משענקה עגבניות: תיאור מגוון, שתילה, טיפול

מגוון משנקה מגדלים על ידי מגדלי אלטאי. זן העגבניות הזה נהדר לגידול ברוב האזורים, עמיד בפני הצמד קר ולעתים נדירות חולה, ולפירותיו האדומים והעסיסיים יש טעם נהדר.

למרות העובדה שעגבניות משנקה גודלו לאחרונה יחסית, כיום הן אחד הסוגים העגבניים הפופולאריים ביותר בקרב גננים מכל רחבי הארץ. בשנת 2011, מומחים שמו את הזן הזה בגלל המאפיינים המצוינים של אחד החידושים הטובים ביותר בבחירה הרוסית.

תיאור מגוון משנקה

הזן שייך לאמצע העונה האוניברסלית. עגבניות מבשילות תוך 110-115 יום מרגע השתלת השתילים באדמה. שיחים בגובה יכולים להגיע ל -2 מ '. הצמח מאופיין בפרי בשפע - שיח אחד מביא 12 ק"ג יבול.

העלים צפופים, ירוקים. השחלה הראשונה נמצאת מעל העלה העשירי. בין השחלות יש בדרך כלל 3 סדינים.

הפירות עגולים, אדומים, עם בשר עסיסי ובשרני. קרע בכל פעם. שוקלים 200-260 גרם. ישנם מקרים שמסת הפרי עברה 600 גרם. נבדלים במספר גדול של זרעים. לכל עגבנייה יש עד 6 חדרי זרעים. הקליפה צפופה.

הטעם רווי, מתוק וחמוץ. משמש לשימור והכנת סלטים. חיי המדף הם קצרים.

יתרונות וחסרונות של זן העגבניות משנקה

גננים וחקלאים המגדלים מגוון זה באתריהם, שים לב ליתרונות הבאים:

• עגבניות משנקה צומחות היטב גם בתנאי חממה וגם באדמה פתוחה;
• עם מ"ר אחד מ 'לעונה אוספים עד 28 ק"ג של מוצר מעולה;
• המגוון הוא אוניברסאלי, ולכן הפירות משמשים לצריכה טרייה ולהכנת מיצים. כמו כן, עגבניות מתאימות לשימור;
• הצמח חסין לרוב המחלות, מסוגל לעמוד בשינויי טמפרטורה;
• לעגבניות יש טעם נעים ומצגת טובה, ולכן הם מגדלים לרוב למכירה.

מבין החסרונות נקראים תכונות כאלה של הזן, כגון:

• גובה השיחים;
• חיי מדף קצרים של עגבניות בשלות;
• הצורך בטיפול זהיר;
• עם טיפוח רחוב, התשואה יורדת.

עגבניה מסוג זה מתאימה לגננים מתחילים, אך על מנת לקבל יבול עשיר, יש להקפיד על כללי הגידול המתוארים להלן.

טכנולוגיה לגידול עגבניות משנקה

עגבניות משנקה מגדלות ברצועה המרכזית של רוסיה, בשטח קרסנודר, הקווקז, האורל התיכון והדרומי, כמו גם בסיביר. באזורים עם חורפים קרים ואדמה ירודה עדיף לגדל עגבניות בחממות.

תקופת נטיעת הזרעים לשתילים היא ממרץ עד אפריל (55-65 יום לפני המיקום המוצע באדמה פתוחה). בדרום, קצת קודם - בסוף פברואר או תחילת מרץ.

הזרעים הטובים ביותר צומחים במצע מדולל בחול נהר.

קרקע מטופלת מראש בתמיסה של פרמנגנט אשלגן או מחוממת למשך 15 דקות בתנור. העיבוד מחטא את המצע והורג פטריות אפשריות.

שתילים שורשים היטב במיכלים מכל חומר. בתחתית המכולה צריך להיות חור שימנע הצטברות עודף לחות ונרקב שורשים.

לפני השתילה מושרים הזרעים למשך יום בתמיסת סודה או במיץ אלוורה, ואז מטפלים בחומרים כדי לעורר צמיחה. גננים מאזורים עם אקלים קשה גם הם מקשיחים אותם על ידי הכנסתם למקרר למשך 4 שעות או הוצאתם לרחבה.

חומר שתילה נטוע בחורים בעומק 1 ס"מ במרחק של 3-4 ס"מ זה מזה. מכולות עם שתילים מונחות במקום חמים. לאחר הופעת השתילים הראשונים, המכולה מועברת לאזור קל בבית. צמחים זקוקים לתאורה בהירה, מנורות מותקנות בנוסף לצד השתילים.

