דובדבנים מתוקים הם תמיד טובים: למרות העובדה שהוא נחשב לאחד הפירות המוקדמים, טעמו לעולם אינו משעמם, ועל כן מבוקשים זנים מאוחרים. אחד מהם, שנוצר במיוחד ללהקה האמצעית, הוא ורוד בריינסקיה. מגוון זה בשל יומרותו זכה לפופולריות רבה בקרב גננים חובבים.
תיאור של ורוד דובדבן מתוק בורנסק
חלפו הימים שבהם דובדבן מתוק בנתיב האמצעי של ארצנו נחשב לפרי אקזוטי. מזה כמה עשורים, מגדלים כאן זנים מוקדמים מאוד וגם להפך, זנים מאוחרים של פינוק אהוב זה.
מוצא, אזור צומח
כשאתה שומע שדובדבנים גודלו במכון לופין, אתה קצת מופתע בהתחלה. אבל זה היה שם, במכון המחקר הכל-רוסי של לופין, שנמצא בעיר בריאנסק, שלא רק כמה זנים נפלאים של פרי זה נולדו, אלא גם דובדבנים חדשים, דומדמניות ... במחלקת גידול הפירות נערכו זמן רב עבודות בחירה בתחום עצי פרי ושיחי פירות יער.
ורוד דובדבן מתוק של בריינסקיה נוצר על בסיס הזן השחור מוסקט על ידי צוות המכון M.V. Kanshina ו- A.I. Astakhov לפני כשלושים שנה. הזן נשלח למבחני מדינה בשנת 1987, ומאז 1993 הוא קיבל מקום רשמי בפנקס המדינה של הישגי גידול של הפדרציה הרוסית. מומלץ לאזור המרכז ובמיוחד לאזור בריאנסק.
האקלים של אזור בריאנסק הוא מתון יחסית, דומה לזה בדרום אזור מוסקבה, באזורים אחרים בדרום מרכז רוסיה. בערך אותו מזג אוויר בצפון אוקראינה ובדרום בלארוס. בכל האזורים הללו, ורוד בריינסקיה מרגיש נהדר ופופולרי בקרב גננים.
תיאור הצמח
עץ דובדבן ורוד של Bryanskaya בגובה בינוני (לא יותר מ- 3 מטר), בעל כתר פירמידלי רחב, עיבוי בינוני. הקליעה חלקה, כמעט ללא כיפוף, שחומה. סניפים מהסדר הראשון מופנים כלפי מעלה בזוויות קטנות. העלים גדולים, עם צבע ירוק רגיל. ההתנגדות לקור גבוהה מאוד. זה חל הן על העץ עצמו, שכמעט ולא קופא במהלך הכפור הקשה, וגם ניצנים פורחים שיכולים לעמוד בכפור קטן, לרוב בתקופת הפריחה.
ורוד בריאנסק גדל עם עץ מאוכלס בדלילות, המסייע לאוויר הכתר ומפחית את הסיכון למחלות פטרייתיות
הזן בדרך כלל סובל בצורת ממושכת, שלמרבה המזל לא נצפתה לעיתים קרובות במרכז רוסיה. הוא מאופיין בהתנגדות מוגברת לרוב מחלות הפטרייה ונרקב פרי, אך דורש הגנה ממכלול מזיקים: זבובי דובדבן, כנימות ותולעי עלים.. זה יוצר פירות הן על ענפי זר והן על יורה צעירה.
עיתוי הפריחה והפריה
ורוד ברינסק דובדבן מתוק נחשב למגוון הבשלות מאוחרות מאוד. הוא פורח, החל מאמצע מאי, לראשונה - בשנה החמישית לאחר נטיעת שתיל. בתפרחת בדרך כלל 3 פרחים קטנים בצורת צלוחית לבנה טהורה. הזן פורה בעצמו: ללא נוכחות של מאביקים הנטועים בסמוך, נוצרים רק פירות בודדים על העץ.
המרחק האופטימלי לעצי הדובדבן הסמוכים הוא כ -4 מטרים, זה יכול להיות כמעט כל זנים הגדלים באזור בריאנסק, למשל, Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput.
הפירות מבשילים לא מוקדם מהימים האחרונים של יולי; קציר המונים מתקיים באוגוסט. תפוקה ממוצעת: כ- 20 ק"ג של פירות נקצרים מעץ בוגר, המקסימום הרשום הוא 30 ק"ג. כדי להגדיל את חיי המדף של הפירות, הם מוסרים עם הגבעולים, באורך בינוני, מנותקים מהזרים ומעיסה בקלות, ללא אובדן מיץ. אם הדובדבן אינו בשל יתר, ניתן לאחסן אותו במקרר עד 10-15 יום.
