אספרגוס: תמונה, תיאור הסוגים והטיפול בבית

Send

אספרגוס הוא צמח רב שנתי בעל עלים רכים וצרים. מרחוק ניתן לקחת עלונים למחטים, אך אין להם שום קשר לקוצים. למרות שהוא יכול לפרוח, הוא מוערך בדיוק עלווה פתוחה. הצמח שייך למשפחת אספרגוס. מינים מסוימים אכן אכילים, כמו האספרגוס הידוע לשמצה, אך זנים דקורטיביים פופולריים יותר בתרבות. הם מופצים ברחבי העולם, באזורי אקלים שונים. מולדת מינים מסוימים של אספרגוס היא מערב אירופה, ארה"ב, הודו, יפן, מצרים. בארצנו הצמח נפוץ בתרבות מקורה. עם טיפול נאות, האספרגוס יוצר סבך ירוק צפוף.

תיאור הצמח

אספרגוס הוא ירוק-עד שנתי בצורת שיח או מטפס. קנה השורש המפותח נכנס עמוק לאדמה. ראשית, נוצרת קליעה עוצמתית תת קרקעית מהכליה, ורק אז צומחת ממנה חבורה של תהליכים יבשתיים. לצמח גבעולים עשבוניים רכים. יורה ירוק גמיש שאורכו עד 1.5 מ 'לוקח חלק פעיל בפוטוסינתזה. הם מכוסים בעלונים קשקשיים, לעיתים מפותחים היטב. מה שאנשים רגילים טועים בעלווה צרה הוא למעשה זרדים קצרים בצורת מחט (אוצרות). הם גדלים בתוך חבורות על נבוט ארוך יותר. בבסיס האוצרות ניתן לשקול עלים קשקשיים קשיחים עם דרבנים קשים.

פרחים על יורה צעירה פורחים לבדם או בתפרחות קטנות של קוריסובוזה. בתוך הבית, הפריחה נדירה ביותר. פרחים צומחים בצירי העלים. נימבוס סימטרי הוא דו מיני או חד מיניים. זה מורכב משש עלי כותרת קטנים הגדלים בשני שכבות ואותו מספר אבקנים חוטיים. לשחלה בעלת שלוש הקנים במרכז הפרח יש עמוד קצר עם סטיגמה. כשהפרחים דוהים, פירות יער מעוגלים קטנים עם זרעים קטנים מבשילים. בשר עסיסי מוסתר תחת עור אדום ודק.

גרגרי האספרגוס אינם אכילים! כמו יורה, הם רעילים, ולכן מוטב שילדים ובעלי חיים לא יתקרבו לצמח.

זני אספרגוס

סוג האספרגוס מגוון מאוד ורב. הוא כולל יותר מ -200 מיני צמחים.

אספרגוס קרוס (plumezus). תושב היערות הסובטרופיים והטרופיים של אפריקה גדל בצורה של שיח עם יורה מתולתל. גבעולים חשופים מסועפים היטב מכוסים עלווה משולשת קשקשת באורך של עד 5 מ"מ. חוטים דמויי חוט (פילוקלדיוס) באורך 5-15 מ"מ גדלים בקבוצות של 3-12 חלקים. בזכות התהליכים הרוחביים במישור האופקי, יורה נפרדת דומה לעלה חתך מרובה של שבר. פרחים לבנים קטנים פורחים בנפרד. לאחר האבקה, פירות יער כחולים-שחורים עם 1-3 זרעים מבשילים.

אספרגוס קרוס (plumezus)

אספרגוס מאייר. השיח צומח יורה בודד באורך של 50 ס"מ. הם צפופים ומתכסים לכל אורכו בקלודים ירוקים בהירים, בדומה למחטים. הקלעים צומחים לכל הכיוונים. כלפי חוץ, כל יורה דומה למברשת רכה.

אספרגוס מאייר

אספרגוס ספפרנגר (פרחוני בצפיפות). שיח זוחל חי במורדות ההרים הלחים של דרום אפריקה. גבעולים מסועפים חשופים שוקעים על האדמה וגדלים עד 1.5 מ 'אורך. עלים קשקשיים עשויים סובולציה עד צרורות היקף ארוכים עד 4 מ"מ באורך 2-4 פילוקדיות ישרות או מעוקלות באורך של 3 ס"מ פרחים ורודים או לבנים רכים עם ניחוח נעים נאספים בתפרחות corymbose רופפות. לאחר האבקה, פירות יער אדומים עגולים מבשילים.

