מתנות קיץ עסיסיות: תכונות של זני אגסים קיץיים

אגס הוא פרי היפואלרגני עשיר במיקרו-אלמנטים וויטמינים שהתיישב מזמן באזורים של מרבית הגננים בעלי ניסיון משמעותי בגידול פרי. עסיסי וארומתי באופן יוצא דופן, נמס בפה ופריך, שמנוני וטרט - הכל קשור לה. כמה מאות זני אגס קיץ עם חורף מוקשחים וגדלים מוקדמים מגדלים במשתלות ביתיות באזורים הדרומיים, באזור האמצעי של רוסיה, באורל ובסיביר, אוקראינה ובלארוס. מגוון המינים של תרבות הפירות מאפשר לכם לבחור זן שבוודאי ישתרש באזור הגן ויעניק יבול מעולה בכל שנה.

איזה סוג של פרי הוא אגס?

עץ פרי גבוה וגדל עם עלים מבריקים ופירות מעוצבים להפליא שכמעט ואינך יכול לבלבל עם פרי אחר - זהו אגס. אבות אבותיו של צמח זה רגילים לחיות באקלים יבשתי ממוזג וחם, יומרני ופרודוקטיבי, בטבע הם נמצאים במישורים, חורשות ואפילו בנקיקות הרים. הטווח הטבעי של תרבות פירות זו מתרכז באזורים מזרח אסיה ואירואסיה. זה האחרון מכסה את אסיה הקטנה, צפון אפריקה, מזרח ודרום-מזרח אירופה ומשנה את האגס מהגמד לצמח בינוני, עוצמתי, הסובל ביציבות אקלים לח וטמפרטורות קפוא. מגוון האגסים האסייתי של האגסים הוא סין, יפן, שם עץ אגס הפך זה מכבר ממשחק פרא לצמח מעובד.

צפה בתיאור

עובדות טוענות שמטעי האגסים הראשונים גדלו לפני למעלה מאלפיים שנה לפני הספירה בים התיכון. אגס - עץ פרי נשיר, אורך חיים, שגילו יכול להגיע 300 שנים; פרי - למשך 50-70 שנה. אגסי בר הם בעלי צורת כתר מעוגלת או פירמידאלית, כלאיים של אגסים שנרקמו על ידי מגדלים נמצאים בצורת צמחי בוש, עם כתרים פירמידליים, פירמידיים הפוכים, מוארכים ועגולים. צמח זה שייך לשכבה הדו-גלונית, פורחת, סדר rosaceae, משפחה ורודה (Rosaceae Juss.), סוג אגס (Latus Pyrus).

ישנם 60 זנים של עצי פרי אלה וכ -3,000 זנים בעולם, אשר נבדלים זה מזה מבחינת הבשלה, מדדי איכות של פירות וטכנולוגיה חקלאית. גובה תא המטען מגיע ל 25-30 מטר, קוטר הכתר הוא 3.5-7 מטר. שיחים נמצאים בקרב נציגי הסוג פירוס. האגס מתפשט בצורה צמחית, על ידי חיסון וזרעים, מאביקים בעזרת חרקים.

למרות מגוון הזנים המותאמים לתנאי גידול שונים, האגס מעדיף קרקעות פוריות ורופפות. עץ האגס פורח בסוף אפריל - תחילת מאי למשך 1.5 עד שבועיים. תקופת הפרי מתחילה בגיל 3-4 שנים מחיי הצומח.

הסרבים כינו את האגס חדרנית - מהמילה "גבוה" - "גבוה יותר, גבוה יותר" והתפללו תחתיו לאלוהים באומרו: "גרושנקה היא הכנסייה שלי."

טבלה: מאפייני גידולי הגננות

פרחי אגס נאספים במגן (משמאל), לפירות עיסה בצבע צהוב בהיר וצפוף (מימין)

מאפיינים מובחנים

זני אגס קיץ מאופיינים בשפע פרי וסובלנות לבצורת, אך הם תובעניים על ההלבשה העליונה, הם אינם יכולים להסתדר בלי טיפולים מונעים קבועים לשימור היבול.

בין זני האגס המבשילים בקיץ, נבדלים צמחים עם פרי ארוך, למשל זן הילדים. תוכלו ליהנות מהאגס הזה מאמצע יולי ועד סוף אוגוסט. היברידיות רבות נבדלות זו מזו בגודלו ובצורתו - הקיץ בשקשיר הפירות העגול והאגס עם הפירות הוורודים רודיאנאיה קדרינה. חיות מחמד בקרב זני קיץ מודרניים - קתדרלה ולאדה - עמידים בפני גרד ולמעשה אינם מתפוררים.

עםראוי לציין כי בין האגסים המבשילים בקיץ, ישנם עצי פרי בינוניים וגבוהים (למשל, קיץ הדוכסית, באר ארדפון, רעננות בוקר), מוקדמים לגידול - מתחילים לשאת פרי בשנה 3-4..

