עץ תפוח הנסיך השחור - אריסטוקרט הולנדי בגינה שלך

למרות המספר העצום של זני התפוחים הביתיים, גננים מעדיפים לעתים קרובות לגדל עצי תפוחים בעלי מבחר זר. אחד הזנים הפופולאריים והאטרקטיביים ביותר הוא הנסיך השחור (או ג'ונפרינץ האדום), שמקורו בהולנד ומאופיין בפירות אדומים כהים ויפים במיוחד.

תיאור הזן הנסיך השחור ומאפייניו

זן הנסיך השחור הופיע ברוסיה לאחרונה יחסית, אך מעניין גננים רבים בשל מאפייניו.

מאיפה מגיעים תפוחי הנסיך השחור ומאיפה הם צומחים

סיפורו של עץ התפוח הנסיך השחור אינו ארוך מדי, אך רווי מאוד. זה בא מהמגוון הפופולרי Jonagold, שגדל באמצע המאה הקודמת על ידי מגדלים אמריקאים. בשל עלייה בסובלנות הבצורת, הפרודוקטיביות הגבוהה והיומרות, יונגולד "כבש" את אירופה במהירות, וגם שימש בסיס לטיפוח של שיבוטים רבים, המונים כיום כ 100. אחד הצאצאים המצליחים ביותר של יונגולד הוא הזן Wiltons Red Dzhonaprints (או הנסיך האדום של יונגולד), אשר בא רוסיה ידועה בשם הנסיך השחור. הזן גדל בהולנד בשנת 1994.

מגוון ג'ונפרינס האדום זכה לפופולריות רבה בגלל יופיו של הפרי והטעם הטוב

בימינו מגדלים עצי התפוח של הנסיך השחור כמעט בכל מדינות אירופה, כמו גם באוקראינה ובאזורים הדרומיים של רוסיה. זה מגודל באופן מסחרי בקנדה (אונטריו). הזן טרם הוזן בפנקס המדינה; מאז 2015 הוא נמצא במבחן הזן הממלכתי.

תיאור המאפיינים העיקריים של הזן

הנסיך השחור הוא זן באמצע תחילת הסתיו הנושא פירות בעשור האחרון של ספטמבר - תחילת אוקטובר.

עצים מאופיינים בגידול אינטנסיבי מאוד בתחילת החיים, ואז קצב הגידול יורד לבינוני, כתוצאה מכך עצים בוגרים נחשבים לבינוניים. גננים מייעצים לגדל אותם על שורשים גמדים.

בוסתן תפוחים אדום ג'ונפרינץ על מלאי גמדים - וידיאו

הפריחה מתרחשת 2-3 ימים מוקדם יותר מזנים הזהב Delicious ו- Golden Rangers. יש לזכור שלנסיך השחור אין את היכולת להאבקה עצמית, ולכן יש לשתול עצים מאביקים באתר. יש לזכור שהנסיך השחור, כמו כל הצאצאים יונגולד הוא שלד, כלומר, הוא מכיל סט משולש של כרומוזומים. תכונה זו הופכת את המגוון ליותר עמיד בפני גרד, קובע את סדירות הגידולים, אך מקשה על בחירת המאביקים. הזנים המתאימים ביותר לכך הם ברברן, אלסטאר, פינובה, גאלה, גולדן, ג'ונאמי. הם צריכים להיות רחוקים יותר מ- 50 מ 'מעץ התפוח של הנסיך השחור.

המאביקים של עץ התפוח הנסיך השחור בתמונה

הפירות סימטריים, מעוגלים חרוטי בצורתם, בעלי גדלים גדולים (משקל עד 200 גרם, קוטר עד 10 ס"מ) ומשטח שטוח. העור הוא אדום כהה אפילו עם מעט הצללות, ותפוחים מוארים היטב על ידי השמש הופכים לאדומים-שחורים. הפירות צבועים מוקדם מאוד - כבר ביוני, הקליפה מתחילה להאדים. העיסה הצפופה בעלת מבנה עדין וצבועה בצבע קרם צהבהב. טעם מתוק וחמוץ מעט מוערך מאוד.

התפוחים נבדלים על ידי צביעה בהירה רוויה.

