מדלר הוא צמח פרי ירוק או נשיר ממשפחת פינק. הוא שייך לתת-המשנה יבלונביאה ונמצא גם תחת השמות lokva, sheses ו- eriobotria. צמחים חיים באזורים סובטרופיים בדרום-מזרח דרום אסיה (מיפן ועד אבחזיה). במולדת, פירות המדליה ידועים לכולם. הם מעריכים מאוד את תכונות הטעם והריפוי שלהם. אך באזורים הצפוניים יותר, מעטים יודעים על צמח זה, מכיוון שהפירות כמעט ולא מתאימים לתחבורה. למעשה, זה לא כל כך קשה לגדל מדלל בגינה ואפילו בבית.
תיאור בוטני
מדלר הוא עץ רב שנתי או שיח גדול שגובהו 4-8 מ '. הגידול השנתי הוא האינטנסיבי ביותר בגיל 7 שנים. תוחלת החיים מגיעה ל 50 שנה. מערכת השורשים מסועפת מאוד, היא ממוקמת קרוב לפני השטח. הענפים מכוסים קליפת חום חלקה כהה, כמעט שחור. יורה צעיר הוא בעל צבע אפרפר-אדמדם וחושו עווית.
עלים שלמים גדולים בעלי צורה מוארכת או סגלגלה הם ברביים או סדוקים. המשטח העורפי קשה למדי למגע. בין הוורידים העלווה מקומטת, נפוחה. אורך הפלטה מגיע ל 30 ס"מ ורוחב 8 ס"מ. העלים בצבע ירוק כהה אחיד.
הפריחה מתחילה באביב (אפריל-מאי) או בסתיו (אוקטובר-נובמבר). בזרני העלים של ענפי צעירים או בשנה שעברה, פריקות צפופות פורחות עם שמנת או פרחים לבנים בקוטר של 1-2 ס"מ. לכל קורולה יש 5 עלי כותרת חינמיים, 2-3 שחלות ועד 40 אבקנים. הפרחים משדרים ארומה מתוקה ונעימה עם רמזים לשקד.
כמה שבועות לאחר הפריחה מבשילים את הפירות הבשרניים של צורה אליפסה, בצורת אגס או מעוגלת. קוטרם כ 6-8 ס"מ. במרכז ישנם 1-5 זרעים גדולים למדי עם עור חום קשה. פירות מכילים עיסת עסיסי צהובה או כתומה. ברי המדליה אכיל. יש לו טעם מתוק וחמוץ ובאותו זמן נראה כמו תפוח, אגס ותות. קליפת הפרי דקה ונפגעת בקלות, ולכן הם נצרכים לרוב טריים, לא מאוחסנים ולא מועברים.
סוגי מדלרים
שבט צנוע מאוד של מדלר כולל רק 3 מינים. מתוכם 2 משתמשים בגינון.
מדלר יפני. לצמח בצורת עץ שרוע בגובה של עד 8 מ 'יש ענפים דקים למדי המכוסים קליפת עץ כהה. עלווה סגלגלה באורך של עד 25 ס"מ ורוחב 7-8 ס"מ יש משטח עור מעור וחביב. עלונים צומחים על פטוטרות קטנות. תפרחות בהלה פורחות בספטמבר-אוקטובר בסוף הקלעים. הם מורכבים מפרחים לבנים או צהבהבים בקוטר 1-2 ס"מ. הזן התרמופילי אינו סובל טמפרטורות שליליות. בסוף האביב מבשילים פירות בעלי צורה מעוגלת או בצורת אגס. הם ממוקמים באשכולות של עד 12 חלקים. לפירות יער יש בשר עסיסי וריחני ועור צהוב בהיר. זנים:
- טנאקה - פירות בצורת אגס כתום-צהוב עם בשר ורדרד וטעם מתוק וחמוץ;
- שמפניה - פירות צהובים עם עור גס ועיסה עדינה;
- סיגלים - פירות דמויי משמש שמשקלם עד 80 גר ';
- כפור - מגוון לבית ולחממה מגדיר פירות אדומים-חומים גדולים ללא עפיצות.
מדלר גרמניתקווקזי או קרים. צמח נשיר באזורים הטרופיים יכול לגדול עד 8 מ 'גובה. הקליעה החלקה והסתענית שלו מכוסה בעלים סגלגלים ירוקים כהים שאורכם 8-15 ס"מ ורוחב 3-4 ס"מ. בסתיו העלווה הופכת לאדומה. בחודש מאי פורחים פרחים לבנים. הפירות מבשילים בסתיו. יש להם צורה מעוגלת וצבע חום-אדמדם. בפנים יש כמות קטנה של זרעים. לפני תחילת הכפור, העיסה טארט, חמוצה וקשה ואז הופכת רכה ומתוקה. המין הוא חרדי-חורפי ומתאים לאדמה פתוחה באקלים ממוזג.