אפיון פרי
פירות הדובדבן המתוקים מהזן הזה מעוגלים, בקוטר של כ -2 ס"מ, שמשקלם כ -5 גר '. העור צפוף, צבע ורוד בגוונים שונים, ישנם כתמים. העיסה עסיסית, בצבע צהוב בהיר. המיץ כמעט ולא צבעוני. העצם קטנה, לא ממש קל להפריד מהעיסה. הטעם מתוק, הוא נחשב לטוב, הטועמים נותנים לפירות טריים דירוג של 4.1 נקודות.
צבע הפרי הוא כמובן "לכל אחד", אך הם נראים מקוריים למדי
פירות על ענפים במזג אוויר רגיל אינם נסדקים, בעלי יכולת הובלה טובה. מטרת הפירות היא אוניברסלית: הם טובים גם בצורה טרייה וגם לאפשרויות עיבוד שונות: לריבה, קומפוטים, הכנת מיץ. הם סובלים הקפאה היטב.
יתרונות וחסרונות
במשך כמעט שלושה עשורים מקיומו, הצליח הזן להראות בבירור את הצדדים החיוביים והשליליים שלו; באופן כללי, זה מאופיין מאוד. בין היתרונות העיקריים, מומחים וחובבים קוראים:
- עץ קומפקטי;
- עמידות לתנאים מזיקים, קלות טיפול;
- היעדר פיצוח פירות ושינועיותם הטובה;
- סובלנות גבוהה לכאב;
- טעם טוב של הפרי.
מכיוון שמציינים לרוב חסרונות:
- הצורך בהטעת מאביקים;
- פירות לא גדולים מספיק;
- נוכחות, בעונות מסוימות, בטעם מריר.
נטיעת זני דובדבן מתוקים בצבע ורוד בריינסקיה
כאשר שותלים דובדבנים מהזן הוורוד של Bryanskaya, יש לקחת בחשבון את תוויו הזניים, בפרט, פרי מאוחר. לכן, יש צורך לבחור אזורים כאלה שבהם במחצית השנייה של הקיץ ההארה לא תקטן בגלל נוכחותם של צמחים כלשהם המצללים את הדובדבן. אחרת לשתילת הדובדבן הזה אין הבדלים משמעותיים מזנים אחרים.
זמן נחיתה
כידוע, בדרך כלל לא מומלץ לשתול פרי אבן בסתיו, לפחות זה תקף לנתיב האמצעי. נכון, לאחרונה שתילים נמכרים לרוב במכולות (עם מערכת שורשים סגורה); מאמינים שניתן יהיה לשתול אותם כמעט בכל עת. עם זאת, במקרה של דובדבנים, עדיף לא לסכן שתילים כאלה: העץ צריך לעמוד בראשית החורף, לאחר שכבר שולט באופן מלא במקום חדש.
לכן, בנוגע לתזמון השתילה, ניתן לומר בוודאות: יש לשתול ורוד בבריאנסק רק באביב. השעה המדויקת תלויה במזג האוויר: האדמה באתר צריכה להפשיר לחלוטין, יש להימנע מכפור רציני, אך הניצנים על השתיל צריכים להיות במנוחה או, לכל היותר, רק להתנפח. לרוב באזור המרכז מצב זה מתפתח במחצית הראשונה של אפריל. אבל, כמובן, כל עבודות ההכנה צריכות להתבצע בסתיו. אם היית צריך לקנות שתיל בסתיו, הוא צריך להיות קבור כראוי בגינה עד האביב.
בחירת אתרים
כאשר בוחרים מקום לשתילת דובדבנים, יש לזכור כי הפירות יכולים לחשוף באופן מלא את הזר שלהם רק באור שמש מלא. לכן עצים גבוהים או בית ענק לא צריכים לצמוח בקרבת מקום. אך גדרות קטנות או מבנים קטנים טובים, מכיוון שהדרישה השנייה למיקום היא הגנה מפני הרוחות, בעיקר מצפון.
