כידוע, אזור מוסקבה הוא לא האזור הקל ביותר לגידול גידולי פרי ופירות יער, במיוחד אם ניקח בחשבון את ההבדל בטמפרטורות העונתיות ואת האפשרות לחורף נטול שלג. לכן בשנים האחרונות נרבה מספר רב של זנים של צמחי יער, למעט דובדבן. מגדלים מודרניים יצרו מספר זנים העמידים בפני מחלות מזג אוויר ומחלות פטרייתיות שונות. ואם אתה מסתכל בפירוט על זני הדובדבנים האלה, אתה יכול למצוא את זה שיש לו את הטעם והניחוח להם זקוק הגנן, ואפילו זה שפרחיו יהיו בעלי תכונות דקורטיביות.
הזנים המפורסמים ביותר של דובדבני בוש לפרברים
זנים של דובדבנים המותאמים לתנאי אזור המרכז ברוסיה, בפרט לאזור מוסקבה, למעשה, אינם כה רבים. במרשם הממלכתי של המדינה כ -37 זנים של דובדבנים נפוצים באזור המרכז ורק 15 סוגים של דובדבנים לבד, אך למרות כמויות כאלה, גננים מנוסים ליד מוסקבה יש זנים שלא רק נבדקו בזמן, אלא התבססו כצמחים באיכות גבוהה אינדיקטורים לתשואה וחסינות חזקה לסוגים שונים של תנאי אקלים ומחלות.
Varub Lyubskaya הוא צמח יפהפה ולא מגודל, עם מספר גדול של יורה שושנית, שממנה נוצר למעשה כתר מתפשט יפהפה. לזן פוריות עצמית גבוהה.
גננים רבים מכירים את דובדבני Turgenevka (או Turgenevskaya) - זן המאופיין בכתר מסודר בצורת פירמידה הפוכה וגידול ממוצע של העץ עצמו.
הזן ולדימירסקאיה הלא גבוה מדי בולט בצורת דובדבנים אחרים עם הסתעפותו של הקלעים הבוכיים דמויי השיח, כך שלעץ יש כתר צפוף במיוחד.
כיתה | זמן הבשלת ברי | מסת הגרגרים, ז | תפוקה ממוצעת | מטרת הזן | חסינות למחלות פטרייתיות | קששות בחורף |
ליובסקאיה | העשור האחרון של יולי - העשור הראשון של אוגוסט | 4-5 | 5-6 ק"ג לעץ | טכני. | הוא מושפע מקוקקומיקוזיס ומוניליוזיס. | קששות בחורף, עלתה ל - 30 מעלות צלזיוס, ללא מחסה. |
טורגנבקה | 1-20 ביולי | 4,5 | 10-12 ק"ג לעץ | טכני. | בינוני רגיש לקוקקומיקוזיס. | הקשיחות החורפית של העץ גבוהה (עד -35ºС), ניצנים פורחים - בינוניים (עד 25 מעלות), לכן מחסה הוא הכרחי. |
ולדימירסקאיה | מה 15 ביולי עד 20 באוגוסט | 2,5-3,0 | 6-10 ק"ג לעץ | אוניברסלי. | מושפע מקוקקומיקוזיס. | הקשיחות החורפית של העץ גבוהה (עד -35ºС), ניצנים פורחים - בינוניים (עד 25 מעלות), לכן מחסה הוא הכרחי. |
יש לציין כי רק לזן Lyubskaya יש יכולת האבקה עצמית, ואילו דובדבני Turgenevka ו- Vladimirskaya דורשים שתילה מחדש של מגוון המאביקים.
