דומדמניות הם מזמן אחד הצמחים האהובים על גננים. אין זה מפתיע כי בשנים שלאחר המלחמה החלו לטפח אותה כאל יסוד חיוני לנטיעת פירות יער בקוטג'ים. אחרי הכל, פירות יער מכילים רק כמות אדירה של ויטמינים. בנוסף, זנים רבים, כך התברר, סובלים כפור היטב, מה שהרחיב את שטח החלוקה הרחק לצפון.
היסטוריה של מקור הזן
העבודה על פיתוח זן דובדבנים רב-פרודוקטיבי עמיד בפני כפור החלה בראשית שנות ה -40. קשה היה להעריך את הערך של התרבות, מבחינת תוכן הוויטמינים. לכן הוחלט לכוון את המאמצים לגידול זנים חדשים, על בסיס זנים המיועדים לחלק האירופי של המדינה. הצלחת עבודתה של הקבוצה ק 'סרגייבה הותוותה בשנת 1952, אז היה ניתן לפתח מספר זנים העומדים בדרך כלל בדרישות. הזן גודל לבסוף בשנת 1959 על ידי מכון הגינון המחקר הכל-רוסי על שם I.V. Michurin. הנגיף הפני והשחור הפך לזוג ההורים של הזן.
מלכיט דומדמניות
מלכיט דומדמניות, שתיאור הזן שלו קבוע בפנקס הזנים, מאופיין כדומדמניות של הבשלה מוקדמת בינונית עם תקופת צמחייה קצרה ותקופת פרי ארוך ופוריה של עד 15 שנה.
מאפייני השיחים
שיחים מאופיינים כגבוהים, עם מספר גדול של יורה. יורה ישרים, אלסטיים, מועדים לאריגה בתוך השיח בזמן הצמיחה.
תשומת לב! הגובה הסטנדרטי של השיח הוא 0.9-1 מטר. הקוצים חדים, ממוקמים לאורך כל הענפים, הסידור נדיר, א-סימטרי. מערכת השורשים פרודוקטיבית ביותר, התחדשות בשנה על ידי קליעה בזהירות מתאימה יכולה להגיע ל 25-30%.
מלכיט דומדמניות בעל עלים גדולים וגדולים מהממוצע. צלחת העלים חלקה, במהלך הפרי העלים נעשים עמומים, בצבע מירוק בהיר באביב לצבע ירוק-דשא עמוק בקיץ. החלק העליון של לוח העלים מחודד, יש לו חמש להבים, העלה עצמו סימטרי עם חלק מרכזי קעור וקצוות תלויים.
מאפייני פירות יער
לזן ביצועים טובים. התותים עגולים בצורת כדורית עם שפע של ורידים בולטים של צבע לבן או ירוק בהיר. הקליפה דקה, החלק הפנימי שופע בזרעים. משקלם של פירות יער בתקופת הפרי היצרני הוא 5-6 גרם, בתקופה הצעירה הוא יכול להיות אפילו גבוה יותר עד 8-9. בשנים האחרונות גודל הצטמצם ל -4 גרם.
חשוב! האבקה נוספת אינה נדרשת לפרחים, מכיוון שהתרבות אינה פורייה בעצמה, ואין צורך במאביק לצורך כך.
פירות יער בשלים על הענפים
תכונות כיתה
מלכיט דומדמנית הוא בעל מאפיינים משלו המבדילים אותו מזנים אחרים.
תקופת הבשלה ותשואה
הפריחה מתרחשת במחצית הראשונה של מאי. תקופת ההבשלה של פירות יער היא סוף יוני ותחילת יולי. קציר המוני עם בגרות של 80-90% של פירות יער באיכות מסחרית מתרחש בסוף יולי. לגידול עם זרעים, פירות יער נקטפים בתחילת אוגוסט.
השיח נותן את היבול הראשון בשנה השלישית לאחר השתילה. השלב הפעיל מתחיל עם 3-4 שנות חיים ומסתיים לאחר 8-9 שנים. לאחר 12 שנים, הסנה מתחיל לאבד את תכונותיו ומתדרדר. עד גיל 15-16 רמת התשואה יורדת מהשיא ל 30-40%. התשואה הממוצעת בגיל הפורה היא עד 4 ק"ג של פירות יער לכל שיח.
