא צעצוע למעריצים, אשר לכל צורך שהם צריכים, צריכים לבצע כמה מאות חיסונים "מפעליים" - בדיוק על אותו מלאי ומצר. אם זה נוגע להשתלת שתילים, אז כולם שונים ... וצפיפות, עובי וגבן ... חידוד גוזם כזה הוא בעיה. את אותם קצוות חיתוך ישרים אפשר עדיין לחדד, וברזל כפוף בלתי אפשרי באופן עקרוני, שלא לדבר על עריכת גימור על חגורת עור עם משחת GOI.

ניקולאיvse-o-vinogradnoy-loze-koroleve-sada-3987.html

... וכוח החיסון גם הוא כנראה נמוך. יש לנו חיסונים רגילים עם חתך ארוך ולשון, זה ישבור את הרוח, ציפור הגדי תשב, אבל אנחנו לא צריכים לדבר על שבירת כוח. IMHO, מפנק את זה. אם כי העניין הוא כמובן המאסטר.

אני לא אגיד//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16379

בצד ימין דוגמה של ייחורים שטופלו בחילונים

לפיכך, השיטות הקלאסיות עדיין נראות אמינות ויעילות יותר.

הכנת חומר חיסון

מרבית שתלי הענבים, אשר יתוארו להלן, מחייבים ייחורים שנחתכים מחוטים שנתיים. רכש מה שנקרא תרגיל צ'ובוק בסתיו. בחר יורה נקי חזק וחום בקוטר 6-12 מ"מ. עבור הצ'ובוק הם לוקחים את החלק האמצעי של הצילום, מבצעים חתכים לאורך האינפוזיציה כמה סנטימטרים מהעיניים. האורך האופטימלי הוא 35-55 ס"מ. הגבעול מנקה מעלים, אנטנות, שמירה על הכליות. ניתן לשטוף חלקים כדי למנוע ייבוש. יש לאחסן ריקים עד להשתלה בבור עם חול בעומק 60 ס"מ באזור, לכסות אותו עם תחילת הכפור, או במרתף או במקרר - בארגז חול או בקבוק פלסטיק מחורץ. הטמפרטורה הטובה ביותר היא סביב 0 מעלות צלזיוס.

דרך מעניינת וקלה לאחסון ייחורים במקרר - בבקבוק פלסטיק

מספר ימים לפני החיסון מוציאים את הגזם מהמחסן, ממוינים, ספוגים במים למשך יומיים, ומעלים את הטמפרטורה בהדרגה מ- 10-15 מעלות צלזיוס ל 25-28 מעלות צלזיוס. דבש (1 כף ליטר ל -10 ליטר מים) או הטרואוקסין (0.2-0.5 גרם ל -10 ליטר) מתווסף לרוב למים; ניתן לבצע חיטוי בתמיסה של פרמנגנט אשלגן (0.15-0.2 גרם / ליטר). לאחר מכן הם חתכו למצעים עם שתיים-שלוש עיניים, מה שהופך את החלקים העליונים 1-2 ס"מ מהכליה, התחתונים 4-5 ס"מ במונחים הפנימיים.

חיסון ענבים בתקופות שונות בשנה: תאריכים, סוגים ושיטות

אפשר לשתול ענבים כל השנה - אפילו בחורף. אך בכל אחת מהעונות, סוגים ושיטות החיסון יהיו שונים. ראשית, החיסונים מחולקים לירוק ולשולחן העבודה: הראשון כולל פרוצדורות המתבצעות על צמח מושרש מרגע ההתעוררות ועד ליפול העלים, חיסון שולחני מתבצע בחורף על ידי הסרת מלאכותית של ייחורים מהתקופה הרדומה על מנת לשתול את השתל שהושתל כבר.

ישנם מספר סוגים של השתלות ירוקות של ענבים, תלוי במאפייני המלאי והבשן והמקום בו מחוברים השתלים. להתבלט:

• השתלת ענבים;
• השתלת שורש;
• השתלת ענבים שחור לשחור;
• השתלת ענבים ירוקים לירוקים;
• שתילת ענבים בשחור עד ירוק.