הזנים המוקדמים ביותר של דובדבני בוש
כיתה | זמן הבשלת ברי | מסת הגרגרים, ז | תפוקה ממוצעת | מטרת הזן | חסינות למחלות פטרייתיות | קששות בחורף |
דובדבן | מיום 20 ביוני עד אמצע יולי | 4,4 | 38 ג '/ חה | אוניברסלי | עמיד בפני מונוליוזיס | הזן עמיד בינוני בפני כפור. |
שפנקה בריאנסק | מיום 20 ביוני עד אמצע יולי | 4 | 73 ג '/ חה | אוניברסלי | עמיד למחלות פטרייתיות. | הזן מסוגל לסבול כפור קשה, לעיתים עד - 40 מעלות צלזיוס. |
סניה | מ- 25 ביוני עד 20 ביולי | 3,7 | 75.7 קג"מ / חה | חדר אוכל | יש חסינות למניליוזיס וקוקקומיקוזיס. | הקשיחות בחורף היא מעל הממוצע, יכולה לעמוד עד -25 מעלות צלזיוס, אך ניצני הפרחים יכולים למות אך סובלים כפור כפור על האדמה. |
ארגמן | מהעשור האחרון של יוני עד 25 ביולי | 3,2-4,0 | 6-7 ק"ג לעץ או 5-6 t / ha | אוניברסלי | משפיע על קוקומיקוזיס | הקשיחות בחורף היא מעל הממוצע. |
ז'יווצה | מיום 25 ביוני עד סוף יולי | 3,8 | 10-14 t / ha | אוניברסלי | מגוון חורף הרדי | עמיד לקומפלקס של מחלות. |
הזן דובדבן שרי, שהוא למעשה הכלאה של דובדבנים ודובדבנים, לא רק בעל צמיחה מהירה, אלא גם כתר רחב ויפה בצורת הדומה לפירמידה. דובדבן של זן זה יוצא לפועל בשנה השלישית לחייו.
מגוון Spanka Bryanskaya בולט מול דובדבנים אחרים עם הכתר המעוגל והמאורך שלו, שהוא הרבה יותר ארוך מגזע העץ. יחס זה של כתר ארוך לגזע קצר הופך עץ בגודל בינוני רגיל ליפה במיוחד.
דובדבן סניה הוא עץ שצומח במהירות עם ענפים חומים בהירים. מגוון קרוהן סניה דומה לכדור בצורתו.
לעץ הצומח חלש של זן Bagryannaya יש כתר בושני לא רחב במיוחד בעל צורה מעוגלת.
דובדבן ז'ביצה (או שגורמים לומר גם ז'יביצה) הוא עץ בגובה בינוני עם כתר לא צפוף במיוחד, שצורתו דומה לכדור.
זנים עמידים בפני מזג אוויר
כיתה | קששות חורפית של עץ | קששות חורפית של הכליות | משקל פירות יער, ז | תפוקה ממוצעת, t / ha | סובלנות הבצורת | התחלת הבשלה | עמידות למחלות | מטרת הזן | מגוון המאביקים |
נוער | ל -35ºС | ל - 25ºС | 4,5 | 8-10 | גבוה | החל מה 20- ביולי | בינוני עמידות לקוקומיקוזיס | אוניברסלי. | אין צורך |
רובין | עד -30ºС | ל - 20ºС | 3,9 | 10-14 | ממוצע | השבוע האחרון של יולי | עמידות לקוקקומיקוזיס נמצאת מתחת לממוצע | טכני. | ולדימירסקאיה, בקבוק ורוד. |
גריוט ממוסקבה | עד -30ºС | ל - 20ºС | 3,0-3,5 | 6-8 | ממוצע | 15-20 ביולי | מושפע קשה מקוקומיקוזיס. | טכני בעיקר, לעתים קרובות פחות שולחן. | הבקבוק ורוד, ולדימירסקאיה, שובינקה, שפנקה קורסקאיה, אורלובסקאיה רנאיה ועוד כמה סוגים אחרים. |
מעיל פרווה | עד -40ºС | ל - 30ºС | 2,5 | 6-12 | נמוך | הראשון באוגוסט | עמידות לקוקקומיקוזיס נמצאת מתחת לממוצע | טכני | ליובסקאיה, שחור שירפורט, ולדימירסקאיה, מוסקבה גריוט, סייקה. |
זן הנוער הוא עץ נמוך עם כתר רחב ופתוח.