יורה זקוקה להתלבשות עליונה, ולכן הם מופרים 2-3 פעמים עם דשנים מיוחדים. ישנם גננים המשתמשים בהלבשת זרעים המיוצרים בבית. לשם כך, אורזים את השמרים במים חמים, מוסיפים 2 כפות סוכר ונותנים לתערובת להתבשל למשך 2-3 שעות. לאחר מכן הכינו תמיסה בשיעור של 0.5 ליטר תמיסה לכל 10 ליטר מים והשקה את השתילים.

שבועיים לפני השתילה על המיטות, נבטי העגבניות מתקשים, מוציאים מיכלים לאוויר צח. הרחוב צריך להיות חם מספיק, אחרת השתילים עלולים למות.

את התשואה הגדולה ביותר מביאים עגבניות הנטועות ב loam חולי או אדמה דוחה. צמחים מושתלים באדמה בסוף האביב או בשבועות הראשונים של יוני. באותה תקופה יש לבסס מזג אוויר חם ללא כפור לילה. שיחים שורשים באדמה ומגיעים לגובה של 30 ס"מ בזמן השתילה ומעניקים 4-5 עלים.

האדמה מופרית מראש בתערובת של אפר, קומפוסט ו 1 כף אוריאה. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 35 ס"מ. שתילים זקוקים להתלבשות עליונה עם תכולה גבוהה של זרחן וחנקן.

שיחים בוגרים דורשים את הבירית הנכונה. אם הגבעול אינו קשור לתמיכה, הוא עלול להתנתק בגלל פרי כבד.

לאורך כל העונה העגבניות זקוקות להשקות קבועות, לרוטב עליון ולעשבים שוטים. המיטות מנוקות מעשבים שוטים לא יותר מפעם אחת במשך 3 שבועות. השקה את השיחים כשהאדמה מתייבשת. מאלץ עוזר לשמור על לחות המיטה. משמשים כתוך, קש, נסורת, כבול. שכבת המרץ לא תעלה על 10 ס"מ.

צמחים מבטלים עלים לרוחב מדי שבוע. Pasynkovka הוא חלק בלתי נפרד מטיפול בעגבניות, שבלעדיהן הצמח לא יצליח להביא את התשואה הצפויה.

כאשר מופיעים 5-6 שחלות על השיח, החלק העליון נחתך כדי לעצור צמיחה נוספת.

מחלות ומזיקים

זרעי עגבניות משנקה כמעט ולא חולים. לעתים קרובות יותר, צמחים סובלים ממזיקים - פרפרים, זחלי סקופ, כנימות. נגד חרקים משתמשים בסוכנים כמו Spark M, Coragen, Aktara ואחרים.

על מנת למנוע מזיקים מטפלים בשיחים מדי חודש בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן (1 גרם / ליטר מים). גבעולים ועלים מרוססים בשפע עם נוזל זה, והם מטפלים גם באדמה בעזרתה.

בחממות, עגבניות רגישות יותר למחלות פטרייתיות ונזקי קרדית העכביש. גורם אפשרי להתפתחות מחלות הוא אי עמידה במשטר ההשקיה וחוסר טיפול הולם.

מר תושב קיץ מודיע: אוסף ומשומניה עגבניות ושימוש בהן

זמן הקטיף תלוי באופן שבו העגבניות אמורות לשמש בעתיד:
פירות ירוקים לחלוטין, אך עדיין נקצרים לאחסון לטווח הארוך. עגבניות כאלה מבשילות כבר בתנאי החדר;

להובלה ארוכה, עגבניות מעט אדמדמות הן הטובות ביותר;

עגבניות אדומות ומבשלות לחלוטין נקצרות לשימוש בסלטים וטריות.

עגבניות משנקה מתאימות למגוון יישומים קולינריים - הן משמשות להכנת רטבים, משחות, קטשופים, מיצים ולצ'ו. מכיוון שהפירות מגיעים לגדלים גדולים, הם נמעכים מראש לפני שנקטפים את השימורים.

מאפיין נוסף של מגוון זה הוא הרכב הוויטמינים והמינרלים העשירים שלו. הפירות המשמשים לסלטים תוך שבועיים לאחר הקטיף מועילים ביותר. אורך חיי המדף המרבי של יבול בוגר הוא 3 שבועות. בסוף הקדנציה הפירות מתחילים להתדרדר ולאבד את טעמם.