איכויות טעם
העיסה עסיסית, עם גוון חמוץ בולט וגימור סוכר. יש להם ארומה של פירות יער חזקים. אפילו גרגרי יער בשלים נותנים בבירור גוון חמוץ של טעם.
עמידות בצורת וכפור
עבור מגוון זה, כפור קשה עד -25 מעלות אינו קשה באופן קריטי. הזן גודל בציפייה לטיפוח באזורים עם קיץ קטן ולא חם ובחורפים ארוכים עם הפשרת תדרים. המלכיט מותאם באופן מושלם לתנאי מרכז רוסיה. רוחות, ציפוי וכיסוי שלג גדול אינן חוששות ממנו.
חשוב! בתקופות יבשות, דומדמניות דורשות טיפול נוסף - האכלה בזמן, השקיה וטיפול בתרופות הגנה מפני מזיקים ומחלות.
עמידות למחלות ומזיקים
המזיקים העיקריים של דומדמניות בנתיב האמצעי ובאזור מוסקבה הם מזיקים של האזור המקומי. בין היתר, המסוכנים ביותר הם:
- כנימה - משפיעה גם על שיחים בודדים וגם על נטיעות שלמות;
- תיבות אש;
- Sawlogs - פגיעה בקלעים יצרניים מגיל 2-3 שנים היא מסוכנת.
דרכי בקרה - דילול בזמן, טיפול כימי, התחדשות חובה של השיח. ציות לכללי סילוק יורה מושפע.
תשומת לב! יישום יחיד של תמיסה מימית של ברזל גופרתי באפריל-מאי יעזור לחזק את הגנת השיח בתקופת האביב-קיץ.
לזן עמידות יחסית לגורמים ביולוגיים, עם זאת, למרות היכולת לעמוד בפני טחב אבקתי, הוא יכול להיות מושפע:
- אנתרקוזיס;
- ספטוריה;
- חלודה.
דרכי מניעה וטיפול:
- עמידה בכל תנאי הטכנולוגיה החקלאית - קציר עלים של סתיו, גיזום האביב והלבשת עליון, מרסק;
- השקיה במזג אוויר צחיח; החודש הקריטי הוא יולי.
- מעבד בסתיו עם תרכובות הגנה, בעיבוד האביב בתערובת בורדו.
- בעונת הצמיחה - תרופות מעוררות מערכת חיסון.
ייעוץ! יש צורך לשחרר ללא הרף את האדמה מתחת לשיח, זה יגדיל את חילופי הגזים ולמזער את הסבירות לנבגים באדמה, זו פעולה נוספת של מה לעשות עם דומדמניות לאחר קטיף פירות יער.
שימוש ברי
גרגרי סחורות בעלי תכולת סוכר מרבית מתאימים לנטילה. במתכונים קולינריים משמשים דומדמניות כמילוי פשטידות, ג'לי, ריבה מיוצרת ממנו, פירות מבושלים מבושלים.
לאוהבי אקזוטי ישנם מתכונים ליין דובדבנים תוצרת בית מלכיט ומשקאות חריפים. ליין ניחוח פירות יער בהיר, יש לו עקביות צמיגה. והמשקאות חריפים בצבע מלאכיט רווי. והטעם, והזר!
קציר ברי
יתרונות וחסרונות של מלאכת הכיתה
בהשוואה לזנים אחרים של קבוצת הבשלה באמצע המוקדמות שעברו יעילות לתנאי הלהקה האמצעית יש לציין:
- התנגדות כפור גבוהה;
- תפוקה גבוהה באופן עקבי;
- טעם מעולה של פירות יער, מלא בוויטמינים ומינרלים;
- פירות, שלא כמו זנים אחרים, אינם מתפוררים, אלא נשארים על ענפים עד שהם יבשים לחלוטין;
- פירות יער סובלים בצורה מושלמת הובלה מבלי לאבד את המראה והטעם שלהם.
אבוי, ישנם חסרונות:
- עמידות בינונית לאנתרקוזיס;
- הצורך להשקות בזמן בתקופה היבשה.
נטיעת שתילים צעירים באתר
בכדי שהנחיתה תצליח והשיחים הצעירים ישתקעו, יש להקפיד על מספר כללים.
