דובדבנים מתוקים מוערכים על טעמם המעולה וההבשלה המוקדמת. פירותיה הטעימים פותחים את עונת הפירות בחודש מאי.
תכונות של דובדבנים פורחים ופירותיים
דובדבן מתוק הוא אחד מגידולי הפירות העיקריים באוקראינה ובאזורים הדרומיים של רוסיה. בדרום (באזורי צ'רנוזם ובאזור הים השחור) הדובדבנים צומחים בעצים גדולים, שגובהם 25-35 מטר (בגנים עם גיזום עד 6-8 מטר), וחיים עד 100 שנה. העצים נושאים פרי 4-6 שנים לאחר השתילה ומניבים תשואות סחירות של עד 30-40 שנה. בתנאי אקלים נוחים, עצי הדובדבן נושאים פרי מדי שנה. הקציר מעץ אחד מגיע ל- 40-50 ק"ג פרי.
פריחת הדובדבן באביב באותו זמן שהעלים פורחים. פרחי הדובדבן מאביקים על ידי דבורים, לכן שמש חמה החיוב לפעילותם של חרקים מאביקים נחוצה להגדרת פרי טוב. כפור הורג פרחים ושחלות. אמצעי הגנה כמו עשן בפועל אינם יעילים, זה הרבה יותר יעיל לכסות עצים פורחים באגרובר במהלך ההקפאה.
מרבית זני הדובדבנים אינם פוריים בעצמם, לכן לצורך האבקה צולבת אתה צריך לשתול עצים סמוכים של 2-3 זנים שונים, פורחים בו זמנית.
תאריכי פריחת דובדבנים והבשלה לפי אזור - שולחן
אזור | זמן הפריחה | הבשלת פירות |
מדינות הים התיכון ומרכז אסיה | מרץ - תחילת אפריל | תחילת - אמצע מאי |
אודסה, קרים, טריטוריית קרסנודר, טרנסקווקז | אפריל | סוף מאי - תחילת יוני |
קייב, צ'רנוז'מיה | סוף אפריל - תחילת מאי | יוני - תחילת יולי |
הרצועה האמצעית של רוסיה, כולל אזור מוסקבה | המחצית השנייה של מאי | יולי - תחילת אוגוסט |
איך להשיג יבול דובדבנים בפרברים
לטיפוח באזור מוסקבה מתאימים רק זני הדובדבנים הקשים ביותר בחורף, שגדלו במיוחד לנתיב האמצעי:
- פאטז,
- רבנה
- Chermashnaya
- Ovstuzhenka,
- Iput
- בורנס בורוד.
הם נטועים במקומות מוגנים מרוח הצפון במיקרו אקלים חם. כדי להקל על עמידות הכפור בקושי במוסקבה, גזעי ענפי השלד עטופים באגרוביב נושם לחורף.
בנתיב האמצעי עצי דובדבן מתוקים יוצרים גובה קטן, לא גבוה מ- 2-2.5 מטר, כך שהתשואה מהם צנועה מאוד, רק 10-15 ק"ג לעץ. שרי מתגוררת באזורים המרכזיים ברוסיה לא יותר מ 15 שנה. את הפירות הראשונים ניתן להשיג במשך 4-6 שנים לאחר השתילה.
גידול זנים דובדבנים מודרניים-חריפים של חורף מאפשר לך להשיג יבול קטן של פירות יער טעימים משלך, אפילו בפרברים.