בהשוואה לזנים אחרים, פירות אדומים ג'ונפרינץ מכילים יותר סוכרים, ויטמינים ונוגדי חמצון. גם בתפוחים האלה יש הרבה סידן, מגנזיום, ברזל וזרחן. לכן, תפוחים של נסיך שחור ממליצים לנרמל את מערכת העיכול, ובשל תכולת הקלוריות הנמוכה הם כלולים בדיאטות שונות לירידה במשקל.

יתרונות וחסרונות של זן הנסיך השחור

ניתן לאפיין בצורה הטובה ביותר כל מגוון על ידי בחינת היתרונות והחסרונות שלו.

היתרונות של הזן כוללים:

• בגרות מוקדמת (עצי תפוח מתחילים לשאת פרי בין 3-4 שנים לחיים, והפרי מלא מתרחש החל מהשנה השישית);
• קציר רגיל ושופע;
• סחירות וטעם מעולים של הפירות;
• יכולת הובלה ועמידות טובה;
• עמידות למחלות יחסית.

החסרונות של הזן:

• הצורך בבחירה מדוקדקת של מאביקים;
• קששות חורפית נמוכה
• גריסת פרי ללא השקיה מספקת.

נטיעת עץ התפוחים של זן הנסיך השחור

כדי לקבל תשואות טובות של תפוח הנסיך השחור, אתה צריך לשים לב מרגע השתילה.

ייעוץ כללי בנושא הכנת נטייה

להצבת עץ התפוחים, בחרו אתר עם אדמה פורייה. המתאימים ביותר הם נולים קלים. אם האדמה אינה עשירה מספיק בחומרים מזינים, יש צורך לטפח אותה - הכינו דשנים אורגניים תחת חפירה עמוקה (3-4 דליים לכל 1 מ ')² זבל נרקב או קומפוסט). ניתוח זה מבוצע 6-7 חודשים לפני השתילה.

אתה לא יכול לשתול עץ תפוח במקומות בהם התרחש מקרוב מי תהום. אם האתר ממוקם בשפלה, אתה צריך לשתול עץ על גבעה מלאכותית. אתה יכול גם לנקז את האתר.

ניקוז DIY - וידאו

בבחירת שתיל יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למצב השורשים (עליהם להיות מפותחים וגמישים היטב), למקומות השתיל (לא אמורים להיות שום סימני ריקבון, סדקים), כל חלקי השתיל צריכים להיות אלסטיים, והקליפה צריכה להיות שלמה.

כללי נחיתה

יש להכין את בור הנחיתה מראש, לפחות 2-3 שבועות, ורצוי 2-3 חודשים לפני שתילת עץ. גודל הבור צריך להיות מספיק בכדי להבטיח התפתחות תקינה של מערכת השורשים. לרוב, בור לנטיעת עץ תפוח עשוי בעומק של 0.8 מ ', קוטר של 0.8-1 מ'. בעת נטיעה בקרקעות חימר, יש להניח על קרקעית הבור שכבת ניקוז של לבנים או חצץ שבורות, וכן יש למלא חור עם 1-2 דליים של חול. אם האדמה חולית, בתחתית הבור אתה צריך לשים שכבה של 8-10 ס"מ של טיט שתשמור על לחות. ואז הבור מתובל בתערובת פורייה של אדמת סוס, אפר, קומפוסט בתוספת קומץ סופר-פוספט. שכבה של דשן מפוזרת על אדמה נקייה כדי להגן על שורשי הדק של השתיל מפני כוויות..

כדי להבטיח אזור האכלה מספק, עלי העצי תפוחים שכנים צריכים להיות ממוקמים במרחק של 3.5-4 מ 'זה מזה.

בעת נטיעת שתיל, עליך להקפיד על ההמלצות - חתוך חלקים יבשים או פגומים של העץ, מלא את בור השתילה בדשנים והכה את יתד בו ואל תשכח לקשור את השתיל על המוקד לאחר השתילה ולהשקות אותו.