בחירה והכנת שתילים
לשתילה משתמשים בשתילים בגילאי 1-2 שנים עם מערכת שורשים מפותחת היטב. לפני השתילה נזרעים שתילים מענפים יבשים וקני שורש מחדשים. לפני השתילה, מומלץ לעמוד 4-6 שעות בתמיסה של שורשים או תרופות אחרות להשרשה מואצת.
זמן ודפוס הנחיתה
הסתיו הוא התקופה הטובה ביותר לשתילת שיחים. בסתיו יורה צעירים הופכים לצמחים עצמאיים, מצליחים להכות שורש ולהיות בלתי תלויים לחלוטין בשיח ההורה.
תשומת לב! גנן מנוסה מתמקד בספטמבר-אוקטובר. זה הזמן בו הקור עדיין לא הגיע ומזג האוויר מאפשר השקיה, בזמן זה נוח יותר לדאוג לנחיתות חדשות.
תקופת האביב של השתילה מתמקדת במזג אוויר חם ויציב, כאשר מתחילה נפיחות פעילה של הכליות.
תוכנית השתילה היא רגילה, עם מרווח בין שיחים של 1-1.5 מטר. זהו שיח גבוה ורחב, ואתם צריכים מרחב תמרון במהלך העבודה.
בחירת מקום נחיתה
לסימניות מטעים מומלץ:
- הצד השמש של החלקה, פתוח לשמש לאורך כל היום;
- היעדר טיוטות;
- אדמה באזור עדיפה על פני חומציות ניטראלית או מעט חומצית;
- אדמת דבש וחימר, והמקום האידיאלי לגידול הוא אדמה רופפת ורוויה.
תשומת לב! התווית נגד נחיתה - אזורי השפלה, שיטפון וביצה, מקומות עם רמת מי תהום גבוהה.
נטיעת בוש
הכנת האתר
הכנת האתר כוללת ניקוי המקום מטעים ישנים, פילוס פני השטח, פירוק דפוס השתילה בשורות, התבוננות במרווח השורות.
תהליך נחיתה
בורות נחיתה מוכנים 7-10 יום לפני השתילה. מידות 50X50 ס"מ לעומק 55-60 ס"מ. החלק התחתון מכוסה חומוס או זבל. שכבה של 2-5 ס"מ, ואחריה 5 ס"מ אדמה פורייה. לפני הנחיתה, השקיה בשפע. השתיל ממוקם במרכז החור. לפני כן השורשים מיישרים כך שיש שטח גדול ככל האפשר של מערכת השורשים.
המילוי מתבצע תוך כדי הידוק מתמיד למניעת התרחשות חללים. לאחר השתילה, חתוך את החלקים לגובה של 15-17 ס"מ והשקה עם 10-12 ליטר מים.
ייעוץ! מומלץ להשאיר לא יותר מ- 5-6 כליות מעל האדמה. זה יבטיח צמיחה מקסימאלית של הסניפים לשנה הבאה. והחורף הראשון יאפשר לכסות ענפים בגובה זה בשכבת שלג מכפור.
תכונות של השקיה וטיפול עונתי
בעונות שונות הטיפול בשיחים שונה.
השקיה והאכלה
עיתוי ההשקיה הראשונה וההלבשה העליונה הוא סוף אפריל-תחילת מאי עד תקופת הפריחה. לצורך ההלבשה העליונה, מומלץ להשתמש בסולפט ברזל או בתמיסה של אורגניים.
ההלבשה העליונה השנייה בתחילת ההבשלה היא העשור הראשון של יוני. יולי בדרך כלל מוגבלת להשקות כל 7-10 יום. לאחר הקטיף, טיפול במוצרי דומדמניות מורכב מהשקיה לשמירה על איזון המים ולחיזוק הכפפות במהלך השורשות.
תשומת לב! אין להשקות דומדמניות במים קרים.
מאלץ וטיפוח
Mulching מתבצעת על ידי מספר שיטות. בסתיו לאחר הקטיף משתמשים בקליפת אורן. באביב הוא מנקה ונפטר ממנו. במקום זאת מונחים קש או חציר. במהלך הפריחה והפריה, מומלץ להשתמש בעשב טרי חתוך. הדשא הכתוש מונח מתחת לשיח, לאחר שבוע כאשר הוא מתרופף, מניחים חלק חדש של מרץ. מומלץ להרפות 4-5 ימים לאחר השקיה.
