כיום, ענבים בחלקות הגינה שלנו הם צמח נפוץ כמו עץ תפוחים או דובדבן. תרבות זו מגדלת בחלק האירופי של רוסיה, בסיביר ובמזרח הרחוק. לכן, אין זה מפתיע שמדענים בעולם גידלו כבר 20 אלף זני ענבים, מתוכם 3,000 מגדלים במדינות חבר העמים. פרסומים שונים מקבצים באופן קבוע רשימות עם הטובים שבהם. הרשימות כוללות תמיד זן ענבי שולחן Kodryanka.
מקור זני הענבים Kodryanka
הזן הושג על ידי מדענים סובייטים בשנת 1985 במכון ה- NIViV (המכון הלאומי לגידול גידול יין ויינות) במשרד החקלאות והמזון של הרפובליקה של מולדובה. קודרינקה גודלה על ידי חציית הזנים הפופולריים מולדובה ומרשל.
הזן נמצא לרוב תחת השם Black Magic (Black Magic).
"הורים" מקודרינקה - זנים מולדובה ומרשלסקי
מאפייני כיתה
קודרינקה הוא זן ענבי שולחן. הגרגרים סגולים כהים, מוארכים, העור דק, לבשר טעם פשוט ומתוק בינוני. יש מעט זרעים בפירות והם מופרדים בקלות. ברי אחד שוקל 9-17 גרם.
אשכולות קודריאנקה שומרים מצוין על גפן אפילו במצב בשל
חבורה בשלה משתרעת על 400-600 גר ', ובטיפול נאות, משקלו מגיע ל 1.5 ק"ג. ריכוז הסוכרים הבסיסיים הוא 8-19%, החומציות היא 6-7 גר '/ ל', ציון הטעימה 8.2 נקודות. לזן עמידות גבוהה בפני טחב וירקב אפור, הוא גם סובלני (הארדי) לפילוקסרה. עמידות קרה עד -23 מעלות צלזיוס. החבורה שומרת היטב על הגפן אפילו במצב בשל, ענבים במשך זמן רב שומרים על הצגתם. מסיבה זו, זן הענבים הספציפי הזה נמצא לעתים קרובות כל כך בשווקים ובמדפי חנויות. קודריאנקה הוא זן בשל בשליל מוקדם: עונת הגידול אורכת 111-118 יום. אבל לפירות יער יש טעם טוב עוד לפני בגרות מלאה.
כמה מקבצי קודרינקה יכולים להגיע למסה של 1.5 ק"ג
הזן Kodryanka מגדל בעיקר לצריכה טרייה. אבל גם הענב הזה מתאים גם לקומפוטים. אבל להפיק מזה יין או מיץ זה רעיון רע, תוכן הסוכר אינו מגיע לאינדיקטורים הדרושים. אך זהו זן פופולרי מאוד להכנת חומץ ענבים.
וידאו: ענבי קודרינקה
הבעיה העיקרית של קודריאנקה היא הנטייה שלה לאפונה. מצבים שליליים גורמים לחוסר האבקה, לא כל הפרחים מופרים בתפרחת, ענבים "מתנוונים" והופכים לקטנים. אם בחודש יוני הטמפרטורה בחוץ לא עולה מעל 15בערךג ', ובבקרים יש ערפל צפוף, אז ההסתברות לקבל יבול של "אפונה" מתוקה במקום ענבים היא גבוהה מאוד. שיח עמוס יתר הוא גם גורם שכיח לאפונה.
השקיה היא אחת הבעיות העיקריות של זן הענבים Kodryanka.
דרכים להילחם באפונה:
- אל תשכח לדלל את השיח כדי לא לאפשר את עיבויו;
- לגדל ענבים באזורים פתוחים ומפוצצים היטב;
- ריסוס ענבים במזג אוויר חם, זה תורם להדבקת אבקה לבקלעים;
- לגדל צמחי דבש ליד ענבים: פצליה, חרדל, אונס כדי למשוך דבורים;
- להפרות ענבים עם יסודות קורט עם תכולה גבוהה של בורון ואבץ;
- האבקה מלאכותית של ענבים עוזרת להתמודד עם הבעיה.
תכונות של נטיעה וגידול
רק שתילה נכונה וטיפול נאות מבטיחים יבול ענבים בשפע.
בחירת שתילים
חומר השתילה האופטימלי לקודריאנקה הוא שתילים שנתיים או גזרי גפן שנתיים. אמנם, ceteris paribus, יש לתת עדיפות לשתילים. מומלץ לשתול אותם בסתיו לפני הכפור הראשון או בתחילת האביב לפני תחילת זרימת הזרע.
הכנת אתר הנחיתה
הכינו חורים בקוטר 15 ס"מ ובעומק 15-20 ס"מ (לכל את כידון כידון). אם אורך השורשים גדול מקוטר בור הנחיתה, אז יש לחתוך אותם לגודל הרצוי. שורשים כפופים יפגעו בצמח הרבה יותר. את האדמה מהחור מומלץ לערבב עם חומוס נרקב וחול ביחס של 2: 1: 1.