מגוון רובין הוא עץ בגובה בינוני המעוטר בכתר עבה בצורת כדור.
הכתר הרחב בצורת פירמידה שייך לזן גריוט ממוסקבה, שעץו מאופיין בצמיחה חזקה.
מגוון Shubinka הוא עץ גבוה עם כתר בוכה עבה, הדומה בצורתו לפירמידה.
וידאו: זני דובדבן המותאמים לתנאי אזור מוסקבה
זנים דובדבנים נמוכים וגמדים: שולחן
כיתה | גובה העץ | התחלת הבשלה | מטרת הזן | משקל העובר, ז | תשואה ממוצעת | עמיד בפני מזג אוויר | חסינות למחלות | מאבק מגוון |
אנתרציט | עד 2 מ ' | 16-23 ביולי | אוניברסלי | 4 | 96.3 צ '/ חה | הקשיחות בחורף גבוהה. סובלנות הבצורת היא ממוצעת. | עמיד בינוני לקוקקומיקוזיס | לא נדרש, מכיוון שהזן פוריה באופן חלקי באופן חלקי. |
Mtsenskaya | לא יותר משני מטר | 20-25 ביולי | טכני | 3,4 | 35.7 קג"מ / חה | קששות חורפית גבוהה. סובלנות הבצורת היא ממוצעת. | עמיד בפני מונוליוזיס. | לא נדרש, מכיוון שהזן פורה בעצמו. |
ביסטרינקה | 2-2.5 מ ' | 8-15 ביולי | אוניברסלי | 3,6 | 38 ג '/ חה | התנגדות הכפור גבוהה. סובלנות הבצורת נמצאת מתחת לממוצע. | הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים. | לא נדרש, מכיוון שהזן פוריה באופן חלקי באופן חלקי. |
תמריס | עד 2 מ ' | העשור האחרון של יולי | אוניברסלי | 3,8-4,8 | 60-80 ק"ג / חה | הקשיחות בחורף גבוהה. סובלנות הבצורת היא ממוצעת. | עמיד לקוקקומיקוזיס. | ז'וקובסקאיה, טורגנייבקה, ליובסקאיה |
רוסינקה | כ -2.0 מ ' | העשור הראשון של אוגוסט. | טכני | 3 | 68.7 קג"מ / חה | הקשיחות בחורף היא מעל הממוצע. סובלנות הבצורת היא ממוצעת. | עמיד בינוני לקוקקומיקוזיס | הזן פורה בעצמו, ולכן אין צורך במאביק. |
לדובדבן אנתרציטית כתר מתפשט יפהפה בצפיפות בינונית.
מגוון Mtsenskaya מושך את העין עם הכתר העגול-סגלגל יוצא הדופן שלה. גבעולי הצמח הם בצבע חום ומכוונים אנכית.
דובדבני ביסטרינקה משמחים את הגננים לא רק עם צמיחה מהירה, אלא גם עם כתר טבעי דליל שנראה כמו כדור.
מגוון טאמריס ייחודי בכתר הפירמידלי שלו, שמפתיע בסניפיו המוזרים.
לזן רוסינקה יש כתר מתפשט יפה בצורת כדור. גבעולי הצמח עצמם צבועים בגוונים חומים בהירים ומופנים כלפי מעלה.
הזנים הטעימים ביותר של דובדבנים לאזור מוסקבה
בחירת מגוון של דובדבנים אני רוצה שהגרגרי יער יהיו לא רק בריאים, אלא גם טעימים. זו הסיבה שכבר מזמן נהוג לשתול ולדימירסקאיה. טעמו הטיקי הייחודי מוכר על ידי אנשי מקצוע כמצוין, והגננים מתייחסים אליה באהבה. עבודות גידול לא עמדו בשקט והיו סוגים שהטוענים המקצועיים הציבו בציונים הגבוהים ביותר.