שיטות גידול
ניתן לגדל מדלר בשתי דרכים:
- מעצם;
- באופן צמחוני.
באזורים הדרומיים השתילה מתבצעת מייד באדמה פתוחה, אחרת יש לגדל שתילים בעבר. לפני השתילה הם מנסים לא לחלץ את הזרעים מהפירות, מכיוון שזרעים יבשים מאבדים במהירות את נביטתם. ראשית יש לשרוד אותם ואז להשרותם במשך 2-3 יום במים חמים. לאחר מכן הם מופצים בארגזים של חול רטוב או נסורת. במשך שבועיים מכניסים את המיכל למקרר ואז מוחזרים לחדר החם באותה תקופה. ההחלפה חוזרת על עצמה במשך שלושה חודשים. ואז הזרעים נטועים בעציצים עם אדמת כבול חולית לעומק של 3 ס"מ. ללא הכנה כזו, הנביטה יכולה להימשך עד שנה.
יורה מופיעים לאחר 30-40 יום. צמחים עם 3-4 עלים צוללים, גיזום השורש. שתילי מדלרית מתפתחים די מהר ואינם דורשים טיפול נוסף. הנחיתה מתבצעת רצוי תוך שמירה על גוש אדמה, כדי לא לפגוע בשורשים השבריריים. אם במקום עץ אתה צריך לקבל שיח, צבט את החלק העליון. הפריחה והפריה מתחילים בין 4-5 שנים לחיים.
ניתן להפיץ את השסק הקווקזי על ידי שכבה. כדי לעשות זאת, על הענף התחתון בסתיו הם פוגעים בקליפת עץ ולוחצים את היורה לקרקע. הוא קבוע ומפוזר אדמה. השכבה מושקה באופן קבוע. תהליך ההשתרשות אינו מהיר, קני שורש מן המניין יתפתח רק לאחר שנתיים. הפרדת שכבות והשתלה מתבצעת לאחר נפילת העלים.
היפנים מדללים בצורה טובה יותר על ידי גזרות. לשם כך, השתמש בקליעה של השנה שעברה באורך 2 צמתים באורך 15-15 ס"מ. צלחות העלים מתקצרות בחצי. הפרוסה מטופלת באפר עץ ונטועה בעציצים עם אדמה פורייה רופפת עד לעומק של 4-5 ס”מ בצורה אנכית לחלוטין. הידית מושקה ומכוסה בסרט. יש לשמור על טמפרטורת החדר על + 25 ... + 27 מעלות צלזיוס. השורש נמשך כחודש.
צמחים זניים מופצים גם הם על ידי חיסון. כמלאי אתה יכול להשתמש בשזיף, אגס, עוזרד, חבוש. השתל קבוע בשסע או מאחורי הקליפה.
נטיעות וטיפול חיצוני
לרוב, מחוץ לתת-subtropics, מגדלים הגרמניים הזנים בה בגינה. הצמח מנסה להרים את המקום הכי סנאי ופתוח ביותר. קרקעות צריכות להיות קלות, רופפות ומזינות (chernozem loam חולי, אדמת דשא, loam). אדמה חומצית מעט עם תכולת מים עמוקה מתאימה ביותר.
מכיוון שלמדבר יש קנה שורש שטחי, פוסות נחיתה בעומק 50-70 ס"מ יספיקו למדי. זה אמור להיות שליש יותר ממערכת השורשים של הצמח. שטח פנוי מלא בחומר ניקוז (חימר מורחב, אבן כתוש, חצץ). החלל בין השורשים מלא באדמה מעורבבת בחול וקומפוסט.
מיד לאחר השתילה, מופרים הצמחים באמצעות ניטרופוספט או סופר-פוספט. האדמה ליד תא המטען משובצת כבול או חומוס. אמנם מדלר הוא צמח דו-ערכי, אך לשם יבול טוב יותר נטועים 2-3 עצים בקרבת מקום כדי להבטיח האבקה צולבת. אבל לשתול משמש או אגוז ליד זה לא שווה את זה. כל עותק צריך 3-4 מ 'שטח פנוי.
מדלר אוהב השקיה קבועה, אך חלק מהנוזל חייב להיות כזה שהוא נספג במהירות באדמה. כמו כן, שחרר את האדמה לעתים קרובות יותר.