אספרגוס ספריינג'ר (פרח בצפיפות)

סהר אספרגוס (בזק). זן דמוי ליאן צומח גבעולים גמישים שאורכם 15 מ 'ועובי של עד 1 ס"מ. בתנאי פנים, אורך הליאנה אינו עולה על 4 מ'. תהליכים גדולים בצורת מגל, באורך של כ 8 ס"מ, ממוקמים על הקלעים במרחק גדול אחד מהשני. הצמח סובל גיזום טוב יותר מאחרים ואחרים יוצר תהליכים לרוחב. הוא פורח בתוך חלקיקים ריחניים רופפים עם פרחים קטנים וקרמיים.

אספרגוס סהר (פלקוס)

אספרגוס officinalis (רגיל). האקלים הממוזג מקורו בצפון אפריקה. הקלעים העשביים שלו צומחים בגודל 30-150 ס"מ. פני השטח החלקים של התהליך מכוסים צרורות חיפויים חוטים. בבסיסם צומחים עלים קשקשיים עם דרבנים.

אספרגוס officinalis (רגיל)

האספרגוס פירמידלי. יורה על שיח בגובה 50-150 ס"מ צומח אנכית. הם מכוסים בצפיפות עם פילוכדיות קצרות וירוקות כהות, שנמצאות במישור אחד. העלים אמנם רכים למגע, אך מרחוק הם יכולים לטעות כערער.

אספרגוס פירמידלי

שיטות גידול

בבית, אספרגוס מופץ על ידי זרעים, ייחורים וחלוקת קנה השורש. זרעים מופקים מגרגרי יער הבשילים ונזרעים מיד בעציצים עם אדמה פורה ופורה. הם מפוזרים בשכבה דקה של אדמה, מושקים ומניחים במקום חם ומואר. בכדי למנוע את ההתאדות של הלחות במהירות רבה מדי, מכסים את המיכל בסרט. לאחר 2-3 שבועות מופיעים שתילים. הסרט מוסר, אך האדמה מרוססת באופן קבוע. כאשר הגבעולים גדלים 7-10 ס"מ, השתילים צוללים. בתחילה, צמחים מתפתחים לאט, אך בהדרגה צומחים לענן ירוק ושופע.

באביב חותכים ייחורים בגודל 8-10 ס"מ. הם מושרשים בחול רטוב תחת מעטה ברור. יש להכיל צמחים עם אור הסביבה וטמפרטורה של + 20 ... + 23 מעלות צלזיוס. שתילים יומיים משודרים ומרססים. הגבעול מושרש כראוי ומותאם תוך 1-1.5 חודשים, ואז המקלט מוסר והאספרגוס מושתל באדמה.

באביב, במהלך השתלה, ניתן לחלק שיח גדול. התהליכים הרוחביים עם שורשיהם שלהם בדרך כלל מנותקים. הם נטועים בעציצים קטנים ונפרדים.

שתילה וטיפול בצמחים

שורשי גבעולי האספרגוס צומחים במהירות ולכן הם משתילים את הפרח מדי שנה. הזמן הטוב ביותר למניפולציה הוא תחילת האביב. קנה השורש מוציא מהסיר, האדמה הישנה מוסרת וחלק מהתהליכים התת-קרקעיים מנותקים. ענפים ישנים נמחקים גם הם. בקרוב יופיעו יורה צעיר. הסיר צריך להיות מרווח מספיק, מכיוון שלעתים מכולות הדוקות אפילו מתפרצות בלחץ קני שורש. האדמה לשתילה נבחרת חומצית חלשה, רופפת ומזינה. זה יכול להיות מורכב מרכיבים כאלה:

אדמת סדין;
אדמת דשא;
החול.