המנהיג הבלתי מעורער בין הטעימים ביותר הוא דובדבן ביישן. באביב, עץ זה בגובה בינוני יקשט את האתר בפרחים לבנים שנאספו בתפרחות של שלוש. הזן מבשיל באיחור ואינו נבדל בקשיחות חורפית יוצאת דופן ועמידות בפני מחלות. העיקר שהפירות הגדולים של זן זה לא ישאירו אף אחד אדיש, ולו רק בגלל שמאחורי העור הכמעט שחור מסתתר עיסת עסיסית וטעימה מאוד בצבע אדום כהה.
בשל הפוריות העצמית החלקית שלו, השייש עשיר בגידולים הניתנים להגשה ולהכנתם לעבודות עבודה.
ממשיך את מצעד מגוון הדובדבנים הטעים פמיאת אנייקייבה.
למרות העובדה כי הזיכרון של ינייקייב תופס את המקום השני, במציאות זהו זן הבשלה מוקדם. חשוב גם שטעמו של פירות יער אדומים כהים וגדולים אפשר לטעום כבר בשנה הרביעית.
עץ פוריה עצמית של זן זה הוא בעל כושר קשיחות חורפי ממוצע ועמידות בפני דלקת פרקים.
שיח האסול הצומח במהירות הבינונית ימשיך. על שיחים בני 4-5 שנים עם בגרות בינונית זן אסול יופיעו פירות עסיסיים רכים עם חומציות נעימה.
לשיח אסול יש קששות בחורף ופריון עצמי.
הרביעי מבין החמישה הוא הזן וולוצ'בקה. פירות וולוצ'בקה הצליחו לשלב גודל קטן, טעם טוב מאוד ותכולה גבוהה של ויטמין C. הזן העמוק לקוקומיקוזיס וחרדי-חורדי, Volochaevka, ניחן בפריון העולה על הזנים Pamyat Enikeeva ו- Assol.
את המקום החמישי האחרון תופסת זן שוקולדניצה. האחרון ברשימה, אך לא הייחודיות האחרונה של זן הדובדבן, תפתיע עם פירותיו. הפירות של ילדת השוקולד אינם גדולים, אך מכילים יותר סוכר וחומצות מאשר ה- Shy, Memory of Yenikeyev, Assol ו- Volochaek.
ילדת שוקולד שוקולד חורפית-פורייה וחלקה פוריה-עצמית תשמח עם יבול גדול מדי שנה.
חמשת הדובדבנים הכי טעימים המבוססים על נתונים מרשם המדינה
מקום | כיתה | מסה של ברי | לטעום | דירוג טעימות | תוכן מוצק | תכולת סוכר | תוכן חומצי |
1 | ביישן | 4,5 גרם | מתוק וחמוץ | 5 | 16,2% | 11,2% | 0,86% |
2 | זכרו של ינייקייב | 4.7 גרם | מתוק, עם חומצה נעימה | 4,8 | 16,3% | 10% | 1,4% |
3 | אסול | 4.2 גרם | מתוק וחמוץ עם חמיצות נעימה | 4,7 | 15,5% | 10,0% | 1,3% |
4 | וולוצ'בקה | 2.7 גרם | מתוק וחמוץ | 4,7 | 15,6% | 10% | 1,4% |
5 | ילדת שוקולד | 3 גרם | מתוק וחמוץ | 4,6 | 18,4% | 12,4% | 1,6% |
הרגיש דובדבן לאזור מוסקבה
בגנים של אזור מוסקבה באביב, לרוב תוכלו לראות שיחים או שיחים קטנים המכוסים כולה בפרחים לבנים או ורודים. על רקע הטבע שטרם התעורר, זנים בשלים מוקדמים של דובדבני לבד נראים כמו חדשים מהאגדות.