זני אגס קיץ הם בעלי התכונות הבולטות הבאות:

• בהתאם לטריטוריה של תפוצה, הם מעובדים בדרום, באזורים ממוזגים ובאזורים בצפון;
• פוריות עצמית, חלקן פוריות עצמית ועקרות;
• בצורתם ובטעמם של הפירות (עגול וסגלגל; חמוץ, מתוק וטארט);
• מוקדם ונושא פרי לאחר 5 שנים או יותר;
• לפי סוג הכתר (פירמידלי ומעוגל) וגידול עצים;

יתרונות וחסרונות

מרבית זני הקיץ הם קודרים. הביכורים מבשילים לפני פירות אבן אחרים בגינה. לכן אגסים הם פינוק הפרי הראשון על שולחן הקיץ שגדל בגינתכם. בשיא עונת הקיץ תוכלו לרצות את עצמכם ואת יקיריכם עם האגסים הבשלים הראשונים מבלי לחכות לכפור הסתיו (כמו שקורה בזנים מאוחרים יותר של מין זה).

החסרונות של אגסי קיץ בשלים מוקדמים כוללים חיי מדף קצרים של פירות בשלים - בשרם של אגסים כאלה הופך במהירות לרופף, בדומה ל"תפוחי אדמה אפויים ", ומכהה. את האגסים שנאספו מומלץ לאחסן במקררים בטמפרטורה של + +7 +7 מעלות צלזיוס. אגסי יולי ואוגוסט מתחילים להתדרדר לאחר שבוע, אך הם מבוקשים לשימור ועיבוד במייבשים. מינוס נוסף של זני הקיץ - שתילים של כלאיים כאלה יקרים יותר מאשר זנים אמצע העונה ומאוחרים. מגדלים שמו לב לזמן רב - גננים מעריכים ואוהבים פירות בשלים מוקדמים, כולל אגסים.

הנציגים העיקריים של זני הקיץ עם תיאור ומאפיין

זני הקיץ של האגסים נחלקים לשלוש קבוצות בהתאם לתקופת הפרי:

1. ראשית הקיץ.
2. קיץ.
3. סוף הקיץ.

זני ראשית הקיץ מבשילים בתחילת יולי, כלאיים בקיץ מבשילים בסוף יולי עד סוף אוגוסט. ואגסי סוף הקיץ נותנים את היבול העיקרי בסוף הקיץ, לפעמים בתחילת ספטמבר. בקרב אגסי קיץ, הרוב הם אוניברסליים - מתאימים לצריכה טרייה ולשימור ועיבוד (ייבוש, ייבוש, הכנת סירופים). להלן הזנים הקדומים ביותר של אגסים, שנרקמו באמצע המאה הקודמת וטופחו באזורים שונים במדינתנו ובמדינות שכנות. המסיק הראשון מכלאיים כאלה מתקבל בין 5 ל 20 ביולי.

• קיץ באשיר מבשיל מוקדם (בעשור הראשון של יולי), יוצא לפועל בשנה השישית. פירות עדינים בעלי טעם חריף שוקלים לא יותר מ 100 גרם, למרות הבשר הרופף, הם מאוחסנים עד שבועיים; המגוון הוא אוניברסאלי. עמיד מאוד בפני ריקבון וגלד, שגדל לעתים קרובות באזורים עם אקלים קר. הפרודוקטיביות היא 9-16 t / g, האגס הוא פוריות באופן חלקי.
  

  קיץ בשקיר גדל באזור וולגה ובאוראל

• באמצע יולי הבשילו המוקדמים מ- 10 ביולי עד 15 ביולי, נצפתה סיבולת הבצורת המוגברת של הצמח. לעץ יש תפוקה גבוהה, סובל את החורף ללא בעיות במרכז רוסיה, הקובאן והדרום, אגסים כמעט ולא מתפוררים ומאוחסנים עד 10 ימים. נכנסת לפרי בשנה ה -6, באופן חלקי פוריה עצמית. אחד המינוסים של זן זה הוא שפירות עסיסיים עם עיסה לבנה שלג הם בדרך כלל קטנים מדי (עד 180-200 ק"ג / חה). לעיתים נדירות נוטה לעץ נזק לגרד.
  

  הפירות של יולי מוקדם אינם גדולים במיוחד, אך מתוקים וריחניים.

• את הפירות הבשלים של סרגייב הקדום ניתן לטעום כבר בתחילת יולי - אגסים עם בשר לבן ושומני וחמיצות נעימה מאוחסנים לא יותר משבוע. כלאיים בגודל בינוני שהושגו על ידי חציית בר ג'פרד ופנה; מתחיל לשאת פרי בשנה 6-7, אך אינו נבדל בפריון גבוה (75 צלזיוס / חה), הפירות מבשילים ב5-10- ביולי ומאוחסנים במשך שבוע. יש לו חסינות יציבה לגלדת ומחייבת האבקה נוספת כדי להגדיל את הפרודוקטיביות.
  