הליך נחיתה:

1. מרכז הבור באורך 140-150 ס"מ פטיש במרכז הבור.
2. בדוק את השתיל, חיתוך שורשים יבשים וענפים. לפני השתילה טבלו את שורשי עץ התפוח במחית חימר (ניתן להוסיף לו ממריץ צמיחה).
3. בחלקו העליון של התל הנוצר מתערובת המזון, מונח עץ עם שורשים מורחים.
4. שורשי שתיל מתמלאים, מחזיקים את תא המטען במצב אנכי לחלוטין ומנדנד אותו מעט כך שכל החללים בין השורשים מתמלאים באדמה.
5. אטמו את האדמה סביב תא המטען עם כף הרגל (עליכם לשים את כף הרגל על ​​הבוהן לתא המטען).
6. קושרים את תא המטען עם רצועת בד רכה ליתד.
7. גלגל אדמה טבעתי נוצר במרחק של 30 ס"מ מהגזע והשתיל מושקע באמצעות 2-3 דליים של מים מיושבים.

מבחר שתילי עץ התפוח ונטיעתו בסרטון

תכונות של טיפוח ודקויות של טיפול

הטכנולוגיה לגידול עצי תפוח אדומים ג'ונפרינץ היא פשוטה ושונה מעט מגידול זנים אחרים של עצי תפוחים.

תכונות של גידול באזורים שונים, כולל בפרברים

עץ התפוח הנסיך השחור מתאים לגידול באזורים עם טמפרטורת חורף של -23 ... -29 ^בערךC, כלומר לא רחוק יותר מאזור ההתנגדות לכפור.

לדוגמא, באוקראינה ניתן לשתול את הנסיך השחור בכל השטח מטראנסקרפטיה לוגנסק.

בבלארוס, רק אזור ברסט מתאים לעץ התפוחים הזה.

ברוסיה, קרים, טריטוריית סטברופול, קרסנודר, אזור רוסטוב מתאימים לגידול זנים. לתנאי אזור מוסקבה, Red Johnprinciple אינו מתאים. אם עדיין יש לך רצון שאי אפשר לעמוד בפניו לנטוע עץ תפוח זה, אתה צריך לגדל אותו בצורת גבעול או שיח נמוך, כך שיהיה קל לספק בידוד לחורף.

תכונות טיפול

הטיפול בעץ התפוח הנסיך השחור כולל פעולות סטנדרטיות של חיתוך, השקיה, דישון והתרופפות האדמה.

הגיזום - עיצוב וסניטציה - מתבצע בכל שנה, באביב או בסתיו. החל מהשנה הבאה לאחר השתילה, עליכם להתחיל להרכיב כתר. בדרך כלל יוצרים כתר דליל שכבה של 2-3 שכבות של ענפים המרווחים באופן שווה לאורך גובה תא המטען. זן הנסיך השחור נוטה לעומס יתר בפירות, ולכן יש לדלל את הכתר מדי שנה, ולהסיר את כל יורה העיבוי. בתהליך היווצרות, יש לוודא שלענפים הראשיים זווית יציאה של לפחות 45 מעלות (במידת הצורך, יש לכוון את זווית היציאה בעזרת תמוכות או סד). יש להקפיד גם על עקרון הכפיפות של הענפים למוליך המרכזי, יש לחתוך את כל הקליעים התחרותיים.

היווצרות כתר דליל שכבה אורכת 3-4 שנים

השקיה וטיפול בקרקע

מכיוון שהגדלים של תפוחי האדום ג'ונפרינץ האדומים תלויים מאוד בהשקיה. אתה צריך לפקח על לחות האדמה. אתה יכול להשקות את העצים על תלמים טבעתיים או על מפרץ גזעי עצים. גם הפיזור טוב. עצים צעירים בשנה הראשונה לחיים מושקים בכל שבוע בשיעור של 1-2 דליים מים לכל עץ אחד. עם הגיל, תדירות ההשקיה פוחתת ולמבוגרים עצי תפוח זקוקים להשקה אחת בלבד בחודש (לרוב מושקים רק במזג אוויר חם מאוד). במקרה של מילוי יתר בשוגג, ניתן לבצע פיסוק בעומק של 0.5 מ 'עם מוט המעגל במעגל במרחק של 0.6-0.7 ס"מ מה תא המטען. ניתן לארגן השקיה בטפטוף לגינה.

