הביקוש לצמחים מקוריים ופירות אקזוטיים גובר מדי שנה. אנשים מעוניינים לא רק לנסות פירות מעבר לים, אלא גם לנסות לגדל אותם בעצמם. עץ מלון, או פפינו - אחת האפשרויות הזמינות לצמחים אקזוטיים שיכולים לא רק לגדול, אלא גם לשאת פרי בתנאי אקלים רוסיים.
איך זה פפינו, איך נראה הפרי
פפינו הוא שיח פרי קטן, ירוקי עד, השייך למשפחת Solanaceae. גובה הצמח הוא כמטר וחצי. בגלל דמיון הטעם במלון ומנגו, שיח הפפינו קיבל את השמות "עץ מלון" ו"מלפפון מנגו ". לפעמים, בגלל הדמיון בין צורת הפרי לאגס, שיחים נקראים "אגס מלון".
פפינו עם פירות
קשה לתת תיאור ספציפי לצמח, מכיוון שלכל מין ניחן תווים מורפולוגיים משלו. באופן כללי, אנו יכולים לומר כי מבחינה חיצונית הוא משלב סימנים של סולנזי שונים: הגבעול נראה כמו חציל, הפרחים הם כמו תפוחי אדמה, העלים דומים לפלפלים.
הפירות של עץ מלון יכולים להיות מלבניים, עגולים, בצורת אגס, אפיים. צבעו של פפינו בשלים משתנה משמנת לצהוב בהיר. הקליפות עשויות להיות פסים מנומרים או כהים. משקל הפפינו הוא 200 עד 750 גרם.
עיסת הפרי עסיסית, חסרת צבע או צהבהב, טעם כמו מלון מעורבב עם אננס.
חשוב! פפינו הוא פרי דל קלוריות המכיל ויטמינים (C, B1, B2, PP), אשלגן וברזל. זה מתאים אפילו לאוכל לתינוקות.
ניתן לגדל פפינו גם כחממה וגם כצמחת בית. מקום הולדתו של הצמח נחשב לדרום אמריקה, בתקופתנו הוא לרוב נמצא בצ'ילה, ניו זילנד ופרו. אגס המלון צובר פופולריות גם ברוסיה.
עצם שמה של עץ המלון
אגס מלון (פפינו) מתבלבל לרוב עם עץ מלון (פפאיה). לעתים קרובות אנשים קונים זרעי פפאיה, מצפים מהם לגדל פפינו. מכיוון שגידול פפאיה ביתית מזרעים אינו קשה יותר מאגס מלון, מתחילים רואים את התוצאה של עמל עצמם ומופתעים. יש אנשים שחושבים שמכרו להם את הזרעים הלא נכונים בחנות, אחרים מאושרים עוד יותר בבלבול, ומשכנעים את כולם שהם גידלו פפינו.
תחת שמו של עץ המלון המחומש, ידוע צמח כמו באבאקו. זהו טיפוח הפטינו השלישי העוסק בבית שיש לו מאפיינים משלו. קל להתבלבל עם אקזוטיקה, במיוחד כאשר הפירות טרם הופיעו.
לפני שתנסה לשתול פפאיה, עליך להשוות לפי תמונה ולוודא שמדובר בעצמותיו של צמח הפפאיה. אחרת הבלבול יתחיל שוב. בקנייה חשוב לשים לב לתיוג התיק עם זרעים, אחרת תוכלו לקנות צמח לא ידוע לחלוטין.
חשוב! מגדלים רבים חסרי ניסיון דואגים אם ניתן לאכול עצמות פפאיה. ניתן לענות על שאלה זו בחיוב: הזרעים מפירות שני העצים הם אכילים ואפילו בריאים.
תכונות גדלות
יש הרבה בעיות עם גידול אגס מלון - האקלים הרוסי לא מתאים לצמח, ועליך לפקח כל הזמן על הטמפרטורה והלחות בחדר. אבל כמה שמחה אתה יכול לחוות על ידי גידול גבר שובב אקזוטי בעצמך.
עץ מלון בתוך הבית
תאורה
פפינו אוהב אור ואינו סובל טיוטות, בהתאמה, אינדיקטורים אלה צריכים לבחור מקום לטיפוחו.
השקיה
יש להרטיב את האדמה בזמן שהיא מתייבשת, במנות קטנות. עבור מערכת שורשי השטח של עץ מלון, עודף לחות הוא קטלני. להשקיה, עליכם להשתמש במים מיושבים בטמפרטורת החדר, כך שהפפינו העדין לא יהיה גחמני.
טמפרטורה
הטמפרטורה האופטימלית לגידול אגסי מלון היא 20-25 מעלות צלזיוס. הנקודה הקריטית היא 14 מעלות צלזיוס, אם המדחום יורד, הצמח עלול למות.