  תחילת סרדבה המוקדמת מושפעת מגלידת חרקוב וחיידקים

• באמצע יולי, במרכז רוסיה ובאזור וולגה, מבשילים מגוון אגסים לילדים עם פירות קטנים (60-70 גר ') בצבע צהוב בהיר שיש להם טעם מתוק ונעים; קינוח היברידי טרי טרי; פורייה עצמית חלקית, שכונת הזנים המאביקים תגדיל את התשואה. הקשיחות בחורף היא ממוצעת. הזן מושפע מוקדם ולעתים נדירות מושפע ממחלות פטרייתיות. התשואה הממוצעת היא 50 ק"ג / חה.
  

  עיסת זרע עדין עסיסית אופיינית למגוון הילדים

• הורים למגוון ההיברידי המולדבי הקדום הם וויליאמס והליובימיצה קלאפה בעלת התנובה הגבוהה, הנפוצה בבתי הקיץ המקומיים. האגס הזה פוריה באופן חלקי באופן חלקי. עץ גבוה מתחיל לשאת פרי בשנה 3-4, הפירות הראשונים (במשקל של עד 150 גר ') עם עיסת מתוק, רופפת וניחוח עדין מופיעים באמצע יולי - זן קינוח. הפריון מעץ אחד מגיע ל 75 ק"ג.
  

  פירות המולדביים המוקדמים המוקדמים מוכנים לקטיף בתחילת אוגוסט

טבלה: זני אגס אחרים בתחילת הקיץ

אגסי קיץ, שבשלות הפירות הבשלה שלהם מתרחשת בתחילת אוגוסט, מוקצים לקבוצת זנים נפרדת. להלן מוצגים זני האגס המקומי הנפוצים ביותר בחלקות ביתיות, המאופיינות בחסינות גבוהה ותשואה מעוררת קנאה.

• היברידי ראשית הקיץ הרבעה S.P. קידרין בראשית המאה הקודמת (ברגמוט וולגה וויליאמס). על עץ גבוה עם כתר פירמידלי צר צומחים פירות בגודל בינוני (80-150 גרם). אגסים מתוקים וחמצמצים עם עיסת צהוב מבשילים בעשור הראשון של אוגוסט, המאוחסנים לאחר הקטיף עד שבועיים. הפריון בעץ בוגר (10 שנים) מגיע ל 120 ק"ג. התנגדות לגרד היא בינונית. כניסה מאוחרת לעונת הפרי (בשנה ה -9) היא החיסרון היחיד של הזן.
  

  הביכורים של ראשית הקיץ מוכנים למשפט בסוף יולי

• תוך שילוב התכונות הטובות ביותר של אספרין וגליבה, מגדלים אוקראינים קיבלו היברידית של אוגוסט בקיץ - Mliyevskaya מוקדם. עץ בגודל בינוני עם פרי בשפע נמצא לרוב באוקראינה ובדרום רוסיה, בלטביה. בפירות בינוניים (90-150 גרם) הבשר בצבע שמנת, שמנוני למחצה, מתוק. האגסים של ההיבריד ההררי-חורפי הזה מאוחסנים במקום קריר עד חודשיים. הזן מאופיין בחסינות מוגברת לסרטן חיידקים ונחשב לפורה חלקית בעצמו.
  

  Mliyevskaya מוקדם מאוחסן בצורה ארוכה במיוחד - עד חודשיים

• עצים גבוהים של קיץ אורולי ישמחו את הגנן מהיבול הראשון בתחילת אוגוסט. פירות כבדים ועסיסיים (180-250 גרם) שומרים על טריותם במשך כ 10 יום. אגס זה אינו תובעני בתנאי אקלים והוא מעובד בהצלחה באזור כדור הארץ השחור המרכזי ובצפון-מערב רוסיה. העץ מאופיין בבשלות מוקדמת (האגסים הראשונים - בשנה 3-4), אך יש לו תקופת צריכה קצרה - 2-3 שבועות. תשואות של עד 127 ק"ג / חה, נטועים לצד אגסים מאביקים כדי להגדיל את הפריון.
  

  רק שבוע שומר על טעמו ורעננותו של קיץ אורולי

• סרדנרוסלאה לאדה משלב את המאפיינים האיכותיים של שני זנים - יער ביוטי ואולגה. הכלאיים פוריים באופן חלקי באופן חלקי (מאביקים - Rogneda, Chizhovskaya) ובשנה 3-4 כבר מאפשרים לכם לנסות את היבול הראשון. אגסים (120-140 גר ') עם עיסת שביר וצהבהב הם בעלי ניחוח חלש, כמעט ולא מתפוררים, אך מאוחסנים לא יותר מ- 10 יום, בחדר קריר - עד 60 יום. החסינות למחלות היא ממוצעת, הקשיחות בחורף גבוהה. זו השנה החמישית המסיק הוא 140 ק"ג / חה.
  