זני ההבשלה המוקדמים של דובדבנים יטופלו כביכורים בגילאי 4-5, ואילו זני לבד ירצו את הקציר במשך 3-4 שנים. בין הירק של העלווה, כמו נורות אדומות, יופיעו פירות יער אדומים. בגלל הגבעול הקצר מאוד יש תחושה שהענפים מכוסים בדובדבנים. זהו מאפיין דקורטיבי נוסף של דובדבנים לבד.
הסידור הצמוד של הפירות לענפים הפך לבסיס בחשבון בטעות של דובדבני לבד כצמחים בצורת מעי גס. אנשים שואבים אנלוגיה בין תפוחים לדובדבנים, ושוכחים לחלוטין שמדובר בסוגות שונות מאותה משפחה. לכן יש להם הבדלים משמעותיים זה מזה. הרגיש פירות דובדבן בקליעה שנתית. היווצרות כתר בכדי ליצור את דמותם של עצים עמודים תוביל לגיזום ענפים נושאי פרי, שמשמעותו אובדן תשואה מוחלט. אולי יום אחד מגדלים יביאו דובדבן עמודים, אך לעת עתה אין כאלה. אבל זה לא שולל את היתרונות של זנים קיימים של דובדבנים לבד.
גובה של 2-3 מטר, פריחה שופעת, סידור יוצא דופן של גידולים בצבעים בהירים - אלה הם המאפיינים שבזכותם השיחים והעצים הללו ראויים לאהבה מיוחדת ממעצבים ואף קיבלו המלצות ממומחים. הרגיש בבקשה לא רק עם הקישוט הגבוה שלו.
העיקר הוא פירות יער עסיסיים, טעימים ובריאים מאוד, אותם הם יאכלו בשמחה בכל צורה שהיא. הפירות הם אוניברסליים, לפיכך פירות מסוכרים, בקונדיטוריה, בריבה, בפשטידות, ופשוט טריים הם מפוארים.
הטבלה מציגה את זני הדובדבנים הרגישים של חורף הרדי, שאפשר לצרוך את פירותיהם טריים או בבישול. זנים אלה מתאימים ביותר לגידול בפרברים.
כיתה | אהוב | אטלנטה | אליס | נטלי | תענוג |
תקופת ההבשלה | ממוצע | מאוחר | ממוצע | ממוצע | מוקדם |
נושאת פרי | זו השנה הרביעית | זו השנה הרביעית | זו השנה 3-4 | 3-4 | זו השנה הרביעית |
צבע פרי | ורוד כהה | אדום כהה | חרבון | אדום כהה | אדום בוהק |
מסת העובר | 3.3 גרם | 2 גרם | 3.3 גרם | 4 גרם | 3.2 גרם |
לטעום | מתוק וחמוץ, נעים, הרמוני | טעם עדין, עסיסי, מתוק וחמוץ | טעם עסיסי ונעים | מתוק וחמוץ | מתוק וחמוץ |
דירוג טעימות | 4 | 5 נקודות | 4,5 | 4,5 | 4 |
יחס למחלות | עמיד יחסית לקלוסטוספורוזיס | עמיד בפני מחלות פטרייתיות. | יחסית יציב | יחסית יציב | עמיד יחסית למחלות פטרייתיות |
פרודוקטיביות | מאוד גבוה | ממוצע | גבוה | גבוה | גבוה |
ברוב המקרים, דובדבני הלבד הם פוריים מעצמם, ולכן נדרש האבקה. ניתן לפתור בעיה זו בקלות אם שני שתלים או יותר נטועים זה בזה.במקרה זה, אין צורך לשתול שני צמחים מאותו זן, העיקר שתאריכי ההבשלה חופפים זה לזה. כך, בשילוב עם זן אטלנטה עם טעמו המעולה, תוכלו לשתול את הזן Belaya. זן זה יעמוד בניגוד בצבעו (הוא תואם את השם), ישלים את היבול (יש לו תשואה גבוהה) ויעלה על אטלנטה בוויטמין C.