שקול באילו עונות הם מיטביים, ומה הכללים ליישומם.

השתלת ענבים באביב

השתלת האביב היא הפופולרית ביותר. התאריכים המומלצים הם העשור הראשון באפריל-חודש מאי. זהו טווח רחב למדי, מכיוון שקודם כל כדאי להתמקד לא בלוח השנה, אלא בתנאי הטמפרטורה ומצב השיח:

• טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות נמוכה מ 15 מעלות צלזיוס, ואדמה לא נמוכה מ- 10 מעלות צלזיוס, אולם יש להימנע מחום ושמש חזקה;
• בגפן צריך להתחיל זרימת מוהל, או תפוגת המכוורת - זה קורה לפני שהניצנים מתנפחים על המניה.

באביב הם משתמשים בחיסון בשחור ושחור עם ייחורים שהוכנו מהסתיו. אתה יכול לחסן יורה ליגניזציה בודדת של שיח בוגר, שתילי שורש שגדלו, כמו גם שתיל מחדש בגבעול, עם זאת, האחרון מתבצע לעתים קרובות יותר בסתיו, לכן נתאר זאת להלן.

ייחודיות ההליך בתקופה זו היא הצורך במקלט קל באתר החיסון מפני השמש ומצמד קר, במיוחד אם השתל מתחיל לצמוח לפני המלאי. כמו כן, כדי לשפר את זרימת המוהל, מומלץ להשקות בשפע כמה ימים לפני החיסון.

חיסון האביב בשחור לשחור עלה בהצלחה

וידאו: השתלת ענבים שחור לשחור באביב

חיסונים בקיץ כרם

בתקופת הקיץ (יוני-תחילת יולי) מותר לבצע חיסונים במזג אוויר קל ולח. חנק בעיקר ירוק לירוק או שחור לירוק. הגלידות, בהתאמה, משמשות שנקטפו בסתיו או נחתכות טרי. תוכלו לעמוד בהמלצה לא להשתמש בעטיפת פוליאתילן בחיסונים בקיץ, אלא להתעטף במקום הגידול בעזרת מטלית לחה ולכסות עם שקית וצל מעל כדי לשמור על לחות גבוהה. זה לא נוח במיוחד, אך ניתן ליישם אותו אם השיטה המסורתית עם סרט אינה נותנת תוצאות במזג אוויר יבש.

חיסון פופולרי בקיץ ירוק עד ירוק

השתלת ירוק עד ירוק הוא סוג קיץ בסיסי, פשוט מאוד ומהיר של השתלת ענבים שלא דורש הכנה מראש. ייחורי הנדיעה נחתכים ומושתלים מייד על שיח שורש בכל דרך רגילה, לרוב על ידי העתקה. העיקר לפעול במהירות ולמנוע ייבוש פרוסות. כמו כן, בכדי למזער את אידוי הלחות, העלים על הגזרות המחוברים מנותקים בחצי.

וידאו: השתלת ענבים ירוקים לירוקים

חיסון ענבים עם שחור וירוק מתבצע בחודש יוני או בחודש מאי, בחודש מאי, נשמרים החל מהסתיו ייחורים שנשמרו מהסתיו על קצות ענבים שגדלו בגידול. זה נחשב לא החיסון היעיל ביותר, מכיוון שהמצבים הצמחיים של הנצר והמלאי שונים, עם זאת, בשיטה זו יש גם תומכים.

וידאו: השתלת ענבים בשחור עד ירוק

חיסון ענבים בסתיו בתקן ובשורש

שיטת הסתיו הפופולרית ביותר לחיסון היא חיסון שתל בשיטה המפוצלת על מנת לחדש את השיח הישן. זה דורש הכנה מדוקדקת של הגבעול ומקלט טוב לחורף. זה מתבצע באוקטובר-נובמבר בטמפרטורות של כ- 15 מעלות צלזיוס עם מרווח של 2-3 שבועות לפני הכפור.