השקיית טפטוף DIY - וידאו

לאחר השקיה, ברגע שמשטח האדמה מתייבש, אתה צריך לבצע התרופפות ומרסק את מעגל תא המטען. מאלץ לא רק שומר על לחות, אלא גם מעכב את צמיחת העשבים. אדמה מחוץ למעגל הגזע הקרוב צריכה להיות גם רחוקה ככל האפשר מעשבים ונחפרה. אתה יכול לזרוע את המעברים עם תערובת דשא, ולהשתמש בעשב הכסח לצורך חיפוי.

חבישה עליונה

חבישה עליונה רגילה תעזור לעץ התפוח להתפתח כרגיל ולשתול תשואות גדולות. בשנה הראשונה כדאי להאכיל את העץ הצעיר בחנקן כדי להפעיל צמיחה. אוריאה (3 כפות לכל 1.5 דל מים) מוחל על עצים צעירים בתחילת האביב. אתה יכול לרסס את עץ התפוחים 3-4 פעמים בעונת הגידול עם תמיסה של נתרן Humate (20 גרם לדלי מים) בקצב של 2 ליטר לכל עץ.

מהשנה השנייה, עץ התפוח מופר פעמיים בשנה, באביב ובסתיו, עם דשנים מורכבים (למשל ניטרופוסקה) ואורגניים (קומפוסט, חומוס) לחפירה עמוקה של האדמה.

האכלת עץ התפוח - וידאו

הכנות לחורף

בגלל הקשיחות החורפית לא גבוהה במיוחד, רצוי לבודד את הנסיך השחור לחורף. כדי להבטיח חורפה טובה בסוף אוקטובר, השקיה טעינת מים מתבצעת בקצב של 60-80 ליטר מים לעץ אחד.

לפני תחילת מזג האוויר הקר, הבולנים וגזע העץ עד לגובה של 1.5 מ 'עטופים בחומרים מחממים (אגרופברי, נייר, קנים), וכדי להגן על מערכת השורשים נשפכת שכבה עבה של 20-25 ס"מ מנסורת או כבול במעגל הגזע. כאשר יורד שלג, יש צורך לגרור אותו לתא המטען, לדחוס אותו ולכסות אותו בגזע עץ לגובה 30-40 ס"מ. באביב יש צורך להסיר שלג וגם מרפסת.

המחבר השתמש בהצלחה בשיטה של ​​ריפוי אדמה קפואה כדי להגן על עצי תפוח מפני כפור. זה נעשה לאחר הופעת הכפור המתון הראשון. הבול, תא המטען ובסיס ענפי השלד עטופים ברצועות מכל בד, ומעל - 2 שכבות של נייר לבן עבה, שקושר כראוי עם חוטים. במצב זה עץ התפוחים סובל כפור. רוטב עליון באביב עם מיקרו-אלמנטים (אבץ וסולפטים קובלט, פרמנגנט אשלגן, חומצה בורית) משפר גם את עמידות הכפור.

כדי להגן מפני מכרסמים ניתן להגן על עץ תפוח על ידי עטיפת תא המטען ברשת מתכת או בלפניק.

הכנת עצים לחורף - וידאו

מחלות ומזיקים והגנה נגדן

למרות העובדה שלרוב עצי תפוח עץ טריפלייד בדרך כלל בעלי עמידות מוגברת למחלות, הנסיך השחור יכול להיות מושפע ממחלות כמו גלד, טחב אבקתי ורקב מר. מושפע במיוחד מהגומה המרה.

הגלד הנגרם על ידי פתוגן פטרייתי משפיע על העלים, הפירות והקלעים של עצי התפוח, במיוחד במזג אוויר רטוב. פירות מושפעים מאבדים לא רק את הצגתם, אלא גם את איכות השמירה עליהם. בנוסף, הם מקטינים את כמות הוויטמין C. למניעת המחלה, עליכם לחסל בזמן את העלים שנפלו, לשמור על האדמה מתחת לעץ נקייה ולפעול על פי כללי הטיפול. אם האביב רטוב, במהלך פתיחת הניצנים מרוססים העצים בתערובת בורדו של 3% (תרסיס "כחול"). באזורים צחיחים ניתן להשתמש ב- 1% בורדו. במהלך הרחבת הניצנים ניתן לבצע ריסוס מונע בתמיסה של HOM, Cuprosil, Strobi. לאחר הפריחה, יש לטפל בעצים בתכשירים של סקור, רוביגאן, הורוס.