האפשרות הטובה ביותר לאתר נחיתה היא מדרון דרומי עדין, בשום מקרה לא שפל או שטח ביצה. אם אין מוצא, ומי תהום עוברים קרוב, אתה יכול לבנות גבעה מלאכותית - גבעה בגובה של 50-70 ס"מ. האדמה האופטימלית לדובדבנים היא נול או חית נייטרלי נייטרלי עם נשימה טובה ותכולת תזונה גבוהה. הם יוצאים כשלושה מטרים לעצים השכנים, כאשר נטיעה המונית בין השורות הופכת למעברים רחבים - עד 5 מטרים.
כך שהעצים מוארים היטב על ידי השמש, הם מנסים לשתול אותם בחופשיות ובשטח פתוח
בור נחיתה
מכיוון שיש להכין את הבור מראש (כך שניתן ליצור בו שיווי משקל ביולוגי), ואי אפשר לעבוד עם האדמה בתחילת האביב, הוא נחפר בסתיו. עוד קודם לכן, במידת הצורך, הם חופרים את האתר כולו: הדבר נעשה אם הוא גדל בעשבים שוטים, צמיחת יתר של עצים ושיחים וכו '. יש להסיר את כל קני השורש בזהירות, והאדמה הפורית מופרית בו זמנית: כשחופרים, מוצאים דלי חומוס למשך 1 מ '2.
עומק הבור לורוד דובדבן מתוק בורנסקיה הוא 50-60 ס"מ, אורך ורוחב 70-80 ס"מ. השכבה התחתונה (20-25 ס"מ) מושלכת. החלק העליון, פורה, מתערבב היטב עם דשנים וחוזר חזרה. כדשנים הם לוקחים עד 2 דליים של חומוס, כמה ליטרים של אפר עץ, וכ- 100 גר 'סופר-פוספט על קרקעות עניים. במקרה של אדמת טיט, היא אושרה במידת האפשר: להוסיף מעט חול, כבול ולחפור חור עמוק יותר ולסדר שכבת ניקוז בתחתית (10-15 ס"מ של אבן כתושה או לבנה שבורה).
בדרך כלל, חימר נמצא בשכבות התחתונות, ולכן הוא נערם מייד בערימה נפרדת, כך שאחר כך ניתן יהיה להסיר אותו מהאתר.
אתה יכול לנהוג במתחם נחיתה שגובהו מטר אחד מעל האדמה, או לחכות עד האביב. השקיית תכולת הבור לחורף אינה נחוצה, אך אם הסתיו יבש מאוד, תוכלו לשפוך כמה דליים של מים כך שסביר להניח כי החומרים המזינים יעברו לאדמה, ומיקרואורגניזמים, ללא דיחוי, יפעלו לעבודה.
תהליך נחיתה
כאשר קונים שתיל עדיף לבחור ילד בן שנתיים ולהסתכל בזהירות על מצב השורשים כך שיהיו מפותחים ולא יבשו יתר על המידה. כשאתה מגיע איתו באביב לאתר, המשך כדלקמן.
- אם יש נזק לשורשים, הם נחתכים למקום בריא, לאחר מכן מכניסים את השתיל למים למשך מספר שעות. אם אין יכולת גדולה, יש צורך להשרות לפחות את השורשים, ולפני השתילה הם טובלים במחית חימר.
מדבר טיט - המצאה נפלאה המאפשרת לשתילים להשתרש מהר יותר
- לאחר שהוצא חלק מהאדמה מהבור, הניח בה שתיל כך שהשורשים יתאימו בחופשיות וללא לחץ. תפזר אותם באופן שווה על פני השטח, בעבר, אם לא נעשה קודם לכן, נוהג יתד לבירית. מרימים או מורידים את השתיל כך שצוואר השורש בולט על פני השטח בכמה סנטימטרים.
בעת השתילה, חשוב לפקח על צוואר השורש כך שבתום ההליך הוא לא יתגלה מכוסה באדמה
- בהדרגה נשפכת אדמה לחור בבור כך שהוא מופץ באופן שווה בין השורשים, מבלי להיווצר חללים. מעת לעת דוחסים את האדמה עם היד, ובסוף ההליך - עם כף הרגל. קושר באופן רופף אך בתקיפות את הקנה למוקד עם חבל רך.
עדיף להשתמש ב"שמונה "בעת קשירה
- 2-3 דליי מים מוזגים תחת השתיל, לאחר מכן הם משחזרים את פני השטח, מוסיפים אדמה, ויוצרים רולר לאורך שולי בור הנחיתה.
אם מים נספגים במהירות, יש להגדיל את כמותם.
- מעגל תא המטען משובץ בכבול, חומוס או אדמה יבשה עם שכבה של 4-5 ס"מ.