עיצוב וגירית
כדי שהקליעים הדקים לא ישברו ויגדלו, עליהם להיות קשורים. כדי ליצור פפינו, מומחים מייעצים ב 1-2 יורה. יש לנתק בזהירות את כל בני הצעד הצעירים. מכוון לכיוון השמש, צמח מעוצב כראוי מייצר פירות בשפע שיש להם זמן להבשיל בשמש ולקבל את כל החומרים המזינים מכמה יורה בודדת.
קרקע
הצמח זקוק לאדמה עם חומציות ניטרלית, עם אחוז חנקן נמוך (אחרת פפינו יתחיל לייצר עודף מסה ירוקה לרעת הפרי). טמפרטורת האדמה לעיבוד לא צריכה לרדת מתחת ל 20 מעלות צלזיוס.
חבישה עליונה
כדישון משמשים ממריצים לגדילה או כפתרון של גללי ציפור. ההלבשה העליונה מתחילה 14 יום לאחר נטיעת הפפינו במקום קבוע וחוזרת על עצמה פעם אחת תוך 14-20 יום.
פריחה וקציר
2-3 חודשים לאחר השתילה, פפינו מתחיל לפרוח. פרחי לילך מופיעים על יורה דקה, שקשורה לקשור לזריקה הקרובה ביותר, כך שמתחת למשקל משקלם הניצנים אינם מתנתקים.
פורח
אגס פורח ביתי בזמן הפריחה צריך להיות ממוקם במקום מאוורר היטב ולנסות ליצור את התנאים הנוחים ביותר. עם שינוי חד בטמפרטורה ולחות, הצמח יכול להפיל שחלות וניצנים.
חשוב! פפינו שייך לצמחים שהאבקה עצמית, אך ניתן "לעזור" לו על ידי הקשה קלה בעזרת אצבע על תומך יתדות.
כאשר השחלות מופיעות על הצמח, יש להגדיל את תדירות ההשקיה. אגס המלון הוא פרי עסיסי, אשר היווצרותו תדרוש לחות רבה. עם זאת, אין צורך למלא יתר על המידה, אחרת הפרי עלול להיסדק.
פפינו מתבגר תוך חודשיים. הפרי גדל בגודלו, מקבל צבע וניחוח אופייניים. כדי להבטיח אחסון ממושך יותר, נחתכים את הפירות בעזרת מחזירים מבלי לפגוע בצומת עם הרגל. פפינו נשלח למדף התחתון של המקרר ומאוחסן למשך חודשיים עד חודשיים, תלוי במגוון.
זנים של עץ מלון לרוסיה
ישנם יותר מ- 20 זנים של אגס מלון, אך רק 2 מהם משמשים לרוב לגידול בקווי הרוחב הרוסיים: Consuelo ו- Ramses. גננים מאזורים עם אקלים חם מצליחים לשתול אותם באדמה פתוחה ולקבל יבול.
קונסואלו מגוון
פפינו קונסואלו
הזן היה רשום בפנקס המדינה בשנת 1999, מומלץ לגידול חממה וקרקע פתוחה.
פפינו קונסואלו אינו מצריך צביטת צמרות (ללא קביעה). הגבעולים סגולים, גובהם יותר מ- 150 ס"מ ויוצרים פעילי בנים פעילים. העלים קטנים, שלמים, בצבע ירוק בהיר.
הפרחים נראים כמו תפוח אדמה. עלי הכותרת לבנים, לרוב פסים סגולים. ראוי לציין שפרחים לבנים וטהורים אינם יוצרים שחלות, אלא מתפוררים.
4 חודשים לאחר הופעתו ניתן לקצור את היבול הראשון. לפירות מסה של 420 עד 580 גרם. העור חלק, צהוב-כתום, עם פסים סגולים, כתמים. צורת הפפינו מזן זה דומה ללב עם קצה קהה. עיסת הפרי עסיסית מאוד, מתוקה, בעלת ניחוח מלון בולט.
לזן יש תפוקה גבוהה ונביטה טובה.
מעניין. למרות שפפינו נקרא לרוב פרי, מבחינת הבוטניקה, הוא ברי. מומחים בקולינריה מגדירים אגס מלון כירק, יחד עם אחרים לילות לילה.
מגוון רעמסס
פפינו רעמסס
זן זה נרשם גם בפנקס המדינה בשנת 1999. מומלץ לגידול ברחבי רוסיה. הצמח הוא בלתי מוגדר, עם יורה מעל 1.5 מ. יורה ירקרק עם כתמים סגולים. העלים הם בצבע בינוני, ירוק כהה, שוליים שלמים.
