פטרוזיליה היא ביאנלה עשירה ממשפחת המטרייה, הפופולרית למדי בקרב גננים. בתנאים טבעיים, הצמח גדל באירופה, אמריקה וקנדה. ערכו נובע מהארומה המתובלת וההרכב העשיר.
הוא מכיל יסודות קורט, שמנים אתרים וויטמינים. בין המאפיינים הייחודיים של תרבות הירקות, נבדלים אהבת לחות, יומרות ועמידות בחורף. החסרונות כוללים נביטה ארוכה. כדי לקבל יבול בשפע, כל הפעילויות החקלאיות צריכות להתבצע במועד. פטרוזיליה זקוקה לאדמה רופפת.
תכונות של גידול זנים של פטרוזיליה
לתרבות זו שני זנים:
- שורש
- גיליון.
הגיליון שונה בתכונות הבאות:
- מערכת שורש מסוג מוט;
- גודל מרשים של השקע;
- להבי עלים גלי וחלקים.
פטרוזיליה שורש מעניק יבול שורש גלילי.
כאשר מגדלים שורש, בנוסף לירקות, מתקבל יבול שורש שמותר לאכול אותו.
יש לציין שפטרוזיליית עלים פופולרית יותר. ניתן לגדל אותו באמצעות זרעים וגם שתילים. האפשרות האחרונה אינה מקובלת על מגוון השורשים. יחד עם זאת, לא מומלץ לחתוך את הירוקים עד שנוצר החלק התחתית. אחרת, יבולי שורש יועברו.
מתי לשתול פטרוזיליה: בסתיו או באביב
לכל אפשרות יש את היתרונות והחסרונות שלה. מומחים ממליצים לשתול ירקות באביב. הסיבה לכך היא הנביטה נמוכה של זרעים.
זרעים שהונחו באדמה פתוחה בסתיו קופאים לרוב כשמזג האוויר קר נכנס. שיטת נחיתה זו מתאימה לאזורים עם אקלים חם.
בכל מקרה, יהיה די קשה לחזות מה יהיה היבול.
הצמח נטוע באדמה בטמפרטורה של לפחות + 3 מעלות צלזיוס. יש לצפות לשתילים כאשר האוויר מתחמם עד +2 מעלות צלזיוס. זרעים יכולים לעמוד בצמצום קר וחד. מועדי השתילה נקבעים על סמך תווי אקלים. יש לציין כי ירקות נזרעים בחממות מחוממות שבועיים קודם לכן מאשר בשטח פתוח. 
זרעי פטרוזיליה. תצלום מתושב מר קיץ.
ניתן לזרוע פטרוזיליה עד אמצע הקיץ.
מומלץ לשתול זני שורש בשלהי האביב.
יתרונות וחסרונות של נטיעת סתיו ואביב
באמצעות נטיעת סתיו, אתה יכול לקבל יבול בשפע. זרעים ששרדו את הכפור נותנים שתילים חזקים. הם מופיעים לאחר מזג האוויר שטוף השמש. בשל ההבשלה המהירה של הפטרוזיליה ניתן להשתמש בגן עליו צמח מספר פעמים. זה ישפיע לטובה על כמות ואיכות המסה הירוקה.
היתרונות של נטיעה בחורף כוללים:
- צמצום התקופה הצמחית;
- הקרנה מהירה של זרעים חולים וחלשים;
- לחות מספקת של הזרע, לא יהיו בעיות עם השקיה בזמן;
- הזמינות של זמן פנוי.
בין המינוסים ניתן למצוא נביטה נמוכה. אם הכפור יבוא מוקדם מדי, הנבטים עשויים למות. תוצאה שלילית נוספת היא התפתחות חיצי פרחים.
היתרונות של נטיעת האביב כוללים נביטת זרעים גבוהה, היעדר בעיות תאורה.
לאחר שהשלג נמס, מזג האוויר מתייצב במהירות. הודות לכך, הירקות יפרצו במהירות את שכבת האדמה.
שתילי שתילה פטרוזיליה
באביב נטועים פטרוזיליה לאחר שטמפרטורת האוויר מגיעה ל -2 ° מעלות צלזיוס. האדמה בזמן הזה מתחממת לעומק של 2-3 ס"מ.
- באזורים חמים - הימים הראשונים של מרץ;
- המסלול האמצעי והמזרח הרחוק - סוף מרץ, תחילת אפריל:
- אוראל, סיביר - סוף אפריל.
על ידי בחירת אפשרות זו ניתן לחתוך ירקות עליים ביוני. 
אני שותל פטרוזיליה. תצלום מתושב מר קיץ.
במהלך השתילה בסתיו, יש להכניס זרעים לאדמה עד הכפור הראשון. התאריך המדויק תלוי באזור:
- באזורים הדרומיים מתקיים בנובמבר אירוע אגרוטכני;
- באורל ובסיביר - בעשור השני של ספטמבר. מזג האוויר בשלב זה אינו צפוי.
לאחר נטיעת פטרוזיליה בחורף ניתן להשיג את הירוקים הראשונים בחודש מאי.
תנאי מזג האוויר עשויים להשתנות. אם הסתיו חם מדי והאביב קר, יש לדחות את תאריכי השתילה. בעת תזמון פעילויות חקלאיות, אין להתעלם מהתחזית הנוכחית.
