פרדסי תפוחים פורחים הוא אחד הקישוטים הטובים ביותר באביב שלנו. בנוסף, במהלך הפריחה מניחים את הבסיס לבציר תפוחים עתידי.
איך ומתי עצי תפוחים פורחים
עצי תפוח פורחים בשפע ובאופן קבוע רק במקומות מוארים היטב על ידי השמש. בצל משעמם, פריחה עשויה אף פעם לא להתרחש, או שהפרחים הבודדים הראשונים יהיו קרובים יותר ל 20 שנה מחיי העץ.
התזמון הממוצע הרגיל של תחילת הפריחה והפרי של עצי תפוחים בתנאים טובים (טבלה)
סוג העץ | הגיל הממוצע בעת הופעת הפרחים הראשונים |
תפוח בר ושתילי זנים | 10-15 שנים |
זני גידול מלאי נמרצים | בת 5-12 |
זנים מעובדים על בסיס שורש גמדי | בן 3-6 |
עצי תפוח עמידים למדי ובתנאים נוחים יכולים לפרוח ולשאת פרי עד 100 שנה ומעלה.
עץ התפוח פורח באותו זמן שהעלים נפתחים או מעט אחריו. מתחילת התפתחות ניצן עד פריחה, בדרך כלל לוקח כשבועיים במזג אוויר חם ועד שלושה עד ארבעה שבועות בקור רוח.
העיתוי של עצי תפוחים ניצנים ופורחים באזורי גידול שונים (טבלה)
אזור | ניצני | פורח |
חוף הים השחור של הקווקז, קרים, דרום אוקראינה | סוף מרץ - תחילת אפריל | העשור השני - השלישי של אפריל |
סראטוב, וולגוגרד, מרכז אוקראינה | העשור השני - השלישי של אפריל | סוף אפריל - תחילת מאי |
מדרום וממערב למרכז רוסיה (טולה, אורול, בריאנסק), צ'רנוז'מיה, בלארוס, צפון אוקראינה | המחצית השנייה של אפריל | העשור הראשון - השני של מאי |
מרכז הרצועה האמצעית של רוסיה (מוסקבה, אזור מוסקבה, ניז'ני נובגורוד), קזאן, יוליאנובסק, סמארה, אופה, אורנבורג | סוף אפריל - תחילת מאי | העשור השני - השלישי של מאי |
צפון-מערב רוסיה (סנט פטרסבורג, אזור לנינגרד, קרליה), אזור קירוב, אוראל התיכון (פרם, יקטרינבורג, צ'ליאבינסק), נובוסיבירסק | המחצית הראשונה של חודש מאי | סוף מאי - תחילת יוני |
העיתוי של תחילת הפריחה תלוי מאוד בתנאים המקומיים:
- בעיר עצי תפוח פורחים מוקדם יותר מאשר מחוץ לגבולות העיר;
- בשפלה קדומה יותר מגובה ההרים;
- במדרון הדרומי מוקדם יותר מאשר בצפוני;
- במקום פתוח ושמש מוקדם יותר מאשר בהצללות.
זמן הפריחה הממוצע של עץ תפוח הוא כעשרה ימים. במזג אוויר חם ושמש, הפריחה מתחילה מוקדם יותר ונמשכת 5-6 ימים בלבד. במזג אוויר מעונן קריר, הפריחה מתעכבת ויכולה להימשך 2-3 שבועות.
עצי תפוחים קטנים עם פרי (ראנטקי, סיני), הקשורים גנטית לעץ התפוחים של העץ הסיבירי (סיבירי), פורחים בדרך כלל כמה ימים קודם לכן מזנים אירופיים עם פירות גדולים.
בוולה התיכונה שלנו, סדר הפריחה הוא כדלקמן:
- העשור הראשון של מאי - עצי תפוחים קטנים (פרועים או חצי פראיים, עם פדיקלים ארוכים, צאצאים ברורים של סיביר) בעצי תפוחים ברחובות העיר.
- העשור השני של מאי - עצי תפוחים ביתיים רגילים בעיר, רנטקי ועצים סיניים בגנים כפריים, עצי תפוח בר בודדים במורדות הדרומיים הפתוחים לאורך הגדה הגבוהה של הוולגה.