צבע הפרחים וצורתם זהים לזו בקונסואלו. Ramses נבדל על ידי הבשלה מוקדמת יותר: לאחר 3.5 חודשים. הפירות הם בצורת חרוט, מחודדים, שוקלים בין 400 ל- 480 גר '. על פי הרשמה הממלכתית, צבע עור הפרי צהוב, אך על פי ביקורות, פפינו רעמס הוא צבע לעתים קרובות יותר בצבע שמנת עם כתמים סגולים.
העור דק, מבריק. העיסה צהובה, עסיסית, בעלת ניחוח מלון בהיר.
זן זה עמיד יותר מקונסואלו, יש נביטה טובה ובטיפול נאות נותן יבול מעולה.
איך לגדול בבית
יש דעה שפפינו המתקבל בשיטת הגזם נותן פירות גדולים ומתוקים יותר. ניתן לאמת זאת ממקור ראשון.
גידול פפינו מזרעים
מכיוון שעודף אור בימי הקיץ יכול לעורר שחלות נופלות, עדיף לזרוע פפינו בסתיו. אז לצמח יכול להיות זמן ליצור, לפרוח ולהניח פירות לפני הימים שטופי הקיץ. אתה יכול לזרוע זרעים באביב, אבל במקרה זה השיחים שגדלו ויצרו שחלה יצטלבו.
לעתים קרובות הם כותבים על כמעט 100% נביטה של זרעי פפינו. מידע זה מושק ככל הנראה במטרה לפרסם זרעים, מכיוון שאנשי מקצוע מעריכים את שיעור הנביטה של אגס מלון ב 50-60%.
לא לכל מיני הפפינו זרעים.
פפינו שגדל בבית מזרעים:
- בחר מיכל שמתאים לנביטה, למשל, מיכל פלסטיק.
- צור חורים בתחתית. הכניסו ניקוז ושכבה של חול גס שכבר הוחמצו לתנור לחיטוי במיכל.
- הניחו שכבה של אדמה מזינה במיכל. לחץ מעט למטה כדי שהזרעים לא ייפלו עמוק.
- נשפך את האדמה עם תמיסה של foundationazole.
- מורחים בעדינות את הזרעים על פני השטח.
- מכסים את המיכל בנייר כסף או זכוכית.
- הנחיתות משודרות מדי יום, מרטיבות לפי הצורך מבקבוק ריסוס. חשוב במיוחד בתקופה זו להקפיד על משטר הטמפרטורות של 25-28 מעלות צלזיוס.
- מותקן phytolamp או מקור אור אחר 10-15 ס"מ מהמיכל. המינון מתבצע מסביב לשעון, מזרעה לקטיף.
- זרעים ינשכו בעוד 7 ימים, אך לא כולם. חלקם עלולים לא לנבוט עד 30 יום. ככל שהפפינו גדל, יש להזיז את המנורה הצידה. נבטים מסוימים אינם יכולים להשליך באופן עצמאי את מעיל הזרע ולהירקב. כדי להימנע מכך תצטרך לעזור להם על ידי הסרת הקליפה עם מחט נקייה.
- לאחר הופעת העלה השלישי צוללים שתילים לכוסות נפרדות.
- לאחר שבוע, הברק מצטמצם ל 16 שעות.
שתילים מגדלים
ניתן להזמין שתילים בדואר, אך סביר להניח שצמחים שבירים לא יגיעו לנמען בריא ושלם. עדיף לנסות לגדל אותם לפי השיטה שתוארה מזרעים.
אם הזרעים נזרעו בסתיו, אז באביב השתילים צריכים להתחזק. בתחילת מרץ הופסק ההלבנה והצמחים מונחים על אדן החלון.
הטיפול בשתילים אינו קשה יותר מכל שומר לילה אחר:
- השקיה צריכה להיות קבועה, אך לא בשפע מדי;
- ההלבשה העליונה נעשית שבועיים לאחר הצלילה. אתה יכול להשתמש בדשנים מורכבים, בדילול מנה כפולה, או בהלבשה עליונה מיוחדת לשתילים. יש לחזור אחת ל -14 יום;
- העברה למיכלים גדולים יותר נעשית לאחר הופעתם של 6-8 עלים.
גידול פפינו מגזם
לא ניתן לזרוק את המשבר במהלך היווצרותו של בן החורג, אלא לשמש כגזרי השתרשות. העלים התחתונים של הגזם נחתכים ומכניסים לכוס מים או מניחים באדמה קלה.
פיפינו אינו נדרש לכסות, אך לרוב יהיה צורך לרסס צמחים. השורשים בשיטת רבייה זו צומחים במהירות. אם הגבעול מושרש באדמה, יש להסירו יחד עם גוש אדמה על השורשים ובצורה זו להניח בסיר.
חתוך פירות
גידול פפינו בבית, בעיקר מזרעים, אינו משימה קלה. לקבל "אתגר" כזה של הטרופיים זו משימה מעניינת שלא תשאיר חובבי צמחים מושבעים ואדישים.