וידאו: סקירת דובדבני לבד
דובדבנים לא רגילים ליד מוסקבה
אנשים אוהבים כמה סוגים של דובדבנים לא בגלל הטעם הגדול של פירות יער או יבול בשפע, אלא בגלל היופי בפריחתם. רק שני סוגים של מטרות נוי מותאמים לתנאי אזור מוסקבה.
אחד הזנים הללו הוא - גחמת האביב, שהיא כתר אליפסואידי עם ענפים חומים בהירים. יורה של הצמח מכוון בקפידה למעלה.
זן ענן הבוקר נבדל על ידי כתר יפהפה ועבודה פתוחה בעל צורה כדורית ויורה צנוח.
כיתה | גובה העץ, מ | קוטר הכתר, מ | קוטר הפרחים, ס"מ | מספר הפרחים בתפרחת, יח ' | זמן הפריחה |
גחמת האביב | 1,5-2,0 | 1,0-1,5 | 2-2,5 | 2-3 | 2-15 באפריל |
ענן בוקר | 3,5-4,0 | 3,0-3,5 | 3,0-3,5 | 4-6 | בין 10 באפריל ל 25 באפריל |
שני הזנים עמידים מאוד בפני כפור ובצורת, כמו גם חסינות חזקה לקורקומיקוזיס ולכוויה של המוניאלי.
חוות דעתם של גננים ליד מוסקבה
יש לי מגרש ברובע רוזה. באביב הזה שתלתי שוקולדים, שובינקה ומולודז'ניה מדובדבנים באביב, קניתי שתילים מה- ACS ב- VDNH, בחלל. כולם השתרשו ואף נתנו גידולים קטנים (עד 8 ס"מ). אני מתכנן לשתול לידם שיח של דובדבן לבד. אני מכסה את כל השתילים בענפי אשוחית
דימה
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=15896&st=50
נוער אגב אני חורף טוב. איזה הפסדים היו לי באביב. טורגנבקה ושוקולדנאדיצה הוכו על ידי הכפור באביב, ברגע שהם המיסו את העלים, עכשיו אנחנו צומחים מחדש.
S-alek
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=15896&st=10
קניתי דובדבן "לזכר Yenikeyev" ב- VSTISP "Zagorye" בבירוליובו, התקשר למחלקת המכירות, אני חושב שהם יספרו לך על המכירה השנה. דובדבנים נושאים פרי בגינתי: ולדימירובסקאיה, מוזה, פמיאטי אנייקייבה, וולוצ'בקה, זגוריייבסקאיה, שוקולאדניצה, אפוחטינסקיה, מולודז'ניה. לפי הטעם (עם תשואה טובה מאוד) הייתי מבדלת את מוזה ושוקולדניצה. המוזה היא זן מוקדם, שוקולדניצה מאחר, אבל אנחנו משאירים את הציפורים חצי מהיבול. טברטינובסקאיה קפאתי בשנה שלאחר הנחיתה.
מרינה
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=15896&st=10
רבותיי - ויש לי מגוון ישן של דובדבנים - "חרא" לא חולה בשום דבר - באופן כללי. כהה מתוקה ועסיסית - מבשילה לפני ולדימיר. דובדבנים אלכסוניים - גן ישן. מסרתי את זה לאחי בפרברים - מחוז איסטרה השתרש.
Damochka911
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=15896&st=20
אם כך, מספיק זנים של דובדבנים באיכות גבוהה עם קישיות חורפית גבוהה וסובלנות לבצורת כדי שכל גנן באזור מוסקבה יוכל למצוא צמח שיספק את כל צרכיו. נותר רק לקבוע בבירור את הדרישות והמשאלות האישיות למגוון.