  מגוון לאדה עמיד בתנאים ומחלות סביבתיות קיצוניות

• בבלארוס, אוקראינה וטרנס-קווקזיה, הזן Lyubimitsa Klappa נפוץ עם פירות אדומים עזים שנמסים בפה (70-110 גרם) - זן קינוחים והכי טוב לצריכה טרייה. זוהי היברידית אגסית, שהפריה הראשון שלה מתרחש בשנה השמינית. הקציר בשל לבציר בסוף יולי - תחילת אוגוסט; האגסים מאוחסנים במשך 7-10 יום, מכיוון שהם נוטים להתרכך ולאבד את טעמם. צמח סובלני בצורת ונחשף לעיתים רחוקות לצמח בטמפרטורות נמוכות הוא בעל חסינות חלשה והוא אינו עקר. תפוקה עד 300 ק"ג / חה.
  

  יקירתו של קלאפ - נפגעת מהטנדר, אך נותרה יקירה למתיקות וחוסר עפיצות

• Michurina החורף יחד עם יער ביוטי הוא סוג של אגס שיש עם גדולים (עד 200 גר '), פירות כתומים ומתוקים עסיסיים, בשר נמס בפה (מגוון קינוחים). מבשיל בסוף אוגוסט, הפרי נמשך 4 שבועות. החסינות גבוהה, הקשיחות בחורף חלשה; דרישות מוגברות לחות ולהלבשה עליונה. הפרי הראשון הוא בשנה 6-7; הזן פוריה באופן חלקי באופן חלקי. מעץ אחד אוספים עד 40 ק"ג פרי.
  

  פירות שיש בשל אפשר לטעום בסוף אוגוסט
• הטל אוגוסט הוא זרעי חורפי ועמיד מחלות, מוקדם לגידול, הדורש מגוון האבקה נוסף.האגסים מבשילים באוגוסט, מאוחסנים 10-14 יום. המגוון מוקדם. פירות עם בשר לבן וחמצמץ (משקל ממוצע - 120-150 גרם) מכניסים לתרמילים ועושים ריבה. פרודוקטיביות של עד 200 ק"ג / חה. החיסרון של היברידית אגס אינו אחידות הפרי.
  

  המאביק הטוב ביותר של הטל אוגוסט - מגוון זיכרון יקובלב

• על עץ גבוה מגדלים זני Sibiryachka קטנים (40-60 גר '), פירות חמצמצים, חמצמצים, בעלי טעם בינוני (ציון טכני לעיבוד), מבשילים בתחילת אוגוסט. חיי המדף הם 20 יום. הצפוני פורה באופן חלקי באופן חלקי. הזן הצומח במהירות מאופיין בקשיחות חורפית גבוהה. פריון 160-180 ק"ג / חה.
  

  פירות קטנים Sibiryachki המשמשים לשימור וייבוש

בגינה הקטנה שלי על החול, שתי אגסים, שני שזיפים ותרד דובדבן צומחים, אני כבר לא מעז לשתול שום דבר. לפני שנתיים קיבלתי את הטל אוגוסט, בתקווה לפוריותו ולקשיחותו בחורף, בנוסף - שיש, שאמור להאביק את ההכלאה הראשונה. מלבלב בשפע, אבל "זרי פרחים" שופעים עפים אחרי שבועיים, משחלות לא נותר זכר. בשנתיים אלה העצים התחזקו והתחזקו. הייתי רוצה לראות את הקציר לפחות השנה. דעתי היא שהפרחים קופאים או לעצים אין מספיק לחות על האדמה החולית (למרות שהם מושקים באופן קבוע). מה יקרה אחר כך עם האגסים "מבטיחים" הקיץ - הזמן יגיד.

טבלה: זני אגס קיץ אחרים

וידאו: זני אגס קיץ

נבדלים בין זני האגסים המאוחרים ביותר בסוף הקיץ, המובחנים על ידי תפוקה גבוהה, יומרות גבוהה ועמידות למחלות פטרייתיות:

• קיץ רוסושנסקיה מוקדם הוא תוצאה של צלב רוסושנסקיה יפה ושיש. פירות הזן המגוון הזה עם בשר עדין וקרמי הנמס בפה מצוינים לעיבוד חום. המשקל הממוצע של האגסים הוא 120-180 גרם. ניתן לאחסן את רוסושנסקיה מוקדם עד 30 יום, ניתן ליהנות מפירותיו יותר מחודש - הם לא מתפוררים ואינם מתדרדרים, אך היברידית זו כמעט ולא מותאמת לכפור. הזן אינו מושפע מגלד. התשואה הממוצעת היא 130 ק"ג / חה.
  

  רוסושנסקאיה היברידית מוקדמת חנות מוקדמת עד 30 יום

• האגס המוקדם של אסטראחאן טיפח לראשונה באזור וולגה התחתונה. פירות גדולים למדי (עד 400 גר '), מיושרים בעלי בשר צהוב בהיר וגס וטעם טעם אסטריסטי קל. הזן פורה בעצמו, מבשיל בעשור השלישי של אוגוסט ומאוחסן עד 10 ימים. אסטראחאן שייך מוקדם למאה המאה (נושא פירות עד 80 שנים) ומוערך כעמידות בפני כפור. למרות שהכלאה נמרצת זו אינה יציבה לגלידה ורק נושאת פרי בשנה העשירית, התשואה היא עד 120 ק"ג / חה.
  

  אסטראחן מוקדם - אריכות ימים באגס

• אוגוסטינקה - משלב בין הזנים רוז 'ברקוט והמועדף על יקובלב. ההיברידית נבדלת על ידי פירות גדולים וצהובים כתומים (200-400 גרם) עם בשר עדין ושומני עם ארומה של אגוז מוסקט (לצריכה טרייה וקינוחים). המאביקים הטובים ביותר הם האהובים על קלאפה, וויליאמס, פטרובסקאיה, לעל. הזן העמיד בפני מחלות פטרייתיות מעובד באזורים הצפוניים של המדינה. הפרי בשנה החמישית, תקופת ההבשלה היא תחילת אוגוסט. היברידית מניבה גבוהה - קבל עד 400 ק"ג / חה.
  

  מגוון אהוב על גננים במרכז רוסיה - אוגוסטינקה

• סוף הקיץ צ'יזובסקאיה (אולגה + יופי יער) גדל עד 4 מטרים ומתחיל לשאת פרי בשנה השלישית; פירות צהובים-שמנת עם ורד ורוד שוקלים כ -150 גר ', בשר רופף, ארומטי; מגוון אוניברסלי המתאים לשימור ולצריכה טרייה. הכלאיים פוריים באופן חלקי באופן חלקי; לאדה וסברינקה מתאימים להאבקה נוספת. האגס צומח במהירות, פרודוקטיביות - 50 ק"ג מעץ אחד בן 5 שנים. הקשיחות בחורף וחסינות למחלות הן גבוהות.
  

  אוגוסט Chizhovskaya היברידית מאופיינת בחסינות מוגברת למחלות

טבלה: זני אגס אחרים בסוף קיץ

זני אגס קיץ למרכז רוסיה

לפי הדרישה על אור וחום, האגס מרגיש נהדר בשטח של אזור כדור הארץ השחור המרכזי, באזור וולגה. מרבית זני מיצ'ורינסקי הישנים השתרשו זה מכבר בחלקות גן של אזור וורונז, קלוגה, באזור בריאנסק. כאן, שתילים של כלאיים של בר ומיכורינסקי פופולריים (רוסושנסקיה המוקדמת, יולי ואחרים); אגסים מודרניים עם חורף הרדי - לאדה, צ'יזובסקאיה, קתדרלה, יופי של רוסושנסקיה; אוניברסלי - Skoropelka, בולט.

זני האגסים הקיציים הטובים ביותר לצפון-מערב ארצנו

עבור אזור מוסקבה ואזור לנינגרד זנים מתאימים של אגסים עם שיעורי עמידות גבוהה בפני כפור, יומרות, גדלים מוקדם ועמידים בפני מחלות. בין רוב היברידי האגס העומדים בדרישות אלה, נבדלים הזנים הידועים בקיץ "ברגמוט", שיש, וידניה, טל אוגוסטוב, רוסושנסקיה. לאחרונה הופיע יחסית - Lel, Skorospelka, Debutante.

זני אגס קיץ עבור אזורי דרום רוסיה

בקרים, בחופי הים החמים של שטח קרסנודאר, באזור רוסטוב, מגדלים כל שלושת הזנים של אגסי קיץ. בולטת, אולנק, רוגנדה, ליירה, טל אוגוסט, אלגרו מבשילים לפני ספטמבר. כמות מספקת של לחות ואקלים חם משפיעים לטובה על זני הקיץ המאוחרים Chizhovskaya, Rovesnitsa, Bryansk - הם מצליחים להסיר יבול ראוי של אגסים מתוקים וארומטיים מכל עץ.

זני קיץ של אגסים לסיביר ובאורל

בגלל תנאי מזג אוויר קשים ותנאי אקלים לחים וקפואים לא יציבים בעונה החולפת, מגדלים גידלו זנים רבים של אגסים, כולל Maker Maker Maker, קתדרלה מתוקה, Lel סופר מוקדמת ולאדה. זה כבר זמן רב ידוע לגננים המקומיים פרמיאצ'קה, סייברינקה וגווידון, טליתסה בשלה מוקדמת ווסלינקה בצבע ורוד, זן דרום אורל קרסוליה, זנים ישנים מוקדם ביולי, צ'יזובסקאיה.

זני האגס המפורסמים ביותר באוקראינה

עבור האקלים החם והלח והקיץ הצחיח של אוקראינה, הזנים המוקדמים פטרובסקאיה, הקתדרלה, משוק הם מצוינים. כלאיים אסטראחאן מוקדם, אולנק, רוגנדה; כיתה טכנית. מגוון Veselinka ו-Starkrimson קטן-פירותי עם ארומה של בשר ועיסה אגס בעדינות הם גם פופולריים.

זני אגסים קיץיים לבלארוס

היברידי האגס הנפוצים ביותר בבלארוס הם קודסניצה, רוסושנסקיה, בשקירסקאיה שנבדקו מוקדם במשך עשרות שנים. תשואות טובות ניתנות על ידי צ'יזובסקאיה, רוגנדה, סייברינקה, המשתרשות בצורה מושלמת באקלים הלח והמוזג של בלארוס. כיף, בולט, שיש, אוגוסטין, לל - אלה זנים חדשים שמבטיחים לכבוש את ארץ בלארוס.

תכונות של נטיעת אגסים

כאשר בוחרים אתר להצבת אגס, יש לזכור כי העץ הוא פוטופילי (האופציה האידיאלית היא דרומית או דרום-מערבית לגן), אינה אוהבת טיוטות ותמיד מגיבה על חוסר לחות באדמה. עדיף לשתול אגס באזור מוגבה עם תמיסת אדמה נייטרלית או מעט חומצית (pH 6.2 - 6.6) ואופק חומוס בעובי 20 ס"מ, עם ניקוז אוויר (אדמה רופפת, "נושמת"), על קרקעות חוליות מעורבבות עם loam ו צ'רנוזם. התקופה הטובה ביותר לשתול אגס היא סוף מרץ - תחילת אפריל (בשלב "הכליה הישנה").

1. בורות נחפרים ברוחב של 0.7 עד 1.2 מטר ועומק של 60 - 70 סנטימטרים.
   

   חור לשתילת אגס נחפר לעומק של כ- 70 ס"מ

2. האדמה למילוי החורים נוצרת משכבת ​​האדמה העליונה מעורבבת עם זבל נרקב (6-8 ק"ג), קומפוסט (7-10 ק"ג), בתוספת דשנים מינרליים בקצב של 100 גרם / מ '² סופר-פוספט, 1 ק"ג אפר עץ ו -40 גרם למטר² מלח אשלגן.
   

   תערובת האדמה למילוי חלל השורש מועשרת במינרלים ואורגניים

3. הצמח ממוקם בבור השתילה כך שצוואר השורש נמצא 3-5 ס"מ מעל פני האדמה (עקב שכיחות נוספת של האדמה).
   

   ערכת שתילה של שתילי אגס

4. השורשים מכוסים בעדינות בתערובת האדמה המוגמרת ובכביש הדשא, ומנערים את תהליכי השורש להתאמה טובה של רגבי האדמה. פני החור מהודקים מעט.
   

   שטח השורש מהודק מעט
5. העץ מושקה בשפע (20-40 ליטר מים), מעגל הגזע הוא קלוש (עם קש, נסורת).
   

   שתילי אגסים צעירים שהושקו בשפע לאחר השתילה

שתילי אגס בני שנתיים עם ענפים רב-תכליתיים וכתר חזק עם 3-5 חורים מפותחים היטב מתאימים. מערכת שורשים מפותחת עם תהליכי שורש עבים ולחים היא סימן לצמח בריא ומלא.

בשלוש השנים הראשונות לאחר השתילה, מעגל תא המטען צריך להיות בקוטר 1 מ ', בשש השנים הבאות - 1.5-1.7 מ', ובגיל 8-10 שנים - 2-2.5 מ '.

וידאו: איך לשתול אגס

טיפול בצמחים

בתחילת האביב, האדמה של מעגל הגזע הקרוב משוחררת לעומק של 15-20 ס"מ, ואז מוסרים עשבים שוטים ועשבים מדי חודש עד הסתיו. טיפול באגס הוא כדלקמן:

1. השקיה רגילה;
2. גיזום סניטרי;
3. יישום דשן;
4. טיפול מונע בצמחים ממחלות פטרייתיות ומזיקים.

השקיה

עומק ההשקיה של האדמה צריך להיות לפחות 80 ס"מ. האגס מושקה בשפע (15-30 דליים - תלוי בגיל הצמח), אך לעיתים רחוקות (פעם אחת בשבועיים). השקיה מרבית נדרשת בחודשים יוני - יולי, כאשר יוצקים את הפירות.

יישום דשן

דשן אגס מוחדר בסתיו לחריצים עגולים בעומק 50 ס"מ, מיוצרים סביב השלכת הכתר או אל התלמים. חנקן ניזון רק באביב כשחופרים בתקופה של גידול יורה מוגבר. זרחן ואשלגן (עד 150 גר ') יחד עם חומר אורגני (כ 20-30 ק"ג) מוחלים כל 3-5 שנים - הכל תלוי במצב האדמה.

כדי להגביר את הקשיחות בחורף ולעורר צמיחה, מטפלים בעץ פעמיים באביב ובסתיו עם תמיסת אוריאה. כדי להגן על הקליפה, ענפי האגס ותא המטען מלבינים בסיד במים באביב.

אגסים מלבינים - הגנה על עץ מפני מחלות פטרייתיות

גיזום ועיצוב אגס

היווצרות האגס מכוונת בעיקר ליצירת יורה קצרים, כמו גם ענפים ארוכים, במיוחד בגיל 2-3. בכל אביב מתבצעת גיזום כתר סניטרי - חוטים פגומים, יבשים ורקובים נחתכים בעזרת חוטים חדים.