- העשור השלישי של מאי - עיקר עצי התפוח המעובדים בגנים כפריים, עצי תפוח בר בשולי היער, שתילים אקראיים בגוון הצפוף של חצרות עירוניות.
גלריית תמונות של עצי תפוחים פורחים
- לרוב זני התפוחים ניצנים ורודים ופרחים לבנים ורודים
- כמה סוגים של עצי תפוח הם בעלי פרחים לבנים טהורים
- נשים סיניות, רונים וסיביריות יש פרחים לבנים על פדיקלים ארוכים מאוד
- זני תפוח נוי לרוב הם בעלי פרחים ורודים בהירים.
- עץ התפוחים של נדזבטסקי - אב הקדמון של מרבית הזנים עם הפרחים הוורודים האדומים והבהירים
- לעתים רחוקות מאוד נמצאו זנים דקורטיביים של עצי תפוחים עם פרחים כפולים
לרוב הזנים של עצי תפוח ניצנים ורודים ופרחים ורודים לבנים (בהירים יותר בחלק הפנימי של עלי הכותרת ומוארים יותר מבחוץ). ישנם זנים עם פרחים לבנים טהורים. המינים הרבים, הסינים והסיביריים מזוהים על ידי פדייתם הארוכה האופיינית; עלי הכותרת שלהם בדרך כלל לבנים. פרח עץ תפוח קלאסי כולל 5 עלי כותרת; זנים דקורטיביים עם פרחים כפולים נדירים בארצותינו, למרות שהם נפוצים למדי בסין.
בשנים האחרונות זנים דקורטיביים של עצי תפוח עם פרחים ורודים בהירים או כמעט אדומים, שמקורם בעץ התפוחים במרכז אסיה של נדזבטסקי, הפכו לאופנתיים מאוד. לעתים קרובות יש להם אדום, לא רק פרחים, אלא גם עלים צעירים. כמה זנים מודרניים מסוג זה הם די קשוחים בחורף ויכולים לצמוח בדרך כלל במוסקבה, סנט פטרסבורג, יקטרינבורג ואזורי אקלים דומים.
לכל עצי התפוחים הדקורטיביים (עם פרחים אדומים, טרי, בכי וכן הלאה) יש פירות אכילים, אך התפוחים שלהם הם לרוב קטנים, חמצמצים וטרטים, כמו אלה של חיות הבר, ומתאימים רק לעיבוד ולשימורים.
תדירות עצי התפוח הפורחים
כמה זנים ישנים של עצי תפוח פורחים ונושאים פרי בשנה:
- השנה הראשונה, פורחת ונושאת שפע;
- בשנה הבאה העצים נחים - ללא פרחים, ללא פירות;
- בשנה השלישית, פריחה בשפע וקציר טוב שוב.
רוב הזנים המודרניים פורחים ונושאים פרי בשנה.
זנים ישנים רבים (למשל, אנטונובקה, סטרייפלינג, אניס) הם בעלי תקופת בולטות חלשה: הפריחה מתרחשת מדי שנה, אך מספר הפרחים גדול או פחות, תלוי בשנה. יישר את הפרי של זנים כאלה בזהירות:
- גיזום בזמן אנטי אייג'ינג, המספק צמיחה חזקה שנתית של ענפים;
- יישום שנתי של כמות מספקת של דשן;
- שמירה על לחות אדמה אופטימלית (עץ התפוח אוהב לחות, ובאזורים צחיחים הוא זקוק להשקות).
בעצים קטנים עם פרי פרי תקופתי, מומלץ גם לפעמים לקטוף חלק מהפרחים והשחלות הנוספות על מנת להפחית את העומס ולהבטיח הנחת ניצני פרחים לשנה הבאה.
רק כמה זנים ישנים נושאים פירות לאחר שנה בלבד, ולא ניתן לעשות שום דבר בנידון. באזורים הצפוניים והמרכזיים זה מאפיין בעיקר את גרושובקה: באזור הגינון הדרומי, הקאניל-סינאפ מתנהג באופן דומה.
בגינה שלי יש שני גרושובקי עתיקים וותיקים (המכונים "תנאי צהוב" ו"אדומים ", פירותיהם מעט שונים בצבעם ובטעמם) עם פרי תקופתי המתבטא בבירור. פעם, בתקופת ילדותי, הם נשאו פרי בתורם (שנה, שנתיים), וזה היה מאוד נוח. ואז, אחרי כמה שנים לא מוצלחות ברציפות (או כפור, רעה, או משהו אחר לא בסדר), לוח הזמנים נעלם, ושניהם גרושובקה החלו לפרוח ולשאת פרי במקביל. לא נעשה דבר עם זה. וכך אנו חיים: שנה אחת בשום מקום לצעוד מתפוחי הקיץ - השנה השנייה לא תפוח בודד עד ספטמבר, אז זני הסתיו מתחילים להבשיל.
אמצעי הגנה הקשורים לפריחת התפוחים
במהלך הפריחה מטעי התפוחים פגיעים מאוד. אם מזג האוויר מעונן, קר וגשום, כמו גם ברוחות חזקות, דבורים ביתיות כמעט ולא טסות מכוורותיהם, ופרחים רבים נותרים ללא אבק. במזג אוויר גרוע, רק הדבורים והדבורים הבר עפות, ולכן חשוב להגן על חרקים מאביקים פראיים אלה, ולצורך זה, קודם כל, לשמור על מצב אקולוגי בריא באתר ולא להתעלל בהדברה.
במהלך הפריחה כפור שמזיק לניצנים, פרחים ושחלות צעירות הם מסוכנים מאוד. ההגנה היחידה והאמינה היחידה כנגד כפור יכולה להיחשב רק כמגן על עצי ננס עם אגרו-מגן לתקופה של הורדת טמפרטורת האוויר.
הודפסו מחדש מספר לספר, המלצות להגנה על גנים מפני כפור עם ערימות עשן נראות בעיניי בספק רב. לפחות במקרה שלנו על וולגה התיכונה בהחלט כל הכפור הקלאסי (ירידות חדות לטווח הקצר בטמפרטורת האוויר בלילה ובשעות המוקדמות של הבוקר) מתרחשים באופן בלעדי במזג אוויר צלול ורגוע, כאשר כל עשן עולה אנכית כלפי מעלה עם עמוד צר. ומעשן הנגרם על ידי ציקלונים ארקטיים של הצמד קר ארוך עם רוח סוערת חזקה, על אחת כמה וכמה שום עשן לא יציל.
מטעי התפוחים מושפעים מאוד מחיפושיות החיפושית, המסוגלים להשמיד כמעט את כל הניצנים על עצי התפוח במהלך שנות המראה ההמוני.
נזק לניצני שקע ופרח שנגרם כתוצאה ממנו (גלריית תמונות)
- ניצני חיפושית הפרחים הפגועים מתייבשים ללא פריחה
- זחלי חיפושית פרחים מכרסמים בתוך ניצני עץ תפוח
- זרע פריחה מטיל ביצים על ניצני עץ תפוח
לכן, מרגע פתיחת הניצנים ולפני תחילת הפריחה, על הגנן לבדוק באופן קבוע את העצים בגינתו על מנת לגלות בזמן את המזיק ולנקוט צעדים. בגינה קטנה תוכלו פשוט להתנער מהחיפושיות בבוקר הקריר המוקדם, כשהם אינם פעילים, על ברזנט המונח מתחת לעצים והורס. גנים גדולים מרוססים בקוטלי חרקים מפירטרואיד לא יאוחר מחמישה ימים לפני שנפתחים הניצנים. מיד לאחר פריחת העצים מתבצע ריסוס מחדש בתכשירים לפירטרואידים כדי להגן על היבול מפני עש הקידוד וזרוע הפירות.
כל טיפולים כימיים ישירות במהלך הפריחה אסורים בהחלט: חומרי הדברה הורגים לא רק מזיקים, אלא גם חרקים מועילים, כולל דבורים ודבורים.
תקופת הפריחה היא שלב חשוב מאוד וקריטי בחייו של בוסתן התפוחים, הדורשת תשומת לב מהגנן. עצים בוודאי מודים לבעלים האכפתי בציר שפע של תפוחים טעימים.