תאורה בטבע, האספרגוס גדל בצל עצים טרופיים, כך שהוא יתייבש תחת אור שמש ישיר. האור צריך להיות בהיר, אך מפוזר. בחדר חשוך, Cladodias הופכים צהבהבים ודהויים. הסיר ממוקם עמוק בחדר הדרומי או על אדן החלון של החלון המזרחי (המערבי). יהיה מעט אור בחדר הצפוני ותצטרך להשתמש בתאורה האחורית.

טמפרטורה באור טוב, טמפרטורת האוויר האופטימלית היא + 20 ... + 24 מעלות צלזיוס. בקיץ חם כדאי לקחת את הפרח החוצה למקום מוצל ומוגן מפני רוחות חזקות. אם זה לא אפשרי, החדר משודר לעיתים קרובות. בחורף, עם אור יום קצר, קירור ל- + 10 מעלות צלזיוס לא יאפשר לקלעים למתוח מאוד.

לחות. אספרגוס יכול לצמוח עם לחות רגילה, אך יהיה אסיר תודה על ריסוס ורחצה קבועים. מקלחת חמה מסלקת אבק ומונעת טפילים.

השקיה. יש להשקות אספרגוס לעיתים קרובות ובשפע. מים מוגנים היטב כדי להיפטר מכלור. האדמה לא צריכה להתייבש אפילו על פני השטח, אך אסור לקיפאון של מים. עם חוסר נוזלים באדמה, עלי האספרגוס הופכים לצהובים ונופלים. כאשר הטמפרטורה צונחת, השקיה מופחתת כך שהפטרייה לא תתפתח.

דשן. אספרגוס מוזן רק מאפריל עד אוקטובר. השתמש בתמיסה של דשן מינרלי לצמחים דקורטיביים ונשירים. הוא מוחל על האדמה במקום להשקות פעמיים בחודש.

היווצרות כתר. היחס לגיזום ברוב מיני האספרגוס הוא מאוד ספציפי. תחילה מתפתחת כליה תת-קרקעית שממנה צומח יורה. אם הגבעול נחתך לאורכו הנדרש, התהליכים הרוחביים והפילוקלדיה לא נוצרים וההתפתחות נוספת נעצרת. הצמח יתחיל להיווצר ניצן חדש. ניתן לחתוך רק אספרגוס מגל. המינים הנותרים נתמכים ומגלים כיצד לסובב את היורה בצורה דקורטיבית, לא משנה כמה זמן הם נמשכים. השתמש בסולם, ספירלה דקורטיבית, מדריכים מקו הדייג או אפשר לגבעולים לתלות מתוך סיר המטמון. על שיח ישן מנותקים תהליכים חשופים וייבוש.

מחלות ומזיקים. רק עם שיטפון ממושך של האדמה וטמפרטורות נמוכות, האספרגוס משפיע על ריקבון השורש. מחלות אחרות אינן נוראיות לצמח. המזיק העיקרי הוא קרדית עכביש. לרוב זה תוקף כאשר האוויר חם ויבש מדי. לפעמים מספיק לשטוף את הקלעים תחת מקלחת חמה (עד 45 מעלות צלזיוס). במקרים מתקדמים משתמשים בקוטלי חרקים.

שימוש באספרגוס

אספרגוס ירוק ואוורירי יפהפה פופולרי מאוד בקרב גננים. ניתן למצוא עציצים עם צמחים במסדרונות ובחדרים של בנייני מגורים, משרדים וסוכנויות ממשלתיות. כמו כן, זרדים דמויי עץ חג המולד נחתכים לקישוט זרי פרחים.

אספרגוס נפוץ משמש כמזון. זהו אספרגוס ידוע. הוא גדל בגינה כגידול ירקות. גבעולים תת קרקעיים נקצרים (באורך 18-20 ס"מ) עם ניצן בלתי שבור. יורה עשיר בוויטמינים ואלמנטים פעילים. הם משומרים ומורתחים. לפי הטעם, ניתן להשוות את המנה עם אפונה ירוקה.

שורשי האספרגוס מכילים חומצה אסקורבית, ספונינים, אלקלואיד אספרגני, קומרינים, חומצות אמינו ומלחים מינרליים. מתוכם לבצע מרתחים וחליטות שעוזרים להתמודד עם המחלות הבאות: