באופן כללי גידול בצל לבצל אינו גורם לקשיים, אלא להשיג יבול גדול באמת - עד 300-400 גר '- המשימה כבר קשה יותר. יש לדבוק בכללים מסוימים של הטכנולוגיה החקלאית. מהמאמר תלמד באיזה חומר שתילה עדיף להשתמש ואיך לטפל בשתילים.
מגוון מגוון
למשפחת הבצל זנים רבים השונים זה מזה בטעם, במראה, בתנאי הגידול, בטיפול ובחיי המדף:
- אדום - אתה יכול לאכול גולמי, מכיוון שמרירות וריח אינם כה בולטים;
- בצל מתוק - משמש בעיקר לטיגון;
- לבן - בעל טעם חד, פריך;
- בצל צהוב הוא התוספת הנפוצה ביותר למנות.
בהתאם למאפייני הטעם, בדרך כלל כל זני הבצל מסווגים לשלוש קטגוריות:
- חדים - זנים בעלי תבואה נמוכה ומבשילים מוקדם;
- חצי אי - חיי מדף מניבים גבוהים - בינונית;
- מתוקים - נבדלים על ידי טעם מעולה, מניבים גבוהה.
הזנים הנפוצים ביותר עם טעם חריף, שכן הם מאוחסנים היטב במשך זמן רב. מאפיין ייחודי הוא כמה שכבות של פתיתים צהובים. הטובים שבהם הם שלזדוני, בסונובסקי, במברגר, סנטוריון, שטוטגרטרריזן.
בצל של זנים מתוקים וחדים למחצה יש טעם עדין עם מתיקות קלה, הארומה פחות בולטת, ולכן מוסיפים אותו גולמי לסלטים. זני בצל סגול מומלצים לחולי סוכרת, מכיוון שהוא מנרמל את רמת הסוכר בגוף.
הטובים ביותר: אגוסטנה, אלביון, בלינקה, הברון האדום, כרמן, וסלקה, ילטה.
גודל הנורה לעומת מגוון
בצל שייך לצמחים של שעות אור ארוכות, כך שאם אין מספיק אור הנורות יהיו קטנות. התכונה של בצל ביכולתם לסבול שינויים בתנאי האקלים מאשר תאורה לא מספקת.
זני בצל, הנפוצים באזורים הדרומיים, זקוקים לאור יום של לפחות 15 שעות. רק במקרה זה הנורה עולה במשקל מקסימאלי בזמן המוקצב. באזורים הצפוניים, לזנים כאלה אין זמן להבשיל, בהתאמה, הנורות נשארות קטנות.
נהפוך הוא, זנים המתאימים לאזורי הצפון, הנטועים בדרום, מגדילים את מסת הנוצות, אך אינם יוצרים נורה.
כללים לגידול בצל
למרות העובדה שהבצל הוא צמחים יומרות ומגדלים די בקלות, יש לקחת בחשבון דרישות אגרוטכניות מסוימות. ראשית, לבצל אין מערכת שורשים, ולכן הם זקוקים לתזונה נוספת.
תאימות גן
מומלץ לגדל בצל מכל סוג אחר לאחר צמחים שקיבלו כמות מספקת של דשנים אורגניים:
- מלפפונים
- תפוחי אדמה;
- כרובית;
- קטניות;
- סידרים.
הנייטרלים כוללים:
- כרוב מאוחר;
- סלק:
- עגבניות
לא מומלץ לשתול בצל באזור אחרי גזר וירקות.
באשר לשכונה, המוצלחים ביותר הם: צנוניות, פלפלים, גזר, עגבניות. במקרה זה, הבצל מוגן ממחלות ומזיקים.
דרישות קרקע
גידולי בצל רגישים לחומציות בקרקע; הם לא צריכים לעלות על 6.5 יחידות. אם החומציות גבוהה מהמותר, ניתן לנטרלה עם תערובת של סיד נטוי ואפר עץ 300 גרם לכל 1 מ"ר או קמח דולומיט 200 גרם לכל 1 מ"ר. לאחר הפחתת החומציות לרמה הרצויה ניתן לשתול בצל באתר רק לאחר מספר שנים.
חל איסור להשתמש בזבל טרי (זה מזיק לצמחים צעירים), עדיף להפרות את האתר בסתיו בשיעור של 2 ק"ג חומוס מבושל לכל 1 מ"ר. על מנת להרוות את האדמה בחומרים מועילים משתמשים בתערובות זרחן, חנקן ואשלגן. אם אדמת כבול שוררת באזור, אין צורך בהאכלת חנקן.
סביבה
ניתן לשתול או לזרוע בצל בתחילת האביב, כאשר האוויר מתחמם עד +5 מעלות צלזיוס, בעוד שכבת אדמה בעובי 10 ס"מ אמורה להתחמם ל +10 מעלות צלזיוס. בטמפרטורה של -3 מעלות צלזיוס, הבצל ממשיך לצמוח והנורות מבשילות, מותם של צמחים צעירים מתרחש כאשר הטמפרטורה יורדת ל -5 מעלות צלזיוס.
הטמפרטורה האופטימלית לבצל היא +20 מעלות צלזיוס. אם אתה שומר על משטר המים ופעל לפי ההמלצות לגבי טמפרטורה, ניתן לראות שתילים בתוך 10-12 יום.
גידול בצל מסבקה
הטכניקה החקלאית של גידול בצל מסבקה היא לקיים מספר תנאים.
קרקע
האתר מוכן מראש, כלומר בסתיו. המיטות נחפרות (יש צורך להפוך את האדמה), להכין חומוס לפי התוכנית לעיל. אם יש צורך להעשיר את האדמה, מוסיפים סופר-פוספט, אוריאה או אשלגן גופרתי.
באביב מופרית החלקה עם ניטרוממוס, ומיטות משוחררות באופן קבוע. בצל לא נטועים בגינה יותר משלוש שנים ברציפות.
חומר נטיעה
בסתיו, בצלים המיועדים לשתילה מיובשים למשך שבועיים, ואז ממוינים. הבצל, האופטימלי לשתילה, קוטר 2 ס"מ. הקטנה, 1.5 ס"מ (שיבולת שועל), משמשת לשתילה בחורף. באזורים הדרומיים הם נטועים בגינה בסוף הסתיו, ובאזורים הצפוניים - בסתיו בחממה. כדי להשיג נוצה בולבוסית, משתמשים בראשים בקוטר גדול יותר.
לפני השתילה יש לבחון מחדש את חומר השתילה, למיין אותו על ידי הסרת נורות מיובשות ונדבקות.
מיד לפני השתילה, חשוב לחטא את הבצל, משתמשים בקוטלי פטריות או בתמיסה של מנגן. צמח השתילה מטופל בתמיסה טרייה למשך 1.5 שעות ואז מתייבש במשך שלושה שבועות.
נחיתה
הנחיתה מתבצעת בכמה דרכים:
- טוראים;
- קלטת דו-קוית.
השיטה הפשוטה ביותר היא בשורות.
אורך שורה אחת 45 ס"מ, המרחק בין נורות סמוכות 8 ס"מ. טכניקה אחרת - קלטת - מורכבת יותר, אך גם פרודוקטיבית. התוכנית היא 20/50 ס"מ, בין הנורות שאתה צריך כדי לשמור על מרחק של 8 ס"מ.
עומק הסט באדמה תלוי בגודל הנורות. קטן מספיק כדי להעמיק רק 3 ס"מ, גדול - 5 ס"מ. אם האדמה על המיטה יבשה, במהלך השתילה האדמה מושקה.
יורה מופיע לאחר עשרה ימים, יש להסיר את העשבים בקביעות ואין לאפשר קרום אדמה להופיע על פני השטח. נפיחות אינן דורשות נורות.
השקיה, חבישה עליונה, טיפוח
טיפול בבצל נטוע מצריך גם עמידה בטכנולוגיה חקלאית.
מצב מים
גידול נורות גדולות דורש הרבה מים, קודם כל זה תקף לחודש הראשון. חשוב לוודא שהאדמה לא מתייבשת. באופן מסורתי, המיטות מושקות מדי שבוע, אך עם בצורת קשה כמות ההשקיה מוכפלת.
האדמה צריכה להיות רוויה בלחות לעומק של לפחות 10 ס"מ, וככל שהנורות גדלות ל 25 ס"מ. מיטות נטועות באופן רופף לאחר כל השקיה. 30 יום לפני הקטיף הבצל כבר לא מושקים, עם זאת, מספר הטיפולים מוגדל לשחרור החלק העליון של הנורה.
חבישה עליונה
דשן מוחל על פי סכימה מסוימת:
- שבועיים לאחר השתילה משתמשים בתמיסה של אוריאה, nitrofoski, ואז יש לשטוף את הדשן הנותר עם נוצות בצל;
- לאחר מספר שבועות, ראוי למרוח רוטב עליון זרחן-אשלגן (להוסיף 15 גרם מלח אשלגן, 30 גרם סופר-פוספט לדלי מים נקיים);
- ההלבשה העליונה הבאה מתבצעת לפי הצורך, המרכיבים דומים.
מתרופף
בצל הוא צמח לא יומרני, אך הוא רגיש למצב האדמה. בהתאם, המיטות משוחררות בזהירות ובאופן קבוע, תמיד ידנית, אחרת מערכת השורשים עלולה להיפגע, היא ממוקמת בעומק של 10 עד 30 ס"מ.
לנכש
עשבים שוטים אינם מאפשרים לבצל להתפתח באופן מלא, ולכן חשוב להסיר עודפי צמחים במועד.
הגנה מפני מחלות וחרקים
לעתים קרובות יותר, בצל רגיש למחלות פטרייתיות, כלומר ריקבון, טחב אבקתי. באשר לחרקים, נורות נפגעות על ידי תריפסים, זבובי בצל.
בסימן הקל ביותר למחלה ננקטים מיד צעדים. תסמינים - נוצות משנות צבע, נבול וסלסול. כימיקלים אינם משתמשים, עדיף לרכוש קוטלי חרקים וקוטלי פטריות, הם בטוחים לצמחים ובני אדם.
בעיות אפשריות:
- גסיסת נורות - מתרחשת בגלל שתילה צפופה, השקיה לא מספקת או רוטב עליון;
- נוצות צהובות - הסיבות דומות, גם הגורמים לכך הם נזק לזבוב הבצל או הבשלה מוקדמת של הנורות;
- הבשלה לא מושלמת של נורות - מתרחשת בגלל עודף חנקן, ניתן למנוע על ידי הכנסת אשלגן לאדמה;
- מראה חיצים - זה מצביע על חומר נטיעה באיכות ירודה.
קציר
הקטיף מתבצע בסוף הקיץ במזג אוויר בהיר וצלול. אם אוספים את הבצלים בגשם, הוא יתחיל להירקב.
אתה יכול לקבוע את מידת הבשלת הנורה על ידי נוצות נוטות. ברגע שהנוצות מונחות על המיטה, עליך לקצור מייד, אחרת הצמחים שוב יצמחו.
כדי למשוך את הנורות, השתמש באת, אותה הם חופרים את היבול ומושכים אותו. במזג אוויר טוב, הנורות מיובשות ישירות על המיטה כדי להרוג זיהומים. הייבוש מתבצע במשך שבוע בטמפרטורה של + 25 ... +30 מעלות צלזיוס. למניעת ריקבון למשך 12 שעות, הבצלים מיובשים בטמפרטורה של +45 מעלות צלזיוס.
בתום הייבוש נחתכים עלים מכל נורה והזנבים מתקצרים ל 3-4 ס"מ. ניתן לאחסן רק ראשים שלמים ללא נזק מכני וללא עקבות של ריקבון. מיכלי אחסון - סלים, רשתות או קופסאות קרטון (עץ).
מר דכניק מייעץ: השיטה הסינית לנטיעת בצל
המתודולוגיה הסינית מכוונת להגדיל את הפרודוקטיביות. התנאי העיקרי - זריעה נטועה ברכסים שבין המיטות. כך ניתן לגדל נורות גדולות בעלות צורה שטוחה אופיינית. החלק העליון של הצמחים מואר בצורה מושלמת על ידי השמש ומתחמם, זהו תנאי חשוב להגנה על היבול מפני ריקבון. בנוסף, בשיטה זו של נטיעת מיטות קל להשקות, לשחרר, להסיר עשבים שוטים.
בצל קטן נטועים מיד לאחר שנמס השלג והטמפרטורה נקבעה על +5 מעלות צלזיוס, ונשארים גדולים יותר עד מאי. תכנית נטיעה כזו תאפשר לך לקבל יבול משני סוגים של חומרי נטיעה בו זמנית.
כמה שבועות לפני השתילה מונחת קופסת בצל בסמוך למקור חום, למשל ליד מצבר, כך שה- Sevc מתחמם היטב. לפני השתילה נחתך הזנב ליד הנורה, אך יש להשאיר את צוואר הגידול שלם, אחרת אפשר לזרוק את הזרע רק מכיוון שחומר השתילה הזה אינו מתאים לטיפוח. יום לפני השתילה, הבצלים ספוגים בהכרח במים נקיים וחמים, זה יעורר את הצמיחה של מערכת השורשים.
אתר הנחיתה מוכן מראש, בסתיו, באביב הוא נחפר מחדש. גובהו של כל רכס אינו עולה על 15 ס"מ, המרחק בין השורות הוא 30 ס"מ. תבנית השתילה המרחק בין הראשים הוא 10 ס"מ, הזריעה מעמיקה ב -3 ס"מ. במקרה של מזג אוויר יבש, הגן מושקה ככל שהאדמה מתייבשת.
ההלבשה העליונה מוחלת שלוש פעמים:
- בסוף האביב משתמשים במולין;
- בתחילת הקיץ מוסיפים מלח אשלגן, תרכובות זרחן, אוריאה;
- במהלך היווצרות הנורות תוכלו להוסיף חבישה עליונה בפעם השלישית.
מאפיין נוסף של השיטה הסינית - יש לעשוב מיטות כשמופיעים עשבים, אך זה לא קורה לעתים קרובות כל כך.