על מנת להפחית את קצב הגידול של יורה צעירים בשנה הראשונה לחיים, נעשה קמצוץ - לשם כך נותרו 1-2 נקודות גידול, הענפים הנותרים מוסרים.

החלק הגבוה של הכתר נשאר תמיד רזה יותר מהשכבה התחתונה. בתהליך יצירת ענפים עבים מדי, עיבוי החלק התחתון של הכתר, חתוך החוצה. זה מהווה את הרובד הראשון של הכתר, מגרה את הצמיחה של ענפים אחרים. גידולים שנתיים עם הניצן הצעיר האפטי נותרו על העץ, ענפים בני פחות מ -4 שנים מוסרים. באמצע הכתר נותרו ענפים בני שנתיים ו -3, עליהם נוצרים הפירות. אם ערכת הפירות גדולה מדי, חלק מהשחלות מדללות החוצה, הדבר משפיע על איכות וגודל היבול העתידי.

היווצרות אגס: דליל שכבתי (שמאל) וגדל בחופשיות (ימין)

כדי לעורר צמיחה של ניצני פרי חדשים, קצות האגס מכופפים ומשאירים לגדול במצב אופקי. היברידיות אגס קטנות בדרך כלל מונחות על גבי פלילי פלדה.

חיזוק סניף

העץ השברירי הדק של האגסים הצעירים דורש היווצרות של תמיכה, ועם יבול בשפע, הגנה על הפירות מפני חריכה על ידי הרוח. לשם כך, השתמש בתמיכות עץ עבות באורך של 2-4 מטרים, והניחו בזווית לתא המטען. שיטה נוספת לחיבור היא חוט. בזהירות, מבלי לפגוע בקליפת עץ ובפירות, כופפו את הענפים למרכז תא המטען, מהדקים אותם עם חוט בינם לבין עצמם.

חיזוק בטוח של ענפי פרי האגס

קציר

אם פירות האגס לא נאספים בזמן, הם יכולים להתפורר, להיות בשמים, הטעם יתדרדר, חיי המדף של הפירות יצטמצמו. משך התקופה הניתנת להסרה משתנה בין 7 ל 14 יום.

הבשלים הנשלפים והצרכניים מובהקים של פירות, בשני זני הקיץ השונים מגיעים מיולי עד סוף אוגוסט (תחילת ספטמבר). במקרה הראשון, הפירות מוכנים לשימוש (לפי זמן) בקשר עם צביעה מרבית של העור והשגת עיסת המתיקות ועסיסיות וצפיפות נחוצים. בשלות צרכנית מתרחשת כאשר מופיע טעם וארומה אופייניים, גם אם הפרי לא הבשיל והיבול לא הגיע.

מחלות ומזיקים

בשונה מפירות אבן רבים, אגס אינו זקוק להגנה כה אינטנסיבית מפני מזיקים ומחלות. המחלות העיקריות הפוגעות לעתים קרובות בצמחים הן גרד, חיידק וטינטון. אמצעי הבקרה היעילים ביותר נחשבים לריסוס מונע של יורה, תא המטען ומעגל הגזע של האגס 2-3 פעמים בעונה עם קוטלי חרקים וקוטלי פטריות מודרניים (אך בהחלט על פי ההוראות).

טבלה: מחלת אגס

גרד (משמאל) ומוניליוזיס (מימין) משפיעים על פרי האגס

עם עיבוד בזמן, העלים וקלעי האגס משתקמים בעונת הקיץ.

טחב אבקתי (משמאל) וחלודה (מימין) מדביק יורה ועלים

מזיקי האגס הנפוצים ביותר הם קרציות, עש, כנימות, תלוליות אגס. חלקם משפיעים על העלווה והיורה, אחרים הורסים את היבול.

פירות ועלי אגס נפגעים על ידי כנימות (שמאל) ועש פרפרים (מימין)

היעיל ביותר להדברה:

1. מנקים בזמן את אזור העלווה והענפים היבשים;
2. צמחי ריסוס עם חומרי הדברה ביולוגיים מורכבים (Decis) ומגעים (Zolon, Karbofos, Spark)

בשוק הרוסי יש מבחר גדול של תרופות שמטרתן הדברה ומיגור המקורות העיקריים לזיהום במחלות אגס.

ביקורות

החל בקיץ צומחים זנים: לאדה, צ'יזובסקאיה, סקורוסיפלה ממיכורינסק, סייברינקה, קתדרלה. מהסתיו: יופי רוסי, סתיו יקובלבה. נטע לאחרונה ועדיין לא נושא פרי: Sverdlovchanka, משתלה. כל זני הקיץ מאוחסנים בצורה גרועה. תקופת הצריכה היא שבועיים. לאדה מתפוררת כאשר היא בשלה, שותלת זן סתיו, הם מאוחסנים זמן רב יותר. וקשה לבחור לטעום. באופן אידיאלי, עליכם לנסות זאת בעצמכם, ולקחת גבעול מהעץ הזה.