שתילת פטרוזיליה ירח ירח בשנת 2019
מינים עוזרים בזיהוי פטרוזיליה. יש לקחת אותם בחשבון בעת קביעת תאריך הנחיתה. מגדלי ירקות רבים מונחים לרוב על ידי לוח השנה הירחי. ימים משמחים בכל חודש.
| חודש | נוף | |
| גיליון | שורש | |
| מרץ | 8-12 15-17 27-29 | 10-12 15-17 27-30 |
| אפריל | 6-13 15-18 24-26 | 2-9 24-27 29-30 |
| מאי | 1-4 8-10 12-14 26-31 | 1-4 12-14 21-23 |
| יוני | 9-15 22-25 | 9-11 18-20 |
| יולי | 10-12 20-22 29-31 | 25-31 |
| אוגוסט | 2-8 26-28 | מתאים תאריכים נעדרים. |
| ספטמבר | 1-5 7-10 | 17-19 26-30 |
| אוקטובר | 30-31 | 30-31 |
| נובמבר | 1-3 15-18 | 1-3 |
אחרי איזה יבולים ניתן לשתול פטרוזיליה
בחירת אתרים היא אחת הנקודות החשובות ביותר. האדמה צריכה להיות פורייה ומשוחררת. תושבי קיץ מנוסים ממליצים לשתול פטרוזיליה לאחר קישואים, תפוחי אדמה, מלפפונים וכרוב מוקדם.
אם נהגו לצמוח צמחי מרפא חריפים במקום המצוין, תצטרך לסרב לנטוע ירקות. ניתן לומר את אותו הדבר לגבי גזר.
רשימת "השכנים" כוללת בצל ושום. בשל הארומה האופיינית, הירוקים לא יסבלו ממזיקים. עגבניות, כוסברה, סלרי, שמיר, כוסברה, אפונה וצנוניות נטועים לרוב לצד פטרוזיליה. ניתן לראות תרבות עשבונית זו על המיטות "המעורבות". כך נמנע הופעת שבלולים.
יש להאכיל קרקע לפני הנחיתה. דשנים נבחרים תוך התמקדות במצב הראשוני של האדמה. אם מגדל הירקות החליט לשתול פטרוזיליה באביב, בסתיו מוחדר חומר אורגני לאדמה, למשל, קומפוסטים צמחיים, זבל וחומוס.
קרקעות קלות מופרות בכבול, קרקעות כבדות מופרות בחול.
כדי למנוע את ההשפעה השלילית של טפילי אדמה, יהיה צורך לטפל באתר בקמח דולומיט ובהכנות מיוחדות. האחרונים כוללים קוטלי חרקים.
הכנת זרעי פטרוזיליה לזריעה
כדי להשיג נביטה מואצת יותר, יש צורך לבצע הכנה לפני הזריעה. ראשית בצע כיול. כתוצאה מהליך זה, זרעים עם פגמים מוסרים מהמסה הכוללת של הזרע. ניתן לקבוע אותם על ידי מלח. להכנתו יספיקו 300 מ"ל מים חמים ו -10 גרם מלח.
זרע מונח בתמיסה המוגמרת. זרעים שצצו על פני השטח מתנקזים, יש לשטוף את הנותרים. השלב הבא הוא השרייה. זה הכרחי, שכן עם זריעה יבשה מופיעים נבטים רק לאחר 2-3 שבועות. בשלב זה תצטרך:
- מים חמים - בעזרתם מבטלים את סרט השמן. העיבוד בדרך כלל אורך 24 שעות;
- ממריצים לגידול ביולוגי - אלה כוללים תרופות כמו הטרואוקסין, אפין וזירקון;
- תמיסת אשלגן permanganate, וודקה - יש להם אפקט חיטוי;
חלב - מונע מגע עם חומרים אלקליין.
רבים מבצעים ורנליזציה, בה הונחו הזרעים בשקית רקמה ונקברו באדמה לחה.
שפריץ נקרא עיבוד המתבצע באמצעות מכשיר מיוחד. בתפקידיו, הרוויה של התמיסה באוויר. משך ההליך משתנה בין 18 ל 20 שעות.
מר דכניק מסביר: שיטות לשתילת פטרוזיליה
ניתן לשתול פטרוזיליה במכולות, בחממה ובאדמה פתוחה. בחירת האפשרות הראשונה, אתה צריך לעקוב אחר כללים פשוטים למדי. עומק החריצים לא יעלה על 1 ס"מ. ביניהם משאירים כ -3 ס"מ. יחד עם הזרע מוזגים את האדמה המחוממת לחריצים.
אם האקלים קשה, יש לקרקע את האדמה. השכבה המתקבלת תמנע נזק לקלעים הירוקים. מיכלים מכוסים בנייר כסף. זה כדי למנוע אידוי של לחות.
השתילים הגדולים מועברים לאדמה פתוחה בתחילת מאי.
לגידול בחממה יתכן ויהיה צורך בציוד מיוחד. פטרוזיליה נטועה לרוב במדפים. המרחק בין השורות מחושב על סמך המאפיינים האופייניים של הזנים. טכנולוגיית הנחיתה נותרה זהה.
הניואנסים של נטיעה וטיפול בפטרוזיליה בשטח הפתוח
צמחים עשבים נטועים באזורים מוארים היטב. אם נטוע פטרוזיליה בצל חלקי, אין זה סביר שיבול יבול בשפע. הדילול מתבצע לאחר שנוצר זוג העלים הראשון. קומפלקסים המכילים מרכיבים אורגניים וגם מינרליים משמשים כדישון. מבין האחרונים פולטים אשלגן, זרחן וחנקן.
השקיה קבועה, פינוי עשב של עשבים שוטים והתרופפות נחשבים לאמצעים חקלאיים חובה. דשא חריף משמש ברפואה וקוסמטולוגיה. עשבים טריים ומיובשים מתווספים לרוב למנות שונות. בזכות פטרוזיליה, חמוצים וסלטים רוכשים טעם מקורי.