כשמוחקים את מעגל תא המטען, אתה צריך לפסוע מעט אחורה מהגבעול
- אם השתיל גדול, בצע את הגיזום הראשון: עם גובה כולל של עד מטר, ענפי הצד לא צריכים להיות ארוכים יותר מ- 50 ס"מ.
אפילו לבני שנה מומלץ לקצר מעט במהלך השתילה, ובמשך השנים הבאות גיזום חשוב
תכונות גדלות
לאחר שהשתיל השתרש, הטיפול בו כמעט אינו שונה מטיפול בעצים של דובדבנים מזנים אחרים: זה אפילו, אולי, פשוט יותר מאשר ברוב המקרים. אז כל דובדבן מתוק דורש השקיה שיטתית, אך ורוד בריינסקיה הגביר את סובלנות הבצורת, ולכן ייבוש זמני של האדמה במעגל הגבעול אינו מפחיד במיוחד עבורו. באופן כללי, השקיה מתונה נדרשת לעצים ללא הפסקה, במיוחד במחצית הראשונה של הקיץ.
לרוב, במזג אוויר רגיל, השקיה חודשית של 6-7 דליים מים לעץ מספיקה, אך בבצורת יתכן שתידרש השקיה מדי שבוע, במיוחד במהלך העמסת הפירות. השקיה מופחתת 2-3 שבועות לפני הקטיף, כמעט ולא מושקת בסתיו, כאשר לחות מוגזמת יכולה למנוע את העץ להתכונן לחורף. אך השקיית חורף חורפית נדיבה נחוצה.
כמה שנים לאחר השתילה מחולק לעץ דשנים שהוכנסו לבור ואז צריך להאכיל אותו.
בדרך כלל אורגניים אינם נותנים דובדבנים, הם משתמשים בעיקר בדשנים מינרליים.
לכן, בתחילת האביב, כדי לעורר את צמיחתם של יורה צעירים במעגל הגבעול הקרוב, מפוזרים 100-120 גרם (לעצים בוגרים עד 200 גר ') אוריאה, ונטועים אותם ברדודה באדמה. לאחר הקטיף באותו אופן, הדובדבן מופר בזרחן (200-300 גר 'סופר-פוספט) ואשלגן (50-100 גר' מכל דשן אשלג). לאחר ההלבשה העליונה, אם מזג האוויר יבש, עליהם להשקות ואז האדמה משוחררת עם סילוק העשבים.
חותכים את הדובדבנים בזהירות רבה. אם בשנים הראשונות, הגיזום מבצע את הפונקציות של יצירת כתר, ואז לאחר הכניסה לפירות מבוצעות רק הליכים סניטריים (חתכים ענפים שבורים ויבשים). מכיוון שהזן אינו מועיל לעיבוי הכתר, לרוב אין צורך בגיזום הבהרה, אך אם ענפים מצטלבים שמשפשפים פנימה צומחים פנימה, מצב זה מתוקן על ידי חיתוך לטבעת או קיצור אחד מהם. לאחר החיתוך, אפילו הפצעים הקטנים מכוסים בלכה בגינה.
מכיוון שוורוד בריינסקיה אינו חושש מכפור רגיל, הכנת עץ לחורף אינה קשה. לאחר נפילת העלים נגרר העלווה (הוא נשרף או נשלח לבור קומפוסט), ומעגל תא המטען נחפר רדוד ומוחץ בשכבה דקה של כל חומר רופף. לפני תחילת הכפור, הדובדבן מושקה היטב והגזע והבסיסים של הענפים הראשיים מלבינים, ובכך מגנים עליהם מפני כוויות שמש בפברואר ומארס. רצוי להגן על תא המטען מפני ארנבות על ידי קשירתו בענפי אשוחית מחטניים או ברוברואיד (בעצים צעירים - עם גרביונים ניילון). עם ירידת השלג הוא נזרק למעגל תא המטען.
שטיפת עצים צריכה להתבצע רגע לפני החורף: מסיסת האביב לחוש - רק יופי
מחלות ומזיקים, הגנה נגדן
הזן הוורוד של Bryanskaya מאופיין בעמידות גבוהה בפני קוקקומיקוזיס, מחלת הפטרייה המסוכנת ביותר. מחלות אחרות בדרגה זו או אחרת עלולות לאיים על הצמח. הנפוצים ביותר הם מונוליוזיס וקלסטרוספורוזיס.