גלד משפיע מאוד על מראה התפוחים

טחב אבקתי מופיע כציפוי לבן-אפרפר על העלים והקלעים. עם נזק חמור, זה יכול להוביל להידרדרות בפריון ב 40-60%, כמו גם לירידה בקשיחות החורף. כאמצעי מניעה ומגן משתמשים בריסוס בנוזל בורדו או בתכשירים פטרייתיים אחרים 3 פעמים בעונה.

תרסיסים דומים עוזרים גם להירקב.

הטיפול בעצי תפוחים ממחלות פטרייתיות - וידאו

גומה מרירה מופיעה לרוב עם חוסר בסידן. במקרה זה, עודף אשלגן או דשנים אחרים יכולים לתרום גם להופעת גומה מר. לכן, כדי למנוע את המחלה, יש להקפיד על מנה הדשנים, כמו כן לטפל בעצים בתכשירים סידן כלוריד.

מזיקים

המזיקים הנפוצים ביותר של עץ התפוח הם עש קידוח, עש, אוכל דבורי תפוחים, עש תפוחים. כדי להגן על עצים מפני מזיקים אלו, הוא ממליץ לתלות את האכילים בעופות על ענפי עץ תפוח. ניתן גם לבצע טיפול מונע בעצים עם קוטלי חרקים בעלי מגוון רחב (Decis, Confidor).

קציר, אחסון ושימוש בגידולים

תפוחים מבשילים יחד בסוף ספטמבר (בדרך כלל 6-7 ימים מוקדם יותר מ- Golden Delicious). אתה יכול לאסוף אותם בשלב אחד. אם תאסוף אותם מוקדם יותר, חיי המדף של הפרי יהיו גרועים בהרבה, ולטעם לא יהיה זמן להגיע לרמה המתאימה. בגרות צרכנית מגיעה בחודש נובמבר.

תפוחים נסבלים היטב בגלל עיסת העור הצפופה והעור החזק. ניתן לאחסן את היבול במשך 2-3 חודשים בטמפרטורת החדר, 5-6 חודשים - במקרר ו-9-10 חודשים במחסן המתמחה. לאחסון ביתי רצוי לקפל את הפירות בקופסאות רדודות, ב 2-3 שכבות (שכבות מונחות עם נייר או חציר רך).

מומלץ לאחסן תפוחים בקופסאות רדודות

בדרך כלל תפוחים של הנסיך השחור נצרכים טריים או כחלק מסלטים של פירות, אך תוכלו להשתמש בהם לאפייה, ריבה ומשקאות פירות.

ביקורות גננים

ג'ונפרינץ האדום ... לאחרונה רבים מחבריי מאוכזבים מהמגוון הזה - בעיקר בגלל הבשלה מאוחרת יותר מאשר בשלותו של יונגולד, כפור נמוך יחסית או קששות בחורף. אני עדיין עצוב מהרוב הלא אופייני שלו לשיבוטים של יונגולד, מצמיחה חלשה. שנתיים ברציפות עם חבר במחוז ליסיאנסקי, אזור צ'רקאסי.התבגר עם גאלה מאסט. לאחר ההבשלה הוא לא נשאר על העץ זמן רב, נצפתה ניתוח מהיר יחסית, התפתחות של מחלות פיזיולוגיות, כולל תת עורית ...

יבורסקי אולקסנדר

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10817

התאכזבתי גם, Jonagored, Decosta, Jonaprint האדום משום מה, קטן, 50 מ"מ. עצים ניטעו בסתיו 2013. זנים אחרים נעימים, עם הגודל הכל בסדר.

nechivladimir

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10817

ג'ון פרינס האדום הוא אחד המשיבוטים החדשים של יונגולד, יש לי את זה, השיבוט הוא כמו שיבוט. כמו בכל המוצרים החדשים, כעת הם רוצים להרוויח כסף נוסף על זה.

שוני

//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=434827

זנים של נסיכים הנסיך השחור במובנים רבים עדיפים על זנים אחרים ואינם דורשים טיפול מסובך מדי. בהתחשב בקשיחות החורף הנמוכה שלהם, רצוי לגדל עצים אלה באזורים חמים, אחרת תידרש התחממות לחורף.