אם כבר מדברים על סוגים אלו של חיסונים, יש לציין קודם כל שבמאמרים רבים באינטרנט מושגי החיסון בגבעול ובשורש שורשים משמשים זה לזה, ואילו באחרים הגזע פירושו החלק האווירי (עד 10-15 ס"מ מעל השורש), ומתחת לשרשור השורש מוסתר מתחת לאדמה לעומק של 5-7 ס"מ חלק מתא המטען. למעשה, טכניקת החיסון במקרים כאלה שונה רק בגובה שאליו מחובר הנצר.

חיסון בתקן

נעשה שימוש בחיסון בתקן אם המעבר למזון שורש אינו רצוי, כלומר היווצרות שורש של הנצר במקרה של מגע עם האדמה או מרחק מינימלי ממנו.

החיסון מתבצע בשיטת המחשוף.

אלגוריתם הפעולות הוא כדלקמן:

1. הכן שטמב, חותך אותו בגובה של כ -10 ס"מ מהקרקע ומנקה בזהירות את מקום החיתוך המסור.
2. בעזרת כלי נקי, בצע פיצול לעומק של כ 3 ס"מ.
3. בפיצול מהצדדים הנגדים, הכנס שני צ'ובוק תלת עיניים המחודד באמצעות טריז.
4. למתוח את הפיצול עם חוט, לעטוף אותו בסרט ולכסות אותו בחימר או לכה בגינה, כמו גם להצל אותו מהשמש או לכסות אותו מכפור, תלוי אם החיסון מתבצע באביב או בסתיו.

וידאו: חיסון ענבים בתקן

חיסון שורש

לנטיעת ענבים בחלק התת קרקעי (חזה התירס), בצעו את רצף הפעולות הבא:

1. האדמה סביב הגבעול נחפרה לעומק של 20 ס"מ, הנביחה הישנה, ​​שורשים חשופים מוסרים, והגבעול עצמו נחתך 6-8 ס"מ מעל הצומת העליון.
2. מבוצעת פיצול בעובי של 5-6 ס"מ, לתוכו מוחדרים שני מנות מוכנות באותו קוטר עם כליה כלפי חוץ.
3. הצומת קבוע עם סרט, מרק ומחוסק בזהירות עם החיסון עם אדמה 5-6 ס"מ מעל ניצני הנצר, ואז מושקה היטב.
4. לאחר חודש וחצי הסוללה משוחררת, שורשי השטח של הנצר ויורה המניה מוסרים.
5. קרוב יותר לנפילה, הסוללה נועלת, חומר ההלבשה מוסר, ושורשים וקציצים לא רצויים מוסרים שוב ושוב.

במקרה של כישלון, ניתן לחזור על השתלת ענבים לשורש לאחר שנה, לכרות אותו למטה קשר.

וידאו: השתלת גפן בקורנשטאם

השתלת ענבים "שולחן" חורפי

היא מתבצעת על שתילים או ייחורים בני שנתיים או גזרות (עם השתרשות לאחר מכן) מינואר עד מרץ על ידי פיצול, התקרבות פשוטה / משופרת, ניצני עיניים, דוקרן בצורת אומגה וכו '. הכנת החומרים מתחילה בסתיו על פי התוכנית המתוארת, ובינתיים הם מאוחסנים ב מקרר או מרתף.להלן פועלים כדלקמן:

1. כעשרה ימים לפני החיסון הם מתחילים להכין ציר: הם בוחנים אותו, מסירים את הגידול, משאירים כמה עיניים, מורידים שורשים נרקבים, והטובים מתקצרים ל- 12-15 ס"מ. לאחר מכן, יש צורך בהשריה של יומיים במים. מלאים מוכנים מונחים בקופסה עם חול רטוב או נסורת, מכוסים בשקית ומובאים לטמפרטורה בינונית של 22-24 מעלות צלזיוס למשך 5-7 ימים.
   