בעזרת מונוליוזיס, החוטים מתכהים תחילה, אחר כך נובלים, וגידולים אפרפריים נוצרים על הפירות, ומתפשטים במהירות גבוהה. הן מניעה וטיפול מתבצעות על ידי ריסוס בנוזל בורדו של 1% (לפני הפריחה ואחריה, ואם מתגלה מחלה - מייד). ענפים שנפגעו קשה נחתכים ונשרפים. עם קליסטרוספורוזיס, נוצרים תחילה כתמים חומים על העלים ואז נוצרים חורים קטנים במקומם. באביב מטפלים במחלה זו גם בתערובת בורדו (ניתן להשתמש ב -3% לפני שנפתח ניצנים), ובקיץ משתמשים בתרופות אחרות: בדרך כלל סקור או הורוס, על פי ההוראות המופיעות על האריזה.
מונוליוזיס (ריקבוב פרי) - מחלה שלא רק היבול מת, אלא גם העצים סובלים
המזיקים האופייניים ביותר של ורוד דובדבן מתוק בורנסקיה:
- עלון (זחלים פוגעים תחילה ניצנים וניצנים, ואז עוברים לעלים ופירות);
- זבוב דובדבן (זחלים לבנים מקלקלים את הפירות שמתפוררים ונרקבים);
- כנימת דובדבן (מוצצת מיצים מעלים צעירים וקציצות).
זה לא קשה להילחם בכנימות בזמן שזה לא מספיק. היא חוששת מתמיסת סבון, חליטות אפר, טחורים, קשקשי בצל וכו '. ניתן להרוס את זבוב הדובדבן בעזרת פיתיונות (פחים עם קוואס או קומפוט). אך עם מספר משמעותי מכל מזיקים כלשהם, קשה להסתדר ללא קוטלי חרקים כימיים.
זבוב דובדבן - זהו החרק, בגלל הזחלים שהפירות הם "תולעים"
מכיוון שהורוד בברינסקיה מבשיל מאוחר מאוד, השימוש בכימיקלים עד סוף יוני לעיתים קרובות מוצדק, אך עלינו לבחור את המזיק ביותר לבני אדם.עם זאת, לעתים קרובות גננים משתמשים בפופנון או אקטליק בהתאמה, השייכים לשיעורי הסיכון השלישי והשני, גם ללא שימוש בציוד מגן אישי. זה אסור בהחלט: יש ללבוש מכונת הנשמה ולבוש מגן ולשמור על אמצעי בטיחות בסיסיים. ולפני שקונים תרופה, עליכם ללמוד בהוראות את ההוראות, כולל המלצות על כמה ימים לפני הקטיף תוכלו להשתמש בה.
ביקורות ציונים
הבשילו את בורנסקיה פינק. טעם די מעניין, האיזון של חומצת הסוכר וההפשטה. ציפורים לא ממש נוגעות בדובדבן הזה בגלל הצבע. הקשיחות בחורף בתנאים שלי היא מוחלטת. הפריון הוא ממוצע. אך לרוע המזל המגוון אינו אירופאי (לדעתי! אבל אתה צריך לשאוף לזה!
אורי
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=253&start=2355
עם עמידות למחלות פטרייתיות יש לבנות. השנה, היחיד חטף מונוליוזה, בגלל הורוס מאוחר. יתכן שמדובר בתכונה של עץ מסוים, ולא בזן בכללותו, שסבל למשל בגלל העונה הקרה והרטובה. אבל תני למסר שלי להיות תזכורת שעליך לבחון את מועדי התפוגה של תרופות גם כשאנחנו קונים אותם בחנויות רשת גדולות. בשאר, אני מרוצה מהמגוון, מכיוון שללא פצעים העץ היה הפורה ביותר.
ארסנל
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=12814
הפרי הוורוד קטן מזה של דובדבנים רגילים. מבריק כמו שעווה מרוחה. הטעם לא בהיר, ואפילו הייתי אומר שהוא בקושי מורגש, אבל אני מאוד אוהב דובדבנים כך שלא הספקתי להסתכל סביב כשהעצמות היו על הצלחת ...
ליידי בוי
//irecommend.ru/content/kak-budto-chereshnya-soedinilas-s-ranetkoi
ורוד של דובדבן ברינסקיה מבשיל מאוחר מאוד כשיש כבר פירות אחרים בגינה. עם זאת, לעתים קרובות הוא נמצא בגנים חובבים בגלל יומרותו בגידול וטעם טוב של פירות. הזן, הידוע מזה זמן רב, מצא את מעריציו באזור המרכז ואזורים עם אקלים דומה.