לצמח תקופת צמחיה ארוכה, לפיכך, עדיין יש סכנה של יורה צעיר שלא יבשיל וקפוא. כדי להאיץ את התהליך, הכינו דשן. שתילים צעירים מוזנים כל 20-25 יום, החל מרגע הופעת הפירות. צמחים בוגרים יותר - כל 1.5-2 חודשים. בתור חבישה עליונה משתמשים בתמיסת mullein, כמו גם במתחמי זרחן ואשלגן.
כדי ליצור את הכתר ולעורר את היבול, גיזום מתבצע באופן קבוע, מכיוון שפרחים ופירות נוצרים על קלעים של 1-2 שנות חיים. עליכם להסיר באופן קבוע 1-2 ענפים ישנים ומקומות מעובים. בדרך כלל מנותקים 25-50% מהענפים.
מדלר כמעט ואינו סובל ממחלות צמחים. לפעמים זה משפיע על פטרת פיח או חלודה חומה. כטיפול מונע בראשית האביב (לפני הופעת עלים) הטיפול בנוזל בורדו מתבצע (3%). לפעמים עלים אתה יכול להבחין בגלד או כנימה. חומרי הדברה ביו עוזרים מהם. הם לא מזיקים מספיק ואינם מצטברים בפירות.
גדל בבית
מדלר יפני שימש זה מכבר כצמח נוי לחממות, לקונסרבטוריונים וחצרים אחרים. זה נקרא פרח חורף. ניתן לשתול את הצמח בסיר או ברולר גדול. דגימות צעירות מושתלות כל 2-4 שנים, ובסופו של דבר רק מחליפות את קרקעית העץ.
מדלר מאוד אוהב אור, ולכן יש להציב אותו במקום המואר ביותר, תחת אור שמש ישיר. זנים הפורחים בחורף זקוקים להארה נוספת, אחרת הפירות עשויים שלא להתחיל.
טמפרטורת האוויר האופטימלית היא + 18 ... + 25 מעלות צלזיוס. בקיץ, הסיר חשוף לאוויר צח. רצוי להגן על הצמח מפני טיוטות ולהכניסו במהלך הצמד קר. בחורף מומלץ להוריד את הטמפרטורה ל + 2 ... + 5 מעלות צלזיוס.
השקה את המדלול המקורה לעיתים קרובות ושפע. רצוי שהאדמה לא תתייבש כלל. בחורף מופחת השקיה בכדי למנוע רטיבות והתפתחות ריקבון. בין ההשקיה, האדמה משוחררת.
מכיוון שצמחים חיים באזורים הטרופיים, לחות גבוהה חשובה להם. עם זאת, ריסוסים תכופים אינם רצויים לעלי הברזל. עדיף להניח מגשים עם מים וחימר מורחב ורטוב בקרבת מקום. מקלחת חמה מותרת מדי פעם.
באפריל-ספטמבר ניזונים השיחים פעמיים בחודש בדשן אורגני. זה bred היטב ונשפך לאדמה.
צמחים מקורים נוצרים לרוב בצורה של שיח, עץ או בונסאי שופעים. לשם כך, צבט והסר את הקלעים הנוספים. ענפים לרוחב נוצרים בצורה חלשה ורק מסינוסים של צמד העלים העליון. התקופה שלאחר ההבשלה והקציר מתאימה ביותר לגיזום.
תכונות שימושיות
מדלר הוא אותו צמח נדיר שבו בהחלט הכל מועיל. הפירות מכילים כמות גדולה של סוכרוז, פרוקטוז, פקטינים. בכל החלקים ישנם ויטמינים, מיקרו ומרכיבי מאקרו, כמו גם טאנינים ומוצרים נדיפים.
ניתן לאכול את הפירות טריים ומשמשים להכנת ריבה, קומפוט ואלכוהול. מרתחים וחליטות מוכנים מעלים ונביחה. תרופות מנרמלות את העיכול, נלחמים בזיהומי מעיים ובקוליק. במהלך ההיריון השימוש בפירות יער מאפשר לגוף הנשי לקבל את כל הדרוש להתפתחות העובר. יש להם תכונות לריפוי פצעים, להרגעה, וחיטוי. לאחרונה גילו מדענים בחומרים מדליים שיכולים להאט את התפתחותם של תאים סרטניים.
עם זאת, בכל מה שאתה צריך לדעת את המדד. הצמח מכיל כמות קטנה של ציאנידים, שיכולים להצטבר בגוף ולהוביל להרעלה. לצריכה מופרזת של פירות, במיוחד לא בשלים, השפעה משלשלת. מדד נוסף הוא התווית לאנשים הסובלים מחומציות גבוהה בקיבה, דלקת קיבה ואלרגיות.