   לאחר ההשריה המניה ממתינה בתיבה עם נסורת רטובה במשך שעות, העיניים כבר התנפחו באופן ניכר
2. לאחר 3-5 ימים, כשהמלאי כבר מבשיל בקופסאות עם נסורת, מגיעה סדרת נצר. Chubuki לצאת מהקור, הניח במשך 2-3 יום בסביבה קרירה לחה (נסורת או אזוב). ואז רבע מהאורך טובל במים בטמפרטורה של 15-17 מעלות צלזיוס למשך יומיים. מומלץ להוסיף דבש (1 כף ל 'ל -10 ליטר מים) או הטרואוקסין (0.2-0.5 גרם ל -10 ליטר). ייחורים חלשים מתחזקים על ידי השריית תמיסה של פרמנגנט אשלגן (0.15-0.2 גרם / ל'). הטמפרטורה כרגע מוגברת ל 25-28 מעלות צלזיוס.
   

   צ'ובוקי ספוג במים בתוספת חומרים ביולוגיים או חיטוי

3. המניה והבשן מוכנים כאשר העיניים התנפחו לגובה של 1-1.5 ס"מ. הניצנים שלא מתעוררים מוסרים. הקדמה מקוצרת על ידי שתי כליות. חבר ייחורים באותו הקוטר, לרוב על ידי העתקה. בשלב הבא, הצומת עטופה בפוליאתילן, וחלקו העליון של הידית מכוסה בלכה בגינה, שעווה מותרת.
   

   ייחורים אלה היו עטופים בחוזקה במפרקים

4. הגזרות המושתלות מונחות בקופסה עם נסורת או חבילות עם תערובת כבול ומשאירות במקום חמים בהיר (25-28 מעלות צלזיוס) למשך 2-3 שבועות. אם לאחר תקופה זו הגזרים עדיין לא הגיעו, החסר המושתל שוב מונח במקום קריר כדי למנוע צמיחת יתר. כאשר הטמפרטורה מוגדרת כ- 15 מעלות צלזיוס, הגזם נחמם במשך יומיים עד שלושה באוויר הפתוח, הכליות והשורשים המתים מוסרים ונשתלים באדמה.
   

   ייחורים החלו לגדול ומחכים לנחיתה באדמה

היתרון בחיסון שולחני הוא תוצאה מהירה: לאחר שבועיים תוכלו להעריך את הצלחת האירוע ובמקרה של כישלון, נסו שוב. חסרונות יכולים להיחשב כמות גדולה למדי של עבודה על הכנת החומר, הצורך להקצות שטח מתחת למכולה עם ייחורים בחדר.

וידאו: השתלת ענבי שולחן בחורף

טיפול ענבים מושקע

ההמלצות לטיפול בענבים המושתלים מסוכמות באופן הבא:

• אתר החיסון, כפי שכבר הוזכר פעמים רבות, צריך להיות מכוסה בסרט, גם שעווה אפשרית, ובקיץ במזג אוויר יבש החממה מהתיק לא תהיה מיותרת.
• ענבים בשלב החיסון המושתל זקוקים להשקות בכדי לשמור על זרימת זרע פעילה.
• טיפול אנטי פטרייתי מקובל על מנת למנוע זיהום בקטעים.
• באביב ובקיץ הצומת מוגן מפני השמש הקופחת, ובמקרה של חיסון בסתיו הוא מוגן לחורף, אך באופן כזה שהמקלט לא ישבור את הנצר.
• חיסונים ירוקים בקיץ הם שבירים במיוחד, יש להגן עליהם מפני התקלות בשוגג.

חיסון ענבים יכול להיות בעייתי, למעט אולי אפשרויות קיץ מהירות. יידרש סבלנות ורצון גדול להשתלט על המורכבויות של מדע זה, כדי לא לוותר בתחילת הדרך ולצבור ניסיון המאפשר יישום מוצלח של השתלת כרם בכרם שלך. אך התוצאה עשויה להיות התפתחויות וגילויים, שבשל המסורת הצעירה עדיין של השתלת ענבים בקווי הרוחב שלנו, יהיו מעניינים ובעלי ערך במיוחד עבור קהילת היין המתחיל.