נטיעת שתיל
לפני השתילה מומלץ להשרות את שורשי השתיל למשך יום בתמיסה של ממריץ צמיחת שורשים, למשל בקורנוין. הפיטוהורמונים הכלולים בו יגדילו את סיכויי השתיל של השתיל.
כיום, רוב שתילי הענבים בחנויות ובשווקים מצופים שעווה מיוחדת שמפחיתה את התנועתיות. זה לא מפריע להישרדות כלל, אך ניסיון לנקות אותו יפגע מאוד בצמח.
אלגוריתם נחיתה:
- הכניסו את השתיל לחור.
- מקום השתיל בשתיל במהלך השתילה צריך להיות 1-1.5 ס"מ מעל מפלס האדמה.
- מלאו את האדמה בתערובת האדמה ושפכו דלי מים.
- לאחר שהלחות נספגה, הוסיפו עוד אדמה ודחסו את האדמה.
- בנוסף, יש לפזר את השתיל עם אדמה רופפת מלמעלה, להסתיר אותו לחלוטין מתחת לתלולי אדמה קטנים.
וידאו: שיטות לשתילת ענבים באדמה פתוחה
תכונות טיפול
Kodryanka משווה לטובה את יומרותו, עם זאת, כמו כל צמח מעובד, הוא דורש עמידה באמצעים חקלאיים מסוימים. הטיפול בצמחים צעירים מורכב מהשקיה רגילה, עשבים שוטים, מאלץ, מחסה לחורף. האכלה מתבצעת על פי התוכנית הבאה:
- באביב, לפני פתיחת השיחים לאחר החורף, הענבים נשפכים בתערובת מזינה: 20 גרם סופרפוספט, 10 גרם אמוניום חנקתי ו -5 גרם מלח אשלגן לכל 10 ליטר מים. זהו מנה לצמח אחד.
- שוב, יש להאכיל את קודרינקה בתערובת זו לפני הפריחה.
- יש צורך לבצע חבישה עליונה עם אותו תמיסה, אך ללא אמוניום חנקתי לפני האיסוף.
- דשני אשלג מוחלים לאחר הקטיף. הם יעזרו לצמח לחורף.
- כל שלוש שנים בסתיו האדמה מופרית בזבל. הוא מופץ באופן שווה על פני האדמה ונחפר.
קודרינקה לא חשה צורך בגיזום במהלך שנות החיים הראשונות. בעתיד, כל שנדרש הוא להסיר יורה צעירה לאחר פרי, שעדיין לא מצליחים לשרוד את החורף. כמו כן, במקרה של גידול השיח, הוא "מתוקן" על ידי הסרת גפנים מיובשות. Kodryanka מתחיל לשאת פרי באופן מלא בשנה השלישית לחיים, אך בתנאים נוחים, אפשר לקוות ליבול כבר בשנה השנייה.
ביקורות על זני הענבים קודרינקה
לפני זמן לא רב, ידידה של אשה הביאה ענבים לבדיקה, בין הזנים הטובים ביותר, לטעמי, הייתה קודריאנקה, ולא יכולתי לדמיין שאומל כזה יכול לצמוח ליד קייב.
קרוגליק//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=2
זן הקודריאנקה הוא זן פירות יער גדול ומצוין מהברי הכחול-פרי הקדום. אני חושב שזה צריך להיות בכל חצר.
נורמן//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
היבול שלי נלקח על קודרינקה. החבורה הגדולה ביותר על שיח בן שנתיים היא 1.3 ק"ג, הקל ביותר הוא 0.8 ק"ג, בעיקר 1 ק"ג כל אחד. 10 חבורות של שיח נמשכו בקלות רבה, ובנוסף הוא טרף את ad libitum. הקלעים רק התחילו להבשיל. ככל הנראה, אינך יכול להסתדר בלי לגזום ולכסות מוקדם עם סרטים בקשתות. הכפור יציב בעשור השני של ספטמבר.
פטרוב ולדימיר//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
לקודרינקה יש נטייה לאפונה, בולטת במיוחד בשנים שאינן חיוביות לפריחה, אך עבור חובבי ההתעסקות, האם ניתן להפוך את המינוס ליתרון? מריחת גיבברלין לקבלת גרגרי יער גדולים ללא זרעים. הפריון הוא גבוה. ההתנגדות לטחב במגוון היא 2.5-3.0 נקודות, לכפור -22 מעלות צלזיוס. בעלי חורים משלו באגרוביולוגיה, באופן כללי, זן ענבים מאוד הגון לגידול גידול בעלי חיים
סדוי//lozavrn.ru/index.php?topic=30.0
הקודריאנוצ'קה שלי נטועה עם שתיל ירוק פרחה בקיץ השלישי, אך רק באוגוסט! אם כי הגפן מתחזקת בכל שנה. בעונה הקשה של קיץ 2016 - לא שמתי לב אפילו לכאב אחד.
איוון_ס//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=388546
Kodryanka הוא אחד הזנים הענבים הפופולאריים ביותר ברוסיה. מה שלא מפתיע, מכיוון שיש לו טעם מעולה, תפוקה גבוהה והוא גם בשל מוקדם.