פרח

//www.nn.ru/community/dom/dacha/kakoy_sort_grushi_posovetuete.html

אני אוהב זנים שיש בהם חצץ. אתה יכול להשלים עם זה. אם רק הם לא היו חמוצים, כמו לוקאשבקה (כלאיים עם צורות בר של המזרח הרחוק). וזנים כאלה, לפי טעמם המתוק והארומטי, כמו הדרומיים, הם בבחירת מגדלי האוראל. כעת כמה מהזנים הללו עומדים בניסיון. זנים רבים כבר הפריו. אני אפרט את כל הזנים המתאימים לנו לקשיחות בחורף, לפריון וטעם. לא רק גידול אוראל. ואלה שאנחנו חווים ואנחנו אוהבים אותם. אולי מחוסר שיפור? יכול להיות שכן. טל אוגוסט, ליבנה צהובה, ולנטיין, בן המאה, ולס, בולט, קרטאווסקאיה, קתדרלה, קרסולי, אדום צדדי, קופבה, לאדה, לרינסקיה, ליל, לנינגרד הקדום, ליובאבה, מיתוס, רוך, אוטרננסקיה, לזכרו של ז'גאלוב, פרון, פרמיאצ'קה, סברדלוב Severyanka, Severyanka Chelyabinsk, Severyanka צדדי אדום, Fairytale, Somova. סיביר, טייגה, טליצה, צ'יזובסקאיה.

אלכסנדר קוזנצוב

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1161

פשוט לא לאדה. זן מכוער, מאוד מאוכזב ממנו. בעיות: 1. תדירות הפרי (שנה / שנה) 2. מכל מה שיש לי - גרדת התבוסה הגדולה ביותר. 3. הפירות קטנים, קוטפים ואוכלים מהר מאוד. רק כמה ימים לא הספקתי - זה כבר בלתי אפשרי - הם הופכים לצמר גפן חסר טעם. 4. הטעם של הפרי - ככה, לחובב. אין יציבות! יש לי גם צ'יזובסקי והזיכרון של יעקובלב - מכל הבחינות סדר גודל טוב יותר.

בילי בו

//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html

מועדף - מגוון קיץ ברגמוט. כעשר שנים לא נשאו פרי ומכיוון שהיה הרבה אדמות לא נגענו בה. אבל ברגע שברגמוט נתן יבול קטן, בטעות ראה אגסים בשלים כבר ... לפני שלא שמת לב לעץ הזה! טעם כזה, ארומה ועסיסיות של אגס מעולם לא ניסיתי בשום מקום אחר. אזור Voronezh, Ertil chernozem.

ehpebitor

//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html

במשך כל קיומו של האתר שלנו, וזה יותר מ 25 שנה, ניסינו לגדל אגסים. האדמה שלנו חולית, 200 ק"מ ממוסקבה לדרום-מערב. האגס המוצלח ביותר התברר שהוא קיץ לאדה, המוקדם ביותר שלא אוגר. הוא מבשיל באוגוסט. פירות בכל שנה, לרוב כולם מכוסים אגסים. אנו מחלקים, מבשלים ריבה מאגסים שלמים, מפיקים.

tak1956

//7dach.ru/MaxNokia/grushi-v-podmoskove-prakticheski-ne-rastut-boleyut-vse-pereproboval-tolku-net-chto-posovetuete-50763.html

יש לי לאדה וצ'יזובסקאיה הרבה זמן. הם נושאים פרי היטב, יש זרעים בצ'יזובסקאיה. אבל לשכב ... אפילו אלה שלא לגמרי בשלים במקרר שוכבים רע, האמצע משחיר, הם הופכים רכים, כלום. אבל זה גם חובב. מישהו אוהב את זה. אם הם נשארים על העץ, הוא לא נמדד ... ומה עם החורף? לא ברור מדוע הם קופאים איפשהו, ואיפה לא.

ארינקה

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?f=210&t=590&sid=5f31f27794b77549b69fe35b2e62e25e&start=45

גננים סבלניים ואכפתיים שותלים לא רק זנים מאוחרים של אגסים על החלקה, אלא גם זני קיץ. פירותיהם מוכנים לשימוש בשיא הקיץ, ושתילים שורשים במהירות וללא כאבים. אגסים הם קינוח שאין דומה לו ובו זמנית מוצר תזונתי. מיץ אגסים ופירה מועילים לתינוקות, והעיסה מתאימה להכנת פירות יבשים, משמרים וריבות - זה פותר במהירות את בעיית זני הקיץ המתכלים. כלאיים בשלים מוקדמים שורשים בסיביר ובאזורים הצפון-מערביים ומצליחים לשאת פרי עד הכפור הראשון. לאחר הבחירה הנכונה, תוכלו לגדל את הפרי הטעים להפליא הזה בגינתכם ללא הרבה עבודה.