טיפול מונע
לחורף, הענפים מרוססים בתכשירים נגד נבגים בצבע להגנה מפני השמש. לאחר שהשלג נמס חוזרת ההכנה. לפני המסת העלים יש לרסס בתערובת בורדו. ביוני-יולי, אך לא יאוחר מ- 14 יום לפני איסוף הפירות יער, מעובד תכשיר מורכב. במקרה של נזק למחלות, שימוש בתרופות מורכבות.
שימוש באביזרים
כך שהענפים לא ישענים אל האדמה, הם יוצרים תומכים לשיח. הם עשויים קרשים מעץ או צינורות פלסטיק בגובה 25-30 ס"מ מהאדמה או בעזרת תומך מרכזי וחישוק חוט בקוטר 6-8 מ"מ עם 4-5 סד חבלים.
אפשרות לגידור צינורות פלסטיק
גיזום
גיזום מונע מתבצע ממאי עד יולי. לא מתוכנן שום חיתוך לאוגוסט. מה שאתה צריך לעשות עם דומדמניות לאחר קטיף פירות יער בספטמבר-אוקטובר הוא ליצור שיח ולהסיר יורה מעל גיל 4. באביב מוסרים ענפים מתים לרקמה החיה.
הכנות לחורף
ראשית כל, יש צורך להגדיל את עמידות הכפור של השכבה - הם צריכים להיות מכוסים בשכבה של עלווה או קנים. לפני היציאה לחורף, עליך להסיר את הענפים החולים והמתים. קלף את עלי הדובדבן וקיר את הקליפה.
גידול
לרבייה של דומדמניות ישנן כמה דרכים: ייחורים, חלוקה, שכבות ושתילים. הגוזל ביותר והארוך ביותר - על ידי זרעים.
ייחורים
עבור ייחורים משתמשים בזרדים עם 5-6 צמתים עלים. הכותרת נעשית בתחילת מאי. לפני השתילה, השריה נעשית בתמיסת השורש. לאחר מכן, הגזם מונח בחממה. לאחר 21 יום החממה נפתחת והגבעול נותר פתוח.
חשוב! הנחיתה חייבת להתבצע בסתיו לפני תחילת הכפור.
חטיבה
לצורך רבייה משתמשים בשיחים שגילם 5-6 שנים. שנה לפני ההליך, כל היורה הישנים מוסרים. באביב או בסתיו נחפר השיח, ונורה צעירים עם מערכת השורשים מופרדים. הנחיתה נעשית במקום חדש.
שכבות
קלע צעיר בן 1-2 שנים באביב מתכופף לקרקע ומתוקן עם 2 סוגריים מתכתיים. נשפכת שכבה של אדמה על גבי. אתר ההשתרשות מושקה פעם אחת תוך 3-4 ימים. לאחר 21 יום מוזנים אוריאה. מוכנות לשכבות במהלך הנחת האביב לאחר שנה.
חיסונים
ניתן לפתח זן חדש באמצעות חיסון. לצורך חיסון נלקחים יורה ליישובים. החיסון נעשה לפני הופעת נפיחות בכליות. ההסתברות לתוצאה מוצלחת היא עד 40%.
זרעים
זרעים מפירות יער בשלים מיובשים מעט ונטועים בסיר עם תערובת אדמה. לחורף, הסיר נחפר או מועבר למרתף. נבטים באביב.
תשומת לב! החיסרון של טכנולוגיה זו הוא ההסתברות הנמוכה להשיג צמח בעל תכונות אימהיות בולטות.
הדברת מזיקים ומחלות
המפתח להצלחה בהדברה הוא טיפול נאות בצמחים ושימוש בתכשירים מורכבים להגנתם. טיפול נאות כולל מאלצ'ינג, גיזום סניטרי, חבישה עליונה והשקה. במצב של טיפול כימי, ריסוס בסתיו ובאביב כנגד נבגים. ובקיץ להגנה מפני מזיקים ומחלות.
אם תבצעו את כל התהליכים והפעולות לטיפול במלכיט דומדמניות, קיימת סבירות גבוהה שהשיחים ישמחו יבול גדול באופן קבוע. לא לשווא הזן הזה עם 60 שנות היסטוריה עדיין פופולרי בקרב גננים.
